Een goede start van jonge vleeskuikens, de sleutel voor lager antibioticagebruik, beter dierenwelzijn en een verhoogd bedrijfsmanagement

Transcriptie

1 Een goede start van jonge vleeskuikens, de sleutel voor lager antibioticagebruik, beter dierenwelzijn en een verhoogd bedrijfsmanagement 1-25/03/2016

2 Project informatie Projectduur: 1 april maart 2017 Partners: - Proefbedrijf Pluimveehouderij vzw (trekker) - Vakgroep Pluimvee van Boerenbond - Vlaamse Vereniging voor bedrijfspluimveehouders - Beroepsvereniging Fokkers en Broeiers - Bedrijfsdierenartsen 2-25/03/2016

3 Probleemstelling Europese richtlijn sterfte onder controle houden Maatschappelijke vraag: reductie van het antibioticagebruik Goede opvang van eendagskuikens Verschillende factoren: stalklimaat, vloertemperatuur, waterkwaliteit, beschikbaarheid van voeder, kwaliteit van eendagskuikens 3-25/03/2016

4 Doelstelling Een goede start van jonge vleeskuikens, de sleutel voor lager antibioticagebruik, beter dierenwelzijn en een verhoogd bedrijfsrendement Verzamelen en demonstreren van goede praktijken om eendagskuikens op te vangen 4-25/03/2016

5 Werkpakket 1 Bewustmaking van pluimveehouders van verbeterpunten in hun bedrijfsmanagement Monitoring van de gehanteerde bedrijfsvoering op een grote groep bedrijven: - Snapshot van de bedrijfsvoering - Bedrijven van een gem. grootte die representatief zijn voor de sector - 48 bedrijven - 1 stal per bedrijf 5-25/03/2016

6 Voorlopige resultaten WP1 6-25/03/2016

7 Klimaat in de stal op dag van opzet Seizoen (N=48) Stal T ( C) RV (%) Stal T + RV Zomer (N=26) 34,8 55,8 90,7 Herfst/Winter (N=22) 33,9 45,0 78,9 Staltemperatuur 32 C RV 40-65% M 7-25/03/2016

8 Klimaat in de stal op dag van opzet Seizoen (N=48) Stal T ( C) RV (%) Stal T + RV Zomer (N=26) 34,8 55,8 90,7 Herfst/Winter (N=22) 33,9 45,0 78,9 M 8-25/03/2016

9 Klimaat in de stal op dag van opzet Seizoen (N=48) Stal T ( C) Vloer T ( C) Zomer (N=26) 34,8 29,4 Herfst/Winter (N=22) 33,9 28,0 M 9-25/03/2016

10 Klimaat in de stal na opzet Stal T ( C) Seizoen Opzet Dag na opzet Week na opzet Zomer 34,8 34 / Herfst/Winter 33,9 33,4 / Seizoen Opzet Dag na opzet Week na opzet RV (%) Zomer 55,8 62,1 68,6 Herfst/Winter 45 53,1 67,6 Som Stal T + RV VloerT ( C) Seizoen Opzet Dag na opzet Week na opzet Zomer 90,7 96,2 / Herfst/Winter 78,9 86,6 / Seizoen Opzet Dag na opzet M Week na opzet Zomer 29,4 30,5 / Herfst/Winter 28 29,4 / 10-25/03/2016

11 Voer/Water op dag van opzet Gr voer/kuiken op papier 29,79 gr Drinkwater T ( C) (N=36) 31,58 C M 11-25/03/2016

12 Voer/Water op dag van opzet 24 uur na aankomst min 95% een goede kropvulling 17 bedrijven van 48 kropvulling van 95% Moeilijk te meten! 12-25/03/2016

13 Gewicht kuiken Gewicht (gr) Opzet (N=48) Week na opzet (N=43) 42,8 175,8 Gewicht x4,5 op 1 week 5 van 43 bedrijven Gem. toename x 4,1 M 13-25/03/2016

14 Uniformiteit kuiken Wat? Gemiddeld gewicht 100 kuikens Alle kuikens waarvan het gewicht valt binnen de band gemiddeld gewicht + of 10% is uniform in vergelijking met de rest Uniformiteit >80% heel uniform <60% slechte uniformiteit Opzet (N=48) Week na opzet (N=43) 77,1 65,6 DAG 0 (48 bedrijven) 1 bedrijf < bedrijven >80 29 bedrijven GOED uniformiteit: uniformiteit op dag 7 uniformiteit op dag 0 DAG 7 (43 bedrijven) 10 bedrijf < 60 2 bedrijven >80 31 bedrijven GOED 14-25/03/2016

15 Wijziging uniformiteit Uniformiteit ifv? 60,0 Wijziging uniformiteit ifv startgewicht kuikens 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0-10,0-20,0 25,0 30,0 35,0 40,0 45,0 50,0 55,0 Startgewicht kuikens (gr) 15-25/03/2016

16 Wijziging uniformiteit Uniformiteit ifv? 60,0 Wijziging uniformiteit ifv Gewichtstoename 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0-10,0-20,0 85,0 105,0 125,0 145,0 165,0 185,0 205,0 Gewichtstoename: opzet - week na opzet 16-25/03/2016

17 Wijziging mortaliteit Uniformiteit ifv? 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0-10,0-20,0 Wijziging uniformiteit ifv mortaliteit na 1 week 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 Mortaliteit (%) na 1 week 17-25/03/2016

18 Wijziging uniformiteit Uniformiteit ifv? 60,0 50,0 Wijziging uniformiteit ifv Staltemperatuur bij opzet 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0-10,0-20,0 27,0 29,0 31,0 33,0 35,0 37,0 39,0 Staltemperatuur ( C) 18-25/03/2016

19 Wijziging uniformiteit Uniformiteit ifv? 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0-10,0-20,0 Wijziging uniformiteit ifv Som RV + Stal T bij opzet Som RV + Stal T 19-25/03/2016

20 Wat volgt er tijdens 2 e projectjaar? 20-25/03/2016

21 Werkpakket 2 Coaching van 5 vleeskuikenbedrijven gedurende 6 rondes Effect nagaan van de aanpassing van de bedrijfsvoering op langere termijn mbt de opvang van kuikens - Bedrijven die gemotiveerd zijn om intensief deel te nemen/interessant om te coachen - Bedrijven die op 6 rondes kunnen verbeteren door aanpassingen in management bedrijfsspecifieke aanpak 21-25/03/2016

22 PASGAR score: score voor kuikenkwaliteit 22-25/03/2016

23 Werkpakket 3 Demonstrerende praktijkproeven op Proefbedrijf Pluimveehouderij 3 rondes 3 rondes Kuikens van verschillende leeftijden moederdieren Uitkomst in de stal Effect van Staltemperatuur en RVsturing 23-25/03/2016

24 Effect van T en RV op kuikens van verschillende leeftijden moederdieren Oude stal Geen bijsturing van RV 37 C 33 C Bijsturen RV naar som van 95 A B B A B A A B B A A B A B B A Leeftijd A: 29 weken Leeftijd B: 58 weken Leeftijd C: 41 weken 37 gr 50,01 gr 43,46 gr Nieuwe stal 37 C 35 C 33 C 35 C 37 C 33 C 35 C 35 C C B C C A C A B A C B A C B C C 24-25/03/2016

25 Uitkomst in de stal X-treck One2Born Patio Home-hatching Zeer lokale warmte door infraroodkachel Investering 25-25/03/2016

26 Uitkomst in de stal Uitkomst in de stal <> conventionele kuikens Geen proeffactoren maar vooral monitoring - Arbeid - Energie - Planning - Productieparameters - Mortaliteit - Gebruik geneesmiddelen - Kosten/Baten - - Nut van een prestarter? 26-25/03/2016

27 Bedankt voor uw aandacht! Proefbedrijf Pluimveehouderij