PRODUCTONTWIKKELING IN ALLIUM NOVITEITEN IN DE PIJPLIJN. Peter Vroegindeweij Accountmanager DGS Koen van der Voort Manager Veredeling DGS

Transcriptie

1 PRODUCTONTWIKKELING IN ALLIUM NOVITEITEN IN DE PIJPLIJN Peter Vroegindeweij Accountmanager DGS Koen van der Voort Manager Veredeling DGS

2 VAN BEGIN TOT EINDE Intro Bejo/De Groot en Slot Veredeling Verkoop Bejo/De Groot en Slot in Nederland Assortimentsontwikkeling Vragen uit de praktijk

3 BEJO EN DE GROOT EN SLOT Partners in: veredeling productie verkoop en marketing Beide bedrijven met hun eigen specialistische kennis om de producten optimaal in de markt te zetten. We staan voor: sortiment, kwaliteit en service Bejo en De Groot en Slot: Samen Sterk!

4 VEREDELING: PASSIE VOOR ONTWIKKELING Kerndoelen: Specifieker: Opbrengst, kwaliteit, vorm en kleur. Resistenties, West-Europese roze ui, sjalot voor korte(re) dag of langwerpige ui. Ontwikkeling: Continu proces Innovatie en borging Tijdspad: 12 tot 18 jaar

5 MEER DAN 185 RASSEN Assortiment voor: verschillende klimaatgebieden telers verwerkingsproces handelaren consumenten Assortiment: Zaaiuien, plantuien, zaaisjalotten, stengeluien en bosuien.

6

7 HELE UIENKETEN IS BETROKKEN zaadbedrijven telers Product (commissionairs) verwerkers exporteurs Kennis detailhandel/consument

8 MOGELIJKHEDEN VOOR UI NL Groei markt: Groeit met pers./jr. á 11 kg = jaarlijks ton extra nodig! Vraagmarkt: Azië en Afrika, Centraal / Zuid-Amerika Kwaliteits- en niche markten: West-Europa en Amerika

9

10 MARKTEN RIJNSBURGER Regio Opp. (ha) BeNeLux Duitsland Frankrijk Engeland Polen Scandinavië Totaal: > ha

11 TYPERING RIJNSBURGER zeer lange dag perfecte houdbaarheid Waslaag geel en rood sterk tegen schieters zwak tegen bodemziektes beperkt kruisbaar variabel in originele genetica

12 WAAROM EEN HYBRIDE? A x C A = steriele lijn C = bestuivende lijn F1

13 SELECTIECRITERIA opbrengst uniformiteit vorm kleur huid resistenties vroegheid/nek loof/blad schiettolerantie stevigheid ringen

14 Nederland SCREENING PROEVEN

15 SELECTIES

16 GROTERE ZAADPRODUCTIES IN BESCHERMDE TEELT

17 POTENTIEEL NIEUW RAS EN DAN?? Proefzaad en eerste producties: proeven op locaties

18 HOE WORDEN DE RASSEN GEVOLGD?

19 COMMERCIËLE ZAAD PRODUCTIE Positief: opzetten grotere zaadproducties Van brede beschikbaarheid naar volle verkoop!

20 ZAAD KLAAR VOOR DE KLANT!

21 EEN PAAR REKENVOORBEELDEN UIT DE PRAKTIJK Teler op Walcheren: 44 ton met Ras C.50 ton met Hystore Teler in Zuid-Limburg: 48 ton met Ras C.54 ton met Hystore Teler op Schouwen-Duiveland: 62 ton met Ras C.77 ton met Hypark Verschil: Verschil: Verschil: 720,- per ha 720,- per ha 1800,- per ha

22 OF even EEN PAAR REKENVOORBEELDEN op UIT vakantie! DE PRAKTIJK

23 HOE KOMEN MARKTVRAGEN DOOR BIJ DE PRODUCTONTWIKKELING?

24 WAAR HEEFT DE SECTOR OM GEVRAAGD? Vroege afrijping Lang bewaarbaar, huid en spruit Betrouwbaar en hoge opbrengst Sterk wortelgestel i.v.m. irrigatiemogelijkheden Resistenties tegen bestaande en opkomende ziektes

25 WAT IS DAAR DE LAATSTE JAREN VAN GEKOMEN? Hybound Hysky Red Tide

26 WAT KOMT ER NU.? Hyfive Hystore Hyway Experimenteel rood

27 HYFIVE goede spruitrust geschikt voor de zeer lange bewaring mooi ronde en harde ui levert goede opbrengsten

28 HYSTORE Sterk wortelgestel, geeft ook prima opbrengst onder droge omstandigheden Geschikt voor de zeer lange bewaring Harde ui met een prima huidkwaliteit Mooie ronde en uniforme ui

29 HYWAY EN EXPERIMENTEEL ROOD Hyway erg goede spruitrust zeer uniform sterke kleur en huid zeer lange bewaar Experimenteel rood goede opbrengst middenvroeg mooie huid goede bewaring Meten = Weten!

30 Noviteit 2015!! Noviteit 2015!! Noviteit 2015!! Noviteit 2015!! RIJNSBURGER ROOD EN MEELDAUWRESISTENT noviteit in Rijnsburger sortiment: Pd Resistent goede opbrengst middel tot lange bewaar middenvroeg, vergelijkbaar aan Red Tide sterk loof Uniform

31 DANK U VOOR UW AANDACHT! PRODUCTONTWIKKELING IN ALLIUM NOVITEITEN IN DE PIJPLIJN Peter Vroegindeweij Accountmanager DGS Koen van der Voort Manager Veredeling DGS