Voedselveiligheid. Waarborgen van voedselveiligheid staat uiteraard hoog op uw prioriteitenlijst. In dit beheersproces spelen reiniging en

Transcriptie

1 Horeca

2 Van u als horecaondernemer wordt vandaag de dag veel verwacht. U moet het uw gasten naar de zin maken, zorgen voor smaakvolle en verantwoorde gerechten, u moet commercieel ingesteld zijn. Naast de kwaliteit van eten en service is hygiëne een belangrijk criterium voor uw gasten in de keuze voor een horecagelegenheid. De uitstraling van uw bedrijf is immers uw vistikaartje. Ook wordt er kritisch gekeken naar hygiëne en veiligheid. En terecht. Voedselveiligheid moet gegarandeerd zijn. eenvoud, besparing en Voedselveiligheid Waarborgen van voedselveiligheid staat uiteraard hoog op uw prioriteitenlijst. In dit beheersproces spelen reiniging en worden. De cursist volgt deze training op elk gewenst moment in zijn eigen omgeving. desinfectie een belangrijke rol. Ingewikkeld? Niet voor ons! Wij zorgen voor de juiste schoonmaakplannen en werkinstructies. Voor de juiste producten. Voor de juiste materialen in de juiste kleurcodering. Kortom: als uw hygiënepartner nemen wij u al deze zorgen uit handen. Onvoldoende kennis over hygiëne, en een onzorgvuldige toepassing van hygiëne, zorgen in de praktijk nog voor onnodige besmettingsgevaren. Personeel moet goed geïnstrueerd worden over hoe met hygiëne om te gaan. Dat hoeft geen Hygiëneplannen op maat op basis van HACCP Werkinstructies en controlekaarten De juiste producten De juiste materialen op kleurcode Handreinigings- en desinfectiemiddelen Instructie op de werkvloer Q-Learning online training kostbare en tijdrovende klus te zijn. Middels het Q-Learning programma kan personeel zeer eenvoudig online getraind

3 Zorgt u voor uw gasten, Wij zorgen voor Uw hygiëne Met een concept specifiek ontwikkeld voor de Horeca, biedt Qlean-tec u een uitstekend handvat om te voldoen aan de reinigings- en desinfectievoorwaarden in de Hygiënecode. Maar het concept omvat nog veel meer. Als specialist in hygiëne bieden wij u graag de helpende hand om de hygiëne in uw onderneming te optimaliseren. Dat doen wij in de eerste plaats door u zo veel mogelijk te ontzorgen, maar ook door gemak en efficiëntie te brengen in de dagelijkse schoonmaakwerkzaamheden. En bovenal ook door besparing te realiseren. Want ook dat is mogelijk. Het horecaconcept bestaat uit een KeukenTotaal programma voor prachtig schone keuken. Maar ook uit de juiste systemen voor snelle reiniging in interieur en sanitair. Als uw Hygiënepartner levert Quaron Cleaning Systems kwaliteit, kennis en uiteraard uitstekende service. En niet onbelangrijk: wij bieden u zekerheid. Zorgt u voor uw gasten, dan zorgen voor uw optimale hygiëne. ontzorging in voedselveiligheid Eenvoud en besparing in systemen Dagelijkse reiniging en desinfectie kan simpel en snel met een van onze reinigingssystemen. Met slechts een klein aantal producten zorgt u al voor complete reiniging en desinfectie van oppervlakken in het interieur, de keuken, de sanitaire ruimte en van vloeren. Daarbij maakt u gebruik van ultra hooggeconcentreerde producten die uiterst nauwkeurig gedoseerd worden met unieke doseerunits. Dat maakt de producten zuinig en dus voordelig in gebruik. Bovendien zijn onze reinigingsconcepten voorzien van kleuren, nummers en symbolen. Dat maakt schoonmaken eenvoudig. Duurzaam Qlean-tec is zich zeer bewust van de maatschappelijke verplichting aan het milieu. Groen denken en doen is een van onze speerpunten, want ook op het gebied van reiniging kunt u een duurzame keuze maken. Milieuvriendelijk reinigen met dezelfde hoge kwaliteit producten kan met de Rela Green producten. Rela Green is niet alleen hooggeconcentreerd en zuinig, de producten dragen ook het keurmerk Europees Ecolabel.

4 Algemene reiniging sanitaire ruimte Specifieke toiletreiniging Ontkalking Luchtverfrissing Handzeep en handdesinfectie Papier Algemene reiniging terrasmeubels Vloerreiniging buitenterrein Reiniging glasoppervlakken

5 Horeca programma Algemene oppervlaktereiniging keuken Desinfectie voedselcontactplaatsen Ontvetting Vaatwassystemen Reiniging koffie- en keukenapparatuur Reiniging koel- en vriescellen Reiniging en desinfectie materialen Handzeep en handdesinfectie Papier Algemene reiniging interieur Algemene reiniging bar Desinfectie voedselcontactplaatsen Vloerreiniging Reiniging glasoppervlakken Hygiëneplan op maat Methodekaarten Controlelijsten Trainingsprogramma s Instructies op de werkvloer Technische ondersteuning

6 Specialist in vaatwas! Relavit Compact System is een hoogconcentraat vaatwasblok in een milieuvriendelijke verpakking. Het product wordt gedoseerd met een nieuwe techniek. Het concept is uitermate nauwkeurig en heeft een zeer laag productverbruik. Of u nu in een kleine horeca onderneming werkt of een groot restaurant of cateringbedrijf, u zoekt hetzelfde: snelle en uitstekende vaatwas. Machinale vaatwas is onze specialiteit. De productgroep Relavit biedt een uitgebreid assortiment vaatwasmiddelen met automatische doseerapparatuur. Relavit garandeert: Voor alle omstandigheden hebben wij een passend systeem in huis. Het kenmerk van Relavit producten is kracht en zuinig verbruik, door de combinatie met nauwkeurig doseerapparatuur. Uniek in vaatwas is het concept Compact System. Een perfecte combinatie van chemie, doseertechniek en innovatieve elektronica. Bovendien is Compact System het voorbeeld van een Laag verbruik Besparing in kosten Milieuvriendelijke oplossingen Systemen en producten voor alle waterhardheden economisch en milieuvriendelijk product. complete hygiëne voor de Apparatuur Het KeukenTotaal programma biedt oplossingen voor optimale hygiëne in uw complete professionele keuken. Om tot de juiste mix te komen, zijn producten uit onze R-Clean en S-Clean range samengevoegd. Koffie- en keukenapparatuur, koel- en vriescellen, ontvetting, ontkalking, alle benodigde producten zijn in het programma opgenomen. En u beschikt over nieuwe technologieën. Voor ovens en frituren kunt u bijvoorbeeld kiezen voor conventionele vloeibare producten. Maar de nieuw ontwikkelde unieke reinigingssachets zorgen voor een enorm gemak en een tijdsreductie. Uiteraard bevat het KeukenTotaal programma een aantal goedgekeurde desinfectiemiddelen.

7 Advies en technische ondersteuning Qlean-tec staat voor een hoge mate van service. Niet alleen geven wij u advies op basis van uw waterkwaliteit en wensen. Uiteraard worden de technische systemen precies op maat ingesteld en regelmatig gecontroleerd. Techniek is mooi, maar moet ook werken. Qlean-tec heeft onderhoud van vaatwassystemen in eigen beheer. Storingen? Onze TD staat voor u klaar met een snelle oplossing. Om u alle zorg uit handen te nemen bieden wij u diverse allin service mogelijkheden. professionele keuken Optimale handhygiëne: beheers risico s Belangrijk bij beheersen van voedselveiligheid is aandacht voor persoonlijke hygiëne, met name handhygiëne. Een basiselement in de hygiënecode. Bewezen, maar in de praktijk vaak toch onderschat, is de relatie tussen goede handhygiëne en de overdracht van bacteriën. Schone handen zijn veilige handen en voorkomen onnodige besmettingsgevaren. Zowel voor uw gasten in de sanitaire ruimte als voor het personeel in de keuken heeft het Qlean-tec Personal Care programma een scala dispensersystemen, handzepen en handdesinfectiemiddelen. Goede persoonlijke hygiëne is een basisvoorwaarde voor voedselveiligheid Qlean-tec zepen en desinfectiemiddelen zijn vriendelijk voor de huid Qlean-tec desinfectiemiddelen hebben een snelle en effectieve antibacteriële werking

8 Groot Mijdrechtstraat 52, NL-3641 RW Mijdrecht Postbus 1056, NL-3640 BB Mijdrecht T (0) F. +31 (0) E. info@qleantec.com I.