DIERENDAG 4 oktober 2014

Transcriptie

1 Beste Nieuwsbrieflezers, Hierbij ontvangt u de nieuwsbrief van 4 oktober: DIERENDAG! Met deze dierendag nieuwsbrief willen we graag een aantal van onze honden en katten in de schijnwerpers zetten, welke nog geen adoptant hebben. Ook zij verdienen het om voor iemand speciaal te zijn toch? Verder heel veel mooie foto s Wij wensen u weer veel lees- en kijkplezier Team Stichting Dierenthuis

2 Dierendag is voor alle dieren! Binnenkort is het Dierendag. Alle dieren die bij Dierenthuis wonen krijgen dezelfde behandeling. Niet alleen op 4 oktober natuurlijk maar 365 dagen per jaar. Goede voeding, op maat gesneden medische zorg, rust en ruimte, zo veel (of zo weinig) aandacht als ze willen. Duizend katten en honderdvijfentwintig honden. Allemaal met een verleden, een 'rugzakje' wat ze ongeschikt maakte voor onze mensenmaatschappij. Als beloning laten ze ons dagelijks zien hoe gelukkig en blij ze nu zijn. Om al die zorg te kunnen betalen zijn we nog steeds volledig afhankelijk van donaties en het geld van adoptiebaasjes-op-afstand. Gelukkig zijn er veel mensen die al een van onze honden of katten (of een van onze paarden) geadopteerd hebben. Naast de foto's en verhaaltjes op onze site en Facebook pagina krijgen zij twee keer per jaar een berichtje, met foto's, van hun adoptiedier. Mocht er iets bijzonders zijn, dan krijgt men natuurlijk apart een mailtje. Helaas hebben niet alle dieren van onze adoptielijst (waarop, zoals u zult begrijpen, niet alle 1125 dieren kunnen staan) al iemand gevonden voor wie zij speciaal zijn, terwijl anderen al meerdere adoptanten achter hun naam hebben. Natuurlijk vinden we dat fijn, want al het geld wat binnenkomt gaat in 'de grote pot voor iedereen'. Het zou zo leuk zijn wanneer ook die dieren waar nog niemand echt voor gevallen is vanaf 5 oktober iemand zullen hebben bij wie hun foto in huis staat... Daarom onderstaand debewonertjes die wij deze dierendag graag in het zonnetje zetten:

3 Boven Sjoef een aids kater, onder Ukje een zwerver, samen met zijn moeder gevangen

4 Boven Baps en Douglas, asielhondjes oud met gebreken. Onder King heeft verschillende malen gebeten en zoekt nu rust

5 Boven Biggle en onder Castor, beide asielhondjes oud en met gebreken

6 Boven Lola en onder Bikkel, beide binnengekomen vanwege bijten

7 Ook Erie zoekt nog adoptanten. Hij kan zijn kaak niet verder dan een centimeter openen. Overleefde zo in de straten van Varna (Bulgarije).

8 Vijfentwintig-jarig jubileum... betekent ook feest voor Dierenthuis. In juni kwamen Ysbrand Hartkamp en zijn vrouw bij ons op bezoek. Ze waren, zoals hij zelf zegt: 'Erg onder de indruk en ze hebben meteen aan thuiskomst Nala en Simba geadopteerd. Ze waren zelfs zo enthousiast dat ze het budget voor het feestje, ter ere van zijn 25- jarig jubileum bij de werkgever, liever aan onze opvang doneerden. Dat mocht van de baas en eerder deze maand kregen wij het mooie bedrag van 500,- op onze rekening bijgeschreven. Daar zijn we natuurlijk heel erg blij mee en dat jubileum van Ysbrand werd hier bij Dierenthuis dan ook best een beetje meegevierd.

9 De blokhut... hij staat!! Zoals u weet hebben wij honden die eigenlijk niet zo graag binnen in het gebouw zijn. Helena, is ook gewend aan buiten slapen was ons verteld. We wilden dat het haar, eenmaal hier, aan helemaal niets zou ontbreken. Toch moest ze warm, zacht, droog en veilig kunnen slapen. Een blokhut... ja, dat zou ideaal zijn voor haar en de andere buitenslapers zijn. Een goede stevige is echter niet goedkoop. Drent Kappers uit Arnhem vierde eerder dit jaar het 30-jarig jubileum en eigenaresse Maria Drent had aan de bezoekers van de feestelijke receptie ter gelegenheid daarvan een donatie gevraagd voor Dierenthuis. Het bedrag was voldoende om een mooie blokhut aan te kunnen schaffen. We zijn Maria (en haar dochter) heel dankbaar voor dit schitterende cadeau. Het heeft even geduurd maar op 3 Augustus was het zo ver: de blokhut werd in elkaar gezet! Dat was een klusje voor een stuk of wat van onze stoere mannelijke vrijwilligers. Peter (de man van Majella) en Maarten gaan samen aan de slag. Jammer maar helaas een van de honden is wat over-enthousiast en bijt Peter in de arm. Het bloed flink en voor de zekerheid neemt Maarten hem mee naar de eerste hulp. Eenmaal terug gaat ie meteen door, niets zou hem weerhouden en het resultaat, na een dag keihard 'buffelen' in de zomerzon mag er wezen. Onze bewonertjes Helena, Sarah, Dost en Snooki, zoeken er (eigenlijk meer overdag dan 's nachts, want de meesten slapen inmiddels toch binnen) nu regelmatig hun toevlucht om de wereld eens van een andere kant te kunnen bekijken.

10 Na gedane arbeid... Na in totaal 45 jaar gewerkt te hebben is onze Nel (van Wijngaarden) nu met (iets vervroegd) pensioen. Bij haar laatste werkgever, het ID college in Gouda, waar ze ook 'tig' jaar gewerkt heeft, is het dan gebruikelijk dat de pensionado/a in spé, redelijk copieus, gaat dineren met wat naaste collega's. Leuk hoor, maar Nel vond het eigenlijk niet nodig. Het gaat niet over een klein bedragje, want voor dat etentje waren maar liefst duizend eurootjes gereserveerd. Om dat nou in 'pak hem beet' twee uurtjes te gaan zitten weghappen... Er volgde daarom een goed gesprek met het bestuur en na enig aandringen mocht Nel het bedrag naar eigen goeddunken besteden. De bankrekening van Dierenthuis kreeg een daarom onlangs een heel mooi bedrag bijgeschreven. Heel erg veel dankjewel, Nel! We wensen je een hele fijne tijd en gaan er zonder meer van uit dat we je nog heel vaak bij ons in Almere zullen zien.

11 Het Lingebos in Franse sferen Een bric-a-brac ook wel een 'vide grenier' geheten. In Frankrijk een vrij bekend fenomeen. Mensen verkopen allerlei artikelen die zij zelf niet meer gebruiken maar die voor anderen nog zeer bruikbaar kunnen zijn. Bijna elke gemeente, ook die van 254 inwoners...heeft wel een comité die zich met de organisatie daarvan bezig houdt. In Nederland kennen ze het inmiddels ook. Angelique Lemmers had tijdens de brica-brac in het Lingebos allerlei dingen verkocht en de opbrengst was voor Dierenthuis. Naast het geld kwamen zij en een vriendin ook nog een bedje brengen, wat direct door de katjes in gebruik werd genomen. Schattig toch. Heel erg hartelijk dank dames!

12 Stemmen voor Dierenthuis Stichting Dierenthuis maakt kans op 5000 euro!! Serious Request voor Dieren stelt 5000 euro beschikbaar voor een goed dieren-doel. Dierenthuis is één van de genomineerde doelen. Stem op Dierenthuis en help ons aan die prachtige donatie! Klik hier om uw stem uit te brengen op Stichting Dierenthuis en lees je ook wat me met dat geld zouden doen. Stem je mee?

13 Dier en kunst

14 Vrijwilligers met de dieren

15 Vrijwilligers met de dieren

16 Hé, een nieuwe slaapplaats.!. even goed bekijken

17 Chess Rollebollen in het zand

18 Vegetarisch recept: Risotto/ricotta timbaaltjes met tomatenlaagjes Voor de risotto: 275 gram Arborio rijst (of andere rondkorrel rijst die geschikt is voor risotto). 2 sjalotjes, schoongemaakt en heel fijn gesneden 175 gram ricotta. 1 liter warme groentebouillon (van blok of poeder). 3 eetlepels milde olijfolie. Vers gemalen zwarte peper en zout naar smaak. Voor de tomatenlaagjes: 1 eetlepel olijfolie 1 grote teen knoflook uit de pers. 1 schoongemaakte en fijngehakte middelgrote ui. 1 flinke eetlepel tomatenpuree. 2 blikjes (à 400 gram) tomatenblokjes. 1 theelepel suiker. Vers gemalen zwarte peper en zout naar smaak. 10 gram gehakte verse basilicum blaadjes (+ 12 hele blaadjes om te garneren). Risotto maken: Verhit in een pan met dikke bodem de 3 eetlepels olijfolie en fruit de gesneden sjalotjes daar enige minuten even zachtjes in aan. Voeg de rijst toe, schep die goed om zodat er om de rijstkorrels een oliefilmpje komt en bak voor een minuut. Verlaag de hittebron naar ca. half vermogen. Giet ca. 1 dl groentebouillon bij de rijst en laat het al roerende zachtjes koken tot het vocht is opgenomen. Voeg dan de volgende dl. toe en ga zo door tot de hele liter opgenomen is in de rijst (dit duurt 30 à 35 minuten). Roer met een vork de ricotta los meng het vervolgens door de gare risotto. Breng op smaak met zout en peper en laat goed afkoelen.

19 Vegetarisch recept: Risotto/ricotta timbaaltjes met tomatenlaagjes (vervolg) Saus maken: Verhit de eetlepel olie in een pan en fruit de ui in ca. 4 minuten heel licht bruin. Voeg de knoflook toe en bak nog een minuut mee. Voeg de tomatenpuree toe en roer goed door voor ongeveer 1 minuut. Voeg de tomatenblokjes toe, roer alles door en laat aan de kook komen. Draai de hittebron heel laag en laat onder af en toe roeren de saus 8 à 10 minuten zachtjes pruttelen zodat het inkookt. Breng op smaak met basilicum, suiker, zout en peper. Laat goed afkoelen. Om de timbaaltjes op te bouwen is het het handigst om een 'ring' (Ø ca. 8 cm) te gebruiken. Die op een bord plaatsen. Eerst een laagje tomaat erin, vervolgens een laagje rijst/ricotta, dat herhalen en eindigen met een laagje tomaat. De ring verwijderen en het timbaaltje garneren met een paar basilicum blaadjes. Dan het volgende 'torentje bouwen' tot er 6 zijn. Geen ring of gewoon geen zin in 6 aparte porties te maken, dan kan het gerecht ook in één grote schaal opgebouwd worden. De eters kunnen er dan zelf een of meer lepels uit opscheppen. Voor de salade: 2 grote, rijpe avocado's, 3 sinaasappels, 12 zwarte olijven zonder pit, 1 kleine (bij voorkeur rode) ui. 3 eetlepels neutraal smakende plantaardige olie, 1 à 2 eetlepels citroensap, peper, zout. Eventueel wat kleingesneden peterselie en/of wat geroosterd sesamzaad om te garneren. Maak de avocado's schoon en snijd het vruchtvlees in zo dus mogelijke partjes. Leg op een groot diep bord. Pel de sinaasappels en snijd het vruchtvlees tussen de velletjes uit. Vang van het uitlekkend sap, 1 eetlepel op. Leg de sinaasappelpartjes bij de avocado. Snijd de olijven in kleine stukjes en verdeel over de avocado's/sinaasappels. Maak het uitje schoon en snipper hem heel fijn. Doe ui met, olie, citroen- en sinaasappelsap, peper en zout -naar smaak- in een bakje en klop deze ingrediënten goed door elkaar. Giet de saus over de salade en zet het geheel afgedekt ca. 30 minuten in de koelkast om te laten koelen. Vlak voor serveren, indien gewenst wat fijngesneden peterselie en/of geroosterd sesamzaad over de salade strooien.

20 Adopteer een dier Het adoptieplan is in het leven geroepen om Dierenthuis en zusterstichting FIV/FeLV te ondersteunen in de hoge kosten van de verzorging van onze kwetsbare dieren. Katten besmet met het aids- of leucosevirus, de sukkelaars, honden met hartfalen en oude paarden. Medicatie, dieetvoer, seniorenmuesli voor de paarden, vele operaties en de verzorging kosten veel geld. U kunt ons daarbij helpen door een dier te adopteren. Enkele keren per jaar krijgt u een bericht met foto over hoe het met uw dier gaat. Bezoek is welkom op de eerste en laatste zaterdag van de maand. Alleen op afspraak via info@dierenthuis.nl. Bezoektijden zijn van tot uur. Kinderen zijn welkom vanaf 16 jaar. Het is fijn voor onze dieren om adoptanten te hebben voor wie zij extra speciaal zijn. Niet langer kansarm en ongewenst maar bijzonder. Kijk op de site voor een aanmeldformulier. Of neem contact op via info@dierenthuis.nl

21 Colofon Stichting Dierenthuis is een permanente huiskameropvang voor oude, zieke en kansarme honden, verwilderde katten, katten die besmet zijn met het aids- en/of leucosevirus en oude paarden. Vooral niet herplaatsbare asieldieren vinden hier een blijvend thuis. Een thuis zonder hokken en tralies, met boswandelingen, een riante tuin, veel liefde, (medische) zorg en aandacht. DIERENTAAL verschijnt een paar keer per jaar. Mocht u de nieuwsbrief niet meer willen ontvangen, laat het ons dan even weten via de mail. Stichting Dierenthuis Groene Kadeweg BV Almere Telefoon (ma t/m za tussen uur) Bezoek is welkom op zaterdag (om de week) Alleen op afspraak via info@dierenthuis.nl Bezoektijden zijn van tot uur. Kinderen zijn welkom vanaf 16 jaar. info@dierenthuis.nl Website: Website: Facebook: Twitter: Rekeningnummer: IBAN: NL22INGB BIC:INGBNL2A Vanuit België: KBC IBAN: BE , BIC: KREDBEBB T.n.v. Stichting Dierenthuis Tekst: Marleen van Houten Fotografie: Saskia Blok, Nel van Wijngaarden, Marie-Jeanne van Hövell tot Westerflier