BEDRIJFSUITKOMSTEN IN DE LANDBOUW (BUL)

Transcriptie

1 J.P.M, van Dijk Periodieke Rapportage -9/9 B.E. Douma A.L.J, van Vliet BEDRIJFSUITKOMSTEN IN DE LANDBOUW (BUL) Boekjaren 99/9 t/m 99/9 April 99 Landbouw-Economisch Instituut (LEI-DLO) Afdeling Landbouw

2 REFERAAT BEDRIJFSUITKOMSTEN IN DE LANDBOUW (BUL) Dijk, J.P.M, van, B.E. Douma en A.L.J. van Vliet Den Haag, Landbouw-Economisch Instituut (LEI-DLO), 99 Periodieke Rapportage -9/9 ISSN 9-9 p., fig., tab., bijl. Saldiberekeningen van de akkerbouw- en veehouderijbedrijven op basis van gegevens uit het Bedrijven-lnformatienet. Deze aflevering bevat uitkomsten over 99/9 en drie voorafgaande jaren, gespecificeerd naar bedrijfstype op basis van Nederlandse grootte-eenheden. Met deze typering van de bedrijven is aangesloten op de bij de EU gangbare typering. Binnen de onderscheiden bedrijfstypen vindt bovendien een verdere specificatie naar bedrijfsomvang en naar gebied plaats. De hierop aansluitende publicatie is de FIP (PR -9/9), die inzicht geeft in de inkomensvorming en -besteding, de herkomst en besteding van financieringsmiddelen en de vermogenspositie van de akkerbouw- en veehouderijbedrijven. Bedrijfsuitkomsten/Landbouwbedrijven/Nederland Overname van de inhoud toegestaan, mits met duidelijke bronvermelding.

3 INHOUD WOORD VOORAF OVERZICHT VAN DETABELLEN. INLEIDING. Doel van de publicatie. Opzet van de publicatie. Het informatienet. Indeling van de bedrijven, gebaseerd op de NEG-typering. LEI-DLO-uitgangspunten en LEI-DLO-begrippen. ENKELE FIGUREN OVER DE ONTWIKKELING INKOSTEN, OPBRENGSTEN EN RESULTAAT. Nettobedrijfsresultaat (pb), arbeidsopbrengst (pb), ondernemersinkomen en gezinsinkomen uit bedrijf per ondernemer naar bedrijfstype in 99/9. Ontwikkeling van de opbrengsten per ƒ,- kosten per bedrijfstype. Arbeidsopbrengst (pb) per ondernemer naar bedrijfstype in 99/9, 99/9, 99/9 en 99/9 TABELLEN. Alle landbouwbedrijven. Akkerbouwbedrijven. Sterk gespecialiseerde melkveebedrijven. Minder sterk gespecialiseerde melkveebedrijven. Varkens- en pluimveebedrijven. Gecombineerde bedrijven BIJLAGEN. Betaalde superheffing naar bedrijfsomvang en gebied (in guldens) 99/9. Ontvangen hectaretoeslag (Mac Sharry) naar gewasgroep en gebied (in guldens) 99/9. Toelichting op de regels in de tabellen. Indeling van Nederland naar gebieden 9. De precisie van enkele kengetallen 99/9. Voorgaande publicaties. The Dutch FADN and translation of accounting statements Biz.

4 WOORD VOORAF Het jaarlijks verschijnend overzicht van de bedrijfsuitkomsten in de landbouw (BUL) beoogt een beeld te geven van de ontwikkeling van de bedrijfsuitkomsten van de Nederlandse landbouwbedrijven (exclusief tuinbouw). De BULis gebaseerd op het Bedrijven-lnformatienet van LEI-DLO, waarin - op basis van een steekproefkeuze - alle Nederlandse landbouwbedrijven boven een bepaalde minimumomvang ( nge) zijn vertegenwoordigd. Daardoor kan een representatief inzicht worden gegeven in de bedrijfsresultaten van de Nederlandse landbouw. Voor de samenstelling van deze BUL tekenen J.P.M, van Dijk, B.E. Douma en A.L.J. van Vliet, die bij dit werk hebben kunnen steunen op de medewerking van de gehele onderafdeling Informatienet Landbouw. Veel dank is verschuldigd aan de ondernemers die, door de bedrijfseconomische boekhouding van hun bedrijf ter beschikking te stellen, deze publicatie mogelijk hebben gemaakt. De directeur, Den Haag, april 99 achariasse

5 OVERZICHT VAN DETABELLEN. ALLE LANDBOUWBEDRIJVEN GEAGGREGEERD. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening. Specificatie saldo akkerbouw. Specificatie saldo melkveehouderij en varkenshouderij GEMIDDELDEN PERBEDRIJF. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening. Specificatie saldo akkerbouw. Specificatie saldo melkveehouderij.9 Specificatie saldo varkens en pluimvee PROCENTUELE VERDELING. Nettobedrijfsresultaat (pb). Arbeidsopbrengst per ondernemer. Gezinsinkomen uit het bedrijf 9. Opbrengst per ƒ,- kosten 9 Biz.. AKKERBOUWBEDRIJVEN (gemiddelden per bedrijf) ALLE BEDRIJVEN. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening. Specificatie saldo akkerbouw GROTERE BEDRIJVEN. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening. Specificatie saldo akkerbouw KLEINERE BEDRIJVEN. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening 9.9 Specificatie saldo akkerbouw

6 BEDRIJVEN INGEDEELD NAAR BEDRIJFSOMVANG. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening. Specificatie saldo akkerbouw PROCENTUELE VERDELING. Nettobedrijfsresultaat (pb). Arbeidsopbrengst per ondernemer. Gezinsinkomen uit het bedrijf. Opbrengst per ƒ,- kosten GROTEREAKKERBOUWBEDRIJVEN PERGEBIED Noordelijk kleigebied. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening.9 Specificatie saldo akkerbouw Veenkoloniën en Noordelijk zandgebied. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening. Specificatie saldo akkerbouw Centraal kleigebied. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening. Specificatie saldo akkerbouw Zuidwestelijk kleigebied. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening. Specificatie saldo akkerbouw Biz. STERK GESPECIALISEERDE MELKVEEBEDRIJVEN (gemiddelden per bedrijf) ALLE BEDRIJVEN. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening 9. Specificatie saldo melkveehouderij

7 GROTERE BEDRIJVEN. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening. Specificatie saldo melkveehouderij KLEINERE BEDRIJVEN. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening.9 Specificatie saldo melkveehouderij BEDRIJVEN INGEDEELD NAAR BEDRIJFSOMVANG. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening 9. Specificatie saldo melkveehouderij 9 PROCENTUELE VERDELING 9. Nettobedrijfsresultaat (pb) 9. Arbeidsopbrengst per ondernemer 9. Gezinsinkomen uit het bedrijf 9. Opbrengst per ƒ,- kosten 9 GROTERE STERK GESPECIALISEERDE MELKVEEBEDRIJVEN PERGEBIED 9 Noordelijk klei- en veenweidegebied 9. Bedrijfsopzet 9. Resultatenrekening 9.9 Specificatie saldo melkveehouderij 9 Westelijk weidegebied 9. Bedrijfsopzet 9. Resultatenrekening 99. Specificatie saldo melkveehouderij Zandgebieden. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening. Specificatie saldo melkveehouderij Biz.

8 . MINDER STERKGESPECIALISEERDE MELKVEEBEDRIJVEN (gemiddelden per bedrijf) ALLE BEDRIJVEN. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening. Specificatie saldo melkveehouderij GROTERE BEDRIJVEN. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening. Specificatie saldo melkveehouderij 9. VARKENS- ENPLUIMVEEBEDRIJVEN (gemiddelden per bedrijf) ALLE BEDRIJVEN. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening. Specificatie saldo varkens en pluimvee GROTERE BEDRIJVEN. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening. Specificatie saldo varkens en pluimvee KLEINERE BEDRIJVEN. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening 9.9 Specificatie saldo varkens en pluimvee BEDRIJVEN INGEDEELD NAAR BEDRIJFSOMVANG. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening. Specificatie saldo varkens en pluimvee. GECOMBINEERDE BEDRIJVEN (gemiddelden per bedrijf) ALLE BEDRIJVEN. Bedrijfsopzet. Resultatenrekening. Specificatie saldo melkveehouderij. Specificatie saldo varkens en pluimvee 9 Biz.

9 . INLEIDING. Doel van de publicatie De BUL (= bedrijfsuitkomsten in de landbouw) beoogt onder andere op basis van gemiddelde cijfers van groepen bedrijven een naar bedrijfstype, gebied en bedrijfsomvang gedifferentieerd beeld te geven van de ontwikkeling in bedrijfsvoering en bedrijfsuitkomsten van de Nederlandse landbouw.. Opzet van de publicatie De ontwikkeling van de uitkomsten van de Nederlandse landbouwbedrijven wordt in hoofdstuk globaal weergegeven met behulp van enkele figuren. Het volgende en grootste gedeelte van de publicatie geeft in een serie tabellen de ontwikkeling in de bedrijfsuitkomsten weer. Eerst worden de uitkomsten van alle bedrijven samen beschreven zodat een beeld van de Nederlandse landbouw in zijn aliteit ontstaat. Daarna worden de resultaten vermeld voor vijf onderscheiden bedrijfstypen te weten: akkerbouwbedrijven; sterk gespecialiseerde melkveebedrijven; minder sterk gespecialiseerde melkveebedrijven; varkens- en pluimveebedrijven; gecombineerde bedrijven. Voor alle bedrijfstypen, behalve de minder sterk gespecialiseerde melkveebedrijven en de gecombineerde bedrijven, wordt bovendien een indeling in grotere en kleinere bedrijven gegeven. Tenslotte wordt, voorzover het aantal waarnemingen dat toelaat, de indeling van grotere en kleinere bedrijven nog eens gesplitst naar regio weergegeven. In de tabellen is een vaste regelnummering aangehouden. De regels t/m behandelen de bedrijfsopzet, de regels t/m behandelen de resultatenrekening, de regels t/m geven de specificatie van het saldo akkerbouw, de regels t/m geven de specificatie van het saldo melkveehouderij en de regels t/m geven de specificatie van het saldo varkens en pluimvee. Door het aanhouden van deze vaste nummering komt het voor dat binnen een tabel lege regels ontstaan. In de tabellen van het geaggregeerd aal van alle landbouwbedrijven is aggregatie dan niet mogelijk; bij de andere tabellen bestaan lege regels als het niet mogelijk is om dat kengetal betrouwbaar weer te geven omdat er te weinig waarnemingen zijn. Kleine verschillen in de optelling van de afzonderlijke kengetallen en het weergegeven aal worden veroorzaakt door afrondingsverschillen.

10 . Het informatienet Dit overzicht van bedrijfsuitkomsten in de landbouw (BUL) is gebaseerd op gegevens van de steekproefbedrijven, die deel uitmaken van het informatienet van LEI-DLO ) ). De keuze van de bedrijven voor het informatienet is volledig gericht op representativiteit voor de Nederlandse landbouw, voor zover het bedrijven betreft die een bepaalde minimumgrootte overschrijden. Vanaf 99/9 is deze gesteld op nge ). De voorgaande jaren was deze minimumgrootte nge. De bedrijfsvoering dient in hoofdzaak op landbouw te zijn gericht. Bedrijven met overwegend tuinbouw (waaronder fruitteelt) zijn dus niet in dit informatienet opgenomen. Alle bedrijven zijn steekproefsgewijze gekozen. Indien een volgens de steekproef aangewezen landbouwer niet bereid is deelneming aan het informatienet, wordt een ander uit dezelfde keuzegroep aangezocht. De samenstelling van het informatienet wordt behalve door het streven naar representativiteit van de Nederlandse landbouw, ook bepaald door de doelstelling zo betrouwbaar mogelijke gemiddelde uitkomsten te verkrijgen van groepen bedrijven, die zijn gevormd op basis van bedrijfsomvang, bedrijfstype en regionale ligging. Daar de ervaring heeft geleerd, dat de spreiding in bedrijfsuitkomsten groter is naarmate de bed rijfsgrootte toeneemt en eveneens groter is op akkerbouw- dan op rundveebedrijven, zijn grote bedrijven relatief sterker in het boekhoudnet vertegenwoordigd dan kleine bedrijven en akkerbouwbedrijven relatief sterker dan rundveebedrijven. In verband met de verschillen in steekproefdichtheid voortvloeiend uit voornoemde opzet wordt per bedrijfstype, per grootteklasse en waar mogelijk ook per oppervlakteklasse, per leeftijdsklasse van de landbouwer en per landbouwgebied (keuzegroep) een wegingsfactor bepaald, die voor elk van de aldus gevormde subgroepen de verhouding aangeeft tussen het aantal bedrijven dat landelijk voorkomt en het aantal uitgewerkte boekhoudingen dat in deze BUL is opgenomen. Door nu de resultaten per groep bedrijven te berekenen als een gewogen gemiddelde van de resultaten der individuele bedrijven waarbij de kengetallen van elk bedrijf zijn vermenigvuldigd met de wegingsfactor van de keuzegroep waarvan het deel uitmaakt, worden de verschillen in steekproefdichtheid uitgeschakeld. Doordat elk jaar een aantal bedrijven bedankt of na ongeveer zes jaar deelneming wordt opgezegd, kan door vervanging van deze bedrijven door nieuwe bedrijven het informatienet aangepast worden aan de veranderingen ) Het Bedrijven-lnformatienet wordt uitvoerig beschreven in " LEI-boekhoudnet van A Z", Den Haag,LEI-DLO, Publikatie., 99. ) Bedrijven, die voorspecialeonderzoeksdoeleinden door LEI-DLO in administratie zijn genomen, zijn niet indeze publicatie opgenomen.over de uitkomsten vandezezogenaamde studiebedrijven wordt door LEI-DLO in andere publicatiesverslag uitgebracht. ) Dit komt overeen met ongeveer standaardbedrijfseenheden (sbe).

11 in de Nederlandse landbouw. Deze ontwikkelingen worden gevolgd met behulp van de jaarlijkse Landbouwtelling van het CBS.. Indeling van de bedrijven, gebaseerd op de NEG-typering De indeling naar bedrijfstypen en bedrijfsomvang geschiedt op basis van Nederlandse grootte-eenheden (nge) ).Een nge wordt afgeleid van het brutostandaardsaldo (bss). Het bruto-standaardsaldo bevat de in geldswaarde uitgedrukte aal opbrengst minus de direct variabele kosten. De bssis geldig voor geheel Nederland voor een bepaalde tijdsperiode en wordt uitgedrukt in ECU. Aan deze BUL liggen de bruto-standaardsaldi niveau 99 ten grondslag, waarbij nge overeenkomt met. bss wat op zijn beurt overeenkomt met een saldo van ƒ.9,- (wisselkoers ECU - gulden =ƒ,). Zie ook figuur. Definities van sbe en bss. De bepaling van het bedrijfstype (NEG-type) is gebaseerd op de procentuele verdeling van het aantal nge over de verschillende bedrijfsonderdelen. Deze verdeling geeft dus aan, in welke verhouding de verschillende bedrijfsonderdelen onder genormaliseerde omstandigheden bijdragen aan het brutostandaardsaldo. Met de typering van de bedrijven is aangesloten bij de bij het CBS en de EU gangbare typering ). Over de volgende bedrijfstypes wordt apart gepubliceerd: akkerbouwbedrijven (meer dan twee derde van de nge komt uit de akkerbouwsector); sterk gespecialiseerde melkveebedrijven (meer dan twee derde van de nge is afkomstig van melkkoeien); minder sterk gespecialiseerde melkveebedrijven (meer dan twee derde van de nge komt uit rundveehouderij (exclusief kalvermesterij)); varkens- en pluimveebedrijven (meer dan twee derde van de nge is afkomstig van varkens of pluimvee); gecombineerde bedrijven (landbouwbedrijven met gewascombinaties (akkerbouw- en tuinbouwgewassen), met veecombinaties (rundvee- en intensieve veehouderij) of met gewas- en veecombinaties). Bij de indeling naar gebieden is Nederland in de BUL op basis van de vanaf 9 onderscheiden 9 landbouwgebieden verdeeld in grotere regionale eenheden (zie de betreffende bijlage bij Landbouwcijfers 99 en bijlage ). ) Vooreen uitgebreide toelichting opdenge wordt verwezen naar "Berekening en toepassing van Nederlandse grootte eenheden en standaardbedrijfseenheden (nge 99ensbe 99)",Den Haag,LEI-DLO, PR -9,99. ) In de publicaties "Het NEG-systeemvan bedrijfstypering" (CBS) en "Typering vandenederlandse landbouwbedrijvenvolgensdeneg-typering" (CBS) wordt de terminologie van NEG-typering nader uiteengezet.

12 Akkerbouw: Grotere bedrijven Centraal kleigebied Noordelijk kleigebied Veenkoloniën en N.zandgebied Zuidwestelijk kleigebied Sterk gespecialiseerde melkveehouderij: Grotere bedrijven Zandgebieden BJ Westelijk weidegebied F I Noordelijk weidegebied Figuur. Indeling van de bedrijven naar gebied

13 Indeling van de bedrijven naar bedrijfstype, omvang en gebied (zie ook figuur.) No. a) v.d.geb. 99/ 99 99/ 99 99/ 99 99/ 99 aantal bedrijven b) Akkerbouw (NEG-type t/m 9) 9 9. Grotere bedrijven waarvan in: Noordelijk kleigebied Veenkoloniën en Noord, zandgebied Centraal kleigebied Zuidwestelijk kleigebied Overige regio's - -,, Kleinere bedrijven -. Sterk gespecialiseerde melkveebedrijven (NEG-type ) Grotere bedrijven waarvan in: Noordelijk klei- en veenweidegeb. Westelijk weidegebied Zandgebieden - -,, -,, Kleinere bedrijven. Minder sterk gespecialiseerde melkveebedrijven (NEG-type, ) 9. Grotere bedrijven - 9. Varkens- en pluimveebedrijven (NEG-type -) 9 9. Grotere bedrijven Kleinere bedrijven Gecombineerde bedrijven (NEG-type 9-) Grotere en kleinere bedrijven '. Alleen opgenomen in geaggregeerd aal (NEG-type-9,) a) Zie bijlage ; b) Bedrijven getypeerd als landbouwbedrijf en met een bedrijfsomvang van nge nge.het aantal is berekend middels de per bedrijf vastgestelde wegingsfactor.

14 Netto- bedr.- res. Totaal opbrengsten Factorkosten Figuur. Definities van sbe en bss De mogelijkheden om de steekproefbedrijven in te delen in groepen op basis van de hierboven beschreven criteria naar bedrijfstype, gebied en bedrijfsomvang zijn beperkt, enerzijds door de omvang en samenstelling van het informatienet en anderzijds door de minimumeisen die gesteld moeten worden ten aanzien van het aantal bedrijven per groep. Naarmate het aantal bedrijven per groep kleiner is, neemt namelijk de betrouwbaarheid van de groepsgemiddelden af. Deze betrouwbaarheid wordt bepaald door de grootte van de standaardfouten van de gemiddelden. Per groep kan op grond van de berekende standaardfouten worden beoordeeld of het verantwoord is om over die groep afzonderlijk cijfers te publiceren (zie bijlage ). In de praktijk komt het erop neer dat voor sommige groepen bij een aantal van bedrijven al redelijk betrouwbare gemiddelden gepubliceerd kunnen worden, terwijl voor andere groepen minimaal bedrijven nodig zijn voor eenzelfde mate van betrouwbaarheid. Bij de indeling van de bedrijven in groepen is ernaar gestreefd zoveel mogelijk aan de voorwaarde voor redelijk betrouwbare gemiddelden te voldoen. Bij de gedetailleerde weergave van de technische en financiële bedrijfsgegevens zijn de bedrijven op de eerste plaats gegroepeerd naar bedrijfstype. Vervolgens is voorzover mogelijk een indeling naar omvang en naar regio ge-

15 geven. De grens tussen grotere en kleinere bedrijven is nog steeds gelegd bij een bedrijfsomvang van nge. Aangezien bijvoorbeeld het aantal nge per melkkoe door de relatief goede resultaten in de melkveehouderij is toegenomen, leidt dit er toe dat een bedrijf met dezelfde aantallen stuks vee groter is geworden. Mede hierdoor is ook het aantal kleinere bedrijven relatief sterker afgenomen.. LEI-DLO-uitgangspunten en LEI-DLO-begrippen Arbeidskosten en beloning voor bedrijfsleiding De door de ondernemer en meewerkende gezinsleden verrichte uitvoerende arbeid is op basis van het aantal gewerkte uren in rekening gebracht tegen het geldende CAO-loon voor een vaste medewerker, vermeerderd met de sociale lasten die voor rekening van de werkgever komen. In de berekende arbeidskosten van de ondernemer is geen beloning opgenomen voor bedrijfsleiding en voor het dragen van ondernemersrisico. Renteberekening Op basis van het rendement op staatsobligaties (dat als uitgangspunt dient voor de rente over het eigen vermogen) en van de rente voor opgenomen kredieten, is - na de inflatiecorrectie voor 99/9 - een rentevoet in rekening gebracht van,% op de duurzame bedrijfsmiddelen exclusief de grond. Deze inflatiecorrectie wordt toegepast ter voorkoming van een dubbeltelling, aangezien de duurzame productiemiddelen jaarlijks worden gewaardeerd op basis van de in dat jaar geldende prijs. Deze rentevoet is voor alle bedrijven gelijk. Voor het (kort) omlopend vermogen in de gewassen wordt geen inflatiecorrectie toegepast en bedraagt de in rekening gebrachte rentevoet daarom,%. Voor de grond is bij de bepaling van de kosten op eigendomsbasis,% rente van de waarde in het vrije verkeer in onverpachte staat berekend. BTW Alle vermelde bedragen zijn inclusief BTW. Pachtbasis en eigendomsbasis Voor het gebruik van grond en oude gebouwen in eigendom (dus niet voor het gebruik van nieuwe gebouwen in eigendom en van pachtersinvesteringen) is er een verschillende kostentoerekening: op pachtbasis wordt een geschatte pacht als kosten opgevoerd; op basis van de werkelijke eigendompachtverhouding wordt over de waarde van de eigen grond en gebouwen een rente berekend, die samen met de afschrijving op deze gebouwen en met de

16 eigenaarslasten als kosten worden opgevoerd. In figuur. en. wordt dit verschil grafisch uiteengezet. Onder eigendomsbedrijven worden verstaan bedrijven waarvan de ondernemers ten minste twee derde van de oppervlakte grond (kadastraal) in eigendom hebben (met of zonder gebouwen) evenals bedrijven waarvan de ondernemers een derde twee derde van de grond en tevens de gebouwen in eigendom hebben. Alle andere bedrijven zijn pachtbedrijven. Voor het ondernemersinkomen maakt het geen verschil op welke basis de kostentoerekening heeft plaatsgevonden. Immers: de meerdere (niet-uitbetaalde) kosten komen als inkomen weer naar voren.

17 Arbelds- Arbeids Netto- Netto-bedrijfsresultaat opbrengst opbrengst bedrijfs ondernemer bedrijf resultaat op (p.b.) (p.b.) (P.b.) pachtbasis (ber.) gezinsleden (ber.) ' Bewerkings (bet.), kosten werk door derden (bet.) werktuigen onderhoud e.d. afschrijving (bet.) (ber.) (ber.) OPBRENG STEN (bet.) Nietbewerkings kosten meststoffen (bet.) (p.b.) grond bruto pacht (bet.) bruto-pacht (ber.) gebouwen (P-b.) overige kosten rente pachtersinvesteringen (ber.) afschrijving pachters investeringen (ber.) kleinonderhoud gebouwen (bet.) rente levende invent omlopend kapitaal (ber.), zaaizaad en pootgoed (bet.) div. overige kosten (bet.) p.b. = pachtbasis; bet. = betaald; ber. = berekend Figuur. Nettobedrijfsresultaat en arbeidsopbrengst op pachtbasis 9

18 Netto-bedrijfsresultaat arbeid ondernemer gezinsleden (ber.) (ber.) werknemers (bet.) werk door derden (bet.) machines en werktuigen onderhoud e.d. afschrijving rente (bet.) (ber.) (ber.) OPBRENG STEN veevoer (bet.) meststoffen (bet.) grond bruto pacht rente (bet.) (ber.) en gebouwen overige kosten afschrijving gebouwen overige eigenaarslasten rente pachtersinvesteringen (ber.) (bet.) (ber.) afschrijving pachters Investeringen (ber.) kleinonderhoud gebouwen (bet.) rente levende invent. + omlopend kapitaal (ber.) zaaizaad en pootgoed (bet.) dlv. overige kosten (bet.) bet. = betaald; ber. = berekend Figuur. Nettobedrijfsresultaat op basis van werkelijke verhouding ten aanzien van pacht en eigendom van grond en gebouwen

19 . ENKELE FIGUREN OVERDE ONTWIKKELING INKOSTEN, OPBRENGSTEN ENRESULTAAT x f., I imnn - - 'A - alle bedrijven akkerbouw sterkgesp. melkveeh. minder sterkgesp. melkveeh. varkens en pluimveeh. gecombineerde bedrijven = Gezinsinkomen uit bedrijf + Berekend loon gezinsleden = Ondernemersinkomen + Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen + Incidentele bedrijfsopbrengsten = Arbeidsopbrengst (pb) + Berekend loon ondernemer = Nettobedrijfsresultaat (pb) Figuur. Nettobedrijfsresultaat (pb), arbeidsopbrengst (pb), ondernemersinkomen en gezinsinkomen uit bedrijf per ondernemer naar bedrijfstype in 99/9

20 Opbrengsten per f,- kosten 99/9 99/9 99/9 99/9 akkerbouw sterk gespecialiseerde melkveehouderij varkens en pluimveehouderij Figuur. Ontwikkeling van de opbrengsten per ƒ,- kosten per bedrijfstype

21 minder sterk gesp. melkveen, pluimveeh. gecombineerde bedrijven 99/9 []]]99/9 99/9 99/9 Figuur. Arbeidsopbrengst (pb) per ondernemer naar bedrijfstype in 99/9, 99/9, 99/9 en 99/9

22 TABELLEN

23 Tabel. Bedrijfsopzet van alle landbouwbedrijven (geaggregeerd) 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven 9 Oppervlakte cultuurgrond (x. ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige AANTAL DIERENINEIGENDOM (x. stuks) Melkkoeien Schapen Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens Volwaardige arbeidskrachten (x.) Aantal ondernemers (x.) Nederlandse grootte-eenheden (x.) Standaardbedrijfseenheden (x.) waarvan: rundveehouderij intensieve veehouderij voedergewassen akkerbouw tuinbouw en blijvende teelten Balansw. grond en gebouwen eig. (x min.) Balanswaarde veestapel (x min.) Balanswaarde dode inventaris (x min.) Nieuwwaarde dode inventaris (x min.) PRODUCTIERECHTEN Melkquotum (x. ton) Suikerquotum (x. ton) Mestquotum (herleid P)(x. ton) 99 9 VERBRUIK KUNSTMEST (x. ton) Stikstof meststoffen, herleid N 9 Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K 9

24 Tabel. Resultatenrekening van alle landbouwbedrijven (geaggregeerd) (x miljoen gulden) 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (MacSharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestapel Zaaizaad en pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER(S) (pb) 9 9 Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) 99 9

25 Tabel. Specificatie saldo akkerbouw van alle landbouwbedrijven (geaggregeerd) 99/9 99/9 99/9 99/9 9 VERDELING VAN DEOPPERVLAKTE BOUWLAND (x. ha) Tarwe Gerst Haver en rogge Pootaardappelen Consumptieaardappelen Fabrieksaardappelen Suikerbieten Zaaiuien Droge peulvruchten Conserven Handelsgewassen en landbouwzaden Overige akkerbouwgewassen Tuinbouwgewassen (incl. blijv. teelten) Zaaiklaar verhuurd land Kunstweide en voedergewassen TOTAAL SALDOMARKTBAREGEWASSEN (x min. gld.) Geldopbrengst Toeger. kosten: zaaizaad + pootgoed meststoffen gewasbeschermingsmidd. overige (excl. rente) Totaal toegerekende kosten (excl. wdd) Saldo Werk door derden WINTERTARWE Kg-opbrengst (x. ton) Geldopbrengst 9 Toegerekende kosten Saldo Werk door derden ZOMERGERST Kg-opbrengst (x. ton) Geldopbrengst Toegerekende kosten Saldo Werk door derden OVERIGEGRANEN (EXCL.KORRELMAIS) Kg-opbrengst (x. ton) Geldopbrengst Toegerekende kosten Saldo Werk door derden 9

26 Tabel. (vervolg) Specificatie saldo akkerbouw van alle landbouwbedrijven (geaggregeerd) 99/9 99/9 99/9 99/9 9 POOTAARDAPPELEN Kg-opbrengst (x. ton) Geldopbrengst Toegerekende kosten Saldo Werk door derden CONSUMPTIEAARDAPPELEN Kg-opbrengst (x. ton) Geldopbrengst Toegerekende kosten Saldo Werk door derden FABRIEKSAARDAPPELEN Kg-opbrengst (x. ton) Geldopbrengst Toegerekende kosten Saldo Werk door derden SUIKERBIETEN Kg-opbrengst (x. ton) Kg suiker (x. ton) Geldopbrengst Toegerekende kosten Saldo Werk door derden ZAAIUIEN Kg-opbrengst (x. ton) Geldopbrengst Toegerekende kosten Saldo Werk door derden GRASZAAD Kg-opbrengst (x. ton) Geldopbrengst 9 Toegerekende kosten Saldo Werk door derden

27 Tabel. Specificatie saldo melkveehouderij en varkenshouderij van alle landbouwbedrijven (geaggregeerd) MELKVEEHOUDERIJ 99/9 99/9 99/9 99/9 Opp. grasland en kunstweide (x. ha) Totale voederoppervlakte (x. ha) Aantal melkkoeien (x. st) Melkproductie (x min. kg) Vet (x min. kg) Eiwit (x min. kg) 9 9 Gemaaide opp. grasl.+kunstw. (x. ha) 9 SPECIFICATIESALDO RUNDVEEH. (x min. gld.) Melkopbrengst Omzet enaanwas rundvee Overige opbrengsten TOTAALOPBRENGSTEN Krachtvoer Melkproducten Ruwvoer/voorraadmutatie Totaalvoerkosten OPBRENGSTEN MINUS VOERKOSTEN Diergezondheid,veeverbetering,div. vee Overige toegerekende kosten SALDO Kosten melkquotum tm SALDOVARKENSHOUDERIJ (x min. gld.) Opbrengsten Voerkosten Overige toegerekende kosten SALDO 9

28 Tabel. Bedrijfsopzet van het gemiddelde landbouwbedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven 9 Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, AANTAL DIERENIN EIGENDOM Melkkoeien Schapen 9 Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,,,,,,,, 99, 9,,, 9, 99,,,,,, 9 Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,,9,,,,,, 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) 9 9 Sbe per vak Sbe per ha cultuurgrond 9 Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp.,9,,,9,,,,,,,,,,,, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMEST INKG/HA CULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N 9 Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K

29 Tabel. Resultatenrekening van het gemiddelde landbouwbedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestapel Zaaizaaden pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PERONDERNEMER (T/M ) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGST ONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF Opbrengst per ƒ,-kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork.

30 Tabel. Specificatie saldo akkerbouw van het gemiddelde landbouwbedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 9 VERDELINGOPPERVLAKTE BOUWLAND IN % Tarwe Gerst Haver en rogge Pootaardappelen Consumptieaardappelen Fabrieksaardappelen Suikerbieten Zaaiuien Droge peulvruchten Conserven Handelsgewassen en landbouwzaden Overige akkerbouwgewassen Tuinbouwgewassen (incl. blijv. teelten) Zaaiklaar verhuurd land Kunstweide en voedergewassen TOTAAL SALDOMARKTBAREGEWASSENPERHA MG Geldopbrengst Toeger. kosten:zaaizaad + pootgoed meststoffen gewasbeschermingsmidd. overige (excl. rente) Totaal toegerekende kosten (excl. wdd) Saldo Werk door derden WINTERTARWE Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9, 9,, 99 9, ZOMERGERST Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9, 9, 9, OVERIGEGRANEN (EXCL.KORRELMAIS) Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9, 9, 9, 9, 9 9

31 Tabel. (vervolg) Specificatie saldo akkerbouw van het gemiddelde landbouwbedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 9 POOTAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9,,,9 9 CONSUMPTIEAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9,,,9 9, 99 9 FABRIEKSAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Onderwatergewicht Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9,, 9,9 9 SUIKERBIETEN Kg-opbrengst per ha Suikergehalte (%) Opbrengstprijs per. kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 99, 9 99,9, 9,,9 99 9,, ZAAIUIEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9 9, 9,,9 9 GRASZAAD Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, , 9 9,9 9,

32 Tabel. Specificatie saldo melkveehouderij van het gemiddelde landbouwbedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 Opp. grasland en kunstweide Totale voederoppervlakte,,,,,,,, Aantal melkkoeien Melkproductie per melkkoe Vetgehalte (%) Eiwitgehalte (%) Percentage melk met toeslag Fabrieksprijs per kg melk 9 Krachtvoer rundvee (kg) per melkkoe Krachtvoerprijs per kg,,,,,,,,9,,, 9,,9,,, 9,,9,,9 Melkkoeien per vak Melkkoeien per ha voederoppervlakte Melkproductie per ha voederoppervlakte Melkquotum per ha voederoppervlakte OKE weidevee per ha voederoppervlakte Kalveren per melkkoeien Ov. vrouwelijk jongvee per melkkoeien,, 9,,,,, 9,,,,,,,,,, 9,,, Maaipercentage (excl.vers vervoederd) 9 Kg N/ha grasl. + kunstw. (uit kunstmest) 9 SPECIFICATIESALDORUNDVEEH.PERMELKKOE Melkopbrengst Omzet enaanwas rundvee Overige opbrengsten TOTAALOPBRENGSTEN Krachtvoer Melkproducten Ruwvoer/voorraadmutatie Totaal voerkosten OPBRENGSTEN MINUSVOERKOSTEN 9 Diergezondheid, veeverbetering, div.vee Overige toegerekende kosten SALDO Kosten melkquotum RESULTATENPERKGMELK Toegerekende kosten Arbeid Werk door derden Werktuigen en materialen Grond en gebouwen (pb) Overige niet-toegerekende kosten 9 TOTAAL KOSTEN (pb) Melkopbrengst Opbrengsten anders dan melk TOTAALOPBRENGSTEN,9,,,9,,9, 9, 9,9 99,,,,,,,,,, 9,,,,,9,,,9,9, 9,,,,9,,9,,,, 9, NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) KOSTPRIJSMELK (pb)(9-) -,9 9, -,9 9, -, 9, -, 9,9

33 Tabel.9 Specificatie saldo varkens en pluimvee van het gemiddelde landbouwbedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 VARKENS Aantal opgenomen bedrijven Aantal sbe varkenshouderij Aantal omgerekende varkens,9 9,,, SALDOVARKENSH.PER OMGEREKENDVARKEN Opbrengsten Voerkosten Overige toegerekende kosten Saldo VARKENSFOKKERIJ Aantal opgenomen bedrijven AANTAL : fokzeugen opfokzeugen omgerekende fokzeugen,,, 9,,,, 9,9, 9,,, Aantal worpen per fokzeug per jaar Levend geboren biggen p. fokzeug p. jaar Grootgebrachte biggen p. fokzeug p. jaar Afgeleverd gewicht per big (kg) Opbrengstprijs per big (gld.) Voerverbruik per fokzeug in kg per dag Krachtvoerprijs (gld.per kg),,,, 9,,,,,,, 9,,,,9, 9,,,,,, 9,, 9 SALDOPERFOKZEUGPERJAAR Opbrengsten Voerkosten Ziektebestrijding Overige toegerekende kosten Saldo Gebouwen-, inventaris- en alg. kosten ARBEIDSOPBRENGST Opbrengst per ƒ,- voerkosten 9 VARKENSMESTERIJ Aantal opgenomen bedrijven Aantal vleesvarkens, 9,,9, 9 Prijs per big bij opleggen Groei per vleesvarken per dag (g.). Aantal afgeleverde vleesvarkens Omzetsnelheid per vleesvarken per jaar Geslacht gewicht p. afgelev. vleesvarken Percentage mager vlees Opbrengst per kg geslacht gewicht Voerverbruik per kg groei (kg) Krachtvoerprijs (gld. per kg) 9 9,9,,,,9,9 9,9,,,,9, 9 9,9,,,,,,99,,,9,,

34 Tabel.9 (vervolg) Specificatie saldo varkens en pluimvee van het gemiddelde landbouwbedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 SALDO PERVLEESVARKEN PERJAAR Opbrengsten 9 Voerkosten Ziektebestrijding Overige toegerekende kosten Saldo Gebouwen-, inventaris- en alg. kosten ARBEIDSOPBRENGST Opbrengst per ƒ,- voerkosten 9 PLUIMVEE LEGHENNEN (. en meer) Aantal opgenomen bedrijven Aantal sbe leghennen 9 SALDOPERLEGHENNEN (incl moederd) Opbrengsten 9 Voerkosten Overige toegerekende kosten Saldo LEGHENNEN (consumptie-eieren) Aantal opgenomen bedrijven Aantal leghennen 9 Aantal eieren per leghen per jaar Eigewicht (g.) Opbrengstprijs per eieren Voerverbruik per hen per dag Krachtvoerprijs (gld. per kg) 9,,,,,9,,, 9 SALDOPERLEGHENNENPER JAAR Opbrengsten Voerkosten Ziektebestrijding Overige toegerekende kosten Saldo Gebouwen-, inventaris- en alg. kosten ARBEIDSOPBRENGST Opbrengst per ƒ,- voerkosten VLEESKUIKENS (. en meer) Aantal opgenomen bedrijven Aantal sbe vleeskuikens 9 Aantal vleeskuikens SALDO PERVLEESKUIKENSPER JAAR Opbrengsten Voerkosten Overige toegerekende kosten Saldo Opbrengst per ƒ,- voerkosten

35 Tabel. Procentuele verdeling van de bedrijven met minstens nge naar nettobedrijfsresultaat (pb), boekjaar 99/9 Minder dan nge nge en meer Allebedrijven lager dan en meer Tabel. Procentuele verdeling van de bedrijven met tenminste nge naar arbeidsopbrengst (pb) per ondernemer, boekjaar 99/9 Minder dan nge nge en meer Allebedrijven lager dan en meer

36 Tabel. Procentuele verdeling van de bedrijven met minstens nge naar gezinsinkomen uit bedrijf per ondernemer, boekjaar 99/9 Minder dan nge nge en meer Alle bedrijven lager dan en meer e Tabel. Procentuele verdeling van de bedrijven met tenminste nge naar opbrengsten per f,- kosten, boekjaar 99/9 Minder dan nge nge en meer Alle bedrijven lager 9 9 dan en meer

37 Tabel. Bedrijfsopzet van het gemiddelde akkerbouwbedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige 9,,9,,,,,,,,,,9,,9,,,9,,9, AANTAL DIERENINEIGENDOM Melkkoeien Schapen 9 Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,,,,,,9,,. 9,,,,, 9,,,,, 9 Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,, 9 9,, ,, 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) I I 9 Sbe pervak Sbe per ha cultuurgrond 9 Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp.,,,.,,,,9,,,,,,,, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMEST INKG/HA CULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N 9 Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K 9 9

38 Tabel. Resultatenrekening van het gemiddelde akkerbouwbedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestapel Zaaizaaden pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PER ONDERNEMER (T/M ) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF Opbrengst per ƒ,-kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork

39 Tabel. Specificatie saldo akkerbouw van het gemiddelde akkerbouwbedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 9 VERDELING OPPERVLAKTE BOUWLAND IN % Tarwe Gerst Haver en rogge Pootaardappelen Consumptieaardappelen Fabrieksaardappelen Suikerbieten Zaaiuien Droge peulvruchten Conserven Handelsgewassen en landbouwzaden Overige akkerbouwgewassen Tuinbouwgewassen (incl. blijv. teelten) Zaaiklaar verhuurd land Kunstweide en voedergewassen TOTAAL SALDO MARKTBARE GEWASSEN PER HA MG Geldopbrengst Toeger. kosten: zaaizaad + pootgoed meststoffen gewasbeschermingsmidd. overige (excl. rente) Totaal toegerekende kosten (excl. wdd) Saldo Werk door derden WINTERTARWE Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9 9,9 99, 9, 9 99, 9 9 ZOMERGERST Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9, 9 99, 9, OVERIGE GRANEN (EXCL. KORRELMAIS) Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9,, 9 9, 9,9 9

40 Tabel. (vervolg) Specificatie saldo akkerbouw van het gemiddelde akkerbouwbedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 9 POOTAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha,9,, 9,99 9 CONSUMPTIEAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha,,9 9,, 9 9 FABRIEKSAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Onderwatergewicht Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, , 99 9, ,9 9 SUIKERBIETEN Kg-opbrengst per ha Suikergehalte (%) Opbrengstprijs per. kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 99, 9,9,9 9 9,, 9,9,9 9 9 ZAAIUIEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9,9 99,9 9 9, 9 GRASZAAD Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9, 9 9,, 9 9, 9

41 Tabel. Bedrijfsopzet van het grotere akkerbouwbedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproef bedrijven 9 9 Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,,9,,,,,,,,,,,,9,,,9,9,9, AANTAL DIERENINEIGENDOM Melkkoeien Schapen 9 Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,,,, 9 9, 9,,,,,,9,9,,,,,,, Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,, 9,,,,9 9,, 9 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) Sbe pervak Sbe per ha cultuurgrond 9 Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp.,,,,,,,,9,,,,,,,, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMEST INKG/HA CULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N 9 Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K 9

42 Tabel. Resultatenrekening van het grotere akkerbouwbedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestapel Zaaizaad en pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PER ONDERNEMER ( T/M ) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF Opbrengst per ƒ,-kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork

43 Tabel. Specificatie saldo akkerbouw van het grotere akkerbouwbedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 9 VERDELINGOPPERVLAKTE BOUWLAND IN % Tarwe Gerst Haver en rogge Pootaardappelen Consumptieaardappelen Fabrieksaardappelen Suikerbieten Zaaiuien Droge peulvruchten Conserven Handelsgewassen en landbouwzaden Overige akkerbouwgewassen Tuinbouwgewassen (incl. blijv. teelten) Zaaiklaar verhuurd land Kunstweide en voedergewassen TOTAAL SALDOMARKTBARE GEWASSEN PERHA MG Geldopbrengst Toeger. kosten: zaaizaad + pootgoed meststoffen gewasbeschermingsmidd. overige (excl. rente) Totaal toegerekende kosten (excl. wdd) Saldo Werk door derden WINTERTARWE Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9 9,99 9, 9 9, 9 9, ZOMERGERST Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha,,9 9 9, 9 9, 9 9 OVERIGEGRANEN (EXCL.KORRELMAIS) Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9,,,

44 Tabel. (vervolg) Specificatie saldo akkerbouw van het grotere akkerbouwbedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 POOTAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha 9 Werk door derden per ha,9,, 9,9 9 CONSUMPTIEAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9,,9 99, 9, 9 FABRIEKSAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Onderwatergewicht Opbrengstprijs per kg 9 Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9,9 9 9, 9, ,9 9 SUIKERBIETEN Kg-opbrengst per ha Suikergehalte (%) Opbrengstprijs per. kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha 9 Werk door derden per ha 9, 9,9,, 9 9 9,, ,, ZAAIUIEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 99,9 9,9 9, 9 9,9 GRASZAAD Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha 9 Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9, 9,,

45 Tabel. Bedrijfsopzet van het kleinere akkerbouwbedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven 99 9 Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,,, 9,9,,,99,,,,,,,9, 9,9,,,, AANTAL DIERENINEIGENDOM Melkkoeien Schapen 9 Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,.,,,,,,,,,,,,,,,,,, Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,9, 99 99,, 9 9,, 9,, 99 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) Sbe per vak Sbe per ha cultuurgrond 9 Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp. 9,,9,9,,,,, 9,,,,,,,,9 Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) 9 9 PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMEST INKG/HA CULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N 9 Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K 9 9

46 Tabel. Resultatenrekening van het kleinere akkerbouwbedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (MacSharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestapel Zaaizaaden pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAALKOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PER ONDERNEMER (T/M ) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF Opbrengst per ƒ,-kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork

47 Tabel.9 Specificatie saldo akkerbouw van het kleinere akkerbouwbedrijf /9 99/9 99/9 9 VERDELING OPPERVLAKTE BOUWLAND IN % Tarwe Gerst Haver en rogge Pootaardappelen Consumptieaardappelen Fabrieksaardappelen Suikerbieten Zaaiuien Droge peulvruchten Conserven Handelsgewassen en landbouwzaden Overige akkerbouwgewassen Tuinbouwgewassen (incl. blijv. teelten) Zaaiklaar verhuurd land Kunstweide en voedergewassen TOTAAL SALDO MARKTBARE GEWASSEN PER HA MG Geldopbrengst Toeger. kosten: zaaizaad + pootgoed meststoffen gewasbeschermingsmidd. overige (excl. rente) Totaal toegerekende kosten (excl. wdd) Saldo Werk door derden WINTERTARWE Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9, , 99, 9 9 ZOMERGERST Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9,9, 9 9, 9 OVERIGE GRANEN (EXCL. KORRELMAIS) Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9 9,, 9 9,9

48 Tabel.9 (vervolg) Specificatie saldo akkerbouw van het kleinere akkerbouwbedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 POOTAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha 9 Werk door derden per ha,,,, CONSUMPTIEAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9,9 9, , 9,9 9 9 FABRIEKSAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Onderwatergewicht Opbrengstprijs per kg 9 Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha,9 9 9,, 9, 99 SUIKERBIETEN Kg-opbrengst per ha Suikergehalte (%) Opbrengstprijs per. kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha 9 Werk door derden per ha,, 9,, 9,, 9, 9, 9 ZAAIUIEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha,,,, GRASZAAD Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha 9 Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9,,9 9 9, 9

49 Tabel. Bedrijfsopzet van het gemiddelde akkerbouwbedrijf ingedeeld naar bedrijfsomvang, 99/9 < Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,,,,,,,,,,,9,, 9,,,,,,, 9 AANTAL DIERENIN EIGENDOM Melkkoeien Schapen Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,9,,,,,,,,,,,,,,,,,, Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,, 9,, 9,, 9,, 9 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) 9 9 Sbe per vak Sbeper ha cultuurgrond 9 Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp.,,,,,,,,,,9,,9 9,,,. Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMEST INKG/HACULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N 9 Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K

50 Tabel. (vervolg) Bedrijfsopzet van het gemiddelde akkerbouwbedrijf ingedeeld naar bedrijfsomvang, 99/ >= Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven 9 9 Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,,,,,,99,,,,,,,,9,,,,,, AANTAL DIERENINEIGENDOM Melkkoeien Schapen 9 Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,,9,,,,,,,,,,,, 9,.,,, Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,, 9 9 9,,.,,, 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) Sbe pervak Sbeper ha cultuurgrond 9 Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp.,,,,,,,, 9,,,,,,9,, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMEST INKG/HA CULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N 9 Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K 9 9

51 Tabel. Resultatenrekening van het gemiddelde akkerbouwbedrijf ingedeeld naar bedrijfsomvang, 99/9 < OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestapel Zaaizaad en pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PERONDERNEMER (T/M ) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGST ONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF Opbrengst per ƒ,- kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork

52 Tabel. (vervolg) Resultatenrekening van het gemiddelde akkerbouwbedrijf ingedeeld naar bedrijfsomvang, 99/ >= OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestape Zaaizaad en pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PER ONDERNEMER ( T/M) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend ioon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF Opbrengst per ƒ,- kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork

53 Tabel. Specificatie saldo akkerbouw van het gemiddelde akkerbouwbedrijf ingedeeld naar bedrijfsomvang, 99/9 < VERDELINGOPPERVLAKTE BOUWLAND IN % Tarwe Gerst Haver en rogge Pootaardappelen Consumptieaardappelen Fabrieksaardappelen Suikerbieten Zaaiuien Droge peulvruchten Conserven Handelsgewassen en landbouwzaden Overige akkerbouwgewassen Tuinbouwgewassen (incl. blijv. teelten) Zaaiklaar verhuurd land Kunstweide en voedergewassen TOTAAL SALDO MARKTBAREGEWASSEN PERHAMG Geldopbrengst Toeger. kosten:zaaizaad + pootgoed meststoffen gewasbeschermingsmidd. overige (excl. rente) Totaal toegerekende kosten (excl. wdd) Saldo Werk door derden WINTERTARWE Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha,9 99,,9 99, 9 ZOMERGERST Kg-opbfengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9 9,9, 99 9, 9 9 OVERIGEGRANEN (EXCL.KORRELMAIS) Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9, 9 9,, 9,

54 Tabel. (Ie vervolg) Specificatie saldo akkerbouw van het gemiddelde akkerbouwbedrijf ingedeeld naar bedrijfsomvang, 99/ >= VERDELINGOPPERVLAKTE BOUWLAND IN % Tarwe Gerst Haver en rogge Pootaardappelen Consumptieaardappelen Fabrieksaardappelen Suikerbieten Zaaiuien 9 Droge peulvruchten Conserven Handelsgewassen en landbouwzaden Overige akkerbouwgewassen Tuinbouwgewassen (incl. blijv. teelten) Zaaiklaar verhuurd land Kunstweide en voedergewassen TOTAAL SALDO MARKTBAREGEWASSEN PERHAMG Geldopbrengst Toeger. kosten: zaaizaad + pootgoed 9 meststoffen gewasbeschermingsmidd. overige (excl. rente) Totaal toegerekende kosten (excl. wdd) Saldo Werk door derden WINTERTARWE Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha 9 Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9, ,9, 9, ZOMERGERST Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9 9, , 9 9, OVERIGEGRANEN (EXCL.KORRELMAIS) Kg-opbrengst per ha 9 Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9 99, 9,, 9

55 Tabel. (e vervolg) Specificatie saldo akkerbouw van het gemiddelde akkerbouwbedrijf ingedeeld naar bedrijfsomvang, 99/9 < POOTAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha 9 Werk door derden per ha,,,, 9 CONSUMPTIEAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9, ,, 9 9 9, 9 FABRIEKSAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Onderwatergewicht Opbrengstprijs per kg 9 Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9, 9,9, 9, SUIKERBIETEN Kg-opbrengst per ha Suikergehalte (%) Opbrengstprijs per. kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha 9 Werk door derden per ha,, ,, 9,9, ,, 99 9 ZAAIUIEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha,,,, GRASZAAD Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha 9 Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9,, 9 9, 9

56 Tabel. (e vervolg) Specificatie saldo akkerbouw van het gemiddelde akkerbouwbedrijf naar bedrijfsomvang, 99/ = POOTAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha 9 Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9,9, 9, 9, CONSUMPTIEAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9, 999, 9, 99, 9 9 FABRIEKSAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Onderwatergewicht Opbrengstprijs per kg 9 Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha,,,, SUIKERBIETEN Kg-opbrengst per ha Suikergehalte (%) Opbrengstprijs per. kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha 9 Werk door derden per ha,9, 9 9, 9, 9,, 9,99,9 ZAAIUIEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9 9 9, 9,9 99,9 GRASZAAD Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha 9 Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9,, 9, 9 9 9

57 Tabel. Procentuele verdeling van de akkerbouwbedrijven met minstens nge naar nettobedrijfsresultaat (pb), boekjaar 99/9 Minder dan nge nge en meer Allebedrijven lager dan i en meer e Tabel. Procentuele verdeling van de akkerbouwbedrijven met minstens nge naar arbeidsopbrengst (pb) per ondernemer, boekjaar 99/9 Minder dan nge nge en meer Allebedrijven lager dan en meer

58 Tabel. Procentuele verdeling van de akkerbouwbedrijven met minstens nge naar gezinsinkomen uit bedrijf per ondernemer, boekjaar 99/9 Minder dan nge nge en meer Alle bedrijven lager dan en meer Tabel. Procentuele verdeling van de akkerbouwbedrijven met minstens nge naar opbrengsten per f,- kosten, boekjaar 99/9 Minder dan nge nge en meer Alle bedrijven lager 9 9 dan en meer

59 Tabel. Bedrijfsopzet van het grotere akkerbouwbedrijf in het NOORDELIJK KLEICEBIED 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,,,,,,,,,,,,,,,,,9,,, AANTAL DIERENIN EIGENDOM Melkkoeien Schapen 9 Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,,,,, 9,,,,,,9,,,,,,,, 9 Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,,.9,9,,,9, 9 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) I 9 I 9 9 Sbe per vak Sbeper ha cultuurgrond 9 Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp.,,,, 9,,,,,9,,,,,9,, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.). Nieuwwaarde dode inventaris (x.) PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMEST IN KG/HACULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N 9 Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K 9 9 9

60 Tabel. Resultatenrekening van het grotere akkerbouwbedrijf in het NOORDELIJK KLEIGEBIED 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestapel Zaaizaad en pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PERONDERNEMER ( T/M ) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF Opbrengst per ƒ,- kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork

61 Tabel.9 Specificatie saldo akkerbouw van het grotere akkerbouwbedrijf in het NOORDELIJK KLEIGEBIED 99/9 99/9 99/9 99/9 9 VERDELINGOPPERVLAKTE BOUWLAND IN % Tarwe Gerst Haver en rogge Pootaardappelen Consumptieaardappelen Fabrieksaardappelen Suikerbieten Zaaiuien Droge peulvruchten Conserven Handelsgewassen en landbouwzaden Overige akkerbouwgewassen Tuinbouwgewassen (incl. blijv. teelten) Zaaiklaar verhuurd land Kunstweide en voedergewassen TOTAAL 9 9 SALDOMARKTBARE GEWASSEN PERHAMG Geldopbrengst Toeger. kosten:zaaizaad + pootgoed meststoffen gewasbeschermingsmidd. overige (excl. rente) Totaal toegerekende kosten (excl. wdd) Saldo Werk door derden WINTERTARWE Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha 9 Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9, 9,, 9 ZOMERGERST Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9, 9 9, 9 9, 9 9, OVERIGEGRANEN (EXCL.KORRELMAIS) Kg-opbrengst per ha 9 Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9, 99,9 9, 9, 9

62 Tabel.9 (vervolg) Specificatie saldo akkerbouw van het grotere akkerbouwbedrijf in het NOORDELIJK KLEIGEBIED 99/9 99/9 99/9 99/9 POOTAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha 9 Werk door derden per ha 9, , 99,, 9 9 CONSUMPTIEAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9,9 99 9,, 9, FABRIEKSAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Onderwatergewicht Opbrengstprijs per kg 9 Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha,9 9,9,, SUIKERBIETEN Kg-opbrengst per ha Suikergehalte (%) Opbrengstprijs per. kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha 9 Werk door derden per ha,9 9, 99,, 9 9,9, 9,, ZAAIUIEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9 9, 9, 9 9,99 9 GRASZAAD Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha 9 Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9, 99 9, 9 99,9 9 9, 9 9

63 Tabel. Bedrijfsopzet van het grotere akkerbouwbedrijf in de VEENKOLONIËN en het NOORDELIJK ZANDGEBIED 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,9,9,9,9,,,,,,,,,,,,,,,, AANTAL DIERENINEIGENDOM Melkkoeien Schapen 9 Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,,,,9 9,,,,, 9,,9,,, 9,,,,, Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,, 99,,,,,, 99 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) Sbe per vak Sbeper ha cultuurgrond 9 Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp.,9,9,,,,,,,,,,,9,,, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) 9 PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMEST INKG/HACULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N 9 Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K 9 9

64 Tabel. Resultatenrekening van het grotere akkerbouwbedrijf in de VEENKOLONIËN en het NOORDELIJK ZANDGEBIED 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestapel Zaaizaad en pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PERONDERNEMER ( T/M ) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Q 9 Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF Opbrengst per ƒ,- kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork. 9

65 Tabel. Specificatie saldo akkerbouw van het grotere akkerbouwbedrijf in de VEENKOLONIËN en het NOORDELIJK ZANDGEBIED 99/9 99/9 99/9 99/9 VERDELINGOPPERVLAKTE BOUWLAND IN % Tarwe Gerst Haver en rogge Pootaardappelen Consumptieaardappelen Fabrieksaardappelen Suikerbieten Zaaiuien Droge peulvruchten 9 Conserven Handelsgewassen en landbouwzaden Overige akkerbouwgewassen Tuinbouwgewassen (incl. blijv. teelten) Zaaiklaar verhuurd land Kunstweide en voedergewassen TOTAAL SALDO MARKTBARE GEWASSENPER HA MG Geldopbrengst Toeger. kosten: zaaizaad + pootgoed 9 meststoffen gewasbeschermingsmidd. overige (excl. rente) Totaal toegerekende kosten (excl. wdd) Saldo Werk door derden WINTERTARWE Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha 9 Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha,,9 9 99, 9, 9 9 ZOMERGERST Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9 9, 9, 9 9, OVERIGEGRANEN (EXCL.KORRELMAIS) Kg-opbrengst per ha 9 Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9 9,9 99, 9,9

66 Tabel. (vervolg) Specificatie saldo akkerbouw van het grotere akkerbouwbedrijf in de VEENKOLONIËN en het NOORDELIJK ZANDGEBIED 99/9 99/9 99/9 99/9 POOTAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha 9 Werk door derden per ha 9,, 9 9, , CONSUMPTIEAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9, 9 9,, 9 9 FABRIEKSAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Onderwatergewicht Opbrengstprijs per kg 9 Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9, 9,9 9, 9 SUIKERBIETEN Kg-opbrengst per ha Suikergehalte (%) Opbrengstprijs per. kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha 9 Werk door derden per ha,, 9 9,,,, ,,9 ZAAIUIEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha,,,, GRASZAAD Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha 9 Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9 9, 9 9, 9,9 9 9

67 Tabel. Bedrijfsopzet van het grotere akkerbouwbedrijf in het CENTRAAL KLEIGEBIBD 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,,9,,9,,,,,,,,9,,,,,,,, 9 AANTAL DIERENINEIGENDOM Melkkoeien Schapen Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,,,, 9,,,,,,,,,,,,,,, Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid pervak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,,9 9 9,, 9 9,,,, 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) Sbe per vak Sbe per ha cultuurgrond Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp.,,,,,,,, 9,,,,,,,9 9, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMESTINKG/HA CULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K 9 9 9

68 Tabel. Resultatenrekening van het grotere akkerbouwbedrijf in het CENTRAAL KLEIGEBIED 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestapel Zaaizaaden pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PERONDERNEMER (T/M ) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF Opbrengst per ƒ,-kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork

69 Tabel. Specificatie saldo akkerbouw van het grotere akkerbouwbedrijf in het CENTRAAL KLEIGEBIED 99/9 99/9 99/9 99/9 9 VERDELINGOPPERVLAKTE BOUWLAND IN % Tarwe Gerst Haver en rogge Pootaardappelen Consumptieaardappelen Fabrieksaardappelen Suikerbieten Zaaiuien Droge peulvruchten Conserven Handelsgewassen en landbouwzaden Overige akkerbouwgewassen Tuinbouwgewassen (incl. blijv. teelten) Zaaiklaar verhuurd land Kunstweide en voedergewassen TOTAAL SALDO MARKTBAREGEWASSEN PERHAMG Geldopbrengst Toeger. kosten: zaaizaad + pootgoed meststoffen gewasbeschermingsmidd. overige (excl. rente) Totaal toegerekende kosten (excl. wdd) Saldo Werk door derden WINTERTARWE Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9, 9,9 9 9, , 99 ZOMERGERST Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9 9, 9 9, , 9 OVERIGEGRANEN (EXCL.KORRELMAIS) Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9 9, 9, 9, 9

70 Tabel. (vervolg) Specificatie saldo akkerbouw van het grotere akkerbouwbedrijf in het CENTRAAL KLEI- GEBIED 99/9 99/9 99/9 99/9 POOTAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha 9 Werk door derden per ha, 9, 9 9, 9 9, CONSUMPTIEAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9 9, , 9 9,9 FABRIEKSAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Onderwatergewicht Opbrengstprijs per kg 9 Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha,,,, SUIKERBIETEN Kg-opbrengst per ha Suikergehalte (%) Opbrengstprijs per. kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha 9 Werk door derden per ha 9, 9,9 9 9, 9, 9 9 9,9 9, 9,, 9 9 ZAAIUIEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9 9 9, , 9 9 9, GRASZAAD Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha 9 Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9 9 9, 9 9 9, 9 9,

71 Tabel. Bedrijfsopzet van het grotere akkerbouwbedrijf in het ZUIDWESTELIJK KLEIGEBIED 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven 9 9 Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,,,,9,,,,,,,9,9,,,,,,,9,9 AANTAL DIERENINEIGENDOM Melkkoeien Schapen 9 Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens, 9,,,, 9, 9,,,,,,,,,9,,,,, Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,,,, 9,, 9,, 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) Sbe per vak Sbe per ha cultuurgrond 9 Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp.,,,,,,,,,,,9,,,,, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMESTINKG/HA CULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N 9 Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K 9

72 Tabel. Resultatenrekening van het grotere akkerbouwbedrijf in het ZUIDWESTELIJK KLEIGEBIED 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestapel Zaaizaaden pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PERONDERNEMER (T/M ) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF Opbrengst per ƒ,- kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork. 9

73 Tabel. Specificatie saldo akkerbouw van het grotere akkerbouwbedrijf in het ZUIDWESTELIJK KLEIGE- BIED 99/9 99/9 99/9 99/9 9 VERDELINGOPPERVLAKTE BOUWLAND IN % Tarwe Gerst Haver en rogge Pootaardappelen Consumptieaardappelen Fabrieksaardappelen Suikerbieten Zaaiuien Droge peulvruchten Conserven Handelsgewassen en landbouwzaden Overige akkerbouwgewassen Tuinbouwgewassen (incl. blijv. teelten) Zaaiklaar verhuurd land Kunstweide en voedergewassen TOTAAL SALDO MARKTBAREGEWASSENPERHA MG Geldopbrengst Toeger. kosten:zaaizaad + pootgoed meststoffen gewasbeschermingsmidd. overige (excl. rente) Totaal toegerekende kosten (excl. wdd) Saldo Werk door derden WINTERTARWE Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9, 9 99, 9 9, 9 9,9 9 9 ZOMERGERST Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha, 9,, 9, 9 OVERIGEGRANEN (EXCL.KORRELMAIS) Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9,9, 9 99,,

74 Tabel. (vervolg) Specificatie saldo akkerbouw van het grotere akkerbouwbedrijf in het ZUIDWESTELIJK KLEIGEBIED 99/9 99/9 99/9 99/9 9 POOTAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha CONSUMPTIEAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9 9, 9 9, 9,, 9 9, 9 9, 9 9 9,, FABRIEKSAARDAPPELEN Kg-opbrengst per ha Onderwatergewicht Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha,,,, 9 SUIKERBIETEN Kg-opbrengst per ha Suikergehalte (%) Opbrengstprijs per. kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9, 99, 99, 9, 9,, 9,, 9 ZAAIUIEN Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9, 9, 99 9, 9 9 9, 9 9 GRASZAAD Kg-opbrengst per ha Opbrengstprijs per kg Geldopbrengst per ha Toegerekende kosten per ha Saldo per ha Werk door derden per ha 9, 9,, 9, 9

75 Tabel. Bedrijfsopzet van het gemiddelde sterk gespecialiseerde melkveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige 9,9,,,,,,,,,,,,,,,,,99,, AANTAL DIERENIN EIGENDOM Melkkoeien Schapen 9 Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,,.,,,,,,,,,,,,,,,, Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,,,.9.,9,, 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) I Sbe pervak Sbe per ha cultuurgrond 9 Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp.,,,9,,,,,,,,,,,,, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) 9 9 PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMEST INKG/HACULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N 9 Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K 9

76 Tabel. Resultatenrekening van het gemiddelde sterk gespecialiseerde melkveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestapel Zaaizaad en pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PERONDERNEMER ( T/M ) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF Opbrengst per ƒ,- kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork

77 Tabel. Specificatie saldo melkveehouderij van het gemiddelde sterk gespecialiseerde melkveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 Opp. grasland en kunstweide Totale voederoppervlakte, 9,, 9,,,,, 9 Aantal melkkoeien Melkproductie per melkkoe Vetgehalte (%) Eiwitgehalte (%) Percentage melk met toeslag Fabrieksprijs per kg melk Krachtvoer rundvee (kg) per melkkoe Krachtvoerprijs per kg,,,,,,,,9,,, 9,,9,,, 9,,9,, Melkkoeien per vak Melkkoeien per ha voederoppervlakte Melkproductie per ha voederoppervlakte Melkquotum per ha voederoppervlakte OKE weidevee per ha voederoppervlakte Kalveren per melkkoeien Ov. vrouwelijk jongvee per melkkoeien,, 9,,,,, 9 99,,,,,,,,,, 9 99,,, 9 Maaipercentage (excl.vers vervoederd) KgN/ha grasl. + kunstw. (uit kunstmest) SPECIFICATIESALDORUNDVEEH.PERMELKKOE Melkopbrengst Omzet enaanwas rundvee Overige opbrengsten TOTAALOPBRENGSTEN Krachtvoer Melkproducten Ruwvoer/voorraadmutatie Totaal voerkosten OPBRENGSTENMINUSVOERKOSTEN Diergezondheid, veeverbetering, div.vee Overige toegerekende kosten SALDO Kosten melkquotum RESULTATENPERKGMELK Toegerekende kosten Arbeid Werk door derden Werktuigen en materialen Grond en gebouwen (pb) Overige niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) Melkopbrengst Opbrengsten anders dan melk TOTAALOPBRENGSTEN,,,,,,, 9,, 9,9,,,,,,,,,9 9,,9,9,,,,.,9, 9,9,,,9,,9,,., 9, NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) KOSTPRIJSMELK (pb) (9 -) -, 9, -,9 9, -, 9,9 -, 9.9

78 Tabel. Bedrijfsopzet van het grotere sterk gespecialiseerde melkveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,,9,,,,,,,,,,9,,,,9,,9,, AANTAL DIERENINEIGENDOM Melkkoeien Schapen 9 Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,9,.,,9,9,,,,,,,,,,,, 9, Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid pervak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,, 9,, 9,, 9,, 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) I 9 9 Sbe per vak Sbe per ha cultuurgrond 9 Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp.,,,9,,,,,,,,,,,,, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) 9 PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMEST INKG/HACULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N 9 Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K 9

79 Tabel. Resultatenrekening van het grotere sterk gespecialiseerde melkveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (MacSharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestapel Zaaizaad en pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PER ONDERNEMER (T/M ) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGST ONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF Opbrengst per ƒ,- kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork

80 Tabel. Specificatie saldo melkveehouderij van het grotere sterk gespecialiseerde melkveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 Opp. grasland en kunstweide Totale voederoppervlakte,,,,,9,,, Aantal melkkoeien Melkproductie per melkkoe Vetgehalte (%) Eiwitgehalte (%) Percentage melk met toeslag Fabrieksprijs per kg melk 9 Krachtvoer rundvee (kg) per melkkoe Krachtvoerprijs per kg,,,, 9,,9 9,,9,9,,,,9,,,,,9 9,, Melkkoeien per vak Melkkoeien per ha voederoppervlakte Melkproductie per ha voederoppervlakte Melkquotum per ha voederoppervlakte OKE weidevee per ha voederoppervlakte Kalveren per melkkoeien Ov. vrouwelijk jongvee per melkkoeien,,,,,,,,,,,, 9,,,,, 9,,, Maaipercentage (excl.vers vervoederd) 9 KgN/ha grasl. + kunstw. (uit kunstmest) 9 SPECIFICATIESALDORUNDVEEH.PERMELKKOE Melkopbrengst Omzet en aanwas rundvee Overige opbrengsten TOTAALOPBRENGSTEN Krachtvoer Melkproducten Ruwvoer/voorraadmutatie Totaal voerkosten OPBRENGSTEN MINUSVOERKOSTEN 9 Diergezondheid, veeverbetering, div.vee Overige toegerekende kosten SALDO Kosten melkquotum RESULTATEN PERKGMELK Toegerekende kosten Arbeid Werk door derden Werktuigen en materialen Grond en gebouwen (pb) Overige niet toegerekende kosten 9 TOTAAL KOSTEN (pb) Melkopbrengst Opbrengsten anders dan melk TOTAALOPBRENGSTEN,,,9,,9, 9,9 9,,9 9,,,,,,,,,, 9,,,,,,,,,9, 9,9,,,9,,,,,9, 9, NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) KOSTPRIJSMELK (pb)(9-) -, 9,9 -,9 9, -, 9, -, 9,

81 Tabel. Bedrijfsopzet van het kleinere sterk gespecialiseerde melkveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,9,,,,,,,,,,,,9,,,,9,,, 9 AANTAL DIERENINEIGENDOM Melkkoeien Schapen Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,9 9,,,9 9,9,9 9,,,,,,9,, 9 9,,,,, Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon.,9,,.,.,9 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) Sbe per vak Sbe per ha cultuurgrond Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp. 9,,,,,,,,,,,,,,,, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMEST INKG/HACULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K 9

82 Tabel. Resultatenrekening van het kleinere sterk gespecialiseerde melkveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer Veestapel Zaaizaad en pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten Grond en gebouwen (oppachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overigekosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PERONDERNEMER ( T/M ) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF Opbrengst per ƒ,-kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork

83 Tabel.9 Specificatie saldo melkveehouderij van het kleinere sterk gespecialiseerde melkveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 Opp. grasland en kunstweide Totale voederoppervlakte,,9,,,,,9, Aantal melkkoeien Melkproductie per melkkoe Vetgehalte (%) Eiwitgehalte (%) Percentage melk met toeslag Fabrieksprijs per kg melk 9 Krachtvoer rundvee (kg) per melkkoe Krachtvoerprijs per kg,,,,,9 9,9 99,,,,,,,,, 9,,,, 9, Melkkoeien per vak Melkkoeien per ha voederoppervlakte Melkproductie per ha voederoppervlakte Melkquotum per ha voederoppervlakte OKE weidevee per ha voederoppervlakte Kalveren per melkkoeien Ov. vrouwelijk jongvee per melkkoeien,, 9 9,,,,,,,,,, 9 9,,,,, 9,,, Maaipercentage (excl.vers vervoederd) 9 KgN/ha grasl. + kunstw. (uit kunstmest) SPECIFICATIESALDORUNDVEEH.PERMELKKOE Melkopbrengst Omzet en aanwas rundvee Overige opbrengsten TOTAALOPBRENGSTEN 9 9 Krachtvoer Melkproducten Ruwvoer/voorraadmutatie Totaal voerkosten OPBRENGSTEN MINUSVOERKOSTEN 9 Diergezondheid, veeverbetering, div.vee Overige toegerekende kosten SALDO Kosten melkquotum RESULTATEN PERKGMELK Toegerekende kosten Arbeid Werk door derden Werktuigen en materialen Grond en gebouwen (pb) Overige niet toegerekende kosten 9 TOTAAL KOSTEN (pb) Melkopbrengst Opbrengsten anders dan melk TOTAALOPBRENGSTEN,,,,9,9,,,, 9,,,9,,9,,,,9, 9, 9, 9,,, 9,,,9,, 9,,,9,,,, 9,,99, 9,9 NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) KOSTPRIJSMELK (pb)(9-) -,, -, 9, -9,9, -9,9,

84 Tabel. Bedrijfsopzet van het gemiddelde sterk gespecialiseerde melkveebedrijf ingedeeld naar bedrijfsomvang, 99/9 < antal bedrijven Aantal steekproefbedrijven Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,,,,,,,,9,,,9,9,,9,,,,,, 9 AANTAL DIERENIN EIGENDOM Melkkoeien Schapen Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,,,,,,9 9,,,,,,,,,,,,, Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,,,,,,,, 9 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) Sbe per vak Sbe per ha cultuurgrond 9 Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp.,,,,,,,.9,,,,,,,,9 Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) 9 PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMEST INKG/HACULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N 9 Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K

85 Tabel. (vervolg) Bedrijfsopzet van het gemiddelde sterk gespecialiseerde melkveebedrijf ingedeeld naar bedrijfsomvang, 99/ >= Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,,,,,,,,,9,,,,,,,,,,, 9 AANTAL DIERENINEIGENDOM Melkkoeien Schapen Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,, 9,,,,,,,, 9 9,,,9.,,,,,9, Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon.,,,,,,, 9 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) Sbe per vak Sbe per ha cultuurgrond Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp. 9,,,, 9,,,,,,,,,,,, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMEST INKG/HA CULTUURGROND Stikstofmeststoffen, herleid N Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K

86 Tabel. Resultatenrekening van het gemiddelde sterk gespecialiseerde melkveebedrijf ingedeeld naar bedrijfsomvang, 99/9 < OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestapel Zaaizaaden pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PERONDERNEMER (T/M) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF Opbrengst per ƒ,-kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork

87 Tabel. (vervolg) Resultatenrekening van het gemiddelde sterk gespecialiseerde melkveebedrijf ingedeeld naar bedrijfsomvang, 99/ >= OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestapel Zaaizaaden pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PER ONDERNEMER (T/M ) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF 9 Opbrengst per ƒ,- kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waardein %factork

88 Tabel. Specificatie saldo melkveehouderij van het gemiddelde sterk gespecialiseerde melkveebedrijf ingedeeld naar bedrijfsomvang, 99/9 < Opp. grasland en kunstweide Totale voederoppervlakte,,,,,9,,, 9 Aantal melkkoeien Melkproductie per melkkoe Vetgehalte (%) Eiwitgehalte (%) Percentage melk met toeslag Fabrieksprijs per kg melk Krachtvoer rundvee (kg) per melkkoe Krachtvoerprijs per kg,,,, 99,,,9,,,,,,9,,,,,,, Melkkoeien per vak Melkkoeien per ha voederoppervlakte Melkproductie per ha voederoppervlakte Melkquotum per ha voederoppervlakte OKE weidevee per ha voederoppervlakte Kalveren per melkkoeien Ov. vrouwelijk jongvee per melkkoeien,,,,,9,, 9 9,,,,9, 9,,9,,, 9,,, 9 Maaipercentage (excl.vers vervoederd) Kg N/ha grasl. + kunstw. (uit kunstmest) SPECIFICATIESALDO RUNDVEEH.PERMELKKOE Melkopbrengst Omzet en aanwas rundvee Overige opbrengsten TOTAALOPBRENGSTEN Krachtvoer Melkproducten Ruwvoer/voorraadmutatie Totaal voerkosten OPBRENGSTEN MINUSVOERKOSTEN Diergezondheid, veeverbetering, div.vee Overige toegerekende kosten SALDO Kosten melkquotum RESULTATEN PERKGMELK Toegerekende kosten Arbeid Werk door derden Werktuigen en materialen Grond en gebouwen (pb) Overige niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) Melkopbrengst Opbrengsten anders dan melk TOTAALOPBRENGSTEN,9,,,,,9,,,,9,9 9,,, 9,,9,9, 9, 9,9,,9,,99,,,,,,,9,,,9,,,,, 9,9 NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) KOSTPRIJSMELK (pb) (9 -) -,,9 -,, -,, -,, 9

89 Tabel. (vervolg) Specificatie saldo melkveehouderij van het gemiddelde sterk gespecialiseerde melkveebedrijf ingedeeld naar bedrijfsomvang, 99/ >= Opp. grasland en kunstweide Totale voederoppervlakte,,,,,,,, Aantal melkkoeien Melkproductie per melkkoe Vetgehalte (%) Eiwitgehalte (%) Percentage melk met toeslag Fabrieksprijs per kg melk 9 Krachtvoer rundvee (kg) per melkkoe Krachtvoerprijs per kg,,,9,,9,,, 9,,9,,9, 9, 9,, 9,, 9,, Melkkoeien per vak Melkkoeien per ha voederoppervlakte Melkproductie per ha voederoppervlakte Melkquotum per ha voederoppervlakte OKE weidevee per ha voederoppervlakte Kalveren per melkkoeien Ov. vrouwelijk jongvee per melkkoeien,,,,,,,9 9,,,,,,,,,, 9 9,,, Maaipercentage (excl.vers vervoederd) 9 Kg N/ha grasl. + kunstw. (uit kunstmest) SPECIFICATIESALDO RUNDVEEH.PER MELKKOE Melkopbrengst Omzet enaanwas rundvee Overige opbrengsten TOTAALOPBRENGSTEN Krachtvoer Melkproducten Ruwvoer/voorraadmutatie Totaal voerkosten OPBRENGSTEN MINUSVOERKOSTEN 9 Diergezondheid, veeverbetering, div.vee Overige toegerekende kosten SALDO Kosten melkquotum RESULTATEN PERKGMELK Toegerekende kosten Arbeid Werk door derden Werktuigen en materialen Grond en gebouwen (pb) Overige niet-toegerekende kosten 9 TOTAAL KOSTEN (pb) Melkopbrengst Opbrengsten anders dan melk TOTAALOPBRENGSTEN,9,,9,9,,,,,9 9,,,,,,,,,, 9,,,,9,9,9,,9,,,,,,,9,,,,,9 9, NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) KOSTPRIJSMELK (pb) (9-) -,,9 -, 9, -, 9, -,9,9 9

90 Tabel. Procentuele verdeling van de melkveebedrijven met minstens nge naar nettobedrijfsresultaat(pb). boekjaar 99/9 Minder dan nge nge en meer Allebedrijven lager dan en meer Tabel. Procentuele verdeling van de melkveebedrijven met minstens nge naar arbeidsopbrengst (pb) per ondernemer, boekjaar 99/9 Minder dan nge nge en meer Alle bedrijven lager dan en meer

91 Tabel. Procentuele verdeling van de melkveebedrijven met minstens nge naar gezinsinkomen uit bedrijf per ondernemer, boekjaar 99/9 Minder dan nge nge en meer Alle bedrijven lager dan en meer 9 Tabel. Procentuele verdeling van de melkveebedrijven met minstens nge naar opbrengsten per f,- kosten, boekjaar 999 Minder dan nge nge en meer Alle bedrijven lager 9 9 dan 9 9 en meer

92 Tabel. Bedrijfsopzet van het grotere sterk gespecialiseerde melkveebedrijf in het NOORDELIJK KLEI- en VEENWEIDEGEBIED 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven 9 99 Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,,9,.9,,,,,,,,,9,,,,,,, AANTAL DIERENINEIGENDOM Melkkoeien Schapen 9 Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,9,,9,,,,,,,,,,,, 9,,,, Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,,,,,,,, 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) 99 Sbe per vak Sbe per ha cultuurgrond 9 Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp.,,,,9,,9,, 9,,,9,9,,9,,9 Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) 9 9 PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMEST INKG/HACULTUURGROND Stikstof meststof en, herleid N 9 Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K 9 9

93 Tabel. Resultatenrekening van het grotere sterk gespecialiseerde melkveebedrijf in het NOORDELIJK KLEI- en VEENWEIDEGEBIED 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer Veestapel Zaaizaad en pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten Grond en gebouwen (oppachtbasis] Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overigekosten Totaal niet-toegerekendekosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PER ONDERNEMER (T/M ) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF 9 9 Opbrengst per ƒ,-kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % f actork

94 Tabel.9 Specificatie saldo melkveehouderij van het grotere sterk gespecialiseerde melkveebedrijf in het NOORDELIJK KLEI- en VEENWEIDEGEBIED 99/9 99/9 99/9 99/9 Opp. grasland en kunstweide Totale voederoppervlakte,,9,,,,,, 9 Aantal melkkoeien Melkproductie per melkkoe Vetgehalte (%) Eiwitgehalte (%) Percentage melk met toeslag Fabrieksprijs per kg melk Krachtvoer rundvee (kg) per melkkoe Krachtvoerprijs per kg, 9,,,,, 9,,,,, 9,,,,9,,,,, Melkkoeien per vak Melkkoeien per ha voederoppervlakte Melkproductie per ha voederoppervlakte Melkquotum per ha voederoppervlakte OKE weidevee per ha voederoppervlakte Kalveren per melkkoeien Ov. vrouwelijk jongvee per melkkoeien,, 9,,,,,,,9, 9,,,,,,,.,, 9 Maaipercentage (excl.vers vervoederd) KgN/ha grasl. + kunstw. (uit kunstmest) 9 9 SPECIFICATIESALDORUNDVEEH.PERMELKKOE Melkopbrengst Omzet enaanwas rundvee Overige opbrengsten TOTAALOPBRENGSTEN Krachtvoer Melkproducten Ruwvoer/voorraadmutatie Totaal voerkosten OPBRENGSTEN MINUSVOERKOSTEN Diergezondheid, veeverbetering, div.vee Overige toegerekende kosten SALDO Kosten melkquotum RESULTATEN PERKGMELK Toegerekende kosten Arbeid Werk door derden Werktuigen en materialen Grond en gebouwen (pb) Overige niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) Melkopbrengst Opbrengsten anders dan melk TOTAALOPBRENGSTEN,,,9,9,,9, 9,, 9,9,,9,99,,,,9 9,, 9,,,,,,,,,, 9,9,,99,,,,,,,99 9, NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) KOSTPRIJSMELK (pb) (9 -) -9,,99-9,, -, 9, -9, 9, 9

95 Tabel. Bedrijfsopzet van het grotere sterk gespecialiseerde melkveebedrijf in het WESTELIJK WEIDEGE BIED 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven 9 Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,,,,,,9 9,,,,,9 9,,,,, 9,,,, 9 AANTAL DIERENIN EIGENDOM Melkkoeien Schapen Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,9,,,,,,,,,,,,,,,,9,,9 9 Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbe'fd per ondernemer Bet. loon vreemd pers. %van. loon,,,,,,,, 9 9 Nederlandse grpotte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) 9 9 Sbe per vak Sbe per ha cultuurgrond 9 Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp.,,,, 9,,,9,,,,,,,,, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMEST INKG/HACULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N 9 Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K 9 9

96 Tabel. Resultatenrekening van het grotere sterk gespecialiseerde melkveebedrijf in het WESTELIJK WEI DEGEBIED 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestapel Zaaizaaden pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PERONDERNEMER ( T/M) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF Opbrengst per ƒ,- kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waardein %factork

97 Tabel. Specificatie saldo melkveehouderij van het grotere sterk gespecialiseerde melkveebedrijf in het WESTELIJK WEIDEGEBIED 99/9 99/9 99/9 99/9 Opp. grasland en kunstweide Totale voederoppervlakte,, 9,, 9,,9 9,, 9 Aantal melkkoeien Melkproductie per melkkoe Vetgehalte (%) Eiwitgehalte (%) Percentage melk met toeslag Fabrieksprijs per kg melk Krachtvoer rundvee (kg) per melkkoe Krachtvoerprijs per kg, 9,, 9 9,,, 9,,,,,,,,,9, 99,,,,9 Melkkoeien per vak Melkkoeien per ha voederoppervlakte Melkproductie per ha voederoppervlakte Melkquotum per ha voederoppervlakte OKE weidevee per ha voederoppervlakte Kalveren per melkkoeien Ov. vrouwelijk jongvee per melkkoeien,, 9 9,,,,, 9 9,9,,9,, 9,9,,,, 99,,, 9 Maaipercentage (excl.vers vervoederd) KgN/ha grasl. + kunstw. (uit kunstmest) SPECIFICATIESALDO RUNDVEEH.PERMELKKOE Melkopbrengst Omzet en aanwas rundvee Overige opbrengsten TOTAALOPBRENGSTEN Krachtvoer Melkproducten Ruwvoer/voorraadmutatie Totaal voerkosten OPBRENGSTEN MINUSVOERKOSTEN Diergezondheid, veeverbetering, div.vee Overige toegerekende kosten SALDO Kosten melkquotum RESULTATEN PERKGMELK Toegerekende kosten Arbeid Werk door derden Werktuigen en materialen Grond en gebouwen (pb) Overige niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) Melkopbrengst Opbrengsten anders dan melk TOTAALOPBRENGSTEN,9,,,9,,,,, 9,,,9,,9,,,,, 9,,,,, 9,,,9,,9 9,,,,, 9,,,,, 9, NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) KOSTPRIJSMELK (pb) (9 - ) -, 9, -, 9, -, 9, -, 99,

98 Tabel. Bedrijfsopzet van het grotere sterk gespecialiseerde melkveebedrijf in de ZANDGEBIEDEN 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,,,,,,9,,,,,,9,,,,,,,, AANTAL DIERENINEIGENDOM Melkkoeien Schapen 9 Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,,.,,,,,,,,,,,,.,,, Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,, 9,,,,,, 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) 9 9 Sbe pervak Sbe per ha cultuurgrond 9 Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp.,,,9,,,,,,,,,,,,, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMEST IN KG/HACULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N 9 Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K 9

99 Tabel. Resultatenrekening van het grotere sterk gespecialiseerde melkveebedrijf in de ZANDGEBIEDEN 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestapel Zaaizaaden pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PER ONDERNEMER (T/M ) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF Opbrengst per ƒ,- kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork

100 Tabel. Specificatie saldo melkveehouderij van het grotere sterk gespecialiseerde melkveebedrijf in de ZANDGEBIEDEN 99/9 99/9 99/9 99/9 Opp. grasland en kunstweide Totale voederoppervlakte, 9,, 9,,9,,, Aantal melkkoeien Melkproductie per melkkoe Vetgehalte (%) Eiwitgehalte (%) Percentage melk met toeslag Fabrieksprijs per kg melk 9 Krachtvoer rundvee (kg) per melkkoe Krachtvoerprijs per kg, 9,,,9 9,, 9,,,,,,,,,9,,, 9,9, Melkkoeien per vak Melkkoeien per ha voederoppervlakte Melkproductie per ha voederoppervlakte Melkquotum per ha voederoppervlakte OKE weidevee per ha voederoppervlakte Kalveren per melkkoeien Ov. vrouwelijk jongvee per melkkoeien,, 9 9,,,,, 9,,,,,9 9,,,,,,,, Maaipercentage (excl.vers vervoederd) 9 KgN/ha grasl. + kunstw. (uit kunstmest) SPECIFICATIESALDO RUNDVEEH.PERMELKKOE Melkopbrengst Omzet enaanwas rundvee Overige opbrengsten TOTAALOPBRENGSTEN 9 Krachtvoer Melkproducten Ruwvoer/voorraadmutatie Totaal voerkosten OPBRENGSTEN MINUSVOERKOSTEN 9 Diergezondheid, veeverbetering, div.vee Overige toegerekende kosten SALDO Kosten melkquotum RESULTATEN PERKGMELK Toegerekende kosten Arbeid Werk door derden Werktuigen en materialen Grond en gebouwen (pb) Overige niet-toegerekende kosten 9 TOTAAL KOSTEN (pb) Melkopbrengst Opbrengsten anders dan melk TOTAALOPBRENGSTEN,,,,,9,, 9,9,9 9,,,9,,,9,9,,, 9,,,,,,,,,, 9,,,9,,,,,,, 9, NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) KOSTPRIJSMELK (pb)(9-) -, 9, -,9 9,9 -, 9, -, 9,

101 Tabel. Bedrijfsopzet van het gemiddelde minder sterk gespecialiseerde melkveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven 9 Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige, 9,,,,,9,9,,9,,,,,,,,,9,9, AANTAL DIERENIN EIGENDOM Melkkoeien Schapen 9 Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,9,, 9,, 9,,,, 9, 9,,, 9,,9,9,9,,,9 Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,,9,, 9,,,, 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) Sbe per vak Sbe per ha cultuurgrond 9 Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp.,,,,9,,,,,,,,, 9,,, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMEST INKG/HACULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N 9 Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K 9 9 9

102 Tabel. Resultatenrekening van het gemiddelde minder sterk gespecialiseerde melkveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer Veestapel Zaaizaad en pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten Grond en gebouwen (oppachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overigekosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PERONDERNEMER (T/M ) Berekend loon ondememer(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF 99 9 Opbrengst per ƒ,-kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork

103 Tabel. Specificatie saldo melkveehouderij van het gemiddelde minder sterk gespecialiseerde melkveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 Opp. grasland en kunstweide Totale voederoppervlakte 9,,,, 9,,,, Aantal melkkoeien Melkproductie per melkkoe Vetgehalte (%) Eiwitgehalte (%) Percentage melk met toeslag Fabrieksprijs per kg melk 9 Krachtvoer rundvee (kg) per melkkoe Krachtvoerprijs per kg,9,, 9 9, 9,,,,,99,,,,,,,9 9,,,, Melkkoeien per vak Melkkoeien per ha voederoppervlakte Melkproductie per ha voederoppervlakte Melkquotum per ha voederoppervlakte OKE weidevee per ha voederoppervlakte Kalveren per melkkoeien Ov. vrouwelijk jongvee per melkkoeien,, 9,,,,,,,,,,,,9,,,,9,, Maaipercentage (excl.vers vervoederd) 9 Kg N/ha grasl. + kunstw. (uit kunstmest) SPECIFICATIESALDO RUNDVEEH.PERMELKKOE Melkopbrengst Omzet enaanwas rundvee Overige opbrengsten TOTAALOPBRENGSTEN Krachtvoer Melkproducten Ruwvoer/voorraadmutatie Totaal voerkosten OPBRENGSTENMINUSVOERKOSTEN 9 Diergezondheid, veeverbetering, div.vee Overige toegerekende kosten SALDO Kosten melkquotum RESULTATENPERKGMELK Toegerekende kosten Arbeid Werk door derden Werktuigen en materialen Grond en gebouwen (pb) Overige niet-toegerekende kosten 9 TOTAAL KOSTEN (pb) Melkopbrengst Opbrengsten anders dan melk TOTAALOPBRENGSTEN,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) KOSTPRIJSMELK (pb)(9-),,,,,,,,

104 Tabel. Bedrijfsopzet van het grotere minder sterk gespecialiseerde melkveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrljven 9 9 Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,,,,,,9 9,,,9,,99,9,,,,9 9,,9,, 9 AANTAL DIERENINEIGENDOM Melkkoeien Schapen Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,,,, 9,, 9,,,, 9,,,,9,,,9,, Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,, 9,,,,,, 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) Sbe per vak Sbeper ha cultuurgrond Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp.,9,,, 9,,,,,,9,,, 9,,, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMESTINKG/HACULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K 9

105 Tabel. Resu/t^terw^em'rH/'Van/je^^arer&mmofersfe*^ 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN. o :( Rundveehouderij Varkenshouderij ; 9 PMntivsehouderijB ': - Akkerbouw.: ' Tuinbouw ' /,a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) J Overige TOTAALOPBRENGSTEN 9 9 T& W9 9 9 Z' KOSEN : Veevoer,9 Veestapel, Zaaizaad en pootgoed - Meststoffen / Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid, Werktuigen = ':. : '. Werk door derden' - ' : Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegérekende kosten ' " 9 ' TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PERONDERNEMER ( T/M ) ' Berekend loon<öndernemör(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER(S) (pb) 9 Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pachtr- ' af: afschrijving bp bedrijfsgebouwen. af: ö*ërige eigenâarslasten irr af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen?ü- ONDERNEMERStNtëOMEN ' " ' 9 S ' ' 9 99 : Berekend loonigëzinsledenï GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF 9 9 ' 9 9. Opbrengst per ƒ,- kosten (pb) : 9 Arbëidsopbrengst per gewérkt uur (pb) v Afschrijvingen '- "NETTOBEDRIJFSRESULTAAT B ' * 99-9 Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork VWD

106 Tabel. Specificatie saldo melkveehouderij van het grotere minder sterk gespecialiseerde melkveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 Opp. grasland en kunstweide Totale voederoppervlakte,, 9,,,,,, Aantal melkkoeien Melkproductie per melkkoe Vetgehalte (%) Eiwitgehalte (%) Percentage melk met toeslag Fabrieksprijs per kg melk 9 Krachtvoer rundvee (kg) per melkkoe Krachtvoerprijs per kg, 9,, 9 9, 9,, 9,,,,,,,9,9,,,,9,,9 Melkkoeien per vak Melkkoeien per ha voederoppervlakte Melkproductie per ha voederoppervlakte Melkquotum per ha voederoppervlakte OKE weidevee per ha voederoppervlakte Kalveren per melkkoeien Ov. vrouwelijk jongvee per melkkoeien,,,,,,, 9,,,,, 9 9,,9,,9, 99 9,,, Maaipercentage (excl.vers vervoederd) 9 KgN/ha grasl. + kunstw. (uit kunstmest) 9 9 SPECIFICATIESALDORUNDVEEH.PER MELKKOE Melkopbrengst Omzet enaanwas rundvee Overige opbrengsten TOTAALOPBRENGSTEN Krachtvoer Melkproducten Ruwvoer/voorraadmutatie Totaal voerkosten OPBRENGSTENMINUSVOERKOSTEN 9 Diergezondheid, veeverbetering, div.vee Overige toegerekende kosten SALDO Kosten melkquotum / y / / RESULTATENPERKGMELK Toegerekende kosten Arbeid Werk door derden Werktuigen en materialen Grond en gebouwen (pb) Overige niet-toegerekende kosten 9 TOTAAL KOSTEN (pb) Melkopbrengst Opbrengsten anders dan melk TOTAALOPBRENGSTEN,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) KOSTPRIJSMELK (pb)(9-),,,,,,,, 9

107 Tabel S. Bedrijfsopzet van het gemiddelde varkens- en pluimveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,,9,,,,,,,,,9,,,,,,,9,,9 AANTAL DIERENINEIGENDOM Melkkoeien Schapen 9 Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,,,, 9,,,,, 9,,,9,, 9,,,,, 9 Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,,,, 9,,9,, 9 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) Sbe pervak Sbe per ha cultuurgrond 9 Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp.,,,,,,,,,,,,,,9,, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) 9 PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMEST INKG/HACULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N 9 Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K

108 Tabel. Resultatenrekening van het gemiddelde varkens- en pluimveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij' Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestapel Zaaizaad en pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PERONDERNEMER (T/M ) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF Opbrengst per ƒ,-kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork

109 Tabel. Specificatie saldo varkens en pluimvee van het gemiddelde varkens- en pluimveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 VARKENS Aantal opgenomen bedrijven Aantal sbe varkenshouderij Aantal omgerekende varkens 9 9, 9,,9 9, SALDOVARKENSH.PER OMGEREKENDVARKEN Opbrengsten Voerkosten Overige toegerekende kosten Saldo VARKENSFOKKERIJ Aantal opgenomen bedrijven 9 AANTAL: fokzeugen opfokzeugen omgerekende fokzeugen,,, 9,, 9, 9,,,,,, Aantal worpen perfokzeug per jaar Levend geboren biggen p. fokzeug p. jaar Grootgebrachte biggen p. fokzeug p. jaar Afgeleverd gewicht per big (kg) Opbrengstprijs per big (gld.) Voerverbruik per fokzeug in kg per dag Krachtvoerprijs (gld. per kg),,9,, 9,,,,,,, 9,,,,9, 9,9,,,,9, 9,, SALDO PERFOKZEUG PER JAAR 9 Opbrengsten Voerkosten Ziektebestrijding Overige toegerekende kosten Saldo Gebouwen-, inventaris- en alg. kosten ARBEIDSOPBRENGST Opbrengst per ƒ,- voerkosten 9 VARKENSMESTERIJ Aantal opgenomen bedrijven Aantal vleesvarkens,,9, 9,9 9 Prijs per big bij opleggen Groei per vleesvarken per dag (g.) Aantal afgeleverde vleesvarkens Omzetsnelheid per vleesvarken per jaar Geslacht gewicht p. afgelev. vleesvarken Percentage mager vlees Opbrengst per kg geslacht gewicht Voerverbruik per kg groei (kg) Krachtvoerprijs (gld. per kg) ,99,9,,,9, 9,99,,,,9, 9 9,,,,,, 99 9,,,,9,9,

110 Tabel. (vervolg) Specificatie saldo varkens en pluimvee van het gemiddelde varkens- en pluimveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 SALDOPERVLEESVARKENPERJAAR Opbrengsten 9 Voerkosten Ziektebestrijding Overige toegerekende kosten Saldo Gebouwen-, inventaris- en alg. kosten ARBEIDSOPBRENGST Opbrengst per ƒ,- voerkosten 9 PLUIMVEE LEGHENNEN (.en meer) Aantal opgenomen bedrijven Aantal sbe leghennen 9 SALDOPERLEGHENNEN (incl. moederd.) Opbrengsten 9 Voerkosten Overige toegerekende kosten Saldo LEGHENNEN (consumptie-eieren) Aantal opgenomen bedrijven Aantal leghennen 9 9 Aantal eieren per leghen per jaar Eigewicht (g.) Opbrengstprijs per eieren Voerverbruik per hen per dag Krachtvoerprijs (gld. per kg) 9,, 99,9,,9,,9, 9 SALDO PERLEGHENNEN PER JAAR Opbrengsten Voerkosten Ziektebestrijding Overige toegerekende kosten Saldo Gebouwen-, inventaris- en alg. kosten ARBEIDSOPBRENGST Opbrengst per ƒ,- voerkosten 9 VLEESKUIKENS (. en meer) Aantal opgenomen bedrijven Aantal sbe vleeskuikens Aantal vleeskuikens 9 SALDO PERVLEESKUIKENS PERJAAR Opbrengsten Voerkosten Overige toegerekende kosten Saldo 9 9 Opbrengst per ƒ,- voerkosten 9

111 Tabel. Bedrijfsopzet van het grotere varkens- en pluimveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven 9 Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,,,9,,,,,,,,9,,,,,,,,9, AANTAL DIERENINEIGENDOM Melkkoeien Schapen 9 Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,,9 9,,,,,,,,,,,,,,,,9, 9 Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,, 9,, 9,,,, 9 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) Sbe per vak Sbe per ha cultuurgrond 9 Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp.,,,,,9,,,,,,,,,,, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMEST INKG/HACULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N 9 Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K

112 Tabel. Resultatenrekening van het grotere varkens- en pluimveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestapel Zaaizaaden pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PER ONDERNEMER (T/M ) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGST ONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF Opbrengst per ƒ,-kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork

113 Tabel. Specificatie saldo varkens en pluimvee van het grotere varkens- en pluimveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 VARKENS Aantal opgenomen bedrijven Aantal sbe varkenshouderij Aantal omgerekende varkens 9, 9, 9 9, 9, SALDOVARKENSH.PER OMGEREKENDVARKEN Opbrengsten Voerkosten Overige toegerekende kosten Saldo VARKENSFOKKERIJ Aantal opgenomen bedrijven 9 AANTAL: fokzeugen opfokzeugen omgerekende fokzeugen 9,,,,,,,,,,,, Aantal worpen per fokzeug per jaar Levend geboren biggen p. fokzeug p. jaar Grootgebrachte biggen p. fokzeug p. jaar Afgeleverd gewicht per big (kg) Opbrengstprijs per big (gld.) Voerverbruik per fokzeug in kg per dag Krachtvoerprijs (gld. per kg),,,, 9,9,,,,9,, 9,,,,, 9,,,,,, 9,, SALDO PERFOKZEUG PER JAAR 9 Opbrengsten Voerkosten Ziektebestrijding Overige toegerekende kosten Saldo Gebouwen-, inventaris- en alg. kosten ARBEIDSOPBRENGST Opbrengst per ƒ,- voerkosten 99 VARKENSMESTERIJ Aantal opgenomen bedrijven Aantal vleesvarkens 9 9, 99,,9, 9 Prijs per big bij opleggen Groei per vleesvarken per dag (g.) Aantal afgeleverde vleesvarkens Omzetsnelheid per vleesvarken per jaar Geslacht gewicht p. afgelev. vleesvarken Percentage mager vlees Opbrengst per kg geslacht gewicht Voerverbruik per kg groei (kg) Krachtvoerprijs (gld. per kg) 9,9,9,,,9, 9 9,9,,,,9, 9,,9,,,,9 99 9,99,,,9,,

114 Tabel. (vervolg) Specificatie saldo varkens en pluimvee van het grotere varkens- en pluimveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 SALDO PERVLEESVARKENPERJAAR Opbrengsten 9 Voerkosten Ziektebestrijding Overige toegerekende kosten Saldo Gebouwen-, inventaris- en alg. kosten ARBEIDSOPBRENGST Opbrengst per ƒ,- voerkosten 9 PLUIMVEE LEGHENNEN (.en meer) Aantal opgenomen bedrijven Aantal sbe leghennen 9 SALDO PERLEGHENNEN (incl. moederd.) Opbrengsten 9 Voerkosten Overige toegerekende kosten Saldo LEGHENNEN (consumptie-eieren) Aantal opgenomen bedrijven Aantal leghennen 9 9 Aantal eieren per leghen per jaar Eigewicht (g.) Opbrengstprijs per eieren Voerverbruik per hen per dag Krachtvoerprijs (gld. per kg) 9,9, 99,,,9,9,, SALDO PERLEGHENNEN PERJAAR 9 Opbrengsten Voerkosten Ziektebestrijding Overige toegerekende kosten Saldo Gebouwen-, inventaris- en alg. kosten ARBEIDSOPBRENGST Opbrengst per ƒ,- voerkosten VLEESKUIKENS (. en meer) Aantal opgenomen bedrijven Aantal sbe vleeskuikens 9 Aantal vleeskuikens SALDO PERVLEESKUIKENSPER JAAR Opbrengsten Voerkosten Overige toegerekende kosten Saldo Opbrengst per ƒ,- voerkosten 9

115 Tabel. Bedrijfsopzet van het kleinere varkens- en pluimveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven 9 9 Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,,,,,,9,9,,9,,,9,,,,,,,, 9 AANTAL DIEREN IN EIGENDOM Melkkoeien Schapen Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,,,,,,,9,,,,,,9 99,9 9,,9,,, Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,,9,, 9 9,9,,9, 9 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) Sbe per vak Sbe per ha cultuurgrond Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp.,9,,9,,,9,, 9, 9,.. 9, 9,,, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) 99 9 VERBRUIK KUNSTMEST IN KG/HA CULTUURGROND Stikstofmeststoffen, herleid N Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K 9

116 Tabel. Resultatenrekening van het kleinere varkens- en pluimveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestapel Zaaizaad en pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PERONDERNEMER (T/M ) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF - Opbrengst per ƒ,- kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork

117 Tabel.9 Specificatie saldo varkens en pluimvee van het kleinere varkens- en pluimveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 VARKENS Aantal opgenomen bedrijven Aantal sbe varkenshouderij Aantal omgerekende varkens, 9,, 9, SALDOVARKENSH.PER OMGEREKENDVARKEN Opbrengsten Voerkosten Overige toegerekende kosten Saldo VARKENSFOKKERIJ Aantal opgenomen bedrijven AANTAL: fokzeugen opfokzeugen omgerekende fokzeugen 9,9,9 9,,9, 9, 9,,, 9, 9,, Aantal worpen per fokzeug per jaar Levend geboren biggen p. fokzeug p. jaar Grootgebrachte biggen p. fokzeug p. jaar Afgeleverd gewicht per big (kg) Opbrengstprijs per big (gld.) Voerverbruik per fokzeug in kg per dag Krachtvoerprijs (gld. per kg),,,, 9,,9,, 9,, 9, 9,9,, 9,,,,,, 9,, 9,, 9 SALDO PERFOKZEUGPERJAAR Opbrengsten Voerkosten Ziektebestrijding Overige toegerekende kosten Saldo Gebouwen-, inventaris- en alg. kosten ARBEIDSOPBRENGST Opbrengst per ƒ,- voerkosten VARKENSMESTERIJ Aantal opgenomen bedrijven Aantal vleesvarkens 9,,,, 9 Prijs per big bij opleggen Groei pervleesvarken per dag (g.) Aantal afgeleverde vleesvarkens Omzetsnelheid per vleesvarken per jaar Geslacht gewicht p. afgelev. vleesvarken Percentage mager vlees Opbrengst per kg geslacht gewicht Voerverbruik per kg groei (kg) Krachtvoerprijs (gld. per kg) 9,,,,,9,9 9,,,,,9,9 9 9,,,,,,9,,,,9,9,

118 Tabel.9 (vervolg) Specificatie saldo varkens en pluimvee van het kleinere varkens- en pluimveebedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 SALDOPERVLEESVARKENPERJAAR Opbrengsten 9 Voerkosten Ziektebestrijding Overige toegerekende kosten Saldo Gebouwen-, inventaris- en alg. kosten ARBEIDSOPBRENGST Opbrengst per ƒ,- voerkosten PLUIMVEE LEGHENNEN (.en meer) Aantal opgenomen bedrijven Aantal sbe leghennen 9 SALDO PERLEGHENNEN (incl moederd) Opbrengsten 9 Voerkosten Overige toegerekende kosten Saldo LEGHENNEN (consumptie-eieren) Aantal opgenomen bedrijven Aantal leghennen Aantal eieren per leghen per jaar Eigewicht (g.) Opbrengstprijs per eieren Voerverbruik per hen per dag Krachtvoerprijs (gld. per kg),,,,,,,, SALDO PERLEGHENNEN PER JAAR 9 Opbrengsten Voerkosten Ziektebestrijding Overige toegerekende kosten Saldo Gebouwen-, inventaris- en alg. kosten ARBEIDSOPBRENGST Opbrengst per ƒ,- voerkosten VLEESKUIKENS (. en meer) Aantal opgenomen bedrijven Aantal sbevleeskuikens 9 Aantal vleeskuikens SALDO PERVLEESKUIKENS PER JAAR Opbrengsten Voerkosten Overige toegerekende kosten Saldo Opbrengst per ƒ,- voerkosten

119 Tabel. Bedrijfsopzet van het gemiddelde varkens- en pluimveebedrijf ingedeeld naar bedrijfsomvang, 99/ >= Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven 9 9 Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,,,,,,9,,,,,,,,,9 9,,,,99, AANTAL DIERENINEIGENDOM Melkkoeien Schapen 9 Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,9,,,,,,,,,,,,, 9 9,,9, 9,, 99 Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. %van. loon,9, 9,,,, 9,, 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) Sbe per vak Sbe per ha cultuurgrond 9 Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp. 9, 9,,, 9,,,,,,,,,,,, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMEST IN KG/HACULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N 9 Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K 9 9

120 Tabel. Resultatenrekening van het gemiddelde varkens- en pluimveebedrijf ingedeeld naar bedrijfsomvang, 99/ >= OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer Veestapel Zaaizaad en pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (oppachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overigekosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PERONDERNEMER (T/M ) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGST ONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF 9 Opbrengst per ƒ,- kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork

121 Tabel. Specificatie saldo varkens en pluimvee van het gemiddelde varkens- en pluimveebedrijf ingedeeld naar bedrijfsomvang, 99/ >= VARKENS Aantal opgenomen bedrijven Aantal sbe varkenshouderij Aantal omgerekende varkens 9,, 9,,9 SALDOVARKENSH.PER OMGEREKENDVARKEN Opbrengsten Voerkosten Overige toegerekende kosten Saldo VARKENSFOKKERIJ Aantal opgenomen bedrijven 9 AANTAL: fokzeugen opfokzeugen omgerekende fokzeugen,,,,,, 99,,,,,, Aantal worpen perfokzeug per jaar Levend geboren biggen p. fokzeug p. jaar Grootgebrachte biggen p. fokzeug p. jaar Afgeleverd gewicht per big (kg) Opbrengstprijs per big (gld.) Voerverbruik per fokzeug in kg per dag Krachtvoerprijs (gld.per kg),,,,,,,,,,9 9,,,,,, 9,,9,,9,,,, SALDO PER FOKZEUG PER JAAR 9 Opbrengsten Voerkosten Ziektebestrijding Overige toegerekende kosten Saldo Gebouwen-, inventaris- en alg. kosten ARBEIDSOPBRENGST Opbrengst per ƒ,- voerkosten VARKENSMESTERIJ Aantal opgenomen bedrijven Aantal vleesvarkens,,, 9, 9 Prijs per big bij opleggen Groei per vleesvarken per dag (g.) Aantal afgeleverde vleesvarkens Omzetsnelheid per vleesvarken per jaar Geslacht gewicht p. afgelev. vleesvarken Percentage mager vlees Opbrengst per kg geslacht gewicht Voerverbruik per kg groei (kg) Krachtvoerprijs (gld. per kg),,,,9,9, 9,,,,9,,,,,,9,, 9,,,,9,,

122 Tabel. (vervolg) Specificatie saldo varkens en pluimvee van het gemiddelde varkens- en pluimveebedrijf ingedeeld naar bedrijfsomvang, >= SALDO PERVLEESVARKEN PER JAAR Opbrengsten 9 Voerkosten Ziektebestrijding Overige toegerekende kosten Saldo Gebouwen-, inventaris- en alg. kosten ARBEIDSOPBRENGST Opbrengst per ƒ,- voerkosten PLUIMVEE LEGHENNEN (. en meer) Aantal opgenomen bedrijven Aantal sbe leghennen SALDOPERLEGHENNEN (ind moederd) Opbrengsten 9 Voerkosten Overige toegerekende kosten Saldo LEGHENNEN (consumptie-eieren) Aantal opgenomen bedrijven Aantal leghennen Aantal eieren per leghen per jaar Eigewicht (g.) Opbrengstprijs per eieren Voerverbruik per hen per dag Krachtvoerprijs (gld. per kg),, 9,,,,,, 9 SALDO PERLEGHENNENPER JAAR Opbrengsten Voerkosten Ziektebestrijding Overige toegerekende kosten Saldo Gebouwen-, inventaris- en alg. kosten ARBEIDSOPBRENGST Opbrengst per ƒ,- voerkosten VLEESKUIKENS (. en meer) Aantal opgenomen bedrijven Aantal sbe vleeskuikens 9 Aantal vleeskuikens 9 SALDOPERVLEESKUIKENS PERJAAR Opbrengsten Voerkosten Overige toegerekende kosten Saldo Opbrengst per ƒ,- voerkosten

123 Tabel. Bedrijfsopzet van het gemiddelde gecombineerde bedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 Aantal bedrijven Aantal steekproefbedrijven Oppervlakte cultuurgrond (ha) waarvan: blijvend grasland kunstweide en voedergewassen marktbare gewassen overige,,,,,,,,,9,,,,,,,,9,9,, 9 AANTAL DIERENINEIGENDOM Melkkoeien Schapen Overig weidevee (in oke) Fokzeugen Vleesvarkens Leghennen Vleeskuikens,,,,,,,,9,,,9,,,, 9,,,, 9, Volwaardige arbeidskrachten (vak) Aantal ondernemers Uren uitvoerende arbeid per vak Uren uitvoerende arbeid per ondernemer Bet. loon vreemd pers. % van. loon,,,,9,, 9 9,, 9 Nederlandse grootte-eenheden (nge) Standaardbedrijfseenheden (sbe) waarvan: rundveehouderij (%) intensieve veehouderij (%) voedergewassen (%) akkerbouw (%) tuinbouw/blijvende teelten (%) Sbe per vak Sbeper ha cultuurgrond Sbe marktbare gewassen/ha marktb.gew. Sbe rundveehouderij per ha voederopp., 9,,, 9, 9,,,, 9,,,,,,, Balansw. grond en gebouwen eig. (x.) Balanswaarde veestapel (x.) Balanswaarde dode inventaris (x.) Nieuwwaarde dode inventaris (x.) PRODUCTIERECHTEN Melkquotum Suikerquotum Mestquotum (herleid P) VERBRUIK KUNSTMESTINKG/HA CULTUURGROND Stikstof meststoffen, herleid N Fosfaatmeststoffen, herleid P Kalimeststoffen, herleid K 9

124 Tabel. Resultatenrekening van het gemiddelde gecombineerde bedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 OPBRENGSTEN Rundveehouderij Varkenshouderij Pluimveehouderij Akkerbouw Tuinbouw a Hectaretoeslagen (Mac Sharry) Overige TOTAALOPBRENGSTEN KOSTEN Veevoer 9 Veestapel Zaaizaaden pootgoed Meststoffen Gewasbeschermingsmiddelen Overige toegerekende kosten Totaal toegerekende kosten Arbeid Werktuigen Werk door derden Totaal bewerkingskosten 9 Grond en gebouwen (op pachtbasis) Onderhoud onroerende goederen Materialen Energie (algemeen) Overige kosten Totaal niet-toegerekende kosten TOTAAL KOSTEN (pb) NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) PERONDERNEMER (T/M ) Berekend loon ondernemer(s) ARBEIDSOPBRENGSTONDERNEMER(S) (pb) Incidentele bedrijfsopbrengsten Berekende rente en pacht af: afschrijving op bedrijfsgebouwen af: overige eigenaarslasten af: betaalde rente Niet-uitbetaalde vergoeding vermogen ONDERNEMERSINKOMEN Berekend loon gezinsleden GEZINSINKOMEN UITHETBEDRIJF Opbrengst per ƒ,-kosten (pb) 9 Arbeidsopbrengst per gewerkt uur (pb) Afschrijvingen NETTOBEDRIJFSRESULTAAT Factorkosten Netto toegevoegde waarde (pb) Netto toegevoegde waarde in % factork

125 Tabel. Specificatie saldo melkveehouderij van het gemiddelde gecombineerde bedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 Opp. grasland en kunstweide Totale voederoppervlakte,,,,,,,9, Aantal melkkoeien Melkproductie per melkkoe Vetgehalte (%) Eiwitgehalte (%) Percentage melk met toeslag Fabrieksprijs per kg melk 9 Krachtvoer rundvee (kg) per melkkoe Krachtvoerprijs per kg,,, 9,,,,,, 9,,9,,, 9,,,,,,9 Melkkoeien per vak Melkkoeien per ha voederoppervlakte Melkproductie per ha voederoppervlakte Melkquotum per ha voederoppervlakte OKE weidevee per ha voederoppervlakte Kalveren per melkkoeien Ov. vrouwelijk jongvee per melkkoeien,, 9,9,,,,,,,,,,9,,,,,,, Maaipercentage (excl.vers vervoederd) 9 Kg N/ha grasl. + kunstw. (uit kunstmest) 9 SPECIFICATIESALDORUNDVEEH.PERMELKKOE Melkopbrengst Omzet enaanwas rundvee Overige opbrengsten TOTAALOPBRENGSTEN Krachtvoer Melkproducten Ruwvoer/voorraadmutatie Totaal voerkosten OPBRENGSTENMINUSVOERKOSTEN 9 Diergezondheid, veeverbetering, div.vee Overige toegerekende kosten SALDO Kosten melkquotum RESULTATEN PERKGMELK Toegerekende kosten Arbeid Werk door derden Werktuigen en materialen Grond en gebouwen (pb) Overige niet-toegerekende kosten 9 TOTAAL KOSTEN (pb) Melkopbrengst Opbrengsten anders dan melk TOTAALOPBRENGSTEN,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, NETTOBEDRIJFSRESULTAAT (pb) KOSTPRIJSMELK (pb) (9 -),,,,,,,,

126 Tabel. Specificatie saldo varkens en pluimvee van het gemiddelde gecombineerde bedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 VARKENS Aantal opgenomen bedrijven Aantal sbe varkenshouderij Aantal omgerekende varkens 9,, 99 9,, SALDOVARKENSH.PEROMGEREKENDVARKEN Opbrengsten Voerkosten Overige toegerekende kosten Saldo VARKENSFOKKERIJ Aantal opgenomen bedrijven AANTAL : fokzeugen opfokzeugen omgerekende fokzeugen,,, 99,,,,,,,,, Aantal worpen per fokzeug per jaar Levend geboren biggen p. fokzeug p. jaar Grootgebrachte biggen p. fokzeug p. jaar Afgeleverd gewicht per big (kg) Opbrengstprijs per big (gld.) Voerverbruik per fokzeug in kg per dag Krachtvoerprijs (gld. per kg),, 9,, 9,,9,,,,,,,,,, 9,,,,,, 9,, 9 SALDO PERFOKZEUGPERJAAR Opbrengsten Voerkosten Ziektebestrijding Overige toegerekende kosten Saldo Gebouwen-, inventaris- en alg. kosten ARBEIDSOPBRENGST Opbrengst per ƒ,- voerkosten VARKENSMESTERIJ Aantal opgenomen bedrijven Aantal vleesvarkens,,,, 9 Prijs per big bij opleggen Groei per vleesvarken per dag (g.) Aantal afgeleverde vleesvarkens Omzetsnelheid per vleesvarken per jaar Geslacht gewicht p. afgelev. vleesvarken Percentage mager vlees Opbrengst per kg geslacht gewicht Voerverbruik per kg groei (kg) Krachtvoerprijs (gld. per kg) 9,,,,,9, 9 9,9,,9,,9, 9,,,,,9, 9,,,,9,,9 9

127 Tabel. (vervolg) Specificatie saldo varkens en pluimvee van het gemiddelde gecombineerde bedrijf 99/9 99/9 99/9 99/9 SALDO PER VLEESVARKEN PERJAAR Opbrengsten 9 Voerkosten Ziektebestrijding Overige toegerekende kosten Saldo Gebouwen-, inventaris- en alg. kosten ARBEIDSOPBRENGST Opbrengst per ƒ,- voerkosten 9 PLUIMVEE LEGHENNEN (. en meer) Aantal opgenomen bedrijven Aantal sbe leghennen SALDO PERLEGHENNEN (incl. moederd.) Opbrengsten 9 Voerkosten Overige toegerekende kosten Saldo 9 LEGHENNEN (consumptie-eieren) Aantal opgenomen bedrijven Aantal leghennen Aantal eieren per leghen per jaar Eigewicht (g.) Opbrengstprijs per eieren Voerverbruik per hen per dag Krachtvoerprijs (gld. per kg),,,,,, 9,, SALDO PERLEGHENNEN PER JAAR 9 Opbrengsten Voerkosten Ziektebestrijding Overige toegerekende kosten Saldo Gebouwen-, inventaris- en alg. kosten ARBEIDSOPBRENGST 9 Opbrengst per ƒ,- voerkosten VLEESKUIKENS (.en meer) Aantal opgenomen bedrijven Aantal sbe vleeskuikens 9 Aantal vleeskuikens 9 9 SALDO PERVLEESKUIKENS PERJAAR Opbrengsten Voerkosten Overige toegerekende kosten Saldo Opbrengst per ƒ,- voerkosten 9

128 BIJLAGEN

129 Bijlage Betaalde superheffing naar bedrijfsomvang en gebied, (in guldens) 99/9 Superheffing (gemiddelden) per bedrijf per melkkoe per kg melk STERKGESPECIALISEERDE MELKVEEHOUDERIJBEDRIJVEN.99, Grotere bedrijven., - Noordelijk klei- en veenweidegebied., - Westelijk weidegebied., - Zandgebieden., Kleinere bedrijven.9, MINDERSTERKGESPECIALISEERDE MELKVEEHOUDERIJBEDRIJVEN Grotere bedrijven..,,

130 Bijlage Ontvangen hectaretoeslagen (Mac Sharry) zoals vermeld op regel A naar gewasgroep en gebied in guldens per bedrijf, 99/9 Totaal Algemene regeling Vereenvougraan maïs olie eiwit- lijn- braak non digde hou- hou- zaad food regedend dend ling ALLEBEDRIJVEN. 9. AKKERBOUWBEDRIJVEN.. 9. Grotere bedrijven.. - Noordel. kleigebied Veenk. en Nrd.zandgeb Centraal kleigebied.. - Zuidwestelijk kleigebied Kleinere bedrijven.. STERK GESPECIALISEERDE MELKVEEHOUDERIJBEDR..9. Grotere bedrijven - Noordel.klei-, veenw.geb. - Westelijk weidegebied - Zandgebieden Kleinere bedrijven MINDER STERK GESPEC. MELKVEEHOUDERIJBEDR... Grotere bedrijven..9 VARKENS- EN PLUIM- VEEBEDRUVEN.. Grotere bedrijven.. Kleinere bedrijven GECOMB. BEDRIJVEN.9 9.

131 Bijlage Toelichting op de regels in de tabellen Toelichting op de regels betreffende de bedrijfsopzet (regel t/m ) Het geschatte aantal bedrijven in de populatie dat middels de per bedrijf vastgestelde wegingsfactor in de betreffende BUL-tabel thuishoort (= som van de wegingsfactoren). Het aantal geadministreerde bedrijven (steekproefbedrijven) die in de betreffende BUL-tabel zijn opgenomen. Onder de overige cultuurgrond valt de oppervlakte boomgaard en kleinfruit en de uitloop voor varkens en pluimvee. 9 Het aantal overig weidevee - weergegeven in omgerekende koe-eenheden (oke)- heeft betrekking op het gemiddeld aantal dieren in eigendom en is berekend met behulp van de volgende normen: jongvee jaar en ouder jongvee - jaar kalveren beneden jaar vleesvee boven jaar stieren paarden schapen geiten,,,,,9,,, oke oke oke oke oke oke oke oke Het aantal v.a.k.'s (volwaardige arbeidskrachten) is berekend uit volwaardigheid en beschikbaarheid van de op het bedrijf werkzame personen. Een volwassen volwaardig ondernemer, die het gehele jaar beschikbaar is, wordt, ongeacht het aantal uren handenarbeid dat hij/zij heeft verricht, op v.a.k. gesteld. Voor personen jonger dan jaar zijn de volgende aan de collectieve arbeidsovereenkomsten ontleende normen gebruikt, waarbij geen onderscheid werd gemaakt tussen mannen en vrouwen. Leeftijd Volwaardigheid Leeftijd Volwaardigheid in procenten in procenten jaar jaar 9 jaar jaar 9 jaar jaar Onder een ondernemer wordt verstaan de persoon (of personen) die daadwerkelijk het bedrijf leidt (leiden). Bij maatschappen is er veelal sprake van meerdere ondernemers. Dit is ook het geval indien ondernemer en opvolger (of ondernemer en partner) samen in maatschap op het bedrijf werkzaam zijn en: a. beide maten minimaal ieder. uur op het bedrijf werken en b. het bedrijf voldoende groot is (minimaal sbe)

132 Indien niet aan deze voorwaarden wordt voldaan, bestaat een ondernemer/ opvolger of ondernemer/partner situatie uit één ondernemer en één meewerkend gezinslid. / De "Uren uitvoerende arbeid" zijn berekend door de ale loonsom (betaald en berekend) te delen door het voor het betreffende boekjaar geldende uurloon van een volwassen mannelijke arbeidskracht (zie ook de toelichting op regel ). 9 Zie paragraaf. voor een toelichting op het begrip Nederlandse grootte-eenheden (nge). Het aantal standaardbedrijfseenheden (sbe) voor een bedrijf is een maatstaf voor het meten van de omvang van dat bedrijf en van de afzonderlijke productierichtingen binnen dat bedrijf. Een standaardbedrijfseenheid komt overeen met een bepaald bedrag aan toegevoegde waarde, dat wil zeggen de opbrengsten verminderd met de niet-factorkosten in een bepaalde basisperiode bij een doelmatige bedrijfsvoering en onder normale omstandigheden (zie figuur.). Voor elk gewas (per hectare) en voor elke diersoort (per dier) is berekend hoeveel de toegevoegde waarde bedraagt. Zie verder PR -9, Berekening en toepassing van nge en sbe (nge 99 en sbe 99). / Zie toelichting op de regels en. In de balanswaarde van grond en gebouwen is ook de waarde van de pachtersinvesteringen begrepen. Voorts zijn hierin de vooruitbetalingen op lopende investeringen opgenomen. Ook de boomgaardopstand en aspergeopstand op zowel eigen als gepachte grond worden in deze balanswaarde opgenomen. De grond is gewaardeerd als onverpacht object met agrarische bestemming. Jaarlijks worden de prijzen aangepast aan het geconstateerde prijsniveau. Van de nieuwe bedrijfsgebouwen (of gemoderniseerd) is de boekwaarde opgenomen. De boekwaarde wordt, bij het in administratie nemen van een bedrijf, verkregen door de oorspronkelijke aanschafprijs met behulp van prijsindexcijfers op het huidige prijspeil te brengen. Vervolgens wordt hierop een afschrijving over de voorgaande jaren in mindering gebracht. De boekwaarde wordt jaarlijks aangepast aan het gestegen prijsniveau. De oudere bedrijfsgebouwen (twintig jaar en ouder en niet gemoderniseerd) worden bij het in administratie nemen van een bedrijf op de gebruikswaarde geschat. Het vee wordt op de begin- en eindbalans tegen dezelfde prijzen gewaardeerd. Door toepassing van deze methode worden de "winsten" die ontstaan door wijziging van het prijsniveau tussen de beide balansdata buiten beschouwing gelaten. De prijzen zijn gekoppeld aan de marktwaarde. Bij de waardering van het rundvee worden vier kwaliteitsklassen onderscheiden, leder deelnemend bedrijf wordt in een van de vier kwaliteitsklassen ondergebracht op grond van het ale beeld van de betrokken veestapel.

133 Onder "balanswaarde dode inventaris" is de boekwaardevande werktuigen en installaties opgenomen.deboekwaarde wordt verkregen door deaanschafprijs te verminderen met de afschrijvingen over de gebruiksjaren. De boekwaarde wordt jaarlijks aangepast aan het gestegen prijsniveau. Onder de nieuwwaarde wordt verstaan de waarde die de dode inventaris zou hebben, indien alle aanwezige werktuigen en installaties in het betreffende boekjaar in nieuwestaat warengekocht (het isdus niet het bedrag dat indertijd voor de werktuigen is betaald). Het op deze regel opgenomen bedrag geeft uiteraard niet de werkelijkewaardevande dode inventarisweer, daar de werktuigen doorgaans aleen zeker aantal jaren waarin afschrijving heeft plaatsgehad in gebruik zijn.de verhoudingtussenderegels en geeft de moderniteit van de dode inventaris weer. Dit betreft het gebruiksquotum van de melk. Het gebruiksquotum is dat deel van het melkquotum datdaadwerkelijk gebruikt mag worden,dus inclusief gehuurd en na aftrek van het verhuurd quotum. Het suikerquotum betreft dehoeveelheid Aen B suiker waarvoor de mengprijs geldt volgens het Bewaakt Mengprijs Systeem (BMS). Buitenlandse leveringsrechten zijn hier bijgeteld, maar leveringsrechten op quota van derden niet. Het mestquotum betreft de referentie hoeveelheidp, met een minimum van kg per hectare. Indien inhetbasisjaar (9)meerdan kg fosfaat per hectare geproduceerd werd,isereen afwijkende referentiehoeveelheid P toegekend en dus opgenomen. Vanaf 99/9is het mestquotum inclusief het aandeel in het quotum van schapen, geiten,vossen,nertsen, eenden en konijnen. Toelichting op de regels betreffende de resultatenrekening (regel t/m ) Onder akkerbouw worden de volgende gewassen verstaan: granen, peulvruchten,handelsgewassen, landbouwzaden, hakvruchten, marktbare groenvoedergewassen, akkerbouwmatige groente (conservenerwten, - stamslabonen, -tuinbonen,spinazie,zaai- en plantuien, waspeen, winterpeen, witlofwortelen).tevensis hierbij geteld zaaiklaar verhuurd land, deelbouw op eigen grond, braakland,productiebos, overige marktbare akkerbouwgewassen. In de categorie tuinbouwgewassen vallen: knolselderij, aardbeien, asperges, augurken, kool (inclusief spruitkool), prei, overige groente, bloembollen, sierteeltproducten, boomgaard en klein fruit. A De overoogst 99,99 en99 uitgekeerde hectaretoeslagenvolgensdemac Sharry-regeling (=beschikking steunverlening producenten akkerbouwgewassen 99)is hier opgenomen.deze toeslagen zittenvanaf 99eveneens inde geldopbrengst bij dediversegewassen.

134 9 De toegerekende kostenveestapel bevatde volgende te onderscheiden posten: ziektebestrijding, fokvereniging, verzekering, opfokkosten, ligstro en strooisel, overige directekosten vee (kuilmonsters, oormerken en dergelijke) kostenkaasbereiding,directe kostenvoedergewassen en verwarmingskosten voor ruimteverwarming. De "overige toegerekende kosten" bestaan uit directekosten voorde gewassen, te weten:keur-en plombeerloon, commissieloonen provisie,kosten boomgaard en kleinf ruit, brandstoffen voor het drogen enbewarenvan producten,areaalheffing, bijdragen en heffingen opgewassen, licentieheffingen op pootaardappelen, mollenbestrijding, plastic voor teeltvervroeging bewaar- en af leveringskosten, en dergelijke. Opdezeregel zijnde betaalde loonkosten en het berekende loon voor de handenarbeid vandeondernemer en zijn meewerkende gezinsleden opgenomen. Het loonvande ondernemer endemeewerkende gezinsleden is berekend door de door henopgegeven gewerkte uren te vermenigvuldigen met de in de hiernavolgende tabel vermelde uurlonen. Het uurloon van de ondernemer en de overige mannelijkeen vrouwelijkegezinsledenis afgeleidvan hetcao-loonvan eenvastemedewerker (functieklasse IV) op veehouderijbedrijven. In de berekening zijn voorts betrokken:een aantal weekenduren, vakantietoeslag,ensociale lasten.het uurloonvande vrouwelijke gezinsledenis lagerdan datvande mannelijke gezinsleden doordat voor de vrouwen de pensioenpremie lager is. Het betaalde loon is verhoogd met de waarde van de verstrekte emolumenten en met het werkgeversaandeel in desociale lastenende loonbelasting. Uurlonen van demeest voorkomende groep, inclusief sociale lasten Boekjaren 99/9 99/9 99/9 99/9 Mannen: t/m jaar *) Vrouwen: t/m jaar *),,,,,,9,, *) Onder de jaar gelden lagere CAO-Ionen. Daardoor zijn voor deze groep de arbeidskosten lager. Deze post omvat: a. renteen afschrijving.eris renteberekendoverdeboekwaardevande werktuigen. De afschrijving is, opbasis vanvaste afschrijvingspercentages, berekendoverdeaanschafwaarde vande werktuigen, die jaarlijks wordt aangepast aan het gestegen prijsniveau. Bij tweedehandsaangekochte werktuigen isde afschrijving berekend opbasisvandeaanschafprijs (eventueelgecorrigeerd met een prijsindexcijfer) en de geschatte levensduur bij aankoop;

135 b. onderhoud, reparatie en verzekering (WA en all-risk) werktuigen evenals huurkosten van werktuigen. Als de ale onderhoudspost in een jaar bepaalde grenzen overschrijdt, wordt een deel van de kosten naar de volgende boekjaren overgeboekt. De kosten van onderhoud door eigen personeel zijn niet in deze post begrepen, aangezien deze kosten reeds zijn opgenomen onder de arbeidskosten. Dit betreft de kosten van het verrichte loonwerk met inbegrip van de kosten van het grasdrogen, maar exclusief grondverbetering, drainage en werk door derden verricht aan op stam gekochte snijmais. Ter onderscheiding van de losse arbeid en de arbeid in ploegverband wordt onder werk door derden verstaan: werk verricht door personen die behalve hun arbeid ook de benodigde werktuigen leveren, bijvoorbeeld maaidorsen en loonspuiten. Het verrichte werk moet bovendien van dien aard zijn dat eigen uitvoering door de agrarische ondernemer de mogelijkheden behoort. 9/ De kosten van grond en gebouwen op pachtbasis bestaan uit de som van de volgende posten: - Betaalde pacht - Berekende pacht voor grond en verouderde gebouwen in eigendom - Afschrijving en rente van moderne gebouwen en dergelijke in eigendom - Onderhoud ad ) De betaalde pacht is met inbegrip van het bedrag aan eigenaarslasten (polder- en waterschapslasten, baatbelasting, verzekering gebouwen en het eigenaarsdeel van de onroerend goedbelasting) dat voor rekening van de pachter komt. Indien de betaalde pacht duidelijk lager ligt dan gebruikelijk is - bijvoorbeeld als van familie wordt gepacht -, is de pacht verhoogd een normaal peil en wordt het verschil als een schenking beschouwd. ad ) Voor grond en verouderde gebouwen in eigendom wordt een pacht berekend die vergelijkbaar is met de pacht die betaald wordt voor vergelijkbare objecten in de omgeving. ad ) Over moderne gebouwen in eigendom wordt afschrijving en rente berekend. Ook als alleen de opstand eigendom is maar de grond waarop het gebouw staat is gepacht (pachtersinvesteringen) wordt afschrijving en rente over die gebouwen berekend. Dit geldt ook voor investeringen in de grond (erfverharding, kavelpaden, ontwatering, enzovoort). De energiekosten die hier zijn opgenomen, bestaan uit de niet-toegerekende energiekosten, te weten gas en elektriciteit voor algemene bedrijfsdoeleinden. Energie voor ruimteverwarming (zie 9) valt hier dus niet onder, maar wordt aan de verschillende diersoorten toegerekend; ook brandstoffen voor het drogen en bewaren van producten (zie ) worden aan de gewassen toegerekend. De "overige kosten" (niet toegerekend) bestaan uit: afschrijving en rente quotum, huur melkquotum, berekende rente omlopend vermogen marktbare gewassen, berekende rente omlopend vermogen voedergewassen, berekende rente veestapel, hagel- en schadeverzekering gewassen,

136 aankoopkosten gewassen op stam, mestafzetkosten, mestheffing, niet-toegerekende meststoffen, bedrijfsverzekeringen, verlies op dubieuze debiteuren, telefoon, heffing Landbouwschap, diverse algemene kosten, kosten grondonderzoek, autokosten, water, accountantskosten, kosten deeladministratie. Het nettobedrijfsresultaat (pachtbasis) is het verschil tussen de ale bedrijfsopbrengsten (regel ) en de ale bedrijfskosten op pachtbasis (regel ). "Op pachtbasis" wil zeggen dat voor de kosten van grond en gebouwen in eigendom een pacht is opgenomen die in het betreffend gebied voor pachtbedrijven geldt of die, bij het ontbreken van vergelijkbare bedrijven, gebaseerd is op het Pachtnormenbesluit; hierdoor worden eigenaars- en pachtbedrijven met elkaar vergelijkbaar. Zie ook figuur.. Zie de toelichting op regel. De arbeidsopbrengst (op pachtbasis per ondernemer) wordt berekend door het nettobedrijfsresultaat per ondernemer (pb) te vermeerderen met de berekende arbeidskosten van de ondernemer. Het betekent dus dat de arbeidskosten van de ondernemer(s) niet als kosten in rekening worden gebracht; met andere woorden, de arbeidsopbrengst (pb) per ondernemer geeft aan wat de ondernemer aan beloning (voor arbeid, management en risico) heeft gerealiseerd met de inzet van zijn arbeid. De regels 9 t/m geven een verdergaande specificatie van de inkomensvorming. Deze gegevens ontbreken deels van een klein aantal bedrijven. Deze zijn buiten de berekening gebleven. De gegevens zijn alle per ondernemer uitgedrukt. 9 Incidentele bedrijfsopbrengsten zijn de bedrijfsopbrengsten (verminderd met de bedrijfskosten) die niet in het nettobedrijfsresultaat (pb) zijn verwerkt, zoals rentesubsidies en andere bedrijfssubsidies die niet aan gewassen of dieren zijn toegerekend en geen vermogenssubsidies zijn. Voorts zijn de ontvangen rente over rekening-couranttegoeden en kortingen wegens contante betaling hieronder opgenomen. Verder inkomsten uit bedrijf die buiten de exploitatierekening vallen (onder andere BTW-verrekening voor ondernemers die voor de ondernemersregeling hebben geopteerd, schadeuitkeringen buiten exploitatierekening, verkoop van melkquotum). Berekende rente: Over het vermogen dat vastgelegd is in pachtersinvesteringen, de veestapel, de dode inventaris en een eventueel aangekocht quotum is in 99/9,% rente berekend. Over het vermogen geïnvesteerd in gewassen is,% rente berekend. Berekende pacht: Voor het gebruik van grond en gebouwen in eigendom is een bedrag ingecalculeerd dat op overeenkomstige pachtbedrijven in hetzelfde gebied in de vorm van pacht betaald wordt. Dit bedrag wordt verhoogd met % van de waterschapslasten. 9

137 De afschrijving op gebouwen bestaat uit een vast percentage van de boekwaarde. Dit is voor oude gebouwen % en voor nieuwe gebouwen (niet ouder dan negentien jaar of sterk gemoderniseerd) in het algemeen %. Voor afzonderlijke aardappelbewaarplaatsen, torensilo's, speciale voorzieningen voor productbewaring en huisvesting voor varkens en pluimvee in de intensieve veehouderij, wordt jaarlijks % van de boekwaarde afgeschreven. Tot de bedrijfsgebouwen worden tevens gerekend groenvoedersilo's, erfverhardingen, toegangswegen, mestberging en dergelijke. Voor de investeringen in de grond wordt een afschrijving berekend op basis van nieuwwaarde. Het afschrijvingspercentage bedraagt hier %. De overige eigenaarslasten zijn de kosten voor de brand- en stormverzekering, polder- en waterschapslasten en de onroerendzaakbelasting. Deze vergoeding resteert door post te verminderen met de posten t/m. Het ondememersinkomen bestaat uit de arbeidsopbrengst van de ondernemer op pachtbasis vermeerderd met de incidentele bedrijfsopbrengsten en met de niet-uitbetaalde vergoeding voor in het bedrijf geïnvesteerd vermogen. Het ondememersinkomen geeft dus weer wat de beloning van de ondernemer voor risico, management, arbeid en eigen vermogen is. Bij het ondememersinkomen zijn dus geen kosten in rekening gebracht voor de door de ondernemer verrichte arbeid en het door hem geïnvesteerde vermogen. Wel zijn kosten in rekening gebracht voor de arbeid die door andere gezinsleden wordt verricht. De loonkosten van de gezinsleden zijn gebaseerd op de CAO-Ionen. De hoogte is afhankelijk van het aantal gewerkte uren en de leeftijden van de meewerkende gezinsleden (zie regel ). Het gezinsinkomen uit het bedrijf bestaat uit het ondememersinkomen plus het berekende loon van de gezinsleden. Bij het bepalen van het gezinsinkomen uit bedrijf zijn geen kosten voor eigen arbeid of eigen vermogen in rekening gebracht. De hoogte ervan is afhankelijk van de mate waarin eigen arbeid en eigen vermogen zijn aangewend. De opbrengst per ƒ,- kosten (pb) is een kengetal dat de relatieve rentabiliteit weergeeft, in tegenstelling het nettobedrijfsresultaat (pb, regel ) dat de absolute rentabiliteit laat zien. Voorbeeld : Een nettobedrijfsresultaat (pb) van ƒ.,- bij ƒ.,- kosten geeft een opbrengst per ƒ,- kosten van, terwijl een nettobedrijfsresultaat (pb) van ƒ.,- bij ƒ.,- kosten, een opbrengst per ƒ,- kosten van te zien geeft. De beide situaties leveren hetzelfde nettobedrijfsresultaat (pb) op, toch is de opbrengst per ƒ,- kosten in het eerste geval aanmerkelijk beter. Bovendien is het getal, doordat het dimensieloos is, ongevoelig voor inflatie. 9 Dit betreft de arbeidsopbrengst van de ondernemer per gewerkt uur (pb).

138 De afschrijvingen betreffen de volgende productiemiddelen: - investeringen in de grond (bijvoorbeeld drainage) (zie ook regel 9) - gebouwen (zie ook regel 9) - werktuigen en installaties (zie ook regel ) - plantopstanden (boomgaard en asperges) - aangekocht quota Dit is het nettobedrijfsresultaat op basis van de werkelijke verhouding tussen eigendom en pacht, in tegenstelling regel waar het nettobedrijfsresultaat op pachtbasis staat. Alleen de werkelijke betaalde plus berekende kosten voor grond en gebouwen zijn in het nettobedrijfsresultaat verwerkt. Zie ook figuur.. De factorkosten zijn de kosten die in rekening zijn gebracht voor de op het bedrijf aangewende hoeveelheden grond, arbeid en kapitaal. Per bedrijf zijn de factorkosten berekend als de som van:. arbeidskosten;. rente werktuigen, marktbare gewassen, voedergewassen, vee en pachtersinvesteringen;. % van het werk door derden (exclusief gewasbeschermingsmiddelen);. % van betaalde en/of berekende pacht (plus eventuele correctie voor familiepacht, maar exclusief rente en afschrijving pachtersinvesteringen). Een grafische weergave van de factorkosten is weergegeven in figuur B.. De netto toegevoegde waarde bestaat uit het verschil tussen de ale opbrengst en de non-factorkosten; zie ook figuur B.. Toelichting op de regels betreffende de specificatie saldo akkerbouw (regel t/m ) Onder overige akkerbouwgewassen vallen: korrelmaïs, triticale, voeraardappelen/aardappelen te velde verkocht, marktbare groenvoedergewassen, spinazie, plantuien, waspeen, winterpeen, witlofwortelen, deelbouw eigen grond, braakland, productiebos, overige marktbare akkerbouwgewassen. Onder tuinbouwgewassen en blijvende teelten op landbouwbedrijven worden de volgende gewassen verstaan: knolselderij, aardbeien, asperges, augurken, kool (inclusief spruitkool), prei, overige tuinbouwmatige groente, bloembollen, sierteeltproducten, boomgaard- en klein fruit. De ale oppervlakte bouwland komt praktisch overeen met de telling van de regels t/m. Het verschil zit in de oppervlakte voor uitloop van varkens en pluimvee, die in regel is meegeteld. t/m Onder marktbare gewassen worden de gewassen verstaan, die voor de verkoop zijn geteeld; in voorkomende gevallen zijn hieronder ook tuinbouwgewassen opgenomen. De geldopbrengsten zijn vanaf 99/9 inclusief Mac Sharry-premies.

139 Netto-bedrijfsresultaat op pachtbasis Nettobedrijfsresultaat (p.b.) Factoropbrengst of netoegevoegde waarde (P.b.) ondernemer gezinsleden werk door derden (%) (oer.) (oer.) (bet.) (bet.) factor kosten (P-b.) mach. en werktuigen (ber.) grond bruto-pacht (%) (bet.) OPBRENG gebouwen (p.b.) overige kosten bruto-pacht (%) rente pachtersinvesteringen (ber.) (ber.) rente levende invent. + omlopend kapitaal (ber.) STEN werk door derden (%) (bet.) Niet., factor Niet. factor machines en werktuigen onderhoud e.d. afschrijving (bet.) (ber.) kosten (p.b.) kosten (p.b.) (bet.) (bet.) grond gebouwen (P-b.) overige kosten bruto-pacht (%) (bet.) bruto-pacht (%) (ber.) afschrijving pachters- Investeringen (ber.) klein onderhoud gebouwen zaalzaad en pootgoed div. overige kosten (bet.) (bet.) (bet.) p.b. = pachtbasis; bet. = betaald; ber. = berekend Figuur B. Nettobedrijfsresultaat op pachtbasis en factoropbrengst op pachtbasis

140 De gewasbeschermingsmiddelen bevatten het geldbedrag van zowel de chemische als de biologische bestrijdingsmiddelen. De overige toegerekende kosten bestaan uit keur- en plombeerkosten, commissieloon en provisie, brandstoffen voor het drogen en bewaren van producten, areaalheffingen, bijdragen en heffingen op gewassen, plastic voor teeltvervroeging bewaar- en afleveringskosten, en dergelijke. Het werk door derden is exclusief bewaren en afleveren door derden.,,..., De opbrengst hoofdproduct van het betrokken gewas in kilogram per hectare. Het verbruik in eigen bedrijf is hierin begrepen. De kilogrammen hebben zoveel mogelijk betrekking op gedroogde (granen) of geschoonde (zaden) hoeveelheden. Bij suikerbieten heeft de kilogram-opbrengst betrekking op de netto afgeleverde hoeveelheid en bij fabrieksaardappelen zijn de geoogste hoeveelheden omgerekend op basis van gram onderwatergewicht met behulp van de volgende formule: (onderwatergewicht -) - x kg veldgewicht Geheel of gedeeltelijk mislukte gewassen zijn als zodanig in de berekening van de kilogram-opbrengst per hectare betrokken; van producten die niet konden worden verkocht omdat er geen "markt" voor was, zijn de kilogrammen geschat.,,..., De opbrengstprijs per /. kg is berekend door de geldopbrengst van het hoofdproduct te delen door de ale hoeveelheid. Eventuele Mac Sharry-premies (99/9 e.v.) en hagelschadeuitkeringen zijn bij de berekening van de opbrengstprijs per /. kg buiten beschouwing gelaten. De nabetalingen zijn zoveel mogelijk opgenomen in het boekjaar waarop de nabetaling betrekking heeften in de prijs per /. kg van dat boekjaar verwerkt.,,..., In de geldopbrengst per hectare zijn ook de eventuele hagelschadeuitkering en met ingang van 99/9 de Mac Sharry-premies begrepen. Bovendien zijn hier de opbrengsten van eventuele bijproducten meegenomen. 9,,...,9 De toegerekende kosten bevatten dezelfde posten als de opsomming van de regels t/m.,,..., Het saldo per hectare gewas is berekend voor aftrek werk door derden.,,..., Het werk door derden is exclusief de kosten van bewaren en afleveren van producten door derden. t/m 9 Bij de saldospecificatie van pootaardappelen zijn de bedrijven buiten beschouwing gelaten die uitsluitend pootaardappelen voor de volgende fabrieksaardappeloogst op het eigen bedrijf telen. Dit is uitgewerkt door alleen de oppervlakte pootaardappelen mee te nemen indien de oppervlakte pootaardappelen groter is dan een kwart van het areaal fabrieksaardappelen.

141 Toelichting op de regels betreffende de specificatie saldo melkveehouderij (regel t/m ) In de voederoppervlakte is begrepen de oppervlakte grasland, kunstweide, overige voedergewassen (voederbieten, klaver, snijmais, enzovoort), de "normaal" grasland herleide oppervlakte van het grasland onder de boomgaard, indien dit grasland voor de rundveehouderij is aangewend en een derde deel van de oppervlakte nagewassen, die na marktbare gewassen zijn verbouwd ten behoeve van de rundveehouderij. Het percentage melk met seizoentoeslag betreft de melkafleveringen aan de fabriek in de periodes 9 t/m en t/m (= tweede helft september en met eind februari). Dit betreft de prijs van de aan de fabriek geleverde melk, inclusief nabetaling. De normale vaste heffingen zijn op deze prijs in mindering gebracht. Eventueel betaalde superheffing is hier niet op in mindering gebracht. 9 In het krachtvoerverbruik per melkkoe is tevens begrepen het krachtvoer dat verstrekt is aan schapen, geiten, vleesvee en paarden (geen manegepaarden). Behalve aangekocht krachtvoer wordt ook eventueel krachtvoer van eigen bedrijf dat vervoederd is aan rundvee, paarden, schapen en geiten meegeteld. De krachtvoerprijs per kg is berekend na aftrek van omzetreducties, ledenkortingen, winstuitkeringen en dergelijke. Het aantal omgerekende koe-eenheden heeft betrekking op het gemiddeld aantal dieren dat op het bedrijf aanwezig is geweest, dus inclusief ingeschaard vee, maar exclusief uitgeschaard vee en exclusief jongvee dat bij derden wordt opgefokt. Vleeskalveren die op melkbasis worden gemest zijn bij het berekenen van het aantal omgerekende koe-eenheden buiten beschouwing gelaten, aangezien deze dieren geen gebruik maken van de voederoppervlakte (zie de toelichting op regel 9 voor de normen). In het maaipercentage is het gemaaide grasland voor verse vervoedering buiten beschouwing gelaten, zodat het gemaaide gras voor de wintervoorraad resteert. De opbrengst van de afgeleverde melk (inclusief nabetaling) is verhoogd met de waarde van de voor de huishouding en voor veevoer gebruikte melk. De eventueel ontvangen of berekende bedragen voor zuivelproducten (kaas, wei, boter, karnemelk, kwark, yoghurt en dergelijke) zijn in de opbrengst van de melk begrepen. Zowel de superheffing als de vaste heffingen zijn op de melkopbrengst in mindering gebracht. De omzet en aanwas van het rundvee is berekend uit verkopen min aankopen van rundvee, vermeerderd of verminderd met het verschil in waarde van de rundveestapel aan het begin en aan het einde van het boekjaar. Zie ook de toelichting op regel.

142 In de overige opbrengsten zijn begrepen: Omzet en aanwas van paarden (geen manege) en schapen, productgebonden toeslagen van de overheid (ooipremie, zoogkoeienpremie, vleesstierenpremie), de ontvangen opfokvergoeding voor jongvee, overige opbrengsten schapen (wol en dergelijke), ontvangen dekgelden, verhuur van melkquotum via een eenjarig contract, verkoop stalmest, compensatieregeling in verband met inhouding melkquotum, ontvangen weidegeld en verkoop voedergewassen. In de post krachtvoer is zowel het aangekochte krachtvoer als het krachtvoer uit eigen bedrijf begrepen. Gedroogde pulp en andere gedroogde producten zijn ook hieronder opgenomen. Een eventueel ontvangen omzetreductie is op de aankoopkosten in mindering gebracht. Deze regel omvat zowel het aangekochte ruwvoer als het ruwvoer uit eigen bedrijf (zowel voorraadafname als -toename) en intern verkeer. Verder zijn hierin begrepen betaald weidegeld en de kosten van (op stam) gekochte snijmais. Strooisel in de vorm van zand, krullen en ligstro is niet onder veevoer opgenomen. 9 In de post "diergezondheid, veeverbetering, diversen vee" zijn begrepen: Kosten ziektebestrijding, verzekering, fok- en controlevereniging, KI, dekgeld, stamboek, ligstro en strooisel, betaalde opfokvergoeding en verwarming. De overige toegerekende kosten bestaan uit kosten voor kaasbereiding, directe werkzaamheden rundveehouderij door derden, zaaizaad-, meststoffen- en gewasbeschermingsmiddelen voor grasland en voedergewassen, overige directe kosten grasland en voedergewassen. De post "kosten quotum" bevat de betaalde en berekende kosten van het melkquotum. Hierbij bestaan de betaalde kosten uit huur van melkquotum en de berekende kosten uit rente en afschrijving over aangekocht quotum. Bij aangekocht melkquotum wordt afgeschreven over de aanschafwaarde. Het afschrijvingspercentage bedraagt %. De rente, voor 99/9,%, wordt berekend over de gemiddelde boekwaarde van het voor het quotum betaalde bedrag. De regels t/m worden alleen berekend voor die bedrijven waar minstens 9% van het aal aantal sbe betrekking heeft op de rundveehouderij. Om te voorkomen dat de bedrijven met veel schapen of jongvee-opfok worden meegenomen is bovendien gesteld dat de melkkoeien minstens % van het weidevee moeten uitmaken. Door deze grenzen zijn in deze regels alleen de resultaten opgenomen van zeer zuivere melkveebedrijven. Hier worden dezelfde posten meegenomen als in regel. Zie eventueel toelichting bij regel 9 en. Zie toelichting bij regel 9 en. Zie toelichting bij regel en. Zie toelichting bij regel.