Nummer 1 - Januari / Februari 2013 8. Kamerplanten top 10 12 Tuinkalender 16 Natuurlijk huisparfum?! 22. Inspiratie Pure Living wit
Winter 2013 10 12 06 22 16 30
wit Inhoud Nummer 1 - Januari / Februari 2013 Leuk om te weten 04 Back to Basic 08 Grote kamerplanten top 10 20 Tuinidee / Vraag & Antwoord 28 Zuiver je hoofd, zuiver de lucht Leuk om te doen 06 Recepten 10 Stappenplan kweek zelf tuinkers 12 Tuinkalender Inspiratie 16 Natuurlijk huisparfum?! 22Pure Living 30 Winterbloeiers
Back to Basic Na al het feestgedruis van de afgelopen maand willen we terug naar de basis. Weg met de kerstboom, de tierelantijnen en hysterie. Alle kerstversieringen gaan weer naar zolder. Met het thema Back to Basic gaan we terug naar de basis met oorspronkelijke materialen zoals hout, steen, katoen en linnen. Vergrijsde en doorleefde accessoires zorgen voor een stoere look en karakter. De vormen zijn groot en puur, hier en daar strak. 4 Gek op Groen
Workshop XXL Haken met Zpagetti wit Basic Lodge haakt aan bij de nieuwste trend; XXL haken met Zpagetti. Tijdens deze workshop leer je de basisvaardigheden van het haken. Zpagetti is een restmateriaal uit de mode- en textielindustrie en door zijn dikte erg geschikt om mee te haken. Ook zonder enige haakervaring haak je in 3 uur tijd een hippe tas, ben je al flink op weg naar een stoer kussen, of heb je de aanzet gegeven voor een serie placemats voor een sfeervol gedekte tafel. Je ervaart het zelf, haken is niet moeilijk en in combinatie met Hoooked Zpagetti zijn de mogelijkheden eindeloos. Basic Lodge biedt verschillende workshops aan in XXL haken met Zpagetti. www.basiclodge.nl Woontrend: Inspired by Nature Met deze woontrend haal je de natuur letterlijk naar binnen. Er wordt gebruik gemaakt van ruw hout en stoere materialen. Maar je ziet ook wol, leer, kurk, linnen, vilt, marmer, papier, karton en zelfs beton in het interieur. Gerecyclede materialen mogen ook niet missen binnen deze trend. Deze materialen in combinatie met rustige kleuren maakt het interieur stoer en warm. Gek op Groen 5
Hot Chocolate Natuurlijk kun je kant-en-klare chocolademelk opwarmen in de magnetron, maar wie een keer echte, huisgemaakte hot chocolate heeft geproefd, wil nooit meer anders. Dit heb je nodig voor 4 koppen: * 200 gr pure chocolade (70% cacao) * 400 ml melk * 250 ml slagroom * 20 gr suiker * vanillestokje * kaneelpijpje Bereiding: Rasp de chocolade met de hand of in een keukenmachine. Verwarm de melk met de suiker, het vanillestokje en het kaneelstokje. Als de melk bijna kookt, giet je de slagroom erbij. Klop het mengsel twee minuten lang met een garde. Voeg de geraspte chocolade toe en blijf kloppen totdat deze is opgelost (het mengsel mag niet koken). Zet het vuur uit en blijf nog even door kloppen. Giet de chocolademelk dan in mooie glazen of mokken. Voor een extra sterke smaak kun je een snufje chilipoeder en een eetlepel oploskoffie aan de chocolademelk toevoegen. Vind je de chocoladesmaak juist te sterk? Voeg er dan wat extra melk aan toe of een beetje opgeklopte slagroom. Het is tijd voor de open haard! Wist je dat je bij het tuincentrum open haard hout en mooie manden kunt kopen om je hout in te bewaren?
wit Basic gerecht: courgette soep Hou je van een zoete soep? Voeg dan gerust wat meer wortel toe, voor een heerlijk natuurlijk zoete smaak! Recept / tekening: Brunette van Eijseldijk www.goeiedingen.nl Gek op Groen 7
Grote Kamerp Beaucarnea recurvata (olifantspoot) Stoer! Januari is de tijd om je interieur eens lekker om te gooien. Hoe doe je dat? Stap 1: Koop een mooie kamerplant + pot die past bij je woonstijl. Zet m op een strategische plek (dit is vaak ook de plek van je kerstboom). Stap 2: Bepaal of er op die plek veel, weinig of bijna geen zonlicht komt. Stap 3: Kies hier alvast uit onze toppers. Kom je er niet uit? Vraag dan onze medewerkers op het tuincentrum om advies! Clusia rosea Supersterk! & eenvoudig te verzorgen 8 Gek op Groen
lanten Top 10 wit Dypsis lutescens (goudpalm) Tropische verschijning TIP: Al deze planten houden van een lichte plek, maar geen direct zonlicht. Zorg ervoor dat je niet tegen de bladeren aan loopt, hierdoor ontstaan bruine punten. TIP: Geef je kamerplant op een vaste dag water, zo vergeet je het niet snel. Vergeet niet dat een plant veel langer meegaat als je ook voeding geeft! Zamioculcas zamiifolia Met weinig tevreden! Cycas revoluta (sagopalm) Niet aanraken! Licuala grandis (stralenpalm) Aparte verschijning! Yucca elephantipes (palmlelie) Ijzersterk! Spathiphyllum Sweet Lauretta (lepelplant) Luchtzuiverend! Howea forsteriana (kentiapalm) IJzersterk! Caryota mitis (vissestaartpalm) Dol op schaduw Gek op Groen 9
Stappenplan Kweek zelf Tuinkers is lekker, gezond en eenvoudig zelf te kweken! 3 Laat alle kiemplantjes evenveel genieten van het licht, je mag dus dagelijks de kweekset draaien. Tweemaal per dag goed nat sproeien met een plantenspuit om uitdrogen te voorkomen. 10 Gek op Groen
tuinkers wit Variatietip: leuk met kinderen! 1. Gebruik een lege eierschaal en vul deze met watten. 2. Giet er water in zodat de watten zich volzuigen. 3. Zaai de tuinkers. 4. Na 10 dagen groeit de tuinkers uit je ei en kun je oogsten. 1 2 Zorg dat je de kweekset tuinkers in huis hebt. Week één theelepel met zaden van tuinkers gedurende circa 10 minuten. Verdeel vervolgens de gekweekte zaden gelijkmatig over het gaas met een theelepel. Zet de kweekset op een warme (ca. 18 C) en lichte plek, een vensterbank is ideaal. Tuinkers ontkiemt al na ca. één dag. 4 5 Als de eerste tuinkersworteltjes door het gaas naar beneden groeien, kun je het beste tweemaal daags gaan spoelen. Til het gaas met tuinkerskiemen op en spoel de wortels onder een kraan met handwarm water. Zodra de eerste blaadjes aanwezig zijn, kun je starten met oogsten (ca. 7-14 dagen na het zaaien). Dit doe je met een scherp mesje of schaar. Hoe jonger je oogst, hoe zachter de smaak. Eet smakelijk! Gek op Groen 11
Tuinkalender Januari / Februari huis aanpassen in back to basic styling bomen en heesters (ver)planten snoeien (o.a. (fruit)bomen, bladverliezende struiken, leilindes, moerbei, dakplataan). graskanten steken onkruid verwijderen bessenstruiken planten (rode bessen/aalbessen/kruisbessen) (moes)tuinplannen maken sneeuwklokjes, kerstroos of takken van forsythia, wilg of toverhazelaar op de vaas zetten vogeltjes voeren controleer de zuurstoftoevoer in de vijver bomen en heesters (ver)planten mooie lentestyling voor de tuintafel, het terras en de voordeur snoeien (o.a. (fruit)bomen, bladverliezende struiken, leilindes, moerbei, dakplataan). zaaien (o.a. lathyrus) graskanten steken onkruid verwijderen (moes-)tuinplannen maken vogeltjes voeren hang nestkastjes op nestkastjes schoonmaken bemest met organische meststof 12 Gek op Groen
(moes)tuinplannen Het nieuwe jaar is begonnen. Het is nu een prima tijd om nieuwe plannen te maken voor je (moes) tuin. Laat je inspireren door tijdschriften en tuinprogramma s op tv. Of bezoek straks Tuinidee of de Tuinen van Appeltern. Bedenk aan welke wensen je droomtuin voldoet. vogeltjes voeren lentebode Sneeuwklokjes zijn prachtige lentebodes! Die friswitte klokjes zijn zo welkom na een lange donkere winter. Heb je sneeuwklokjes staan in je tuin en worden de pollen erg groot? Deel ze dan na de bloei door ze uit te graven te splitsen en ze vervolgens opnieuw te planten. Heb je ze vorig najaar niet gekocht? Geen nood ze zijn alsnog in pot te koop bij het tuincentrum. Wist je dat sneeuwklokjes heerlijk geuren? Zet er eens een paar in een vaasje, bij voorkeur op neushoogte. Denk vooral als er sneeuw en ijs ligt aan de vogels. Voer ze bij met strooivoer, vetbollen, pinda s, brood en fruit en geef ze water als het vriest en er geen sneeuw ligt. Prachtig om te zien hoe vogels moeite doen om hun eten te bemachtigen! mysterieuze bloeier Zie je een mooie plant of struik bloeien, maar weet je niet wat het is? Geen nood, maak een foto en mail ons (info@gekopgroen.nl) of ga naar onze facebookpagina. Je krijgt dan van ons de naam van deze mysterieuze plant. Je kunt natuurlijk ook direct naar het tuincentrum gaan om de plant aan te schaffen! Zo kun je voortaan elk jaar genieten van die prachtige plant. Gek op Groen 13
Nu te doen! in januari / februari eten uit eigen tuin? Altijd al een moestuin willen hebben? Of het goede voornemen dit jaar alles bewuster te gaan doen? Hoe dan ook met een moestuin weet je wat je eet! Het is nu een prima tijd om plannen te maken voor een moestuin. Bedenk op welke plek in je tuin je een stukje moestuin zou kunnen starten. Of schrijf je in bij een volkstuinencomplex als je geen tuin hebt. vroege bloeiers Zelfs in potten en bakken kun je prima je eigen verse kruiden, sla en aardbeien kweken. Maak een wensenlijst van wat je lekker vindt en bekijk per soort hoe je die het beste kunt kweken. Start klein en eenvoudig, koop bijvoorbeeld de vierkante metermoestuin en kijk dit jaar hoe het moestuinieren je bevalt. Groter kan altijd nog! Zelfs in deze tijd van het jaar zijn er voldoende struiken, vaste planten en bolletjes die je tuin kleur geven. Ga in deze tijd van het jaar eens naar het tuincentrum om zo n prachtige winterbloeier aan te schaffen. tuinstructuur In deze periode is goed te zien of je genoeg wintergroene elementen in je tuin hebt. De basis en structuur van je tuin zijn nu namelijk goed zichtbaar. Kijk eens kritisch naar je tuin, gebeurt er ook in dit jaargetijde wat? Wat bloeit er? En wat is er wintergroen? Zijn de paden logisch of moet het anders? 14 Gek op Groen
19 januari tulpendag Op zaterdag 19 januari 2013 wordt op de Dam in Amsterdam de officiële aftrap van het tulpenseizoen gegeven. Na het succes van 2012 organiseren de Nederlandse tulpenkwekers ook in 2013 de Nationale Tulpendag. In een speciaal aangelegde pluktuin op de Dam kan iedereen een gratis bos tulpen plukken. Met deze feestelijke actie barst het tulpenseizoen los want naar verwachting zullen wereldwijd meer dan 1,7 miljard Hollandse tulpen het voorjaarsgevoel in huis brengen.
Natuurlijk huisparfum!? Hyacinten koopt u nu bij het tuincentrum op pot. Zet eens een paar kleurrijke hyacinten bij elkaar in een stoere schaal die zo uit de klei lijkt te zijn getrokken. Zo krijgt je huis meteen een stoere en mooie basic look! Om het over de heerlijke en natuurlijke geur nog niet eens te hebben Leuk om te doen 16 Gek op Groen
Transparantie Ook prachtig om helder glas te combineren met bolletjes. Zo kun je de groei van je bolletjes van top tot teen zien. Hier zijn bolletjes op verschillende manieren toegepast. Kant en klaar uit de pot gehaald en zo overgezet in een cilinderglas. Ook leuk: spoel eens de grond van de bolletjes af, zet ze in een glazen cylinderglas en combineer met mooie kiezels. Heb je van vroeger nog die speciale hyacinthglazen? Nee? Geen punt, want ze zijn weer te koop! Combineer ze met glazen flessen en stolpen, op deze manier zijn bloembollen op glas weer helemaal hip! Gek op Groen 17
TIP: bolletjes verstoppen alles wat ze nodig hebben in hun bol. Ze hebben dus nauwelijks p Zorg dat de bol niet permanent in het water staat, voor de wortels is dit geen probleem. E Wit, witter, witst! Wit is een kleur die overal bij past, wit geeft ruimte. Witte bloemen staan voor waarheid en puurheid. Tegelijkertijd staan witte bloemen ook voor blijdschap, liefde en ze worden veel gebruikt bij feestelijke gelegenheden als het huwelijk en de doop. Puur en feestelijk ineen dus! Prachtig om mooi wit keramiek te combineren met witte bolletjes zoals witte druifjes, hyacint, tulp, sneeuwklokje, amaryllis of witte narcissen. 18 Gek op Groen
Bloemenrandje Hier is op een smal randje een prachtig, stoer en divers stylinghoekje gecreëerd. Dit kan natuurlijk ook prima op een schouw, boekenplank of raamkozijn. Koop wat bolletjes en wilgen- en/of kastanjetakken. Met deze takken creëer je een persoonlijke lente in huis. Combineer glazen stolpflessen, witte potjes, houten harten en bolletjes touw naar hartelust. otgrond of water nodig. De potgrond eraf spoelen is dus geen probleem. en beetje sproeien of 1x per week dompelen is voldoende. Zet ze wel op een lichte plek! Gek op Groen 19
Leuk om te weten Vernieuwd TuinIdee op Italiaanse tour In 2013 opent de Brabanthallen s-hertogenbosch voor de twintigste maal haar deuren voor het grootste tuinevent van Nederland. TuinIdee 2013 heeft als hoofdthema Italië en is compleet vernieuwd. Er is volop aandacht voor duurzame tuinen, gerecyclede materialen en de tuin als energiebron. Daarbij worden de duurzame toepassingen van zon, licht, water en groen als isolatie getoond. Italië Hoofdthema dit jaar is Italië. Op het paviljoen La Dolce Vita wordt een sfeervolle Toscaanse tuin met Italiaanse planten, materialen en producten ingericht. Proef Italië ook letterlijk met typisch Italiaanse delicatessen en drankjes. Daarnaast is er uitgebreid aandacht voor terra cotta, mediterrane planten, Italiaanse buitenmeubelen, design en muziek in de sfeervolle tentjes van de exposanten. Tuinlab Tuin- en landschapsarchitect Bert Huls is verantwoordelijk voor de diverse inspiratietuinen en exposities. Behalve complete tuinen zijn ook de afzonderlijke bouwstenen van de tuin te zien zoals terrassen, recreatief water, verticaal tuinieren, patio s, serres en plantenborders. Daarbij is rekening gehouden met ieders budget. In het TuinLab staan tuinontwerpers bezoekers bij met adviezen en schetsen voor tuininrichting. Meer informatie vindt u op www.tuinidee.nl 20 Gek op Groen
Vraag&antwoord wit wit Hoe krijg ik in deze maanden een beetje kleur in mijn tuin? Antwoord: Er zijn zelfs in januari en februari voldoende planten om kleur te geven aan je tuin. Denk eens aan: sneeuwbal (Viburnum) toverhazelaar (Hamamelis) camelia winterjasmijn (Jasminun nudiflorum) hazelaar (Corylus) mahoniestruik (Mahonia) winterzoet (Sarcococca) staartaar (Stachyurus) Vergeet vooral niet om wat kleurrijke planten bij de voordeur en op de tuintafel te zetten. Vul je bloempotten en bakken met violen, bloembolletjes, primula s of heide. Dan ziet alles er meteen een stuk gezelliger uit! Welke bomen mag je nu wel en niet in januari/februari snoeien? Antwoord: Er is een aantal bomen en klimplanten die in de periode vanaf januari totdat het blad weer uitloopt niet gesnoeid mogen worden. Dit zijn: walnoot (Juglans) kastanje (Aesculus) druif (Vitis) esdoorn (Acer) berk (Betula) haagbeuk (Carpinus) kiwi (Actinidia) Bij deze soorten komt de sapstroom heel vroeg op gang. Na het snoeien kunnen ze doodbloeden. Andere bomen en struiken kunnen wel gesnoeid worden. Wacht met vroegbloeiende struiken liever tot na de bloei om te voorkomen dat je bloemknoppen wegknipt. Succes! Heb je ook een vraag? Stuur deze naar info@gekopgroen.be Je terras is zo opgevrolijkt met de camelia. Gek op Groen 21
PURE LIVING
Natuurlijke kleuren Gek op Groen 23
24 Gek op Groen groot puur
hout steen katoen linnen Gek op Groen 25
Zuiver je hoofd, Planten Geef jezelf en je interieur een boost door een grote nieuwe kamerplant te kopen. Kamerplanten zorgen ervoor dat je je lekker voelt in huis. En dat is niet alleen omdat ze prachtig zijn om naar te kijken en ons een gevoel van rust geven. Kamerplanten hebben ook een rechtstreeks positieve werking op je gezondheid, want ze zuiveren de lucht. 26 Gek op Groen goudpalm
lucht de zuiver die zuurstof en energie geven wit Planten hebben een positief effect op de gezondheid! Hoe zit dat dan precies? Ze filteren stof en schadelijke gassen uit de lucht. Verder produceren ze zuivere zuurstof en zorgen voor een gezonde luchtvochtigheid. Geen wonder dat een ruimte met planten veel gezonder is! Er is veel onderzoek gedaan naar de positieve effecten van groen. In het bedrijfsleven is het inmiddels bekend dat kantoren met planten zorgen voor werknemens met minder hoofdpijn, minder stress en dus een hogere productiviteit. Daarnaast is er in de gezondheidszorg gebleken dat patienten die uitkijken op groen, sneller genezen. Nou hoe bijzonder is dat? Nu snap jij ook wel dat wij niet voor niks allemaal Gek op Groen zouden moeten zijn, toch? Dus nu op naar het tuincentrum en gun jezelf zo n fris en gezond huis met kamerplanten. In principe zorgen alle kamerplanten voor deze positieve effecten, maar er zijn er wel een aantal die hierin extra goed zijn. Hieronder staan onze luchtzuiverende toppers vermeld. Deze pl zijn m anten akkel te ve ijk rzorg en. calathea lepelp lant krulvaren op klim blauw v aren
WINTERBLOEIERS Geur Er zijn veel planten met een heerlijke geur, die misschien niet heel opvallend bloeien maar wel ontzettend lekker geuren. Echte tuinparfumplanten dus. sneeuwbal (Viburnum bodnantense Dawn en Viburnum farreri) vleesbes (Sarcococca confusa en Sarcococca hookeriana) winterzoet (Chimonanthus praecox) struikkamperfoelie (Lonicera fragrantissima, Lonicera purpusii) mahoniestruik (Mahonia aquifolium) Het is winter, maar dat betekent niet dat er nu in de tuin niks te beleven valt. Prachtige winterbloeiende struiken zijn bijvoorbeeld: sneeuwbal (Viburnum tinus) toverhazelaar (Hamamelis) gele kornoelje (Cornus mas) camelia winterjasmijn (Jasminum nudiflorum) parrotia hazelaar (Corylus) staartaar (Stachyurus)* roze forsythia (Abeliophyllum)* Verder zijn er diverse vroegbloeiende vaste planten: kerstroos (Helleborus niger, Helleborus orientalis, Helleborus argutifolius, Helleborus foetidus) maagdenpalm (Vinca minor en major) *deze soorten zijn niet bij elk tuincentrum verkrijgbaar Takkenparade Naast struiken die nu bloeien zijn er ook struiken die kaal ook prachtig zijn. Denk hierbij aan de rode kornoelje (Cornus alba Siberica ) met prachtige knalrode takken die straks felgroen uitlopen. Hiervan zijn ook versies in gele en oranje takken. Laat je adviseren op het tuincentrum, daar weten ze alles van planten! 28 Gek op Groen
Vergeet vooral niet om wat kleurrijke planten bij de voordeur en op de tuintafel te zetten. Vul je bloempotten en bakken met violen, primula s, heide of mooie wintergroene struiken als: Gaultheria (bergthee) Skimmia Erica (heide) Leucothoe Viburnum Dan ziet alles er meteen een stuk gezelliger uit. Ook vroege voorjaarsbolletjes in pot geven kleur aan je tuin en brengen je alvast in lentesfeer. wit Gek op Groen 29
Vanaf 25 februari staat ons 2 e magazine online