Verrijkt van ontbijt tot avondmaal

Transcriptie

1 Verrijkt van ontbijt tot avondmaal

2

3 Samen sterk! Goed kunnen eten en drinken... een dagelijks basisrecht voor iedereen Een goede voeding is essentieel voor senioren, zieken en ouderen als het gaat om het behoud van de gezondheid en de levenskwaliteit alsook het behoud en de opbouw van botmassa. Nog belangrijker is dat goede voeding ervoor zorgt dat medicijnen effectief kunnen werken in het lichaam. Maar wat gebeurt er als deze mensen niet meer goed eten of gewoon niet meer genoeg eten?

4 Alleen het beste telt! Samen met het ouder worden daalt onze geur en smaak waardoor het persoonlijk verlangen naar voedsel drastisch vermindert. Maar ook onze ogen en ons zicht verzwakken waardoor het eten er minder goed uitziet en de zin in eten afneemt. Tandbederf, ontstekingen van het tandvlees, een slecht passend kunstgebit maken het kauwen van voeding moeilijk. Medicijnen kunnen de smaak van eten veranderen, een droge mond geven of ervoor zorgen dat mensen gewoon minder honger hebben. Bij slikstoornissen is slikken niet evident en geeft een onaangepaste maaltijdconsistentie een hoog risico op verslikken, longontsteking, verstikking en uitdroging. Sociale factoren zoals eenzaamheid, depressie of dementie, verwardheid, kanker, neuromusculaire aandoeningen, alzheimer kunnen ervoor zorgen dat mensen gewoon niet meer eten. Al die factoren samen of afzonderlijk kunnen aanleiding geven tot ondervoeding. Ondervoeding leidt tot gewichtsverlies, een verlies van de spiermassa en een vermindering van de spierkracht, met een beperking van de mobiliteit en een verlies van de onafhankelijkheid tot gevolg. Naast de omgevingsfactoren moet de voeding van die mensen een aangepaste consistentie hebben en rijk zijn aan hoogwaardige eiwitten, mineralen en calorieën. Kleine porties met veel inhoud!

5 Verrijkt en genieten! We zijn ervan overtuigd dat lekker eten bijdraagt tot een betere voedingstoestand. Het eten moet eenvoudig te bereiden of op te warmen zijn, verrijkt aan energie en hoogwaardig eiwit, aangepast op het vlak van structuur en boordevol van smaak zijn. En dit alles in kleine porties!!! Hiermee voelt iedereen zich weer vol van energie en behoort futloosheid snel tot het verleden.

6 Een powerstart Voor mensen met kauw- en slikproblemen en/of ondervoeding bieden de instant graanvlokken HP (hoog eiwitgehalte) soelaas: ze kunnen perfect elke maaltijd, van het ontbijt tot het avondmaal, vervangen omdat ze evenwichtig samengesteld en gevitamineerd zijn. De graanvlokken zijn verkrijgbaar in een tiental verschillende smaken, zoals framboos, honing, vanille, koffie... De verschillende smaken kunnen, naast aan melk, toegevoegd worden aan bijvoorbeeld soep (kaas) of fruitsap (framboos, honing, perzik, banaan, vanille). Als extraatje kunnen chocoladestukjes of speculaas het geheel een frisse toets geven.

7 Instant graanvlokken HP/HC Voor bereiding van eiwit- en calorierijke ontbijtpappen en desserten. Met extra vitaminen en mineralen, 350 kcal en 22 g eiwit per portie. In alle bereidingen met de Revogan graanvlokken bekomt men steeds een veel hoger eiwitgehalte en meer calorieën dan bij een traditionele brood-, karnemelk- of soeppap (22 g eiwitten en 380 kcal/100 g graanvlokken). Een gelijkaardig product zijn de Prodia instant graanvlokken met zoetstof, geschikt voor een diabetesdieet.

8

9 Heerlijke romige soep! FINDUS GOVITAL EIWITRIJKE ENERGIERIJKE SOEP 340 kcal, 18 g eiwitten en 5 μg Vit D (RI 106%)/250 ml Deze heerlijke eiwitrijke soepen hebben een aangepaste structuur voor personen met slikproblemen. Het gehalte aan calorieën, eiwitten en vitamine D ligt bijzonder hoog in vergelijking met verse soep. Eenvoudig op te warmen. Suprême van tomaten, kip curry, asperges en champignons.

10 FINDUS PUREE blokjes 100% PUUR, ZONDER STUKJES Om zelf creatief aan de slag te gaan. De Findus puree blokjes zijn 100% zuivere groenten, vlees, vis- en fruit. Zij zijn zeer glad geblixt en volledig vrij van stukjes en pitjes. U hoeft dus zelf niet meer te blixen. Zij bevatten alle natuurlijke mineralen en vitaminen aanwezig in het basisproduct. Met de puree blokjes kan men zeer creatief te werk gaan. Ze kunnen als zodanig gebruikt of verwerkt worden (indien geen verrijking nodig is) of verrijkt worden met eiwitten. In minder dan vijf minuten worden er heerlijke EIWITRIJKE soepen, vlees-, vis-, gevogelte- of groenten bereidingen gemaakt. Daarvoor moet enkel de gekozen puree gemengd worden met de soep-sausbasis (alles) of met de omeletbasispuree (enkel voor omeletten). De fruit purees van o.a. aardbeien, mango, frambozen, zijn vrij van stukjes, ongezoet, en kunnen verwerkt worden met yoghurt, platte kaas, room tot heerlijke smoothies en desserts. Elke puree kan gebonden worden met een instant verdikkingsmiddel of gegelatineerd water.

11

12

13 Echt eten! FINDUS GOVITAL VOLLEDIGE ZACHTE MAALTIJD, BRON VAN EIWITTEN 560 kcal en 24 g eiwitten/maaltijd Deze uiterst zachte maaltijden zijn in vergelijking met gewone maaltijden verrijkt met calorieën en eiwitten. Zij zijn voor mensen die daar extra nood aan hebben, maar nog gewoon kunnen eten (geen slikproblemen hebben). Naast een hoofdgerecht is er ook telkens een aangepast dessert. Eenvoudig op te warmen in de microgolf. Verkrijgbaar in kip en kabeljauw. Kleine portie, grote inhoud

14

15 Echt eten! FINDUS GOVITAL KAUW- EN SLIKMAALTIJD, FINGERFOOD BRON VAN EIWITTEN 560 kcal en 23 g eiwitten/maaltijd Deze fingerfood verrijkte maaltijden zijn zeer zacht (mousse structuur) en bovendien aangepast voor mensen met neuromusculaire stoornissen, mensen met Parkinson, slikstoornissen Dankzij hun structuur zijn ze ideaal om met de handen te eten, want zowel warm als koud behouden ze hun vorm. Eenmaal in de mond verliezen ze hun structuur waardoor ze probleemloos ingeslikt kunnen worden. Eenvoudig op te warmen in de microgolf. Verkrijgbaar in kip, kabeljauw, rund en varken. Kleine portie, grote inhoud

16 FINDUS TIMBALEN READY TO EAT, FINGERFOOD KLEINE PORTIE, MAXIMALE INHOUD Om zelf een eiwitrijke maaltijd samen te stellen De Findus timbalen zijn kant-en klare maaltijdcomponenten met een zachte en gladde structuur, een aangename smaak en eiwitrijk. Het basisproduct wordt eerst geblixt, daarna gemengd met een eiwitcomponent, gebonden en terug in vorm gebracht. De porties zijn klein en zeer zacht (mousse structuur). Dankzij hun structuur zijn ze ideaal voor mensen met neuromusculaire stoornissen, mensen met Parkinson, slikstoornissen om met de handen te eten, want zowel warm als koud behouden ze hun vorm. Eenmaal in de mond verliezen ze hun structuur waardoor ze probleemloos ingeslikt kunnen worden. Ze kunnen koud en warm opgediend worden. Ze zijn de perfecte oplossing indien het aanbod van de dag moeilijk 'geblixt kan worden, of voor tijdens het weekend.

17

18

19 Gastvrij en gezellig Bouwsteentjes Een gebakje eten is lekker en niet direct iets wat mensen associëren met ziek zijn, dieetvoeding of medicijnen. Juist het gezelligheidsaspect, de vorm van gastvrijheid en verwennerij met een gebakje als extraatje, kan mensen een zetje geven om weer meer zin in eten te krijgen. Klein en smaakvol Het Bouwsteentje is een luchtig cakegebakje met een zachte, romige vulling in de smaken bosvruchten, chocolade, banaan of aardbei. Een bouwsteentje is heerlijk bij de koffie of thee, of als nagerecht. Het is speciaal ontwikkeld voor ouderen en patiënten die te maken hebben met ongewenst gewichtsverlies. Een bouwsteentje is kleiner dan een gebakje, vergelijkbaar met een petitfour. Daardoor is een bouwsteentje zeer geschikt voor mensen die gedurende de dag regelmatig iets willen eten, maar opzien tegen grote porties en voedsel dat snel verzadigt. Doordat het bouwsteentje zo zacht is kunnen ook mensen met lichte slikproblemen ervan genieten! 1 bouwsteentjes levert 200 kcal en 8 g hoogwaardig eiwit.

20

21 Zacht en fris Easy-to-Eat Voor mensen die moeite hebben met slikken is er Easy to Eat. Dit heerlijke tussendoortje is gemaakt op basis van frisse zuivel en zo zacht dat het smelt in de mond. Na het eten blijft een fris gevoel in de mond achter en ideaal om na medicijngebruik te serveren. Een ware traktatie!!!! Toetje of tussendoortje Easy-to-Eat (ETE) is speciaal ontwikkeld voor mensen die extra eiwit nodig hebben maar alleen dik-vloeibare voeding kunnen eten. ETE is op basis van frisse zuivel met geconcentreerd wei-eiwit. Het is zo zacht dat het smelt in de mond. Daarom kan het probleemloos worden gegeten door mensen met een slikstoornis. Dankzij de hoge concentratie eiwitten draagt ETE bij aan het behoud van de conditie en helpt het de weerstand ondersteunen. ETE is verkrijgbaar in de smaken framboos en tropical en kan meerdere keren per dag gegeten worden. 1 easy-to-eat levert 140 kcal en 8 g hoogwaardig eiwit.

22 Instant roomdessert HP/HC Klassiek te bereiden pudding vanille- of pistachesmaak. Bijzonder lekker en snel kaar. Bevat tot 4x meer eiwitten in vergelijking met gewone pudding. 250 kcal en 12 g eiwit per portie (met volle melk).

23 Drinken zonder zich te verslikken. kan Prodia instant gegelifieerd water met de smaken sinaas en aardbei. Alles gebonden in een handomdraai. Revogan instant verdikkingsmiddel gewoon en Clear om geurloos en smaakloos te binden, zowel warm als koud.

24

25 1 zakje = 1 appel St Mamet heeft heerlijke appels in gepureerde vorm, drinkbaar maar in een aangepaste structuur waarin men zich niet kan verslikken. Verfrissend en lekker!!! Smaken appel en pomme d amour.

26 Gevolgen ondervoeding Afname van de algemene conditie. Verminderde spierkracht. Vertraagde wondgenezing. Hogere kans op decubitus (doorligwonden). Afname van kwaliteit van leven. Verlies spiermassa. Een verminderde hart- en longcapaciteit. Daling van de weerstand. Slechte zelfredzaamheid. Een verhoogde mortaliteit. Ondervoeding leidt tot een neerwaartse gezondheidsspiraal met ernstige complicaties, waardoor mensen langzaam afglijden naar een steeds slechtere gezondheidstoestand.

27 Waarom zijn eiwitten zo belangrijk? Eiwitten zijn essentieel voor groei en ontwikkeling: ze helpen het lichaam op te bouwen en te behouden. Eiwitten leveren energie en bouwstoffen voor behoud van spieren, de aanmaak van nieuw weefsel en nieuwe bloedvaten. Eiwitten zijn belangrijk voor herstel zoals voor wondheling. Eiwitten zijn belangrijke bouwstenen van leukocyten en lymfocyten, stoffen die belangrijk zijn voor de afweer. Eiwitten dragen bij tot de vorming van gezonde botten. Eiwitten zijn nodig voor het transporteren van stoffen in het bloed. Eiwitten zijn bouwstoffen van hormonen. Ouderen en zieken hebben meer eiwitten nodig dan anderen.

28 Revogan, landegemstraat 1, B-9031 Drongen, tel 09/ ,