Wijnkaart. Mousserende Wijnen Spanje Cava Donaval Brut Método tradictional Glas 7,00 Fles 38,00

Transcriptie

1 Wijnkaart Champagne: Champagne Richardot Brut Cuvée Prestige Glas 11,00 Fles 65,00 Rosé champagne Richardot Glas 11,00 Fles 65,00 Veuve Clicquot Ponsardin Brut Carte Jaune Fles 85,00 Moët&Chandon - Rosé Impérial Fles 111,00 Bollinger Brut Special Cuvee Fles 110,00 Dom Perignon Brut Fles Moët & Chandon - Cristal Brut Fles 295,00 Roederer Fles 350,00 Mousserende Wijnen Cava Donaval Brut Método tradictional Glas 7,00 Fles 38,00 Luis Pato - Spumante Rosé Glas 8,00 Beiro Atlantico Fles 40,00 Krachtige droge rosé spumante van de rode Bagadruif Frisse droge wijnen 2012 Sancerre - Serge Lalou, Loire Fles 48, Domaine Leflaive - Macon Verzé, Côte de Beaune, Bourgogne Fles 57, Domaine Goisot - Saint Bris Corps de Garde, Saint Bris, Bourgogne Fles 40, Domaine Billaud Simon- Chablis, Bourgogne Fles 37, Domaine Billaud Simon 1Cru Montée Tonnere- Chablis, Bourgogne Fles 70, Le Cecche - Arneis, Piemonte Fles 36, Villa de puppi Rosa Bosco - Ribolla Gialla, Friulli Fles 40, Mzcrina Verdicchio Garofoli Classico superior Fles 35.00

2 Duitsland 2012 Knipser - Sauvignon Blanc, Pfalz Fles 30,00 Aromatisch fruitige wijnen 2010 Domein Josmeyer - Riesling - Le Kottabe, Alsace - Wintzenheim Fles 45, DomeinTaille aux Loups - Remus Plus, Montlouis-sur-Loire Fles 49, Vermentino, Sardegna Fles 52, Vermentino Lunae, Liguria Fles 62, Jaspi Blanc - Garnacha blanc/macabeu, Terra Alta Fles 30, Terras Gauda - AlbarÏeno, Rias Fles 40, Luis Pato - Vinhas Velhas, Beiro Atlantico Fles 30,00 Oostenrijk 2012 Wohlmuth - Riesling, Burgenland Fles 38, Nigl - Gruner Veltliner, Senftenberger Piri Fles 30,00 Duitsland 2011 Estate Rudesheim Georg Breuer - Riesling, Rheingau Fles 30, Sander Weisburgunder Rheinhessen Fles Zuid-Afrika 2012 Altijdgedacht - Gewurztraminer, Durbanville Fles 32,00 Volle en houtgelagerde wijnen 2012 Meursault Narvaux, J.M. Bouzereau Fles 98, Casa do Valle - Grand Escolha, Vino Verde (voorlopig niet voorradig) Fles 32,00 Duitsland 2013 Sander - Chardonnay, Rheingessen Fles 37,00

3 Zuid-Afrika 2013 Meerlust - Chardonnay, Stellenbosch Fles 58, Warwick Estate White Lady - Chardonnay, Stellenbosch Fles 49,00 Rosé wijnen Le Cecche - Il Tredeci, Piemonte (voorlopig niet voorradig Fles 31, Rosé de Chevallier Bordeaux Fles 35, Rosé Augustus Pendedés Cabernet Sauvignon & Merlot Fles 32,00 Rosé La Donna Doga Toscane Sangiovesé druif Fles 31,00 Rode wijnen Fruitige,lichte wijnen: 2012 Serge Laloue - Sancerre, Loire Fles 48, Le Muricce - Chianti Classico Lucciconi, Toscane Fles 40, Vasco Sassetti - Rosso di Montalcino, Toscane Fles 50, Le cecche lange Rosso Piemonte (gemaakt door een Belg) Fles 36, Ares de Medeiros, Alentejo Fles 36,00 Duitsland 2010 August Kesseler - Pinot Noir, Rheingau Fles 36, Knipser - Pinot Noir, Pfalz (voorlopig niet voorradig Fles 34,00 Zuid-Afrika 2012 Golden Triangel by Stellenbosch Pinotage, Stellenbosch Fles 39,00 Elegante full-bodied wijnen 2008 Château Poupille - Côtes de Castillon, Bordeaux Fles 58, Château Sociando - Mallet La Demoiselle de Sociando-Mallet Haut Médoc, Bordeaux Fles 63,00

4 2011 Château La Pointe, Pomerol Fles 95, Château Peyreau Grand Cru Classé, Saint Emillion Fles 66, Château Labégorce, Margaux Fles 80, Domain Lucien Jacob - Cevrey Chambertin Côte de Beaune, Bourgogne Fles 70, Amici, Toscane Fles 46, Casino delle Vie- Tenuta Il Palagio, Toscane Fles 58,00 Een domein dat 10 jaar terug in de handen kwam van de familie Summer-Styler, beter gekend als de zanger van de PoliceDeze heeft tesamen met een oenoloog het domein een tweede leven gegeven, met nu enkele toppers van wijnencasino delle Vie is een aardige kennismaking met het domein Le Muricce - Riserve Le Muricce, Toscane - Sangiovese Fles 61, Le Muricce Il Poeta, Toscane Fles 88,00 De topcuveé van het domein Le Muricce, bestaat uit 50% merlot, 30% sangiovese,20% cabernet sauvignoneen wijn met een lange afdronk en veel diepgang, een topper van de Belgen Bernard en Rita in Greve 2006 Vasco Sassetti Brunello di Montalcino, Toscane Fles 140,00 Brunello zoals een brunello hoort te zijn! Elegant, verfijnd en afgewerkt met een fantastische afdronkhet wijnjaar 2006 is zeer groots in de region van Montalcino 2011 Le Cecche - Barbera d Alba, Piemonte Fles 58, Pasquale Pelissero - Barbaresco, Piemonte Fles 61,00 Zuid-Afrika 2007 Meerlust Rubicon, Stellenbosch Fles 78, Jacobsdal, Stellenbosch Cabernet Saugivnon Fles 36, Acustic Brao, Montsant Fles 69,00 Krachtige wijnen 2011 Brunel De La Gardine, Crozes-Hermitage (voorlopig niet voorradig) Fles 36, Le Cecche Fiammingo, Piemonte Fles 72, Le Cecche Barolo, Piemonte Fles 97,00 Barolo is een van de grootste namen uit de Italiaanse wijnwereld en zeker niet onterecht. De 100% Nebbiolo druiven en een lange vatlagering op Botte zorgen ervoor dat deze bekendste appellatie zijn eer aan doethet domein is ook het enige domein waar de Barolo gemaakt wordt door een Belg met name Jan de Bruyne Insoglio del cinghiale - Bolgheri, Toscane Fles 65, Podre Poggio Scalette Il Carbonaione, Toscane Fles 125,00

5 2009 Cellar Prior Pons - La Vilella Alta, Priorat Fles 74, Ars Mitica de Bardos, Ribero Del Duero Fles 43, Enrique Mendoza Estrecho, D.OAlicante Fles 61, Roda 1 Riserva, Rioja Fles 159,00 Oostenrijk 2012 Gunter&Regina Triebaumer Blaufrankisch, Burgenland Fles 35,00 (voorlopig niet voorradig Zoete wijnen Moscato d Astie Kleine formaten ( 50 cl en 35 cl) 2011 Chateau de Poyet - Muscadet Sévre&Main sur lie, Rhône 25, Domeine Josmeyer - Le Kottabe Riesling, Alsace Wintzenheim 28, Domaine Billaud-Simon Chablis, Bourgogne 25, Domaine Billaud Simon - Chablis 1 Cru Montée de Tonnere, Bourgogne 40, Domaine Henri Bourgeois Cuvée Exceptionnelle Sancerre, Loire 25,00 Rode Wijnen 2011 Chateau La Pointe Pomerol, Bordeau 42, Brunel De La Gardine, Côtes du Rhone Villages 25, Celler Del Roure - Les Alcusses ( 50cl), Valencia 35,00 Huiswijnen Wit Glas 6,00 Karaf (1/2 l) 16,50 Fles 25,00 Rood Glas 8,00 Karaf (1/2 l) 18,50 Fles 28,00

6 Exclusieve wijnen Trebbiano d'abruzzo, Valentini, Abruzzo 118,00 Legendarische wijn! Enig in z'n soort. Rode wijnen Carnasciale 2009, Toscane 91,50 De 2e wijn van Il Caberlot Il Caberlot 2008, Magnum, Toscane 393,00 De meest exclusieve wijn ter wereld! Het enige wijndomein die deze druivensoort bezit, enkel in magnum te verkrijgen en zéér beperkte produktie Montevertine, Toscane 56,50 Sangiovese op z'n best! Rosso di Montalcino, Stella di Campalto, Toscane 69,00 Zeer verfijnde rosso, beter dan de gemiddelde brunello, vergelijkbaar met top pinot noir. Brunello di Montalcino, Stella di Campalto, Toscane ,00 De allerbeste brunello van het moment! Bio-dynamie op z'n best! Refosco "Cate" - Villa de Puppi, Friuli 60,00 Refosco is een typische druif voor Friuli en levert stevige wijnen op Deze riserva behoort tot de beste in z'n soort. Barolo "Via Nuova"- Pira & Figli, Piémonte ,00 Via Nuova zijn de wijngaarden aan het domein zelf, meesterlijk gevinifieerd door Chiara Boschis, één van de beste wijnmakers in Piémonte. Barolo "Mosconi", Pira & Figli, Piémonte ,00 Mosconi is een stevige top Barolo met een elegante afdronk. Barolo "Cannubi", Pira & Figli, Piémonte ,00 Cannubi is de Grand Cru van de Barolo streek! Amarone della Valpolicella, Giuseppe Quintarelli, Veneto 479,00 De enige grootmeester in de amaroneeén van de beste wijnen van de wereld!!! Clos Vougeot, David Duband, Bourgogne ,00 Charmes Chambertin, David Duband, Bourgogne ,50 Clos de la Roche, David Duband, Bourgogne ,00 Echezeaux, David Duband, Bourgogne ,00

7 Magnums Oostenrijk 2011 Velich TO 75,00 Rode wijnen Chianti Classico "Lucciconi" - Le Muricce, Toscane, 72,00 Top chianti classico aan de hand van een Belg; Bernard Buys. Riserva "Le Muricce" - Le Muricce, Toscane 118,00 Sangiovese een jaar op barrique, aan de hand van een Belg; Bernard Buys. Super Tuscan "Il Poeta" - Le Muricce, Toscane 168,00 Blend van merlot met cabernet en sangiovese, fenomenale wijn uit het hart van Toscane, aan de hand van een Belg; Bernard Buys. Bieren ( 75 cl.) Brouwerij Bosteels Deus - Brut 36,00 Brouwerij De Landtsheer - Malheur Brut 35,00