Bijeenkomst NIX18 in Enschede

Transcriptie

1 Bijeenkomst NIX18 in Enschede 6 februari Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

2 Over het horecabeleid en het Horecaconvenant van mei Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

3 Horecaconvenant van mei 2018 Aanleiding was de zwakke naleving van het leeftijdscriterium van 18 jaar in Enschede (Drank- en Horecawet, art. 20, lid 1) Doel van het Horecabeleid in Enschede: Uitstellen alcoholgebruik tot tenminste 18 jaar Tegengaan van alcohol gerelateerde verstoring van de openbare orde Overleg tussen gemeente, Koninklijke Horeca Nederland (KHN), Verenigde Horeca Stad Enschede (VHSE) en politie leidt in mei 2018 tot het Horecaconvenant: Primair doel: het landelijke nalevingspercentage van 27% evenaren Daarnaast: normaliseren van de ID-check bij personeel en bezoekers Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

4 Horecaconvenant van mei 2018 Pakket van maatregelen en activiteiten: Leeftijdscheck en doorschenken onder de aandacht brengen Actieve inzet campagnemateriaal brouwerijen en NIX18 Extra aandacht voor NIX18 tijdens grote evenementen Instrueren en trainen horecapersoneel Organiseren een mysteryshopper-onderzoek om voortgang te toetsen Gemeentelijke handhavingsstrategie blijft van kracht Doel op de middellange termijn: nalevingspercentage op het niveau van supermarkten: 63% Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

5 Onderzoek naar de naleving van de leeftijdsgrens van 18 jaar in de horeca Het onderzoek is uitgevoerd najaar Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

6 Mysteryguest-onderzoek najaar 2018 Onderzoek is uitgevoerd door Objectief, onderzoekbureau gespecialiseerd op gebied van Leeftijdsgrenzen en Doorschenken Bureaukeuze in samenspraak met KHN en VHSE Vergelijkbaar onderzoek (en daaraan gekoppelde vervolgstappen) is uitgevoerd in andere gemeenten (o.a. Utrecht) Nulmeting 2018 is uitgevoerd met een representatieve steekproef uit alle horecagelegenheden met een Drank- en Horecavergunning Steekproef garandeert betrouwbare vergelijking met landelijke cijfers en wordt ook gebruikt voor de effectmeting in 2019/ Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

7 Naleving horeca totaal: steekproefomvang In totaal werden 131 horecabedrijven bezocht door een mysteryguest van 17 jaar Totale steekproef ID-vraag Naleving na ID-vraag Naleving in totale steekproef Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

8 Naleving horeca totaal: ID-vraag gesteld? In slecht 25% van de gevallen werd de mysteryguest gevraagd om een ID-card Totale steekproef ID-vraag Naleving na ID-vraag Naleving in totale steekproef Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

9 Naleving horeca totaal: actie na ID-check In 31% van de gevallen kreeg de mysteryguest na het tonen van het ID wel een drankje Totale steekproef ID-vraag Naleving na ID-vraag Naleving in totale steekproef Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

10 Naleving horeca totaal: eindscore naleving Totale steekproef ID-vraag Naleving na ID-vraag Naleving in totale steekproef Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

11 Wat doet de gemeente in 2019? Handhaving van wet- en regelgeving is een wettelijke taak De Gemeenteraad is van mening dat Toezicht en Handhaving in deze raadsperiode aangescherpt moeten worden Daarvoor wordt het budget voor Toezicht en Handhaving uitgebreid met ,- Van dat geld is ,- bestemd voor controle bij de horeca Daarbij streven we naar efficiency en richten we ons primair op hotspots/risicoplekken voor wat betreft het niet-naleven Inzet is en blijft: verbeteren naleving van leeftijdsgrens van 18 jaar Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

12 Over onderzoek en kwaliteitsmethodiek Onderzoekbureau Objectief Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

13 Wat wil Objectief bereiken? Objectief wil een gezonde maatschappij stimuleren. Wij geloven in kennis van wetenschap en de kracht van gedragsverandering. We geven inzicht in menselijke drijfveren, waarmee we gedrag op een positieve manier veranderen. Vanuit een stevig fundament waarin wetenschap en praktijk elkaar ontmoeten stimuleren we gezond gedrag Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

14 Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018 Inzicht creëren.

15 Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018 en ondersteuning bieden

16 Uitgangspunten kwaliteitsmethodiek De kwaliteitsmethodiek helpt horecaondernemers en hun medewerkers op structurele wijze aandacht te besteden aan het handhaven van de leeftijdsgrens van 18 jaar door middel van: Regelmatig bezoek van een mysteryguest Structureel inzicht in naleving creëren Direct, gerichte feedback ontvangen Informatiepakket, tailormade instructies en trainingsprogramma De methode wordt aangeboden door Objectief op basis van een individueel abonnement per bedrijf/vestiging Resultaten elders in Nederland zijn bemoedigend Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

17 Hoe werkt het? Per jaar per bedrijf vier aankooppogingen door een Mysterykid (17 jr.) Er wordt geregistreerd of de medewerker: Naar een geldig ID vraagt Een hulpmiddel gebruikt om het ID te checken Alcohol verkoopt aan de mysterykid Daarnaast worden o.a. geregistreerd: Tijdstip aankooppoging Drukte in de zaak Geschatte leeftijd barmedewerker Nadat aankooppogingen zijn afgerond ontvangen leidinggevenden feedback (TOP- en TIP-kaarten) Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

18 Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

19 Na een negatief resultaat bij de eerste kwartaalcontrole, volgt een tweede bezoek aan het zelfde bedrijf

20 Dashboard geeft inzicht in eigen voortgang Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

21 Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018 Kwaliteitsmethodiek van Objectief: Laat mensen periodiek oefenen om ervaring op te doen Geeft gerichte feedback waar je scherp op moet zijn Geeft een handelingsperspectief, wat moet je wel, wat moet je niet doen

22

23 Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

24 Voorbeelden uit de praktijk Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

25

26 Bron: Trimbos nieuwsbrief, Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

27 Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018 Snelle verbetering van de naleving van de leeftijdsgrens bij deelnemende bedrijven in Utrecht Binnen één jaar van 15% naar meer dan 60% naleving van de grens van 18 jaar

28 Samen aan de slag en korting voor snelle beslissers KHN, VHSE en de Gemeente Enschede stimuleren deelname aan kwaliteitsmethodiek Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

29 Vervolgstappen 2019 KHN, VHSE en de gemeente zien voordelen in de gepresenteerde kwaliteitsmethodiek Deelname aan deze methodiek kost normaal 480,-/jaar Vroegboekvoordeel: Korting KHN/VHSE: 100,- (voor de eerste 40 leden die inschrijven) Bijdrage gemeente: 50,- (voor de eerste 40 inschrijvers) Kosten in het eerste jaar in dat geval: 480, ,- = 330, Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018

30 Meld u aan voor deelname aan de kwaliteitsmethodiek Stuur een mailtje naar: Nix18@enschede.nl Naleving leeftijdsgrens in de horeca in Enschede najaar 2018