Pure en fijne groenten, kruiden en bloemen maken alles écht lekker.

Transcriptie

1 TM Pure en fijne groenten, kruiden en bloemen maken alles écht lekker. onweerstaanbaar Zwilling Pro la cocotte revolutionair Gert De Mangeleer Hertog Jan - Torhoutsesteenweg Sint-Michiels (Brugge) lekker zomers V.U.: zie opdruk

2 nieuw John Pawson for Demeyere PROMOTIE Atlantis De Britse architect John Pawson weet als geen ander mensen, ruimte en objecten met elkaar in harmonie te brengen of het nu gaat om een huis, winkel, galerij, brug, klooster of kookpan. De John Pawson for Demeyere reeks heeft een uniek hedendaags karakter en een bijzondere aantrekkingskracht dankzij de combinatie van functionele complexiteit en formele eenvoud. De Atlantis serie van Demeyere is de perfecte reeks kookgerei voor mensen die houden van schoonheid en comfort. Demeyere bereikt met Atlantis het summum op het gebied van hoogwaardig kookgerei van roestvrij staal zonder daarbij de traditie en het echte kookplezier te vergeten. Voor elke pot of pan wordt een technologie gebruikt die aangepast is aan de typische bereidingen in dat product. Conische sauteuse 18 cm 1,5 l ref Bakpan voor 159,- voor 169,- 20 cm ref Kookpot met deksel 16 cm 1,5 l ref van 179,- voor 149,- 18 cm 2,2 l ref van 205,- voor 169,- 20 cm 3 l ref van 219,- voor 185,- 22 cm 4 l ref van 245,- voor 205,- 24 cm 5,2 l ref van 259,- voor 219,- 28 cm 8,4 l ref van 299,- voor 249,- Soeppot met deksel 20 cm 5 l ref van 269,- voor 225,- 24 cm 8 l ref van 299,- voor 249,- PROMOTIE John Pawson for Demeyere John Pawson, startset 4-delig ref. SET71904 van 852,- voor 719,- Steelpan zonder deksel 14 cm 1 l ref van 129,- voor 109,- 16 cm 1,5 l ref van 139,- voor 115,- 18 cm 2,2 l ref van 159,- voor 135,- 20 cm 3 l ref van 169,- voor 139,- Conische sauteuse zonder deksel 18 cm 1,5 l ref van 149,- voor 125,- 20 cm 2 l ref van 169,- voor 139,- Bevat: kookpot met deksel 18 cm - 2,2 l, kookpot met deksel 20 cm - 3 l, conische sauteuse 20 cm - 2 l, bakpan 24 cm 2 MEER PRODUCTINFO ZIE: MEER PRODUCTINFO ZIE: 3

3 promotie startsets ONWEERSTAANBARE PROMOTIES Apollo, startset 3-delig ref. SET44903 van 435,- voor 345,- GRATIS t.w.v. 33,- Wok 32 cm + gratis glasdeksel ref VP van 199,- voor 159,- Bevat: kookpot met deksel 18 cm - 2,2 l, kookpot met deksel 20 cm - 3 l, conische sauteuse 20 cm - 2 l De Apollo serie van Demeyere is de ideale reeks kookgerei voor zowel het jonge gezin als de veeleisende hobbykok. Een waaier aan producten, gaande van de traditionele kookpan en soeppot tot meer gespecialiseerde pannen zoals de conische sauteuses en sudderpotten, biedt het perfecte kookinstrument voor elke toepassing. Zo is er voor ieder wat wils! Deze wok werd in samenwerking met chefs uit het Verre Oosten ontwikkeld om te voldoen aan wat van een ideale wok verwacht wordt. Dankzij het 7-lagenmateriaal tot aan de rand is de warmtespreiding optimaal en een antikleeflaag niet nodig. Het bijgeleverde glazen deksel met roestvrijstalen rand houdt de warmte in de wok. Apollo, kookpottenset 3-delig ref. SET44303 van 449,- voor 359,- GRATIS t.w.v. 9,95 Bakken & B auteur Stefaan Daeninck fotografie Sven Everaert in EEn roestvrijstalen pan 48 pag. 20x20 NL(outline).indd :29:36 Multiline bakpan 24 cm + gratis kookboekje Bakken & Braden in een roestvrijstalen pan ref VP van 145,- voor 115,- Bevat: kookpot met deksel 18 cm - 2,2 l, kookpot met deksel 20 cm - 3 l, kookpot met deksel 24 cm - 5,2 l Voor de kookpotten van Apollo gebruikt Demeyere een combinatie van dikke roestvrijstalen wanden en een warmtegeleidende 7-lagenbodem: InductoBase. De bodem zorgt voor een optimale warmtespreiding en maakt het mogelijk een grote kookpot op een kleinere kookplaat te gebruiken. De roestvrijstalen wanden én het perfect afsluitende deksel werken isolerend en houden zo de warmte in de pan. De Multiline bakpan is perfect geschikt voor het bakken van vlees of aardappeltjes of voor het sauteren van groenten. Het 7-lagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een ideale warmtespreiding en laat toe de pan te gebruiken op alle types van vuren en in de oven. Het gratis kookboekje geeft je heel wat inspiratie om de heerlijkste gerechten klaar te maken. Resto, startset 7-delig Grillpan 28 x 28 cm ref. SET van 259,- voor 189,- ref van 179,- voor 139,- Bevat: kookpot met deksel 18 cm - 2,2 l, kookpot met deksel 20 cm - 3 l, soeppot met deksel 24 cm - 7 l, steelpan zonder deksel 16 cm - 1,5 l Resto by Demeyere is de instapreeks van Demeyere en biedt budgetvriendelijke artikelen die binnen hun categorie ongetwijfeld de meest performante en gebruiksvriendelijke zijn. De producten zijn gemaakt van roestvrij staal en voorzien van een 3-lagenbodem voor een goede warmtespreiding. De Resto by Demeyere serie is mat gepolijst met een blinkend deksel een mooie combinatie. Grillen is een snelle en caloriearme kookmethode die de laatste jaren erg populair geworden is. Dankzij de grillpan van Demeyere heb je eindelijk je steak en zalm met ruitjes gebakken, zelfs op inductie. Deze pan is gemaakt van 7-PlyMaterial tot aan de rand van 3 mm dikte voor een optimale warmtegeleiding en is voorzien van de Silvinox oppervlaktebehandeling. Geschikt voor alle vuren, inclusief inductie. 4 MEER PRODUCTINFO ZIE: MEER PRODUCTINFO ZIE: 5

4 nieuw Industry ontdek Industry De Industry serie van Demeyere brengt het beste van twee werelden samen: robuust, stevig, American style kookgerei in combinatie met Demeyere technologie en Europees erfgoed. Dit uitgebreide gamma met een industrial look, ontworpen door Belgisch designer Stefan Schöning, zorgt gegarandeerd voor een leven lang kookplezier. Opmerkelijk aan deze serie zijn de extra large grepen die met parelstralen zijn afgewerkt. Ze zijn krasbestendig en blijven langer koel. Conische sauteuse 18 cm 1,5 l ref voor 139,- Grillpan 28 x 28 cm ref voor 159,- Braadslede 32 x 26,5 cm ref voor 199,- Nu of nooit! Demeyere kwaliteit aan een onweerstaanbare prijs! van 219,- voor 119,- Lage sauteuse met deksel beschikbaar vanaf juni 2013 beschikbaar vanaf juni cm 2,8 l ref A recept tataki van tonijn voor 4 personen gr tonijn - 1 komkommer - 1 eetlepel arachideolie - 2 eetlepels sojasaus - een klein beetje wasabi - peper en zout - sesamzaadjes - verse koriander Bereiding Voorbereiding Wrijf de tonijn in met de olie. Bereiding Zet de grillpan op het vuur en doe de zogenaamde druppeltest : laat enkele druppeltjes water in de pan vallen. Wanneer deze onmiddellijk bolletjes vormen die rondspringen in de pan is de juiste baktemperatuur bereikt. Verminder op dat moment de intensiteit van je fornuis met 30 tot 50%. Schroei de tonijn aan alle kanten aan, maar zorg ervoor dat het binnenste rauw blijft. Rol de tonijn in plasticfolie en laat afkoelen in de koelkast. Snij de komkommer ondertussen in brunoise, meng met de verse koriander en kruid met peper en zout. Haal de tonijn uit de koelkast en snij in fijne plakken. Serveertip Serveer met de komkommerblokjes, sesamzaadjes, sojasaus en wasabi en werk af met enkele plukjes koriander. smakelijk! PROMOTIE Industry Kookpot met deksel Soeppot met deksel 16 cm 1,5 l ref van 149,- voor 119,- 24 cm 8 l ref van 279,- voor 219,- 18 cm 2,2 l ref van 165,- voor 129,- 20 cm 3 l ref van 175,- voor 139,- 24 cm 5,2 l ref van 229,- voor 179,- NIEUW 22 cm 4 l ref van 189,- voor 149,- Steelpan zonder deksel 16 cm 1,5 l ref van 119,- voor 95,- 18 cm 2,2 l ref van 139,- voor 109,- 20 cm 3 l ref van 149,- voor 119,- 22 cm 4 l ref van 159,- voor 125,- 6 MEER PRODUCTINFO ZIE: MEER PRODUCTINFO ZIE: 7

5 levenslang bakplezier 5 Bakpannen zijn de ultieme bakpannen voor de professioneel maar ook voor de echte kookliefhebber. Ze zijn gemaakt van 7-lagenmateriaal tot aan de rand van 4,8 mm dik (3 mm voor 20 cm), bakken écht tot aan de rand (50% grotere bakoppervlakte) en zijn zo gemaakt dat een antikleeflaag echt niet meer nodig is. Wanneer de pan voldoende warm is, moet je enkel het vuur ongeveer 30 à 50% verlagen, de pan doet de rest. Proline bakken in een pan met antikleeflaag ControlInduc is een veiligheidssysteem dat de maximale temperatuur van de pan beperkt tot 250 C op inductiefornuizen. In combinatie met de Thermolon Granite antikleeflaag geeft dit een perfecte controle over het bereidingsproces, in het bijzonder van zeer delicate bereidingen. CONTROLINDUC GRANITE De ultieme pan, coating overbodig! 20 cm ref cm ref van 159,- van 219,- voor 125,- voor 175,- 32 cm ref van 249,- voor 199,- Nooit meer oververhitten op inductie! 20 cm ref van 199,- 24 cm ref van 219,- voor 179,- voor 195,- 28 cm ref van 239,- 32 cm ref van 299,- voor 215,- voor 269,- 4 Bakpannen zijn de ideale pannen voor iedereen die graag met kwaliteitsmateriaal werkt. Het 3 mm (3,3 mm voor 32 cm) dikke 7-PlyMaterial zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Aanbevolen bij alle reeksen. Multiline 4 Bakpannen zijn de ideale pannen voor iedereen die graag met kwaliteitsmateriaal werkt. Het 3 mm (3,3 mm voor 32 cm) dikke 7-PlyMaterial zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Aanbevolen bij alle reeksen. Multiglide Granite De ideale pan, licht en handig! 20 cm ref cm ref van 135,- voor 105,- van 165,- 32 cm ref van 185,- voor 129,- voor 145,- De ideale pan, perfect onderhoudsgemak! 20 cm ref cm ref van 149,- van 179,- 24 cm ref van 159,- voor 134,- voor 139,- 32 cm ref van 209,- voor 159,- voor 185,- De bakpannen van INDUSTRY zijn gemaakt van 5-lagenmateriaal tot aan de rand wat een uitstekend bakresultaat garandeert. Ideaal voor gebruik op gas, maar ook voor alle andere kookplaten is Industry geschikt. Dankzij de Silvinox oppervlaktebehandeling blijft het roestvrij staal zilverwit, zelfs na jaren gebruik. Industry 3 Bakpannen zijn de instap bakpannen van Demeyere. Ze zijn de ideale pannen om mee te starten: 5-lagenmateriaal (3 mm) tot aan de rand en hoogglans gepolijst. Ze zijn gemakkelijk in gebruik en voldoende performant. Ecoglide Granite 1. Doe olie, boter of margarine in de pan en zet het kookvuur op een hoge instelling. De Industry pan, robuust en stevig! 20 cm ref van 119,- 24 cm ref van 129,- voor 95,- voor 99,- Tips BAKKEN & BRADEN 2. Voordat de boter bruin wordt of de olie begint te roken, verminder je de intensiteit van het vuur met 30 tot 50%, afhankelijk van het type fornuis en het vermogen. 3. Wacht een tiental seconden en leg het voedsel in de pan. 28 cm ref van 149,- 32 cm ref van 169,- voor 119,- voor 135,- 4. Wanneer de poriën zijn dichtgeschroeid komt het voedsel vanzelf los en kan je het omdraaien. De prijsgunstige pan, ideaal om mee te starten! 20 cm ref van 89,- 24 cm ref van 109,- voor 79,- voor 95,- Thermolon Granite Antikleeflaag 28 cm ref van 129,- 32 cm ref van 149,- - gezonde en milieuvriendelijke keramische antikleeflaag: PTFE- en PFOA-vrij - perfecte antikleefeigenschappen: ideaal voor het bakken van delicate producten - uitstekend geschikt voor aanbraden en dichtschroeien - gezien de uitstekende warmtegeleiding schakel je na het opwarmen van de pan het fornuis best terug met 30 tot 50% - voor optimaal behoud van de antikleefeigenschappen: - gebruik een vetstof geschikt voor langdurige verhitting (geen extra vierge olijfolie) - reinig de pan niet in de vaatwasser - gebruik geen metalen keukengerei - stapel de pannen niet in mekaar, tenzij je gebruik maakt van panbeschermers Vraag nu je gratis panbeschermer * aan de winkelier! * Bij aankoop van een bakpan ControlInduc Granite, Multiglide Granite en/of Ecoglide Granite voor 115,- voor 134,- 8 MEER PRODUCTINFO ZIE: MEER PRODUCTINFO ZIE: 9

6 promotie specialiteiten promotie staub Wok Ronde cocottes 26 cm 3 l ref van 159,- 30 cm 4,8 l ref van 179,- 36 cm 8,5 l ref van 259,- voor 125,- voor 139,- voor 205,- De wokken van Demeyere werden in samenwerking met chefs uit het Verre Oosten ontwikkeld om optimaal te voldoen aan wat van een ideale wok verwacht wordt. Het speciale 7-lagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een optimale warmtespreiding in de wok. Een antikleeflaag is niet nodig. Dankzij de picots een soort van spikes onderaan de deksels worden de gerechten continu besprenkeld en is de cocotte het ideale hulpmiddel voor smakelijke stoof- en suddergerechten. De mat zwarte afwerking aan de binnenkant zorgt voor duurzaamheid en eenvoudig onderhoud. Geschikt voor de oven en alle vuren, inclusief inductie. De Staub cocottes en specialiteiten zijn beschikbaar in mooie, trendy kleuren... voor wie houdt van blikvangers op tafel, in stijl én in smaak. Apollo, Conische sauteuse 18 cm 1,5 l ref van 139,- 20 cm 2 l ref van 155,- voor 109,- voor 124,- Dankzij het 7-lagenmateriaal tot aan de rand en de perfecte ronding aan de binnenzijde, zijn de conische sauteuses van Demeyere onmisbaar voor het bereiden van fijne sauzen of sabayon en voor het sauteren van groentjes. Rookset 28 cm ref. SET80828 S van 139,- voor 109,- Doos met houtschilfers ref voor 6,- (apart aan te kopen) Roken met de Demeyere rookset kan echt overal: binnen, op alle soorten fornuizen, maar net zo goed buiten, op de barbecue, de outdoor kitchen of het kampvuur. Vlees, vis of gevogelte blijven lekker sappig bij bereiding in de rookset, maar ook gerookte kaas en gerookt fruit smaken heerlijk. In de kleur mosterd 24 cm 3,8 l van 169,- 26 cm 5,2 l van 189,- 28 cm 6,7 l van 209,- voor 149,- voor 169,- voor 188,- In de kleuren donkerblauw aubergine grenadine basilicum 24 cm 3,8 l van 179,- 26 cm 5,2 l van 199,- 28 cm 6,7 l van 219,- voor 159,- voor 179,- voor 197,- mosterd donkerblauw aubergine grenadine basilicum Grillpan Met deze grillpannen bak je steak en zalm met ruitjes, als een pro. Gemaakt van zwart geëmailleerd gietijzer en voorzien van een siliconen greep. Kunnen gebruikt worden op alle vuren, ook inductie, en in de oven tot 200 C. zwart rond 27 cm ref van 61,50 voor 55,- Confituurpot met deksel 30 cm 10 l ref van 169,- voor 135,- snelkookpannen 22 cm 4 l ref van 209,- 22 cm 6 l ref van 219,- 22 cm 8 l ref van 229,- voor 189,- voor 199,- voor 209,- zwart vierkant 24 x 24 cm ref van 61,50 zwart rechthoekig 34 x 21 cm ref van 72,50 voor 55,- voor 65,- Deze grote pot met speciaal hengsel en perfecte gietrand, is ideaal voor allerlei bereidingen met vruchten (confituur) of voor het klaarmaken van zeevruchten of kreeften. De confituurpot wordt geleverd met een roestvrijstalen deksel, is blinkend gepolijst en geschikt voor alle vuren, inclusief inductie. De snelkookpannen van Demeyere hebben een supergeleidende sandwichbodem voor een optimale warmteverdeling op alle vuren, inclusief inductie, en dikke roestvrijstalen wanden voor maximaal behoud van warmte. Een smaakventiel zorgt voor het behoud van de natuurlijke smaak en kleur van de ingrediënten. 10 MEER PRODUCTINFO ZIE: MEER PRODUCTINFO ZIE: 11

7 promotie Zwilling pro promotie Zwilling J.A. Henckels Professional S voor 219,- Professional S voor 149,- 6-delig messenblok 3-delige messenset ref ref van 259,- van 165,- Het wigvormig lemmet met symmetrisch snijvlak zorgt voor optimale geometrie en stabiliteit. De uit twee fasen bestaande V-edge bewerking geeft het mes langdurige scherpte. Bevat: Schil- en garneermes 10 cm Universeel mes 13 cm Vleesmes 16 cm Koksmes 20 cm Aanzetstaal 23 cm Leeg messenblok, beuk Bevat: schil- en garneermes 10 cm - vleesmes 20 cm - koksmes 20 cm Naadloze overgang Zwilling Pure voor 199,- Zwilling Pure voor 129,- van krop naar heft 7-delig messenblok 3-delige messenset ref ref van 309,- van 165,- Traditioneel drie-klinknagel-design Bevat: Schil- en garneermes 10 cm Universeel mes 13 cm Vleesmes 20 cm Koksmes 20 cm Broodmes 20 cm Aanzetstaal 23 cm Leeg messenblok, bamboe Bevat: schil- en garneermes 10 cm - vleesmes 20 cm - koksmes 20 cm ****Four Star voor 179,- ****Four Star voor 109,- 7-delig messenblok 3-delige messenset ref ref Doorlopend snijvlak dat toelaat van 259,- van 149,- om te snijden tot aan de krop. Ergonomische greep die je intuïtief naar de juiste positie leidt. Nuttige tips: Scherp en duurzaam Een goed mes moet scherp zijn. Een bot mes werkt niet alleen moeilijker maar is ook gevaarlijker. Je moet immers veel meer kracht zetten. De gesmede messen van Zwilling J.A. Henckels worden in verschillende fases geslepen en krijgen daardoor een optimaal snijvlak. Ze blijven lang scherp en zijn makkelijk scherp te houden. Perfecte balans Een kwalitatief mes voelt eerder zwaar dan licht aan. Het moet goed in evenwicht zijn. Laat het mes tussen heft en lemmet op je wijsvinger balanceren. Een goed mes valt op de lemmetpunt: het gewicht ligt op het snijgedeelte. Zwilling Pro 6-delig messenblok ref van 299,- Bevat: Schil- en garneermes 10 cm Universeel mes 13 cm Vleesmes 16 cm Koksmes 20 cm Aanzetstaal 23 cm Leeg messenblok, bamboe voor 249,- Bevat: Schil- en garneermes 10 cm Universeel mes 13 cm Vleesmes 16 cm Koksmes 20 cm Aanzetstaal 21 cm Multifunctionele schaar Leeg messenblok, bamboe TWIN Pollux 6-delig messenblok ref van 189,- voor 99,- Bevat: schil- en garneermes 10 cm - universeel mes 13 cm - koksmes 20 cm TWIN Pollux voor 49,- 3-delige messenset ref van 89,- Naadloze oppervlakken De beste meskwaliteit kun je herkennen aan de afwerking van de messen, met name tussen greep en krop. De messen van Zwilling J.A. Henckels worden uit één stuk gesmeed en vertonen nergens kleine openingen of groeven. Zo krijgen kiemen en bacteriën geen kans zich in te nestelen. Onderhoudsvriendelijk De messen van Zwilling J.A. Henckels zijn zeer makkelijk te reinigen. Reinig je mes meteen na gebruik onder lauwwarm stromend water, eventueel met wat afwasmiddel. Spoel het mes hierna zorgvuldig af en wrijf het droog. Bevat: Schil- en garneermes 10 cm Universeel mes 13 cm Koksmes 20 cm Broodmes 20 cm Aanzetstaal 23 cm Leeg messenblok, beuk Bevat: schil- en garneermes 10 cm - universeel mes 13 cm - koksmes 20 cm MEER PRODUCTINFO ZIE: MEER PRODUCTINFO ZIE:

8 promotie Zwilling J.A. Henckels njam! & Demeyere Snijplank, bamboe + gratis keukenschraper 35,5 x 3 x 25 cm ref van 32, 50 GRATIS t.w.v. 3,95 voor 29, 95 Deze snijplank van bamboe brengt geen schade toe aan het lemmet van je messen en is dan ook ideaal voor alle mogelijke snijkarweitjes. Met de keukenschraper breng je je gesneden groenten, vlees,... moeiteloos van de plank naar de pan. TWIN multifunctionele schaar 20,5 cm ref voor 29, 95 Steel & Style - keukenpincet 30 cm ref voor 9, 95 van 36, 50 van 12, 50 Deze schaar met krachtige roestvrijstalen schaarbladen en comfortabele grepen knipt zonder enige moeite papier, karton en zelfs stugge materialen zoals tapijt. De microtanding van de schaarbladen houdt het te knippen object vast zodat niets kan wegglippen. TWINSHARP Select messenslijpervoor 24, 95 Edelstaal met 2 modules ref van 32, 50 Met deze multifunctionele keukenpincet kan je in de keuken aan de slag als een echte professional. Gebruik deze pincet om vlees te draaien in de pan of om van de presentatie op je borden echte kunstwerken te maken. TWINSHARP messenslijper Rood ref van 15, 95 voor 9, 95 NJAM IS KLAAR VOOR DE ZOMER! In OP DE ROOSTER ontvangt chef Johan Segers elke week een bekende Vlaming om samen een potje te koken. Deze innovatieve messenslijper met twee slijpmodules garandeert eenvoudig, veilig en efficiënt naslijpen: module 1 verwijdert lichte beschadigingen; module 2 zorgt voor een hoogkwalitatieve scherpte. Zowel voor links- als rechtshandigen! De Twinsharp messenslijper is zeer eenvoudig te gebruiken: trek het mes in één vloeiende beweging door de slijper naar je toe zonder al te veel druk uit te oefenen op het mes. Herhaal dit enkele keren en je mes is weer helemaal scherp! OP DE ROOSTER VANAF 23 MEI ELKE DO. OM 20U OP NJAM! TWIN Gourmet 6-delige steakmessenset ref voor 59,- Bloemenschaar Beschikbaar in rood, groen, blauw en wit van 8, 95 voor 7, 50 Volg ook het BBQ-weekend op njam! van 18 tot 20 mei. Voor al je tips en trics voor de perfecte BBQ! Kijk gratis naar njam! van 95,- Bevat: 6 steakmessen met gekartelde snijrand Deze bloemenschaartjes in trendy kleuren hebben een scherp roestvrijstalen lemmet, gecombineerd met twee sterke grepen van kunststof. Bovendien liggen ze veilig en licht in de hand zodat je moeiteloos bloemen en kruiden kan knippen. maak kans op één van de 5 INDUSTRY BRAADSLEDES van Demeyere t.w.v. 199! MEER INFO OP lic. njam! nv MEER PRODUCTINFO ZIE:

9 nieuw greenpan Promotie Greenpan Steak King Grill voor 179,- GreenPan is sinds het begin steeds op zoek gegaan naar innovatieve technologieën en processen om de kwaliteit van hun producten te blijven verbeteren. De meest recente vernieuwing is Stockholm: the next generation. De gezonde en ecologisch verantwoorde basiseigenschappen van GreenPan blijven behouden, maar er komen enkele extra s bij! De Steak King Grill is het eerste elektrische toestel van GreenPan, een contactgrill met twee grillplaten voor de bereiding van vlees, vis, hamburgers, croque-monsieurs... Ook deze grill is uitgerust met de Thermolon antikleeftechnologie die voorkomt dat de ingrediënten blijven kleven. ref van 199,- Extra groot bakoppervlak (één zijde = 36 x 26,5 cm) Duidelijke aanduiding van temperatuur en instellingen Ingebed verwarmingselement 2000 Watt Perfecte antikleefeigenschappen Makkelijk schoonmaken Compact verticaal opbergen Garantie Steak King Grill: 3 jaar op productiefouten Promoset Stockholm Bevat: Bakpan 20 cm + Bakpan 24 cm ref van 120,- voor 89,- Promoset Stockholm voor 99,- Bevat: Bakpan 24 cm + Bakpan 28 cm ref van 140,- geschikt voor inductie geschikt voor inductie Marathon Professional GreenPan lanceert met trots Marathon Professional, de laatste nieuwe innovatie op vlak van keramische antikleeftechnologie en baanbrekend op het vlak van duurzaamheid. Deze nieuwe coating is nog beter krasbestendig en bestand tegen temperatuurschokken dan zijn voorgangers en heeft voortreffelijke antikleefeigenschappen. Magneto bodem Bovendien werd de technologie in de bodem van de pannen aangepast met een optimale bodemstabiliteit als resultaat. Geen roestvrijstalen bodemplaat meer, maar een nieuw procedé dat magnetische partikels aan de onderzijde van de pan hecht. Zo blijft de pan licht en beschikt ze over een uiterst stabiele bodem. Getrimde randen Om de duurzaamheid van de pan verder te verzekeren is de nieuwe generatie Stockholm uitgerust met een aluminium rand. Deze getrimde rand biedt een elegante oplossing om de pan te beschermen tegen mogelijke beschadigingen. Zo blijven de pannen in topvorm, zelfs na veelvuldig koken en afwassen. duopromo duopromo 16 MEER PRODUCTINFO ZIE: MEER PRODUCTINFO ZIE: 17

10 NIEUW CUISIPRO tot Promotie CUISIPRO Schuimpompjes 390 ml Chroom ref Zwart ref Oranje ref Roze ref Rood ref Wit ref nieuw Groen ref van 15, 95 voor 12, 50 NIEUW Passe-vite Deluxe ref van 99,- voor 89,- Handraspen Fijne handrasp ref Grove handrasp ref Parmezaan handrasp ref Duorasp ref Brede schaaf ref Extra grove handrasp ref van 27, 50 voor 21, 95 Ijscrèmeschep van 21, 95 voor 17, 50 Champignonborsteltje voor 4, 50 Ref Aardappelstamper ref van 21, 95 voor 17, 50 Rasp 3-in-1 in zakformaat Extra fijn, grof en parmezaan ref van 11, 95 voor 9, 50 Torenrasp met 4 zijden ref van 44, 95 voor 35, 95 De kop van deze ergonomische ijsschep is voorzien van een antikleefbescherming zodat de bolletjes er makkelijk afglijden. Nu tijdelijk beschikbaar in trendy groen, roze en wit. Dit handige flexibele champignonborsteltje is ideaal om zowel grote als kleine champignons makkelijk te reinigen. Het borsteltje haalt het vuil moeiteloos van de champignons zonder deze te beschadigen. Vleesbedruiper 3-in-1 Ref Eipocheerder Ref voor 24, 95 voor 16, 95 set van 2 stuks (geel en wit) Julienne dunschiller Tomatenpeller ref ref van 21, voor17, van 21, voor17, Deze nieuwe versie van de vleesbedruiper is ideaal bij de bereiding van kalkoen of een groot stuk vlees. Geleverd enerzijds met een soort van douchekop die de braadjus e.d. zachtjes en gelijkmatig over het vlees sproeit en anderzijds met een siliconen borsteltje waarmee je saus, marinade... gelijkmatig over het vlees kan strijken. Met de eipocheerder van Cuisipro wordt eieren pocheren kinderspel. De roestvrijstalen bodem houdt het ei mooi in de vorm en de gaatjes aan de zijkant laten het water er na het pocheren makkelijk uitlopen. Haal het eitje met een lepel uit de pocheerder en smullen maar. De eipocheerder is in de hoogte verstelbaar en past dus op elke pot. Dunschiller Y-model ref van 24, 95 voor19, 95 Appelboor ref van 13, 95 voor 10, 95 Kersen-/Olijvenontpitter ref van 13, 95 voor 10, 95 Serveertang met silicone 24 cm appelgroen ref rood ref voor van 14, 11,50 18 MEER PRODUCTINFO ZIE: MEER PRODUCTINFO ZIE: 19

11 PROMOTIE YOUNG BY DEMEYERE Young by Demeyere is de ideale serie kookgerei voor de beginnende kok. De potten en pannen ogen niet alleen aantrekkelijk met hun eigentijdse design, ze zijn ook zeer budgetvriendelijk voor een prima kwaliteit. In een modern en verfijnd ontwerp van Belgisch designer Stefan Schöning. gratis panbeschermer * Young by Demeyere, kookpottenset 3-delig ref. SET87003 van 199,- voor 159,- Bevat: kookpot met deksel 16 cm 1,8 l kookpot met deksel 18 cm 2,5 l kookpot met deksel 20 cm 3,5 l Young by Demeyere, bakpan met Thermolon TM Granite antikleeflaag 20 cm ref van 89,- 24 cm ref van 109,- 28 cm ref van 129,- PROMOTIE resto by Demeyere Asperge-/pastakoker 16 cm 4,5 l ref van 79,- voor 59,- voor 69,- voor 85,- voor 99,- * bij aankoop van een bakpan Young by Demeyere. Deze aspergekoker is ideaal voor het verticaal koken van asperges, witloof of andere groenten maar leent zich ook perfect voor de bereiding van pasta. Het roestvrijstalen inzetmandje is voldoende hoog en heeft een haakje zodat je de groenten of pasta makkelijk kan laten uitlekken. Geschikt voor alle vuren,ook inductie. Made in belgium Atealaan 63 B-2200 Herentals België Tel.: Fax: info@demeyere.be Prijzen vermeld in deze folder zijn aanbevolen verkoopprijzen in euro en BTW inbegrepen. Alle vermelde aanbiedingen zijn geldig van 20/04/2013 tot 18/05/2013 en zolang de voorraad strekt. Demeyere is niet verantwoordelijk voor eventuele zet- en drukfouten die, ondanks onze grote zorg, in deze folder kunnen voorkomen. Voor de garantiebepalingen van de verschillende merken, gelieve de websites te raadplegen: