Weerbaarheid in innovatieve kasteelten. 23 Mei 2013 Andre van der Wurff

Transcriptie

1 Weerbaarheid in innovatieve kasteelten 23 Mei 2013 Andre van der Wurff

2 Innovatie in kas teelt

3 Gewasbescherming productie <-> bodemziekten en plagen 1925 zandcultuur en watercultuur USA 1950 grint (Verticillium in Anjer) NL 1957 Werkgroep Harmonische Bestrijding (resistentie Spint in fruit) 1962 Silent Spring: DDT muggen; bewustwording milieuvervuiling 1966 Veenbalen tomaat (zoals Anjer) 1967 Biologische bestrijding tegen spint in komkommer 1975 NL Proeven steenwol: energie 1989 protocol Montreal: methylbromide en ozon 1990 zware gronden: water moeilijk grondstomen (zoals Aalsmeer): stap uit grond 1992 volledige IPM vruchtgroenten (paprika/tomaat) Nu: a. Weerbaar Telen en b. Weerbaarheid in een systeem benadering

4 Innovaties Grond teelt Los van de grond teelt Pyrenochaeta lycopersici Meloidogyne spp. Pythium aphanidermatum Agrobacterium rhizogenes Pratylenchus spp. Verticillium dahliae Wortelduizendpoot Virussen vector aaltjes (TRV) of gewasresten

5 Weerbaar Telen Voorkomen van inzet van milieu - onvriendelijke gewasbescherming door duurzame alternatieven met een preventieve werking. Bijv. Verhogen van steenwol matten voor betere drainage tegen Pythium aphanidermatum. Abiotische elicitors plantafweer (rood licht) Standing army van bestrijders van plagen. Toepassen van natuurlijke mechanismen (bodemweerbaarheid) voor ziekte en plaagonderdrukking in de teelt, zoals antagonisten, biostimulanten en biobemesters.

6 Weerbaarheid Weerbaar Telen

7 Weerbaarheid in Systeem benadering Teeltsysteem beïnvloedt ziekten en plagen Bijv. Kas als energie bron: Biologische Grondontsmetting als vervanger voor energie consumerend grondstomen Teelt de Grond Uit: Substraatbedden sierteelt onder glas Substraatbedden bolgewassen Aqua-cultuur sla en chrysant PPS Plantgezondheid PPS Innovatieslag Groeisubstraten

8 Meloidogyne schade Kas als Energie bron: BGO vs. stomen Afname van schade met calcium Meloidogyne Pythium Calcium 0.00

9

10 Substraatbedden sierteeltonder glas 65 cm 15 cm 2 cm 3 cm 5 cm 8 cm Zand Veen 160 Roofmijt Trips Controle Roofmijt Bark+ Roofmijt Biotop+ Roofmijt 0 Controle Roofmijt Bark+ Roofmijt Biotop+ Roofmijt

11 Visie op biologische controle met natuurlijke vijanden crop and climate adapted natural enemies alternative food standing army habitat enrichment lure & retain

12 Produced offspring per 10 couples Alternatief voedsel Macrolophus pygmaeus untreated (no food) greenhouse whitefly Ephestia eggs maize pollen Predfeed Artemia cysts

13 Teelt de Grond Uit bolgewassen

14 Aqua-cultuur chrysant

15

16 Positieve controle (onbehandeld, besmet) Negatieve controle (onbehandeld, onbesmet) Compost + trichoderma stammen mix Composthee + plantextract Ridomil Gold + kalifosfiet Aaterra EM Gliocladium sp. Streptomyces sp. Kaliumfosfaat en calciumfosfaat CaCO3 Calciumchloride, Calciumnitraat concept Bacillus spp Bacillus subtilis Monoammoniumfosfaat Kaliumfosfiet Kaliumfosfaat fractie besmetting Pythium

17

18 Leren van de Natuur onderzoek kwekers INNOVATIE toeleveranciers

19 J2 / gram roots % Pythium Bodemweerbaarheid kasteelten 100% 80% 60% 40% Zand (referentie) *14 (bio) Topsoil 4% 13 (chrys) Topsoil 0.7% 12 (chrys) 11 (chrys) *10 (chrys) 9 (bio) Topsoil 1.4% soils 8 (bio) 7 (bio) 6 (bio) 5 (bio) 4 (chrys) 3 (chrys) 2 ( chrys) 1 (bio) 14 (chrys) top (chrys) 16 (chrys) zand 20% 0% top (chrys) 15 (chrys) top4 11 (chrys) soils 4 (bio) 5 (bio) 7 (bio) 6 (bio) 4 (chrys) 3 (bio) 2 (bio) 8 (bio)

20 Meloidogyne schade Meloidogyne schade Meloidogyne schade Bodemweerbaarheidsmodel leren van de natuur dichtheid van grond bacteriële activiteit Identiteit lutum Meloidogyne Pythium

21 Bodemweerbaarheidsmodel dichtheid en porievolume Pythium en Meloidogyne uitval microleven activiteit (competitie) organische stof lutum

22

23 PPS Innovatieslag Groeisubstraat

24 Weerbaarheid in de kas: Waar zijn we? Primaire driver van innovatie kasteelten begon met de primeur en vervolgens optimaliseren van de productie Teelt uit de grond door primair bodemziekten en plagen en hogere productie, daarnaast problematiek t.a.v. grondstomen, uitspoeling en wegvallen chemische grondontsmetting. I.h.a. Vruchtgroenten veel eerder dan snijbloemen Enkele tegenvallers nieuwe systemen sierteelt door ziektes (o.a. in chrysant) Nu systeemontwerp met criteria t.a.v. ziekten en plagen. Weerbaar Telen wordt als systeem door toeleveranciers in de markt gezet; maar nog veel onbekend. Weerbaarheid sensu lato is een veelbelovend duurzaam alternatief.

25 Bedankt voor uw aandacht! Zijn er vragen?