Singapore, roodvlees en roodvleesproducten (RL-140) 24 april 2018 versie: 1.1.9

Transcriptie

1 1 DOEL EN TOEPASSINGSGEBIED Deze instructie geldt voor het exporteren van vers rundvlees, vers varkensvlees, varkensvleesproducten (anders dan in hermetisch gesloten blikken) en varkensvleesconserven naar Singapore en beschrijft de voorwaarden die worden gesteld aan de invoer in Singapore, de controles die de NVWA hiervoor moet uitvoeren, en de gegevens die het bedrijfsleven moet aanleveren aan de NVWA. Over de certificeringseisen die gelden voor de export van genoemde producten naar Singapore zijn officiele bilaterale afspraken gemaakt. Deze afspraken zijn bindend, van deze afspraken kan dus niet worden afgeweken. Alle andere soorten vlees en vleesproducten kunnen worden geëxporteerd op basis van verzoekcertificering. Export van vliegtuigmaaltijden die geëxporteerd worden van Nederland naar Singapore en die bestemd zijn voor vanuit Singapore vertrekkende vliegtuigen/vluchten vindt plaats op basis van verzoekcertificering. Hierover zijn in mei 2000 afspraken gemaakt tussen Nederland en Singapore. 2 WETTELIJKE BASIS 2.1 EU-regelgeving Verordening (EG) nr. 178/2002 Verordening (EG) nr. 852/2004 Verordening (EG) nr. 853/2004 Verordening (EG) nr. 854/ Nationale regelgeving Gezondheids- en welzijnswet voor dieren, artikel Overig Bilaterale afspraken tussen de overheden van Singapore en Nederland. 3 DEFINITIES n.v.t. 4 WERKWIJZE De export van vers rundvlees (inclusief slachtbijproducten), vers varkensvlees (inclusief slachtbijproducten), varkensvleesproducten (anders dan in hermetisch gesloten blikken) en varkensvleesconserven naar Singapore is mogelijk. 4.1 Vers rundvlees Certificaat: zie bijlage 3 Toelichting bij het certificaat: Algemeen: - Door Singapore is aangegeven dat dit certificaat niet bestemd is voor de export van verwerkte producten en separatorvlees. Het certificaat mag wel gebruikt worden voor de export van slachtbijproducten. - De bedrijven moeten geregistreerd zijn voor de export van rundvlees of kalfsvlees naar Singapore. Algemeen voor het invullen van het certificaat in het systeem e-certnl: - origine dier geboren = land waar het dier geboren is. - origine dier gemest = land waar het dier opgefokt is. - origine vlees = het land waar het dier geslacht is. - origine product = land waar de laatste handeling aan het te exporteren product heeft plaatsgevonden. - Slachtdata moeten allemaal ingevuld worden (verklaring 5). - Slachthuizen en uitsnijderijen moeten allemaal ingevuld worden (verklaring 9 en 12). Bron: NVWA O&O, Team Import en Export Pagina 1 van 16

2 - Singapore wil dat er wordt aangegeven uit welke (vlees)delen de zending bestaat. Op partijniveau in het systeem e-certnl kunnen deze delen worden aangegeven. Het gewicht per deel moet worden opgegeven. Het enkel splitsen in bone-in en boneless rundvlees wordt door de autoriteiten in Singapore als niet voldoende gezien. NB: bij de export van kalfsvlees willen de autoriteiten van Singapore (AVA) dat op het certificaat duidelijk vermeld wordt onder Identification of the products dat de zending veal betreft. AVA checkt namelijk of een bedrijf goedgekeurd is voor veal of voor beef. Verklaring 1: Nederland heeft volgens de OIE en de EU-regelgeving een negligible BSE-risico. Deze verklaring kan daarom op basis van EU- en nationale regelgeving worden afgegeven. Verklaring 2: Belanghebbende moet kunnen aantonen dat de dieren in Nederland geboren, gemest en geslacht zijn. Verklaring 3: Deze verklaring kan na controle worden afgegeven. Belanghebbende moet kunnen aantonen dat er geen separatorvlees en dergelijke in het verse vlees verwerkt is. Verklaring 4: Verklaring 5 Deze verklaring kan worden afgegeven na controle van de dierziektesituatie in Nederland op het moment van slachten en op het moment van export. Het systeem e-certnl controleert automatisch op de dierziektesituatie van aangifteplichtige dierziekten. Als er een eis op oranje gaat is er informatie over de dierziektesituatie te vinden op NVWA-intranet, afdeling Incident en Crisisbeheersing (ICb) of is rechtstreeks bij deze afdeling opvraagbaar. Voor deze verklaring is het noodzakelijk om de origine van het vlees en het product in te vullen. Verklaring 6: Verklaring 7: Verklaring 8: Verklaring 9: Deze verklaring kan worden afgegeven voor bedrijven die geregistreerd zijn voor export van rundvlees naar Singapore. Met Director-General, Agri-Food and Veterinary Services wordt de NVWA bedoeld. Verklaring 10: Verklaring 11: Verklaring 12: Deze verklaring kan worden afgegeven voor bedrijven die geregistreerd zijn voor export van rundvlees naar Singapore. Verklaring 13: 4.2 Vers varkensvlees Certificaat: zie bijlage 4 Bron: NVWA O&O, Team Import en Export Pagina 2 van 16

3 Toelichting bij het certificaat: Algemeen: Voor de export van vers varkensvlees en varkensvleesproducten naar Singapore dient men te voldoen aan de van toepassing zijnde voorwaarden genoemd in bijlage 1. Singapore heeft aangegeven dat op het certificaat van vers varkensvlees (frozen pig meat) slachtbijproducten geëxporteerd mogen worden. Algemeen voor het invullen van het certificaat in het systeem e-certnl: - origine dier geboren = land waar het dier geboren is - origine dier gemest = land waar het dier gemest/opgefokt is - origine product = land waar de laatste handeling aan het te exporteren product heeft plaatsgevonden - Slachtdata moeten allemaal ingevuld worden (verklaring g) - Slachthuizen en uitsnijderijen moeten allemaal ingevuld worden (verklaring i) Verklaring a: Deze verklaring kan worden afgegeven op basis van EU- en nationale regelgeving Verklaring b: Deze verklaring kan standaard worden afgegeven op basis van het monitoringsprogramma op radioactiviteit dat in Nederland operationeel is. Verklaring c: Deze verklaring kan worden afgegeven na controle van de dierziektesituatie in Nederland. Het systeem e- CertNL controleert automatisch op de dierziektesituatie van aangifteplichtige dierziekten. Als er een eis op oranje gaat is er informatie over de dierziektesituatie te vinden op NVWA-intranet, afdeling Incident en Crisisbeheersing (ICb), of is rechtstreeks opvraagbaar bij deze afdeling. Verklaring d: Deze verklaring kan worden afgegeven na controle van de dierziektesituatie in Nederland. Het systeem e- CertNL controleert automatisch op de dierziektesituatie van aangifteplichtige dierziekten. Als er een eis op oranje gaat is er informatie over de dierziektesituatie te vinden op NVWA-intranet, afdeling Incident en Crisisbeheersing (ICb), of is rechtstreeks opvraagbaar bij deze afdeling. Verklaring e: De genoemde ziekten zijn aangifteplichtig. Deze verklaring kan worden afgegeven na controle van de dierziektesituatie in het gebied waar de varkens vandaan komen. Het systeem e-certnl controleert automatisch op de dierziektesituatie van aangifteplichtige dierziekten. Als er een eis op oranje gaat is er informatie over de dierziektesituatie te vinden op NVWA-intranet, afdeling Incident en Crisisbeheersing (ICb), of is rechtstreeks opvraagbaar bij deze afdeling. Trichinosis is aangifteplichtig, en elk varken wordt op trichinen onderzocht. De ziekte komt nagenoeg niet meer voor in Nederland. Op basis hiervan kan deze verklaring worden afgegeven. Voor deze verklaring is het noodzakelijk om de origine van de dieren in te vullen. Verklaring f: Verklaring g: Vermelding van de slachtdatum, of de periode waarin de dieren geslacht zijn, op het gezondheidscertificaat is vereist. Ingeval van uitgesneden vlees dient de (eind-)verpakking van een datumstempel te zijn voorzien. Verklaring h: De verklaring animals born and bred in the Netherlands kan als gevolg van de invoer van mest- en slachtdieren en van vlees (-producten) niet zonder meer worden afgegeven. Een goede kanalisatie en identificatie van het vlees (-product) is hierdoor noodzakelijk. Deze verklaring kan dan ook alleen worden afgegeven wanneer een sluitende controle mogelijk is door middel van een schriftelijk protocol dat tenminste voldoet aan de in bijlage 1 gestelde voorwaarden. Belanghebbende moet aantonen dat de dieren geboren en getogen zijn in Nederland. Bron: NVWA O&O, Team Import en Export Pagina 3 van 16

4 Verklaring i: In te vullen het/de EG-nummer(s) van het/de slachthui(s)zen, waar de dieren zijn geslacht, respectievelijk van de uitsnijderij(en) waar het vlees is uitgesneden. 4.3 Varkensvleesproducten De varkensvleesproducten moeten voldoen aan de voorwaarden gesteld in het certificaat en aan de voorwaarden opgenomen in bijlage 1. Varkensvleesproducten bestemd voor invoer in Singapore moeten in het exportland geproduceerd zijn van vlees afkomstig van dieren die in het exportland zijn geboren, gemest, geslacht en verder be- /verwerkt (dus exportland = oorsprongsland). Re-export van uit het buitenland in Nederland ingevoerd vlees(-product) of van producten die in Nederland zijn vervaardigd van ingevoerd vlees(-product) of van vlees dat afkomstig is van ingevoerde dieren is dus niet toegestaan. Voor dit certificaat moet worden ingevuld waar de dieren zijn geboren en waar de dieren zijn gemest! Ook moeten de slachthuizen en uitsnijderijen ingevuld worden zodat gecontroleerd kan worden dat de dieren in Nederland geslacht zijn (voor de varkensvleesconserven hoeven de uitsnijderijen niet ingevuld te worden). Hiervoor is het ook nodig om de origine van het vlees in te vullen. Tevens moeten de productiebedrijven ingevuld worden Varkensvleesproducten anders dan in hermetisch gesloten blikken (met uitzondering van gesmolten vet) Certificaat: bijlage 5 Singapore beschouwt deze categorie vleesproducten, uit dierziekten oogpunt, als vers vlees. Toelichting bij certificaat: Algemeen voor het invullen van het certificaat in het systeem e-certnl: - origine dier geboren = land waar het dier geboren is. - origine dier gemest = land waar het dier gemest is. - origine vlees = land waar de dieren geslacht zijn. - origine product = land waar de laatste handeling aan het te exporteren product heeft plaatsgevonden. - Productiedata moeten allemaal ingevuld worden (verklaring j). - Alle bedrijven (slachthuizen, vleesproductenbedrijven etc.) moeten ingevuld worden (verklaring i). Verklaring a: Deze verklaring kan worden afgegeven op basis van EU- en nationale regelgeving Verklaring b: Deze verklaring kan worden afgegeven op basis van het monitoringsprogramma op radioactiviteit dat in Nederland operationeel is. Verklaring c: Deze verklaring kan worden afgegeven na controle van de dierziektesituatie. Het systeem e-certnl controleert automatisch op de dierziektesituatie. Als er een eis op oranje gaat is er informatie over de dierziektesituatie te vinden op NVWA-intranet, afdeling Incident en Crisisbeheersing (ICb), of is rechtstreeks opvraagbaar bij deze afdeling. Verklaring d: Deze verklaring kan worden afgegeven na controle van de dierziektesituatie. Het systeem e-certnl controleert automatisch op de dierziektesituatie. Als er een eis op oranje gaat is er informatie over de dierziektesituatie te vinden op NVWA-intranet, afdeling Incident en Crisisbeheersing (ICb), of is rechtstreeks opvraagbaar bij deze afdeling. Verklaring e: De genoemde ziekten zijn aangifteplichtig. Deze verklaring kan worden afgegeven na controle van de dierziektesituatie in het gebied waar de varkens vandaan zijn gekomen. Het systeem e-certnl controleert automatisch op de dierziektesituatie van aangifteplichtige dierziekten. Als er een eis op oranje gaat Bron: NVWA O&O, Team Import en Export Pagina 4 van 16

5 is er informatie over de dierziektesituatie te vinden op NVWA-intranet, afdeling Incident en Crisisbeheersing (ICb), of is rechtstreeks opvraagbaar bij deze afdeling. Trichinosis is aangifteplichtig, en elk varken wordt op trichinen onderzocht. De ziekte komt nagenoeg niet meer voor in Nederland. Op basis hiervan kan deze verklaring worden afgegeven. Voor deze verklaring is het noodzakelijk om origine van de dieren in te vullen. Verklaring f: De verklaring kan worden afgegeven op basis van EU- en nationale regelgeving. Verklaring g: De verklaring animals born and bred in the Netherlands kan als gevolg van de invoer van mest- en slachtdieren en van vlees (-producten) niet zonder meer worden afgegeven. Een goede kanalisatie en identificatie van het vlees (-product) is hierdoor noodzakelijk. Deze verklaring kan dan ook alleen worden afgegeven wanneer een sluitende controle mogelijk is door middel van een schriftelijk protocol dat tenminste voldoet aan de in bijlage 1 gestelde voorwaarden. Belanghebbende moet aantonen dat de dieren geboren en getogen zijn in Nederland. Verklaring h: De verklaring kan worden afgegeven op basis van EU- en nationale regelgeving. Verklaring i: In te vullen het/de EEG-nummer(s) van het/de productiebedrij(f)(ven). Verklaring j: Productiedatum (-data) vermelden Varkensvleesproducten in hermetisch gesloten blikken (varkensvleesconserven) Certificaat: bijlage 6 Toelichting bij certificaat: Algemeen voor het invullen van het certificaat in het systeem e-certnl: - origine dier geboren = land waar het dier geboren is. - origine dier gemest = land waar het dier gemest is. - origine vlees = land waar de dieren geslacht zijn. - origine product = land waar de laatste handeling aan het te exporteren product heeft plaatsgevonden. - Productiedata moeten allemaal ingevuld worden (slachtdata, invriesdata hoeven niet ingevuld te worden. Deze verschijnen ook niet op het certificaat). - Alle bedrijven (slachthuizen en vleesproductenbedrijven) moeten ingevuld worden. Verklaring 1: Verklaring 2: Deze verklaring kan worden afgegeven op basis van het monitoringsprogramma op radioactiviteit dat in Nederland operationeel is. Verklaring 3: a. Volgens Verordening (EG) nr. 852/2004 moet het toegepaste proces voldoen aan een internationaal erkende norm (bijvoorbeeld pasteurisatie, ultrahoge temperatuur of sterilisatie). Deze verklaring kan worden afgegeven op basis van EU- en nationale regelgeving. b. c. d. Deze verklaring kan worden afgegeven voor erkende bedrijven. Vleesproductenbedrijven (processing plants) moeten worden ingevuld. e. De verklaring animals born and bred in the Netherlands kan als gevolg van de invoer van mest- en slachtdieren en van vlees (-producten) niet zonder meer worden afgegeven. Een goede kanalisatie en identificatie van het vlees (-product) is hierdoor noodzakelijk. Deze verklaring kan dan ook alleen Bron: NVWA O&O, Team Import en Export Pagina 5 van 16

6 worden afgegeven wanneer een sluitende controle mogelijk is door middel van een schriftelijk protocol dat tenminste voldoet aan de in bijlage 1 gestelde voorwaarden. Belanghebbende moet aantonen dat de dieren geboren en getogen zijn in Nederland. 4.4 Etikettering Op iedere verpakking (bijvoorbeeld kartonnen dozen) moet de volgende informatie zijn aangebracht: 1. Omschrijving van het vlees/vleesproduct. 2. Land van oorsprong van het vlees/vleesproduct. 3. Merknaam van het vlees/vleesproduct (indien van toepassing). 4. In geval van vleesproducten: naam er erkenningsnummer van het verwerkingsbedrijf en de datum waarop de productie heeft plaatsgevonden. 5. In geval van gekoeld/bevroren vlees: naam en erkenningsnummer van de slachterij en de slachtdatum. 6. De naam en het erkenningsnummer van het bedrijf waar het vlees/vleesproduct is verpakt en de verpakkingsdatum. 7. Het batchnummer of, indien het vlees is ingeblikt, het codenummer. 8. Het netto gewicht van de verpakkingseenheid. 5 BEVOEGDHEDEN EN VERANTWOORDELIJKHEDEN De certificerende NVWA-dierenarts is bevoegd en verantwoordelijk voor het afgeven van het certificaat. 6 TOELICHTING Singapore heeft aangegeven dat op het rundvlees certificaat duidelijk vermeld moet worden of het om kalfs- of rundvlees gaat. In april 2018 is het certificaat voor varkensvleesconserven aan de instructie toegevoegd. Bron: NVWA O&O, Team Import en Export Pagina 6 van 16

7 Bijlage 1: Protocol t.b.v. de verklaring...born and bred in the Netherlands".. in de certificaten Er moet worden gecertificeerd dat het vlees en/of de vleesproducten afkomstig is/zijn van dieren die sedert de geboorte in Nederland zijn gehouden. Om dit te kunnen aantonen moet de belanghebbende over een protocol beschikken op basis waarvan kan worden aangetoond dat aan deze voorwaarde is voldaan. Dit protocol moet zijn goedgekeurd door een NVWA-dierenarts en moet in ieder geval de volgende elementen bevatten: Controle op de herkomst van de slachtdieren (zie tevens bijlage 2); Gezondheidsstatus van de slachtdieren; Controle op het transport van de slachtdieren (en controle op het feit dat dieren niet in aanraking komen met dieren die niet voldoen aan de voorwaarden voor de export naar Singapore); Merken van de slachtdieren; Merken van het vlees; Kanalisatie van het vlees; Geleidebiljetten; Controles door het bedrijf; Verantwoordelijke medewerkers; Acties bij tekortkomingen; Administratie. Export van vers vlees en vleesproducten kan alleen plaatsvinden indien het bedrijf beschikt over een goedgekeurd protocol. Daarnaast dient men te voldoen aan de voorwaarden zoals hieronder genoemd per verschillende situatie; Export vanuit slachterijen Dieren die voor de slacht worden aangeboden moeten vergezeld zijn van een herkomstverklaring volgens het model opgenomen in bijlage 2 van deze instructie, waaruit blijkt dat de dieren in Nederland geboren en gemest/gehouden zijn; De slachterij slacht alleen dieren die met een dergelijke herkomstverklaring zijn aangevoerd, hetzij permanent, hetzij gedurende vooraf schriftelijk overeengekomen perioden. In het laatste geval kan de slachterij voor de desbetreffende periode een verklaring verstrekken, dat hij gedurende die periode uitsluitend in Nederland geboren en gemeste varkens slacht; De slachterij importeert geen vlees; Onmiddellijk na bewerking wordt het vlees op de verpakking voorzien van een duidelijke aanduiding Singapore" (plus de slachtdatum), waaruit blijkt dat het geschikt is voor export naar Singapore. Export vanuit uitsnijderijen Singapore gaat ervan uit dat er absoluut geen vermenging kan plaatsvinden van vlees dat bestemd is voor Singapore met vlees dat een andere bestemming krijgt. Om deze garanties te kunnen afgeven moet productie van vlees voor Singapore gescheiden in tijd en/of ruimte plaatsvinden volgens de volgende voorwaarden: Export is alleen mogelijk vanuit uitsnijderijen, die, op dat moment, uitsluitend vlees bewerken dat geschikt is voor export naar Singapore; deze voorwaarde moet vooraf schriftelijk worden vastgelegd; Het vlees moet bij aanvoer vergezeld zijn van een geleidebiljet, dat voorzien is van de aantekening Dit vlees is geschikt voor export naar Singapore"; Onmiddellijk na bewerking wordt het vlees op de verpakking voorzien van een duidelijke aanduiding Singapore" (plus de slachtdatum), waaruit blijkt dat het geschikt is voor export naar Singapore. Export vanuit vrieshuizen Het vlees moet bij aanvoer in het vrieshuis vergezeld zijn van een geleidebiljet, dat voorzien is van de aantekening Dit vlees is geschikt voor export naar Singapore"; Het vlees moet op de verpakking zijn voorzien van een duidelijke aanduiding "Singapore", plus de slachtdatum; Dit voor export naar Singapore geschikte vlees moet in het in- en uitslagregister van het vrieshuis apart worden geregistreerd; Het desbetreffende geleidebiljet moet samen met het aanvraagformulier voor exportcertificering aan de NVWA worden overhandigd; wanneer een deel van de partij wordt geëxporteerd, tekent de NVWAfunctionaris op de achterzijde van het geleidebiljet aan hoeveel er geëxporteerd wordt (deze aantekening voorzien van handtekening en NVWA-stempel). Bron: NVWA O&O, Team Import en Export Pagina 7 van 16

8 Export van vleesproducten Een vleesproductenbedrijf, dat naar Singapore wil exporteren, moet eenzelfde regime hanteren als bedrijven die voor de U.S.A. produceren, dat wil zeggen: Het bedrijf en de lokale NVWA maken concrete afspraken met betrekking tot de dag(en) waarop wordt geproduceerd, de productsoort en/of de ruimte waarin de productie plaatsvindt; deze afspraken worden in een protocol vastgelegd; De NVWA controleert steekproefsgewijs of de in het protocol opgenomen afspraken worden nagekomen; wanneer van het protocol wordt afgeweken, wordt er in principe niet gecertificeerd; Uitsluitend vlees afkomstig uit een slachterij of uitsnijderij die produceert volgens de onder punt a) resp. punt b) beschreven methode mag worden gebruikt voor de productie van voor Singapore bestemde producten; het vlees moet bij aankomst zijn voorzien van de aanduiding Singapore"; Het Singapore-vlees moet tenminste in ruimte van ander vlees gescheiden worden opgeslagen; Het bedrijf moet t.b.v. de NVWA een in-/uitslagregister bijhouden, waarin wordt vastgelegd: de hoeveelheden binnenkomend Singapore-vlees"; de hoeveelheden daarvan die voor productie worden gebruikt; het product waarvoor het vlees wordt gebruikt; het land, waarvoor het geproduceerd wordt; vlees waarvan het woord Singapore wordt verwijderd moet direct worden geplaatst in bak(ken), die duidelijk zijn voorzien van een aanduiding "S (Singapore); deze aanduiding moet gedurende de gehele productie voor Singapore duidelijk zichtbaar aanwezig zijn op alle bakken, wagens, rekken etc. die bij deze productie betrokken zijn. De producten moeten zo spoedig als mogelijk is in de productiefase van de productiedatum worden voorzien. Op de (eind)verpakking van de vleesproducten moet worden aangegeven dat het product geschikt is voor export naar Singapore; deze aanduiding mag desnoods worden vermeld in een bij de NVWA bekende code. Bron: NVWA O&O, Team Import en Export Pagina 8 van 16

9 Bijlage 2: H E R K O M S T V E R K L A R I N G Bestemd voor de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit Ondergetekende (naam + voorletters)... eigenaar / bedrijfsleider van (bedrijfsnaam) adres plaats verklaart dat op (datum) per vervoermiddel (kenteken) zijn afgevoerd (aantal)... varkens met de volgende oornummers; Ondergetekende verklaart dat bovengenoemde dieren in Nederland zijn geboren en gemest / gehouden. Gedaan te (plaats)... datum... Handtekening: Bron: NVWA O&O, Team Import en Export Pagina 9 van 16

10 Bijlage 3: certificaat vers rundvlees HEALTH CERTIFICATE FOR THE EXPORT OF BEEF FROM THE NETHERLANDS TO SINGAPORE I. IDENTIFICATION OF THE PRODUCTS Product no. Product Species Origin Approval number Product no. HS-heading HS-description (HS-4) Packing Total nett weight Total gross weight Product no. Slaughter date Production date Freeze date Intended use Storage Marks : Container number : Seal number : II. ORIGIN OF THE PRODUCTS Product no. Approval no. Address Product no. Additional approvals Approval no. Address SLAUGHTERHOUSE CUTTING PLANT COLD STORE Address of exporter : Date of shipment on or about : Place of loading : Dispatched from : III. DESTINATION OF THE PRODUCTS Means of conveyance : Identification of the means of : conveyance Transit country : Country of destination : Point of entry : Place of destination : Address consignee : IV. HEALTH ATTESTATION I, the undersigned official veterinarian, hereby certify that: 1. The Netherlands is recognized by the OIE as having negligible BSE risk according to Resolution No. 20 of the 81 st General Session in May 2013, satisfying the conditions in Chapter 11.5 of the Terrestrial Animal Health Code; 2. The beef cuts were derived from cattle that are born, raised and slaughtered in the Netherlands; 3. The products do not contain any mechanically separated/recovered meat and processed meat products; 4. Traceability of the animals through a reliable system is in place; 5. The Netherlands was free from rinderpest and foot and mouth disease for six months prior to slaughter and immediately prior to the date of export; 6. The product was not derived from suspect or confirmed BSE cases, or suspect or confirmed progeny or cohorts of BSE cases, as described in the Terrestrial Animal Health Code adopted by the World Organization for Animal Health (OIE); 7. The product was derived from cattle that were slaughtered in the Netherlands using methods which did not include a stunning process with a device injecting compressed air or gas into the cranial cavity, or to a pithing process; 8. The meat was derived from animals which have passed ante-mortem and post-mortem inspection and found to be free from infectious and contagious diseases; Bron: NVWA O&O, Team Import en Export Pagina 10 van 16

11 9. The meat products have been handled, processed, packed and stored under sanitary conditions, and under official veterinary supervision in the above-mentioned establishment(s) that have been approved by the Director-General, Agri-Food and Veterinary Services for export to Singapore; 10. The meat products have not been treated with and do not contain chemical preservatives or foreign substances injurious to human health; 11. Specified risk materials (1) have been cleanly removed from products for export to Singapore without contamination of the meat; 12. The beef is prepared in an establishment accredited by AVA and is audited regularly by the competent authority for compliance with conditions for import into Singapore; 13. The meat products for export are sound, wholesome and fit for human consumption and every precaution has been taken to prevent contamination prior to export. (1) SRM refer to the brain, eye, spinal cord and vertebral column from cattle 30 month or older, and the distal ileum and tonsils from all cattle Bron: NVWA O&O, Team Import en Export Pagina 11 van 16

12 Bijlage 4: certificaat vers varkensvlees CERTIFICATION FOR FRESH / FROZEN PORK MEAT TO SINGAPORE I. IDENTIFICATION OF THE PRODUCTS Product no. Product Species Origin Approval number Product no. HS-heading HS-description (HS-4) Packing Total nett weight Total gross weight Product no. Slaughter date Production date Freeze date Intended use Storage Marks : Container number : Seal number : II. ORIGIN OF THE PRODUCTS Product no. Approval no. Address Product no. Additional approvals Approval no. Address SLAUGHTER HOUSE CUTTING PLANT COLD STORE Address exporter : Date of shipment on or about : Place of loading : Dispatched from : III. DESTINATION OF THE PRODUCTS Means of conveyance : Identification of the means of : conveyance Transit country : Country of destination : Point of entry : Address consignee : IV. HEALTH ATTESTATION I, the undersigned official veterinarian certify that: a. I, the undersigned, duly authorised Veterinary Officer in the Netherlands hereby certify, that the meat or meatproducts herein described was / were derived from animals which received ante and post mortem inspection and were free from infectious and contagious diseases at the time of slaughter, and that such meat or meatproducts is / are sound, wholesome and fit for human consumption. b. All Dutch agricultural products, fresh or processed have been subjected (and still are subjected) to a permanent monitoring system on radioactivity and that measured levels are far below those considered as save by the World Health Organisation. For export products the stringent inspection measures are observed as for products for domestic consumption; c. The Netherlands was free from rinderpest and African Swine Fever for six months immediately prior to the date of export; d. The Netherlands was free from foot and mouth disease for six months immediately prior to the date of export; e. The district from which the pigs were obtained for slaughter was free from swine fever, swine vesicular disease and trichinoses during the six months preceding the date of export f. Every precaution has been taken to prevent contamination of the product prior to export; Bron: NVWA O&O, Team Import en Export Pagina 12 van 16

13 g. The animals from which the meat was derived have been slaughtered on: (see I Identification of the products); h. The meat was derived from animals born and bred in the Netherlands; i. The meat was derived from animals slaughtered in the EC-approved slaughterhouse(s) and has been cut out in the EC-approved meat cutting plant(s): (see II Origin of the products). Bron: NVWA O&O, Team Import en Export Pagina 13 van 16

14 Bijlage 5: certificaat varkensvleesproducten (anders dan in hermetisch gesloten blikken) HEALTH CERTIFICATE FOR THE EXPORT OF PORK MEAT PRODUCTS (other than those packed in hermetically sealed cans) FROM THE NETHERLANDS TO SINGAPORE I. IDENTIFICATION OF THE PRODUCTS Product no. Product Species Origin Approval number Product no. HS-heading HS-description (HS-4) Packing Total nett weight Total gross weight Product no. Slaughter date Production date Freeze date Intended use Storage Marks : Container number : Seal number : II. ORIGIN OF THE PRODUCTS Product no. Approval no. Address Product no. Additional approvals Approval no. Address SLAUGHTERHOUSE CUTTING PLANT PROCESSING PLANT COLD STORE Address of exporter : Date of shipment on or about : Place of loading : Dispatched from : III. DESTINATION OF THE PRODUCTS Means of conveyance : Identification of the means of : conveyance Transit country : Country of destination : Point of entry : Place of destination : Address consignee : IV. HEALTH ATTESTATION I, the undersigned, duly authorised Veterinary Officer in the Netherlands hereby certify, that: a. The meat or meat products herein described was / were derived from animals which received ante and post mortem inspection and were free from infectious and contagious diseases at the time of slaughter, and that such meat or meat products is / are sound, wholesome and fit for human consumption; b. All Dutch agricultural products, fresh or processed have been subjected (and still are subjected) to a permanent monitoring system on radioactivity and that measured levels are far below those considered as save by the World Health Organisation. For export products the stringent inspection measures are observed as for products for domestic consumption; c. The Netherlands was free from rinderpest and African Swine Fever for six months immediately prior to the date of export; d. The Netherlands was free from foot and mouth disease for six months immediately prior to the date of export; e. The district from which the pigs were obtained for slaughter was free from swine fever, swine vesicular disease and trichinoses during the six months preceding the date of export; f. Every precaution has been taken to prevent contamination of the product prior to export; g. The meat from which the meat products were manufactured was derived from animals born and bred in the Netherlands; Bron: NVWA O&O, Team Import en Export Pagina 14 van 16

15 h. The meat products have not been treated with chemical preservatives or other foreign substances injurious to health; i. The meat products have been prepared, processed and packed in an sanitary matter and under veterinary supervision in the EEC-approved est. NO: (see II Origin of the products); j. The meat products were manufactured on: (see I Identification of the products - production date). Bron: NVWA O&O, Team Import en Export Pagina 15 van 16

16 Bijlage 6: certificaat varkensvleesproducten in hermetisch gesloten blikken VETERINARY CERTIFICATE FOR THE EXPORT OF MEAT PRODUCTS PACKED IN HERMETICALLY SEALED CANS FROM THE NETHERLANDS TO SINGAPORE I. IDENTIFICATION OF THE PRODUCTS Product no. Product Species Origin Approval number Product no. HS-heading HS-description (HS-4) Packing Total nett weight Total gross weight Product no. Production date Intended use Storage Marks : Container number : Seal number : II. ORIGIN OF THE PRODUCTS Product no. Approval no. Name and address Product no. Additional approvals Approval no. Name and address SLAUGHTERHOUSE PROCESSING PLANT Name and address of exporter : Date of shipment on or about : Place of loading : Dispatched from : III. DESTINATION OF THE PRODUCTS Means of conveyance : Identification of the means of : conveyance Name and address consignee : IV. HEALTH ATTESTATION 1. The meat products herein described were derived from animals which received ante and post mortem in free from contagious diseases at the time of slaughter, and that such meat products are sound, wholeso man consumption; 2. All Dutch agricultural products, fresh or processed, have been subjected (and still are subject) to a permanent monitoring system on radioactivity and that measured levels are far below those considered as safe by the World Health Organization. For export products the same stringent inspection measures are observed as for products for domestic consumption; 3. The canned meat products: a. were manufactured according to Standard Canning Processing Technique; b. have been heat treated (sterilising process with sterilising value of not less than Fo3) to commercial sterility in hermetically sealed containers and are shelf stable at ambient temperatures; c. have not been treated with chemical preservatives or other foreign substance injurious to health; d. have been prepared, processed and packed in a sanitary manner under veterinary supervision in lishment(s) (see II Origin of the products); e. were manufactured from meat derived from animals born and bred in the Netherlands. Bron: NVWA O&O, Team Import en Export Pagina 16 van 16