Salades Wordt geserveerd met Marokkaanse brood.

Transcriptie

1 Voorgerecht Harira Soupe de Poissons Traditionele Marokkaanse soep Vissoep Salades Wordt geserveerd met Marokkaanse brood. Tapas Royal: Zalouk (aubergine salade) Bakoul (spinazie salade) Wortel salade Taktouka (geroosterde aubergine, paprika, tomaten) Humus 2 pers. 4 pers. Warme voorgerechten 9,50 17,50 Briwat met kip 5,95 Briwat met gehakt 5,95 Briwat vegatarisch Gevulde filodeeg met kip Gevulde filodeeg met gehakt Filodeeg met groente

2 Hoofdgerecht Tagine kalf Tagine kalf Tagine kip 15,95 Tagine kip 14,95 Tagine met gehaktballen 14,95 Tagine lams Tagine lams Tagine met gamba s 16,50 Tagine vega 12,95 Couscous Palais Royal Couscous vega 15,95 Couscous traditioneel Pruimen, amandelen, honing en kaneel Met verschillende verse groenten Aardappeltjes en verse groenten Olijven en gekonfijte citroen In tomatensaus Pruimen, amandelen en kaneel Met verschillende verse groenten In Marokkaanse tomatensaus Aardappelen en verse groenten Met brochette kip en lams en groente Met verse verschillende groente en kikkererwten Keuze uit kip/lams of kalfsvlees met verschillende groente en kikkererwten De Tagines worden met Marokkaans brood geserveerd

3 Warme drank Munt thee Espresso Cappuccino Koffie verkeerd Thee Irish coffee 1 pers. 2 pers. 3,00 5,00 2,50 2,00 Fris drank Cola / cola light Fantaa / cassis Sprite Bitterlemon Ice tea Spa blauw / rood Appelsap Fristi Verse Jus d orange 3,00 Drank Heineken tap 0,25cl Heineken flesje Sterke drank Whisky Vodka Cognac 2,50 2,00 5,00

4 Palais Royal specialiteit Bastilla kip Bastilla zeevruchten 19,95 Traditionele kip taart in krokant jasje Traditionele zeevruchtentaart in krokant jasje Gegrilde gerechten Kofta 16,95 Brochette kip 15,95 Brochette kalfs Brochette merquez 14,95 Zalm Kindermenu tot 12 jaar Brochettes kip 7,50 Gehaktballetjes 7,50 Kinderijsje 2,50 Kipspies met friet en salade Met friet en salade

5 Bi jgerechten Friet Rijst 2,75 3,50 Dessert Duizendgaten flensjes Tiramisu Marokkaanse koekjes Royal dessert 7,50 6,50 Met vanille ijs Sinaasappelschijfjes met vanille/aardbei of chocolade ijs, poedersuiker en kaneel

6 Wjinkaart Rode wijnen Baron de Rotheberg 3,50 (fles 16,00) Regenoak 3,50 (fles 18,00) Cuvee Premiere fles 22,50 Gemaakt van bekende MERLOT druif. Een wijn met aroma s van rood fruit, zwarte bessen en kersen. Een fijne zachte rode wijn die goed smaakt bij gehakt en rundvlees. Uit Australie komt deze robijnrode wijn. Een rode wijn met aroma s van pruimen en bessen met een hint van kruiden, specerijen en eikenhout. Deze rode wijn past bij Tagines van lams of kalf. Uit Marokko komt deze stoere wijn, gemaakt van Cabernet Sauvignon en Grenache. Vol en krachtig. Een wijn waar je zon in terug proeft. Gaat zeer goed samen met alle gekruide vlees gerechten. Witte wijnen Pinot Blanc 3,25 (fles 15,00) Baron de Rothberg 3,50 (fles 15,00) Cuvee Premiere fles 22,50 Rose 3,25 (fles 16,00) Een zacht en fruitige wijn afkomstig uit Duitsland. Heeft aroma s van appel en mango. Deze wijn past prima bij salades en kip. Gemaakt van de wereld bekende Chardonnay druif. Een volle zachte Franse wijn met een zachte milde afdronk. Een wijn die goed gecombineerd kan worden bij vis en kip gerechten. Een authentieke Marokkaanse wittewijn gemaakt van van Savignon en Viognier. De smaak laat en overvloedaan meloen en kruidig hout naar voren komen. Dit is een wijn voor de ervaren wijn drinker! De Preville Deze fruitige Franse rosé is heerlijk soepel en fris. Het is een wijn met een klein zoetje. Smaakt heerlijk bij salades en kipgerechten.