Lekker nazomeren! Met dit mooie rustige weer is het heerlijk nazomeren deze dagen. Goed voor de handel, al zie je wel dat het assortiment steeds minder past bij het uitbundige weer. Een heel aantal producten verdwijnen of worden veel minder aangevoerd dan de weken hiervoor. Dat is normaal, al wil je door dit mooie weer dat de aanvoer nog wel even doorgaat. Maar respect voor de natuur en de seizoenen dwingt je dan soms tot andere keuzes. Zorg ervoor dat je de consument blijft pleasen met de producten die kunt aanbieden en wees op de hoogte van de situatie van de producten die wel gevraagd, maar moeilijk of niet te krijgen zijn. En dat geldt ook voor uw personeel, die moet op één lijn zijn met uw eigen opvatting, zodat u als eenheid overkomt bij de consument. Keuringsdienst van Waarde: Gisteravond was het Programma keuringsdienst van waarde op de televisie, met een programma over bananen, n.a.v. de Euro actie van de jumbo. Men probeerde boven water te krijgen of het verantwoord is om bananen voor 0.99 te verkopen, en of dat rendabel te krijgen is. Onze bedrijfsleider Jarno kon ook onze mening vertolken, en het werd al met al een interessant programma. A.s. donderdag het vervolg, en dan gaat het met name over de bananen productie in Ecuador ( Ned. 3, 20.25 uur). Kijken is eigenlijk een must! Dat doen wij ook en volgende week zullen we u verder informeren over onze gedachten op dit onderwerp. Vraag en aanbod: Te koop: verrijdbare buitenstelling in diverse maten Bij belangstelling even bellen met Sandra, tel. 06304678
Gewoon leuk! Voor een aardigheidje bij u voor de deur hoorden we van één van uw collega s de volgende tip. Laat eens iemand de kinderen schminken. Het gevolg is dat er meer kinderen in uw winkel komen en de ouders blijven iets langer hangen. Dat is tegelijk een kans om ze iets te verkopen. Je moet er natuurlijk wel iets voor doen! Persbericht vrijdag, 5 september 204 De groenteman op televisie! AGF Detailhandel Nederland (ADN) is samen met de Centrale Vereniging voor de Ambulante Handel (CVAH) een samenwerking aangegaan met STIMS Media; een televisieproducent van verschillende programma s voor onder andere SBS en RTL. STIMS Media gaat samen met ADN ervoor zorgen dat er in twee programma s die in het najaar uitgezonden gaan worden, tijdens elke aflevering aandacht wordt besteed aan de groentespecialist. Er wordt gebruik gemaakt van de slogan Echte smaak beleef je bij de groenteman. Twee programma s Het eerste programma heet Alles over wonen. Dit is een woonprogramma waarin koken een centrale rol heeft. Een aantal keer per aflevering wordt er naar de keuken geschakeld waar de Zuid-Afrikaanse kok Madri Gerber een gerecht bereidt. Het programma gaat aan zijn tweede seizoen beginnen met 7 afleveringen (en 7 herhalingen). Het tweede programma is een nieuw kookprogramma Madri rond de Wereld. Hierin zal kok Madri Gerber, samen met presentatrice Anouk van Kooijk, verschillende wereldkeukens behandelen. Hiervan worden in eerste instantie acht afleveringen gemaakt met acht herhalingen. Promotie voor de groenteman STIMS Media draagt de groenteman een warm hart toe en is ervan overtuigd dat deze in het straatbeeld niet mag ontbreken. ADN is met STIMS Media overeengekomen voor beide programma s de groente- en fruitproducten te leveren. Daarnaast wordt groentespecialist Tonny van Eldijk uit Wijchen namens de AGFbranche het gezicht van de groenteman. Hij zal in iedere uitzending kort wat vertellen over de te bereiden verse AGF-producten. Meer informatie over de groenteman, tips en recepten van de gerechten die in de uitzending worden bereid, zijn terug te vinden op www.degroenteman.nl Uitzending eerste aflevering Zondag 7 september 204 wordt om 6.00 uur op SBS 6 de eerste aflevering van het tweede seizoen Alles over wonen uitgezonden.
HET MAKEN VAN DE JUISTE KEUZES Wat was het vroeger toch gemakkelijk. Als je als kind om iets te drinken vroeg was het antwoord dat er een kraan in de keuken was en soms, maar dan wel heel soms kreeg je een glaasje ranja. Dat wat het, weinig keuze, heel gemakkelijk. Tegenwoordig kunnen kinderen kiezen uit 6 soorten cola en dan vragen ze het toch nog ietsje anders en dat staat ook in de koelkast. Vroeger waren de keuzes voor mensen klein of groot ook gemakkelijker, alles was zwart of wit, piet was zwart en de sint was wit, het was goed of kwaad, donker of licht, lekker of vies en zo kun je nog wel even door gaan Neem nu de winkels en dan in ons geval de groentewinkels of/en de markt-agf ers. Daar ging je als klant heen, er was niets anders. Weinig keuze zou je kunnen zeggen, maar het was ruim voldoende, je had niet meer nodig. Dan nu, iedere week gaat mijn vrouw met frisse tegenzin naar de supermarkt, wij hebben geen AGFspeciaalzaak in onze buurt, ze kan niet anders. Dan maar wat kwaliteit minder en ietsje minder vers en wat meer gekneusd fruit, je hebt het in ieder geval in huis. Maar er zijn in andere plaatsen nog zoveel mogelijkheden om naar een specialist te gaan en toch doen de vrouwen hun AGF-inkopen bij de supermarkt terwijl we zeker weten dat de specialist veel betere waar heeft. Noem het afstompte doelgroepen. Door het aanbod van de vele keuzes kiezen ze voor het gemakkelijkste, gewoon uit gewoonte, niet meer nadenken over hoe het beter kan en is. Om die gewoontes te doorbreken moet je wat doen. Extra redenen aan de klanten geven die deze dolende klanten weer terugbrengen naar waar ze vanuit vroeger thuishoorden. Gewoon daar waar het meest vertrouwd is en dat is de groenteman natuurlijk! Maar die extra redenen krijgen klanten te weinig. Wij als groentemensen zijn te introvert geworden, we doen wat we altijd deden en terwijl de klant is geëvalueerd zijn veel vakmensen in de tijd stil blijven staan met het geven van het commerciële aanbod waar de klanten om vragen. Als je altijd hetzelfde doet, doe je niks nieuws. De klanten kennen de trucjes en zijn er op uitgekeken, waarom dan niet iets geks. Wij horen uit het land steeds vaker dat ondernemers die het wel degelijk snappen steeds weer wat nieuws bedenken en daar wel succes mee hebben. Neem als voorbeeld het steeds weer veranderende aanbod, wij hebben vrijwel dagelijks weer wat nieuws in de aanbieding of in het assortiment. Neem nu de pruimen uit Uruguay, de Salustiana s, altijd een topper waar de klanten voor willen komen, maar je moet er wel over communiceren met de klanten. Als je alle U.S.P s (onderscheidingspunten) die dit soort ondernemers zou uitvoeren en gaan publiceren krijg je een dik boekwerk, dit boekwerk zou je het handboek van het AGF succes kunnen noemen. Maar je hoeft het niet zelf te bedenken, wij bedenken wekelijks campagnes voor ondernemers die vooruit willen, die uit de sleur willen komen en die toe zijn aan nieuwe uitdagingen. Onze P.S.G (Postuma studie groep) waar we nu twee groepen van hebben, een groep Noord en een groep Zuid, wisselen hun successen met elkaar uit en gaan met elkaar discussiëren om te komen tot maatwerk in de uitvoering. Deze kennisuitwisselingen en daardoor de uitvoeringen maken het voor jullie klanten gemakkelijker om te kiezen. Ze kunnen dan wel de juiste keuze maken en dan natuurlijk voor de specialist, want als je alles op een rijtje zet komt de specialist toch beter uit de bus dan welke ander dan ook. Natuurlijk, waar vindt je zoveel kwaliteit, klantvriendelijkheid, ambacht, veel keuze en daarbij legio adviezen, alles wat het kiezen voor de klanten gemakkelijk kan maken.
Nu alleen nog even de klanten vertellen waar ze moeten zijn en we zijn klaar (zucht), maar was het maar zo eenvoudig Wij weten zeker dat het kan, daar blijven we in geloven, maar je moet het wel zelf willen en doen. Nu de vakanties voorbij zijn is het de goede tijd om in de nazomer nog even te knallen en dan met frisse moed de herfst in te gaan. Als je werkelijk iets anders wilt, even contacten met je eigen verkoper en wij staan in de startblokken om je te helpen om de dolende klanten de juiste keuze te laten maken. Veel succes met de goede keuzes! Team Postuma OMZETINDEX Week 37, in het zuiden zijn de vakanties ook voorbij en we komen weer in een normale tijd. De teller staat op 99 punten, maar bij beter weer kan het wat hoger uitkomen. OVERDENKERTJE Bij het maken van de juiste keuzes hoef je nooit angst te hebben om te verliezen wat je toch niet had.
Gewoon heel erg lekker! Sla, dat is tegenwoordig een breed begrip. Er zijn zoveel soorten, dat je het uitgangspunt bijna vergeet. In de buitenlucht wordt het bijna niet meer geteeld, maar in de kassen nog volop, de gewone sla, kassla heet dat tegenwoordig. Het blijft één van de lekkerste sla-soorten die er zijn. De komende week lekker nazomerweer, dan past dit prima in het actieassortiment van de groente specialist! De hele week: KASSLA van diverse tuinders. o.a. ook van onze Trofee teler, maat 2 in eps. Hollandse tee Nu de Reine Victoria pruim op het einde van de tijd is, zijn pruimen eindelijk in de mond en worden ze heel goed verkocht. Onder Hollandse teelt begeleiding wordt de opvolger van onze Reine Victoria, de alom bekende Anna Spãth pruim in Roemenië geteeld en zijn voor u deze week volop beschikbaar tegen een hele leuke prijs. Daar kunt u deze week mee aan de slag! Regelmatig aanvoer en een prima product, succes verzekerd! De hele week: Roemeense ANNA SPÃTH PRUIMEN ca. 6 kg per kist Stamppot bietjes met speklapjes Stamppot van jonge bietjes met gebraden speklapjes 2,5 kilo bak Rauwkost-taugé salade Salade van appel, ananas, prei en taugé in een milde kerrie dressing 2 kilo bak Vers gesneden Bami/nasi groente 400 gr Sla-schotels Diverse soorten roerbakgroenten Panklare sperzieboontjes Hutspot/boerenkool het is er weer!