THE PARTNER FOR PROFIT

Oktober 2012 Grader26 bezoek ons op EUROTIER hal 9 stand 09K20 De Lakes Free Range Interview: Autopack breed Nieuw Moba Egg Company Van de Vis geaccepteerd door Coenraadts Moba 2500 de eierindustrie eierbreeksysteem pagina 2 pagina 6 pagina 7 1 pagina 8 2 4 12 THE PARTNER FOR PROFIT www.moba.nl 11 10 9 8

Grader De Lakes Free Range Egg Company Een netto efficiëntie van 99,8% met Moba Omnia De Lakes Free Range Egg Company uit Penrith (Cumbria) is één van de toonaangevende en meest inspirerende leveranciers van vrije-uitloopeieren in Groot- Brittannië. Met meer dan 50 lokale leveranciers van organische vrije-uitloopeieren en een ultramodern en milieuvriendelijk gebouw voorziet de Free Range Egg Company in een groot gedeelte van de eierbehoefte van McDonald s in Groot-Brittannië. In juli 2011 werd een Omnia 0 FT met Moba Robotics bij The Lakes geïnstalleerd. Nu de machine 15 maanden in bedrijf is, hebben we de eigenaar David Brass, directeur Mark Gaskin en fabrieksmanager Maria Harris geïnterviewd. David: Enige tijd geleden had ik de kans om een stuk land te kopen aan de overkant van de weg van ons 1ste pakstation. En toen de tijd rijp was, hebben we besloten ons bedrijf met een nieuw pakstation uit te breiden. Dat ging uiteraard niet van de ene dag op de andere! We hebben met meerdere leveranciers gepraat, niet alleen over de apparatuur in het pakstation, maar ook over ons gebouw en onze voorzieningen. Wij streven ernaar de beste vrije-uitloopeieren te leveren die er bestaan en de vrije uitloop voor onze kippen zo geavanceerd mogelijk vorm te geven. Vanuit die filosofie paste alleen een modern, duurzaam, CO 2 -neutraal en 100% milieuvriendelijk pakstation in ons bedrijfsmodel. Ons pakstation is gevestigd in Penrith, een kleine gemeenschap met 15000 inwoners. Wij wilden een milieu vriendelijk en duurzaam pakstation creëren en wisten dat we hier in Penrith één van de grotere industrieën zouden worden. Daarom wilden we ervoor zorgen dat we door de lokale gemeenschap verwelkomd zouden worden als een bedrijf dat goed past in het fraaie landschap van het Lake District. Wij voerden gedetailleerde discussies met onze lokale gemeenschap en stelden onze plannen nauwkeurig af. Wij zijn ons project begonnen met lokale aannemers. Mark: Als je naar ons pakstation kijkt, kun je zien dat we hebben geprobeerd de stijl en het gevoel van Penrith in onze installatie te integreren. Als je naar de voorkant van onze fabriek kijkt, zou je niet denken dat zich daarachter een volledig uitgerust eierpakstation bevindt. Ik ben blij dat we voor deze aanpak hebben gekozen, niet alleen voor mijzelf maar ook voor onze werknemers, die er trots op zijn om te werken bij zo n milieuvriendelijk en toonaangevend bedrijf. David: Wij streven ernaar toonaangevend en innovatief te zijn bij alles wat we doen. Zo hebben onze kippen één van de laagste sterftecijfers en de hoogste eierproductie van vrije-uitloopeieren in Groot-Brittannië. Ik ben ervan overtuigd dat dit te danken is aan onze keuze om meer bomen en struiken te gebruiken op het terrein waar de kippen gedurende de dag rondlopen. Een meer natuurlijke omgeving voor de dieren betaalt zich dubbel en dwars terug. Bij het opzetten van een pakstation is ook topapparatuur een absolute vereiste. We willen het team in het pakstation uit dagen, en door hun het modernste gereed schap en de modernste apparatuur te geven krijg je de beste resultaten, zowel van de mensen als van de apparatuur. Ons team 2 www.moba.nl

Omnia FT 0 gekoppeld aan CP 12, MR10 en MR0 is er erg trots op om te werken in deze ultramoderne omgeving. Maria: Aanvankelijk was ik een beetje op mijn hoede voor de Moba-apparatuur, aangezien deze zoveel functies biedt. Ik was gewend om met een ouder type sorteermachine met veel minder functies te werken en dat werkte prima. Maar na een Omnia-training van een week in het trainingscentrum in Barneveld kreeg ik meer vertrouwen en zag ik de voordelen die deze machine kon bieden. Ik werk er nu al maanden mee en ik vind de machine prettig werken. Het lijkt wel of de machine voor ons denkt en is ontworpen om efficiënter te produceren dan enige andere machine waarmee ik heb gewerkt. Maria loopt naar het kleine bureau naast de Maria Harris machine, waarop bijna geen papierwerk ligt, en zegt: Ik vind de traceerbaarheid heerlijk!! Met zo veel eierproducenten en verschillende producten was het traceren van alle eieren met de vorige machine een nachtmerrie. Deze taak kostte me vroeger meer dan 2 uur per dag, maar wordt nu volledig afgehandeld door de Omnia. Alle informatie netjes opgeslagen in uitgebreide overzichten briljant!! Mark: Ons personeel is enthousiast over het werken met de Moba Omnia en ze leren er elke dag weer iets bij. Elke operator kent de grondbeginselen van de machine, maar de kunst is om nog meer uit de machine te halen dan we nu al hebben bereikt. Mark wijst naar het MMI-scherm en zegt: Zoals je aan het gemiddelde van vandaag kunt zien, zitten we op 99,8% eieren van eerste keus. Een geweldig compliment, niet alleen voor de eier producenten vanwege hun uitzonderlijke eierkwaliteit, maar ook voor de Omnia, die deze eieren met haar beroemde individuele eierbehandeling verwerkt. De Moba Omnia heeft niet alleen voldaan aan onze verwachtingen, ook de Autopack-apparatuur en de service is goed georganiseerd. Wij hebben een CP12 casepacker, de Case-Display- Combi MR 0 en de casepacker MR 10. Alle drie Autopack-machines behandelen de eieren met de grootst mogelijke zorg. Eén operator kan gemakkelijk de twee MR-robots bedienen en tegelijkertijd helpen bij het handmatige verpakkingsproces van andere Omniainpaklijnen, waar kleinere productreeksen worden geproduceerd. De indeling van de bediening is goed uitgedacht. Het pakstation is zo ontworpen dat het bedrijf zo efficiënt mogelijk kan werken, terwijl er tegelijkertijd ruimte is voor toekomstige groei. David Brass Toen we Moba Robotics installeerden, wisten we dat we relatief moderne apparatuur hadden gekocht en we hadden vele leveranciers om uit te kiezen. Moba biedt alles uit één hand: een geïntegreerde oplossing en een servicecontract voor de lange termijn, zelfs via een eigen kantoor in Groot-Brittannië. Met al deze zaken hebben we rekening gehouden bij onze keuze voor Moba Robotics. Als we in de toekomst meer eieren kunnen sorteren voor verschillende klanten, moeten we ervoor zorgen dat niet alleen de sorteermachine, maar ook de verpakkingsapparatuur met ons mee kan groeien. Moba Robotics biedt deze mogelijkheid.

Grader Totaaloplossingen voor de eierindustrie? Wij beschikken over alle ervaring die 1 u nodig hebt! 2 1 MR 50 haalt stapels met eieren van een 2 Moba Omnia FT-sorteermachines staan Een Moba Contiflow-systeem koppelt de pallet. De stapels worden op de lader van centraal in het sorteerproces. Met haar sorteermachine aan verdere automatisering in de eiersorteermachine geplaatst. Omdat de productgerichte structuur is de Omnia- het productieproces. Consumentenverpakkingen robot elke laag lokaliseert, is het niet nodig de database de link tussen de logistieke en trays met eieren worden op max. 4 flexibele pallets voorafgaand aan de verwerking uit te processen en de informatiestromen. In de bruikbare niveaus getransporteerd, waarbij alle lijnen, met alle mogelijke risico s op barsten. branche wordt bevestigd dat Moba Omnia- mogelijke functies kunnen worden geïntegreerd, sorteermachines, dankzij het principe van zoals bufferfuncties, verpakkingsscheiders en het individuele eierbehandeling, 2% meer uitwerpen van open verpakkingen (getoond in de eieren van eerste keus produceren. afbeelding). 4 www.moba.nl

5 4 5 4 MR 10-, MR 20- en MR 0-robots kunnen 5 Eindproducten worden op pallets geplaatst door consumentenverpakkingen in kisten, kratten, een MR 40 of een MR 60. De MR 40 is een robot displays, op pallets en in rolcontainers voor het op pallets plaatsen van trays, die geschikt verpakken. De geavanceerde oppakkop is is voor eieren van lage kwaliteit en voor lage en in staat om een grote verscheidenheid aan hoge volumes. Het kan zowel pulp als plastic verschillende verpakkingen op de meest trays behandelen, zo nodig zelfs tegelijkertijd. voorzichtige manier te behandelen. De MR 60 scant kisten of kratten op bijvoorbeeld streepjescodes en laadt maximaal 4 palletposities. 5

Grader Moba 2500 waardevol voor het bedienen van nichemarkt Slim bedrijfsconcept gebaseerd op constant hoge kwaliteit De familie Van de Vis doet de dingen net even anders. In een wereld waar kwantiteit een steeds belangrijkere rol lijkt te spelen, richten zij zich juist op kwaliteit. Een slim doordachte bedrijfsvoering, gecombineerd met de juiste middelen en een filnke dosis enthousiasme. Moba sprak met Evert Jan en Marjan van de Vis over hun pluimveebedrijf/eierhandel, een familiebedrijf. Evert Jan en Marjan van de Vis Hoe ziet jullie bedrijf er uit? Evert Jan: Ooit startte opa Van de Vis een pluimveebedrijf aan de Lankerenseweg in Voorthuizen. Mijn vader Wim nam het jaren geleden van hem over. In die tijd werkte ik als vertegenwoordiger bij een groothandel in veevoer. Nu enkele jaren geleden besloot ik daarmee te stoppen en me bij mijn vader in het familiebedrijf te voegen. Mijn vader houdt zich bezig met de pluimveetak en mijn vrouw en ik leggen ons toe op de eierhandel. Over hoeveel eieren hebben we het dan? Op dit moment telt het bedrijf 75.000 kippen, verdeeld over 4 stallen en leeftijden. De eitjes van de kippen met de ideale leeftijd voor het leggen van consumenteneieren worden gesorteerd, verpakt en s middags breng ik ze zelf weg naar klanten. De rest van de eieren vinden hun weg naar de handel. Onze klantenkring bestaat met name uit kleinere afnemers, zoals restaurants, pouliers, levensmiddelen winkels en marktkooplui. Bedrijven die op hun beurt ook weer afhankelijk zijn van het bieden van hoge kwaliteit. Met mijn arbeidsverleden als vertegenwoordiger voelt het logisch om zelf klanten te werven en te binden. Ik moet er ook niet aan denken om altijd alleen maar op het bedrijf te zijn. Ik ben wel graag onder de mensen. Wat maakt jullie bedrijf bijzonder? Het bijzondere van dit bedrijf is dat we alles in eigen beheer hebben. De kippen in de stallen krijgen altijd hetzelfde voer en de eieren die voor de handel gebruikt worden, komen altijd van kippen met een optimale leeftijd. Dit garandeert een constante kwaliteit. En dat is voor klanten die van smaak afhankelijk zijn, zoals restaurants, marktkooplui en pannenkoekenhuizen een heel belangrijk gegeven. Welke machines gebruiken jullie? De Mopack 100 verzorgt het verzendklaar maken van de eieren voor de handel en voor het sorteren van onze eigen producten hebben we ongeveer een jaar geleden een nieuwe Moba 2500 aangeschaft. Het eerste wat ons opviel aan deze machine was de rust. Wij waren gewend geraakt aan de dagelijkse herrie van een oude machine, maar de stilte van de Moba 2500 bleek een verademing. Daarnaast past de hoge kwaliteit van eibehandeling uitstekend bij de productkwaliteit die wij nastreven. Verder is de machine modulair. We zijn nu begonnen met 4 banden maar kunnen later altijd uitbreiden naar bijvoorbeeld 6 banden, mocht dat nodig zijn. Ideaal is ook de tafel die Moba voor ons gemaakt heeft tussen de sorteermachine en de farmpacker. Dit maakt het switchen tussen de twee erg gemakkelijk. Zo kunnen we meestal met 2 personen alle aparatuur bedienen en indien een stal naar het einde van een legperiode gaat werken we met personen. Dit omdat er dan eenvoudigweg meer tweede soort voorkomt. Wat zijn de toekomstplannen? We kijken wel voorzichtig naar groeimogelijkheden, maar ons onderscheidend vermogen zit en blijft in de eierkwaliteit. Het huidige machinepark is daar uitstekend op afgestemd. Voor nu zijn wij dik tevreden. Van links naar rechts: Linda, Wim, Marjan en Evert Jan van de Vis 6 www.moba.nl

Autopack breed geaccepteerd door de eierindustrie Moba installeert 100 robots in minder dan 2 jaar Autopack De automatische verwerking van allerlei soorten eiertrays en -dozen wordt steeds belangrijker bij moderne eierpakstations. Diverse producten, door Moba op de markt gebracht onder de naam Autopack, zijn ontworpen voor het verwerken van verpakte eieren in de trajecten voor en na een eiersorteermachine. Naast de besparing op arbeidskrachten automatiseren klanten deze processen steeds meer om kwaliteits- en logistieke redenen. Nu de capaciteit van eiersorteermachines steeds verder toeneemt, wordt de noodzaak om grotere volumes eieren met een constante, betrouwbare kwaliteit in omdozen te kunnen verpakken met de dag belangrijker. En het gaat niet alleen om het verpakken in omdozen: alle processen op het gebied van het laden en lossen van trays, consumentenverpakkingen, kisten, displays, vervoersmiddelen, kratten en pallets kunnen baat hebben bij verdergaande automatisering. Moba is deze uitdaging aangegaan en doet al vele jaren serieuze investeringen in onderzoek en ontwikkeling. In de loop der jaren zijn er vele honderden verschillende Autopackprojecten over de hele wereld geïnstalleerd. Moba heeft meer dan 200 Autopack-units geleverd aan projecten die kunnen worden beschouwd als totaal oplossingen. Units die bijvoorbeeld trays op pallets stapelen of er weer van afnemen, die kisten op pallets stapelen, kisten en kratten inpakken en displays beladen. Moba robotics De nieuwste Autopack-innovatie is de Moba Robotics-serie. Er is een complete reeks robottoepassingen ontworpen voor alle taken in de eierindustrie. Klanten waarderen de flexibiliteit van deze producten. Een belangrijke factor is de veelzijdige software. Iedereen kan een robotarm van A naar B verplaatsen. Moba streeft naar een flexibel systeem, dat in staat is een grote verscheidenheid aan producten te verwerken in onze uiterst gespecialiseerde nichemarkt. Voorbeelden als gedeelde verpakkingsbibliotheken, uniforme gebruikersinterfaces en robotgrijpers die tijdens het bedrijf kunnen worden aangepast, geven een compleet nieuwe dimensie aan de Moba Robotics-serie. De software is zo gemaakt dat een langdurige werking kan worden gegarandeerd en toekomstige upgrades altijd mogelijk zijn. En dit zonder de noodzaak om alle functies volledig opnieuw te programmeren! Bewonderenswaardig, zegt dhr. Katsumi Masumoto van het Yaskawa-hoofdkantoor in Japan. In 18 maanden tijd heeft Moba 100 robots in hun projecten geïntegreerd. Dit maakt Moba meteen een van de grootste robotintegrators in Europa en absoluut de nummer 1 in de eiermarkt. 7

Grader Adriaan Goede b.v. investeert in eerste eierbreker van nieuwe OVOMASTER-generatie. Introductie van nieuw Moba Coenraadts eierbreeksysteem op Eurotier Moba Coenraadts, het nieuwste lid van de Moba Group, presenteert trots een volledig nieuwe generatie eierbrekers. Hoewel de naam hetzelfde is gebleven, heeft de samenwerking tussen de mechatronische teams tot belangrijke innovaties geleid. Met een capaciteit van 110.000 eieren/uur (05 kisten/uur) blinkt deze breker uit in robuustheid en betrouwbaarheid. De innovatieve brekers van de Ovomaster geven een hogere opbrengst, terwijl het hygiënische concept achter het systeem leidt tot eierproducten met een minimale hoeveelheid bacteriën. Verbeterde besturings functies en een optimale zichtbaarheid van essentiële processen completeren het geheel, dat te zien zal zijn op de Eurotier-show in Hannover. Dirk Goede, CEO van Adriaan Goede b.v., legt uit: Wij hebben jarenlange ervaring met Coenraadts-brekers. We waren onmiddellijk geïnteresseerd toen we hoorden over de innovaties die uit de samenwerking tussen de teams van Moba en Coenraadts waren ontstaan. Wij zijn er zeker van dat de nieuwe Ovomaster aan onze eisen zal voldoen. In combinatie met de sterke organisatie achter Moba Coenraadts heeft dit ons overtuigd om te investeren in een nieuwe machine. Het feit dat de productlijn niet alleen wordt voortgezet, maar ook verbeterd waar mogelijk, was de juiste keuze... zowel voor Moba als voor ons. Ovomaster 1 Aanvoer van eieren in de brekereenheden 2 Breker opent schaal, eiwit en eigeel komen in scheidingscup terecht De dooier blijft in de scheidingscup en 1 het eiwit komt in de cup eronder terecht 4 Opvangbak voor schalen 5 Zeer nauwkeurige scanner detecteert dooierplekken in het eiwit 2 4 5 6 Na een lange uitdruppeltijd is de maximale opbrengst en een optimale scheiding bereikt 12 7 Hier wordt alleen het zuiverste eiwit verzameld 8 Wanneer dooier in het eiwit wordt 6 gedetecteerd, komen het eigeel en eiwit in de bak voor hele eieren terecht 9 Na verwijdering van alle andere vloeistoffen 11 10 9 8 7 wordt het zuiverste eigeel in deze bak verzameld 10 Opvangbak voor water (afkomstig van cupreiniging en CIP) 11 Bak voor technisch eiwit 12 Automatische cupreiniging colofon Editorial staff Marieke van den Brink and Paul Buisman E-mail marieke.van.den.brink@moba.nl Website www.moba.nl Copyright MOBA B.V. This publication may not be reproduced or copied in any way, either in part or in full, without the prior written permission of MOBA B.V. 8 www.moba.nl