Schetsontwerp prijsvraag centrale kantine Dik Houben & Froukje van de Klundert mei 2010
inhoudsopgave aanleiding programma van eisen bestaande toestand concept ontwerp programma routing materialen en kleuren sfeer en meubilair impressies
aanleiding Prijsvraag voor het hergebruik van het voormalig schaftlokaal aan de Heijplaatstraat, grenzend aan het voormalige RDM hoofdkantoor (Droogdok A en B). Het ontwerp moet door middel van een beperkte bouwkundige verbouwing de oorspronkelijke ruimtelijk kwaliteit en atmosfeer van het gebouw en interieur terugbrengen. Tevens dient een (eventueel flexibele) unit ontworpen te worden die het mogelijk maakt drank en broodjes uit te geven waardoor de ruimte zowel gebruikt kan worden als urban espressobar en als informatiecentrum. Omdat de beschikbare ruimte in het voormalige schaftlokaal veel groter is dan het gewenste horeca-programma, wordt de ruimte gedeeld met een nog in te richten informatiecentrum voor het gebied. Voor de uitgangspunten van het ruimtelijk ontwerp voor de bar stelt dit flexibele eisen aan het gebruik van de uitgifte-unit zelf en de inrichting van de ruimte. Gedacht kan worden aan dubbelgebruik van het nieuwe materiaal voor zowel horeca-programma als tentoonstellingsruimte voor maquettes en historisch materiaal van de RDM-gebiedsontwikkeling. Om RDM Campus méér te laten zijn dan een toevallige verzameling van scholen en bedrijven is het van belang dat ontmoeting en uitwisseling gestimuleerd worden. De kantine moet hiervoor het bruisend middelpunt worden. Een inspirerende plek die meerdere doelen dient: rustig ontbijten en de krant lezen, relaties ontvangen, borrels en bijeenkomsten, informatiepunt voor toeristen en bezoekers etc. De gebiedsspecifieke uitstraling vertaalt zich in drie belangrijke kenmerken die leidend zijn voor het ontwerp: 1. De herontdekking van de havenspecifieke ambiance van het voormalige schaftlokaal door de oorspronkelijke architectuur weer zichtbaar te maken. 2. De horeca-faciliteit an-sich moet (bij voorkeur) flexibel in de ruimte te plaatsen zijn, denk aan een flexibele unit die contrasteert met de in oorspronkelijke staat herstelde interieurarchitectuur. 3. Het ruimtelijk en atmosferisch kenmerk van de architectonische interventie is het duurzaam inzetten van bestaande materialen als verwijzingen naar de haven. Het omliggende terrein is nog steeds rijk aan ongebruikte materialen uit een nabij verleden van havenactiviteit. foto s bestaande toestand
programma van eisen De voormalige centrale kantine zal worden ingericht als koffiebar/lunchroom, gecombineerd met een functie als bezoekerscentrum. De ruimte(n) moeten geschikt zijn voor zowel individuele bezoekers alsook voor groepen (max. 60p). koffiebar/lunchroom onderscheidbaar afzonderlijk te gebruiken maximaal 60 zitplaatsen garderobe loungehoek leestafel terras (voorlopig geen uitgebreide terrasfunctie) De aanwezige kleinere ruimten in de westzijde van het gebouw zullen geschikt gemaakt worden voor: - kleedruimte, - opslag goederen (inclusief koeling), - kantoor/administratieruimte, - opslag voor stoelen, servies, linnengoed etc. - spoelkeuken (indien nodig) Doelgroepen - Bezoekers RDM Terrein (Archiguides, div. rondleidingen, Boymans, etc) - Werknemers bedrijven op RDM - Bezoekers t.b.v. bedrijven/scholen op RDM - Havenbedrijfsleven Waal-Eemhaven - Conferentiegangers Droogdok 17 - Bewoners Heijplaat - Studenten toiletten dames (2 toiletten) heren (1 toilet) met eigen voorportaal met 1 gezamenlijke of 2 gescheiden voorzieningen om handen met stromend water te kunnen wassen BAR In het uitgiftepunt moet tevens ruimte zijn voor de volgende apparatuur/inrichting: - Combisteamer - Koelvitrine - Werkbank met onderkoeling - Espressomachine - Gebaksvitrine - Snijmachine - Broodrek - Handsfree afvalbak - Kassa betaalsysteem middels pin apparaat - Servies - Diverse keukenmateriaal - Sinaasappel pers - Vaatwasser bezoekerscentrum In het bezoekerscentrum wordt een (wisselende) tentoonstelling georganiseerd door Havenbedrijf Rotterdam, Woonbron, Deelgemeente Charlois, RDM Campus en Projectbureaus Stadshavens. - historische foto s en prenten - maquettes - videobeelden (TV/computerscherm) - groot scherm (met beamer) Technische ruimten Voorzien van: - Gasmeter - Watermeter - Laagspannings / meterkast - PTT-aansluiting, data, kabel - Centrale verwarming - Warmwater voorziening
bestaande toestand kade zijde heyplaatweg schaal 1:200
concept De langgerekte ruimte wordt benadrukt door middel van een element in de lengterichting. Doordat het bewust is losgehouden van de (monumentale) schil, blijft de oorspronkelijke architectuur als aparte entiteit te lezen. Het element omvat alle functies die vanuit het programma van eisen zijn opgesteld. Deze functies zijn, in tegenstelling tot het totale element, in de dwarsrichting gepositioneerd. Hierdoor is er vanuit elk onderdeel van het programma een optimaal zicht naar buiten, naar de kade en de haven, via de grote hoge ramen. Om dit uitzicht ook vanuit het zittende programma te garanderen wordt op deze plaatsen de vloer verhoogd. Daardoor is de barrière van de 1 meter hoge borstwering opgeheven. Staand is het mogelijk de ruimte en het element in hun volledige omvang te ervaren, maar op zithoogte omsluiten de dwarswanden de diverse plekken waardoor er een intieme sfeer ontstaat, ook als de ruimte slechts door 2 bezoekers wordt gebruikt! Het programma van het informatiecentrum is volledig geïntegreerd met het programma van de lunchroom. In de leeshoek zijn maquettes en literatuur over de RDM te vinden en in het auditorium kan ook onder het genot van een kop koffie de videobeelden worden bekeken. Daarnaast is het element te ontdoen van al het losse meubilair zodat het enkel voor de tentoonstelling of speciale evenementen te gebruiken is. De verkeersruimte bevind zich rondom het element, maar het is ook mogelijk in dwarsrichting over te steken. De bar is in het centrum geplaatst bij de beide entreedeuren. Hier is de vloerhoogte van het element gewoon op peil, zodat de doorsteek hier extra makkelijk is. Doordat het element niet centraal in de ruimte is geplaatst blijft er over de gehele lengte een strook van 4 meter breed over aan de dorpszijde. Deze kan voor speciale gelegenheden (tentoonstellingen) apart worden ingericht en gebruikt.
ontwerp A terras 5.000 2.000 B 2.600 3.800 2.300 4.500 5.200 4.200 20.000 5.600 4.000 plattegrond - schaal 1:200
4.200 5.200 4.500 2.300 3.800 20.000 langsdoorsnede - schaal 1:200
200/400 +P 2.000 5.000 4.000 dwarsdoorsnede - schaal 1:200
D O K A F E dorpszijde DOKKAFFEE kade zijde gevel - schaal 1:200
auditorium café leeshoek bar / uitgifte lounge café info verdeling programma
goederen eventueel 2e entree aan kade zijde goederen hoofdentree zowel aan kade als dorpszijde bezoekes en personeel routing
materialen en kleuren
sfeer en meubilair
impressies
colofon Prijsvraag herontwerp centrale kantine RDM Opdrachtgever: Havenbedrijf Ontwerp: Dik Houben & Froukje van de Klundert Rotterdam, 7 mei 2010