Functional Food Een Quick Scan

Transcriptie

1 Functional Food Een Quick Scan Samenvatting Dit rapport geeft een overzicht van het technologiegebied Functional Food, zoals zich dat manifesteert in aantallen octrooiaanvragen via de wereldwijde PCT-route en via de Europese EProute. Hierbij is gebruik gemaakt van de octrooidatabases van het Europees Octrooi Bureau (EOB). Het onderzoek kan worden gezien als een aanvulling op de Innovatieverkenning van september 2004 van het Ministerie van Economische Zaken. De volgende vragen worden beantwoord: - Is er groei in het aantal octrooiaanvragen op het gebied van Functional Food? - Wat zijn de posities van Nederland en Finland op dit gebied? - Wie zijn de belangrijkste spelers? Sinds 1998 is het aantal octrooiaanvragen op het gebied van Functional Food sterker dan gemiddeld gegroeid. De groei via de internationale route (PCT) is aanzienlijk groter dan die via de Europese route (EP). In absolute aantallen gemeten staat Nederland op de vijfde plaats en Finland op de elfde. Wanneer rekening wordt gehouden met het inwoneraantal dan neemt ons land de tweede plaats in en Finland de derde. De rol van Finland lijkt in de onderzochte periode te zijn afgenomen. De belangrijkste spelers, zowel binnen als buiten Nederland, zijn multinationals. Onder de 41 grootste octrooiaanvragers bevinden zich vier Nederlandse bedrijven, namelijk Unilever, Nutricia, DSM/Gist Brocades en Loders Croklaan en geen Finse. De eerste drie bedrijven behoren tot de top-10. Uitgave: Octrooicentrum Nederland, Cluster Kennisontsluiting en Beleidsinteractie (KOB) Auteurs: Silvia Goutier en ing. Jan H. Knecht Datum: 17 mei 2005 Status: Definitief Postadres: Postbus 5820, 2280 HV Rijswijk Web-site: Octrooicentrum Nederland is het voormalige Bureau voor de Industriële Eigendom, een agentschap van het ministerie van Economische Zaken.

2 2

3 Inhoudsopgave 1 Inleiding Een korte omschrijving van Functional Food De gehanteerde definitie Algemene verwachting en beeldvorming Het onderzoek Doel van het onderzoek De onderzoeksvragen De resultaten De ontwikkeling van het aantal octrooiaanvragen bij Functional Food Een uitsplitsing van de internationale (PCT- en EP-) routes De positie van Nederland Internationaal perspectief Landen uit de EU De belangrijkste bedrijven De belangrijkste spelers in de Wereld De belangrijkste spelers in Nederland De belangrijkste spelers in Finland Verhouding nationale en internationale aanvragen Conclusies...13 Bijlagen Bijlage 1. Geraadpleegde literatuur...14 Bijlage 2. Gebruikte afkortingen en begrippen...15 Bijlage 3. Verklaring van de gebruikte landcodes...16 Bijlage 4. De belangrijkste bedrijven...17 Figuren Figuur 1. Trend octrooiaanvragen (1990=100)...8 Figuur 2. Octrooiaanvragen per internationale route...8 Figuur 3. Aantal aanvragen per land voor de periode Figuur 4. Octrooiaanvragen per land per miljoen inwoners voor de periode Figuur 5. Rangorde van de zes belangrijkste landen in de periode Tabellen Tabel 1. Ontwikkeling van het aantal octrooiaanvragen...10 Tabel 2. Belangrijkste spelers in de Wereld...11 Tabel 3. De belangrijkste spelers in Nederland...12 Tabel 4. De belangrijkste spelers in Finland

4 4

5 1 Inleiding 1.1 Een korte omschrijving van Functional Food In het leven van de mens vervult voedsel de volgende functies: 1. Instandhouding van het organisme door te voorzien in bouwstoffen en energie; 2. Veraangenaming van het bestaan door culinaire en sociale aspecten; 3. Regulering van de fysiologische processen in het lichaam. Deze processen vinden plaats in de bloedsomloop, het immuunsysteem, het endocriene systeem en het spijsverteringsstelsel. Functional Food (FF) richt zich op de derde functie. Zij claimt een bijdrage te kunnen leveren aan het voorkomen van ziekten of beschadigingen aan het weefsel veroorzaakt door oxidanten en veroudering. Tot Functional Food behoort ook Cosmetic Food (CF). Een voorbeeld hiervan is het toevoegen van Aloë Vera of collageen aan yoghurt, voor het verkrijgen van een gladdere huid. Die wordt onder andere in Japan toegepast. Het uitgangspunt is, dat deze stoffen via voedselopname beter terecht kunnen komen op de plaats van bestemming dan buitenom via de huid. Omdat de huid een barrière moet vormen tegen invloeden van buitenaf blijft de opname van bijvoorbeeld het collageen in crèmes beperkt. Andere meer alledaagse toepassingen van Functional Food zijn voedingsmiddelen met een positief effect op maag en darmstelsel, hart en vaatstelsel en op het tegengaan van osteoporose of het voorkomen van kanker. In ruimere zin kunnen ook babyvoeding en dieetvoeding ertoe worden gerekend. Hoewel dierenvoer gezien samenstelling en claims, bijvoorbeeld de toezegging van een glanzende vacht, onder Functional Food zou kunnen vallen, wordt dit in de praktijk nooit als zodanig opgevat. Functional Food is bestemd voor menselijke consumptie. Niet iedereen verstaat hetzelfde onder de term Functional Food. De term is in de praktijk ontstaan. Er zijn verschillende definities in omloop. Medicijnen in de strikte zin van het woord worden in het algemeen buiten beschouwing gelaten. Maar voedingsstoffen die een ondersteunende functie hebben bij de genezing van bepaalde ziekten vallen volgens bepaalde opvattingen er weer wel onder. De term Functional Food zou zijn oorsprong hebben in Japan. Dit land is momenteel ook het enige met een wettelijk vastgestelde definitie van Functional Food in combinatie met een keurmerk, het zogenoemde Foshu -zegel. 1.2 De gehanteerde definitie De in dit onderzoek gehanteerde definitie van Functional Food komt overeen met de in de Innovatieverkenning van EZ gebruikte omschrijving en betreft in het bijzonder voedingsmiddelen: die naast de gewone voedingswaarde extra bestanddelen bevatten met een gezondheidsclaim: zij hebben een positief effect op lichaamsfuncties of verminderen het risico op ziekten, en/of: waaraan stoffen zonder voedingswaarde met een ongewenst effect (zoals cafeïne, gluten, lactose, gist) zijn onttrokken; waarvan ongewenste bestanddelen zoals vet, alcohol en suiker zijn vervangen (light chips, cola light, malt bier). Functional Food uit de eerste categorie van de omschrijving omvat levensmiddelen met een gezondheidsclaim, terwijl de tweede en derde categorie levensmiddelen met een voedingsclaim omvatten. De innovatieverkenning van EZ is beperkt tot de eerste groep. 1.3 Algemene verwachting en beeldvorming De algemene verwachting is dat de wereldmarkt voor Functional Food voorlopig nog jaarlijks zal groeien. Landen met een gevestigde naam en traditie op het gebied van de voedselverwerkende industrie zien hier een kans liggen voor duurzame economische groei. Dit geldt onder andere voor Japan, de Verenigde Staten, Finland, Australië en ook Nederland. In Nederland is de voedselverwerkende industrie een van de belangrijkste bedrijfstakken. In 2001 was zij goed voor 20% van de bruto industriële productie. Van Finland bestaat het beeld dat het in de wereld een leidende positie inneemt op het gebied van de ontwikkeling van Functional Food. Op het Internet, in kranten en tijdschriften wordt dit beeld door Finland zelf maar ook door anderen uitgedragen. Benecol, Xylitol en Lactobacillus GG zijn Finse uitvindingen. Xylitol is het eerste Functional Food ingrediënt van Finse oorsprong waarvan de gezondheidsclaim wetenschappelijk is bewezen (tegen cariës, 1970) 1. 1 Functional Foods from Finland, The Finnish Food Magazine, for Virtual Finland by Päivikki Savola. 5

6 In vergelijking met de Amerikaanse of Aziatische consument is de Europese consument op dit moment nogal terughoudend in het gebruik van Functional Food. Op grond hiervan is in het eindrapport van de innovatieverkenning van EZ 2 de aanbeveling gedaan om de scope voor stimulatie/bevordering te verbreden en de aandacht te verleggen naar gezondheidsbevorderende innovaties in voeding. 2 Innovatieverkenningen, Functional Foods en Nutraceuticals, Ministerie van Economische Zaken, Den Haag, september

7 2 Het onderzoek 2.1 Doel van het onderzoek Dit onderzoek geeft een beknopt overzicht van de situatie op het gebied van Functional Food in de periode Daarbij is gebruik gemaakt van de octrooidatabases van het EOB, die het Octrooicentrum Nederland ter beschikking staan. De uitgangspunten voor dit rapport vormen de vragen zoals die door ir. R.O. Blad van het cluster Opkomende Innovaties van het Ministerie van Economische Zaken, werden geformuleerd. 2.2 De onderzoeksvragen Het rapport beantwoordt de volgende onderzoeksvragen: 1. Is er een groeiende tendens waar te nemen in het aantal octrooiaanvragen op het gebied van Functional Food? 2. Wat is de positie van Nederland? Is Finland marktleider zoals geschetst in de pers? 3. Wie zijn dan de belangrijkste spelers? Behoren deze spelers tot de multinationals of het MKB? 3 Octrooiaanvragen worden met een vertraging van 18 tot 30 maanden gepubliceerd. Deze vertraging zorgt ervoor dat 2001 tijdens het onderzoek het meest recente jaar was waarvan de verzameling octrooidocumenten als compleet te beschouwen is. Om die reden is 2001 als eindjaar voor de onderzoeksperiode genomen. 7

8 3 De resultaten 3.1 De ontwikkeling van het aantal octrooiaanvragen bij Functional Food In Figuur 1 zijn de ontwikkeling van het aantal octrooiaanvragen (PCT- en EP-aanvragen) in de periode van Functional Food en de ontwikkeling van het aantal octrooiaanvragen in het algemeen weergegeven. Vanaf 1998 neemt het aantal aanvragen op het gebied van Functional Food sneller toe dan de algemene trend. Figuur 1. Trend octrooiaanvragen (1990=100) Index Functional Food Algemeen Een uitsplitsing van de internationale (PCT- en EP-) routes Om na te gaan welke routes door de octrooiaanvragers gebruikt worden op het gebied van Functional Food, is gekeken naar de aandelen van de EP-route (via het EOB) en de PCT-route (via de WIPO) in de aanvraagprocedure. In Figuur 2 zijn deze aandelen in de tijd weergegeven. Het merendeel van de aanvragen volgt de PCT-route en dit aantal is sterk stijgend. Een mogelijke verklaring voor deze sterke stijging kan zijn dat de meeste vindingen op het gebied van Functional Food zodanig breed toepasbaar worden geacht dat wereldwijde bescherming nodig en lonend is. Figuur 2. Octrooiaanvragen per internationale route Aantallen PCT-route EP-route

9 3.3 De positie van Nederland Internationaal perspectief Deze paragraaf geeft de absolute aantallen octrooiaanvragen per land weer en de aantallen genormeerd naar inwoneraantallen per land. Hierbij is uitgegaan van het aantal octrooiaanvragen dat via de internationale routes (EP + PCT) wordt ingediend. Nederland neemt in absolute aantallen de vijfde plaats in, zoals Figuur 3 toont. De Verenigde Staten staan op de eerste plaats op enige afstand gevolgd door Japan. Duitsland en Zwitserland staan op de derde en vierde plaats en Finland bevindt zich op de elfde plaats. Figuur 3. Aantal aanvragen per land voor de periode Aantal US JP DE CH NL GB FR IT CA KR FI DK SE IL BE AU IN NO ES RU AT NZ CN ZA Land Genormeerd naar het aantal octrooiaanvragen per miljoen inwoners neemt Nederland de tweede plaats in (Figuur 4). Zwitserland staat nu op de eerste plaats en Finland volgt Nederland op de voet met een derde plaats. 35 Figuur 4. Octrooiaanvragen per land per miljoen inwoners voor de periode Aantal/mln inwoners CH NL FI DK NO IL SE JP NZ US GB DE BE FR CA AT IT AU KR ES ZA RU IN CN Land 9

10 3.3.2 Landen uit de EU-15 Ook deze paragraaf gaat uit van het aantal octrooiaanvragen via de internationale routes. De zes grootste aanvragers binnen de EU-15 landen zijn de Bondrepubliek Duitsland (DE), Nederland (NL), het Verenigd Koninkrijk (GB), Frankrijk (FR), Italië (IT) en Finland (FI). In Figuur 5 is van deze zes landen voor de periode aangegeven welke plaats ze innemen op basis van absolute aantallen octrooiaanvragen. Duidelijk is dat Nederland over de gehele periode tot de koplopers behoorde samen met de Bondsrepubliek Duitsland. Van een dominante positie van Finland is geen sprake zoals Figuur 5 en Tabel 1 illustreren. Figuur 5. Rangorde van de zes belangrijkste landen in de periode Positie DE NL GB FR IT FI 10 Om inzicht te geven in de ontwikkeling van het aantal octrooiaanvragen in de hierboven genoemde zes landen zijn in Tabel 1 aantallen en groeipercentages weergegeven. Voor de periode gaat het om het cumulatieve aantal octrooiaanvragen over de gehele periode. Voor de jaren 1999, 2000 en 2001 betreft het aantallen per jaar. De vermelde percentages zijn de mutaties ten opzichte van het voorafgaande jaar. Voor de periode is de gemiddelde mutatie per jaar weergegeven. Tabel 1. Ontwikkeling van het aantal octrooiaanvragen Aantal (%) Aantal (%) Aantal (%) Aantal (%) DE 256 (17,5) 35 (25,0) 51 (45,7) 47 (-7,8) NL 231 (22,6) 27 (50,0) 40 (48,1) 47 (17,5) GB 205 (12,4) 25 (38,9) 31 (24,0) 29 (-6,5) FR 156 (18,7) 25 (108,3) 32 (28,0) 33 (3,1) IT 103 (29,4) 17 (30,8) 22 (29,4) 17 (-22,7) FI 56 (3,1) 9 (50,0) 5 (-44,4) 7 (40,0) 10

11 4 De belangrijkste bedrijven 4.1 De belangrijkste spelers in de Wereld De belangrijkste speler op het gebied van Functional Food binnen de onderzochte verzameling octrooidocumenten is tevens s werelds grootste voedingsmiddelenbedrijf Nestlé, met zijn hoofdkantoor in Zwitserland. Om andere hoofdrolspelers op te sporen en tegelijkertijd de lijst beperkt te houden, is als criterium een octrooiportefeuille van 10 of meer octrooiaanvragen gehanteerd over de periode Er zijn 41 bedrijven gevonden die aan het criterium voldoen (Tabel 2). Tabel 2. Belangrijkste spelers in de Wereld Landcode Aanvragen Totaal aantal octrooiaanvragen # Bedrijf PCT EP Nestlé SA CH Procter & Gamble US Unilever NV NL Abbott Lab US Nutricia NV NL Basf AG DE Sigma Tau IT Ajinomoto KK JP DSM NV / Gist Brocades NL Suntory Ltd JP Snow Brand Milk Prod Co Ltd JP Lever Hindustan Ltd IN Nisshin Oil / Oillio Mills Ltd JP Takara Shuzo Co JP Kao Corp JP Kyowa Hakko Kogyo KK JP Novartis Nutrition AG CH Roquette Frêres FR Clintec Nutrition Co US Sqibb Bristol Myers Co US CPC International Inc US Gen Foods / Mills US Otsuka Pharma Co Ltd JP Hayashibara Biochem Lab JP Loders Croklaan BV NL Cargill Inc US Hoffmann La Roche CH Korea Res / Inst Science Technology KR Martek Biosciences Corp US Matsutani Kagaku Kogyo KK JP Sandoz Nutrition Ltd CH Wisconsin Alumni Res Foundation US Arco Chem Tech US Kraft Foods Inc US Cognis Deutschland GmbH DE Forbes Med CA Henkel Corp / KGaA DE Kellog Co US Mars Inc US Pfizer US Staley Mfg Co A E US

12 4.2 De belangrijkste spelers in Nederland Als de aanvragen die via de internationale routes zijn gedaan worden samengenomen dan springen vijf Nederlandse bedrijven er uit. Deze zijn in de volgende tabel (Tabel 3) met de respectievelijke aantallen ingediende octrooiaanvragen weergegeven. Deze Nederlandse bedrijven die de grootste octrooiactiviteiten op het gebied van Functional Food vertonen zijn ook in ander opzicht grootheden in de voedingsmiddelen industrie. Tabel 3. De belangrijkste spelers in Nederland Bedrijf Totaal aantal aanvragen in de periode Unilever NV 75 2 Nutricia NV 51 3 DSM NV/Gist Brocades 25 4 Loders Croklaan BV 13 5 Campina Melkunie BV De belangrijkste spelers in en de leidende rol van Finland De belangrijkste Finse bedrijven die de internationale routes gebruiken zijn in Tabel 4 met hun respectievelijke aantallen aanvragen opgenomen. Tabel 4. De belangrijkste spelers in Finland Bedrijf Totaal aantal aanvragen in de periode Raisio Benecol Ltd 6 2 Alko Ltd 4 3 Valio Ltd 4 Bij het lezen van achtergrondinformatie over Functional Food op het Internet en in de media komt herhaaldelijk aan de orde dat Finland op dit gebied marktleider zou zijn. Finland heeft naam verworven met de ontwikkeling van Benecol, Xylitol en Lactobacillus GG. Uit de aantallen octrooiaanvragen via de PCT- en de EP-route (zie ook Figuur 5 en Tabel 1 op pagina 10) komt die leidende positie niet naar voren. Het lijkt dat vernieuwende ontwikkelingen niet uit Finland komen op dit moment. Dit alles wil niet zeggen dat Finland niet vanuit een ander perspectief bekeken een leidende positie zou kunnen hebben. Uit nader onderzoek zou kunnen blijken dat de kennis in de Finse octrooien het uitgangspunt vormt voor andere octrooiaanvragen op het gebied van Functional Food. Een andere mogelijkheid is dat de Finse octrooien tot een aanzienlijke economische activiteit hebben geleid. Hierbij valt te denken aan eigendom van of participatie in bedrijven buiten Finland en het verstrekken van licenties op octrooien. 12

13 5 Conclusies 1 Het aantal octrooiaanvragen op het gebied van Functional Food groeit sterker dan het totaal aantal octrooiaanvragen. 2 Nederland staat op de vijfde plaats met Functional Food Uitgaande van absolute aantallen neemt Nederland de vijfde plaats in binnen de onderzochte verzameling octrooidocumenten. Duitsland en Zwitserland scoren wat hoger maar ontlopen elkaar en Nederland niet veel. De Verenigde Staten staan aan top met Japan op de tweede plaats. Finland neemt de elfde plaats in. 3 Nederland behoort tot de top van de landen van de EU-15 Van de landen van de EU-15 behoort Nederland samen met de Bondsrepubliek Duitsland tot de koplopers. 4 De belangrijkste spelers behoren tot de multinationals Onder de topaanvragers (10 of meer octrooiaanvragen) worden uitsluitend multinationals aangetroffen. Het MKB speelt een bescheiden rol. 5 Nederland is evenals Zwitserland gericht op de internationale markt Wat Functional Food betreft zijn landen zoals Japan en Rusland het sterkst op de nationale markt gericht. De voorkeur voor de nationale markt geldt ook voor Korea, Duitsland, Frankrijk en Finland. In de Verenigde Staten ligt de nadruk ook sterk op de nationale markt, maar is er tevens belangstelling voor de internationale markt. Zwitserland en Nederland zijn meer op de internationale markt gericht. 6 De belangrijkste spelers in Nederland Op grond van het over de onderzoeksperiode gevonden aantal octrooiaanvragen van Nederlandse oorsprong is de volgende top-5 samengesteld: 1. Unilever NV 2. Nutricia NV 3. DSM NV/Gist Brocades 4. Loders Croklaan BV 5. Campina Melkunie BV 7 Finland marktleider? Finland kan op grond van het aantal octrooiaanvragen niet aangemerkt worden als marktleider. Uit Amerika, Japan, Duitsland, Zwitserland en Nederland zijn in de onderzochte periode veel meer octrooiaanvragen afkomstig dan uit Finland. Ook lijkt Finland aan belang in te boeten. De belangrijkste Finse ondernemingen zijn: 1. Raisio Benecol Ltd. 2. Alko Ltd 3. Valio Ltd 13

14 Bijlage 1. Geraadpleegde literatuur 1. Functional Foods from Finland, The Finnish Food Magazine, for Virtual Finland by Päivikki Savola, 23 mei Innovatieverkenningen, Functional Foods en Nutraceuticals, Ministerie van Economische Zaken, Den Haag, september

15 Bijlage 2. Afkorting EOB EP EP-NL EP-route EU-xx EZ KOB MKB PCT PCT-route SenterNovem WIPO WO WO-route Gebruikte afkortingen en begrippen Verklaring Europees Octrooi Bureau, een regionaal bureau dat de octrooiverlening afhandelt voor de landen aangesloten bij het Europees Octrooi Verdrag (EOV). Bij het EOB ingediende aanvragen krijgen als nummer EPxxxxxxx en worden ook wel aangeduid als EP-aanvragen. Een octrooiaanvraag die bij het EOB is ingediend en vervolgens de nationale fase is ingegaan. Route die octrooiaanvragen volgen die bij het EOB worden ingediend. Lidstaten van de Europese Unie; varianten zijn EU-12 (de lidstaten onmiddellijk vóór 1995), EU-15 (de 15 lidstaten, onmiddellijk na 1995) en EU-25 (het huidige aantal lidstaten). Het ministerie van Economische Zaken. Het cluster Kennisontsluiting en Beleidsinteractie van Octrooicentrum Nederland. Het Midden- en Kleinbedrijf. Patent Cooperation Treaty, verdrag waarbij een groot aantal landen is aangesloten. Octrooiaanvragen kunnen bij de WIPO worden ingediend. Na indiening gaan de octrooien de regionale- of nationale fase in. Route die octrooiaanvragen volgen die via de WIPO onder het PCT-verdrag worden ingediend. Fusie tussen twee agentschappen van het Ministerie van EZ; Senter, verantwoordelijk voor het uitvoeren van subsidie-, krediet- en fiscale regelingen en programma s op het gebied van technologie, energie, milieu, export en internationale samenwerking, met NOVEM, de Nederlandse Organisatie voor Energie en Milieu. World Intellectual Property Organisation; is een onderdeel van de Verenigde Naties en is gevestigd in Génève. WIPO houdt zich bezig met intellectueel eigendom en voorziet in de PCT-route. Bij de WIPO ingediende aanvragen krijgen als nummer WOxxxxxxx en worden ook wel WO-aanvragen worden genoemd. Zie: PCT-route. 15

16 Bijlage 3. Verklaring van de gebruikte landcodes Landcode AT AU CA CH DE DK FI FR GB IL IN IT JP KR NL NO NZ RU US Land Oostenrijk Australië Canada Zwitserland Bondsrepubliek Duitsland Denemarken Finland Frankrijk Verenigd Koninkrijk Israël India Italië Japan Zuid-Korea Nederland Noorwegen Nieuw Zeeland Rusland Verenigde Staten 16

17 Bijlage 4. De belangrijkste bedrijven Deze bijlage geeft een overzicht van enkele referentielanden de namen van de belangrijkste bedrijven en de aantallen internationale octrooiaanvragen. In de tabel zijn de bedrijven vermeld in de volgorde van de landcodes en daarbinnen in alfabetische volgorde van de bedrijfsnaam. In deze landen zijn de belangrijkste spelers multinationals of grote bedrijven. Het MKB behoort meestal niet tot de grootste octrooiaanvragers. Dit houdt niet in dat zij geen rol spelen. De Nederlandse firma s zijn over het algemeen bekende namen. De firma Loders Croklaan BV is misschien minder bekend. Dit is een dochteronderneming van IOI Corporation Berhad uit Maleisië. Dit bedrijf heeft oliepalmplantages onder zijn beheer en is gespecialiseerd in voedingsvetten en supplementen voor de voedselverwerkende en gezondheids industrie. Land Aantallen Land # Bedrijf code PCT EP Totaal 1 Fuchs Norbert AT Commw Scient Ind Res Org AU Raffinerie Tirlemontoise SA BE Forbes Med CA Nestlé SA CH Novartis Nutrition AG CH Hoffmann La Roche CH Sandoz Nutrition Ltd CH Roche Vitamins AG CH Basf AG DE Cognis Deutschland GmbH DE Henkel Corp / KGgaA DE Degussa DE Merck Patent GmbH DE Milupa AG / GmbH & Co KGaA DE Beisel Guenther DE Nutrinova GmbH DE Novonordisk AS DK Danisco DK Raisio Benecol Ltd FI Alko Ltd FI Valio Ltd FI

18 Land Aantallen Land # Bedrijf code PCT EP Totaal 1 Roquette Frêres FR Pharmascience Lab FR Inst Rech Biolog SA FR Agronomique Inst Nat Rech FR Allouche Reginald FR Smithkline Beecham Plc GB Scotia Holdings Plc GB Howard Foundation GB Mars UK Ltd GB Lycored Natural Prod Ind Ltd IL Lever Hindustan Ltd IN Sigma Tau IT Biosalts S R L IT Fassi Aldo IT Ajinomoto KK JP Suntory Ltd JP Snow Brand Milk Prod Co Ltd JP Nisshin Oil / Oillio Mills Ltd JP Takara Shuzo Co JP Kao Corp JP Kyowa Hakko Kogyo KK JP Otsuka Pharma Co Ltd JP Hayashibara Biochem Lab JP Matsutani Kagaku Kogyo KK JP Meiji Dairies / Milk Prod JP Asahi Chem / Denk / Food JP Amato Pharmaceutical Products JP Meiji Seika Kaisha JP Morinaga Milk Industry Co Ltd JP Nisshin Flour Milling Co JP Yakult Honsha KK JP Kanegafuchi Chemical Ind JP Phild Co Ltd JP Sunstar Inc JP Fuji Chem / Oil JP Lotte Confectionery Co Ltd JP Maruo Calcium JP Nippon Meat Packers JP Nippon Suisan Kaisha Ltd JP Toyo Shinyaku Co Ltd JP Calpis Co Ltd JP Japan Science & Tech Corp JP Nichimo KK JP Nippon Shinyaku Co Ltd JP Taiyo Kagaku KK JP Wakamoto Pharma Co Ltd JP

19 Land Aantallen Land # Bedrijf code PCT EP Totaal 1 Korea Res / Inst Science Technology KR Unilever NV NL Nutricia NV NL DSM NV / Gist Brocades NL Loders Croklaan BV NL Campina Melkunie BV NL Nutri Pharma AS NO Thia Medica AS NO New Zealand Dairy Board / Milk NZ Zenovich Sergei Mikhailovich RU Procter & Gamble US Abbott Lab US Clintec Nutrition Co US Squibb Bristol Myers Co US CPC International Inc US Gen Foods / Mills US Cargill Inc US Martek Biosciences Corp US Wisconsin Alumni Res Foundation US Arco Chem Tech US Kraft Foods Inc US Kellog Co US Mars Inc US Pfizer US Staley Mfg Co A E US Conlinco Inc US Mcneil Ppc Inc US Monsanto Co US Nat Starch Chem Invest US Protein Tech Int US Quaker Oats Co US Univ Michigan US Warner Lambert Co US Metagenics Inc US Archer Daniels Midland Co US Beth Israel Hospital US Campbell Soup Co US Opta Food Ingredients Inc US Viva America Marketing Inc US Albion Int / Lab US Bestfoods US Central Soya Co US Kemin Ind Inc US Kv Pharm Co US Los Angeles Childrens Hospital US

20 Land Aantallen Land # Bedrijf code PCT EP Totaal 36 Bioavailability Systems Llc US Dovetail Technologies Inc US Du Pont US FMC Corp US Fuisz Technologies Ltd US Hercules Inc US Interhealth Nutraceuticals Inc US Nabisco Brands Inc US New England Deaconess Hospital US Nutrasweet Co US Univ Brandeis US Totaal Generaal: