Lanceer Jezelf! Inspireer een ander. Magazine 100 x drift geeft boeken weg! Fabienne Op culinair bezoek 'Na afloop belde ik meteen mijn moeder: 'Mam, je raadt nóóit wat ik net gegeten heb!'' SCHITTEREN IN DE FINSE SNEEUW Coaching & de magie van het hoge Noorden NIEUW LIEFDESGELUK 'De bliksem sloeg door ons heen' GEZONDE LEUGENS Over de misleiding van voedselfabrikanten 4,95 januari februari 2010 4 Het Grote Sprankelnummer www.drift-magazine.nl Inclusief cursus: DUURZAAM GELUK Zo wordt je écht gelukkig! keuzes leven liefde inspiratie ontwikkeling genieten
Toon Hermans BV voor jou
mmet een schone lei voor een nieuwe blik op oude liefde. En Heerlijk, die energie van een sprankelend nieuw jaar! Vol kansen, beloftes en dromen die dit jaar vast uit gaan komen. Het is tijd voor de liefde, tijd voor jezelf, tijd voor nieuw avontuur. En nieuwe avonturen zijn altijd spannend om te beginnen. Of je nu van het type eerst springen, dan bezinnen bent, of juist wacht tot je alles tot in de puntjes uitgezocht hebt voor je een weloverwogen beslissing neemt; onzekerheden zijn er altijd. Spontane springers merken dit echter pas achteraf en wikkende wegers juist van tevoren. voor sprankelruimte. Ruim je werkplek op en je hoofd voelt meteen een stuk leger. Ziedaar, ineens is er plaats voor geweldige nieuwe plannen. 2010 voelt als een nog onbeschreven pagina die jij mag gaan invullen. Op de pagina hiervoor krijg je er royaal de ruimte voor. Schrijf een brief aan jezelf, of aan iemand die je dierbaar is. Steek iemand die op een belangrijk keuzemoment staat een hart onder de riem. Want dat is tenslotte precies wat DRIFT wil doen. Ik geef daarbij graag de pen aan jou. Er is echter geweldig nieuws voor allebei: hoe je beslissing uitpakt is helemaal niet zo belangrijk. Dacht jij dat je als oud besje in je leunstoel voor het raam eens treurig ging overpeinzen waarom je in hemelsnaam destijds in dat nieuwe avontuur gestapt bent? Ik wed dat je juist gniffelend op je dappere zelf terugblikt. Zelfs als het mis gaat, hoe lang heb je daar dan last van? Vast niet de rest van je leven. Zie je, zo enorm belangrijk is die beslissing dus helemaal niet. beeld Esther de Boer Dit is dus het jaar om te doen waar je gelukkig van wordt. Geluk dat ook een beetje bij je blijft, duurzaam gelukkig heet dat. In deze DRIFT vind je er de juiste tips en tools voor. Het is het jaar voor nieuwe liefde, of als je al voorzien bent,
Win jij je eigen Gelukskoekje? Kijk snel op pg. 8 FABIENNE OP CULINAIR BEZOEK Fabienne interviewt 2 vroom religieuze vrouwen aan de keukentafel CURSUS DUURZAAM GELUK Van goed voornemen naar werkelijkheid 16 NIEUW LIEFDESGELUK de bliksem sloeg door ons heen Een nieuw jaar, een nieuw begin, tijd voor nieuwe liefde! Of een nieuwe blik op oude liefde. 4 straalverliefde koppels vertellen hun verhaal. 'Ik ben zelf Joods, dus het was echt een feest der herkenning. Na afloop belde ik meteen mijn moeder: "mam, je raadt nóóit wat ik net gegeten heb!" 25 SPRANKELEN IN WINTERWONDERLAND Coaching in de Finse sneeuw Carl en Roeland nemen hun cliënten mee naar Finland voor speciale coaching sessies: 'De ruimte om me heen werkte als een schone, witte lei.' Waar word je nou écht gelukkig van? En hoe zorg je ervoor dat dat geluk beklijft? Het gelukskompas van Onno Hamburger wijst je de weg. 46 33 60 GEZONDE LEUGENS ik kies bewust? Dat valt helaas tegen De ene hype volgt de andere op. We worden doodgegooid met toegevoegde antioxydanten en goede bacteriën. Maar is het wel allemaal echt zo gezond? Portretten Ontwikkeling Columns Selected by DRIFT Incest, overspel en onmacht... De privédetective onthult! Pg. 55 16 25 74 84 31 33 nieuw liefdesgeluk 4 testimonials over sprankelende liefde Fabienne interviewt Geloof in je gerechten Dokter in Darfur Opereren tussen de gewapende rebellen Prinsessen en Flamenco Annemiek leeft haar droom Inspiratie Doin' good Kleine initiatieven maken het verschil Op reis Coaching in een sprankelend winterlandschap 46 53 71 90 55 60 Cursus Duurzaam Geluk Hoe wordt je het écht? Ratten op je werk Vraag het de loopbaancoach Ruimte om te sprankelen creëren Workshop professional organising Schitteren als ondernemer Het DRIFTERs platform artikelen Uit de praktijk van De privédetective Food awareness Weet wat je eet 11 21 41 45 67 70 89 Luistervink The hunter s silence Brainy mom Cello Single! Gympen en naaldhakken Mijn droom Alledaagse diva s en Big little men Driftige vrouwen De puntbeha voorbij La vida Barcelonesa Stelen van een dief Van de mannen Klaagclubjes 12 22 68 92 94 98 98 trends doen sensueel boeken agenda overig abonnee service colofon pg. 22 bubbles en kasteelovernachtingen 42 Zorg voor jezelf 8 heerlijke me time tips 81 Alle ins en outs van besparen
Weggeef actie! DRIFT mag van uitgeverij de Kern maar liefst 100 Gelukskoekjes weggeven! Mail voor 4 maart je naam en adres naar redactie@drift-magazine.nl en zet erbij dat je kans wilt maken op je eigen Gelukskoekje! Een sprankelende roman over twee zussen, familie, identiteit én de lekkerste Chinese hapjes! Na een catastrofale fout die het eind van haar carrière betekent, verruilt Isabelle Lee de bladenwereld van New York voor die van het hippe Beijing. Een overgang die minder makkelijk is dan ze denkt, want hoewel Isabelle van Chinese afkomst is, weet ze van de taal maar weinig. Haar woordenschat reikt niet verder dan huistuin-en-keukenchinees. Gelukkig is dit keukenchinees nét genoeg om aan de slag te kunnen als culinair recensent van het plaatselijke expatblad. Maar naast de cultuurschok die Isabelle te verwerken krijgt, dient zich nog een uitdaging aan: haar zus Claire, een gevierd advocate die zich moeiteloos begeeft in de jetset van de stad. Isabelle heeft haar al jaren niet meer gezien maar nu woont ze, bij gebrek aan geld, zelfs bij haar in huis. De tegenstelling tussen de zussen had niet groter kunnen zijn. Tel daarbij de nodige hilarische misverstanden en een halfbakken affaire en Isabelle vraagt zich af of haar vertrek uit New York wel zo n verstandige keuze is geweest Vanaf 23 februari in de winkel voor 16,95 Je lange lokken verruilen voor een pittige korte hairdo. Nadat je helemaal schoongescrubt bent in de hammam jezelf lekker insmeren met een heerlijke bodylotion. Na dagen zwoegen eindelijk je administratie op orde. In je wittebroodsweken voor het eerst opnemen met je nieuwe achternaam. Een heerlijk uitgebreide douche met lekker doucheschuim nemen. Na een plenzende regenbui met warme chocolademelk voor een knetterend haardvuur gaan zitten. Een knisperend nieuw dagboek openen. Een plekje thuis helemaal voor jezelf inrichten. Van een tropische vakantie thuiskomen. Met je nieuwe superbaan beginnen. De liefde van je leven vrijdagavond gaan ontmoeten. Eindelijk toch die cursus gaan volgen die je al een tijdje wilde doen. Na het sporten enorm trots zijn op jezelf. Je baby tje voor het eerst in je armen houden. Je realiseren dat je op dit moment de hele wereld aankunt. 9
column Luistervink The hunter s silence Het lijkt net een Amstelreclame: ik kijk tegen drie brede ruggen aan, nonchalant aan de bar, biertje in de hand. Een lange, een kleine en een dikke. Vrienden voor het leven. Ik verzamel een voorraadje glazen, zodat ik vlak achter hun rug een tijdje kan staan spoelen. Welke heb jij eigenlijk?, vraagt de lange. Beamer, antwoordt de kleine. Mag dat bij jullie? Niet eens zoveel bijtelling. Goh. Relaxed. Ze staren uit het raam naar twee rondborstige studentes van krap achttien die met strakke spijkerbroeken kratjes bier uit hun auto tillen. Geil. Geil. PINC talk About the secret LIfe of machines Tim Hunkin / PINC. 11 De studentes sluiten hun auto af. Gister AZ nog gezien?, vraagt de dikke. Jah Eerste helft prima, daarna was het kut. Ja, rare wissel van Koeman na de Zodra de studentes de kroeg binnenparaderen, vallen mijn drie musketiers stil. Ik draag de glazen naar de bar en bekijk ze van een afstandje. Zwijgend staan ze naast elkaar, alsof op dat moment alle energie moet worden gespaard voor later. De lange bestelt nog gauw drie bier. Niet veel later zijn de heren met de studentes in gesprek geraakt. Ze verdringen elkaar om de beste plek aan de bar, die net naast het knapste meisje. Maar ja, jij kan als ambtenaar natuurlijk de hele dag uit het raam staren, zegt de kleine net iets te hard, terwijl hij de lange amicaal op zijn schouder slaat. Goh, hoe laat komt Evelien eigenlijk thuis, Martin?, is de reactie van de lange. De dikke is druk in gesprek met het tweede meisje. Doe jij eigenlijk nog iets aan sport, Tim?, bemoeit de kleine zich er mee. PINC.11/www.PINC.Nl/18 mei 2010 16 KEYNOTE SPEAKERS 7 ONVERWACHTE INTERMEZZO S 500 UNIEKE BEZOEKERS DÉ JAARLIJKSE CONFERENCE The PINC.11 Conference is enthusiastically supported by these golden sponsors: illustratie Gabriëlle Zandanel Als de studentes van hun barkrukken glijden en aanstalten maken om naar huis te gaan, hoor ik de lange nog zijn laatste troef spelen bij het knappe meisje: Stel dat je nou moest kiezen tussen ons, hè, wie vind je dan het leukst? De meisjes draaien zich om en lopen lachend de deur uit. De vrienden voor het leven blijven beteuterd achter. De lange kijkt op zijn horloge. Goh. Het is al laat. Zo maar s op huis aan. Kan ik net Abeltje nog in bed leggen. En natuurlijk Ajax vanavond. a Let op je woorden, want Floor Westerveld speelt waar ze maar kan luistervink. In de trein, op het terras, niemand is veilig voor haar afluisterpraktijken. Zonder pardon beland je vervolgens in haar column; alles wat je zegt, kan tegen je gebruikt worden Deze week staat Floor achter de bar. 11
SELECTED BY DRIFT Popcorn deluxe Popcorn verandert elke dag in een special occasion volgens Jean Arnold, oprichter van 479 Popcorn. De afgelopen jaren experimenteerde ze er veel mee en kwam uit op smaken als Black truffle& White cheddar en Vietnamese CinnamonSugar. En alles wordt met de hand gemaakt. FIETSFUN Tijd om ook voor de fiets over te stappen op zomer-en winterbanden. Wit voor de zomer, paars voor de winter bijvoorbeeld. Kies jouw kleur en bestel je nieuwe banden op www.halorims.com. 479 Popcorn is nu online te koop en binnenkort in de Nederlandse winkels te vinden. www.479popcorn.com handjes vast Zo zoet, deze tweepersoons-handschoenen. Ideaal om samen een lange strandwandeling mee te maken op Valentijnsdag. www.radius-design-shop.de citymap Stel, je hebt vrienden in Tokyo, New York, Barcelona... en zij laten je de stad zien. De persoonlijke manier waarop je dan een stad leert kennen was inspiratie voor A La CarteMaps. Deze stadskaart, reisgids en VIRTUELE SCHOEN Hoe mooi zijn deze schoenen van United Nude! Het model is tot stand gekomen via een nieuwe designmethode. Hierbij wordt een object ingescand en dit beeld geeft vervolgens via een3 D computer vorm aan de schoen. Model Lo res is in verschillende kleuren te bestellen via www.unitednude.com. door Saskia Clarijs kunstwerk in één, staat bol van de lokale weetjes. Na het pyjama party aanschaffen van een kaart krijg Vanaf nu ben je echt overal welkom op een logeerpartij, want je neemt ge- je bovendien toegang tot een woon je eigen bed mee. Waarom is dit niet eerder bedacht? Op www.magazin. online database waar je nog com vind je meer informatie over dit superhandige Taschenhotel. veel meer informatie over de stad vindt en je eigen kaart kunt samenstellen. www.alacartemaps.com bijdehandje Dankzij het handige doosje heb je vanaf nu altijd een alternatief voor die, soms pijnlijke, hoge hakken bij de hand. Het past namelijk zo in je handtas. De oprolbare ballerina s van Rollasole koop je in de speciale Rollasole-automaten in de nachtclubs van Engeland. Maar gelukkig ook op www.rollasole.com. rode oortjes Waarom nog koude oren tolereren als je het zo stijlvol kunt oplossen? Bij Cosmic Cowboys vind je deze en andere oorwarmers van UGG Australia. Zó zacht dat je ze het liefst ook binnen op houdt! www.cosmiccowboys.nl 12
Sprankelende nieuwe liefde tekst Bas Kranenburg beeld Esther de Boer & Marco Reeuwijk Een koppelactie van mijn zusje Gerriene heeft mijn leven veranderd. Zij is geen familie, maar zo voelt het wel. Haar man fietst al jaren en in die club zat ook ene Marco. Die was nogal plotseling gescheiden na een jarenlange relatie en na een tijd had ze bedacht dat Marco wel erg goed bij mij zou passen. Overigens is ze hierbij niet over één nacht ijs gegaan. Op zijn verjaardag (november 2007) gaf ze hem een rol beschuit cadeau met mijn telefoonnummer erop. Doe voorzichtig, zei ze, want ze is mijn beste vriendin. Maar, geen telefoontje, het bleef stil. Oudejaarsnacht 2007 belde ik wat vrienden om ze gelukkig Nieuwjaar te wensen. Zo ook Gerriene (mijn zusje) die op dat moment een feest had bij Marco. Zij gaf natuurlijk onmiddellijk Marco de telefoon in handen. Ik rende over de straat heen en weer om hem te kunnen verstaan tussen al het vuurwerk en het enige dat we riepen was: Ik geloof dat wij eens moeten afspreken. Dat werd 5 januari 2008. We spraken af voor een borrel bij hem thuis. We hebben 5 uur aan één stuk door gekletst, het was een supergezellige avond! En eigenlijk wisten we al na vijf minuten al dat het raak was. Het was geen klik maar een BOEMMM! De rest is geschiedenis : vanaf maart 2008 ben ik eigenlijk nooit meer weggegaan. Sinds oktober 2008 wonen we officieel samen in Monster. Ook met zijn twee 2 kinderen (Mike en Laudy) is het fijn: we genieten echt met zijn vieren. Marco is voor mij de liefde van mijn leven. En andersom is dat gelukkig ook zo. Cuny Vier koppels vertellen hun verhaal aan DRIFT. Verlies jezelf in de verhalen van Cuny, Floor, Ingeborg en Roos! Als een cadeautje uit de lucht gevallen Een nieuwe liefde betekende voor Floor een hele andere zwaai in haar leven. Een jaar of drie geleden besloten mijn toenmalige man en ik dat we geen toekomst meer samen zagen. Ik was toen dertig. We kenden elkaar al sinds onze jeugd en we hebben samen een dochtertje. Kort daarna heb ik mij bij wijze van grap en gewoon uit nieuwsgierigheid op een datingsite ingeschreven. Ik had er helemaal geen verwachtingen van. Maar ik had koud de entertoets voor mijn aanmelding ingetoetst en ik had al een reactie. Van Diederik. Ik raakte meteen geïntrigeerd. Hij is kunstenaar en maakt de meest verwonderende objecten die ik ooit heb gezien. Bovendien woont hij in een bijzonder zelfgemaakt huis in een ver dorp in Oost-Groningen en heeft hij ook nog eens een lief klein dochtertje. We gingen heen en weer mailen. Ik raakte steeds benieuwder naar hem en na een week of twee heb ik al mijn moed verzameld en ben zomaar bij hem thuis op bezoek gegaan. Ik was heel nerveus toen ik bij hem aanbelde, en toen hij uiteindelijk voor mijn neus stond kon ik geen woord meer uitbrengen. Het leek wel alsof hij licht gaf, ook al hecht ik meestal niet zo n geloof aan dat soort dingen. Kort daarna kreeg ik binnen dezelfde organisatie kans op werk in de buurt en ben ik verhuisd. Nu wonen we twee jaar samen met onze dametjes van 4 en 6 jaar. Ik heb een nieuwe liefde, een nieuw huis, een nieuwe werkomgeving, een nieuw gezin, en ik ben van de stad naar het platteland verhuisd. Best wat verandering dus. Soms kijk ik er in verwondering op terug, maar vooral ben ik elke dag zo dankbaar! Dat klinkt misschien gek, maar wat mij betreft kwam het allemaal zomaar als een cadeautje uit de lucht vallen. Diederiks werk vind je op: www.diederikstorms.nl Floor
Mijn nieuwe liefde heet Sanne. Zij viel niet op vrouwen, dacht ik. En ik had zelf een vriendin. Ze hadden elkaar dertig jaar niet gezien. Hoe is Die zag ons samen wel oud worden, maar ik was het met Paul? vroeg Ingeborg regelmatig aan niet meer verliefd op haar. diens broer die ze af en toe sprak. Maar Paul zelf Sanne! Zenuwachtig worden als je elkaar tegen- sprak of zag ze in geen dertig jaar. Totdat komt in de tram, constant je gsm controleren In januari was mijn vader lelijk gevallen bij het op nieuwe berichtjes, een sms beginnen, ver- schaatsen en hij had zijn heup gebroken. Ik reisde wijderen, opnieuw beginnen, niet versturen, af naar Zuid Limburg om hem te verzorgen. In toch maar wel. De hele tijd aan haar denken een weekeinde vroegen de overburen me voor en daar ontzettend blij van worden: ik was ver- een borrel en daar zag ik ineens, na dertig jaar, liefd. De tijd was bijna elektrisch geladen. Blik- Paul terug. De bliksem sloeg door ons heen. ken, opmerkingen, een kus op de mond bij het Dertig jaar eerder gingen we wel met elkaar om: gedag zeggen die mijn wereld al op zijn kop we zaten op dezelfde middelbare school. Ik was deed staan. Een avond samen slapen en heerlijk zeventien en hij was twintig, maar ik was nog tegen elkaar aan gaan liggen, alsof je nooit an- een schoolmeisje en hij studeerde al. We za- ders hebt gedaan en dan nog anderhalve week gen elkaar zo nu en dan, maar voor Paul was er moeten wachten op de eerste zoen die al snel zoveel meer dan ik en onze vriendschap ging uit meer werd. als een nachtkaars. Ik heb de agenda s van toen Soms heb je een beslissing in je hart al gemaakt, nog en ik zie zijn naam daarin staan. En Paul? Hij maar duurt het even voor je daar woorden aan heeft nog brieven van toen, altijd bewaard. kunt verbinden. Steeds duidelijker werd voor mij En ineens zagen we elkaar weer, op de borrel bij wat ik niet wilde, en vooral wat ik wel wilde. Ik zijn broer. Hij bleek al jaren gescheiden te zijn. wil straks met je praten, liet ik Sanne weten. Ik We spraken af in Haarlem waar ik woon, op een heb haar die avond verteld dat ik het wist, dat prachtige zonnige dag, en we fietsten naar het ik haar wilde. En daarna maakte ik het uit met strand. Het was net of we elkaar een tijdje niet mijn vriendin. gezien hadden, alsof we de gesprekken van toen Er volgden twee leuke weken, waarna zij voor gewoon vervolgden. Het bleek vanzelfsprekend vijf weken naar Barcelona vertrok en we daarna te zijn om het te hebben over café De Luifel, over wel zouden zien. Geen fijn uitgangspunt dus. Zij uitgaan, over de middelbare school, over alles. was nog bang dat ik terug naar mijn ex zou gaan En van daaruit over zijn vier kinderen, over mijn en ik dat ze daar een Spaanse god tegen zou ko- leven, zijn leven. Waar ooit het leeftijdsverschil men. In Barcelona verraste ik haar met een be- De bliksem sloeg (17 en 20) een belemmering was, geldt dat nu niet meer. Ik heb Pauls kinderen inmiddels ont- Zij viel niet op zoek. Een maand later heeft ze mij in de London Eye gevraagd of ik haar vriendinnetje wilde zijn. moet. Nu reizen we heen en weer tussen Eind- Inmiddels ben ik al zes maanden ontzettend aan door ons heen hoven en Haarlem, maar we willen in Eindhoven gaan wonen. Na dertig jaar blijken we dan toch vrouwen, dacht ik. het genieten van mijn nieuwe liefde met de zekerheid dat ze mij leuk vindt om mij en dat daar voor elkaar bestemd. niemand, ook geen man, tegenop kan! Ingeborg Roos 18
Brainy Mom van dit nummer is Elise van der Velde (40). Ze is getrouwd en moeder van Ties (8), Rijk (4) en Loes (1). Elise is free- lezers column lance tekstschrijfster en copywriter voor reclamebureaus. En stond ooit model voor een bekende soepcommercial. Althans, dat denkt ze. Brainy Mom Cello Vraag me niet waarom, maar vlak na de geboorte van mijn een prima optie. Ik gaf me over aan een leven dat weliswaar eerste kind besloot ik van de ene op de andere dag een cello ingewikkelder was dan dat van andere moeders, maar niet in huis te halen. Het was bijna een rebelse daad. Ik was al minder gelukkig. parttime gaan werken, had een verschrikkelijke huilbaby ge- Toch blijf ik hardleers. Acht jaar verder heb ik het drukker baard en een nog verschrikkelijkere verbouwing achter de dan ooit met inmiddels drie kinderen en een freelance be- rug. Ik verdiende die nieuwe hobby. staan. Niet echt de periode om verder nog iets te ambiëren Vol overgave zaagde ik dag in dag uit op dat ding. Mijn baby in je leven, zou je denken. Maar vraag me niet waarom, ik wil huilde sowieso 24/7. En het leek me beter voor zijn hersen- in 2010 een marathon lopen. tjes om klassieke muziek te horen dan de begintune van Dus schreef ik me onlangs in voor een hardloopwedstrijd. Oprah, dus eigenlijk deed ik het ook voor hem. Ondertussen Dat ik die wedstrijd miste omdat ik te laat aan de start ver- liep ik een halve marathon, deed ik fervent vrijwilligerswerk scheen, had ik natuurlijk als een voorteken kunnen zien. Maar voor lieve oude mensen en stond ik drie keer op het podium ik negeerde het universum en schreef mij in voor een vol- om een reclameprijs in ontvangst te nemen. O, en had ik al gende loop. Waar ik vervolgens na twee kilometer met een verteld dat ik nog nooit zó dun was geweest? I had it all! noodvaart over mijn schoenveter struikelde. Bij de finish had Tot ik langs een tv-commercial voor een soepmerk zapte. De ik een knie als een voetbal en een neus als een CliniClown. hoofdpersoon was een pijnlijke parodie op mijzelf: een half overspannen, gejaagde, cello spelende én vrijwilligerswerkende moeder. Het schoot serieus door mijn hoofd dat ze 'Ik moest er letterlijk voor op mijn bek gaan' beeld Anjoescha Odufré míj als voorbeeld hadden gebruikt. In diezelfde periode werd duidelijk dat mijn baby niet voor niets sinds zijn geboorte de Dit keer had ik geen tv-reclame nodig: voor zelfreflectie hoef- longen uit zijn lijf schreeuwde. Een MRI scan bevestigde de de ik alleen maar naar de spiegel te strompelen. Ik moest er vermoedens die ik al maandenlang stoïcijns weg zat te za- letterlijk voor op mijn bek gaan, maar de boodschap is aan- gen op mijn cello. Hij bleek zwaar spastisch. gekomen. Pas als de laatste uit huis is, mag ik weer een hob- Exit cello. Exit vrijwilligerswerk. Hardloopschoenen aan de by. Alleen jammer dat ik tegen die tijd bejaard ben. a wilgen. En nóg een dag minder werken, was eigenlijk best Ben jij een moeder met hersens en heb je een leuk verhaal te vertellen? Mail dan jouw verhaal van ongeveer 450 woorden naar redactie@drift-magazine.nl. Wie weet kom jij wel in de volgende Brainy Mom terecht. 21
de boer op www.boerenbed.nl klank massage ligconcert www.helendeklanken.nl Rollebollen in het hooi www.fijne-adresjes.nl In Nutter (Twente) kun je genieten van een kleinschalige Spa. De BoerderijSpa is een uniek wellness adresje tussen de weilanden. Gevestigd in een zogenaamd Los Hoes ; een plek waar mens en dier samenleefden. Geniet van de rust van het platteland: van de brood of kruidenoven, van het hooi, van lichaamspakkingen uit de natuur. Genieten, genieten, genieten. Wat wil je nog meer? 'Ik drink sterren! Bewust bijzonder vakantie vieren in het natuurlijke ritme van het buitenleven; rond de mooiste natuurgebieden die Nederland rijk is. De inrichting van de BoerenBed-Tent herinnert aan het eerlijke landleven van vroeger dagen. Kruip samen met je lief in een echte bedstee en raap s ochtends verse eitjes. Ook leerzaam voor de kids: ze kunnen er leren oogsten, kaas maken en melken. Friese kasteelvrouwe www.kasteelovernachtingen.nl In Friesland waan je je tijdelijk eigenaar van een prachtig landgoed. Op dit landgoed is namelijk een bed & breakfast gevestigd, voor slechts twee personen. In de omgeving is er genoeg te beleven. Het Friese landschap leent zich goed voor wandel of fietstochten, maar je kunt natuurlijk ook heerlijk vertoeven in de jacuzzi op je eigen terras. Alleen jij, je lief en 14.000 m2 pracht en praal. Genieten! Waar kom je dat nog tegen? uniek romeins badhuis www.thermenmuseum.nl In Heerlen zijn de resten van een groot Romeins badhuis te vinden die stammen uit de Romeinse tijd in Nederland. Want ook de Romeinen wisten dat ontspanning belangrijk is! Maar de badhuizen van tegenwoordig kennen we inmiddels: het is tijd voor wat vergelijkingswerk. Hoe deden de Romeinen dat? Hoe zag zo n badhuis eruit? Wat waren de gebruiken en gewoonten? Laat je inspireren door het Romeinse leven en wie weet ontdek jij nieuwe manieren om tot rust te komen. Badderze! samen aan de yoga www.praktijkvoorlevensgeluk.nl Mirelle Valentijn ervaart haar ouder kind yogalessen echt als een feestje. Haar yoga is speels, fantasievol, interactief en werkt steeds vanuit een thema. Een heerlijke manier om samen met je kind te ontspannen en om zelf weer even klein te zijn. Het is voor veel ouders zoeken naar momenten om echt contact te maken met hun kind, maar hier is daar alle ruimte voor. Proefles: 7,50. Kwartaal Yoga: 90,-. Mooie geluiden combineren met een massage. Dat alleen al klinkt als volledige ontspanning! Klanken en geluiden hebben ontzettend veel invloed op je lichaam en op je emoties. En dat is precies de bedoeling van dit klank massage ligconcert: je zintuigen prikkelen. De klanken nemen je mee op een reis van ontspanning en onthaasting. Er wordt gebruik gemaakt van diverse akoestische instrumenten. Twee uur lang tijd voor jezelf. Eventjes helemaal de buitenwereld vergeten! frisse neus! www.menmoerhoeve.nl Waar kun je een mooiere boswandeling maken dan door natuurgebied de Pannenhoef in Brabant? Behalve de verschillende wandelroutes die je op eigen gelegenheid kunt volgen, is het ook leuk om met een hele groep mensen onder begeleiding een boswandeling te maken. Een gids vertelt je alles wat je maar wilt weten over de omgeving en de natuur. leren mediteren www.mentaalsterk.nl Mediteren? Dat kan ik niet! Bij Mentaal Sterk kan iedereen het echter leren. Mediteren is ideaal voor innerlijke rust. Weg met die stress. Welkom: creativiteit, inzicht, helder denken, gevoel en intuïtie. Je gaat er beter van slapen en je voelt je energieker. Wat wil je nog meer? Workshop: 50,-. door Kimberley Rosier sterren in je glas www.brutenbubbels.nl Kom vlug broeders, ik drink sterren! Dom Perignon was in de zevende hemel met zijn ontdekking van champagne. En met hetzelfde enthousiasme organiseert Brut & Bubbels champagneproeverijen voor jou. Champagne is elegant, feestelijk, luxe en vooral ook sensueel. Wist je dat er in een fles champagne zo n 47 miljoen bubbels zitten? Sprankelze! Maar 1 ding meenemen...? www.eilandbonbons.nl Wat maakt ons vrouwen gelukkiger dan chocola? Chocola is bijna een eerste levensbehoefte. Een bonbonnetje is een cadeautje op zich. En tijdens deze workshop blijft het niet bij maken uiteraard Het is gewoon een must om je aan de verleiding over te geven. Drie uur lang genieten van chocola. Kosten: 45,- per persoon inclusief alle lekkernijen. Jurassic park www.wereldtuinenmondoverde.nl De mooiste wereldtuinen bezoek je bij Mondo Verde in Landgraaf (Limburg). Van de tropen tot Rusland, van Japan tot Engeland: de mooiste plekken op aarde vind je hier. Ook leuk: er is een dinobos, waar je alles te weten komt over de dinosauriërs! Eigenlijk is dit de ideale plek voor een fijn dagje uit, want behalve de wereldtuinen en het dinobos is er ook een dierentuin en zijn er verschillende attracties. En dat allemaal in één park. Raak je hier ooit uitgekeken? 22
portret Geloof Fabienne de Vries is van kinds af aan al geïntrigeerd door religieuze verschillen en overeenkomsten. Daarnaast is zij gek op eten en koken. Speciaal voor DRIFT interviewde ze twee bijzondere vrouwen bij wie religie en koken nauw met elkaar verbonden zijn. En dat smaakte naar meer. u in de Keuken tekst Fabienne de Vries &, Elise van der Velde beeld Jeroen van Loon, Esther de Boer, Stock.XCHNG Najoua: 'Mijn liefde voor koken en eten heb ik van mijn vader meegekregen' Moniek van Zijl uit Amsterdam: Met uitbuiting mag mijn geld niets te maken hebben. En dus heb ik een ASN Bankrekening! De ASN Bank wil geen cent verdienen aan ondernemingen die de mensenrechten negeren. Zij investeert uw geld juist in bedrijven die een rechtvaardige beloning geven, vakbondsvrijheid kennen en goede arbeidsomstandigheden hebben. Steeds meer mensen regelen daarom hun bankzaken liever bij de ASN Bank. Met een betaalrekening die ook nog eens rente geeft over het saldo. Stap daarom over. Of zoals Moniek van Zijl het zegt: Ik krijg graag rente, maar niet als dat geld verdiend is met vervuilende industrie in kwetsbare gebieden of door mensen uit te buiten. Daarom ben ik bij de ASN Bank. Meer weten? Kijk op www.asnbank.nl of bel gratis 0800-0380. De ASN Bank is geregistreerd bij de Autoriteit Financiële Markten (AFM) en heeft een vergunning van de Nederlandsche Bank N.V. Op tegoeden van klanten bij de ASN Bank is het wettelijke depositogarantiestelsel van toepassing. 25
'Ik kan soms bijna een hapje uit een herinnering nemen.' Najoua Bijjir (33) is schrijfster en moeder Marokkaans, Spaans en Hollands. En altijd op gevoel. Er zijn ook helemaal niet zoveel regels in de Marokkaanse keuken. Het vlees thuis relaxter en ik denk ook gelukkiger waren. Waar het gezelliger was. Daarom geniet ik er nu extra van om mijn dochters in hun kaanse keuken. Lange tijd heb ik mezelf ook verwaarloosd, qua voeding. Als een soort verzet omdat mijn vader er niet meer was. Tortilla Espagnola voor 4 personen van twee dochters (4 en 2). Van huis uit kreeg ze de Marokkaanse, Spaanse en Nederlandse cultuur mee. In de keuken mixt ze alle drie vol overgave. moet halal, koosjer zijn, dus ritueel geslacht. Verder kan alles. In de Koran staat: eet niet te veel en niet te weinig. En stop als je nog een beetje trek hebt, dat is gezond. Volgens prinsessenpakjes rond te zien huppelen. Ze mogen kiezen wat ze aandoen en zich opmaken. Het is dan echt feest. Maar zo is het wel. Ik koppel mijn gemoedstoestand kennelijk heel erg aan eten. Pas toen ik mezelf hervond, vond ik ook mijn zin in eten weer terug. Dat was tijdens 500 gram aardappelen 6-8 eieren Peper Zout Zonnebloemolie Voor elke maaltijd zeggen wij Bismilla. Dat is dankbaarheid naar God. Ik denk daarbij dan vaak aan mijn vader. Hij was altijd bezig met lekker eten. Als klein kind nam hij mij op zijn schouders en met bungelende beentjes keek ik dan mee over zijn hoofd. Ik voelde me on top of the World. Een prinses. Zo heb ik mijn liefde voor eten en koken meegekregen. de Koran moet je verantwoordelijk zijn voor wat je eet en dankbaar zijn voor wat er op tafel staat. Het vasten hoort daar ook bij. Matigheid, als dank voor alles wat je hebt. Ik volg de regels wel, maar we leven ook in twee culturen, dus ik probeer mijn eigen weg te vinden. Marokkaans eten is vrij overdadig met, wat mij betreft, te veel suiker. Wij zetten thuis alleen gezonde dingen op tafel en eten maar 1 keer per week vlees. Mijn vader is in mijn armen gestorven. Daarna werd eten voor mij smakeloos. Ik 'Lange tijd heb ik mezelf ook verwaarloosd, qua voeding. Als een soort verzet omdat mijn vader er niet meer was.' het eerste etentje met mijn man. Hij kreeg geen hap door zijn keel, maar ik was juist aan het búnkeren! Dat was dus kennelijk in de liefde een criterium voor mij: als ik lekker kan eten bij een man, dan is dat de man voor mij, dan voelt het veilig. Zo zou het eigenlijk voor alle vrouwen moeten zijn. u Schil de aardappelen en snij er stukjes van, niet te groot en niet te klein. Bak daarn de aardappelstukjes in een friteuse totdat ze goudbruin zijn. Laat de aardappelstukjes rustig uitlekken en afkoelen. Klop de eieren los in een kom. Voeg de peper en het zout toe. Meng de afgekoelde aardappelstukjes met de losgeklopte eieren. Laat alles een paar minuten staan. Doe de inhoud van de kom in een grote koekenpan Eten is zo essentieel voor mij. Ik kan soms bijna een hapje uit een herinnering nemen. Zoals de Spaanse tortilla die mijn vader al- Tijdens feestdagen volgde mijn moeder vroeger de etiquette: eerst uitgebreide zoetigheden en dan hartig. Ikzelf heb daar geen worstelde ermee, de L was weg. Ik stopte zelfs een tijdje helemaal met suikers, terwijl suiker heel belangrijk is in de Marok- (met antiaanbaklaag), vergeet uiteraard de olie niet. De tortilla op een laagvuurtje gaar laten worden. Leg er, indien nodig, een deksel op. Fabienne: 'Paella, soep en sushi. Alles kwam op tafel bij Najoua' tijd maakte. Alleen als hij het maakte, was het zo speciaal. Mijn vader communiceerde met eten, ook in moeilijke tijden. Hij heeft een lang ziekbed gehad en was terminaal, maar door middel van eten kon hij ons toch nog aandacht geven. In alles wat hij maakte, zat het ingrediënt L. Liefde. Sinds zijn dood heb ik geen tortilla meer durven maken, het wekt een gevoel van weerstand bij me op. Mijn vader was op een gegeven moment zo ziek dat ik voor hem kookte, omdat mijn moeder goed gevoel over, dus dat doe ik niet. Net als het Suikerfeest na de Ramadan. De laatste keer hebben wij lekker met ons gezinnetje pannenkoeken gegeten en sushi, oesters en couscous. Gezond en toch zoet en lekker. Ik geef mijn kinderen ook mee dat ze altijd zelf 'Ik volg de regels wel, maar we leven ook in twee culturen, dus ik probeer mijn eigen weg te vinden.' mogen bepalen hoe zo n traditioneel feest Keer de tortilla om. Dit is een lastige opgave. Zelf neem ik altijd een groot, plat bord en dan keer ik de koekenpan om, op het bord dus. Vervolgens gaat de tortilla weer in de koekenpan, de ongebakken zijde beneden. Neem de tortilla uit de pan (gebruik hiervoor dezelfde techniek als het omkeren). Eventueel kun je gebakken uisnippers aan de eieren toevoegen of fijngehakte peterselie. Geniet van een heerlijke tortilla! fulltime werkte. Dat kon ik natuurlijk niet, dus ik maakte hele rare gerechten. Maar hij at ze allemaal op. Inmiddels heb ik wel mijn eigen stijl met koken, een mix van eruit ziet. Mijn moeder was perfectionistisch, op feestdagen was ze vooral bezig om het huis tiptop schoon te maken voor de gasten. Stiekem was ik jaloers op andere kindjes die 'op de 'L' van liefde!' 26 27
witte chocolademousse voor 4 personen Doordeweeks eten we gewoon hutspot. Dat kun je ook koosjer maken. Shosha Lissauer (49, secretaresse) is als echte Jiddische Memme dol op koosjer koken. niet uitgelegd in de Thora. Als je vertrouwen in God hebt, doe je die dingen gewoon. Bovendien is het ook gezond om melk en vleesproducten niet tegelijk te eten. En omdat ik het mijn hele leven gewend ben, is zien dat je dankbaar bent voor alles wat je hebt. En dat je dat beseft. Dat je zonder de hulp van God niet zo ver gekomen was. De sfeer op sabbat en het samen zingen met mijn kinderen op dat soort dagen, vervult 2 repen witte chocolade (100 gr. per stuk) 2 eieren Scheutje slagroom Breek de chocolade in stukjes Smelt de chocolade met een lepel water in de magnetron Splits twee eieren en klop de eiwitten stijf Als de chocolade zacht is, roer je er een scheutje slagroom doorheen Dit mengsel schep je door de geklopte eiwitten Je kunt dit heerlijke dessert als ijs eten of als mousse en het is goed te bewaren in de vriezer. Ze zat in 2009 in de jury voor het op Ready, Steady, Cook gebaseerde kookprogramma Go Go Kosher. Wie niet gewend is aan koosjer koken, zal verbaasd opkijken in mijn keuken. Niet dat het zo bijzonder is om twee spoelbakken te hebben, maar hier staat de ene helemaal links en de ander helemaal rechts. In de Thora staan de wetten met betrekking tot koosjer eten daarom maken wij melk- en vleesgerechten gescheiden klaar en eten deze gerechten niet samen tijdens 1 maaltijd. Ik heb de keuken dan ook speciaal zo ingericht. Verder gebruik ik aparte pannen: het me nog nooit overkomen dat ik dingen per ongeluk verkeerd plaatste. Ik kan me 'in mijn kasten staan twee aparte serviezen en bestekcassettes' wel voorstellen dat mensen die het zich op latere leeftijd moeten aanleren, er moeite mee hebben. Het is natuurlijk wel een luxe om je huis zo op je geloof in te kunnen richten. Toen ik trouwde, hadden we geen keuken met aparte zijden. Ik gebruikte een zeil over het aanrecht voor als ik met vlees bezig was. 'Er is altijd genoeg in huis voor onverwachte gasten' ontzettend van de symboliek van de gerechten op sabbat en de feestdagen. Veel wat je eet, elk ritueel tijdens deze traditionele da- mij ook met dankbaarheid. Het geeft me een gevoel van rijkdom dat je voor geen miljoen kunt kopen. Als ik aan vroeger denk, zie ik mijn moeder voor me die eten voor de feestdagen klaarmaakt tot 1, 2 uur s nachts. We hadden altijd veel mensen op bezoek, ik ook nog steeds. Dat is ook een groot onderdeel van de sabbat en de joodse feestdagen, je gaat na de dienst met elkaar mee naar huis om te eten. Eten en saamhorigheid zijn in onze cultuur nauw verweven. Doordeweeks eten we overigens gewoon hutspot en boerenkool hoor. Dat kun je net zo goed koosjer maken. Alleen op feestdagen en tijdens de sabbat maak je heel speciale gerechten en rganolie is een zeer zeldzame olie van de noten van de Argania Spinosa boom. De enige plek ter wereld waar deze boom nog overleeft is in Marokko. Unesco heeft om die reden het gebied waar de boom groeit tot werelderfgoed uitgeroepen. Argand Or produceert culinaire olie, huidolie, cosmetica en voedingssupplementen op basis van Arganolie. Deze is biologisch, handgeperst door vrouwencoöperaties tegen Fairtrade prijzen. De cosmetica lijn is bovendien BDIH: 'Certified Natural Cosmetic'. De huidolie, cosmetica en voedingssupplementen zijn op basis van olie van de ongeroosterde noot. Deze bevat o.a. een zeer hoog gehalte aan anti-oxidanten: tot 9 maal meer dan andere hoogwaardige oliën! Geschikt gele handvaten voor melkproducten, zwarte voor vlees. En in mijn kasten staan twee aparte serviezen en bestekcassettes. Met mijn twee zoons (23 en 20) en dochter (16) vieren we op vrijdagavond op traditionele wijze de sabbat. Ook na mijn scheiding gen, symboliseert de geschiedenis van het Joodse volk. In de Thora staat dat God manna naar beneden liet vallen om het Joodse serveer je 4 of 5 gangen menu s. Het koken voor mijn eerste sabbat als ge- voor gezichts lichaams en haarverzorging. Enkele eigenschappen zijn: anti aging, wondhelend, ontspannend bij geïrriteerde huid en revitaliserend. De foto's zijn niet op sabbat genomen. Waarom je koosjer moet eten wordt verder 'Op vrijdagavond vieren we op traditionele wijze de sabbat' heb ik deze traditie in ere gehouden. Ik hou 'Inmiddels is uitgebreid koken zo gewoon voor me, dat ik me soms niet besef hoe bijzonder het is' volk te voeden dat op de vlucht was. Het manna viel tussen 2 lagen dauw. Vandaar dat het brood op sabbat ook op een plank en onder een kleedje ligt. En zo heeft alles een bijzondere betekenis. Met Rosj Hasjana het Joodse nieuwjaar eten we appels met honing, voor een zoet begin. Ook al zo n mooi gegeven. We zegenen het eten altijd. Daarmee laat je trouwde vrouw vond ik best eng. Help, hoe moest ik soep maken? Maar je groeit erin, je doet ook heel veel op gevoel. Inmiddels is uitgebreid koken zo gewoon voor me, dat ik me soms niet besef hoe bijzonder het is. Laatst kwam iemand in paniek naar me toe omdat ze voor meerdere mensen moest koken. Maar dat past niet in mijn pannetjes!, riep ze verschrikt uit toen ik voor haar de hoeveelheden uitrekende. Ik kan me daar zelf niets bij voorstellen. In een Joods gezin is altijd genoeg in huis voor onverwachte gasten. Iedereen moet zich welkom voelen. u Voor de culinaire-olie wordt vaak de licht geroosterde noot gebruikt. De geconcentreerde vitamine-e verbindingen in Arganolie zijn ca. 40% werkzamer dan Omega-3-vetzuren die in vis zitten. In de smaak van culinaire Arganolie herken je hazelnoten en sesam. Arganolie is onovertroffen in salades, over vlees en vis. De nootachtige smaak is heerlijk over warme pasta, couscous of rijst. Arganolie is ook lekker over ijs, crème brûlée en over vers fruit. Een unieke olie die daarom de naam het goud van Marokko draagt! Meer informatie? www.argandor.nl 28
portret inspirate Eten raakt bij mij een gevoelige snaar. Het interviewen van Shosha en Najoua bracht drie van mijn interesses samen. Vrouwen, koken en religie. Met dat laatste heb ik een beetje een haat-liefde verhouding. Ik hou van de tradities die bij religie horen en van de rust en bezinning die het met zich mee brengt. Tegelijkertijd heb ik er moeite mee dat juist door religie zoveel volkeren recht tegenover elkaar komen te staan. Terwijl er juist zoveel overeenkom- allebei zulke innemende verhalen hadden, schreven de stukken zich haast vanzelf. Tijdens mijn bezoeken bij de geportretteerde vrouwen thuis, ontdekte ik dat ik me aan beiden heel erg verwant voelde. In beide herkende ik het emotionele aspect van eettradities. Net als voor hun, betekent eten voor mij: je lekker voelen en genieten samen met je geliefden. Ik bewonder de bijna rebelse manier waarop Najoua de eetculturen durft te mixen en binnen Doin' Good DRIFT wil niet alleen dat je jezelf lanceert, maar ziet ook graag dat je anderen inspireert! Vandaar vanaf nu ieder nummer een pagina over de geweldige initiatieven die we overal tegenkomen. Zoveel mensen zijn op kleine of grote schaal bezig met anderen een helpende hand toe te steken DRIFT is trots op deze weldoeners! 'Kindness is a language which the deaf can hear, and the blind can read.' Mark Twain sten zijn! Eten vind ik een manier om die overeenkomsten te benadrukken. Daarom wilde ik dolgraag vrouwen met verschillende religieuze achtergronden portretteren. Ik sta natuurlijk al jaren vóór de camera en heb ontzettend veel mensen geïnterviewd. Maar interviewen voor tv of voor een tijd- de originele traditie haar eigen regels creëert. En bij Shosha voelde het een beetje als thuiskomen. Ik heb een Joodse achtergrond, tot mijn 12de vierde ik sabbat en ging ik naar sjoel. Shosha s traditionele sabbat gerechten waren dan ook een feest der herkenning. Na afloop belde ik meteen mijn moeder: Mam, je raadt nóóit wat ik net ge- Adopteer een kip Weer eens een andere manier om een goed doel te steunen! Voor 24,50 per jaar bezorg je een kip een gelukkige tijd waarbij ze naar hartenlust graantjes mag pikken in de buitenlucht en heerlijk kan stofbadderen. Maar ook jij wordt er beter van, want je krijgt ook nog eens eieren voor je geld. 6 doosjes welteverstaan. www.adopteereenkip.nl Gelukspoppetjes In het prachtige Zuid-Afrika is één op de vijf mensen besmet met het hiv-virus. Little Travellers bieden deze patiënten zelfvoorziening in dit land met een immens taboe op aids. Ze geven de Zuid-Afrikaanse hiv- en aidspatiënten hun zelfrespect terug. 'Na afloop belde ik meteen mijn moeder: 'Mam, je raadt nóóit wat ik net gegeten heb!'' schrift: dat zijn twee totaal verschillende disciplines. Dit was een stuk lastiger voor mij maar ook heel bijzonder. Het voelde wat minder vluchtig en daardoor intiemer. Vertrouwelijker. Ik had het idee dat ik eindelijk dieper kon gaan. Voor de camera ben je constant aan het bewegen, en bruggetjes aan het maken tussen de onderwerpen. Maar nu kon ik er letterlijk voor gaan zitten, en in alle rust nog terugkomen op dingen die al eerder waren gezegd. Wel dacht ik de hele tijd: hoe ga ik dit straks in slechts 600 woorden samenvatten? Hoe kan ik de emotie verwoorden die ik hier aan tafel voel? Maar volgens mij is dat uiteindelijk wel gelukt. Eigenlijk is het hetzelfde als bij tv: Kill your darlings. Oftewel kiezen tussen mooi en mooi. En omdat ze geten heb! Het was zoals Najoua zo mooi verwoordde: ik kon de herinnering gewoon proeven. Eten en tradities raken bij mij dus duidelijk een gevoelige snaar. Deze twee interviews hebben me dan ook geïnspireerd mijn zoektocht voort te zetten naar nóg meer verhalen van vrouwen met verschillende religies of culturen over dit voor mij heerlijke onderwerp. a Kleine moeite, groot plezier: Ken jij je buren? Behalve dan natuurlijk van het hallo bij de voordeur? Het gezegde Beter een goede buur, dan een verre vriend is dan misschien wel heel oud, maar dat wil niet zeggen dat het een stoffige uitspraak is. Om te ontdekken hoe leuk je buren zijn hoef je maar één ding te doen: organiseer een burenborrel! En dan hoef je heus niet daarna dagelijks bij elkaar over de vloer te komen, maar dan weet je tenminste wie je groet. dierbaar Soms loopt het anders in een mensenleven en moeten ouders hun kindje veel te vroeg afstaan. Linda van der Wijst maakt belangeloos professionele fotoreportages voor de stichting Make a Memory. Door dit vrijwilligerswerk te doen, hoop ik de leegte die zo'n verlies achterlaat een beetje op te kunnen vullen. Het idee dat ik zulke intens verdrietige situaties tot waardevolle herinneringen mag maken, geeft me kracht en het gevoel écht iets voor de maatschappij te kunnen betekenen. Ik voel me bevoorrecht dit te mogen doen! www.makeamemory.nl Linda Bruinenberg kwam de Little Travellers samen met haar vriend Robert Goris tegen op de designbeurs Design Indaba in Kaapstad. Het viel ze op dat met die hele kleine poppetjes zo n groot doel bereikt werd. Ze waren meteen verkocht. Woza Moya, onderdeel van Het HillCrest hiv-/aidscentrum, is de drijvende kracht achter de Little Travellers. Deze instelling biedt hiv- en aidspatiënten en hun familieleden de mogelijkheid om eenvoudig een menswaardig inkomen te verdienen. Little Travellers worden gemaakt door zogeheten beadworkers, de kralenmakers. Het zijn vaak nabestaanden van familieleden die overleden zijn aan aids. In het HACC hebben ze nu ongeveer 100 'beaders' aan het werk; met het geld dat ze verdienen worden inmiddels zo n 100 gezinnen geholpen. Zodra de Beaders in het centrumgebouw willen komen werken, kunnen ze gebruik maken van extra hulp op het gebied van gezondheid en educatie. Ook raken ze op deze manier uit hun isolement. Ieder poppetje is handgemaakt, en uniek. Het poppetje wordt vergezeld van een eigen paspoort. De Little Travellers kosten maar 4,- en de volledige opbrengst komt ten goede aan de beaders van Kwazulu Natal! www.littletravellers.nl tekst Kimberley Rosier beeld Stock.XCHNG 30 31
of weet jij* een betere plek voor een sprankelende carriere? www.werkenbijpwc.nl Op Reis: Coaching in de Finse sneeuw Carl Gutjahr en Roeland Doornbosch hebben een frisse workshop opgezet. Zij nemen hun cliënten voor speciale sessies mee naar een wit sprookjeslandschap in de Finse sneeuw. Het is er prachtig, de sneeuw schittert in de zon en het is er muisstil. De ideale plek om tot rust te komen en jezelf terug te vinden. *connectedthinking 2009 PricewaterhouseCoopers B.V. Alle rechten voorbehouden. Assurance Tax Advisory tekst Carl Gutjahr beeld Visit Finland
inspiratie Tijd voor verandering Vooral Carl heeft een speciale binding met poolstreken. Hij is zelf iedere keer weer onder de indruk van de magie van het hoge Noorden. Ik was acht tijdzones ver van huis. Om me heen zag ik een witte wildernis. Onder me twee meter dik zeeijs. Ik had ruim achthonderd kilometer te gaan over een nog onbetreden route. Mijn gedachten waren dicht bij mijn zwangere vrouw en mijn dochtertje. Een grote reorganisatie van het bedrijf waar ik werkte, hing in de lucht en deze jonge vader bevond zich wel erg ver weg van zijn dagelijkse wereld. De ruimte om me heen werkte als een schone, witte lei. Ik had tijd om mijn hoofd leeg te maken. Wat vond ik nu echt belangrijk en waar zou ik me op gaan richten als ik weer thuiskwam? Deze omgeving trok me weg van alles. Hier, in dit winter wonderlandschap, waar de magie van het leven boven de poolcirkel voelbaar is, kreeg ik ruimte om mijn gedachten te ordenen en van frisse invallen te voorzien. Het één werd opeens relatief, het ander zag ik vanuit een nieuw gezichtspunt. Dit was pure inspiratie. Ik moést niet meer dingen veranderen, ik mocht, en wilde het. Dat was positief en veel leuker! "De toekomst behoort aan hen, die haar horen aankomen", heb ik ooit eens gelezen. Met dit soort lessen die ik heb geleerd en de handreikingen die ik heb gekregen, ga ik de toekomst te lijf. De mijne ligt hier, als coach. Als ik anderen jaren tijdwinst kan aanreiken, door mijn ervaringen met ze te delen, zou dat prachtig zijn.' u 35
inspiratie Helder Ik ga samenwerken met Roeland en onze uitvalsbasis vinden we uiteindelijk niet heel ver van de Russische grens, in een desolaat gebied waar de tijd stil staat. Vlak over de grens staan nog oude hutten die beide wereldoorlogen hebben doorstaan. Sledehonden horen bij dit landschap. Het landschap waar ik over glijd, lijkt eindeloos. Alles is hier ver weg. Hier zijn geen targets, geen verplichtingen. De problemen van de wereld lijken simpelweg niet te bestaan. De honden voor me hollen gedreven en tevreden door de sneeuw. Mijn slee glijdt licht, de sneeuw is compact. Dit is hun terrein. De honden genieten zichtbaar. Een enkele keer kijkt Inuk, mijn leaddog, even om. Die vastberaden blik in zijn helderblauwe ogen raakt me. Stoppen vinden de honden maar niets. Ze willen door-door-door. Af en toe laten ze hun tanden zien en stellen de autoriteit weer vast. Om te slapen, verstoppen ze zich onder hun bontjas en een laagje sneeuw. Voor hen geen ingewikkelde keuzes. Was een mensenleven maar net zo eenvoudig. Bij een hondensledetocht is het iedere keer weer boeiend om te zien welke karakters ik in mijn team heb. Stille, rustige mannetjes in de kennel veranderen als ze eenmaal aangelijnd zijn tot woeste aanjagers. Bescheiden teefjes blijken vaak de echte leidsters te zijn. Ze luisteren uitstekend en kijken met regelmaat naar me om te polsen of alles naar wens is. De wheeldogs, de eerste honden vlak voor de slede, zijn vaak gemoedelijke robuuste trekkers en harde werkers. Dit zijn de ervaringen die ik wil delen met onze cliënten in Fins Lapland. Dit is dè omgeving waar je hoofd weer helder wordt. u 36
inspiratie Overleven De lucht is droog, de koude nauwelijks merkbaar. De zon staat in deze tijd van het jaar hoog aan de hemel en voelt al krachtig aan. Door de reflectie van de sneeuw is er volop licht tot in de late uurtjes. Voor de rendieren is het soms lastig om de korstmossen te vinden. Het toplaagje sneeuw dat overdag smelt, bevriest in de nacht waardoor ze meer moeite hebben om met hun hoeven door de sneeuw te komen. Ook onze deelnemers moeten leren overleven. Voorbereiding en mentale instelling zijn alles. Ze maken kennis met basistechnieken die essentieel zijn in deze omgeving. Een praktijklesje overleven: sneeuwholen maken in plaats van iglo s. Maar vooral ook behandelen we denkwijzen die mensen helpen om hun dagelijkse leven koers te geven. Er is geen ontkomen aan. Door de vragen die we stellen en de oefeningen die we samen doen leren mensen effectiever reflecteren op zichzelf en op hun ontwikkeling. De omgeving maakt het makkelijker te bepalen wat je werkelijke waarden zijn, zowel in je werk als in je persoonlijke leven. Wat is jouw kern? We werken samen met Gerda en René, de gastvrouw en heer van Scandinavian Wintersports. Ook zij vielen voor het Finse landschap en kochten er een oude houthakkershut. Deze is nu omgebouwd waardoor we onze deelnemers een prachtig basiskamp kunnen geven. De aantrekkingkracht van het noorden is groot. Als je er eenmaal bent geweest, laat het je niet meer los. De inzichten die mensen tijdens de workshop opdoen, worden door de pure natuur en outdoor belevenissen verankerd in hun leven. a www.inspiratievoorverandering.nl 39
Ik lanceer jou naar de prins op het witte paard! Iedere uitgave van DRIFT laten wij een Single! aan het woord. Deze keer is dat Susanne (33) en Susanne is niet meer helemaal single. Ze laat haar fantasie graag de vrije loop, want weet je, dat verhaal van kapitein Ortega zou best wel eens waar kunnen zijn... Single! lezers column Gympen en naaldhakken een serieuze blik op. Weet je Suus, ik heb het wel gehad allemaal. Trots steekt ze haar buik naar voren. Al mijn zwangerschapsvet eraf! Ik zoek nieuw werk, iets heel anders. Op mijn reactie of ze niet liever thuis zit bij de kids reageert ze: Man, ik ga dood thuis! Bovendien kan Martin meer thuis werken dus hoeven we geen extra opvang te regelen, je moest eens weten wat een gedoe dat is Ze zucht. We kijken elkaar aan en lachen. De wig die tussen ons stond is verdwenen, weg, poef, opgelost in het niets. Ik trek haar uit haar stoel. Kom we gaan shoppen voor die nieuwe baan, je moet natuurlijk op gesprek en dan mag je wel een paar naaldhakken lenen. Merel blijft abrupt staan. Wacht even. Ze verstuurt een sms: ben laat thuis, eet met Suus in de stad. 'Plots ben ik er klaar voor. Als mijn vriendin het kan, kan ik het ook!' Ze steekt een arm door de mijne en we lopen verder. Ik hoor mijzelf over mijn nieuwe vlam vertellen. Niemand weet er nog van en we daten al drie maanden. Hij wil meer, ik hield beeld Stock.XCHNG Ik zucht en kijk mijn vriendin Merel aan. We zijn neergeploft op een terras en hebben net de kerst doorgenomen, ik word al depri als ik er aan denk. Die blik van mijn oma, de schreeuwende stilte die roept: Susanne is weer alleen! Zal ik dit jaar een vakantie boeken? Natuurlijk wil ik ook huisje boompje beestje. Hoewel, het weekend met mijn vriendin en haar jonge kroost heb ik ternauwernood overleefd. Helaas is het onmogelijk met mijn airmileskaart voor een man te sparen en ook met de bonuskaart van de Appie kom ik niet ver. De tijd om een leuke vent op te pikken tijdens een avondje stappen heb ik gehad. Een collega is geen succes gebleken en op de sportschool kan ik mijn flirtmodus niet aanzetten. Ik voel mij niet bepaald sexy als ik sta te zweten. Via een speeddate heb ik wel een leuke man ontmoet. En hoewel alles op papier er goed uitziet, ben ik hard op zoek naar de beruchte kleine lettertjes. Merel zou mij nooit veroordelen, maar ik zie dat ze het moeilijk vindt dat we zo uit elkaar groeien. Ik pas niet meer in haar straatje. Zij, parttime werkend, moeder van twee kinderen, getrouwd en een eengezinswoning. Ik, vrijgezel, een mooi appartement, onlangs een geweldige carrièremove gemaakt, sta daar lijnrecht tegenover. Ik houd van rokjes en naaldhakken, zij van spijkerbroeken en gympies. de boot af. Plots ben ik er klaar voor. Als mijn vriendin het kan, Hoewel ik bewonder haar nieuwe laarsjes. Nieuw? Ze zet kan ik het ook! Laat die winter maar komen! a Ben jij een Single! met een leuk verhaal? Mail dan jouw verhaal van ongeveer 450 woorden naar redactie@drift-magazine.nl. Wie weet kom jij wel in de volgende Single! terecht! 41