Wijnkaart. Zoete witte wijn. Droge witte wijn

Transcriptie

1 Wijnkaart Ook wijn is onze passie, dus zijn wij opzoek gegaan naar een mooie selectie wijnen die prachtig combineren met onze pannenkoeken. In de beschrijving van de wijn vindt u ook terug met welke pannenkoeken de wijn goed combineert. Zoete witte wijn Bereich Bernkastel helenhof Een zoete witte wijn uit Duitsland. Een frisse, lichte, mild zoete wijn. Per glas 2,95 Dit zijn typische karaktereigenschappen van een moezelwijn. Per karaf ,50 Per fles 1ltr 22,50 Droge witte wijn COTE SOLEIL SAUVIGNON BLANC Een witte wijn uit de Languedoc in Frankrijk. Per glas 2,95 Gemaakt van de Sauvignon Blanc druif. Deze wijn is krachtig, Per karaf ,50 met veel frisheid van exotisch fruit en past prima Per fles ,50 bij onze lichte saladepannenkoeken en geitenkaas. PINOT GRIGIO, VILLA SAN MARTINO, DELLE VENEZIE Een mooie wijn uit de streek rondom Venetië, Italië. Per glas 3,25 Gemaakt van de Pinot Grigio druif. Een wijn met veel karakter, Per karaf ,95 tonen van sappige peren, nectarines en ananas. Heerlijk op het Per fles ,25 terras of in combinatie met onze vruchtenpannenkoeken. CALLIA ALTA CHARDONNAY Een witte wijn uit San Juan, Argentinië. Per glas 3,40 Gemaakt van de Chardonnay druif. Deze wijn is duidelijk voller dan Per karaf ,50 onze andere witte wijnen. Veel tonen van rijp fruit zoals banaan en Per fles ,25 perzik maar ook honing en amandel. Deze wijn past perfect bij onze pannenkoek met huisgerookte zalm, lichte wereldreizigerpannenkoeken en volle saladepannenkoeken.

2 ROsE WIJN RECOLTE SELECTION CAZAL VIEL Een rosé uit de Pay D oc, Frankrijk. Gemaakt van de Syrah en Per glas 2,95 Cinsault druif. Een fruitige maar redelijk droge rosé met een aroma Per karaf ,50 van rode vruchten en wilde bloemen. Deze rosé combineert prima bij Per fles ,50 lichte wereldreizigerpannenkoeken. RODE WIJN COTE SOLEIL MERLOT Een rode wijn uit de Languedoc, Frankrijk. Per glas 2,95 Gemaakt van de Merlot druif. Veel tonen van rode bes, Per karaf ,50 chocolade en vanille. Heerlijk bij onze hartige pannenkoeken Per fles ,50 zonder salami. TRUMPETER CLASSIC MALBEC/MERLOT Een rode wijn uit Mendoza, Argentinië. Per glas 3,40 Perfecte combinatie van Malbec en Merlot. Per karaf ,50 De druiven van deze wijn worden nog met de hand geplukt, Per fles ,25 deze charmante rode wijn heeft geen houtrijping gehad omdat dit wijnhuis de fris- en fruitigheid belangrijker vindt. Elegante, volle rode wijn, mooi in balans, soepel en aangenaam om te drinken. Goed te combineren met onze krachtige wereldreizigerpannenkoeken en de pannenkoeken met salami.

3 Voorgerechten Soep van trostomaten met kruiden crème 4.95 Soep van grove mosterd met knoflookcroutons 4.95 Toast met huisgerookte zalm, dille & crème fraîche 8.95 Carpaccio van ossenhaas met pesto, pijnboompitten en Grada Padano 9.25 Broodmandje met ajolie en kruiden crème 4.75 Appetizerbordje voor 2 personen met zoete olijven, fèta, salchichon, brood, aiolie, kruidenboter en tapenade Onze soepen worden geserveerd met kaas-ui toast Voor de kleintjes Tomatensoep met soepballetjes 3.25 Alle kinderpannenkoeken zijn met verrassing. Naturel pannenkoek 4.50 Naturel pannenkoek met poedersuiker 4.50 Naturel pannenkoek met jam 4.75 Naturel pannenkoek met chocolade pasta 4.75 Appelpannenkoek 5.50 Appelpannenkoek met poedersuiker 5.50 Kaaspannenkoek 5.95 Spekpannenkoek 5.95 Pret pannenkoek (versier je eigen pannenkoek met snoep, chocola en fruit) 7.50 Poffertjes met poedersuiker (10 stuks) 4.75 Kinderijsje met Heldro ijs en discodip in een hippe beker 3.95 Coupe M&M s met Heldo ijs en mini m&m s 3.95

4 Naturel pannenkoeken Naturel 6.50 Naturel met poedersuiker 6.50 Naturel met kaneelsuiker 6.60 Naturel met vanille-ijs, poedersuiker en slagroom 7.75 Gemberpannenkoek met suiker 8.25 Pannenkoek met boerenjongens 9.75 Pannenkoek met noten en honing 9.25 Vruchten pannenkoeken Appelpannenkoek 7.65 Appelpannenkoek met poedersuiker 7.65 Appelpannenkoek met kaneelsuiker 7.75 Appel met rozijnen 9.25 Appelpannenkoek met spek 9.45 Appelpannenkoek met spek en rozijnen 9.75 Appelpannenkoek met gember 8.95 Appelpannenkoek met gemengde noten, kaneelsuiker, aan tafel geflambeerd met Calvados Bananenpannenkoek met poedersuiker 7.95 Ananaspannenkoek met banaan en kokos 8.95 Kersenpannenkoek met poedersuiker 7.95 Kersenpannenkoek met Heldro ijs, slagroom en poedersuiker Bosvruchtenpannenkoek (bosbessen, bramen en frambozen) 9.95 salade pannenkoeken Pannenkoek met een salade van lauw/warme geitenkaas, witlof, gemengde noten en frambozendressing Pannenkoek met rundercarpaccio, huisgemaakte kruidenmayonaise, Grada Padano, pijnboompitten en uitgebakken spekjes Pannenkoek met een salade van fèta, olijven, rode ui, en tzaziki Pannenkoek met huisgerookte zalm, dille, crème fraiche en rode ui Pannenkoek t genot Een proeverij pannenkoek opgemaakt met 3 verschillende gerechten rundercarpaccio, gerookte zalm en brie met walnoten en honing 15.50

5 HARTIGE PANNENKOEKEN Kaaspannenkoek 8.95 Kaaspannenkoek met paprikapoeder 9.25 Kaaspannenkoek met appel 9.95 Kaaspannenkoek met ananas 9.95 Kaaspannenkoek met gember Kaaspannenkoek met salami en tomaat Ham/kaaspannenkoek Ham/kaaspannenkoek met ananas Ham/kaaspannenkoek met champignon, ui en tomaat Briepannenkoek met ham, prei en ananas Briepannenkoek met noten, Parmaham en honing Spekpannenkoek 8.80 Spekpannenkoek met kaas Spekpannenkoek met salami en ham Spekpannenkoek met champignon en ui Spekpannenkoek met salami, ham, ui, prei, paprika en kaas De wereldreiziger Zuid Amerikaans met kip cajun, paprika en geroosterde uitjes Frans met 3 soorten Franse kaas, noten, olijven en een glas rode port Mexicaans met pittig gekruid gehakt en tortillachips Oosters met kipsaté, atjar tjampoer, geroosterde uitjes en kroepoek Grieks met gyrosvlees, olijven, rode ui en tzaziki Italiaans pizzapannenkoek met bolognesesaus, salami, ui, paprika, champignons, geraspte kaas en Italiaanse kruiden Hollands met spek, ham, ui, prei, champignons en ragout Belgisch met runderstoofvlees, zilveruitjes en een glas Palm bier Atlantisch met rode mul, scampi s en een mosterd-dille dressing Glutenvrij of lactosevrij behoort ook tot de mogelijkheden.

6 Menu bolle berthus Soep van grove mosterd met knoflookcroutons Hollandse pannenkoek met ragout Warm huisgemaakt appelgebak met cappuccino ijs en slagroom Menu tante anjo Toast met huisgerookte zalm, dille & crème fraiche Pannenkoek met een salade van lauw/warme geitenkaas, witlof, gemengde noten en frambozendressing Koffie t Genot met likeurtje en div lekkernijen Menu Kleine Toon Tomatensoep met soepballetjes Appelpannenkoek met poedersuiker Kinderijsje met vanille ijs en discodip in een hippe beker 9.95 Iets anders dan een pannenkoek Gyros met friet, salade en tzaziki Kipsaté met friet, salade en satésaus Scampi s met friet en salade Kip cajun met friet en salade Stoofvlees met friet en salade 13.75

7 nagerechten Brusselse wafel met warme kersen, ijs en slagroom 5.95 Warm huisgemaakt appelgebak met cappuccino ijs en slagroom 4.95 Dame blanche met chocoladesaus en slagroom 4.95 Trio van chocolade bestaande uit chocolade mousse, chocolade ijs en chocolade taartje 7.50 Kaasplankje, 3 kazen met geroosterd brood en appelstroop 8.75 Koffie t Genot, met een likeurtje en diverse lekkernijen 5.50 Informeer gerust naar onze mogelijkheden betreffende feesten en partijen of een cadeaubon