OPENFLESSENDAG 2016 WIJNHUIS VINAS - @ The Pop Up Zondag 4 december DROGE WITTE WIJNEN Fris en fruitig 1 Lunaris Bodegas Callia Argentinië San Juan 2015 5,75 Het bloemenparfum van de Torrentes, vettigheid en frisheid van de Chardonnay: een topcombinatie 2 Free-run Steen - Chenin Blanc MAN Family Wines Z-Afrika - Coastal Region 2015 7,25 De naam MAN komt van de eerste letters van de voornamen van deze drie Zuid-Afrikaanse wijnmakers Van de oudste wijnstokken van Zuid-Afrika (bush vines) Free run is het eerste sap dat vrijkomt. Veelzijdig. 3 Orchidea Inurietta Navarra, Spanje 2014 7,15 Zeer goede fris-fruitige Sauvignon wijn uit Navarra, gelegen vlak naast Rioja, gekend voor de orchideeën. 4 Tresolmos Rueda Verdejo "Lias" Garciarévalo Rueda, Spanje 2015 8,95 Zes maanden verbleven deze 'vieilles vignes' van de Verdejo-druif sur lie. Fris en toch complex. Zacht en rond 5 Viognier "Elisabeth" Domaine La Baume IGP Pays d'oc 2015 7,25 Heerlijk veelzijdige wijn in prachtige fles; topcuvée die perfect past bij veel visgerechten 6 Chardonnay La Baume Domaine La Baume IGP Pays d'oc 2015 7,25 Mooi getypeerde Chardonnay, heel licht houtgerijpt. 7 Réserve (vroegere les 4) Domaine de Tariquet 2014 7,85 Van Chardonnay, Sauvignon, Gros Manseng en Ugny Blanc, elk apart lcht op hout gerijpt. 8 Daimon wit Bodega Tobia Rioja, Spanje 2014 9,40 Van 30% Viura, 30% Sauvignon blanc 25% Malvasia en 15% Tempranillo Blanco gebruikt, vergist in nieuwe Franse en Amerikaanse eiken vaten, daarna 3 maanden "sur lies" 9 Grüner Veltliner Hasel Weingut Allram Kamptal (Oostenrijk) 2014 10,85 Mineraalrijke ondergrond, oude wijnstokken. Vol wit fruit en citrus in de neus, en pepertje in de afdronk Rijp en rijk 10 Cuvée Silex Dom des Aubuissières Vouvray sec (Loire) 2014 9,55 Topdomein uit Vouvray met super wijngaarden.chenin Blanc die gevogelte en vis in roomsaus aankan 11 Morning Fog Chardonnay Wente Livermore 2014 10,95 Licht houtgelagerde Chardonnay met hint van fruit (rode appel) door beetje Gewurztraminer en Riesling 12 La Mascota Chardonnay La Mascota Mendoza Argentinië 2012 10,25 Complexe en goed gebalanceerde Chardonnay. Aroma's van wit fruit en beetje vanille van de vatrijping. 13 Prestige Cuvée Chardonnay Bon Courage Z- Afrika - Robertson 2015 9,85 Witte Bourgogne uit Zuid-Afrika! Oudere wijnstokken, 8 maanden rijping op Franse eik. Prijs/kwaliteit *** 14 Callipyge Château de Respide Graves, Frankrijk 2013 12,50 Deze Graves is intens strogeel, met complexe aroma's van exotisch fruit en vanille, wat honing en limoen. Krachtige, mondvullende wijn met verfijnde zuren, zeer evenwichtig CAVA en Champagne A Cava Palau Palau Cava brut reserva 8,45 Methode traditionelle, 9 maanden sur lattes van de klassieke 3druivensoorten. Heel mooie prijs/kwaliteit B Champagne Brut Réserve 1er Cru Marc Hébrart Champagne 1er Cru 26,75 Familiaal bedrijf uit Mareuil-sur-Ay (bij Epernay), recht tegenover Clos des Goisses. Super!!! Van 80 % Chardonnay en 20 % Pinot Noir
RODE WIJNEN Zacht en fruitig 1 Lunaris Shiraz-Malbec Bodegas Callia Argentinië San Juan 2015 5,75 Zeer intense smaak: rijke aroma s van zwarte bessen, bramen, vijgen, specerijen, een vleugje vanille De naam en het etiket verwijzen naar het feit dat men oogst tijdens volle maan. 2 OPI Cabernet Sauvignon La Mascota Argentinië - Mendoza 2012 8,65 De smaak is vol en zacht met impressies van donker fruit, kruiden en vanille (eik). Bij de eindejaarsgourmet! 3 Z de Bordeaux Luc Thienpont Bordeaux 2014 8,85 Wijngaard in Margaux, 11 maanden op inox maar geen houtrijping om het fruit beter te bewaren. 4 Beefsteak Club Malbec Andean Vineyards Mendoza Argentinië 2014 7,95 Sappige en vlotte Malbec, uiteraard voor bij rood vlees. 5 Le Plan Dieu Le Plan Vermeersch - Côtes du Rhône 2014 9,95 Nieuwe appellatie in de Côtes du Rhône. Superlekker, Gouden medaille Brussel Krachtig en vol 6 Cala 1 Bodega Tinedo Cala La Mancha, Spanje 2014 7,95 Castilliaanse landwijn met ongelooflijke prijs/kwaliteitverhouding. Vooral Tempranillo (66%), en Shiraz. 7 Carmenere Reserva Echeverria Chili 2012 8,95 Zwart fruit, kersen, vanille, kruiden,...rijpt een jaar op Franse en Amerikaanse eik. 8 The Original d'arry's d'arenberg Australië 2010 13,95 Geconcentreerde Rhône-achtige wijn, heel rijp rood fruit en houttoets. Bijzonder lange afdronk. Bij wild. 9 La Mascota Cabernet Sauvignon La Mascota Mendoza Argentinië 2013 11,95 Onze succeswijn in rood. Mendoza is het Bordeaux van Argentinië; deze wijn is verfijnd als een top Margaux 10 La Mascota Malbec La Mascota Mendoza Argentinië 2012 11,95 Elegant en complex, 15 maanden rijping in Amerikaanse en Franse eiken vaten. 11 Hito Bodega Emilio Moro, Ribera del Duero 2014 12,75 Een joven tinto met veel structuur en body, met acht maanden rijping in Franse eik. 12 Cuvée Nicolas (Parker 93 P) Domaine Lafage IGP Côtes du Roussillon 2013 11,15 Zestig jaar oude Grenache uit 'Les Aspres", een wijngaard met zeer warm microklimaat. Super bij eend! 13 Ripasso Le Crosare Lenotti 2012 12,95 Van 70 % Corvina. De jonge Valpolicella vergist met most van Amarone. Krachtpatser maar superlekker 14 Graves rouge Château de Respide Graves 2014 12,70 Hele mooie rijpe Bordeaux van een gereputeerd kasteel. Rijpt zes maanden op vat. 15 Cuvée Callipyge Château de Respide Graves 14,75 Intens fruitige, krachtige bewaarwijn met rijpe structuur. Vraag naar de betekenis van 'Callipyge" :-) 16 GT-S Le Plan Vermeersch - Côtes du Rhône 2014 17,25 Belgische eigenaar, heel geconcentreerde modern gemaakte wijn van stokoude Syrah. Super. Beter dan veel Chateauneuf du pape waar het kortbij ligt. Ideaal bij krachtige wildgerechten, wildpaté, kazen, ZOET A Quinta da Peça LBV 2000 Porto Late Bottled Vintage 2000 14,15 Een Late Bottled Vintage port voor de prijs van een gewone port! Krachtig, intens geparfumeerd: super! Deze port kan gekarafeerd worden, heeft behoorlijk wat bezinksel
UW ADRESGEGEVENS NAAM STRAAT en NR POSTNR en GEMEENTE TELEFOON E-MAIL OPMERKINGEN ivm LEVERING: Alle wijnen worden geleverd voor de feestdagen UW KORTING TIJDENS DE OPENFLESSENDAG op iedere aankoop 5 % korting bij aankoop vanaf 30 flessen: bij aankoop vanaf 60 flessen: bij aankoop van 90 flessen en meer: 5 % + 1% extra korting 5%+ 2% extra korting 5%+ 3% extra korting (maximale korting) U ontvangt bij uw bestelling ook een zaklamp met Vinas logo WIJNHUIS VINAS www.vinas.be info@vinas.be Tel: 011 96 46 71 BTW 705.702.120 HRH 97.492 ING BE73 3770 3272 0460