Houtgestookte oven. Maart Marco van Bergeijk Woudrichem

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Houtgestookte oven. Maart Marco van Bergeijk Woudrichem"

Daniël van der Woude
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Houtgestookte oven Maart 2013 Marco van Bergeijk Woudrichem

2 Een lang gekoesterde droom is in vervulling gegaan. In het najaar van 2011 hebben wij onze woning in Woudrichem betrokken! In het voorjaar van 2012 hebben we besloten om een nieuwe schuur achter onze woning te bouwen met een veranda. In de zomer gestart en daarbij gelijk het idee opgepakt een echte houtoven te bouwen! Een ambitieus project waarbij tekeningen en vele gedachtespinsels de revue passeerde! Uiteindelijk een plan gemaakt via marktplaats veel materiaal opgehaald en gekocht! Elke pizza moet een goede bodem hebben, dus ook de oven waar deze op komt te staan. Voor de schuur werd een fundering gegraven en de fundering voor de houtoven werd daar direct in meegenomen. Gewapend betonstaal van meer dan 40 centimeter diep. Lijkt veel, maar het hele bouwwerk wordt groter. Het beton wordt gestort en het raamwerk wordt geplaatst. De opening voor de houtopslag is gelijk zichtbaar.

3 De stenen worden erbij geplaatst en de metselaar gaat aan de slag.

4 Aangezien er nog een muur bovenop komt en natuurlijk de oven zelf is het onderstel extra stevig gebouwd door de stenen in steensverbands te metselen. Voor de opening van de houdopslag is er een betonlatei gebruikt. Op 80 centimeter hoogte is verder gegaan met half steens verder gegaan.

5 In de houtopslag is een houten constructie gemaakt waarop de zwaluwstaarten komen te liggen. Eerst de houtopslag nog afgewerkt met stuc, omdat dit later moeilijker is aan te brengen. De betonvloer voor de oven wordt volgestort met beton en een laag van cement met hydrokorrels. De laag met beton en cement is uitgehard en de bodem van de oven is vastgelijmd!

6 De koepel van de oven wordt gelijmd en geplaatst. Daarna met spanbanden vastgemaakt! Het regenachtige weer zorgt ervoor dat de bodem van de plaat niet echt wil drogen. Het vocht trekt zelfs in de koepel.

7 De overige onderdelen van de oven worden er voor geplaatst en wederom met een spanbank wordt de oven bij elkaar gehouden. Ik heb voor de hydrokorrels een mal gemaakt van underlaymentplaten. Plaatjes gezaagd van 25 centimeter breed en klossen aan de onder- en bovenzijde vastgeschroefd.

8 Deze underlayment plaatjes zijn vervolgens met latten aan elkaar gemaakt, zodat er een bak ontstaat. De hydrokorrels met cement zijn in de bak gestort. Aan de voorzijde een extra balk geplaatst voor de stevigheid.

9 Een blik van de achterzijde van de constructie. Enkele dagen daarna is de underlayment constructie verwijderd. Rondom is er nu 15 centimeter hydrokorrels aanwezig.

10 De afvoerpijp moest door een dak heen, dus een dubbelwandige pijp aangeschaft! En dan. een zeer belangrijk en spannend moment. Het eerste vuurtje wat gestokt wordt in de oven. Een klein vuurtje om de temperatuur niet te hoog op te laten lopen in de koepel.

11 De afvoerpijp doet zijn werk! Geen witte rook, maar dat komt zeker nog. De profielen opnieuw gesteld en de muur verder opgetrokken. Om de boog heen gemetseld en de stenen zorgvuldig uitgekozen. De bedoeling is om de oven af te stucen en een gedeelte zichtbaar te houden, zodat er een oude muur ontstaat.

12 Op marktplaats heb ik vermiculite korrels gekocht en deze korrels zijn bestaand tot 1100 graden. Dit voor extra isolatie rondom de oven. De muur wordt verder opgetrokken tot aan het dak van de veranda.

13 De oven wordt vervolgens met cement aangesmeerd en wederom een klein vuurtje stoken om de oven in te branden.

14 Naast de oven wordt nog een keukentje gemetseld. Hier ook weer een betonvloer gestort van ruim 15 centimeter. Profielen gesteld en de keuken op hoogte gemetseld. Na maanden van bedenken, beslissen en bouwen is dan het moment daadwerkelijk gekomen om de eerste pizza in de oven te schuiven. De favoriete pizza van mijn dochter is een frietjes pizza! Een pizza met ovenfrietjes en grillworst.

15 De eerste pizza in de oven! Een geweldig gevoel.

16 Mijn persoonlijk favoriete pizza kan niet ontbreken. De saté pizza!

17 Er wordt nog een lampje opgehangen, straatwerk gelegd en hout geplaatst in de opslag.

18 Na maanden van werken kunnen wij deze zomer heerlijk onder de veranda gaan genieten van al het lekker wat uit de oven gaat komen. Naast pizza zijn er ook al heerlijke stoofschotels uit gekomen. Dit wordt genieten van een heerlijk plekje bij ons huis. Hopelijk op een mooie zomer met vele zwoele avonden en heerlijke pizza s! met vriendelijke groet, Marco van Bergeijk Woudrichem, maart 2013

Vergelijkbare documenten

eryl is een compact huis met een vloeroppervlakte van 77m. Door met

eryl is een compact huis met een vloeroppervlakte van 77m. Door met B goedkope en hergebruikte materialen te werken blijven de kosten voor 2 materialen en installaties onder de 15.000. Het huis is ontworpen