ARCHIEF VAN HET LEVENSMIDDELENBEDRIJF DER GEMEENTE IJSSELSTEIN

Transcriptie

1 ARCHIEF VAN HET LEVENSMIDDELENBEDRIJF DER GEMEENTE IJSSELSTEIN IJSSELSTEIN MEI 199» G.J. VERMEIJ

2 ARCHVfflB INVENTARIS A. Algemeen 1. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken. Met l omslag N.B. Hierin ook opgave van het scheuren van grasland, van verbouwde gewassen, 1918 en van te IJsselstein, Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende in beslag genomen goederen. Met Verordening op het beheer van het levensmiddelenbedrij f. Afschrift stuk 4. Verordening houdende voorschriften welke door handeldrijvenden zowel als consumenten in acht moeten worden genomen bij distribuering van overheidsgoederen stuk N.B. In marge met potlood: niet goedgekeurd 5. Verordening op de distributie van overheidsgoederen stuk B. Bijzonder Financien 6. Begrotingen van ontvangsten en uitgaven Begrotingen van winsten en verliezen Kasboeken delen oktober isso september 1 2. Kasboek betreffende goedkoop ter beschikking gestelde levensmiddelen katern 16. Grootboeken, ingedeeld naar artikel en leverancier. Met indices delen december ! september

3 18. Crediteurenboeken. Met indices delen ARCHyaie 19. Register houdende aantekening van de verrekening van 1/lOe gedeelte van het nadelige verschil tussen de inen verkoopprijzen van overheidsgoederen met andere gemeenten deel 20. Register van statiegelden op de emballage deel Goederen 21. Inkoopboek deel Register van overheidsgoederen, geleverd aan met name genoemde delen september mei mei augustus augustus april april 14 november Voorraadboek Voorraadboek deel 28. Opgave van publiek verkochte goederen stuk 29. Richtlijnen voor het invullen van bonkaarten. z.j. 30. Opgave van geldig verklaarde distributiebonnen stuk 31. Uitgifteregister van distributiebonnen, z.j. 1 deel 32. Uitgifteregister van distributiebonnen aan militairen met verlof, z.j. 1 deel 33. Register van de ingeleverde oogst deel 34. Verordening op de distributie van aardappels. Afschrift stuk Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende aankoop en toewijzing van aardappels. Met indices omslagen i9ie augustus september Staten van geleverde aardappels en z.j. 38. Lijst van personen die op hun grond aardappels verbouwen, z.j. 1 katern 39. Publicaties betreffende het afhalen van aardappels stukken

4 Hyt» Richtlijnen voor de melkvoorziening Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van zuivelprodukten, met een prijsopgave van eieren omslagen *! september september juli juli juli juli november november mei mei Verklaringen van melkhandelaren dat zij zich zullen houden aan de voorwaarden genoemd in de richtlijnen voor de melkvoorziening Verzamelstaten van afgeleverde consumptiemelk Register van melk, geleverd aan melkhandelaren deel 51. Register van aan zieken en zwakken geleverde melk tegen verlaagde prijs deel 52. Register van goedgekeurde bestellingen van boter deel 54. Registers van vetten verstrekt aan en z.j. 2 delen z. j. 55. Opgave van hoeveelheden boter en margarine aanwezig bij stuk 56. Register van goedgekeurde bestellingen van kaas bij grossiers katern Registers van statiegeld op rneelzakken delen juli oktober oktober juli juli januari oktober oktober juni december leveranciers leveranciers

5 ARCHylPie Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijz ing van meel ten behoeve van de broodvoorziening omslagen april 1916 september oktober september augustus januari mei november augustus augustus augustus januari mei november juli Verordening op de levering van bruin brood stuk 75. Verordening op de levering van brood aan andere gemeenten stuk 76. Verordening op de verstrekking van broodkaarten en z. j. 77. Register van verstrekte aanvullings broodkaarten i deel 79. Registers van bakkers, met vermelding van geleverde soorten brood delen 78. Aelbers, Balt, van den Berg, Blom, Coöperatieve Bakkerij, Epping en van de Poll (montfoort). 79. Hoes, Koen, van Ravenswaaij, van Schaik, Steenbeek, Brokking (vianen), van Ginkel (benschop) en Rijnhorst (montfoort). 80. Staten van meel- en bloemverbruik per bakker en z.j. 1 pak 81. Staat van de meelvoorraad bij de IJsselsteinse bakkers stuk 83. Overzichten van de aangevraagde hoeveelheden meel en bloem delen juni 18 meel en bloem gescheiden januari december Registers van inkomsten uit aan bakkers geleverd meel en bloem delen meel bloem meel bloem meel en bloem meel bloem 91. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van haver en gort. Met l omslag

6 92. Register van zieken aan wie rijst en havermout is verstrekt deel N.B. Op de laatste pagina aantekening van verstrekte petroleum ARCHyB? Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende aankoop en toewijzing van rijst, kindermeel, maizena, puddingpoeder, vermicelli en tapiocameel omslagen met op rijst, maizena en kindermeel met 95. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van pakmeel en sago. Met l omslag 96. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van granen en peulvruchten. Met Opgaven van de voorraden gedorste granen en peulvruchten i omslag Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van peulvruchten omslagen juli augustus met 100. Kasboek betreffende de leveranties van peulvruchten katern 101. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van groenten. Met Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van vis omslagen april oktober met 105. Kasboek betreffende de leveranties van vis deel 106. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van rundervet. Met Staten van ingeleverde hoeveelheden runder- en varkensvet stukken 108. Verordeningen op de distributie van varkensvlees en varkens. 1916, stukken 109. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de toewijzing van slachtvarkens.met

7 ARCHVB Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende huisslachtingen. Met Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van spek, vlees en eenheidsworst. Met l omslag 112. Register van verleende slachtvergunningen deel 113. Register van verrichte keuringen van slachtvee en vlees deel 114. Lijst van maximumprijzen van varkensvlees Stukken betreffende verstrekte thee en koffiebonen, met opgave van aanwezige hoeveelheden thee en koffie. Met l omslag 116. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop van suiker. Met Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop van chocolade. Met Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van sajet, klompen en schoenen. Met Registers van personen, die voor verstrekking van sajet en schoeisel tegen verlaagde prijs in aanmerking komen en z.j. 1 deel en 2 katernen sajet. 1 deel klompen 121. schoenen 122. Register van opgestuurde klompenbons katern 123. Register van opgestuurde schoenenbons katern 124. Richtlijnen voor de distributie van manufacturen. Met Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van zeep. Met indices omslagen oktober Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende aankoop en toewijzing van kaarsen. Met Opgave van de stijfselvoorraden stuk

8 ARCHyffil Lijsten van aan particulieren verstrekte dekens stukken 130. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van leer. Met opgave van de ingeleverde huiden. Met Opgaven van de voorraden ijzer en staal. Met Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van brandstoffen. Met Verordening op het gebruik van steenkolengas stuk 134. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van petroleum. Met N.B. zie ook inv. nr. 92