Arena Boulevard EJ Amsterdam Zuidoost T F

Transcriptie

1 ARRANGEMENTENOVERZICHT Arena Boulevard EJ Amsterdam Zuidoost T F info@jinso.nl

2 JinSo; Just Experience JinSo staat voor innovatie en beleving, maar ook voor een nieuw begin en nieuw leven. JinSo is gevestigd in het prachtige ovale, geheel uit glas opgetrokken paviljoen, midden op de Arena Boulevard, hét 2 e uitgaanscentrum van Amsterdam. Met ruim 500 zitplaatsen binnen en 100 zitplaatsen buiten, mag het met recht, de grootste horecagelegenheid van Amsterdam Zuidoost genoemd worden. Het gebouw, winnaar van de Nationale Staalprijs 2010, is bijzonder en duurzaam gebouwd; het glas is dubbel isolatieglas en in het werk koud gebogen geplaatst. Hierdoor ontstaat een veel fraaiere ellips in tegenstelling tot facet geplaatste rechte glaspanelen; het dak bestaat uit luchtkussens van EFTE-folie met geïntegreerde zonwering; er wordt gebruik gemaakt van een warmte terugwin installatie, die de afgezogen warme keukenlucht gebruikt om de koude buitenlucht deels op te warmen. JinSo omvat 3 horecaconcepten in één. De loungebar bevindt zich op de begane grond. Met de 8 meter hoge bamboeplanten, waant men zich op een tropisch eiland. Met terraszitjes en Loungebanken, gecombineerd met hoge tafels en stoelen, is er plaats voor 180 personen. Staand kunnen hier 500 personen terecht. Overdags vinden veel werkenden uit de kantoren hun weg naar JinSo voor een heerlijke en snelle lunch en vanaf uur is JinSo een uitermate geschikt trefpunt voor de borrel na het werk. Op de 1 e verdieping bevinden zich het buffetrestaurant en à la carte restaurant. De verdieping is weer een wereld op zich. Doordat het gebouw volledig uit glas opgetrokken is, hebben alle gasten een perfect uitzicht op de Boulevard. In het à la carte gedeelte kan men genieten van specifieke specialiteiten uit de verschillende keukens van Azië. Als begeleiding kan men een keuze maken uit de uitgebalanceerde wijnkaart, waarvan enkele wijnen ook, via het wine-by-the-glass systeem, per glas genoten kan worden. In het buffetrestaurant kan men zich tegoed doen aan een uitgebreide selectie van Oosterse en Westerse specialiteiten, met soepen en dim sum hapjes, aardappel- en noedelgerechten, wok- en grillgerechten, alsook salades, fruit, gebak en ijs. Men kan hier onbeperkt gebruik van maken, maar wordt wel geadviseerd om van alles een beetje te nemen om zodoende alles te kunnen proeven. JinSo herbergt tevens 3 barren, waarvan de loungebar, met de hoge led achterwand, het meest in het oog springt. De loungebar heeft een uitgebreide selectie aan bijzondere rum, wodka en whisky soorten en alle barmedewerkers zijn opgeleid om de heerlijkste cocktails te bereiden. Grotere gezelschappen. JinSo is uitermate geschikt om met grotere gezelschappen te bezoeken, zowel voor een lunch, borrel, buffet als ook een à la carte diner. In bijgaande documentatie geven wij u enkele ideeën. Ook in uw ideeën, zien wij een uitdaging om hiervan een succesvol evenement te maken. Aarzel niet om met onze bedrijfsleiding een afspraak te maken. U kunt ons bereiken op of via mail op info@jinso.nl. Wij staan geheel tot uw dienst!

3 Lunch Arrangementen. Lunchen bij JinSo is genieten en even weg van de dagelijkse werkzaamheden op kantoor of werk. Door de gevarieerde kaart met zowel Hollandse luxe broodjes en Oosterse salades en warme wokgerechten, vindt iedereen wel iets van zijn of haar gading op de lunchkaart en daardoor is JinSo een ideale lunchplek om met meerdere collega s naar toe te gaan. Voor de grotere groepen vanaf 20 personen bieden we voor het gemak en snelheid, speciale luncharrangementen aan. Onderstaand doen we een aantal mogelijkheden, waar uit gekozen kan worden. Voor specifieke wensen, zijn wij uiteraard bereid om een passende aanbieding te doen. Wij horen graag wat uw wensen zijn. Lunch Arrangement 1; Broodjesbuffet (min. 20 personen) - Verschillende harde en zachte broodjes - Beleg: jonge Kaas, Brie, Mozzarella, Beenham, Kipfilet - Rauwkostsalade, Tomatensalade, Komkommersalade - Vers fruit Lunch Arrangement 2; Luxe Broodjesbuffet (min. 20 personen) - Verschillende harde en zachte luxe broodjes - Beleg: jonge Kaas, oude Kaas, Brie, Mozzarella, Beenham, Kipfilet, Gerookte zalm - Rauwkostsalade, Tomatensalade, Komkommersalade, - Eiersalade, Coleslawsalade, Verse fruitsalade, Magere Yoghurt, Vers fruit Lunch Arrangement 3; Warm en Koud Buffet (min. 30 personen) - Verschillende harde en zachte broodjes - Beleg: jonge Kaas, Brie, Mozzarella, Beenham, Kipfilet - Rauwkostsalade, Tomatensalade, Komkommersalade, Vers fruit - Dagsoep, Amsterdamse rundvleeskroketten - Gebakken rijst, Aardappelen Noisette, Omelet met champignons, Kipsaté met pindasaus Lunch Arrangement 4; Warm Lunchbuffet (min. 30 personen) - Dagsoep, Pide brood - Amsterdamse rundvleeskroketten - Gebakken rijst, Mihoen, Aardappelen Noisette, Steakhouse frites - Omelet met champignons, Gegratineerde kaastomaten, Lo Hon Groenten - Kipsaté met pindasaus, Gehaktballetjes in Balisaus, Teriyaki Kip, Grillworstjes - Rauwkostsalade, Tomatensalade, Komkommersalade, Atjar Tjampoer, Vers fruit Koffie en Thee Arrangement; - Onbeperkt koffie en thee (alleen in combinatie met een luncharrangement) Lunchdranken Arrangement; - Onbeperkte keuze uit Melk, Jus d Orange, Appelsap & Water (alleen in combinatie met een luncharrangement) Alle arrangementprijzen op aanvraag.

4 Borrel Arrangementen. Het leukste van een werkdag is om na afloop met collega s de dag af te sluiten met een gezellige borrel. JinSo is vanwege de grootte en opzet uitermate geschikt om zowel met een klein groepje van 4 personen als ook met grotere groepen van 400 personen een borrel af te spreken. Voor het gemak bieden wij u een aantal borrel arrangementen aan, welke ook nog eens aantrekkelijk geprijsd zijn. Zo houden we uw financieel directeur ook nog eens tevreden. BFW Borrel arrangement Onbeperkt borrelen met keuze uit Tapbier, Frisdranken en Huiswijn. Excl. Champagne, Flessen wijn en Cocktails. Hollands Borrel arrangement Onbeperkt borrelen met keuze uit het Binnenlands assortiment gedistilleerd, Bier, Fris en Huiswijn. Excl. Champagne, Flessen wijn en Cocktails. Internationaal Borrel arrangement Onbeperkt borrelen, met keuze uit het Binnenlands en Buitenlands assortiment gedistilleerd, Bier, Fris en Huiswijn. Excl. Champagne, Flessen wijn, Cocktails, Single Malts & XO cognac. 3 Hapjes + 3 Drankjes (v.a. 5 personen) 3 Hapjes geselecteerd uit onze borrelkaart: - blokjes kaas - blokjes salami - bitterballen - kipstengels - mini loempia s - mini samosa s - garnalen Oriëntaal - Wan Tan - Siu Mai 3 Drankjes (Bier, Fris, Huiswijn) Alle arrangementprijzen op aanvraag.

5 Borrelhapjes & Dim Sum Saté Thai 4 Thais gekruide kipspiesjes 6,60 Saté Yakitori 4 kipspiesjes in Japanse sojasaus 6,60 Chiang Mai Mix 2 kip groene curry, 2 kip rode curry, 2 Thaise veg. Loempiaatjes 6,20 Tori Gyoza 6 dumplings met kip en groenten 6,90 Tori Karaage 6 Japanse kipstukjes met Tonkatsusaus 7,00 Tempura Garnalen 6 gamba s in een krokant tempurajasje 7,00 Garnalen Oriëntaal 8 garnalen in een krokant deegjasje 7,00 Inktvisringen 6 gepaneerde inktvisringen met ravigotte saus 6,20 Tsun Kun 8 vegetarische mini loempiaatjes 6,20 Curry Trigon 8 vegetarische mini curry samosa s 6,20 Cha Gio 4 Vietnamese loempia s met groente en vermicelli 6,90 Chickenwings 8 stuks gekruide malse kippenvleugeltjes 8,50 Rempeng gehaktballetjes 8 Indisch gekruide gehaktballetjes met chilisaus 7,00 Brood Ciabatta of Meergranen met kruidenboter en tapenade 3,90 Shrimp Crackers borrel krupuk met chilidip 3,90 Nachos met gesmolten cheddar, chilli salsa dip en guacamole dip 5,90 Borrelzoutjes 3,80 Portie olijven 3,80 Portie kaas met grove mosterd 4,50 Portie salami met grove mosterd 4,50 Portie Steakfrites 4,50 Kaasstengels 6 stuks met chilisaus 6,20 Kipstengels 6 stuks met chilisaus 5,80 Krokante Bitterballen 6 stuks met grove mosterd 5,80 Standaard Bittergarnituur met chilisaus en grove mosterd Krokante Bitterballen, Kaasstengels, Kipstengels, Rempengballetjes 8 stuks 6,40 12 stuks 9,00 20 stuks 14,00 Van Dobben Bittergarnituur 12 stuks met chilisaus en grove mosterd 11,80 3 kalfsvlees bitterballen, 3 ambachtelijke gehakballetjes, 3 mini kaassoufflé s, 3 krokante kipfiletstukjes Luxe borrelgarnituur met chilisaus en grove mosterd 17,50 2 Tempura garnalen, 2 Saté Thai, 4 Tori Karaage, 4 Rempeng gehaktballetjes 4 bitterballen, kaas, salami, olijven, noten, tapenade en papadums Vegetarische Bittergarnituur met chilisaus en grove mosterd 12,00 Kaasblokjes, olijven, 3 kasstengels, 3 loempia s en 3 samosa s JinSo Snackplate 13,50 2 Tori Karaage, 4 Garnalen Oriëntaal, 2 Chickenwings, 2 Chiang Mai Twist, 2 Siu Mai, 2 Springroll Thai, 2 Wan Tan Curry Sushi Nigiri, Maki, Ura Maki, Aburi Sushi In overleg kunnen wij in samenwerking met Japans restaurant ichi-e uw wensen verzorgen m.b.t. één of meerdere rondes sushi voor uw partij. Wij bieden u hiervoor graag een passende aanbieding.

6 Oriëntaals Lopend Buffet (Gerechten kunnen variëren) Soepen: - Chinese tomatensoep - Kantonese maissoep - Champignon cremesoep Hapjes & Aardappelgerechten: - Vlaamsche frites - Pommes Dauphines - Tsun Kun (Vegetarische loempiaatjes) - Springroll Thai (Thaise loempiaatjes) - Curry Triangel (Gevulde deeghoekjes) - Wan Tan (Garnalenbuideltjes) Wokgerechten: - Nasi Goreng - Chow Mein - Broccoli - Champignons - Courgettes - Omelet - Gepaneerde varkensvleesreepjes met zoetzure saus - Beefslices met black pepper saus - Gepaneerde visfilet met zout & peper - Gamba s met groente en chilipeppers Van de Grill & Oven: - Kantonese Spareribs - Fo Nahm (krokante Buikspek) - Saté Ajam - Gegrilde tongscharfilet Salade & Fruitbar: - Rauwkostsalade - Tomatensalade - Komkommersalade - Samengestelde salades - Diverse dressings - Vers gesneden fruit (Meloen, Ananas, Kiwi, Druiven) - Diverse gebaksoorten Schepijs & Chocoladefontein: - Diverse smaken roomijs (o.a. Vanille, Chocolade, Aardbei, Banaan) - Slagroom en toppings - Chocoladefontein met marshmallows en koekjes. Het uitgebreide Oriëntaals lopend buffet, houden wij van donderdag t/m zaterdag en op evenementdagen (Afas Live v.h. Heineken Music Hall, Johan Cruijff ArenA en Ziggo Dome), vanaf uur. Buiten deze dagen enkel bij reserveringen vanaf 25 personen. Prijs per persoon bedraagt 24,00. Kinderen van 3 tot en met 12 jaar betalen 12,50.

7 Buffet arrangementen. Behoudens bij evenementen in de Heineken Music Hall en de Amsterdam ArenA bieden wij groepen vanaf 25 personen speciale buffetarrangementen aan, welke aantrekkelijk geprijsd zijn, zonder afbreuk te doen aan de hoge kwaliteit van het buffet. Buffet Arrangement A - Standaard Oriëntaals Buffet - 3 drankjes p.p. (Bier, Fris, Huiswijn, Koffie en Thee) Buffet Arrangement B - Standaard Oriëntaals Buffet - 4 drankjes p.p. (Bier, Fris, Huiswijn, Koffie en Thee) Buffet Arrangement C - Standaard Oriëntaals Buffet - Onbeperkt drinken (Bier, Fris, Huiswijn, Binnenlands gedistilleerd, Koffie en Thee) Alle arrangementprijzen op aanvraag.

8 Keuze Menu. Voor de dagen, dat wij geen buffet hebben, maar u wel met een grote groep vanaf 10 tot max. 20 personen wilt komen dineren, hebben wij onderstaand keuzemenu samengesteld. Heeft u specifieke (dieet)wensen. Laat dit dan vooraf weten, zodat wij hier rekening mee kunnen houden. Voorgerechten: Chinese Tomaten Soep met Kip en Vermicelli Rundercarpaccio met Zontomaatjes, Reypenaer kaas, Mosterddressing en Pijnboompitjes Japanse salade Gerookte zalm, Kappertjes, wasabi-soya dressing, Kersentomaten, en ingelegde gember Hoofdgerechten: Sate Ajam kipsate, met pindasaus, gebakken uitjes, krupuk en atjar, geserveerd met frites Zalm Teppanyaki met wasabi-soyasaus, geserveerd met mihoen Ossenhaas Teppanyaki met sesam saus, geserveerd met gebakken rijst Lo Hon roergebakken groenten, met taufu, lotuswortel en cashewnoten, geserveerd met jasmijnrijst 3 bolletjes Roomijs (verschillende smaken) met vers fruit en Slagroom Prijs per persoon voor het 3 gangenmenu Prijs per persoon voor het 3 gangenmenu, inclusief 2 drankjes (Bier, Fris, Huiswijn, Koffie en Thee) Alle arrangementprijzen op aanvraag.