Flandriamail Professional November 2009 In deze aflevering: Groente in de kijker: het nieuwe spruitjesseizoen 2009 was een rijk gevuld promotiejaar voor Flandria. 2010 kondigt een nieuwe promotiestijl aan Ilse Ceulemans (marketingverantwoordelijke LAVA): Flandria moet in 2010 het voorkeurmerk van de consument worden Seizoengroenten die perfect bij wild passen Acorpack levert meerwaarde door verpakking op maat Peter Deraeve, directie Acorpack: We zijn trots op de Flandria-kistenkaarten die we à la minute klaarmaken Marktvooruitblik voor december 2009 (week 49 t/m week 52) Kortnieuws Voor meer informatie over de inhoud van deze nieuwsbrief: LAVA, tel. +32 (0)15.50.42.50 fax + 32 (0)15.50.42.60 - e-mail lava@lava.be
November 2009 Met dank voor opname! Flandriamail Professional Groente in de kijker Het nieuwe spruitjesseizoen: kleiner maar zeer goede kwaliteit met uitstekende houdbaarheid Het seizoen van de Flandria-spruiten komt deze maand op kruissnelheid. Spruiten blijven toch een typische wintergroente. In de zomermaanden heeft de handrem op de groei gestaan. De droogte en de warmte hebben twee gevolgen: enerzijds wat lagere oogstresultaten, anderzijds kleinere, maar vaste spruitjes van zeer goede kwaliteit. Lange traditie België heeft een lange traditie in de teelt van spruiten. Niet voor niets heten spruitjes in het Frans choux de Bruxelles en in het Engels Brussels sprouts. Zelfs in het Poolse woord voor spruitjes zit een duidelijke verwijzing naar onze Belgische hoofdstad. De teelt van spruiten gebeurt nog altijd voor honderd procent in open lucht. Productie en kwaliteit zijn dus sterk afhankelijk van de weersomstandigheden. Door de extreem droge zomer liggen de oogstresultaten wat lager, maar voor de kwaliteit van het product maakt dit geen verschil. Koudere nachten, zon overdag en oostenwind, dat zijn de weersingrediënten die zorgen voor mooie en lekkere spruitjes, aldus spruitkoolteler Koen Verbruggen uit Leest (Antwerpen). Trots op Flandria Wij leveren uitsluitend voor de versmarkt. Tot voor drie jaar plukten we alles met de hand, nu is dit nog gedeeltelijk zo. Dit komt de kwaliteit van de spruitjes hoger op de stam ten goede. Het machinaal plukken met aangepaste machines geeft niet het minste kwaliteitsverlies. We zijn best trots op het Flandria-label. Onze collega-telers uit het buitenland kijken op naar ons keurmerk. De kwaliteitseisen zijn zeer hoog en garanderen een absoluut topproduct, aldus Koen Verbruggen. De teelt verloopt volledig volgens het Flandria-lastenboek. Tussen de plantenrijen passen we zoveel mogelijk mechanische onkruidbestrijding toe. Voor ziektebestrijding en plagen volgen we het advies van het waarschuwingssysteem van de proefcentra. Pas als een bepaalde drempel wordt overschreden, zetten we gewasbescherming in, dit met respect voor de wachttermijnen. Alles wordt stipt opgevolgd in het oogstschema. Zo garanderen we dat onze Flandria-spruiten milieuvriendelijk geteeld zijn.
Flandria EE+ is super De sortering van de spruiten gebeurt volgens kwaliteit, diameter en geschoond. Binnen het Flandria-gamma wordt nog eens onderscheid gemaakt in vier kwaliteitssorteringen: FG EE (+) Flandria dubbel extra (plus) FL EE (+) Flandria dubbel extra (plus) FG EX (+) Flandria extra (plus) FL EX (+) Flandria extra (plus) Per kwaliteit zijn er vier kalibers: diameter 12-32 mm; 20-40- 28-48 en de grove: 35-55mm. Flandria EE+ is werkelijk superieur in het Europese aanbod van spruiten. De ronde spruitjes zijn zeer vast en goed gesloten. Ze vertonen geen enkel gebrek of vorstschade. De buitenste blaadjes hebben een frisse, donkergroene kleur. De Flandria EE+ spruitjes worden manueel geoogst en geschoond. Naast de handgeschoonde zijn er ook machinaal geschoonde spruitjes voor de handel. Spruitjes worden normaal geleverd in EPS-tomatenkisten met een inhoud van 4 of 5 kg los. Elke kist krijgt een Flandria-dekvel en aan de zijkant een Flandriakistenkaart. Eén voor één door de hand Op het familiaal bedrijf van Koen Verbruggen zijn handgeschoonde spruiten voor de versmarkt een jarenlange traditie. We leveren onze handgeschoonde spruitjes uitsluitend onder het Flandria-label aan de Mechelse Veilingen. De spruiten gaan één voor één door de hand. We zorgen voor een glad snijvlak en verwijderen de losse vleugelblaadjes, de buitenste blaadjes zijn groen en mooi aaneengesloten. Door de gelijktijdige manuele sortering gaan ook alle halve of beschadigde spruiten eruit. t Is best een arbeidsintensieve bezigheid, maar we leveren de handel wel panklare spruiten van EE+ kwaliteit. Dagvers leveren: paradepaardje! De tijd tussen oogsten en koelen wordt zo kort mogelijk gehouden. Dit is belangrijk voor de kwaliteit en verlengt ook de bewaarbaarheid. Met de koeling houden we constant rekening. De spruitjes komen alleen een korte tijd uit de koeling om te schonen en gaan daarna onmiddellijk weer in de koelcellen. Ik lever drie keer per week aan de veiling. De spruitjes blijven in de koelcel tot net voor het vertrek. Op de veiling gaan ze ook direct de koelcel in. s Anderdaags liggen ze in de winkel. We stellen alles in het werk om het traject tussen teler en winkel zo kort mogelijk te houden voor het behoud van de optimale Flandria-kwaliteit. Flandria-kistenkaart: waterdichte traceerbaarheid Elk EPS-kist wordt voorzien van een Flandria-kistenkaart die voor alle Flandria-groenten wordt gebruikt. Deze kistenkaart is een bron van informatie en garandeert een waterdichte traceerbaarheid tot bij de teler, zeer belangrijk voor de voedselveiligheid, verzekert Koen Verbruggen. De kistenkaart vermeldt naast de naam van het product, het producentnummer, dag en week van aanvoer, alsook de temperatuur waarop de spruiten best worden bewaard. Via de veiling is altijd terugkoppeling naar de teler mogelijk. Men kan via het registratiesysteem de nodige controles uitvoeren tot en met het begin van het productieproces.
Bommetjes vitamine C In de versafdeling groenten en fruit worden spruitjes altijd in de originele verpakking gepresenteerd met de kistenkaarten van Flandria. Bewaar spruiten best bij een temperatuur van 0 C tot 1 C. Spruiten zijn gevoelig voor uitdrogen. Regelmatig bevochtigen met water is aan te bevelen. Bewaar spruitjes niet bij producten die ethyleen afgeven. Dit werkt geelverkleuring en loskomende blaadjes in de hand. Spruitjes zitten boordevol vitamine C. Met 150 mg vormen ze een belangrijke bron van vitamine C, belangrijk om winterse toestanden te trotseren. Voorts bevatten ze behoorlijk wat vitamine A (170 µg) en vezelstoffen (4,2g). Ze maken beslist niet dik, want spruitjes leveren slechts 29 kcal/100g. Dus veel gezondheidstroeven die het verkooppunt beslist kan uitspelen bij de klanten. Spruitjes zijn echte wintergroenten. De maanden november en december zijn uitermate geschikt voor promotieacties. De hoge kwaliteit van Flandria-spruiten zorgt gegarandeerd voor succes. Vast, mooi en volle smaak De handel mag vaste Flandria-spruitjes met een mooie kleur, een volle smaak en een goede houdbaarheid verwachten. De vorm is gelijkmatig en mooi. Kortom, de spruiten die op de veiling worden aangevoerd zijn van zeer goede kwaliteit, aldus Ludo Van Kelst, manager Product en Kwaliteit bij de Mechelse Veilingen. Van november tot februari verwachten de Flandria-veilingen een constante aanvoer met een piekperiode in december en de feestperiode. De productie loopt tot begin april 2010. De Flandria-veilingen bieden de handel graag meer verpakkingsservice. Speciale afspraken zijn altijd mogelijk.
November 2009 Met dank voor opname! Flandriamail Professional 2009 was een rijk gevuld promotiejaar voor Flandria. 2010 kondigt een nieuwe promotiestijl aan Ilse Ceulemans (marketingverantwoordelijke LAVA): Flandria moet in 2010 het voorkeurmerk van de consument worden We hebben een druk jaar achter de rug bekent Ilse Ceulemans, Flandriamarketingverantwoordelijke bij LAVA. 2009 zat werkelijk vol met activiteiten voor de promotie van Flandria-groenten en fruit. Een terugblik op 2009 en een tipje van de sluier gelicht voor volgend jaar. Geslaagde wokacties doorheen het hele jaar Prominente aanwezigheid op de winkelvloer was in 2009 de sterkste en populairste promotieactie voor het Flandria-keurmerk op de Belgische markt. De wokacties in warenhuizen bleken andermaal een schot in de roos. Tussen begin mei en eind oktober werden in totaal 130 wokacties op vrijdag en zaterdag (de beste verkoopdagen) gehouden in de warenhuizen van Colruyt, Carrefour, Makro, Spar en Champion in Vlaanderen en Wallonië. In elk seizoen kwamen andere Flandria-groenten aan bod: asperges en courgette in het voorjaar, paprika en aubergine in de zomer en prei en bloemkool in het najaar. De demonstratrices kennen de achtergrond van het kwaliteitskeurmerk héél goed en geven tussen het wokken door ook informatie aan klanten. Deze krijgen in de winkel het smakelijke bewijs dat zij met Flandria-groenten snel, lekker en gezond kunnen koken. De aantrekkelijke receptenfiches nodigen uit om thuis aan de slag te gaan met de verse kwaliteitsgroenten van Flandria. En, de resultaten zijn navenant. De winkels zien op die dagen de verkoop van Flandria-groenten stijgen zegt Ilse Ceulemans. De Dag van de Klant vierde zijn 28 e editie op zaterdag 26 september. Ook dit jaar steunde Flandria dit initiatief van UNIZO en deed 30 wokacties cadeau aan buurtsupers. Deze winkeliers staan elke dag tussen onze Flandria-groenten en fruit. In het Supermagazine van juni, het magazine van de buurtsupers, stond een publireportage over Flandria. De buurtsupers grepen massaal hun kans om een wokactie te winnen. De 30 wokacties waren in een mum van tijd de deur uit. Nog tot half november lopen ze op vrijdag of zaterdag bij buurtsupers in heel Vlaanderen.
Gezond met Flandria en Start to Run Start to Run is een erg populaire publiekstrekker. Deze actie om Belgen tot meer actieve sportbeoefening te bewegen lokt veel VVA s (voornaamste verantwoordelijke voor aankoop) en gezinnen om mee te lopen of om te komen kijken. Bovendien zorgt het gezondheidsaspect voor interessante mediabelangstelling. Flandria koppelt ook Start to Eat aan dit bewegingsprogramma om de consument gezonder te leren koken en eten. Op deze Start to Runs staan we met onze Start to Eat-eetstand dicht bij ons doelpubliek. Onze aanwezigheid is dus een absolute must. Onze gezonde wokgroentjes in warme periodes en hartige soepjes als het wat kouder wordt, klaargemaakt met Flandria-groenten, worden door het publiek fel gesmaakt. We waren dit jaar present op zo n 10 Start to Runs, verspreid over heel Vlaanderen. We gaan daar volgend jaar mee door. Kids niet vergeten Ook in 2009 werden kinderen en jongeren niet vergeten. Scholen gebruikten de interactieve scholententoonstelling Sla je slag op de Flandria-veilingen voor een klasproject rond groenten en fruit. Op het Vlaams Instituut voor Gezondheidspromotie hebben we onze interactieve scholententoonstelling extra gepromoot. De leerkrachten krijgen een goed uitgewerkt werkboek mee om met de klas deze activiteit voor te bereiden. Deze klasactiviteit kan kaderen in de WERO-vakken: waar komen groenten vandaan? Hoe worden ze geteeld? Hoe werkt een veiling? Het is tevens promotie voor een gezonde levensstijl. Tot slot volgt een bezoek aan een echte veiling. Ook Start to Eat for Kids blijft een interessant en gevarieerd vormingspakket voor leerlingen van de 3 e graad (10-12 jaar). Het is een leidraad voor een projectweek rond gezonde voeding waarmee kinderen, leerkrachten en ouders samen met gezonde voeding aan de slag gaan, zowel op school als thuis. De scholen kunnen er gratis gebruik van maken. De scholenwedstrijd van Start To Eat for Kids eindigde met een grandioos wokfeest samen met de kinderen van de BLO-school De Linde te Heusden-Zolder. De mailing is reeds vertrokken om scholen nu al warm te maken om deel te nemen aan de scholenwedstrijd in 2010, verzekert Ilse Ceulemans. Opgemerkte aanwezigheid op vakbeurzen Flandria was dit jaar prominent aanwezig op vakbeurzen. In februari startte het beursseizoen met Fruit Logistica te Berlijn, de grootste Europese beurs voor verse groenten en fruit. De aanwezigheid van Flandria op deze beurs loopt in samenwerking met VLAM. Op 21 maart was Flandria present bij de opening van de Week van de Groente te Sint- Katelijne-Waver. Op de Aardbeifeesten te Melsele van 21 tot 25 mei bood Flandria allerlei proevertjes aan, zoals verse aardbeien, Flandria-groenten, wok met fruit en kleine hapjes met Flandria Specialty Street-producten. Op de Chef s Event op 28 september te Leuven presenteerde Flandria zijn Specialties op een stijlvolle manier.
Flandria stond ook op 4,5 en 6 oktober op de Beurs Horeca Life (Metro Expo) voor professionele klanten. Vakbeurzen zijn voor ons een unieke gelegenheid om interessante contacten te leggen met de handel, verduidelijkt Ceulemans. Acties B2C Onze grote moederdagactie met een kookwedstrijd in samenwerking met Libelle was een schot in de roos, vertelt Ilse Ceulemans. Flandria gaf een exclusief Cook@Home -diner weg, bereid door een topkok. De ingrediënten bestonden natuurlijk uit knapperige Flandriagroenten. NEST, Vlaanderens country- en lifestylemagazine, en Flandria en VLAM, sloegen de handen in elkaar. Vlaamse chefkoks gingen aan de slag met Flandria -producten voor de bereiding van streekgerechten. Er verscheen een speciale uitgave NEST Koken met 100 recepten van heerlijke gerechten van Belgische bodem. In juni had de finale plaats van de Flandria Specialty Street-kookwedstrijd voor kokscholen, kookclubs en hobbykoks. Deelnemers moesten koken met producten uit Flandria Specialty Street. Ook dit jaar stonden we versteld van het hoge kookniveau. Flandria werkte dit jaar ook mee aan de generieke campagne All Day Long. Onder de slogan Groenten en fruit da s de klok rond genieten beoogt deze generieke campagne de gebruiksmomenten van groenten en fruit omhoog te krikken. Voor de e-nieuwsbrief van het culinaire magazine Smaak brachten we regelmatig een artikel over een seizoensgroente met Flandria-kwaliteit. Sinds dit jaar zitten we ook in de redactieraad van het B2C-blad Melk&Honing, het seizoensblad voor een boeiend buitenleven en over de Belgische land- en tuinbouw in al zijn aspecten. Daarnaast werd een grote POS-actie op touw gezet. Gedurende vier maanden (juli okt) was Flandria in heel wat supermarkten aanwezig met infopoints. Een mooie Flandria-pancarte trok de aandacht van de klanten en er werden gratis recepten met seizoensproducten verdeeld. De vrouwenbewegingen KVLV en KAV plaatsten dit voorjaar in hun respectievelijke magazines Vrouwen met Vaart en Vrouw en Wereld publi-advertenties, al dan niet gelinkt aan een wedstrijd. Bij de winkelketen Spar liep tijdens een weekend in augustus een draagtassenactie. Bij aankoop van twee Flandria-producten kregen consumenten een draagtas gratis. Deze actie was een groot succes en de draagtassen waren snel de deur uit. 125 jaar Landbouwministerie met bijzondere Flandria-groenten Het ministerie van Landbouw bestaat dit jaar 125 jaar. Op donderdag 24 september 2009 organiseerde Landbouw&Visserij een proeveractie in samenwerking met Flandria. Vlaamse ambtenaren konden kennismaken met vergeten en bijzondere groenten uit de Vlaamse land-
en tuinbouw. Alle deelnemers kregen een gele Flandria-courgette en een foldertje met courgetterecepten. Acties B2B Ook in 2009 verzorgde LAVA publicitaire inlassingen in binnenlandse en buitenlandse vakbladen. Voor de professionals (retail, handel, exportbedrijven) waren er de advertenties in vakbladen als Store Check, Retail, Distributie Vandaag, Super Magazine, Saisonnier,. Uiteraard waren er de maandelijkse nieuwsletters: Flandriamail Professional gericht op de binnen- en buitenlandse vakpers en Flandriamail Public voor de publiekspers. In de e-nieuwsbrieven van VILT, agf-nederland, en in het beroepsvakblad Proeftuinnieuws worden artikels uit de Flandriamails regelmatig overgenomen. De VLAM-kantoren in Frankrijk en Duitsland verspreiden eveneens de Flandria-nieuwsbrief voor de handel. Ook Start to Eat heeft zijn nieuwsbrief. 2010: time for a change Er komt volgend jaar een restyling van de Flandria-website met een frisse lay out. Gebruiksvriendelijkheid blijft uiteraard een prioriteit, aldus Ilse Ceulemans. De wekelijkse Groenteman blijft een vaste waarde met een marktoverzicht van prijsevolutie en aanbod op de Flandria-veilingen. Er wordt een aantrekkelijk geprijsde groente in de kijker geplaatst. Na vier jaar tv-spots met de intussen héél bekende sprekende groenten luidt 2010 de tijd voor verandering in! De vorige campagne heeft zijn doel gehaald. De naambekendheid van Flandria is stevig gegroeid. We willen in 2010 nog een stap verder gaan. Een nieuwe publiciteitscampagne met nieuwe tvspots zal meer inhoudelijke invulling geven aan onze promotieacties. Flandria biedt een reële en emotionele meerwaarde, daar draait het om. De consument moet overtuigd zijn dat Flandria het beste is. Ons kwaliteitskeurmerk mag onder geen beding uit beeld verdwijnen. Flandria moet prominent aanwezig blijven op de winkelvloer. Flandria moet een vaste plaats krijgen in het hoofd van de consument, zodat hij er in de winkel spontaan naar vraagt. Onze takenlijst voor 2010 is een uitdaging!
November 2009 Met dank voor opname! Flandriamail Professional Seizoengroenten die perfect bij wild passen Verleid klanten deze herfst met een waaier aan typische najaarsgroenten in de groenterayon. Ook het wildseizoen is nu volop aan de gang. De passende Flandria-groenten ondersteunen de natuurlijke aroma s van wildvlees. Vergeten groenten vormen een welgekomen afwisseling in het normale productaanbod. Chefs van toprestaurants zetten seizoensgroenten in deze periode van het jaar meer en meer op de kaart. Ze vormen een harmonieus geheel met wildvlees zoals fazant, wilde eend, jonge patrijs, haas en everzwijn. Prei: Flandria-prei kan de hele winter door vers van het veld worden geoogst. Met zijn gave, witte schachten en frisgroene loof is Flandria-prei altijd een topper in de winterverkoop. Zet de kwaliteit van Flandria-prei extra in de verf door de lange schachten in waaiervorm te presenteren. Witloof en roodloof: in de wintermaanden is er traditioneel een grote aanvoer van Flandria-witloof en roodloof. Spruiten: de eerste winterprikken doen consumenten zin krijgen in spruitjes voor heerlijke stoofpotjes. Handgeschoonde, panklare Flandria-spruitjes zijn echt in een handomdraai klaar. Rode, witte en groene kool: als de temperatuur s nachts onder het vriespunt duikt, groeit ook de vraag naar koolsoorten. Met hun gave uiterlijk en glanzende kleuren lenen Flandria-kolen zich prima voor een frisse wintersfeer op het verkooppunt. Kropsla: Flandria-serresla kent de hele winter een continue aanvoer. Een promotieactie met dit product is aangewezen. Verras klanten eens met een proeverij van heerlijke slasoep. Suggereer ook gestoofde kropsla bij bosduif. Knolselderij: Flandria-knolselder wordt zowel met als zonder loof aangeboden. Geef klanten een culinaire tip mee: puree van knolselder bij (wild) konijn.
Comeback vergeten groenten Dankzij topkoks worden ook vergeten groenten herontdekt. In trendy restaurants prijken ze vaak op de kaart: raapjes, koolrabi, rode biet, rammenas en pastinaak. Deze groenten worden stilaan meer en meer gewaardeerd. Dus is het goed dat ook de winkelier ze in de groenterayon aanbiedt als welkome afwisseling in het normale productaanbod. Vergeten groenten lenen zich uitstekend bij wildgerechten en brengen meer variatie in de smaak. Zo harmonieert de kruidige en intense wildsmaak van edelhert goed met de uitgesproken smaak van pastinaak, rammenas, schorseneren en raapjes. Gezondheidstip voor klanten Al deze seizoensgroenten zitten boordevol vitaminen, mineralen, oligo-elementen (kaliummagnesium) en antioxidanten, in de winter een welgekomen gezondheidsboost.
November 2009 Met dank voor opname! Flandriamail Professional Acorpack levert meerwaarde door verpakking op maat Peter Deraeve, directie Acorpack: We zijn trots op de Flandria-kistenkaarten die we à la minute klaarmaken Acorpack is een verpakkingsbedrijf voor onder andere verse groenten en fruit. Gezien de nabijheid is er een vlotte coördinatie met de REO-veiling. Deze samenwerking zorgt voor een snelle afwerking en een marktgericht verpakken volledig volgens wens van de klant. Kort op de bal spelen Acorpack en de REO-veiling hebben een optimale samenwerking en creëren zo een meerwaarde voor de verhandelde groenten en fruit. Door onze ligging in de nabijheid van de REO-veiling kunnen we héél kort op de bal spelen en dit is onze grote sterkte, verduidelijkt Peter Deraeve, directielid van Acorpack. Na het afklokken van de goederen brieft de veiling wat de koper heeft gekocht en welke verpakking hij wenst. Acorpack haalt de producten op aan de laadplaats en binnen een paar uur staan de groenten netjes verpakt aan de laadplaats voor de klant-koper, met etiket, voorzien van barcodes en labels, desnoods in de taal van het importland. Etiketteren, traceren, aanbrengen van barcodes en/of labels, ontwerpen van logo s en prints, ze doen het allemaal bij Acorpack. Dit totale aanbod van verpakking garandeert een perfecte afwerking. Dankzij zijn goed uitgerust machinepark en flexibele inzetbaarheid van losse medewerkers slaagt Acorpack erin vlot in te spelen op de wisselende vraag en aanbod van dag tot dag. Versheid blijft onze hoofdtroef, aldus Peter Deraeve. Flandria-gamma perfect afgewerkt product Acorbel, een bedrijf dat verpakkingsdozen ontwikkelt en produceert, leunt aan bij Acorpack. Beide bedrijven vullen elkaar perfect aan. Acorbel beschikt continu over een grote voorraad dozen in alle groottes, specifiek voor Flandria-producten. Kopers die op de veiling Flandria kopen omdat ze overtuigd zijn van de kwaliteit van dit keurmerk, kunnen het hele gamma Flandria-producten in de gewenste kleinverpakking krijgen. Uiteraard voorzien we alleen Flandria-producten van een Flandria-doos, logo en label, dit onder controle van de veiling. Alle groottes van dozen zijn mogelijk en de dozen zijn snel gevuld. Het grote voordeel is dat
de Flandria-veiling te Roeselare Flandria-producten kan aanbieden in elke gewenste verpakking. Gepersonaliseerde service Peter Deraeve toont een mooie kistenkaart voor Flandria-veldsla voor de export naar Duitsland. Deze lading Flandria-veldsla voor Duitsland krijgt kistenkaarten met informatie in het Duits. Kistenkaarten en etiketten drukken we dagelijks, desgewenst in de taal van het exportland, voorzien van het Flandria-logo, etiket van de klant, gewenste barcode, enz. Onze extra service bestaat erin de klant zoveel mogelijk uit handen te nemen en hem een verzorgd product aan te bieden volgens zijn wensen. Ons streefdoel is een sterk gepersonaliseerde service aan veilingkopers aanbieden. De eisen van de kopers zijn ons sterk vertrouwd. Kopers wensen vandaag hun product winkelklaar en zo leveren we. Onze bedrijfsvisie is: Alles kan en we lossen alles op. Ook milieuvriendelijke verpakkingstechnieken en het gebruik van recycleerbare verpakkingsmiddelen zijn een grote zorg voor Acorpack.
November 2009 Met dank voor opname! Flandriamail Professional Marktvooruitblik voor december 2009 (week 49 t/m week 52) Deze marktvooruitblik voor de voornaamste Flandria-producten geldt voor de maand december en werd afgesloten op vrijdag 16 oktober. De voorspellingen zijn gebaseerd op de aanvoerverwachtingen op dat tijdstip. De actuele veilingprijzen worden vergeleken met de prijzen in dezelfde periode vorig jaar. Ook de middenprijzen worden vergeleken. Het zijn geen prijsvoorspellingen. Kropsla Aanvoer: serresla houdt het niveau aan van november met 2,5 tot 2,8 miljoen stuks per week in week 49. Voor kropsla zit er daarna duidelijk groei in, met een piek van 3 miljoen stuks in de eindejaarsperiode, weken 50 tot 52. Prijs: de Flandria-veilingen noteerden iets lager dan in oktober vorig jaar. Gemiddeld genomen over eenzelfde periode valt de prijs iets onder deze van 2008. Witloof Aanvoer: tot het einde van het jaar vertoont de productie een vrij stabiel beeld. In de weken 49-52 voeren de producenten 1,3 miljoen kg witloof per week aan. Prijs: de prijs ligt boven het niveau van vorig jaar in deze periode. De gemiddelde prijs over tien maanden ligt lager dan in 2008. Veldsla Aanvoer: de voorspellingen geven een groei aan voor veldsla. De handel mag in de weken 49 tot 52 tussen 35.000 en 40.000 kg per week verwachten. Prijs: de prijs in oktober zit lager dan in oktober 2008. De gemiddelde prijs over tien maanden van 2009 ligt opvallend lager dan het gemiddelde van vorig jaar. Wittekool Aanvoer: voor de weken 49 tot 51 voorspellen de LAVA-veilingen 85.000 à 95.000 stuks wittekool per week. Voor week 52 voorziet men nog 60.000 stuks. Prijs: in oktober lagen de prijzen voor wittekool hoger dan vorig jaar. Gemiddeld genomen zit de prijs onder de gemiddelde prijs van 2008.
Rodekool Aanvoer: er zit een dalende trend in de aanvoer. In de weken 49 tot 51 voeren de producenten nog 55.000 stuks rodekool aan, in week 52 is dit nog 25.000 stuks. Prijs: voor rodekool noteerden de Flandria-veilingen een prijs die vergelijkbaar is met vorig jaar. Gemiddeld gezien gaf 2008 een hogere prijsnotering dan dit jaar. Savooikool Aanvoer: de producenten van savooikool leveren nog 100.000 stuks per week in de weken 49-51, in week 52 is dit nog 60.000 stuks. Prijs: de prijs lag in oktober hoger dan vorig jaar. De gemiddelde prijs geeft hetzelfde beeld. Prei Aanvoer: het niveau van de voorbije weken gaat de hoogte in. In week 49 wordt 1,2 miljoen kg losse prei verwacht. En de groei houdt aan om 1,6 miljoen kg te bereiken in de weken 50-52. Prijs: in oktober was de prijs voor prei vergelijkbaar met vorig jaar. De gemiddelde prijs scoort hoger dan in 2008. Spruiten Aanvoer: deze typische wintergroente bereikt in december een piek. In week 49 stijgt de aanvoer van 130.000 tot 160.000 kg. Daarna zit er een knik in de productie die in week 52 op 100.000 kg blijft staan. Prijs: oktober vertoont een lager prijsbeeld voor spruiten dan oktober 2008. Gemiddeld voor 2009 scoorde de prijs hoger dan vorig jaar. Knolselderij Aanvoer: in de weken 49 tot 51 kan de handel rekenen op zo n 110.000 stuks per week. Prijs: voor knolselder noteerde men in oktober een hogere prijs dan vorig jaar. Gemiddeld staat de prijs van Flandria-knolselder op hetzelfde niveau als 2008. Losse tomaten Aanvoer: in week 49 voorziet men een volumevermindering naar 800.000 kg. De daaropvolgende weken (50-51) blijft de aanvoer dalen naar een niveau van 500.000 tot 600.000 kg losse tomaten per week. Het tomatenseizoen loopt stilaan ten einde. In week 52 betekent dit nog 300.000 kg. Prijs: de prijs voor losse tomaten scoort veel lager dan in dezelfde periode vorig jaar. De gemiddelde veilingprijs ligt lager dan deze van 2008. Trostomaten Aanvoer: de dalende trend van november blijft gehandhaafd. In week 49 kan de handel rekenen op 1 miljoen kg trostomaten. In de weken 50-51 schommelt de aanvoer rond 800.000 kg per week en in week 52 ligt het niveau op 300.000 kg. Prijs: trostomaten vertonen hetzelfde lage prijsbeeld als losse tomaten. Ook de gemiddelde prijs ligt lager dan vorig jaar.
November 2009 Met dank voor opname! Flandriamail Professional Kort nieuws AGRIBEX van 1 tot 6 december in Brussels Expo Agribex heeft plaats van maandag 1 tot zondag 6 december in Brussels Expo op de Heizel. Deze tweejaarlijkse landbouwbeurs staat dit jaar in het teken van 100 jaar landbouwbeurzen. Meer dan 350 exposanten willen een totaaloverzicht bieden van wat leeft in de land- en tuinbouwsector, met veel aandacht voor innovaties. Meer info: www.agribex.be Fruit Logistica van 3 tot 5 februari te Berlijn De Fruit Logistica vindt volgend jaar plaats van 3 tot en met 5 februari 2010 in de Messedamm te Berlijn. Elk jaar zijn er meer dan 2000 bedrijven aanwezig op deze handelsbeurs van verse soorten fruit, groente en de verwerking ervan. Meer info: www.fruitlogistica.com