Wat de boer niet kent, dat eet hij niet.

Transcriptie

1 Vakanties voor de deur Na weken van topdrukte merkten we afgelopen week voor het eerst dat de vakantietijd voor de deur staat. Waar er in week 27 door menig winkelier nog topomzetten werden gedraaid, zien en horen we nu steeds vaker dat de consument al niet teveel meer in de koelkast wil hebben. Toch is dit nog steeds een periode waarin er voldoende tophandel aanwezig is om de consument te verleiden. Naast de aardbeien zien we dat de aanvoer van Belgische kersen ook volop loskomt. Gezien de goede weersomstandigheden is de kwaliteit uitmuntend te noemen. Wel rijpen de kersen relatief snel waardoor de sortering wat kleiner valt. De nadruk ligt op de maten Nieuwe oogst De eerste zending nieuwe oogst Salustiana s uit Uruguay is onderweg. Op moment van schrijven hebben we ze nog niet kunnen zien maar de eerste vooruitzichten zijn goed. Dit is een welkome aanvulling op het assortiment omdat we zien dat de aanvoer uit Marokko zo goed als volledig is opgedroogd. Het andere alternatief uit Zuid Afrika is doorgaans gewoon minder goed dan de Salustiana s uit Uruguay, dus ga hiermee aan de slag en vertel het verhaal aan uw klant! Dit vinden ze namelijk niet in de supermarkt. Naast Salustiana s zijn ook de eerste Clementine Nadorcott mandarijnen in het land, ook hiervan is de verwachting dat dit een verbetering is qua smaak ten opzichte van het huidige aanbod. Alle redenen dus om uw citrus assortiment in de komende weken toch een beetje onder de aandacht te brengen en uw klanten in te fluisteren dat dit richting het najaar alleen maar beter kan worden. Ook uit het Hollandse assortiment is er nieuws, de oogst van natuur sperziebonen staat voor de deur. Wij verwachten in de loop van de week de eerste partijen van onze vaste teler Boon!

2 Vierkante watermeloenen In het verleden al eerder op foto s gezien, nu daadwerkelijk in Nederland verkrijgbaar. Een van onze klanten (Frans van de Polder uit Rotterdam) heeft de hand weten te leggen op één van de 250 exemplaren die wereldwijd beschikbaar zijn. Leuk en onderscheidend, maar wel duur met een prijskaartje van 300,- per stuk. Ondanks dat werd deze bijzondere vierkante watermeloen pardoes een hit op Facebook omdat elke klant er spontaan mee op de foto ging! Daarmee werd het onbedoeld een reclamecampagne voor Frans, maar eigenlijk ook voor het specialisme van onze branche van AGF specialisten! De AGF-specialist aanstaande zondag weer te zien op SBS6! In ons vorige weekbericht lieten wij u al weten dat vanaf zondag 5 juli 205 de AGF specialist 4 weken lang te zien is in de zomereditie van het SBS6- programma Alles over Wonen. We hopen natuurlijk dat u afgelopen zondag allemaal naar aardbeienteler Chris Verhage en AGF specialist Puur Natuur heeft gekeken! Het programma laat wekelijks zien wat zich allemaal in en rondom een AGF-groothandel afspeelt. Er komen verschillende telers, leveranciers en specialisten aan het woord die elk hun eigen bijdrage aan de in- en verkoop van AGF toelichten. In de volgende aflevering, die aanstaande zondag uitgezonden wordt, staat het fruit van Tooty centraal en nemen ze een kijkje bij Aartsenfruit uit Den Bosch en Wijnstra s AGF op de markt in Drachten.

3 Wat de boer niet kent, dat eet hij niet. De speciaalzaak staat het meest open voor nieuwe producten. Wij worden dagelijks benaderd door leveranciers om nieuwe producten/variëteiten in ons assortiment op te nemen. Wij filteren daar de leukste producten uit en gaan hier volledig achter staan. Het is toch leuk om nieuwe producten te laten zien en proeven in de winkel. Jaren geleden zijn de kiwi s door het AGF-kanaal geïntroduceerd. Nu zijn ze volledig ingeburgerd. Wie kan zich voorstellen dat we met ons allen 50 pallets mango s verkopen in een week? 0 jaar geleden was een volle pallet al niet voor te stellen. De klant moet iedere keer een product vinden wat vernieuwend is. Naast deze ontwikkeling van innovatie zie je steeds meer dat we onze eigen groente en fruit niet moeten vergeten. De postelein, rabarber, pastinaken en nog veel en veel meer zijn gewoon hot. De laatste jaren hebben we op tomatengebied veel innovaties gehad. Dit ontwikkelt zich natuurlijk door, maar je ziet wel dat niet iedereen (consument en ondernemer) meer op een soort erbij zit te wachten. Nieuwe appelrassen worden vrij goed ontvangen. Vaak zie je dat grote partijen ze breed gaan promoten op landelijke media en dat ze hierdoor het supermarktkanaal worden ingeschoven. Hoe zorgen we er nu voor dat producten succesvol worden geïntroduceerd? Ten eerste moet het product vernieuwend en lekker (bijzonder) zijn. Ten tweede moet het beperkt beschikbaar zijn (niet overal te koop zijn). Ten derde moeten we er met ons allen achter staan. Als AGF specialisten zijn wij namelijk degenen die deze troef als enige achter de hand hebben. Wat betekent dit nu voor u? Zorg ervoor dat u de producten pakt waar u volledig achter gaat staan. Maak er tamtam mee in de krant, Facebook en/of Twitter. Laat het product proeven in uw zaak, organiseer een workshop en geef het niet te snel op! Ook seizoen producten als Dikke Kersen en de beste (big top) Nectarine kunt u in deze tijd, door er helemaal met uw team voor te gaan, tot een ongekend succes stuwen! Uw klanten doet u zeker een plezier, aangezien de smaak van deze producten nu echt geweldig is. Uw klant kan niet anders concluderen: bij de AGF specialist moet ik zijn voor het allerbeste! Wij als Postuma doen er alles aan om vernieuwend te zijn en u te helpen met keuzes en promotie maken. Denk daarbij aan Exoot van de maand, de promotie van RAF-tomaten, Facebookberichten, berichten op AGF.nl en nu weer op Tv in de maand juli! Het programma Alles over Wonen, waar u als AGF specialist en uw bijzondere producten vol in de picture staat. Vergeet u niet daar op in te spelen bij uw klanten?

4 Hoe dan ook, wij zitten in de leukste branche met voortdurend nieuwe producten en seizoenen waar we de consument gezond mee kunnen verrassen! Ú heeft echt wat te bieden. OVERDENKERTJE De groenteman van morgen is eigentijds ambachtelijk, bent u dat vandaag al? OMZETINDEX Week 29, we zitten in de eerste serieuze vakantieweken, dus veel mensen gaan weg. Door de vele kansen in het zomerfruit schrijven we toch 00-0 punten (afhankelijk van je locatie)

5 Deze prijsvergelijking is bedoeld om inzicht te geven in de prijzen van de supermarkt. Prijsvergelijk Albert Heijn Supermarkt Prijsvergelijk Jumbo Supermarkt Datum 9-jul Datum 9-jul ARTIKEL TOEVOEGING STUK/KILO PRIJS ARTIKEL TOEVOEGING STUK/KILO PRIJS Bloemkool Reclame Per stuk 0,49 Bloemkool Per stuk 0,99 Bleekselderij Verpakt Per stuk,39 Bleekselderij Verpakt Per stuk,29 Broccoli 500 gram 0,79 Broccoli 500 gram 0,75 Komkommer Bonus Per stuk 0,39 Komkommer Per stuk 0,49 Courgette Per stuk 0,59 Courgette Per stuk 0,49 Champignons Doosje 250 gr 0,79 Champignons Doosje 250 gr 0,75 Sperziebonen 500 gram,79 Sperziebonen 500 gram,49 Sla Krop 0,75 Sla Krop 0,69 IJsbergsla Per stuk 0,79 IJsbergsla Per stuk 0,59 Bospeen Per bos,9 Bospeen Per bos,9 Witlof 500 gram 0,89 Witlof 500 gram 0,79 Perzik Reclame 50 % 500 gram 0,95 Perzik 500gram,49 Elstar Kilo,45 Elstar Kilo,29 Conference Kilo,69 Conference Kilo,69 Nectarines Reclame 50 % 500 gram 0,95 Nectarines 500 gram,49 Chiquita bananen Kilo,89 Dole bananen Kilo 0,99 Kiwi groen 500 gram,99 Kiwi groen 500 gram,89 Aardbeien 500 gram 2,99 Aardbeien 500 gram 2,49 Druiven wit Doosje 500 gr 2,59 Druiven wit Reclame Doosje 500 gr,49 Druiven blauw Doosje 500 gr 2,99 Druiven blauw Reclame Doosje 500 gr,49 Galia meloen + gratis Per stuk,99 Galia meloen Per stuk 0,99

6 Steengoed fruit! Ze zijn al enige tijd vast onderdeel van uw assortiment maar nu is de tijd om dit typische zomerfruit extra in de schijnwerpers te zetten. We hebben de hand weten te leggen op een prachtige gekleurde partij van het merk Gold-Delice. Verpakt in een dubbele gelegde laag in de maat 2x24. De hele week, voor een zeer aantrekkelijke prijs: Spaanse NECTARINES dubbellaags gelegd in de maat 24 Zomergroentes In Duitsland en Oostenrijk vind je bij ieder restaurant een mixed grill, drie verschillende soorten vlees op bord. Deze week kan uw klant de gezonde vegetarische variant hierop zelf bereiden. Wij gaan namelijk de hele week in de actie met oer Hollandse groentes. Daarnaast is het overige assortiment Hollandse peulvruchten en bladgroenten groot dus ga er mee aan de slag! Snijbonen voor per kilo Blauwschokkers voor per kilo Postelein voor per kilo

7 Aardappelsalade met tonijn & tomaatjes 2500 cc cc (per 6 bakjes in fust) 375 cc (per 6 bakjes in fust) Provençaalse macaroni met gebraden gehaktballetjes 2500 gr Vers gesneden Bami/Nasi-Groente 400 gr. Consumentenprijs: 500 gr (per 4 bakjes in fust) 700 gr (per 4 bakjes in fust) Mosterdsoep 500 cc (per 6 bekers in fust) Diverse soorten roerbakgroenten! Nieuwe oogst, geschrapte kriel! Snijboontjes, lekker mals! Diverse gewassen SLA-SOORTEN Diverse Slaschotels 000 cc (per 6 bekers in fust)

8