Beroepspraktijkvorming periode 1 Paardehouderij

Transcriptie

1 BPV-doelstellingen paard Beroepspraktijkvorming periode 1 Paardehouderij De deelnemer kan zich oriënteren op de sector en na afloop van de BPV bepalen of de gekozen richting bij hem/haar past om zich verder in te bekwamen tijdens de opleiding. De deelnemer leert basisvaardigheden aan, die nodig zijn om in de paardenhouderij sector te kunnen werken. De deelnemer leert welke houding nodig is om in de paardenhouderij sector te kunnen functioneren. Uit te voeren werkzaamheden Behalve de gebruikelijke dagelijkse werkzaamheden op het BPV bedrijf is het ook de bedoeling dat je opdrachten uitvoert. De opdrachten en handelingen worden gekoppeld aan de lessen op school. Dit betekent, dat o.a. de volgende onderwerpen tijdens de BPV geoefend moeten worden: een paard aan de hand begeleiden een paard vastzetten een deken op en af doen een paard los laten een paard longeren de trainingsmolen gebruiken assisteren bij het losspringen stal uitmesten bedrijfsruimte ontsmetten watervoorziening controleren een paard poetsen hoeven verzorgen blessures constateren gezondheid beoordelen na observatie stalondeugden herkennen dierenarts assisteren zieke paarden verzorgen een paard opzadelen een paard toiletteren een paard invlechten een paard bandageren een paard gereed maken voor transport een paard laden en lossen een paard dressuurmatig rijden met een paard springen

2 Beroepspraktijkvorming periode 2 Paardehouderij De deelnemer kan zich oriënteren op de sector en na afloop van de BPV bepalen of de gekozen richting bij hem/haar past om zich verder in te bekwamen tijdens de opleiding. De deelnemer leert basisvaardigheden aan, die nodig zijn om in de paardenhouderij sector te kunnen werken. De deelnemer leert welke houding nodig is om in de paardenhouderij sector te kunnen functioneren. Uit te voeren werkzaamheden Behalve de gebruikelijke dagelijkse werkzaamheden op het BPV bedrijf is het ook de bedoeling dat je opdrachten uitvoert. De opdrachten en handelingen worden gekoppeld aan de lessen op school. Dit betekent, dat o.a. de volgende onderwerpen tijdens de BPV geoefend moeten worden: Paarden ruwvoer te verstrekken Paarden krachtvoer te verstrekken de conditie van een paard te beoordelen conclusies te trekken m.b.t. de condities van een groep paarden de conditie van een paard te beoordelen conclusies te trekken m.b.t. de condities van een groep paarden

3 Beroepspraktijkvorming periode 3 Paardehouderij Je leert basisvaardigheden aan, die je nog niet voldoende beheerst die nodig zijn om in een paardenhouderij bedrijf volwaardig mee te kunnen werken, Je leert welke rantsoenen groepen paarden ter beschikking krijgen. De deelnemer leert welke houding nodig is om in de paardenhouderij sector te kunnen functioneren. Je leert de voerkosten van paarden te berekenen en alternatieve rantsoenen samen te stellen observeren en analyseren Paarden gedurende een langere periode te volgen in hun gedrag en verrichtingen. Structureel te administreren.

4 Beroepspraktijkvorming periode 4 Paardehouderij Doelstellingen BPV-periode 4 Je krijgt inzicht in de doelstellingen van het bedrijf. Je krijgt inzicht in de bedrijfscultuur. Je leert bedrijfseconomisch te denken en te handelen. Je verbetert je verder in je specialiteit d.m.v. vooraf gestelde doelen. Je leert te functioneren in het bedrijf als medewerker, zodat je alle praktische handelingen op het bedrijf kunt uitvoeren. Je leert zelfstandig te wonen en te werken. Aanvullende doelstellingen voor deze BPV periode in het buitenland Je leert te communiceren in de taal van het land/streek. Uit te voeren werkzaamheden Je zorgt ervoor, dat je zo snel mogelijk de dagelijkse gang van zaken binnen het bedrijf onder de knie hebt. Je werkt samen aan de opdrachten in overleg met je praktijkopleider. Je bespreekt met je BPV begeleider je zelf gestelde doelen en de invulling van je plannen. De resultaten worden verwerkt in een verslag en ingeleverd tijdens de eerste schoolweek via het examenbureau.

5 Beroepspraktijkvorming periode 5 Paardehouderij Je kunt een sollicitatieprocedure te doorlopen om een geschikt BPV bedrijf te vinden. Je kunt een evenement te organiseren, dat een bijdrage levert om de inkomsten van het bedrijf te verhogen. Je weet de gebruikswaarde van twee paarden te verhogen (voor paraveterinairen 1 paard). Je kunt alle voorkomende praktische vaardigheden en handelingen uit te kunnen voeren. Je blijkt praktisch ook te kunnen functioneren als leidinggevende door gedurende 1 week een bedrijf te leiden. Je kunt aangeven wat voor soort evenement je organiseert Je kunt een draaiboek opstellen Je kunt een evenement voorbereiden Je kunt de public relations voor het evenement verzorgen Je kunt het evenement plaats laten vinden Je kunt na afloop van het evenement zaken afwikkelen Je kunt het evenement evalueren Je kunt de waarde van een paard inschatten Je kunt bepalen welke factoren de waarde van een paard beïnvloeden Je kunt de eigenschappen van een paard koppelen aan de wensen van een klant. Je kunt gedurende een periode werken volgens een plan om de Je kunt in alle voorkomende situaties handelingen op de juiste wijze en in het juiste tempo toepassen. Je kunt verantwoorde beslissingen nemen die de dagelijkse gang van zaken op het bedrijf aangaan. Je kunt een planning maken, er naar handelen en indien gewenst bijstellen. Je kunt op onverwachte gebeurtenissen adequaat inspelen. Je kunt je eigen kennen en kunnen op waarde te schatten en kan goed inschatten wanneer hij de hulp van BPV- opleider al dan niet moet inschakelen. Je leert ordelijk te werken in je verslaglegging Je leert van onderdelen een groot geheel te maken Je leert planmatig te werken Je leert de waarde van een paard te verhogen.

6 Uit te voeren werkzaamheden Doe een voorstel voor het te organiseren evenement en bespreek dit met je BPV opleider. Na zijn/haar goedkeuring kun je verder met nr. 2. Maak een draaiboek voor het evenement Maak een afspraak met je BPV-opleider om bij een verkoopgesprek te kunnen zijn. Maak van dit gesprek een kort verslag van zaken die onderwerp zijn van gesprek en bewaar die in een map. Overleg met je BPV-opleider welke twee paarden je gedurende maximaal 8 weken kunt trainen met de bedoeling om ze evt. te verkopen. Verzamel van deze twee paarden zoveel mogelijk gegevens die de waarde van het paard kunnen beïnvloeden. Stel in overleg met je BPV-opleider de huidige waarde van de twee paarden vast en schat welke waarde de paarden zullen hebben na de trainingsperiode. Maak een plan om de waarde van de twee paarden te verhogen (zie 1). Je kunt denken aan voer, training, verzorging, informatie over afstamming e.d. Maak een plan van activiteiten die je gaat ondernemen om het paard te kunnen verkopen (zie 1). Te denken valt aan advertenties, website, publicaties e.d. Maak een kostenberekening per paard voor de periode dat je het paard traint. Denk aan voer, stalling, verzekering, transportkosten, personeelskosten, advertentiekosten e.d. Bespreek deze plannen met je BPV-opleider en pas ze indien nodig aan. Ga aan het werk met de aangepaste plannen. Overleg met je BPV-opleider de voortgang van de training en pas indien nodig je trainingsschema aan. Bepaal aan het eind van je trainingsperiode in overleg met je BPV-opleider wat de verkoopwaarde zou kunnen zijn aan. Maak met behulp van bestaande handelingenlijsten en op basis van eigen ervaringen, een inventarisatie van alle handelingen die je moet beheersen om geheel zelfstandig je BPV paardenhouderij bedrijf te kunnen runnen. Overleg met je BPV-opleider welke handelingen noodzakelijk zijn om in de laatste week van je BPV het bedrijf te kunnen runnen. Maak een planning van de handelingen die je nog niet beheerst en welke je gedurende de BPV periode moet leren. Plan in week 3 een gesprek met je BPV-opleider om je vorderingen te bespreken t.a.v. je vaardigheden. Maak ook van dit gesprek een verslag in de vorm van een functioneringsgesprek.(vooraf de kenmerken van een functioneringsgesprek opzoeken). Maak een concept planning van de werkzaamheden voor de week dat jij de leiding krijgt over het bedrijf. In een goede planning staat wat er gedaan moet worden, wanneer het gebeurt, wie het doet, hoeveel tijd het kost en welke bijzonderheden je tegen kunt komen (Excel). Denk goed na over wat je kunt verwachten, zoals geplande wedstrijden, keuringen, beschikbaarheid personeel, voorraad voer en strooisel, klanten, wanneer inschakelen dierenarts, etc, etc. Bespreek de concept planning met je BPV-opleider en pas de planning indien nodig aan. Geef je commentaar op de aanbevelingen van je BPV-opleider. Overleg met je BPV-opleider hoe gecommuniceerd wordt met andere betrokken, dat jij de voorlaatste week de leiding hebt. Te denken valt aan personeel, klanten, leveranciers, etc. In de voorlaatste week van je blokstage (week 4 ) heb je de leiding over het bedrijf. Alle voorkomende werkzaamheden voer je uit of laat je uitvoeren. Maak gebruik van je ervaringen en je planning. Houd van deze week een gedetailleerd dagboek bij met

7 zowel positieve als negatieve ervaringen. De BPV-opleider houdt zich zoveel mogelijk op de achtergrond. Voor zaken die je echt niet weet of kunt, kun je altijd een beroep doen op je BPVopleider. De leiding van het bedrijf wordt een week aan jou toevertrouwd. Zorg ervoor dat je het verkregen vertrouwen niet beschaamd. In de laatste week van je stage volgt er een eindgesprek met je BPV-opleider en jou. Dan wordt o.a. besproken hoe met jou de voorlaatste week gegaan is, je notuleert dit gesprek. De BPV-opleider beoordeelt de opdracht en ondertekent de beoordeling.

8 Beroepspraktijkvorming periode 6 Paardehouderij 1. Ontwikkelingsgerichtheid Je bent in staat om jezelf zo te ontwikkelen dat je goed kunt functioneren in je toekomstig beroep. Beheersingscriteria: Je reflecteert zelf of samen met leidinggevende op beroepsmatig handelen Je bepaalt in overleg met leidinggevende wat je verder moet ontwikkelen Je bepaalt in overleg met leidinggevende welke activiteiten je daartoe moet ondernemen Je onderneemt de afgesproken activiteiten Je stelt je open voor persoonlijke ontwikkeling en handelt hiernaar 2. Zelfsturing Je kunt je eigen leerbehoefte onder woorden brengen. Uit te voeren werkzaamheden De deelnemer beschrijft zelf de doelstellingen voor het afstudeerproject. De deelnemer zoekt zelf een afstudeerproject [evt. passend BPV-bedrijf]. Het gekozen onderwerp, de beschreven doelstellingen en de beoordelingscriteria worden in overleg met de projectleider(dhr. Trommelen) vastgesteld. Het gekozen onderwerp heeft een meerwaarde voor de gevolgde opleiding. De deelnemer vult het formulier aanvraagformulier afstudeerproject in. De deelnemer voegt het formulier aanvraag afstudeerproject toe in het werkplan als voorblad. De deelnemer maakt een persoonlijk werkplan (zie 6.4) voor de afstudeerproject dat uiterlijk 15 nov. ingeleverd moet zijn.

9 Doelstellingen BPV-Buitenland Je maakt kennis met de cultuur van het land Je leert verschillen waar te nemen tussen de bedrijfsvoering in Nederland en het bezochte land. Je leert hier in een andere taal te communiceren.