GEBRUIKSANWIJZING. Gallery

Transcriptie

1 GEBRUIKSANWIJZING Gallery

2 Het symbool geeft aan dat de automaat niet als normaal afal mag worden opgeruimd, maar erwerkt moet worden olgens de bepalingen an de Europese Richtlijn 2002/96/CE (Waste Electrical and Electronics Equipments - WEEE) en de daaran afgeleide nationale wetgeingen, om eentuele negatiee geolgen oor de omgeing en oor de menselijke gezondheid te oorkomen. Voor de juiste afalerwerking an de automaat kunt u contact opnemen met het erkooppunt waar u de automaat gekocht heeft ofwel met onze klantendienst Houd bij het weggooien an de erpakkingsmaterialen rekening met het milieu. Copyright Alle rechten oorbehouden. Niets uit deze gebruiksaanwijzing mag worden ertaald, gekopieerd of ereeloudigd, in enige orm of op enige wijze, zonder oorafgaande schriftelijke toestemming an Wittenborg ApS. Wittenborg ApS geeft geen erklaringen of waarborgen met betrekking tot de inhoud an deze uitgae en doet uitdrukkelijk afstand an alle hierin geïmpliceerde garanties. Wittenborg ApS behoudt zich het recht oor om zonder oorafgaande kennisgeing de inhoud an deze gebruiksaanwijzing te herzien en te wijzigen. Dit document komt oereen met het origineel dat gebruikt wordt oor ertalingen. (= EN-conform). Uitgegeen door Wittenborg ApS, a company of N&W GLOBAL VENDING GROUP Via Roma 24, Valbrembo (BG) Italy Onderdeelnr: Uitgegeen in week 2, 2012

3 Inhoudsopgae INHOUDSOPGAVE Inleiding... 1 eiligheid... 2 Technische gegeens... 4 Produktpresentatie Onderdelen an de machine Voorkant an de machine Bedieningsmodule Behuizing an de machine... 7 Bediening Betaalpaneel... 8 Keuzepaneel... 9 Naigatietoetsen Gebruik an de naigatietoetsen Toetsen oor het instellen Oerzicht an functies Verkort kiezen Extra mogelijkheden - Meeroudige uitgifte Enkeloudige erkoop Sericeerlichting (optioneel) Reinigen en onderhoud Algemene aanwijzingen Onderhoudsschema Schema oor de kleine erzorgingsbeurt Schema oor de grote erzorgingsbeurt en periodiek onderhoud Kleine erzorgingsbeur Openen en uitschakelen an de machine Sericeerlichting Bijullen an het bekermagazijn Bijullen an de ingrediëntcontainers Reinigen an het uitgiftegedeelte Legen an de droesbak Legen an de emmer Reinigen an de binnen- en de buitenkant Monteren an de gereinigde onderdelen Spoelen an de machine (FB machine) Spoelen an de machine (FF machine) Laatste controle Grote erzorgingsbeurt Hygiëneset Openen en uitschakelen an de machine Bijullen an het bekermagazijn Bijullen an de instant-ingrediëntcontainers Verwijderen an de koffie lekgoot Reinigen an de freshbrewer Demonteren an de freshbrewer Monteren an de freshbrewer Reinigen an de opangschal Reinigen an de componenten an het uitgiftesysteem an de instant-ingrediënten Reinigen an de entilatie-labyrinthen Reinigen an de diffusor Reinigen an de koffieklopper Reinigen an het uitgiftekop Reinigen an het uitgiftegedeelte Reinigen an het bekerplateau Reinigen an de droesbak Reinigen an de emmer Reinigen an de binnen- en de buitenkant Monteren an de gereinigde onderdelen Spoelen en laatste controle Gallery 420 i

4 Inhoudsopgae Incidentele erzorging Reinigen an de ingrediëntcontainers Spoelen an de brewer Extra mogelijkheden Oproepen en nulstellen an tellers Geldbak leegmaken Handmatig ullen met wisselgeld Automatische spoelperiodes instellen Prijzen wijzigen Instellen an gratis erkoop en Sleutelkorting Tijdkorting Instellen an tijdkorting Sluimerperiodes Correcte scenario Instellen an sluimerperiodes AFSTELLINGEN - Algemene aanwijzingen Bekerrem erwijderen Bekerrem afstellen Gewicht an de bekerrem afstellen Stapelgeleider afstellen Te rechte bekers Te conische bekers Muntgeleiding afstellen Displaymeldingen en probleemoplossing Displaymeldingen Probleemoplossing ii Gallery

5 Inleiding INLEIDING Om de machine aan de specifieke eisen an de cliënt te kunnen laten oldoen kunnen er in de machine erschillende functies worden geprogrammeerd. De machine geeft warme freshbrewdranken warme instant dranken heet water of warme freshbrewdranken warme en/of koude instant dranken heet water uit. Afhankelijk an de machineersie en de opties, kan de machine uitgeoerd zijn met een of twee koffiebrewers, met een of twee theebrewers, of met zowel een koffie- als een theebrewer. Gebruik uitsluitend de oor drankenautomaten bedoelde ersgemalen koffie, erse thee of instant-ingrediënten. De machine kan worden geleerd met directe keuzetoetsen of met een toetsenpaneel. Alle interactie met de machine, zoals de drankenkeuze, het actieren an spoelfuncties, het ophalen an gegeens en het instellen an de machine, indt plaats ia de directe keuzetoetsen of het toetsenpaneel. Alle onderdelen die u dient te reinigen, zijn aangegeen met een lichtblauwe kleur (regelmatig reinigen) en in een donkerblauwe kleur (grondig reinigen). Alle bewegende onderdelen zijn aangegeen met een groene kleur. De fabrikant aanaardt geen aansprakelijkheid wanneer de machine wordt gebruikt oor de doeleinden waaroor de machine niet is ontworpen. Deze gebruiksaanwijzing is an toepassing op dierse ersies an de machine. Daardoor is het mogelijk dat u aanwijzingen indt oor bedieningselementen waarmee uw machine niet is uitgerust. Deze technische documentatie hoort bij de machine en dient bij erplaatsing of erkoop an altijd bij de machine te blijen. Dit apparaat is niet bedoeld oor gebruik door personen (waaronder kinderen) met erminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke ermogens, of die gebrek aan eraring of kennis hebben, tenzij iemand die erantwoordelijk is oor hun eiligheid toezicht op hen houdt of hen heeft uitgelegd hoe het apparaat dient te worden gebruikt. Houd toezicht op kinderen om te oorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen Gallery 420 1

6 Veiligheid VEILIGHEID Lees oor installatie en gebruik de aanwijzingen in deze handleiding zorguldig door en zorg dat u ze begrijpt. De aanwijzingen beatten belangrijke informatie oer het eilig installeren, gebruiken en onderhouden an de machine. Deze handleiding beschrijft de handelingen die nodig zijn om de machine te ullen en te onderhouden. Deze handelingen worden uitgeoerd in delen an de machine die toegankelijk zijn met de sleutel; ander gereedschap is niet nodig. De machine mag niet blootgesteld worden aan orst tijdens het gebruik, opslag en eroer. - Als het kan riezen op de plaats waar de machine staat, dan mag de stroomoorziening an de machine niet uitgeschakeld worden. - Als er kans op orstschade bestaat, dan moet de serice-technicus de boiler, slangen en entielen controleren en zonodig erangen, oordat hij de machine weer aansluit, en hij moet erolgens controleren of de machine goed functioneert. De machine mag niet buitenshuis opgesteld worden. De machine mag uitsluitend door daaroor opgeleide sericetechnici geprogrammeerd, gerepareerd en geïnstalleerd worden, als ze bekend zijn met de eiligheids- en hygiënische aspecten an de machine. Voorkom dat eiligheidsoorzieningen worden uitgeschakeld of oerbrugd. De machine moet op het waterleidingnet en het electriciteitsnet aangesloten worden conform de plaatselijke oorschriften. De machine moet waterpas worden opgesteld. De machine moet aangesloten worden op een eilig lichtnet met een goedgekeurde wandcontactdoos met randaarde en een goedgekeurde geaarde stekker. Een aardlekschakelaar wordt aanbeolen. Na het plaatsen an het automaat moet de netstekker toegankelijk zijn. Raak een stekker nooit aan met natte handen, of steek nooit een natte stekker in een wandcontactdoos. De door de machine gesereerde dranken zijn zeer heet! Houd handen (en andere lichaamsdelen) uit de buurt an het uitgiftecompartiment terwijl de dranken worden bereid en gesereerd om brandwonden te oorkomen. Een beschadigd netsnoer mag alleen door beoegd sericetechnicus worden erangen. 2 Gallery

7 Probeer nooit meerdere bekers achtereen te ullen door op de keuzetoets oor kannen te drukken. Dit kan geaar oor brandwonden opleeren. Alleen beoegd en bekwaam personeel mag de machine reinigen, ullen en instellen. De machine mag niet met water afgespoten worden en is ook niet geschikt om in de buurt an waterspuit-installaties (bij. oor het reinigen) opgesteld te worden. Gebruik alleen originele erangingsonderdelen. Volg de plaatselijke oorschriften op! Regelmatige reiniging an de machine is uit functioneel en hygiënisch oogpunt een ereiste. Let bij het reinigen op scherpe randen. Er bestaat geaar oor erwondingen. Gebruik oor het reinigen an de machine uitsluitend de oor de oedselindustrie goedgekeurde reinigingsmiddelen. Reinig de binnen- en buitenkant an de machine met een ochtige doeken ermijd gespetter. Controleer na reiniging of alle onderdelen weer op de juiste wijze zijn geïnstalleerd. Elke machine heeft een eigen serienummer, aangegeen op het typeplaatje aan de achterzijde an de machine. Dit plaatje is het enige plaatje dat door de fabrikant als identificatie an de machine wordt erkend. De technische gegeens an de machine staan op het typeplaatje. Indien de sericeerlichting hersteld moet worden, de stroomtoeoer naar de machine altijd eerst uitschakelen. De sericeerlichting is aangesloten oor de hoofdschakelaar. Wanneer de speciale gele sleutel in de gleuf an de deursleutel wordt gestoken, wordt de stroomtoeoer naar de machine hersteld. De deur kan alleen gesloten worden als de sleutel uit de deurschakelaar genomen is. Wanneer de stroomtoeoer wordt ingeschakeld, oorzichtig zijn dat u geen bewegende onderdelen of elektrische componenten aanraakt. Veiligheid Deurschakelaar: Als de deur wordt geopend, erhindert een speciale schakelaar dat spanningoerende of bewegende onderdelen bereikbaar zijn. Elke handeling, waarbij het nodig is om de machine in te schakelen met geopende deur, mag uitsluitend uitgeoerd worden door gekwalificeerd personeel, dat bekend is met de specifieke risico s an een dergelijke situatie. De machine mag ingeschakeld worden door gekwalificeerd personeel, door een speciale gele sleutel in de deurschakelaar te steken. De machine moet altijd uitgeschakeld worden, oordat begonnen wordt met onderhouds- of reparatiewerkzaamheden an spanningoerende of bewegende onderdelen Gallery 420 3

8 Technische gegeens TECHNISCHE GEGEVENS De technische gegeens an de machine worden ermeld op het typeplaatje. De machine is alleen geschikt oor gebruik binnenshuis. Afmetingen an de machine Gewicht Hoogte: Breedte: Diepte: mm 700 mm 620 mm (kabinet), 662 mm (behuizing+deur) Ca. 190 kg (zonder ingrediënten) Elektrische aansluiting Voeding: 230V + 10%/-15%, 50 Hz Fase:Eén fase + nul + aarde (IEC-norm) Bruin = fasedraad Blauw = nuldraad Geel/groen = aardedraad De machine moet worden geaard! Boendien erdient het aanbeeling een aardlekschakelaar te installeren. Stroomerbruik: Aansluitsnoer: Zekering: Machine zonder koeleenheid: W Machine met koeleenheid: Ca. 1,8-3,5 m (afhankelijk an plaatselijk geldende oorschriften) Transformator, primair: 2A Transformator, secundair (op VMC): 8A Wateraansluiting Wateraansluiting: De machine moet in oereenstemming met de ter plaatse geldende oorschriften op het drinkwatersysteem worden aangesloten. Min. tegendruk Max. druk: Slangkoppeling: zonder koeleenheid: 0,8 bar (0,08 MPa)met koeleenheid: 1,5 bar (0,15 MPa) zonder koeleenheid: 10 bar (1,0 MPa)met koeleenheid: 8 bar (0,8 MPa). Sluit de waterleiding aan op de 3/4" waterinlaatklep. Gebruik een slang die bestand is tegen de waterdruk en geschikt is oor leensmiddelen (min. inwendige doorsnede 6 mm). 4 Gallery

9 Technische gegeens Wij raden aan om buiten de machine op een toegankelijke plaats een waterkraan aan te brengen. Laat water uit het leidingnet stromen tot het water helder is en geen sporen an uil beat. Inhoud boiler Volumes Droesbak oor één brewer: Droesbak oor twee brewers: Emmer: 4,5 l Ca. 25 l Ca. 25 l Ca. 11 l Beschikbare ingrediëntcontainers: - Enkeloudige 4 l container - Enkeloudige 6 l container - Enkeloudige 12 l container Bekermagazijn: Ongeeer 600 kopjes an 180 ml Oerige ereisten Omgeingstemperatuur: Min. 4 C - max. 36 C (-2/+0) bij 80% RH Geluidsproductie: Het geluidsdruknieau met A-waarde ligt onder 70 db. Veranderingen in technische gegeens en ontwerp oorbehouden Gallery 420 5

10 Productpresentatie Onderdelen an de machine Voorkant an de machine (afb.1): Deur 2 Boenste reclamepaneel Bedieningsmodule Drink Strength Mocca Sugar Whitener 3 4 Deurslot Fresh Brew Coffee 5 Bekerplateau Black With Sugar White White and Sugar Instant Coffee 4 6 Kannenplateau 7 Onderste reclamepaneel Black With Sugar White White and Sugar Cappuccino Wiener Melange 3 Standard Extra Sugar Standard Extra Sugar 5 Bedieningsmodule (afb. 2): Moccachoc Café au lait Standard With Sugar Standard With Sugar 1 Betaalpaneel Choco Drinks Water 2 Keuzepaneel 3 Kannenpaneel/Kortingslot Tea Choco Lemontea Choco Cream Cold Multibrew Hot Optische interface 5 Muntretourbakje Gallery

11 Produktpresentatie Behuizing an de machine (afb. 3): 1 Filterrolhouder (optie) 2 Behuizing 18 Behuizing an de boiler 19 Emmer Hoofdschakelaar 20 Sensor oor de emmer 4 Uitgiftemondstukken 21 Droesbak 6 5 Mengtrechterdeksel 22 Uitgiftekop 6 Bekermagazijn 7 Mengtrechter met mixerhuis 8 Bekeral-ring 9 Bekergoot met sluiter 23 Sensor oor de droesbak 24 Koffie lekgoot 25 Brewer 26 Diffusor / Koffieklopper Lekrooster 27 Opangschal Behuizing an het bekerstation 28 Ingrediëntcontainers Ontgrendeling oor het bekerplateau 13 Afoerslang oor het lekrooster Lekbak Geldbak Schopplaat 17 Behuizing an de pomp Gallery 420 7

12 Bediening 1 Voorbeeld Betaalpaneel (afb. 2,1) Display (afb. 4,1): Op het display kan de olgende informatie erschijnen: - de prijs an de gekozen drank - het tegoed op de door de klant gebruikte chipkaart - de waarde an de ingeworpen munten - de dierse oorgeprogrammeerde informatiee teksten. Oerige teksten die op het display kunnen erschijnen worden uitgelegd in het hoofdstuk Foutmeldingen. Inworp an munten en gebruik an de chipkaart Muntgleuf (afb. 5): Werp munten in om contant oor de gekozen drank te betalen. Het is ook mogelijk om in combinatie met uw chipkaart te betalen. Kaartgleuf (afb. 6): Steek uw bankpas in de kaartgleuf om met de chipkaart oor de gekozen drank te betalen. Het is ook mogelijk om in combinatie met muntgeld te betalen 8 Gallery

13 7 8 Keuzepaneel (afb. 2,2): Deze afbeeldingen kunnen afwijken. dit is afhankelijk an de machineersie! Voorkeuzetoetsen (afb. 7) Sterktetoets bepaalt de sterkte an de gesereerde drank. Uitgiftetoets (Espresso-) bepaalt de gesereerde hoeeelheid. Suikertoets bepaalt de hoeeelheid suiker in de gesereerde drank. Melktoets bepaalt de hoeeelheid melk in de gesereerde drank. Sterktetoets (afb. 8) De drie LED's onder dit symbool laten de sterkte an de gesereerde drank zien. Druk op de toets onder het symbool in totdat de gewenste LED oplicht: Minimum sterkte Normale sterkte Maximum sterkte FB

14 Bediening Uitgiftetoets (Espresso-) (afb. 9) De drie LED's onder dit symbool laten de hoeeelheid (bekergrootte) an de gesereerde drank zien. Druk op de toets onder het symbool in totdat de gewenste LED oplicht: Kleine beker (espresso) Suikertoets (afb. 10) De drie LED's onder dit symbool laten de hoeeelheid suiker in de gesereerde drank zien. Druk op de toets onder het symbool in totdat de gewenste LED oplicht: Kleine hoeeelheid Melktoets (afb. 11) De drie LED's onder dit symbool laten de hoeeelheid melk in de gesereerde drank zien. Druk op de toets onder het symbool in totdat de gewenste LED oplicht: Kleine hoeeelheid Normale beker Normale hoeeelheid Normale hoeeelheid Grote beker Grote hoeeelheid Grote hoeeelheid Druk éérst op de oorkeuzetoets om de sterkte an de koffie, de hoeeelheid suiker en/of de hoeeelheid melk te eranderen en erolgens binnen 10 seconden op de keuzetoets. Na 10 seconden wordt de oorkeuze-instelling op de standaardwaarde 10 teruggezet. Gallery

15 Bediening Espressotoets (afb. 12) Druk op deze toets oor een beker espresso koffie, d.w.z. een beker sterke koffie. Mixertoets (afb. 13) Druk op deze toets, zodat de mixer de uitgegeen drank an een crèmelaagje oorziet. Cafeïnerije koffie / thee toets (afb. 14) Druk op deze toets om cafeïnerije koffie / thee te kiezen in plaats an gewone koffie / thee Gallery

16 Voorbeeld an keuzetoetsen oor koffie en oor thee 15 Keuzetoetsen (afb. 15) Deze afbeeldingen kunnen afwijken. Dit is afhankelijk an de machineersie! Onder de oorkeuzetoetsen beinden zich de keuzetoetsen. Het aantal keuzetoetsen komt oereen met het aantal dranken dat met of zonder suiker of melk bereid kan worden. De functie an elke keuzetoets wordt duidelijk geïllustreerd met behulp an een pictogram. een beker zwarte koffie een beker zwarte koffie met suiker een beker koffie met melk een beker koffie met suiker en melk FB

17 Bediening Bereiden an een kan: (afb. 16) Steek de sleutel in het kannenslot en draai de sleutel rechtsom. Het bekerplateau erplaatst zich zo er mogelijk naar beneden. In het display erschijnt een aantal, bijoorbeeld 4. Dit aantal is oorheen ingesteld. Plaats een kan op het plateau. Tea Lemontea Multibrew Druk één of meerdere malen op de kannentoets oor het gewenste aantal uitgiftes. Bij elke druk wordt het op de teller getoonde aantal met één erhoogd, totdat het maximum aantal wordt bereikt (15 of lager, ingesteld door de technicus bij installatie). Als het maximum aantal is bereikt en de kannentoets nogmaals wordt ingedrukt, begint de teller weer bij het oorspronkelijk ingestelde aantal. oldoende saldo, of werp oldoende geld in oor het gewenste aantal dranken. Druk de keuzetoets an de gewenste drank in, De teller wordt na elke uitgifte met één erlaagd. Als 'optimised multibrew' (geoptimaliseerde multibrew) actief is, erschijnt een oplopende balk. Verwijder de kan nadat het ingestelde aantal uitgiftes is gesereerd. 16 Draai de sleutel linksom en haal hem uit het kannenslot, om de kannenfunctie te stoppen. Het zetten an een kan kan direct wordt stopgezet door de noodstoptoets in te drukken (indien aanwezig). Kannen an transparant materiaal, zoals glas, kunnen niet door de kannensensor worden waargenomen. Als de machine niet op gratis uitgifte is ingesteld, plaats dan een kaart met 13 Gallery

18 Bediening Tea Multibrew Lemontea Kortingslot Het gebruik an het kortingslot: (afb. 17) Met behulp an het kortingslot kunnen dranken met een oorgeprogrammeerde korting worden gesereerd. Het kortingslot kan zowel bij bekers als bij kannen worden gebruikt. Wanneer u één of meerdere uitgiftes met korting wilt: Steek de sleutel in het kortingslot en draai de sleutel naar rechts. Het bekerplateau erplaatst zich zo er mogelijk naar beneden. In bekers te sereren dranken: (afb. 18) Plaats een beker op het bekerplateau. Het bekerplateau erplaatst zich naar de uitgiftestand. Druk de keuzetoets an de gewenste drank in. Verwijder na uitgifte de beker Beëindig de uitgifte met korting door de sleutel terug te draaien en uit het slot te nemen. In een kan te sereren dranken: (afb.19) Plaats een kan op het plateau en druk de kannentoets dierse malen in, totdat het display het gewenste aantal uitgiftes toont. Druk de keuzetoets an de gewenste drank in. Verwijder na uitgifte de beker of de kan. Beëindig de uitgifte met korting door de sleutel terug te draaien en uit het slot te nemen.. 14 Gallery

19 Bediening ----CASH ACTION---- *Cash collected Manual filling Gebruik an de naigatietoetsen Deze tabel toont hoe de ier oorkeuzetoetsen gebruikt worden als naigatietoetsen. Display Toets Functie -VERKOOP VERSLAG-- *Totaal aantal Totaal omzet Op -toets [] Druk deze toets om een stap omhoog te gaan -VERKOOP VERSLAG-- *Totaal aantal Totaal omzet Neer -toets [] Druk deze toets om een stap naar beneden te gaan 20 Naigatietoetsen De ier oorkeuzetoetsen worden gebruikt als naigatietoetsen oor het uitlezen an erkoopgegeens, instellingen an bij. prijzen en oor het actieren an serice functies (afb. 20). Opmerking: De Operator-functie start door de deur te openen (Zie ook het schema Oerzicht an functies op pagina 18.) -VERKOOP VERSLAG-- *Totaal aantal Totaal omzet -VERKOOP VERSLAG-- *Totaal aantal Totaal omzet -toets Druk deze toets om een stap naar rechts te gaan of kies een functie, bij. spoelen. / -toets Druk deze toets om een stap naar links te gaan of spring naar boen in een rij, bij. an Omzet per drank naar Totaal omzet Gallery

20 Bediening De functies an de toetsen kunnen ariëren. De -toets kan bij. een -toets worden om een handeling te beestigen. De werkelijke functies zijn steeds zichtbaar op de onderste regel an het display. Alternatiee functies an de naigatietoetsen: Display Toets Functie Reset erkoop erslag Doorgaan? *Reset counters -toets Druk deze toets om een handeling te beestigen, bij. tellers op nul zetten. Reset erkoop erslag Doorgaan? *Reset counters -toets Druk deze toets om een functie te erlaten zonder deze te actieren, bij. tellerstanden niet op nul zetten. 16 Gallery

21 Toetsen oor het instellen In functies, waar instellingen erricht worden, bij. prijsinstellingen, eranderen de functies an de ier oorkeuzetoetsen dienoereenkomstig. Bediening Deze tabel toont hoe de ier oorkeuzetoetsen gebruikt worden om getallen in te oeren of te wijzigen. Display Toets Functie Prijs: [Drank] *Waarde: xxxx.xx (-) (+) -> Minus -toets [-] Druk deze toets om een getalwaarde te erlagen in stappen an een. prijs[drank] *Waarde: xxxx.xx (-) (+) -> Plus -toets [+] Druk deze toets om een getalwaarde te erhogen in stappen an een. Prijs: [Drank] *Waarde: xxxx.xx Volgende -toets [>] Druk deze toets om naar het olgende cijfer te gaan, bij. in prijsinstel-functies. (-) (+) -> Prijs: [Drank] *Waarde: xxxx.xx (-) (+) -> -toets [] Druk deze toets om de gewijzigde systeeminstellingen op te slaan Gallery

22 Bediening Oerzicht an functies Operator menu - ersion 7.4 Dit schema geeft een totaalbeeld an de functies in de menu s (ersie 7.4). Men kan de functies starten, en daarmee in de menus komen, door de machinedeur te openen. Alle functies zijn bereikbaar door met de ier oorkeuzetoetsen in de menus te naigeren. De menu s oor de gebruiker en/of de technicus zijn beeiligd met een wachtwoord om onbedoeld en onbeoegd gebruik te oorkomen. Op erzoek an de klant moet een wachtwoord worden ingeoerd om - de menu s oor de gebruiker te openen, of - de menu s oor de technicus te openen. (Zie de uitleg op orige bladzijden.). Test Operator Verder op olgende blad Complete selecties Bekeral Vullen/Spoelen Tellers Spoelen Verkoop erslag Machine spoelen Spoelen met pauze FB2 Spoelen FB2 Spoelen m pauze Spoelen Water Totaal aantal,nres Totale omzet,nres Totaal aantal,res Totale omzet,res Aantal p drank,nres Aantal p.drank,res Omzet p. drank,nres Omzet p. drank,res MB per drank, nres MB per drank, res Nr. per groep, nres Nr. per groep, res Omzet p. groep,nres Omzet p. groep,res Kaart erslag Eigen beker erslag Aantal p drank,nres Aantal p.drank,res Omzet p. drank,nres Omzet p. drank,res Aantal p drank,nres Aantal p.drank,res 18 Gallery

23 Bediening Verolg schema Geld erslag Geldloos erslag Beker erslag Free end erslag Kan korting erslag Sleutel erslag Geld naar wisselaar Geld naar geldbak Aantal penningen Verzameld geld Handmatig geuld Handmatig erstrekt Oerbetaald geld Verstrekt wisselg. Bijgeschreen geld Beker aantal, nres Beker omzet, nres Beker aantal, res Beker omzet, res Totaal nr.,nres Totaal nr.,res Nr. per drank, nres Nr. per drank, res Nr. per groep, nres Nr. per groep, res Kannen aantal, nres Kannen omzet, nres Kannen aantal, res Kannen omzet, res Korting aantal,nres Korting omzet,nres Korting aantal,res Korting omzet,res Verder op olgende blad Gallery

24 Bediening Verolg schema Geld handelingen Basis instellingen Tijdkorting erslag Stapprijzen erslag Test Verslag Reset Tellers Afdrukken Geldbak geleegd Munten uitgeen Handmatig ullen Reset Buisinhoud Prijzen instellen Dosering instellen Drankje Aan/Uit Wijzig groep Korting aantal,nres Korting omzet,nres Korting aantal,res Korting omzet,res SP. bedrag,nres SP. bedrag,res Test nr.,nres Test nr.,res Nr. per groep, nres Nr. per groep, res Reset erk. erslag Reset geld erslag Reset Test Verslag Non Resetable Resetable Globale prijs Prijs per beker Prijs per drank Sterktestap prijzen Verder op olgende blad 20 Gallery

25 Bediening Verolg schema Serice informatie Machine instelling Voorallen logboek Reset logboek Programma ersies Toon menufile er. Freeend instellen Bliep instellen Klok in display Temp. in display Spoeltijd instellen Spoeldag instellen Klok instellen Sleutel korting Tijd korting Machine Info Sluimerstand Set Tellers Aan/Uit Zelftest instelling Gr. tellers aan/uit 100% korting modus Use EVA-DTS eents Toets Tijd korting Toets Dag(en) Toets Tijd Machine Code Operator Code Toon Install. Datum Toets Install Datum Spaar energ.aan/uit Kies Dag(en) Kies Tijd Kies Temperatuur Kies Deurlicht Verder op olgende blad Gallery

26 Bediening Verolg schema Technicus Systeem instellen Reset relatie Wissel Comm. route Technician menu - ersion 7.4 Kalibreren Temperaturen Hoge beker sensor Lage beker sensor Bekerschuif positie Keypad enter status Brouw profiel Spoelen zonder kan Bekersch. cliptimer Bekeropslag mode Koud water entiel Ontharder teller Ex.Water Circulatie Cupslide sw. pos. Cupslide open pos Toets Spoel Timeout Brewer montage test Verstopt filtertest Globaal +/- schalen Deur gesloten Ingredienten Ventielen Koud water Serieel XModem Serieel EDDCMP IR XModem IR EDDCMP Terminal herstellen Verder op olgende blad 22 Gallery

27 Bediening Verolg schema Betaal systeem Deur open Kies baud rate Single/Multi end Betaalsys. kiezen Max Krediet Max wisselgeld Koopplicht Munten blokkeren Wisselg.< blokkeren Audit unit Ext/Int Exact wissel eq. Exact wissel offset Keyboard blokkeren Prijs modus Prijs als index Zero end modus Zero end index Opwaarderen Direct wisselen Currency code(auto) Currency code(man) Muntalidator Decimale punt pos. Freeend tellr.mode Delayed Paymentmode Kies Cash Sale Sessie Compl. Modus Autom Cashaudit Res Pricelist Start Nr. Terminal Mode Configurator Mode Verder op olgende blad Gallery

28 Bediening Verolg schema Kan-knop instellen Wissel cfg bestand Diagnostics/Test Startinstelling Min aantal Max aantal Methode Korting Optimized multibrew Kies taal-bestand Kies recept-bestand Kies menu-bestand Algemene functies Beker functies Klant interface Wittlink test Voll. uitgifte test Test aankoop Sensor test Bekerring test Bekeral test Bekeruitgifte test Linkerbeker index. Rechterbeker index. Bekerschuif test Lift test Knop/Sleutel test Display test Voorkeuze led test Deurlicht test Test Init. tekst Munt retour motor Verder op olgende blad 24 Gallery

29 Bediening Verolg schema Change password GSM instellingen Zomertijd UP KEY GEBRUIK Water/energie/erw. Sigma brewer 1 Sigma brewer 2 GSM Aan/Uit PIN Code Voor-Alarm Bank ID's Reset GSM relaties Opbouw Bestanden Teller Bestanden Water sensors Waterpomp aan/uit Verwarming aan/uit Ventilator aan/uit Test Uitgiftearm Test mixer nr. X Test alle mixers Test entiel nr. X Test alle entielen Test IN motor nr.x Test alle IN motors Brewer posities Stuur zuiger heen Stuur zuiger terug Brewer positions Moe piston forward Moe piston back Prog. GSM Drempels Reset Voor-Al. Tlr Gallery

30 Bediening Verkort kiezen Sommige functies zijn bereikbaar ia sneltoetsen. Verkort kiezen houdt in dat bepaalde, eelgebruikte functies in één stap bereikbaar zijn, terwijl dit anders erschillende stappen door het Operator menu geergd zou hebben. Sneltoetsen zijn beschikbaar oor de olgende functies: Spoel funktie, zie Spoelen an de machine (FB machine) op pagina 41 en Spoelen an de machine (FF machine) op pagina 42. Test funktie, zie Laatste controle op pagina 43 1). Teller functie, zie Oproepen en nulstellen an tellers op pagina 60. Menu, zie Oerzicht an functies op pagina 18. Het gebruik an de sneltoetsen: Stap Actie Display 1 Open en sluit de deur. Wacht en raadpleeg het display. 2 Als het display het olgende selectieenster met sneltoetsen toont, gaat u naar stap Als het display het olgende selectieenster met sneltoetsen toont, gaat u naar stap 4 Wenst U.. --SNELKOPPELINGEN-- *(1)=Spoelen3=Tellers (2)=Terug 4=Menu (1) (2) (3) (4) --SNELKOPPELINGEN-- *(1)=Spoelen(3)=Tellers (2)=Test (4)=Menu (1) (2) (3) (4) ga naar Perform a rinse function Stap 5 Read the counters Stap 8 Proced to the menu functions Stap 9 Return to end mode Stap 6 Wenst U.. ga naar een spoelfunctie te kiezen Stap 5 een testfunctie te kiezen Stap 7 tellers uit te lezen Stap 8 naar de menufuncties te gaan Stap 9 1. Deze sneltoets is niet in alle machines beschikbaar. 26 Gallery

31 Bediening Stap Actie Display 5 Druk op 1 en, indien open, sluit de deur om rechtstreeks naar de spoelfuncties te gaan SPOELEN *Machine spoelen Spoelen met pauze Van hieruit kan men een an de beschikbare spoelfuncties kiezen. 6 Druk op 2 Als de deur gesloten is, keert de machine terug naar de erkoopmodus. 7 Druk op 2 en, indien open, sluit de deur om rechtstreeks naar de testfuncties te gaan. --SNELKOPPELINGEN-- *(1)=Spoelen3=Tellers (2)=Terug 4=Menu (1) (2) (3) (4) TEST *Complete selecties Bekeral Van hieruit kan men een an de beschikbare testfuncties kiezen Gallery

32 Bediening Stap Actie Display 8 Druk op 3 en, if open, sluit de deur om rechtstreeks de tellers uit te lezen. -VERKOOP VERSLAG-- *Totaal aantal, nres Totaal omzet,nres Van hieruit kunt u een an de beschikbare tellers kiezen. 9 Druk op 4 en, if open, sluit de deur om rechtstreeks naar de menu-keuzes te gaan. --MENU SELECTION-- *Test Operator Van hieruit kunt u een an de menu s kiezen. 28 Gallery

33 Extra mogelijkheden Extra mogelijkheden De machine kan ingesteld worden op meeroudige of enkeloudige uitgifte. Meeroudige uitgifte De machine kan ingesteld worden om meerdere dranken na elkaar te kiezen, waarbij slechts één betaaltransactie plaatsindt met munten of met een kaart. Enkeloudige erkoop De machine kan ingesteld worden op wisselgeld teruggae / kaart rijgae na elke gekozen drank. Sericeerlichting (optioneel) De machine kan oorzien worden an een sericeerlichting, boen in de machine. Het licht wordt aangezet met behulp an een schakelaar op de lamp FB

34 Reiniging en onderhoud Algemene aanwijzingen Alle punten uit de onderhoudsschemas dienen in de olgende frequentie uitgeoerd te worden: Kleine erzorgingsbeurt: Telkens als bijullen met ingrediënten nodig is. Grote erzorgingsbeurt: Eenmaal per week. Incidentele routines: Eenmaal per maand. Het niet nauwgezet uitoeren an het hier ermelde onderhoudsschema heeft een negatiee inloed op de betrouwbaarheid an de machine en kan de garantie doen erallen. Het is boendien in strijd met de HACCP-richtlijnen, waaroor de leeranciers an de machine en de ingrediënten niet aansprakelijk kunnen worden gesteld. Lees oor het uitoeren an de indiiduele taken de corresponderende gedeelten an de gebruiksaanwijzing. Zorg eroor, dat na het reinigen alle componenten op de juiste manier worden geïnstalleerd. Spuit de machine nooit schoon, maar neem binnen- en buitenkant af met een ochtige doek. Gebruik uitsluitend reinigingsmiddelen, toegelaten oor de oedingsmiddelenindustrie en aanbeolen door de leerancier an deze machine. Volg de eiligheidsinstructies en gebruiksaanwijzing op de erpakking. Gebruik geen agressiee, bijtende of schurende reinigingsmiddelen U dient niet alleen elke week en/of na elke uitgiftes een reiniging uit te oeren, maar na een bepaald aantal uitgiftes dient u boendien een nylon brewerfilter of de pakking an een metalen filter te erangen. Ook als de machine schijnbaar nog goed functioneert: Nylon filter oor koffie: elke uitgiftes. Pakking an metalen filter: elke uitgiftes. Let op: Gebruik het juiste filter oor thee/koffie: - Het filter oor thee heeft een rood zegel. - Het filter oor koffie heeft een wit zegel. 30 FB

35 Onderhoudsschema Reiniging en onderhoud Schema oor de kleine erzorgingsbeurt Interal Soort onderhoud/controle Gereedschap/benodigdheden Regelmatig: Telkens als bijullen met ingrediënten nodig is. Openen an de deur en uitschakelen an de machine Bijullen an bekers Bijullen an de freshbrew-container Bijullen an de ingrediëntcontainers Reinigen an het uitgiftegedeelte Reinigen an de droesbak en de emmer Reinigen an de binnen- en buitenkant an de machine Monteren an de gereinigde onderdelen Doorspoelen an de machine Laatste controle 1 emmer warm water (60-80 C) met reinigingsmiddel 1 emmer schoon en warm (min. 40 C) water Zachte doeken of keukenpapier Ingrediënten FB

36 Reiniging en onderhoud Schema oor de grote erzorgingsbeurt en periodiek onderhoud Interal Soort onderhoud/controle Verangingsset (hygiëneset) Grote erzorging: Eenmaal per week. Openen an de deur en uitschakelen an de machine Bijullen an bekers Bijullen an de ingrediëntcontainers Reinigen an de freshbrewer-onderdelen Reinigen an de opangschalen en de componenten an het uitgiftesysteem an instant-ingrediënten Reinigen an de entilatie-labyrinthen Reinigen an het uitgiftegedeelte Reinigen an het bekerplateau Reinigen an de droesbak en de emmer Reinigen an de binnen- en buitenkant an de machine Monteren an de gereinigde onderdelen Doorspoelen en laatste controle Mengtrechterdeksels Instant-ingrediënt mixerhuizen met mixers en dichtingsringen Ventilatie-labyrinthen Diffusor / Koffieklopper (optie) Kap an diffusor Mixerin oor koffieklopper (optie) uitgiftekop met uitgifteleidingen en -slangen Brewcilinder met mengtrechter, deksel en entiel Filter en houder oor filter Schraper Alle hierboen genoemde onderdelen, het lekrooster de bekergoot met sluiter, de droesbak, de emmer, de lekbakjes, eenals de ingrediëntcontainers zijn aatwasser-bestendig (maximaal 30 minuten bij 60 C, maximaal 30 seconden bij 80 C). 32 FB

37 Interal Soort onderhoud/controle Verangingsset (hygiëneset) Reiniging en onderhoud Incidenteel: Eenmaal per maand Reinigen an de ingrediëntcontainers Verangen an de filterrol Spoelen / Ontkalken an de brewer FB

38 Kleine erzorgingsbeurt Openen en uitschakelen an de machine De deurhendel klapt automatisch naar buiten wanneer de sleutel wordt omgedraaid. Draai de deursleutel rechtsom in het slot (afb. 21). Druk de uitgeklapte deurhendel naar boen. De stroom naar de brewermotor(en) is nu erbroken! 21 Raak geen bewegende delen en elektrische componenten aan als de netspanning an de machine is ingeschakeld! Sericeerlichting De (eentueel geïnstalleerde) sericeerlichting gaat niet automatisch branden wanneer de deur wordt geopend. De sericeerlichting blijft branden zelfs wanneer de hoofdschakelaar is uitgeschakeld om de machine te erlichten oor reiniging en onderhoud. Schakel de sericeerlichting in met de schakelaar op de lamp. Denk eraan om de erlichting uit te schakelen oor u de deur sluit na de reiniging of het onderhoud. 34 FB

39 Kleine erzorgingsbeurt Bijullen an het bekermagazijn Druk nooit bekers naar boen door de bekerring. Voor probleemloze bekeruitgifte mogen alleen anti-statische automaatbekers an een goede kwaliteit worden gebruikt. Druk de bekertransporteurs opzij (afb. 22). Druk de grendel naar beneden en open de deur an het bekermagazijn (afb. 23). Open de plastic zak met bekers aan de onderkant (erwijder de zak niet). Plaats de bekers in het bekermagazijn, beginnend met de middelste kolom (afb. 24). Trek de plastic zak weg. Sluit de deur an het bekermagazijn. Raak de bekers om hygiënische redenen niet aan. Controleer de bekers op beschadiging. Gooi beschadigde bekers weg FB

40 Kleine erzorgingsbeurt Bijullen an de ingrediëntcontainers Controleer het nieau an de instant-ingredientencontainers dagelijks. Vul bij wanneer dit nodig is. De instant-ingrediëntcontainers zijn an een etiket oorzien om te oorkomen dat de ingrediënten in de erkeerde containers terecht komen. Sluit het uitgiftemondstuk door het uitgiftepijpje naar boen te drukken (afb. 25). Neem de container aan het handat ast en trek de container naar oren (afb. 26) totdat er een lichte weerstand waarneembaar is. Het deksel klapt automatisch open, behale het deksel an een 12 l container, dat met de hand moet worden geopend. Indien nodig kunt u de container erwijderen en hem op een egale en schone ondergrond plaatsen. Vul de container met het ingrediënt. Als de machine een 12 l container beat, sluit u het deksel an de container. Het deksel an 4 en 6 l containers sluit automatisch. Zet en/of druk de container in de oorspronkelijke stand terug (controleer de etiketten op de container en op de motormodule an het ingrediënt). Open dan de uitgiftemondstukken door de uitgiftepijpjes naar beneden te drukken (afb. 27). Herhaal deze procedure oor alle te ullen containers. 36 FB

41 Kleine erzorgingsbeurt Reinigen an het uitgiftegedeelte Reinig het bekerplateau, het lekbakje en de bekergoot met sluiter met behulp an een ochtige doek (afb. 28). Verwijder en reinig de lekbak (afb. 29) FB

42 Kleine erzorgingsbeurt Legen an de droesbak Schud de lekgoot enkele keren op en neer zodat aste koffieresten in de droesbak allen. Til de droesbak uit de machine (afb. 30). Verwijder de plastic zak met het koffiedroes. Reinig de droesbak. Plaats een nieuwe plastic zak in de droesbak. Veeg de sensor an de droesbak oorzichtig schoon en droog (afb. 31). Reinig de droesbaksteun en het gedeelte achter de droesbak (afb. 31). Plaats de droesbak terug in de machine. 38 FB

43 Kleine erzorgingsbeurt Legen an de emmer Als de emmer ol is, wordt de sensor nat zodat de machine wordt uitgeschakeld zonder dat de netspanning wordt onderbroken. Verwijder de emmer (afb. 32). Leeg en reinig de emmer. Reinig de bodem an de machine en de emmerhouder. Reinig en droog de sensors zorguldig (afb. 33). Plaats de emmer terug in de emmerhouder. Controleer na het legen en terugplaatsen an de droesbak altijd of de sensorarmen goed in de droesbak zijn geplaatst. Als de sensorarmen niet goed in de droesbak zijn geplaatst, werkt de machine mogelijk niet goed FB

44 Kleine erzorgingsbeurt 34 Reinigen an de binnen- en de buitenkant Reinig de deur, de binnen- en buitenkant an de behuizing, en de bodem met behulp an een schone, ochtige doek (afb. 34). Monteren an de gereinigde onderdelen Monteer alle onderdelen. 40 FB

45 Kleine erzorgingsbeurt Start --SNELKOPPELINGEN--- *(1)=Spoelen 3=Tellers (2)=Terug 4=Menu (1) (2) (3) (4) 1 *Sluit de deur *Plaats een kan op het kan-/bekerplateau Machine spoelen Wacht tot het programma is afgelopen. Laat de kan op het plateau staan en herhaal de procedure minimaal één keer --MENU SELECTION--- *Operator Technicus ESC FB Einde Spoelen an de machine (FB machine) Houd een lege kan (min. 1.5 l) bij de hand om straks op het bekerplateau te plaatsen (afb. 35). Raadpleeg het display en olg het schema om de machine te spoelen FB

46 Kleine erzorgingsbeurt Start --SNELKOPPELINGEN--- *(1)=Spoelen 3=Tellers (2)=Terug 4=Menu (1) (2) (3) (4) 1 Sluit de deur *Sluit de deur 36 Plaats kan A.U.B. Spoelen an de machine (FF machine) Houd een lege kan (min. 1.5 l) bij de hand om straks op het bekerplateau te plaatsen (afb. 36). *Plaats een lege kan op het kannenplateau A Machine spoelen Wacht tot het programma is afgelopen. Laat de kan op het plateau staan en herhaal de procedure minimaal één keer. --MENU SELECTION--- *Operator Technicus ESC FF 7600 Raadpleeg het display en olg het schema om de machine te spoelen. B FB2 Spoelen Wacht tot het programma is afgelopen. Laat de kan op het plateau staan en herhaal de procedure minimaal één keer. Einde A + B Omdat de functie "Machine spoelen" alleen de FB1 brewer en het IN afgiftesysteem spoelt, dient een extra spoelfunctie te worden geactieerd om de tweede FB2 brewer te spoelen, zoals in het boenstaande schema is aangegeen. 42 FB

47 Kleine erzorgingsbeurt Start --SNELKOPPELINGEN--- *(1)=Spoelen3=Tellers (2)=Terug 4=Menu (1) (2) (3) (4) 2 Complete selecties Sluit de deur Open en sluit de deur UITGIFTE TEST Druk op een drankkeuzetoets, bij. " Wiener Melange". Nadat de drankuitgifte is oltooid, erwijder de beker. --MENU SELECTION--- *Operator Technicus ESC FB Einde Laatste controle Bekeral Open en sluit de deur Bekeral Test Doorgaan? Ok Running... Please wait... Nadat een beker is erstrekt, erwijder de beker. Reinig de buitenkant an de machine met behulp an een ochtige doek (afb. 37). Voer een uitgiftetest uit door: - op de keuzetoets oor Wiener Melange te drukken, of - de optie "Test" te kiezen in het operator menu zoals afgebeeld in boenstaand diagram. In dat geal wordt de drank niet meegeteld in het Verkoop Verslag (zie Oproepen en nulstellen an tellers op pagina 60.) Er bestaat erbrandingsgeaar door heet water FB

48 Grote erzorgingsbeurt Hygiëneset Om bij het reinigen en bijullen an de machine tijdwinst te boeken, erdient het aanbeeling een hygiëneset gereed te houden die bestaat uit: - mengtrechterdeksels - instant-ingrediënt mixerhuis met mixers - entilatie-labyrinthen - diffusor/koffieklopper (optie) - kap an diffusor - mixerin oor koffieklopper (optie) - uitgiftekop met slangen - brewcilinder met mengtrechter, deksel en entiel - filter en houder oor filter - schraper Openen en uitschakelen an de machine De deurhendel klapt automatisch naar buiten wanneer de sleutel wordt omgedraaid. Draai de deursleutel rechtsom in het slot (afb. 38). Druk de uitgeklapte deurhendel omhoog (afb. 38). De stroom naar de brewermotor(en) is nu erbroken! 38 Raak geen bewegende delen en elektrische componenten aan als de netspanning an de machine is ingeschakeld! Bijullen an het bekermagazijn Druk nooit bekers naar boen door de bekerring. Voor probleemloze bekeruitgifte mogen alleen anti-statische automaatbekers an een goede kwaliteit worden gebruikt. Plaats de bekers in het bekermagazijn olgens de aanwijzingen oor kleine erzorgingsbeurt. 44 FB

49 Grote erzorgingsbeurt Bijullen an de instantingrediëntcontainers Sluit de uitgiftemondstukken door de uitgiftepijpjes naar boen te drukken (afb. 39). Vul de instant-ingrediëntcontainers één oor één olgens de aanwijzingen oor kleine erzorgingsbeurt (afb. 40). Houd de uitgiftemondstukken gesloten, en druk de container terug op zijn plaats. Verwijderen an de koffie lekgoot Schud de koffie lekgoot (indien aanwezig) enkele keren op en neer zodat aste koffieresten in de droesbak allen. Til de lekgoot op en erwijder de goot uit de machine (afb. 41) FB

50 0 Grote erzorginsbeurt Reinigen an de freshbrewer 42 Opmerking: alleen de drukcilinder schoonmaken, indien noodzakelijk. De freshbrewer bestaat uit de olgende onderdelen (zie illustratie): Zet de hoofdschakelaar uit oordat u onderdelen an de brewer demonteert (afb 42). Al naar de staat an de machine, maar minimaal een keer per week, dient u alle onderdelen die in aanraking komen met de drank te reinigen. U kunt de onderdelen wassen in een aatwasser (max. 60 C) of een gewoon afwasmiddel gebruiken. Legenda 1 - Mengtrechterdecksel 2 - Mengtrechter 3 - Boenste entiel 4 - Drukcilinder 5 - Brewcilinder 6 - Cilindergreep 7 - Filter 8 - Filterpakking 9 - Filterhouder 10 - Schraper FB

51 Demonteren an de freshbrewer Grote erzorginsbeurt Demonteer de onderdelen die gereinigd moeten worden in de onderstaande olgorde: Volg de illustraties rij oor rij 1) an links naar rechts en 2) an boen naar beneden FB

52 Grote erzorginsbeurt Monteren an de freshbrewer Monteer de onderdelen an de freshbrewer in de onderstaande olgorde: Volg de illustraties rij oor rij 1) an links naar rechts en 2) an boen naar beneden FB

53 Grote erzorgingsbeurt Reinigen an de opangschal Verwijder en reinig de opangschal met een ochtige doek (afb. 43). Zet de opangschal terug. Reinigen an de componenten an het uitgiftesysteem an de instantingrediënten Til het mengtrechterdeksel an de mengtrechter (afb. 44). Maak de borgring los door de ontkoppelingshendel linksom te draaien en trek de mengtrechter uit de machine, maar laat de slang zitten (afb. 44). Verwijder de dichtingsring. Trek de mixers los (afb. 45). Herhaal deze procedure totdat alle mengtrechters zijn erwijderd FB

54 Grote erzorgingsbeurt Reinigen an de entilatielabyrinthen Neem het kleine handat an de entilatie-labyrinthen ast en trek het gehele labyrint eruit (afb. 46). Neem de kamer en het deksel an elkaar (afb. 46). Laat alle componenten an de entilatielabyrinthen weken in warm water met een reinigingsmiddel. Spoel de onderdelen af in schoon warm water, droog ze en plaats ze in omgekeerde olgorde terug. Reinigen an de diffusor Maak de brewerslang an de diffusor los (afb. 47). Verwijder de luchtkap en de boenste dichtingsring (afb. 47). Eén brewer: draai de diffusor naar links en trek de diffusor uit de machine maar laat de slang zitten (afb. 47). Twee brewers: draai de diffusor naar rechts en trek de diffusor uit de machine maar laat de slang zitten. Verwijder de onderste dichtingsring. De machine is oorzien an een diffusor of een koffieklopper. Reinigen an de koffieklopper Maak de brewerslang an de diffusor los (afb. 48). Verwijder de luchtkap en de boenste dichtingsring (afb. 48). Draai de trechter an de koffieklopper naar links of naar rechts (afhankelijk an het aantal brewers: één of twee) en trek de trechter naar buiten (afb. 48). Verwijder het mixerin en erwijder de onderstedichtingsring (afb. 48). Reinig alle erwijderde onderdelen in warm water met een reinigingsmiddel. 50 FB

55 Grote erzorgingsbeurt a b 49 Reinigen an het uitgiftekop Druk de oorste borgpal an uitgiftekop (afb. 49, a) in en druk de onderkant an de kop an onder af omhoog (afb.49 b). Demonteer het uitgiftekop, de slangen en mengtrechters en laat ze weken in warm water met een reinigingsmiddel. Als de uitgiftearm an het uitgiftekop erg uil is, moet deze an de houder worden getrokken en worden gereinigd. Spoel de leidingen en slangen an uitgiftesysteem na demontage altijd door. Controleer na het monteren an het uitgiftekop of het kop goed in de uitgiftearm zit en of alle slangen goed zijn aangesloten FB

56 Grote erzorgingsbeurt b a Reinigen an het uitgiftegedeelte Verwijder het lekbakje door het omhoog en naar buiten te trekken. Maak de bekeranger met een hand los en erwijder de anger met de andere hand. Maak daarbij gebruik an het gat in het bekerplateau (afb. 51, a). Verwijder de bekergoot met sluiter (afb. 51, b). Laat de bekergoot met sluiter en de lekbak weken in warm water met een reinigingsmiddel. 52 FB

57 Grote erzorgingsbeurt Reinigen an het bekerplateau Verwijder, leeg en reinig de lekbak (afb. 52). Druk met de linkerhand de ontgrendeling in (afb. 53). Trek het bekerplateau met de rechterhand omhoog. Reinig de lekbak en het bekerplateau en plaats ze terug. Reinig het gedeelte rondom het bekerplateau aan de oorkant an de deur FB

58 Grote erzorgingsbeurt Reinigen an de droesbak Verang de plastic zak in de droesbak olgens de aanwijzingen oor dagelijkse erzorging (afb. 54). Reinigen an de emmer Verwijder, leeg en reinig de emmer (afb. 55). 54 FB

59 Grote erzorgingsbeurt 56 Reinigen an de binnen- en de buitenkant Reinig de sensors an de droesbak en de emmer met een schone, ochtige doek en droog de sensors af (afb. 56). Reinig de deur, de binnen- en de buitenkant an de behuizing en de bodem met een schone, ochtige doek. Spoel alle onderdelen die in de week hebben gestaan, grondig af met warm en schoon water. Droog alle onderdelen af met een droge doek. Controleer of er geen uil of reinigingsmiddel op de onderdelen is achtergebleen. Controleer na het legen en terugplaatsen an de droesbak en de emmer altijd of de sensorarmen goed in de droesbak en de emmer zijn geplaatst. Als de sensorarmen niet goed in de droesbak en de emmer zijn geplaatst, werkt de machine mogelijk niet goed FB

60 Grote erzorgingsbeurt Monteren an de gereinigde onderdelen Monteer alle onderdelen. Monteren an freshbrewer: zie pagina 48. Open de uitgiftemondstukken an de instant-ingrediëntcontainers door de uitgiftepijpjes omlaag te drukken (afb. 57). Spoelen en laatste controle Zet de hoofdschakelaar aan (afb. 58). Spoel de machine tenminste twee maal door (zie kleine erzorgingsbeurt). Reinig de buitenkant an de machine met een ochtige doek. Voer een uitgiftetest uit door: - op de keuzetoets oor Wiener Melange te drukken, of - de optie "Test" te kiezen in het Operator menu, Laatste controle op pagina FB

61 Incidentele erzorging Reinigen an de ingrediëntcontainers Neem de container aan het handat ast en trek de container uit de houder (afb. 59). Het deksel klapt automatisch open. Verwijder het gehele deksel. Giet het ingrediënt uit de container in een plastic zak of in een schone container. Draai de borgmoer aan de oorkant an de container los en erwijder het uitgiftepijpje (afb. 60). Draai de borgmoer aan de achterkant an de container los en erwijder het doseersysteem FB