MENU. lente // zomer 2016

Transcriptie

1 MNU lente // zomer 2016 W OM W OV GROUPS Vanaf 2016 opent elix haar deuren op maandag en dinsdag voor groepen vanaf 20 personen. Zoekt u nog een gastvrije plek om uitstekend te dineren? Dan bent u bij ons aan het juiste adres! Wij zorgen dat het u en uw gasten aan niets ontbreekt. Wilt u graag uw diner combineren met een uitstap naar het MAS of het Red Star ine Museum? Wij regelen het voor u. Contacteer ons! Ook voor groepsaanvragen op de andere weekdagen. SAMN VOOR MINDR VODSVRIS Wij zijn trotse peter van het project No ood To Waste dat beroepsvereniging Horeca Vlaanderen opstartte om het voedselverlies terug te dringen. elix Pakhuis is altijd voortrekker geweest op het gebied van duurzaam omgaan met voeding. U kan er dus van op aan dat wanneer u dineert bij ons, er zo weinig mogelijk voedsel verspild wordt. Goed voor ons én het milieu! Onze prioriteit is echter uw HAPPINSS. Geniet dus languit, ontspan en laat u door ons verwennen. Van harte, elix IX; felicis, (gen. mv.), felicium; (atijn), (bijvoeglijk naamwoord), gelukkig

2 R S T O UNCH WDAG TUSSN 12 & 14U AROUNDR zie suggestiebord Voor- en hoofdgerecht 24,50 SMA & BIG BITS Gazpacho tartaar van tomaat, krab, pan catan Sgambato ham gemarineerde meloen, chili, olijf, basilicumolie, feta Carpaccio van Simmentaler 13,00 rucolacrème, ansjovis brandade, crunch van rustiek b rood Salade Caprese gemarineerde buffelmozzarella, rijpe tomaat, basilicum, extra vièrge Salade elix wortelconfit, rode ui, feta, jonge sla mix, zebra tomaat Thai beef noodle salad olienoedels, thai vinaigrette, sesam, koriander, babytop Wilde gamba's groene kruiden, brood, sambalboter 16,00 14,00 18,00 22,00 14,00 elix burger (100% angus beef) cheddar, iceberg, bacon, tomaat & BBQ potato wedges 19,00 15,00 SWTS 10,50 A ardbeien romanoff Duo van sorbet limoenmascarpone, mojito granité merengue, rode vruchten, passievruchtenvinaigrette Rabarbertaart bacon karamel ijs, popcorn Panna cotta groene thee, witte chocolade ijs, gemarineerde meloen W OV GROUPS OM GZIG SAMN BOURGONDISCH GNITN VAN N MAATIJD MT V ZORG VOOR U BRID IN N UNTTING. SRVO TAN N WAT BIJPRATN MT N GAASJ WIJN. IX ZORGT VOOR JUI HAPPINSS. SPCIAA VOOR GROPN HBBN W VRSCHIND DRANORMUS N GROPSMNU S UITGWRT. MAANDAG N DINSDAG ZIJN WIJ TROUWNS XCUSI OPN VOOR GROPN! MR INO? SPR ONS GRUST VN AAN O STUUR N MAITJ NAAR RSTO@IXPAHUIS.NU.

3 RSTO IX VANA 18U MNU (voor-, hoofdgerecht & dessert) H PA ON SA 1,00 +,50 Taittinger brut of rosé S elix Sensations Proef, deel en geniet van al onze voorgerechten (vanaf 2 personen) UI VOORGRCHTN,50 UI S DINR IX H PA Tartaar van kalf MA Gris Blanc -Taittinger brut of rosé RT Gegrilde wilde gamba aioli, pan catalan UI Mi-cuit van filet d'anvers S IX H PA Gelakte oosterscheldepaling Gemarineerde tomatensalade i HOODGRCHTN 2,00-3,00 verton Red, Brown Brothers Syrah Cabernet Malbec salsa verde, jacket potato, zure room, tomaat Minnervois a ivinière Thai beef noodle salad olienoedels, thai vinaigrette, sesam, koriander, babytop verton Red, Brown Brothers Syrah Cabernet Malbec Vleessuggestie Dierendonck Zie suggestiebord Grillo Bio ( formely Pulvino) Verse linguine ontanafredda Gegrilde gamba's v Villa Maria Sauvignon Blanc Cellar Selection Tarbotfilet Bouchard Aîne & ils Bourgogne Chardonnay Réserve DSSRTN 0,50 Aardbeien romanoff envinaigrette bacon karamelijs, popcorn cotta CHC ZR OO ONZ BORDN VOOR D SUGGSTIS

4 R S T O DRANN I BUBBS Taittinger Brut Réserve Taittinger Brut Prestige Rosé Bernard-Massard Cuvée de l cusson APRITIVN illet ife illet wit, munt, ever Tree, Tonic 8,70 Crodino Italiaans alcoholvrij, bitter Ricard 2,5 cl illet rood, wit, rosé 5,20 Martha s porto tawny, ruby & white 5,50 Martha s porto 10 years 7,00 Sherry ino R. De Castilla 5,50 Campari 5,60 Pineau de Charentes 5,50 Aperol Spritz irr 6,00 irr Royal 12,30 6, 0 G & T Beefeater Beefeater 24 + ever Tree Indian Tonic + ever Tree Mediterranean + ever Tree Premium Indian Tonic Double You Gin Copperhead Gin + ever Tree Mediterranean 10,20 // 65,00 // 80,00 6,70 // 29,50 9,70 11,70 12,50 13,00 12,20 13,70 BIRN VAN T VAT Primus 25 cl De oninck Handje // 25 cl Vedett xtra White 33 cl Vedett xtra Ordinary IPA 33 cl Maredsous Blond 33 cl Maredsous Bruin 33 cl iefmans ruitesse On the rocks // 25 cl a Chouffe 25 cl Suggestiebier CraftWorks (zie bord) 25 cl BIR OP S Vedett xtra Blond 33 cl 2,90 3, 4 0 4,20 4,20 3,20 3,20 4,20 RIS ever Tree Indian tonic ever Tree Ginger Ale ever Tree Ginger Beer Chaudfontaine blauw & rood 25 cl 2,90 Chaudfontaine blauw, ro & gr 50 cl 4,60 Huisgemaakte ice tea 4,00 Minute Maid appel // sinaas // tomaat 2,90 Coca Cola Coca Cola Zero 2,90 Sprite anta 2,90 Vers fruitsap 5,00 WIJNN WIT Duvel 33 cl Duvel Tripel Hop cl 4, 0 4,90 Chardonnay & Terret aroche 5,50 // 29,50 4,90 // 26,90 iefmans Cuvée Brut 37,5 cl // 75 cl 6,90 // 12,90 6,00 // 32,00 iefmans Goudenband 37,5 cl //75 cl Tongerlo Prior Tripel 33 cl Star Alcoholvrij // 25 cl Wild Jo 33 cl 6, 0 // 12, 0 4,60 3,60 4, 0 ROOD Merlot & Grenache aroche ROS Gris Blanc Rosé Rosé de la Chevalière aroche 5,50 // 29,50 4,90 // 26,90 6,00 // 32,00 5,50 // 30,00 4,90 // 26,90 5

5 R S T O DRANN II SPIRITS & DIGSTIVN OI & TH imoncello 5, 0 spresso lungo deca 3,00 Absolut Vodka Absolut lyx Havana Club 3 años Havana Club special, 0 7,60 Cappuccino latte Doppio Irish Coffee & Co 4,10 4,30 8, 0 Havana Club 7 años 8, 0 Thee diverse smaken 3,30 Havana Club Seleccion de Maestros Tequila Olmeca Amaretto Disaronno ahlua,00 Verse muntthee Warme chocolademelk Warme melk 4,30 Baileys Sambucca Ramazotti Grand Marnier Cointreau Poire Williams Jenever Bols jong & oud Southern Comfort Drambuie Calvados,00 7,00 7,80 WHIS()Y Ballantines Chivas Regal 12 years Chivas Regal 18 years Chivas Regal Royal Salute The Glenlivet 12 years The Glenlivet 15 years The Glenlivet 18 years 8,40 10,60 14,40 8,80 10,30 13,80 Martell V.S 7,80 The Glenlivet Nàdurra 16 years 13,40 Martell V.S.O.P.,30 Jameson Irish Whiskey Martell X.O. 1 Jameson Select Reserve 9,80 6

6 R S T O WIJNN WIT 37,00 en krachtige, geknoopte, rijke doch elegante wijn. Afkomstig van specifieke kalk- en kleibodems in terrasvorm. - - Deze wijn heeft een lichte kleur met groene toetsen, aroma s van acacia, witte bloemen en perziken. 40,00 29,00 en frisse en jonge wijn, fruitig met een zuivere afdronk. 31,00 Deze wijn onderscheidt zich met zijn jonge en delicate karakter, frisse en fijne complexiteit. De nuances van exotisch fruit zijn goed te herkennen in deze strogele wijn. en pure expressie van Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc. Aroma s van passievrucht, meloen en brandnetel. ROOD 35,00 hâteau 32,00 en volle doch frisse wijn, met aroma s van rode vruchten. 29,00 en intens en kruidig bouquet kan u terugvinden in deze harmonieuze wijn met een lange afdronk. 38,00 Deze zeldzame wijn met impressies van zwart fruit, zoethout, munt en tabak is zeker een aanrader. Hij is elegant in de mond en heeft een stevige afdronk. 2011/12 - G - 35,00 Deze wijn is mede gevormd door de plek waar hij geteeld wordt. De zachte zeebries zorgt voor een geconcentreerde wijn met aroma s van rijp fruit, tijm en kruiden. Typische tempranillo, een complexe wijn met gerookte toetsen en aroma s van rode vruchten. 29,00