FACTSHEET WINTERGROENTEN

FACTSHEET WINTERGROENTEN Fruit&VegetableFacts; JanKeesBoon; +31654687684; fruitvegfacts@gmail.com Nederland grote exporteur van wintergroenten Areaal en productie stabiel De teelt van wintergroenten in Nederland is door de jaren heen een toonbeeld van stabiliteit. Het areaal schommelt wel van jaar op jaar maar de marge is klein. In de periode 2006- bewoog het areaal zich tussen de 22.460 en de 24.060 ha. Dit seizoen (/14) is er 23.920 ha met wintergroenten beteeld (geweest) (tabel 1a). De totale productie is ook redelijk stabiel. In de periode 2006/07 t/m /14 was de kleinste hoeveelheid 830.000 ton en de grootste 920.000 ton. Dit seizoen (13/14) zal het rond de 900.000 ton zijn (tabel1b). Dit zijn de officiële productiecijfers van het CBS. Gezien de beschikbare exportgegevens lijken die productiecijfers aan de lage kant. De omvang van de export van alle wintergroenten is naar schatting rond de 700.000 ton groot zijn met een waarde van om en nabij de 300 miljoen euro. De keuze van de producten die onder wintergroenten vallen is gemaakt door de schrijver. De enige criteria zijn dat de groenteproducten in Nederland geteeld worden, voornamelijk worden verhandeld in de wintermaanden en dat er cijfermatige gegevens over beschikbaar zijn. Winterpeen de grootste in tonnen; witlof grootste naar areaal Winterpeen is volgens productiegegevens van het CBS het belangrijkste product met geschatte productie dit seizoen van rond de 400.000 ton. Waspeen is op afstand de tweede met 145.000 ton en wiitekool is de derde in met 135.000 ton (zie tabel 1b) areaal in ha 25.000 20.000 15.000 10.000 5.000 - Nederland: Areaal en productie wintergroenten 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 1.000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 productie in 1000 ton Productie (1000 ton) Areaal (ha) Naar areaal gezien is witlof(pennen) het belangrijkste product met dit seizoen een areaal van 3.350 ha. Ongeveer evenveel als in het voorgaande seizoen. Aan spruitkool is voor dit seizoen 2.710 ha geplant. In de afgelopen seizoenen laat het areaal spruitkool een dalende lijn zien. Dat gold ook voor prei maar dit seizoen is er toch weer wat meer prei geplant dan in het vorige seizoen. Het waspeen areaal is dit seizoen aanmerkelijk groter dan in het vorige. Wittekool, knolselderij en schorseneren zijn de andere producten met een areaal van meer dan 1000 ha. Het areaal witte kool is stabiel door de jaren heen en dit seizoen is het met 1.670 ha niet veel anders. T/m 2011/12 groeide het areaal 1

knolselderij. Vorig seizoen was het wat minder en dit seizoen is het weer iets gedaald. De beteelde oppervlakte schorseneren is dit seizoen met ruim 1.000 ha duidelijk groter dan in de voorgaande. Tot de kleinere wintergroenten waar areaal gegevens van bekend zijn, behoren: rode kool, rode bieten, spitskool, boerenkool, bospeen, koolraap, en groene kool. Wat opvalt voor dit seizoen is het grote areaal van rode bieten en het relatief kleine areaal bospeen en groenekool (tabel 1a). Statistieken wintergroenten: grote verschillen Over de omvang van de exporthandel van wintergroenten geven de verschillende statistieken nogal uiteenlopende cijfers. Van een zestal belangrijke producten is van alle bronnen cijfermateriaal beschikbaar is. Van de producten (sluitkool, peen, spruitkool, prei en witlof) waar alle bronnen cijfers over hebben is het laagste cijfer dat van de KCB-registratie, nl. in 175.000 ton (tabel 4), Het gaat hierbij uitsluitend om Nederlands product. komt op 630.000 ton en CBS op maar liefst 730.000 ton. en CBS hebben daarnaast ook nog cijfers beschikbaar van knolselderij (tabel 3). Voor driekwart is de export van wintergroenten gericht op de buurlanden: Duitsland, België, het Verenigd Koninkrijk en Frankrijk. Het CBS geeft het hoogste cijfer voor de export naar de 4 belangrijkste afzetlanden (in 570.000 ton. Dit getal is overigens vrijwel gelijk aan de import uit Nederland in de 4 betreffende landen op basis van en de eigen nationale statistiekbureaus (tabellen 5 t/m 8). Het cijfer voor de export van Nederland (tabellen 2 en 3) naar de 4 genoemde landen komt op een hoeveelheid van 480.000 ton (tabellen 2 en 3). Grote hoeveelheden industriepeen naar België Peen is veruit het belangrijkste exportproduct onder de wintergroenten. Wereldwijd is Nederland na China zelfs de tweede exporteur van peen Uitgaande van ging het in om ruim 400.000 ton. In de eerste drie kwartalen van is de export 20% achtergebleven bij het jaar er voor (zie tabel 11). Het KCB-exportcijfer van de export ligt op aanzienlijk lager niveau. De laatste seizoenen ca. 60 a 70.000 ton met Duitsland als belangrijkste afnemer. Vrijwel de hele export van (industrie) peen naar België valt buiten de KCB-registratie. Opvallend is dat onze belangrijkste afnemer, België, ook een grote exporteur is, zelfs de derde van de wereld. Bij de export van Nederlandse peen naar België gaat het (vooral) om (laaggeprijsd) industrie product. Overigens is export van peen naar België in fors achtergebleven bij die in. In de eerste 9 maanden was Duitsland zelfs belangrijker dan België maar ook de leveringen aan Duitsland bleven vorig jaar achter bij die in. Voor België is Nederland vrijwel de enige buitenlandse leverancier. Bij de Duitse peenimport domineert Nederland ook maar er wordt ook peen ingevoerd uit Italië en Israel (zie tabel 12). Bij de import van peen in Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk speelt Nederland een ondergeschikte rol (tabellen 7 en 8). in tonnen 55.000 50.000 45.000 40.000 35.000 30.000 25.000 20.000 15.000 10.000 5.000 - Nederland: Export peen per maand jan feb mrt apr mei jun jul aug sep okt nov dec Na België en Duitsland is Rusland wereldwijd gezien de derde peenimporteur. Jaarlijks gaat het om een hoeveelheid van meer dan 200.000 ton. Israel is de belangrijkste leverancier en China de tweede en België de derde. Nederland volgt op afstand als de vierde. De Russische vraag naar Nederlandse peen wisselt sterk van jaar op jaar (zie tabel 13). 2

Meeste kool naar het Verenigd Koninkrijk Sluitkool is na peen het tweede exportproduct in grootte in de categorie wintergroenten. Voor meer dan 80% gaat het om wittekool en de rest is rodekool. De omvang van de Nederlands export van sluitkool hangt sterk af van de buitenlandse vraag. In is er (basis ) bijna 90.000 ton uitgevoerd. Het KCB-exportcijfer kwam op 42.000 ton; 34.000 ton witte en 8.000 ton rodekool. In de eerste 9 maanden van is de export een procent of 10 achtergebleven bij dezelfde periode in (tabel 14). Vooral bij het begin van het seizoen /14 is er weinig kool uitgevoerd. Ook de eerste maande van het jaar viel de export tegen. Alleen in april en mei liep de export goed (zie grafiek). Het Verenigd Koninkrijk is (basis ) de belangrijkste afnemer van Nederlandse sluitkool. Duitsland is de tweede en Frankrijk de derde. De lijst met afnemers is overigens lang (tabel 14). Op de Engelse markt zijn er naast het eigen Engelse product overigens weinig andere landen actief. Datzelfde geldt ook voor de Duitse markt. Op de Franse markt is er naast het eigen en het Nederlandse product ook import van betekenis uit België. De landen die naast Nederland grote hoeveelheden sluitkool exporteren zijn Polen en Duitsland. De export van Polen is vooral gericht op landen als Rusland, Slowakije, Tsjechië, Roemenie en Wit Rusland. Duitsland lever vooral sluitkool aan Zweden en Rusland. Nederland: Export sluitkool per maand 14.000 12.000 in tonnen 10.000 8.000 6.000 4.000 2.000 - jan feb mrt apr mei jun jul aug sep okt nov dec Knolselderij is belangrijk exportproduct Knolselderij is in hoeveelheid gezien het derde exportproduct onder de wintergroenten. Jaarlijks gaat het om een hoeveelheid van 50 a 60.000 ton. Duitsland is de belangrijkste afnemer maar er is verder een hele rits landen waar Nederlandse knolselderij z n weg vindt (tabel 15). Overigens zeggen de Belgen aanzienlijk meer uit Nederland in te voeren dan de Nederlandse exportstatistiek aan geeft. Naast Nederland exporteert ook België nog redelijke hoeveelheden. De Belgen exporteren de meeste naar Frankrijk. België belangrijkste exporteur van prei België is met hoeveelheden van 70 tot 80.000 s werelds belangrijkste exporteur van prei (tabel 17). Nederland is de tweede met exporten van 45 tot 55.000 ton. In de eerste negen maanden van is zowel de Belgische als de Nederlandse export met ca. 15% afgenomen (tabel 16). De belangrijkste afnemer van Belgisch product is Frankrijk, Nederlands grootste afnemer is Duitsland. Wereldwijd gezien is Duitsland overigens na Japan de belangrijkste prei importeur (tabel 18). Nederland: Spruitenland Nederland is veruit koploper als het gaat om de internationale handel in spruitkool. De export vanuit Nederland heeft een omvang van tegen de 50.000 ton per seizoen (basis ). Meer dan de helft van de export is gericht op Duitsland. Een duidelijk trend in de Nederlands spruitenexport is er niet echt. Wat opviel was de eenmalige grote export naar het Verenigd koninkrijk in. Naast Nederland konden dat jaar ook Spanje en Griekenland veel spruiten aan het Verenigd Koninkrijk 3

leveren. Nederland en België wisselen elkaar af als belangrijkste preileverancier van Duitsland (tabel 19) Veel Nederlands witlof naar België Een wintergroenten waar Nederland wat betreft de internationale handel ook koploper is, is witlof. De Nederlands export van witlof neemt nog steeds toe. De verschillende bronnen geven echter grote verschillen qua hoeveelheid. Het KCB registreerde een hoeveelheid van ca. 15.000 ton. Op basis van importcijfers in diverse landen kan de Nederlandse export geschat worden op 25.000 ton. Duitsland, Italië en België zijn de belangrijke afnemers. Volgens Duitse importcijfers wordt er ca. 4.000 ton uit Nederland ingevoerd (tabel 20). Een hoeveelheid die overeenkomt met het KCB-exportcijfer. Italië voert meer dan 5.000 ton uit Nederland in. Volgens KCB-cijfers gaat er naar Italië meer, nl. 6.500 ton. Nederlandse exportcijfers van witlof naar België geven hoeveelheden van nog geen 1.000 ton (KCB), 7.000 ton () en 10.000 ton (CBS). De Belgische importstatistiek geeft een hoeveelheid van 13.000 ton. More info: Fruit & Vegetable Facts Jan Kees Boon +31 6 54 687 684 www.fruitandvegetablefacts.com fruitvegfacts@gmail.com 4

Tabel 1a: Nederland: Areaal wintergroenten (in 1000 ton) Bron: CBS 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 /13 /14 Totaal 24.300 24.050 23.490 23.280 22.460 24.060 23.010 23.920 Winterpeen 5.940 5.480 5.290 5.740 5.570 6.100 6.180 6.140 Witlof 3.590 3.480 3.160 3.010 3.020 3.270 3.360 3.350 Spruitkool 3.350 3.350 3.240 3.000 2.950 2.920 2.710 2.710 Prei 3.050 3.060 3.010 2.930 2.840 2.750 2.430 2.680 Waspeen 2.480 2.430 2.380 2.440 2.090 2.530 2.200 2.620 Witte kool 1.670 1.650 1.730 1.660 1.610 1.690 1.640 1.670 Knolselderij 1.230 1.390 1.330 1.220 1.310 1.650 1.560 1.530 Schorseneren 920 1.000 960 1.120 850 840 880 1.010 Rode kool 560 650 690 610 640 640 570 570 Rode bieten 360 370 400 420 410 500 470 550 Spitskool 390 440 500 410 400 360 340 430 Boerenkool 260 270 220 210 250 260 190 270 Bospeen 250 220 280 250 310 310 260 160 Koolraap 130 130 160 150 110 160 150 150 Groenekool 120 130 140 110 100 80 70 80 Tabel 1b: Nederland: Productie enkele wintergroenten (in 1000 ton) Bron: CBS 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 Totaal 843 827 879 910 887 923 832 867 861 904 Winterpeen 342 350 404 399 350 421 362 357 390 400 Bos- en waspeen 129 137 137 144 146 140 119 125 121 145 Wittekool 128 128 132 137 144 133 132 137 131 135 Knolselderij 64 53 50 58 61 55 56 77 66 65 Spruiten 78 62 62 69 77 66 61 63 57 55 Rodekool 40 40 39 41 43 40 40 41 35 35 Rode bieten 24 22 23 25 26 26 24 31 29 34 Schorseneren 20 17 17 20 23 25 22 19 18 20 Boerenkool 14 14 11 13 13 14 13 14 12 13 Groenekool 4 4 4 4 4 4 3 3 2 2 5

Tabel 2: Nederland: Export selectie wintergroenten naar land van bestemming (in tonnen) 2008 2009 2010 2011 +/- in % Total 655.347 622.724 693.545 665.152 689.134 246.915 240.664-3% EU landen 576.789 583.906 635.797 616.522 643.397 224.809 212.011-6% Derde landen 78.557 38.818 57.748 48.630 45.737 22.105 28.653 30% Germany 198.042 217.757 248.241 210.309 222.364 52.411 45.892-12% Belgium 185.971 163.156 158.518 149.704 164.856 33.576 24.632-27% UK 42.111 40.979 33.027 42.417 61.161 18.056 18.361 2% France 34.196 30.346 30.398 36.055 35.917 30.530 33.847 11% Czech Rep. 21.253 25.879 42.553 52.001 24.179 10.899 11.753 8% Italy 17.702 21.605 20.851 20.599 21.917 7.394 8.586 16% Denmark 3.326 4.380 5.384 11.974 19.426 6.988 6.464-8% Poland 12.353 12.317 23.135 20.254 18.984 7.311 6.248-15% Russia 49.527 17.226 32.923 25.525 18.232 12.234 18.285 49% Sweden 8.526 9.642 9.374 12.767 14.132 6.569 6.533-1% Romania 7.047 5.843 8.949 7.010 11.282 4.135 3.209-22% Croatia 3.710 3.341 4.482 4.916 9.118 1.867 1.534-18% Hungary 4.619 4.990 9.669 10.064 6.948 3.840 3.048-21% Other 66.964 65.263 66.042 61.558 60.619 51.106 52.273 2% Tabel 3: Nederland: Export selectie wintergroenten naar product; hoeveelheid en waarde Bron: 2008 2009 2010 2011 Hoeveelheid in tonnen SAMEN 655.347 622.724 693.545 665.152 689.134 538.329 449.650 Prei 49.642 44.287 47.486 45.924 55.772 44.786 38.177 Spuitkool 42.144 45.440 46.845 46.429 48.402 19.189 17.429 Sluitkool 97.217 92.357 119.453 122.952 88.616 71.763 65.865 Witlof 22.552 21.882 22.943 29.445 34.942 18.323 17.256 Peen 398.069 366.662 405.433 368.330 404.259 335.974 264.392 Knolselderij 45.723 52.097 51.386 53.072 57.144 48.295 46.532 Waarde in 1000 SAMEN 261.235 250.732 285.468 276.567 286.695 209.589 207.766 Prei 46.438 48.507 56.268 47.003 55.127 44.609 48.601 Spuitkool 27.840 29.194 38.216 33.134 49.040 20.778 21.149 Sluitkool 39.494 19.262 36.487 42.979 21.581 16.293 19.834 Witlof 26.130 26.554 31.712 30.494 35.238 24.220 19.573 Peen 107.112 105.131 98.388 96.182 110.421 91.635 83.697 Knolselderij 14.223 22.086 24.398 26.773 15.289 12.054 14.912 6

Tabel 4: Nederland: Export selectie wintergroenten volgens KCB (in tonnen) Uitsluitend Nederlands product Bron: KCB/PT 2009 2010 2011 t/m wk 44 Totaal 196.027 214.752 190.254 189.342 153.970 Peen 1) 63.265 74.469 57.924 60.639 59.259 Spruitkool 42.300 38.540 38.713 38.697 19.592 Witte kool 36.664 46.393 41.858 34.270 30.781 Prei 25.911 28.484 28.509 32.558 23.641 Witlof 18.183 17.439 14.392 15.366 13.841 Rode kool 9.704 9.427 8.858 7.812 6.856 Duitsland 74.803 79.104 71.310 60.151 44.089 Italië 19.408 17.241 14.029 15.503 13.888 Rusland 10.063 21.017 19.001 14.241 13.734 Frankrijk 16.968 22.247 14.826 12.697 12.169 UK 15.358 10.604 9.124 12.322 11.241 België 5.846 7.793 7.543 9.268 6.420 Chech Rep 5.749 7.180 6.118 7.415 4.993 Denemarken 1.353 2.024 2.661 2.520 2.372 Overige 46.479 47.542 45.642 55.225 45.062 1) grof en fijn Tabel 5: België: Import selectie wintergroenten (in tonnen) 2008 2009 2010 2011 +/- in % TOTALE IMPORT 352.085 320.212 304.845 341.062 324.609 235.004 232.720-1% Prei 7.331 5.425 5.710 5.107 7.883 5.044 6.835 36% Spruitkool 7.632 5.333 5.799 5.956 4.282 1.474 1.258-15% Sluitkool 4.329 2.117 4.182 9.028 2.844 1.908 3.179 67% Witlof 19.896 18.705 16.566 15.725 16.240 11.384 10.297-10% Peen 303.376 278.734 259.318 288.186 279.017 204.020 197.586-3% Knolselderij 9.521 9.899 13.271 17.061 14.343 11.175 13.564 21% UIT NEDERLAND 280.639 253.960 238.001 272.894 256.735 190.707 177.744-7% Prei 4.118 4.033 4.444 3.916 6.029 3.733 4.160 11% Spruitkool 4.003 3.465 3.668 4.480 2.977 1.399 712-49% Sluitkool 3.557 1.954 3.943 8.865 2.621 1.785 2.620 47% Witlof 16.358 14.998 13.408 12.766 13.436 9.349 9.964 7% Peen 243.545 219.950 199.978 226.571 218.255 164.054 147.699-10% Knolselderij 9.057 9.560 12.561 16.298 13.417 10.387 12.590 21% AANDEEL NED 80% 79% 78% 80% 79% 81% 76% Prei 56% 74% 78% 77% 76% 74% 61% Spruitkool 52% 65% 63% 75% 70% 95% 57% Sluitkool 82% 92% 94% 98% 92% 94% 82% Witlof 82% 80% 81% 81% 83% 82% 97% Peen 80% 79% 77% 79% 78% 80% 75% Knolselderij 95% 97% 95% 96% 94% 93% 93% 7

Tabel 6: Duitsland: Import selectie wintergroenten (in tonnen) 2008 2009 2010 2011 +/- in % TOTALE IMPORT 370.099 369.441 368.660 363.524 365.915 289.433 255.855-12% Prei 42.212 48.254 52.226 44.578 39.360 33.356 31.910-4% Spruitkool 40.905 40.539 34.033 29.370 27.144 13.032 10.295-21% Sluitkool 18.422 14.417 19.069 23.233 17.232 14.012 8.831-37% Witlof 14.372 10.874 10.680 12.166 15.551 12.828 9.443-26% Peen 242.843 242.254 235.986 235.367 253.156 204.180 182.330-11% Knolselderij 11.345 13.103 16.666 18.809 13.472 12.026 13.046 8% UIT NEDERLAND 227.558 225.944 242.071 231.159 232.313 176.808 145.563-18% Prei 20.548 16.660 20.558 15.844 14.951 12.273 7.920-35% Spruitkool 39.036 37.709 32.683 28.099 25.008 11.569 9.224-20% Sluitkool 10.766 7.787 11.983 14.417 7.792 5.705 5.801 2% Witlof 3.284 3.406 4.061 4.150 4.504 3.406 3.229-5% Peen 143.848 149.815 157.776 153.756 168.843 133.570 108.480-19% Knolselderij 10.076 10.567 15.010 14.893 11.216 10.286 10.910 6% AANDEEL NED 61% 61% 66% 64% 63% 61% 57% Prei 49% 35% 39% 36% 38% 37% 25% Spruitkool 95% 93% 96% 96% 92% 89% 90% Sluitkool 58% 54% 63% 62% 45% 41% 66% Witlof 23% 31% 38% 34% 29% 27% 34% Peen 59% 62% 67% 65% 67% 65% 59% Knolselderij 89% 81% 90% 79% 83% 86% 84% Tabel 7: Frankrijk: Import selectie wintergroenten (in tonnen) 2008 2009 2010 2011 +/- in % TOTALE IMPORT 203.143 220.106 213.178 190.472 215.243 151.704 162.649 7% Prei 35.315 37.620 36.464 25.730 27.821 17.104 21.309 25% Spruitkool 10.578 9.756 10.941 10.338 8.618 2.591 3.579 38% Sluitkool 16.848 21.818 21.900 18.501 20.189 14.890 18.437 24% Witlof 4.842 4.573 4.175 3.539 3.802 2.951 2.699-9% Peen 122.129 133.775 123.963 119.091 137.908 101.247 105.677 4% Knolselderij 13.431 12.564 15.735 13.273 16.906 12.921 10.948-15% UIT NEDERLAND 30.804 31.223 32.388 32.837 34.961 25.596 31.433 23% Prei 3.223 2.822 3.353 2.282 1.630 1.064 1.674 57% Spruitkool 4.486 4.314 3.253 3.272 3.109 1.434 1.413-1% Sluitkool 8.439 11.292 11.455 10.276 9.886 7.575 10.845 43% Witlof 887 751 664 261 482 397 441 11% Peen 9.904 7.733 8.666 12.149 13.632 9.771 12.795 31% Knolselderij 3.866 4.312 4.997 4.597 6.222 5.355 4.266-20% AANDEEL NED 15% 14% 15% 17% 16% 17% 19% Prei 9% 8% 9% 9% 6% 6% 8% Spruitkool 42% 44% 30% 32% 36% 55% 39% Sluitkool 50% 52% 52% 56% 49% 51% 59% Witlof 18% 16% 16% 7% 13% 13% 16% Peen 8% 6% 7% 10% 10% 10% 12% Knolselderij 29% 34% 32% 35% 37% 41% 39% 8

Tabel 8: Verenigd Koninkrijk: Import selectie wintergroenten (in tonnen) 2008 2009 2010 2011 +/- in % TOTALE IMPORT 107.507 108.287 83.169 90.493 115.199 90.641 111.699 23% Prei 21.770 13.153 14.879 17.343 21.274 16.560 19.117 15% Spruitkool 5.673 5.213 6.705 7.197 19.053 10.442 11.809 13% Sluitkool 24.628 19.293 16.533 17.959 16.511 12.473 21.344 71% Witlof 898 993 1.131 1.265 1.687 1.346 1.130-16% Peen 50.088 65.251 40.057 39.556 50.046 44.802 52.774 18% Knolselderij 4.450 4.386 3.865 7.173 6.629 5.020 5.525 10% UIT NEDERLAND 42.809 36.220 29.918 31.898 39.460 25.355 36.270 43% Prei 9.287 5.702 5.505 8.107 10.343 7.187 7.331 2% Spruitkool 3.755 3.989 5.318 4.850 8.287 3.552 3.864 9% Sluitkool 19.488 16.894 13.690 13.533 13.031 9.611 16.084 67% Witlof 369 655 649 818 682 493 484-2% Peen 8.050 7.491 3.257 3.070 5.257 3.175 7.233 128% Knolselderij 1.861 1.489 1.501 1.519 1.860 1.339 1.273-5% AANDEEL NED 40% 33% 36% 35% 34% 28% 32% Prei 43% 43% 37% 47% 49% 43% 38% Spruitkool 66% 77% 79% 67% 43% 34% 33% Sluitkool 79% 88% 83% 75% 79% 77% 75% Witlof 41% 66% 57% 65% 40% 37% 43% Peen 16% 11% 8% 8% 11% 7% 14% Knolselderij 42% 34% 39% 21% 28% 27% 23% Tabel 9: Nederland: Import selectie wintergroenten, producten (in tonnen) 2008 2009 2010 2011 Hoeveelheid in tonnen SAMEN 74.175 85.181 79.391 96.627 120.220 98.074 75.339 Prei 8.211 13.402 14.148 10.105 13.315 10.792 10.312 Spuitkool 7.882 4.759 5.042 7.145 12.019 8.522 5.454 Sluitkool 13.737 15.019 13.554 16.549 17.033 11.477 8.857 Witlof 2.054 2.270 1.765 1.632 1.372 1.086 1.275 Peen 40.531 49.035 43.523 53.978 73.007 63.364 47.595 Knolselderij 1.760 697 1.360 7.219 3.474 2.833 1.847 Hoeveelheid in 1000 SAMEN 37.956 44.795 47.067 45.095 59.725 48.278 51.621 Prei 7.765 14.189 16.157 10.879 16.078 11.928 16.066 Spuitkool 4.903 2.176 2.718 4.054 7.377 5.318 4.479 Sluitkool 4.238 4.993 4.847 4.338 3.940 2.708 4.236 Witlof 2.083 2.748 2.632 2.088 1.745 1.372 1.606 Peen 18.381 20.481 20.300 22.050 30.040 26.515 24.786 Knolselderij 586 207 413 1.686 545 436 449 9

Tabel 10: Nederland: Import selectie wintergroenten, landen (in tonnen) Source 2008 2009 2010 2011 +/- in % Total 74.175 85.181 79.391 96.627 120.220 98.074 75.339-23% EU landen 63.323 71.215 63.873 77.596 83.855 62.312 43.659-30% Derde landen 10.851 13.966 15.517 19.031 36.365 35.762 31.680-11% Belgium 22.543 29.747 34.388 33.597 43.587 29.706 22.624-24% Israel 5.329 7.602 11.820 15.636 31.360 31.322 26.932-14% Germany 23.090 22.920 10.918 11.199 11.404 7.517 4.716-37% Spain 6.810 8.186 7.286 13.460 11.384 10.126 9.208-9% Portugal 4.410 4.342 4.214 4.509 5.401 5.035 1.688-66% France 3.034 2.751 3.915 5.082 3.365 3.239 1.850-43% UK 760 839 539 4.407 3.307 3.271 909-72% Denmark 50 9 4 1.227 2.349 1.379 2 Morocco 1.180 1.320 778 1.207 2.017 2.013 2.077 3% Italy 1.761 1.700 2.133 3.206 1.726 1.593 1.790 12% Poland 214 265 118 864 1.014 267 618 131% New Zealand - - - 192 598 598 225-62% Turkey 458 933 392 193 537 533 1.042 96% Other 4.538 4.569 2.886 1.848 2.174 1.475 1.660 13% Tabel 11: Nederland: Export peen (in tonnen) HScode 07061000 2008 2009 2010 2011 Total 398.069 366.662 405.433 368.330 404.259 335.974 264.392 EU landen 359.158 350.170 374.946 343.800 378.258 319.805 240.283 Derde landen 38.911 16.492 30.487 24.530 26.001 16.169 24.109 Belgium 166.705 141.632 132.894 120.446 138.901 117.833 63.841 Germany 116.994 132.931 157.506 118.337 137.967 117.339 91.840 UK 6.933 6.447 4.003 13.995 23.051 20.163 19.622 Czech Rep. 14.252 17.505 24.243 35.018 16.090 12.193 15.445 Russia 24.994 8.764 17.654 13.990 14.247 9.463 16.488 France 10.650 7.815 8.179 12.027 14.044 11.056 11.520 Poland 11.053 9.721 12.929 9.119 13.499 13.320 7.749 Other 46.490 41.847 48.024 45.401 46.460 34.606 37.887 10

Tabel 12: Duitsland: Import peen (in tonnen) HScode 07061000 Quelle: SBA 2008 2009 2010 2011 jan-okt jan-okt Welt 242.835 242.226 235.987 235.367 253.156 216.936 201.888 Niederlande 136.610 135.835 146.520 138.258 148.045 124.057 113.917 Italien 52.472 40.977 38.427 29.913 35.648 33.127 32.370 Israel 7.902 17.933 15.471 17.965 25.017 22.776 16.097 Dänemark 4.617 3.696 3.147 7.159 9.793 5.824 6.340 Spanien 9.039 13.586 6.725 12.374 8.601 7.751 9.856 Belgien 7.857 8.751 8.595 8.609 7.874 6.808 11.031 Frankreich 7.245 4.621 5.061 6.837 5.429 5.075 4.773 Portugal 4.026 7.130 4.052 5.119 4.574 4.573 2.668 Vereinigtes Kön 3.155 3.030 3.681 4.686 3.320 2.980 1.154 Österreich 5.882 4.444 2.970 2.630 1.823 1.703 1.532 Polen 2.428 306 266 861 1.505 1.137 770 Vereinigte Staaten 937 860 583 362 1.037 710 854 Sonstige 666 1.059 491 595 491 415 526 Tabel 13: Rusland: Import peen (in tonnen) HScode 070610 Source 1) 2008 2009 2010 2011 World 190.447 159.713 226.621 266.326 198.120 167.955 210.682 Idem in $1000 90.245 70.693 110.497 132.487 98.362 84.253 108.929 Price in $/kg 0,47 0,44 0,49 0,50 0,50 0,50 0,52 Israel 72.371 70.697 94.556 135.311 98.554 98.477 105.686 China 31.152 26.853 35.640 44.458 39.926 31.410 37.778 Belgium 17.112 10.864 25.467 30.424 18.667 10.660 19.078 Netherlands 24.317 9.417 22.165 13.715 11.105 7.590 14.881 Lithuania 1.354 522 3.958 5.029 9.234 4.373 4.739 Poland 5.605 1.602 5.734 6.255 8.814 7.100 8.731 Belarus - - - - 8.182 5.538 2.517 Ukraine 76 327 190 3.803 843 842 7.276 Serbia 21 - - 1.313 487 487 4 Kazakhstan 4.786 8.614 - - 446-140 Turkey 49-750 1.288 345 322 2.085 France 4.512 5.190 4.664 1.582 268 257 2.249 Uzbekistan 4.074 3.544 6.446 4.538 266 45 1.606 Kyrgyzstan 19.824 20.312 17.348 13.676 213 213 95 Other 5.194 1.771 9.703 4.934 770 641 3.817 1) Comtrade en Russian custums 11

Tabel 14: Nederland: Export sluitkool (in tonnen) HScode 07049010 2008 2009 2010 2011 Total 97.217 92.357 119.453 183.073 88.616 71.763 65.865 EU landen 68.225 79.020 99.644 165.153 75.732 61.398 59.268 Derde landen 28.992 13.337 19.809 17.920 12.884 10.365 6.598 United Kingdom 23.335 26.516 21.049 43.977 20.880 16.190 15.003 Germany 12.320 14.594 18.226 48.479 11.250 8.469 10.197 France 11.224 11.029 10.791 12.913 9.911 8.327 9.718 Denmark 301 494 757 4.611 6.443 6.056 6.563 Italy 3.062 4.126 4.839 5.423 6.110 4.736 4.494 Russia 20.703 5.613 13.559 11.509 3.869 3.824 2.207 Malaysia 2.985 3.352 3.375 3.159 3.576 2.577 2.403 Spain 2.296 5.404 2.869 2.928 3.395 2.225 1.833 Ireland 4.011 4.016 3.429 3.340 3.383 2.858 2.514 Croatia 1.490 783 810 662 3.358 3.129 812 United Arab Em 1.309 1.684 239 637 3.271 2.199 679 Czech Rep. 2.558 2.623 12.092 11.283 2.419 2.313 1.546 Belgium 1.592 2.985 7.911 16.665 1.958 1.331 1.855 Other 10.033 9.139 19.508 17.486 8.795 7.529 6.041 Tabel 15: Nederland: Export knolselderij (in tonnen) HScode 07069010 2008 2009 2010 2011 Total 45.723 52.097 51.386 52.072 57.144 48.295 46.532 EU landen 42.376 49.134 48.895 50.416 55.422 46.792 44.718 Derde landen 3.347 2.963 2.490 1.655 1.722 1.503 1.814 Germany 15.872 18.079 17.428 15.000 14.438 12.198 12.221 Belgium 7.311 7.943 6.115 8.628 9.191 7.085 6.249 Denmark 851 966 1.228 3.030 8.085 7.776 8.133 Czech Rep. 2.565 3.792 4.083 3.968 4.013 3.777 3.838 France 4.847 4.450 4.608 4.451 4.007 3.423 3.265 Romania 2.451 3.899 4.295 3.324 3.882 2.861 3.431 United Kingdom 1.794 2.067 1.591 1.539 1.914 1.276 1.100 Italy 1.627 1.803 1.347 1.297 1.830 1.293 1.126 Poland 81 433 2.563 2.607 1.681 1.681 678 Hungary 386 898 819 1.406 1.226 1.158 1.009 Slovakia 1.261 1.006 700 684 871 768 550 Sweden 1.057 1.133 1.304 1.341 817 718 835 Croatia 272 285 85 401 771 584 574 Norway 405 395 506 744 763 739 743 Russia 2.194 1.705 1.014 16 100 80 44 Other 2.749 3.243 3.700 3.636 3.555 2.877 2.737 12

Tabel 16: Nederland: Export prei (in tonnen) HScode 07039000 2008 2009 2010 2011 Total 49.642 44.287 47.486 45.924 55.772 44.786 38.177 EU landen 45.166 40.474 44.571 43.469 52.947 42.252 35.392 Derde landen 4.477 3.813 2.915 2.455 2.825 2.534 2.785 Germany 17.111 14.935 17.947 15.229 16.036 13.614 9.409 Sweden 3.468 5.190 5.051 6.139 7.078 6.135 4.763 UK 8.289 4.214 3.107 3.381 6.231 4.029 4.488 Belgium 3.226 3.475 3.696 3.087 5.310 3.893 3.191 France 1.383 1.651 2.034 2.199 3.728 3.318 4.558 Italy 3.859 3.625 3.827 3.677 3.547 2.264 1.854 Poland 669 490 1.147 1.385 2.598 2.378 1.779 Norway 1.532 1.661 1.659 1.657 1.569 1.549 1.792 Denmark 460 464 896 995 1.452 1.358 1.374 Other 9.645 8.582 8.123 8.176 8.222 6.249 4.970 Tabel 17: België: Export prei (in tonnen) HScode 07039000 2008 2009 2010 2011 Total 83.548 83.465 85.559 78.674 71.985 51.365 42.925 EU landen 82.751 82.447 84.897 78.201 71.187 50.720 42.399 Derde l d 797 1.019 662 473 798 645 526 France 29.977 27.762 23.086 20.869 20.960 11.979 12.133 Germany 12.896 18.612 17.112 15.262 13.057 10.980 9.734 Netherlands 4.433 10.775 14.595 9.998 10.460 9.071 4.913 Spain 10.552 6.608 6.031 7.778 6.972 3.981 2.344 UK 8.961 4.074 5.659 6.422 6.481 4.513 4.992 Czech Rep. 6.709 6.321 6.289 5.825 5.128 3.864 3.542 Poland 2.549 2.027 5.359 5.210 2.822 2.291 1.379 Denmark 2.594 2.058 2.951 2.500 1.731 1.696 1.019 Italy 1.237 1.330 1.058 1.519 1.187 702 809 Other 3.639 3.898 3.419 3.292 3.187 2.289 2.061 Table 18: Duitsland: Import prei (in tonnen) HScode 07039000 Quelle: 2008 2009 2010 2011 SBA jan-okt jan okt Welt 42.208 48.237 52.225 44.579 39.360 34.664 33.476 Niederlande 20.057 14.769 18.848 14.696 12.991 11.143 7.300 Belgien 10.617 15.965 16.535 17.108 11.610 10.545 10.233 Italien 5.834 7.888 7.821 5.904 5.998 5.175 5.448 Frankreich 2.873 3.778 3.643 3.020 3.670 3.404 3.191 Marokko 115 228 388 377 1.336 1.254 1.236 Spanien 303 921 1.052 858 1.080 1.024 1.648 Sonstige 2.408 4.689 3.938 2.616 2.676 2.118 4.419 13

Tabel 19: Nederland: Export spruitkool (in tonnen) HScode 07042000 2008 2009 2010 2011 Total 42.144 45.440 46.845 46.429 48.402 19.189 17.429 Eu landen 40.796 44.681 46.125 45.656 47.699 18.992 17.230 Derde landen 1.348 759 720 773 703 198 198 Germany 30.033 31.796 31.266 28.287 26.928 10.476 9.275 UK 1.231 1.115 2.611 1.818 8.365 2.988 3.372 France 4.206 4.240 3.453 3.857 3.382 1.581 1.232 Belgium 1.558 2.495 2.858 4.528 2.343 1.009 713 Italy 811 1.040 1.845 1.877 2.020 1.244 620 Sweden 457 588 672 825 910 292 262 Spain 602 1.347 888 1.942 842 216 235 Poland - 76 47 412 717 423 725 Denmark 287 496 915 703 632 331 367 Ireland 32 26 10 20 495 3 74 Switzerland 1.133 538 528 613 486 77 65 Czech Rep. 626 349 318 425 323 123 68 Other 1.167 1.335 1.434 1.120 960 430 420 Tabel 20: Duitsland: Import witlof HScode 07052100 Quelle: 2008 2009 2010 2011 SBA jan-okt jan-okt Welt 14.370 10.861 10.680 12.167 15.551 13.677 10.306 Belgien 2.335 1.314 1.336 1.235 5.497 5.307 775 Niederlande 3.247 3.294 3.902 3.981 4.371 3.646 3.499 Frankreich 6.257 4.672 4.607 4.833 4.267 3.528 4.606 Italien 2.234 1.507 735 2.028 1.340 1.137 1.372 Spanien 26 36 29 49 48 34 18 Sonstige 271 39 71 41 30 26 37 14