DETOX30. Meer energie en vitaliteit door voeden naar ons ontwerp. Yvonne van Vugt Kort

Transcriptie

1 DETOX30 Meer energie en vitaliteit door voeden naar ons ontwerp Yvonne van Vugt Kort

2 is uitgegeven door: Uitgave juni 2014 Yvital Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar worden gemaakt Door middel van druk, fotokopie, microfilm, elektronische apparatuur, geluidsband of welke wijze dan ook, en evenmin in een retrieval-- systeem worden opgeborgen, zonder schriftelijke toestemming van Yvital. 1

3 Voorwoord Wat ik belangrijk vind in het leven? Geluk, liefde en passie. Een aantal jaar geleden zat ik op een dood spoor. Ik had geen energie, was niet tevreden met mijn leven en ben op zoek gegaan naar een nieuwe uitdaging. Deze uitdaging vond ik in de opleiding tot vitaliteitstherapeut. Heerlijk vind ik het om kennis te delen en mensen te helpen gelukkiger te worden, en beter in hun vel te komen., door het aanpassen van hun leefstijl. Je leefstijl aanpassen kan op het gebied van voeding, beweging, stress ontspanning en emoties. Ik heb zelf tijdens de opleiding mogen ervaren wat voeding met je kan doen. Deze ervaring wil ik graag met jullie delen door middel van dit ebook. Groetjes Yvonne 2

4 Inhoudsopgave Voorwoord 2 Inleiding 3 Praktijk 6 Praktische tips 8 Aan de slag 9 TASTE 10 Meer tips 11 Na 30 dagen 12 Nawoord 13 3

5 Inleiding Iedereen kan de kwaliteit van zijn of haar leven verbeteren. Het maakt niet uit of je nu gezond bent of dat je ziek bent. Zowel gezonde als zieke mensen kunnen namelijk fitter / vitaler worden. Vitaliteit betekent levenskracht en vitale mensen zijn energiek en krachtig. Om goed in je vel te zitten is het belangrijk om voldoende te bewegen, gezond te eten en een stabiel gevoelsleven te hebben. De omvat het onderdeel voeden. Je krijgt meer kennis over voeding die geschikt is om alle functies in het lichaam uit te voeren. Wat is de detox30 eigenlijk? Voeding heb je nodig om je lichaam te voeden, zodat je kan overleven. Welke voeding heeft je lichaam eigenlijk nodig? Je hoort veel over optimale en gezonde voeding. Superfoods zijn helemaal hot. Er is echter geen bewijs dat superfoods iets daadwerkelijk toevoegen aan niet-superfoods. Het betekent hooguit, dat men minder bewerkt gaat eten, maar daar zijn helemaal geen superfoods voor nodig. Ik ben er van overtuigd, dat dit ebook een begin is om gezonde keuzes te maken voor je lichaam, waardoor je meer energie krijgt om het beste uit je zelf te halen. Als dat hetgeen is wat je nastreeft, ga dan vaker langs de groente en fruitafdeling of langs de groenteboer. Er is namelijk echt geen bewijs dat gojibessen beter zijn dan andere bessen. Er is ook geen reden om aan te nemen dat je superfoods dient te eten om tekorten aan te vullen. 4

6 Ons lichaam in vogelvlucht. Ons lichaam bestaat uit een beweegapparaat, uit organen waaronder het hart, de lever en het brein dat allemaal verpakt zit in een elastische huid die ademt en beschermt. Al deze lichaamsdelen zijn opgebouwd uit cellen, die voeding nodig hebben. Het bloed bestaat bijvoorbeeld uit ruim 4 miljard cellen en daarvan worden er nog eens ongeveer 350 per minuut bijgemaakt en afgevoerd. Hoe wonderlijk is het lichaam, dat jij hier zelf niets voor hoeft te doen, behalve de juiste brandstof, met de juiste voedingsstoffen, te nuttigen. De oorzaak is dat bepaalde producten ontstekingsreacties kunnen uitlokken. Het kost je lichaam energie om ontstekingen op te lossen, waardoor je zelf een energietekort zal ervaren. Heb je weinig energie of fluctueren je energielevels? Dan is de waarschijnlijk echt iets voor jou. Het helpt je lichaam te resetten. Om erachter te komen of jij voedingsmiddelen eet, die inderdaad een negatief effect hebben op jouw lichaam volg je dit programma minimaal 4 weken. Tevens heeft dit programma een detoxificerende werking. Verkeerde brandstof? Bepaalde voedingsmiddelen kunnen een negatief effect hebben op het lichaam, zonder dat je dit ooit opgemerkt hebt. Verwijder alle psychologisch ongezonde, hormoonbevattende, darm-irriterende voedingsmiddelen voor de komende 30 dagen. Laat je lichaam helen en ontdek wat deze voedingsmiddelen voor je lichaam hebben gedaan. Merk ook wat goede voeding voor jou kan doen. 5

7 Praktijk Eet de komende dagen alleen echte voedingsmiddelen. Te noemen: vlees, vis, eieren, groenten, fruit en genoeg goede vetten van olie, noten en zaden. Je voeding zal de komende 30 dagen bestaan uit zoveel mogelijk onbewerkte voedingsmiddelen. Wat niet thuis hoort in de : Suiker of andere natuurlijke zoetstoffen, zoals sucrose, glucse, fructose, honing, ahornsiroop, maissiroop of producten waar deze in verwerkt zijn. Alcohol en gebruik het ook niet om mee te koken. Granen of producten waar granen in verwerkt zijn. Hieronder verstaan we ook rijst en alle deegwaren, zoals pasta s. Bonen/peulvruchten. Ook pinda s worden de komende 30 dagen niet gegeten. Zuivel. We hebben het hier over alle soorten zuivel, dus yoghurt, kaas etc. Aardappelen Cafeine houdende producten Alle bewerkte voedingsmiddelen 6

8 Wat je wel eet. Zorg in ieder geval dat je de volgende voedingsmiddelen op voorraad hebt, zodat je nooit tekort hebt aan bepaalde voedingsmiddelen. Vlees, alle soorten Gevogelte Vis Eieren Gedroogd vlees, zoals beef jerky Fruit, vb bananen, appels, peren Groenten, vb wortels, komkommer, tomaten, courgette Noten, muv pinda s, want dit zijn peulvruchten Zaden Eventueel gedroogd fruit 7

9 Praktische tips Probeer zoveel mogelijk biologisch te eten. Neem 1,5 tot 2 liter vocht, om alle gifstoffen weg te spoelen. Kies voornamelijk water en kruidenthee. Er zijn verschillende manieren om pannenkoeken, muffins, ijs etc door middel van andere ingrediënten te bereiden, zoals amandelmeel en kokosmelk, maar ook deze aangepaste voedingsmiddelen is tijdens deze 30 dagen niet toegestaan. En als laatste, maar misschien wel belangrijkste... Zet de weegschaal achter slot en grendel. Je mag je aan het begin van dit programma wegen en ook aan het eind van het programma is het toegestaan, maar tijdens de detox30 meet je je zelf op geen enkele manier. 8

10 Aan de slag Begin nu! 1. Verwijder alle producten, die jou de komende 30 dagen in de verleiding brengen om je niet voor de volle 100% aan het programma te houden. 2. Eet bij iedere maaltijd eiwit. 1-2 porties ter grootte van je hand(palm). Voeg voldoende groenten en vetten toe. Vetten heb je nodig om aan de vitaminen A, D, E en K te komen. 3. Eet drie hoofdmaaltijden en eventueel drie keer iets tussendoor. Eet regelmatig. Dit zorgt ervoor, dat je geen hongergevoel hebt en het voorkomt energieschommelingen. 9

11 TASTE Je hoeft tijdens dit programma geen voeding af te wegen, je hoeft geen calorieën te tellen. Het enige wat je moet doen de komende 30 dagen is: Eet goede voeding Luister naar je lichaam en eet totdat je een vol gevoel ervaart. Eet zoveel, zodat je genoeg hebt tot je volgende maaltijd. Eten op gevoel Gebruik hiervoor het acroniem TASTE. Dit staat voor: Temperatuur, Aroma, Sensatie, Textuur, Emotie. Stel je zelf na iedere hap de vraag hoeveel honger je nog hebt. TASTE 10

12 Meer tips Om je lichaam de nutriënten te geven, die het nodig heeft, is het belangrijk om te variëren. Gebruik kokosvet/olie of olijfolie om in te bakken en gebruik olijfolie met citroensap als dressing. Plantaardige oliën zijn niet toegestaan omdat zij bewerkt zijn. Voldoende buitenlucht tijdens dit programma is belangrijk. Zorg dat je dagelijks buiten komt. Het liefst om 30 min te bewegen. Om je lichaam goed te kunnen resetten is het noodzakelijk om echt geen voedingsmiddelen te nemen, die niet in bovengenoemde lijst goede voeding staat. Heb je trek neem dan iets verantwoords. Let op! De eerste 1-2 weken zullen best zwaar zijn. Je lichaam en geest moeten aan de nieuwe manier van eten wennen. Je kunt hoofdpijn krijgen. Zorg ervoor, dat je voldoende water drinkt. Ook kan je last krijgen van andere stemmingen. Het lichaam is aan het afkicken van alle voeding die je tot nu toe hebt gegeten. Na deze weken zul je je beter gaan voelen. Je zult beter slapen, je krijgt meer energie, maar je lichaamscompositie zal ook veranderen. Je wordt sterker en bent aan het eind van de dag niet opgebrand. Ook jij kan dit! Begin nu en merk hoe je je over 30 dagen voelt. 11

13 Na 30 dagen Na deze 30 dagen kun je enkele voedingsvoedingsmiddelen herintroduceren. Begin met een voedingsmiddel en bekijk dagelijks (en een dag later) wat voor effect dit heeft op je lichaam. Blijkt na drie dagen, dat je geen lichamelijke klachten ervaart van het desbetreffende voedingsmiddel, dan kun je aannemen, dat je dit zonder problemen kunt nuttigen. Merk je echter een van de volgende lichamelijke ongenoegen: hoofdpijn, opgeblazen gevoel, toename in gewicht, winderigheid of iets anders dan dien je dit voedingsmiddel als verdacht te beschouwen. Ga zo alle voedingsmiddelen af, die je de afgelopen 30 dagen niet gegeten of gedronken hebt. 12

14 Nawoord Je hebt na het lezen van dit ebook vast zin gekregen om aan de slag te gaan met je hele leefstijl! Om -sneller- je doelen te realiseren Om je eigen gedragspatroon te analyseren en te veranderen Om te leren je eigen keuzes te maken en controle te krijgen over je keuzes Om lekker in je vel te zitten en fitter te worden Om een to the point plan de campagne te maken, jouw routebeschrijving richting je STRALENDE leven Je kunt altijd vrijblijvend contact met ons opnemen per mail of telefoon om je vragen aan ons voor te leggen. Ook is het mogelijk om gebruik te maken van een gratis kennismakingsgesprek van 15 minuten. Alle informatie vind je op Groeten Yvonne Zo help ik je graag verder: Persoonlijk online consult via skype / Google+ / telefonisch 13

15 DETOX30 Tekst: Yvonne van Vugt Kort Vormgeving: Yvonne van Vugt Kort Distributie en marketing: Yvonne van Vugt Kort ISBN Copyright 2014 Yvital De informatie in dit boekje is geen medisch advies. Bij lichamelijke klachten of twijfel hierover adviseren wij u om contact op te nemen met uw huisarts of behandelaar. Iedereen die bij het tot stand komen van dit boekje is betrokken, gaat uiterst zorgvuldig te werk bij het inhoud geven aan deze publicatie. Niettemin sluiten zij iedere aansprakelijkheid uit voor eventuele gevolgen van het handelen op grond van de informatie of adviezen die de lezer in dit boekje aantreft, evenals voor fouten die desondanks nog aanwezig zijn. Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen, of op enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de auteur. 14