De gegarneerde salades van Jebo worden beschermd door een handige blister waarop de garnering afzonderlijk gepresenteerd wordt. Gemakkelijk handelbaar

Transcriptie

1

2 Met garnituur Gemakkelijk handelbaar Perfect stapelbaar Trendy look Q = quality signature Perfecte garantiesluiting Geen extra kost en handeling Convenience voor de slager De gegarneerde salades van Jebo worden beschermd door een handige blister waarop de garnering afzonderlijk gepresenteerd wordt.

3 jebo salades Met deze folder wil Jebo Food u een kijk bieden op het veelzijdig assortiment van onze hoogwaardige ambachtelijke smeersalades. Onbegrensde mogelijkheden, authentieke recepturen en duidelijke herkenbare ingrediënten. Kiest u voor Jebo dan kiest u voor eerlijke en pure smaakvolle produkten. Food Better Best staat dan ook garant voor vakmanschap, kwaliteit en passie.

4

5 salades met vis

6 Met garnituur Zeevruchtencocktail Een mooie variatie met 3 garnaalsoorten en surimi in een heerlijke cocktailsaus met stukjes fruit. Met garnituur Viscocktail Een rijke variatie van grijze garnalen, in eigen huis gekookte zalm en kabeljauw, in een culinaire cocktailsaus met groentjes.

7 Gewicht 1,00 kg: met garnituur King krabsalade Een culinaire, authentieke rijk gevulde salade op basis van surimi, echte Noordzee krab en King krab. Gewicht: 2,50 kg 9

8 Surimisalade Een salade van surimi en eieren.

9 Met garnituur Krabsalade super Een echte krabsalade rijkelijk gevuld met surimi van topkwaliteit, krab en vers gekookte eitjes. Gewicht: 2,50 kg 11

10 Zeebrugse vissalade Zeer veel vers gekookte vis in een fijne mayonaise. Recept uit grootmoeders tijd. Een pure delicatesse. Gewicht 2,50 kg: met garnituur Gewicht: 2,50 kg

11 Met garnituur Noordzeesalade met garnalen Een frisse salade van in huis gekookte vis met grijze en roze garnalen in een eigen mayonaise. Gewicht: 2,50 kg 13

12 Met garnituur Zalmsalade Belle Vue Een unieke salade met vers gekookte Atlantische zalm in een heerlijke cocktailsaus. Duo zalmsalade gerookte en gekookte Atlantische zalm, witvis, warm gerookte zalm en foreleitjes in harmonie met een zachte mierikswortelmayonaise met hardgekookt ei, uitjes, peterselie en paprika.

13 Kabeljauwsalade Een frisse salade van gekookte kabeljauw in een fijne huisgemaakte mayonaise. Een pure delicatesse. Met garnituur 15

14 Tonijn Pesto Een eigen creatie die iedereen aanspreekt die houdt van de Italiaanse keuken. Ideaal als basis voor een eigen pastasalade. Tonijn op japanse wijze Pittige tonijnsla op basis van sojamayonaise, gember, mierikswortel en Japanse azijn afgewerkt met groene kruiden. Heerlijk alternatief voor de sushi liefhebber.

15 Met garnituur Tonijn extra Voor deze salade gebruiken we 50% uitgelekte tonijn van de allerbeste kwaliteit met eitjes in mayonaise. Gewicht: 2,50 kg 17

16 Tonijn cocktail Een topper door zijn rijke structuur en kwaliteit van de gebruikte tonijn. Gegarneerd met wortelen en paprikablokjes. Met garnituur Gewicht: 2,50 kg

17 Tonijn pikant Een tonijnsalade waarvan de verkoop sterk stijgt. Lekker pittig op een belegd broodje. 19

18 Grijze garnaalsalade special Een in huis gemaakte garnaalsalade met 100 % grijze garnalen in een mayonaise met een vleugje peterselie. Met garnituur

19 Garnaalsalade extra maison Salade met een hoog percentage grijze garnalen aangevuld met roze garnalen in een eigen mayonaise. Met garnituur 21

20 Rivierkreeft surimi Rijke rivierkreeftcocktail salade met krokante groentjes, surimi, witte kool en fijne kruiden. Met garnituur

21 Met garnituur Kreeftsalade Een salade van vers gekookte rivierkreeftjes vermengd met surimi en fruit in een eigen cocktailsaus. Gerookte forelsalade met champagne Gerookte forel en gekookte kabeljauw, verfijnd met champagne en zalmeitjes. 23 Met garnituur

22 Scampi look Een prachtige salade met tijgergarnalen in een zelfgemaakte looksaus met peterselie. Scampi pikant Pittige salade, populair op belegde broodjes. Deze scampi salade is een combinatie van vuur en passie.

23 Cocktail langoustine Deze salade met 2 variëteiten reuzengarnalen bevat enkele mandarijntjes en surimi in onze lekkere cocktailsaus. Scampi curry Gekookte tijgergarnalen in een zachte curry met een lichte fruittoets. 25

24 Mosselsalade Heerlijke malse mosselen boordevol vlees in een licht romig mayonaisesausje met verse uitjes en op smaak gebracht met heerlijke kruiden en mosterzaadjes.

25 Haringsalade tartaar Zomerse salade van haringfilets van de hoogste kwaliteit in een huisgemaakte saus van mayonaise, wortelen, bonen, rapen, erwten, fijne uitjes en heerlijke kruiden. 27

26

27 salades met vlees

28 Mexicaanse kipsalade Gebakken kippenblokjes in een licht pikant sausje met paprika en maïs. Vol-au-vent van kip Heerlijk rijke kipfilet salade in huisgemaakte mayonaise met verse champignons, citroen en verse peterselie.

29 Thaise kipsalade Gebakken kippenblokjes, bamboe, soja en paprikablokjes in een geheim sausje. Een unieke salade met sterke verkoop. 31

30 Kip curry De klassieker onder de kipsalades met veel kippenvlees in een echte curry saus. Hoevekipsalade Een rijkelijk gevulde kipsalade met champignons in een smeuïge mayonaise.

31 Kip Hawaï Gekookte kip in een zacht fruitig cocktailsausje, verrijkt met stukjes ananas. Kip peper Een rijkelijk gevulde hoevekipsalade in een heerlijke mayonaise met een fijne peper mix. 33

32 Kip Parmezaan met rode pesto Heerlijke frisse salade op basis van gebakken kip, verse Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes en rode pesto.

33 Kip pikant Een heerlijk gerookte kipsalade met rode paprika op basis van een pikant sausje. Kip Andalouse Blokjes kip in een pittige andalousesaus. 35

34 Pita pikant Gebraden en pittig gekruide stukjes pita vlees in een verrassend pikant sausje met krokante groentjes. Bouillie salade Uit grootmoeders keuken, gekookt soepvlees verwerkt in een lichte mosterdmayonaise met stukjes ui, augurk en tomaat. Deze geven de salade karakter en pit met een licht zure smaak. Super lekker met geroosterd brood.

35 Crispy bacon Deze frisse salade is een echte voltreffer! Deze eiersalade werd verrijkt met lekker krokante stukjes spek. Alleen voor echte lekkerbekken! 37

36 Ham prei salade Frisse salade van hamsnippers met kleine stukjes prei in een lichte huisgemaakte mayonaise. Heerlijk op een toastje, als borrelhapje of als broodbeleg. Kan ook als salade geserveerd worden, lekker met wat aardappeltjes. Houdbaarheid: 21 dagen Vlees salade Smaakvolle hamworst in een fris sausje met augurken en ajuintjes.

37 Spread du chef Vers gemalen varkensvlees gemengd met een pittig gekruid sausje. Houdbaarheid: 21 dagen Rundspréparé 100% vers gemalen rundvlees in een pittig gekruid sausje. Houdbaarheid: 21 dagen 39

38

39 groentensalades

40 Farmersalade Worteltjes, selder en een beetje prei in een zacht sausje op basis van roomyoghurt. Gewicht: 2,0 kg Houdbaarheid: 21 dagen

41 4-Seizoenssalade Komkommer, selder, worteltjes en ajuin in een heerlijk yoghurt sausje met dille. Gewicht: 2,00 kg Houdbaarheid: 21 dagen 43

42 Frisse koolsalade Geraspte witte kool in een zeer licht sausje met enkele worteltjes. Gewicht: 2,00 kg Houdbaarheid: 21 dagen Beschikbaarheid: week 12-39

43 Lentesalade Rijk gevulde groentensalade van geraspte wortelen en knapperige witte kool in een lichte mayonaisesaus met erwten, zilveruitjes, paprika en augurken. Houdbaarheid: 21 dagen 45

44 Eiersalade Heerlijke eisnippers en knapperige worteltjes in een licht slasausje afgewerkt met peterselie.

45 Champignon à la grecque De klassieke salade op basis van paddenstoelen in tomatensaus. Houdbaarheid: 21 dagen 47

46 Tomatenbrunoise met courgette Brunoise van verse tomaat, courgette, ui in een frisse dressing. Gewicht: 2,00 kg Houdbaarheid: 18 dagen Beschikbaarheid: week 10-39

47 Bruschetta Heerlijke rauwkostsalade gebaseerd op italiaans recept, met heerlijke verse ingrediënten zoals verse stukjes tomaat, knoflook en basilicum. Ideaal als borrelhapje op een stukje stokbrood. Gewicht: 2,00 kg Houdbaarheid: 18 dagen Beschikbaarheid: week

48