VOORGERECHTEN STARTERSS 1/1

Transcriptie

1 VOORGERECHTEN STARTERSS Gumbo Natuurlijk om te beginnen de enige echte Louisiana vissoep. 5,50 Garlic bread Een speciaal geprepareerd broodje met veel verse knoflook A`soup with balls Ouderwets lekkere goed gekruide tomatensoep met ballen. 4,75 Fat`s carpaccio De wereld beroemde rundercarpaccio van alice met kaas, nootjes en een balsamicodressing Macho nacho Stoere nachos met kaas en gekruid rundergehakt zo uit de oven. 7,25 Red hot chili shrimps voor de vuurvreters met chili en knoflook gemarineerde garnalen Fingerfood Een bord vol verassende warme en koude hapjes om lekker samen van te genieten.(voor twee personen). 15,75 Fat Alice Fish Platter Een plank met Hollandse garnalen, gerookte Schotse zalm en heerlijke IJselmeer paling. Vanaf twee personen. 11,75 p.p Stuffed mushrooms Met gekruid gehakt gevulde champignonkoppen, pruttelend in een warme knoflooksaus en nog een beetje kaas om het af te maken. 7,50 Dutch shrimp cocktail Een ouderwets lekkere cocktail van Hollandse garnalen. 9,25 Ceasar salat De klasiekers onder de salades met kalkoen, gerookte zalm of gamba`s , 12,5o, 13,25

2 APITIZERS KLEINE HAPJESS Gefrituurde uienringen 3.50 Gemarineerde olijfjes 2.75 Spare Ribs 5.50 Spaanse worst 3.25 Chicken wings 4.50 Taco chips met qucamole 2.75 Taco chips met salsa 2.50 Garnalen kroketjes 5.25 Poppers 4.75 Chicken fingers 3.75 Rundvlees pasteitjes 4.75 Cajun aardappels 2.75 Calamaris 4.25 Gegratineerde mosselen 5.25 Broodje met kruidenboter 3.25 Broodje met aioli. 3.25

3 SPARE RIBS RIBSS Natural Zo uit de pan op de grill Cajun Lekker pittig gemarineerd Sweet honey Honing marinade. Smoked Gerookte spare ribs. Combo Cajun, honing en gerookt Afhalen Nunspeet Fat Alice staat bekend om haar geweldige manier van marineren en kruiden van haar spare ribs.u heeft keus uit cajun (pittig), sweet honey (zoet), smoked (gerookt) of gewoon natural.dus bel en bestel ,50

4 GRILL SPECIALS STEAKSS Rumpsteak Kogelbiefstuk van 225 gram Big mama Kogelbiefstuk van 350 gram Double steak Kogelbiefstuk van 450 gram Heavy double steak Kogelbiefstuk van 700 gram Tenderlion steak Zachter bestaat niet, zalige ossehaas steak

5 HOUSE SPECIALS SPECIALITEITENS Having it all Mixed grill van verschillende soorten vlees voor wie geen keuze kan maken. Smoked pork leg Amerikaanse beenham van ruim een pond zo uit de cajunmarinade op de grill. Surf & turf Een topper uit Louisiana biefstuk en garnalen.gebakken met verse groente, veel knoflook en op de echte cajun wijze gekruid. 19,75 Porky and the peanuts Een swingende saté van zalig zachte varkenshaas met een funky pindasaus

6 MEXICAN PLATES MEXICAANSE GERECHTENS Fajitas Reepjes Mexicaans gekruide kalkoenfilet of biefstuk Gebakken met uien, paprika en champignons samen met zachte bloemtortilla`s en salade geserveerd. Mexican turkey Deze kalkoenfilet heeft eerst in de Mexicaanse marinade gelegen, is daarna langzaam gegrild en nogmaals gekruid Burrito Een opgerolde tortilla gevuld met gekruid gehakt en licht gegratineerd met cheddarkaas, geserveerd met frisse salade en dirty rice

7 FISH VIS GERECHTENS Cajun fish grill Zalm, tonijn en garnalen van de grill met een heerlijke aioli Louissiana shrimps Forse garnalen op de traditionele cajun manier veel verse knoflook, rode peper en meegebakken groente Grilled salmon Gegrilde zalmfilet met een saus van limoen en koriander Tuna salsa verde Tonijn steak eerst ingewreven met een kruidenolie daarna medium gegrild en geserveerd met een salsa verde Fishmarket stew Bijna elke morgen is Alice te vinden op de vismarkt van New Orleans, waar ze de verschillende soorten vis en schelpdieren vandaan haalt voor haar wereld beroemde lekker romige visstoofpot.geserveert met dirty rice

8 VEGETARIANAN VEGATARISCHE GERECHTENS Bourbonstreet platter Speciale dish van verschillende, gezellige vegetarische gerechtjes. Veggie burrito Verschillende soorten groentes op z`n Mexicaans gekruid daarna opgerold in een zachte bloemtortilla, lekker uit de oven met rijst en een frisse salade

9 DESSERT NAGERECHTENS Fudgi fudge Walnotenijs met ameretto, karamelsaus, stukjes karamel en slagroom Cookie dough Chocoladeijs met stukjes chocolatcookie`s, warme brownie, chocoladesaus en natuurlijk veel slagroom Mojito sorbet Een sorbet van moijito ijs met een scheutje Cubaanse rum en slagroom Mud slide Het roomijs en de slagroom worden overgoten met khalua en chocoladesaus 6.25 The super bowl Zes soorten ijs met slagroom, gewoon lekker genieten. alleen of met z`n tweeen Daddy`s apple crumbele Een heerlijkewarme appel-karamel crumble met kaneel ijs en slagroom The piccolo Twee bolletjes ijs naar keuze met slagroom The chocolate heaven Je bent in de chocolade hemel... chocolade ijs, brownies, chocolade mouse en nog veel meer chocolade...gewoon lekker van genieten. vanaf twee personen. 8,75 p.p