Werkstuk Aardrijkskunde Indonesi

Vergelijkbare documenten
Werkstuk door een scholier 2582 woorden 4 maart keer beoordeeld. Nederlands. 1. Negeri Indonesia. (het land van Indnesië)

Werkstuk over Sri lanka

Project Afrika-Azië. Week 1ABC: Noord-Afrika

Werkstuk Aardrijkskunde Indonesië

Catering menu s. Menu A Rijsttafel Oriental 1. Menu B Indonesische Rijsttafel 2. Menu C Rijsttafel Compleet 3. Menu D Rijsttafel Speciaal 5

Even terug in de tijd...

Werkstuk Economie Indonesie

1 De tropische regenwouden liggen.. de evenaar. 2 Nederland ligt.de evenaar. 3 Het Amazone gebied ligt. de evenaar.

Bali. door Pomme Poppelaars

5,8. Werkstuk door een scholier 5282 woorden 22 maart keer beoordeeld. Aardrijkskunde. Indonesië

Spreekbeurten.info Spreekbeurten en Werkstukken

Soepen. Soto Madura Pittige Indonesische rundvleessoep 9,00 (per 5 liter) Soto Ajam Rijk gevulde Indonesische kippensoep 9,00 (per 5 liter)

Werkstuk Aardrijkskunde Nieuw-Zeeland

Wokken & Zo. Kijk voor meer informatie en recepten op

Rijsttafels. (Vanaf 2 personen)

GROOT-BRITTANNIË en zeeklimaat

De Belvertshoeve & Ibu Aidit

Naam: ISRAEL IN HET Midden Oosten

SELECTIE VAN KLEINE GERECHTJES OM ZELF JE MENU SAMEN TE STELLEN

2. Het land Sri Lanka Sri Lanka ligt in het werelddeel Azië. Sri Lanka is een eiland. En ligt in de buurt van India.

Geschiedenis groep 6 Junior Einstein

Wat denken de jongens? Trek een lijn naar het denk-wolkje. Het is niet eerlijk, ik ben arm en hij is rijk. Ik wil graag vrienden blijven

Rasa Sayang Afhaalmenu

afhalen-bezorgen-catering

Nigeria. 1. Bevolking en welvaart in Nigeria 2. Voedselvoorziening in Nigeria 3. Nigeria in de wereldeconomie 4. Gezond in Nigeria

Indonesian Flavors Indonesian Flavors Indonesian Flavors

Menukaart. I bu Aidit. op een van de mooist verborgen locaties van Oisterwijk

SARI DJAWA. Buffet. U 22,50 p.p.

Prijslijst afhaalgerechten

SATÉS Min. 15 minuten bereidingstijd Saté ajam kip 6,00 Saté babi varkensvlees 6,00 Saté kambing geitenvlees 7,50 Saté Udang Garnalen 9,00

Patthamawan Khroewa Thai. Thais afhaalrestaurant MENUKAART. Nedereindseweg AA Nieuwegein. tel

RIJSTTAFEL DJOKJA. Vanaf 2 personen. GADO GADO Vegetarische koude groenteschoten met o.a. taugé. Traditioneel opgemaakt met pindasaus.

Maaltijd Uitleg Prijs

Menukaart. Soto Ayam Indonesische kippensoep 5,50. Loempia Loempia s (vegetarisch) 6,50. Shrimp-rolls Garnalen loempia s 8,50

SARI DJAWA. Menukaart

DJAWA SARI. U bevindt zich in het voormalige graanpakhuis de Eendracht. De molen

6,2. Werkstuk door een scholier 1474 woorden 7 mei keer beoordeeld. Aardrijkskunde

Samenvattingen Geloof ABC

Cyprus. Inleiding. Nicosia (Lefkosia)

Voor in het restaurant of op het terras kies: - 1. een voorgerecht en drank - 2. complete maaltijd - 3. een nagerecht

De Geo 2 bk Aardrijkskunde voor de onderbouw Antwoorden hoofdstuk 1

Maaltijd Uitleg Prijs

font: Caviar Dreams font: Blair ITC Light

Maaltijd Uitleg Prijs

COMPLETE MENU S. Gado-gado / Gemengde groenten 5,95. Gado-gado / Gemengde groenten (afhaalmenu) 4,50

Inleiding Transmigratie (HAVO stof Indonesië)

6,6. Antwoorden door een scholier 1458 woorden 14 februari keer beoordeeld. Aardrijkskunde

CHINESE GARNALEN- EN VISGERECHTEN met rijst

RIJSTSCHOTEL DAGING DAGING 17,50 Een keuze uit lontong, nasi putih, nasi kuning of nasi goreng. Wordt geserveerd met, daging setan, rendang en een

MENUKAART LUNCH DINER AFHAAL-BEZORGEN

Wan-Sing Afhaallijst 2015!

SOEPEN VOORGERECHTEN BIJGERECHTEN

Naam: Nouri-Mes. Naam-Klas: Leonardo-Terneuzen LBB. Het Leven in: Sri Lanka.

Landengids voor: Landengids

Naam: INDIA EN ARMOEDE

Indonesië. Charles Visser. Gr 6/7

Indonesisch Eethuisje Toraja - sinds 1983 VOORGERECHTEN KIPGERECHTEN VLEESGERECHTEN SATE (3 STOKJES) EIERGERECHTEN

Ierland. Door: Jolijn van Sluijs

UITWISSELING INDONESIË

een zee van tijd een zee van tijd Werkblad 17 Ω Over Indië en Suriname Ω Les 1: Van Batavia tot Jakarta Naam:

PRIJSLIJST 2014 AFHAALGERECHTEN Indonesische Brasserie Heyhoefpromenade 55 Winkelcentrum Heyhoef Tilburg

Kruid Europa Dit kruid is een tweejarige, winterharde, kruidachtige plant uit de schermbloemenfamilie. Dit betekent dat hij 2 jaar lang leeft voor hij

: 8270 km2 (1/4e van Nederland).

Hoe komt het dat er moesson is in Bangladesh?

Indonesië. Inleiding. Het Land

MENUKAART. Indonesisch Specialiteiten Restaurant

Les 6 Kijken in de keuken

Ondel-Ondel Indonesia take away. Nieuwestad CM Leeuwarden + 31 (0)

22 NASI NEW ORIENTAL babi pangang - foe yong hai met ham - sate atjar - kroepoek en koe loe yuk in zoet zure saus

MULTATULI. Saïdjah en Adinda

Samenvatting Geschiedenis Hoofdstuk 6: Imperialisme

Tijdwijzer. Het begin. Voor en na Christus

LUNCH & BORRELKAART. Franse mosterdsoep met bosui en spekjes 5,50 Soep van de dag 5,50

Leesboekje eten en drinken

Menukaart. I bu Aidit. op een van de mooist verborgen locaties van Oisterwijk

LUMPIA (gevuld met varkensvlees en bamboescheuten) 7,00. PANGSIT GORENG (varkensvlees in knapperig deegvel) 7,00

Voorgerechten. 1 Poh Piah 6,00 Thaise loempia met kip of vegetarische loempia - allergenen 1,3

Gezonde Voeding Tips.

Samenvatting Aardrijkskunde H1 paragraaf 2 t/m 8

Wij, Nederlanders, hebben er ook veel nieuwe eetgewoontes bij gekregen. Dat komt door drie dingen:

Brieven van Ama welpen

- Soto 7,85 Javaanse kippensoep geserveerd met taugé, ei en glasvermicelli

Welkom bij Restaurant Ropaja

Prijslijst Afhaalgerechten

SOEPEN / VOOR- & BIJGERECHTEN. 1. Diverse sauzen 2,00 2. Atjar 2,00 3. Kroepoek 2,30 4. Soepen 2,80 SPECIALITEITEN KANTONESE KEUKEN

Hoofdvraag: in hoeverre is Nederland geschiedkundig met de Molukken verbonden?

1. Chinees-Indische Rijsttafel

Soepen. Voor- en Bijgerechten

14 God ging steeds voor hen uit, overdag in een wolk, s nachts in licht en vuur.

5,6. Werkstuk door een scholier 1534 woorden 15 januari keer beoordeeld. Aardrijkskunde. 1. Inleiding

Kok als beroep Thomas en Lasse Het Baken 8a

Vale Hen 2, 1621 JX Hoorn Tel : MENU JAVA p.p.

Patthamawan Khroewa Thai. Thais afhaalrestaurant MENUKAART. Nedereindseweg AA Nieuwegein. tel

Samenvatting Geschiedenis Hoofdstuk 6

- Soto 7,35 Javaanse kippensoep geserveerd met taugé, ei en glasvermicelli

Recepten. Basisingrediënten

MENUKAART. Indonesisch Specialiteiten Restaurant

Suiker. De geschiedenis van suiker. Honing en suikerriet

Transcriptie:

Werkstuk Aardrijkskunde Indonesi Werkstuk door een scholier 4213 woorden 10 februari 2009 5,8 55 keer beoordeeld Vak Aardrijkskunde Bevolking In Indonesië leven meer dan 300 verschillende bevolkingsgroepen. Er zijn maar weinig andere landen die net zo veel culturen hebben als Indonesië. Omdat er zoveel verschillende bevolkingen zijn, worden er in Indonesië wel meer dan 250 verschillende talen gesproken. In de hoofdstad Jakarta wonen onder andere de Bataks, Minangkalvers, Soedanezen, Javanen, Libanezen, Molukkers en Papoea s. In heel Indonesië wonen rond de 239 miljoen mensen. 12 miljoen daarvan wonen in Jakarta. Java is het dichtst bevolkte eiland in Indonesië. Er wonen daar ongeveer 100 mensen per vierkante kilometer. In de rest van Indonesië wonen er rond de 1 tot 50 mensen per vierkante kilometer. De Indonesische bevolking leeft niet al te opvallend, niet in grote groepen. Ze zijn niet gewend aan veel privacy en delen hun huis dan ook met veel mensen. Zoals neefjes, nichtjes, ooms, tantes, vaders en moeders, kleinkinderen en opa s en oma s. Veel Indonesiërs vinden dat je respect moet hebben tegenover oudere mensen en helemaal voor Bapak dat betekent je vader. De Indonesiërs hebben erg weinig last van stress zoals wij dat in de westerse wereld hebben. Hun motto is dan ook Jam Karet dat wil zeggen, leef als rubber. Toen de Nederlanders Indonesië als kolonie hadden, probeerden ze het dichtbevolkte Java en Madura wat uit te dunnen. De regering wilden een groep arme gezinnen naar dun bevolkte eilanden zoals Kalimantan en Sumatra sturen. De bevolking vond dat een slecht idee. Jaren later, toen Indonesië geen kolonie meer was maar op zichzelf stond, werd het weer geprobeerd. De arme gezinnen kregen een nieuw huis en wat spullen om een nieuw leven te beginnen. Maar ook deze keer kon de bevolking dit niet waarderen. Dit hele gedoe werd interne immigratie genoemd. De verschillende bevolkingsgroepen: De Minangkabauers: Deze bevolkingsgroep is van Islamitische afkomst en zijn handelaren en boeren. Een paar bijzonderheden zijn bijvoorbeeld dat de vrouwen het daar voor het zeggen hebben. De vrouwen voeren geen plannen uit maar ze zijn er wel de baas. De huizen en de grond gaan over van moeder naar dochter. Deze mensen wonen op Sumatra ten zuiden van Padang. Ze hebben vanaf het begin van de Nederlandse kolonisatie meegewerkt aan het oogsten van gewassen op plantages. Hun huizen zijn van oude en moderne materialen gemaakt. De Javanen: De Javanen wonen in het centrum van Indonesië, in Java. https://www.scholieren.com/verslag/werkstuk-aardrijkskunde-indonesie-33028 Pagina 1 van 8

Java is het grootste eiland van Indonesië. Het grootste deel van de inwoners is Islamitisch, maar er wonen ook mensen die geloven in het Boeddhisme en het Hindoeïsme. Java ligt in het zuiden van Indonesië. De Balinezen: De Balinezen wonen op Bali, een eiland dat iets ten zuiden ligt van Java. Van oorsprong geloven de Balinezen in het Hindoeïsme. Het verschil tussen arm en rijk is er, maar niet zo erg groot als op andere plaatsen in Indonesië. Deze mensen maken de in gestolde lava uitgehakte terrassen waar rijst op verbouwd wordt. De Bugi s: Dit volk is altijd al het meest zeevarende volk van Indonesië geweest. Toen de Europeanen het hele land in oorlog bracht werden de Bugi s piraten die veel Europeaanse schepen lastig vielen. Nu zijn ze voor het grootse deel in vrede en drijven ze handel tussen de eilanden en verbouwen ze rijst. De vrouwelijke bevolkingsgroep is heel erg goed in het weven van stoffen. Deze mensen leven aan de westkust van Borneo. De Dajaks: In het midden van Borneo leven de Dajaks. Ze verbouwen gewassen of werken bij houtkap bedrijven. Dit volk vindt gelijkheid erg belangrijk. Ze hebben dan ook geen leider of hoofdman iedereen moet het zelfde behandeld worden vinden ze. De bevolkingstoename: De bevolking is al rond 1820 gestegen. De bevolking stijgt nu nog steeds. Als het zo doorgaat zal de bevolking in 2020 rond de 254 miljoen mensen zijn. Op de grafiek zie je dat er net voor 1950 maar heel weinig mensen bij zijn gekomen. Dat komt omdat er toen de tweede wereldoorlog was. Na de tweede wereldoorlog ging de bevolkingsgroei heel snel omhoog. Dat werd de babyboom genoemd. De mensen probeerde tijdens de oorlog geen kinderen te krijgen. Toen de oorlog voorbij was besloten veel mensen om kinderen te krijgen omdat ze dat tijdens de oorlog niet gedaan hadden. En dat ze dus een inhaal slag moesten maken. In Indonesië zijn er te veel kinderen geboren ongeveer 20.000 tot 30.000 kinderen. De bevolking van een land, stad of gebied kan veranderen door 4 oorzaken: geboorte, sterfte, emigratie en immigratie. Als er meer mensen sterven dan er geboren worden heb je een sterfte-overschot dat is dat de bevolking daalt omdat er te veel mensen dood gaan en er komen niet genoeg nieuwe mensen bij. Als er meer mensen geboren worden dan er sterven heb je een geboorte overschot en dat betekent dus het tegengestelde als er teveel kinderen geboren worden komen er teveel mensen bij en groeit de bevolking. Het zelfde geld voor emigratie en immigratie. Emigratie is dat er mensen verhuizen naar een ander land en immigratie is dat er mensen uit een ander land verhuizen naar het land waar jij woont en dat de bevolking groeit. De taal: De belangrijkste en meest gesproken taal in Indonesië word Bahasa Indonesia genoemd. Bahasa-Indonesia is heel makkelijk te leren. Ongeveer 70% van de Indonesiërs praten deze taal. Bahasa-Indonesia is afkomstig van het Pasar-Maleis, maar het is niet hetzelfde. Het Bahasa-Indonesia is eigenlijk een modernere versie van het Pasar-Maleis. Er worden in Indonesië wel 200 verschillende talen gesproken. Soms kunnen de mensen elkaar dus niet eens verstaan. Andere grote talen in Indonesië zijn het Javaans en het Soendanees. Op Java spreken de meeste hele rijke https://www.scholieren.com/verslag/werkstuk-aardrijkskunde-indonesie-33028 Pagina 2 van 8

mensen in hoog Javaans. Door de minder rijke mensen wordt meestal laag Javaans gesproken. De mensen van de grote bedrijven spreken bijna allemaal Bahasa-Indonesia. Er wordt ook veel Engelse gesproken in Indonesië. Toen de Nederlanders aan de macht waren spraken de meeste Nederlanders, Nederlands met elkaar. Als ze boodschappen gingen doen spraken ze Maleis. Vooral de oudere Indonesiërs kunnen de Nederlandse taal nog spreken. Ik ga nu een paar worden in het Bahasa-Indonesia laten zien. tellen tot 10: 1 = satu 2 = dua 3 = tiga 4 = empat 5 = lima 6 = enam 7 = tujuh 8 = delapan 9 = Sembilan 10= sepuluh Het klimaat. Indonesië ligt op de evenaar en heeft een tropisch regenwoudklimaat. Dat betekent dat het er heel warm is en er valt veel regen. In het oosten van Indonesië is er een droge tijd en in het westen regent het alle maanden best wel hard. In de bergen in Sumatra en Irian Jaya is er een hooggebergteklimaat. Temperatuur: In heel Indonesië is het gemiddeld 26 tot 27 graden. Er is maar één kouder plekje en dat is in Lokseumawe, het noordelijkste puntje van Sumatra, waar het ongeveer 21 graden is. Het hele jaar door is het in Indonesië overdag ongeveer 30 tot 32 graden. In sommige plaatsen dichtbij zee of die hoger gelegen zijn, is het iets kouder dat komt door de wind bij zee en in de bergen is het door de hele hoge liggen wat koeler. In december is het in het zuiden van Indonesië iets warmer. In augustus is dat in het noorden het geval. Hele hoge temperaturen komen in Indonesië niet echt voor, het wordt wel eens 38 graden maar meer wordt het dan waarschijnlijk niet. In de nacht is het in het uitgestrekte land het hele jaar door zo'n 22 tot 24 graden. In bijzondere situaties kan het wel eens gebeuren dat de temperatuur daalt naar zo ongeveer 15 graden. En alleen in de plaats Lokseumawe is in de afgelopen tien jaar de temperatuur een paar keer gedaald tot ongeveer 10 graden. In de bergen is het natuurlijk kouder, en hoe hoger de berg wordt hoe kouder het wordt. In nieuw-guinea zijn de bergtoppen soms wel boven de 4500 meter en is er een temperatuur onder de nul, en er ligt altijd sneeuw. De temperatuur van het zeewater is in heel Indonesië een beetje afwisselend tussen de 26 en 29,5 graden. Op sommige plaatsen is de temperatuur minder afwisselend en is het zeewater 28 graden. Neerslag: Bijna heel Indonesië heeft last van de moesson. Tussen november en maart heerst de noordoostmoesson en tussen mei en september de zuidoost-moesson. Dat betekent voor een groot deel van het land het hele jaar door regen valt. Die regenbuien zijn korte, heftige stortbuien en na die buien schijnt er weer de zon. In april en in oktober trekt de Intertropische Convergentie Zone (ITCZ) over het land. Deze zone maakt een scheiding tussen de moessons. Ten noorden van de ITCZ heerst de noordoost-moesson, ten zuiden de zuidoost-moesson. De afwisseling van de beide tijden van de ITCZ gaat ook samen met regen en onweersbuien, zodat er het hele jaar neerslag valt. De neerslag hoeveelheden in Indonesië zijn heel erg groot. Aan de kant waar de wind is staan veel hellingen en die vangen veel wind op. Op veel plaatsen valt 1500 tot 2500 millimeter per jaar. Het westen, het noorden en de bergen in Irian Jaya zijn het natst. In de bergen op Sumatra valt in Sibolga 4148 millimeter per jaar. De bergen in Irian Jaya krijgen ook veel neerslag te verwerken. Er valt daar per jaar 6350 millimeter. Onweer: In Indonesië onweert het vaak. In het westen onweert het vaker dan in het zuidoosten. In Sumatra, het westen van Java en het westen van Kalimantan (Borneo)is er de meeste onweer. Het minste https://www.scholieren.com/verslag/werkstuk-aardrijkskunde-indonesie-33028 Pagina 3 van 8

onweer komt voor in de Molukken. Pontianak (Borneo) telt ongeveer 139 onweersdagen per jaar. Lhokseumawe (Sumatra) telt er 101. Ook in Surabaya (Java) is er veel onweer 101 dagen per jaar. Bogor op Java heeft met jaarlijks 322 onweersdagen bijna elke dag onweer en is een plaatsen op aarde waar de meeste onweer is. De buien vallen vooral in de namiddag. Niet in heel Indonesië onweert het zo veel. In Kupang (Timor) onweert het op 53 dagen van het jaar en er is in de droge tijd ongeveer 5 maanden geen onweer. In Ambon onweert het op 17 dagen per jaar. Het noorden van Celebes heeft zo'n 41 dagen onweer en Biak in het noorden van Nieuw-Guinea heeft 48 dagen. Zonneschijn: De zon schijnt volop in Indonesië. Maar het aantal zonuren kan per regio heel erg verschillend zijn. Kupang in het zuiden heeft 3079 uur zon, die uren zijn vooral in de droge tijd. Jakarta dat een stuk natter is, heeft met 2975 uur zon ook een zonnig klimaat. Het noorden is het minst zonnig. Biak ten noorden van Nieuw-Guinea heeft maar 1261 uren zon en dat is minder dan bijvoorbeeld sommige plaatsen in Ierland. In het noorden van Celebes en Sumatra is het ook vaak bewolkt, hier schijnt de zon zo'n 1800 uur. Eten. Het belangrijkste eten in Indonesië is rijst. Dat is in Indonesië het volksvoedsel, zoals bij ons de aardappel. De meeste rijst wordt verbouwt op Sawah s dat zijn natte rijstvelden. Om de rijst staan dijkjes het grootste deel van de tijd dat de rijst groeit onder water hoort te staan. Dit water wordt naar de rijstvelden geleid. Ze noemen dit irrigatie. De jonge rijstplantjes worden meestal met de hand in de natte bodem geplant. De hele groeiperiode blijft de Sawah nat. Pas bij het rijp worden van de rijst en bij de oogst is het rijstveld droog. Java is bekend om zijn Sawah s. De meeste van die rijstvelden worden nog bewerkt met karbouwen, dat zijn een soort buffels. Hoewel er in Indonesië veel rijst word verbouwd, moet er toch nog voedsel worden verstuurd omdat ze zelf te weinig ten hebben om van te leven. Ons land geeft vaak eten aan Indonesië. Nederland stuurt dan bijvoorbeeld rijst en tarwe. Een extra moeilijkheid in Indonesië is dat de meeste landbouwbedrijven erg klein zijn. Te klein om met machines te werken. De boeren hebben er ook te weinig geld voor. Als ze hun bedrijven groter zouden maken en wat meer geld zouden verdienen, dan kunnen ze bijvoorbeeld kunstmest kopen en dan weer grotere oogsten krijgen. De andere voedingsgewassen op Indonesië zijn Maïs, sojabonen en aardnoten. Indonesië heeft fantastische gerechten, waar producten uit bijna alle delen van de wereld in te vinden zijn. Uit India kwamen kerrie, komkommer en de eierplant. Uit Amerika kwamen chili, peper, vanille, zuurzak (vrucht), pawpaw en ananas. Uit China kwamen de wok en het roerbakken mee en ook Chinese mosterd en brassica. Uit Arabië stammen de kebab en geitenstoofschotels. De pinda, avocado, guava, papaja, tomaat, pompoen, cacao en de sojaboon werden door de Europeanen gestuurd. Dagelijkse kost. Het basisvoedsel is dus op de meeste eilanden rijst (nasi), aangevuld met groente, vis en soms met vlees en eieren. Indonesiërs genieten van hartige gerechten op basis van soja, zoals tahu, tempe en ketjap. In de Indonesische keuken wordt veel vis gebruikt zoals bijvoorbeeld tonijn, garnalen, kreeft, krab, ansjovis, karper, steurgarnalen en zeekomkommer. https://www.scholieren.com/verslag/werkstuk-aardrijkskunde-indonesie-33028 Pagina 4 van 8

Kruiden en specerijen. De Indonesische keuken staat bekend om zijn combinatie van verschillende producten. Door de smaak richtingen leerde de wereld exotische kruiden en specerijen te gebruiken. Indonesische saffraan wordt gebruikt om rijstschotels een gele kleur te geven. Trasi, een roodbruine garnalen pasta met sterk aroma wordt voor de meeste sauzen gebruikt. Zoute soja saus (ketjap) is heel lekker bij de meeste Indonesische gerechten. Er zijn vele soorten sambal die gemaakt worden van rode pepers, sjalotten en tomaat. Nationale gerechten. Gebakken rijst en gebakken noedels worden bereid in kokosolie met eieren, vlees, tomaten, komkommer, garnalenpasta, specerijen en rode peper. Deze gerechten die aan stalletjes lang de weg worden verkocht behoren tot de meest populaire schotels van Indonesië. Wanneer er Istimewa (speciaal) achter een gerecht staat geschreven, betekent dit dat er een ei bovenop word geserveerd. Saté zijn gemarineerde stukjes kip, rundervlees, schapen- of varkensvlees, die aan stokjes worden geregen en vervolgens worden gegrild boven een houtskool vuurtje en daarna in een gekruide pindasaus word gedopen. Nasi Campur is een gerecht dat bestaat uit gestoomde rijst met rundvlees, kip, schapenvlees en/of vis, plus een mengsel van eieren en groente, geroosterde pinda s en gemale kokos. Dat wordt geserveerd bij stalletjes en restaurants. Er wordt een dunne saus overheen gegoten. Vegetariërs kunnen een vleesloos gerecht bestellen zoals Mie Kuah Sayur. De rijsttafel is een overblijfsel van de Nederlandse periode. Vroeger waren er van de rijsttafel wel 350 gerechten. Maar nu worden er nog maar 10 tot 15 gerechten geserveerd. Vruchten. Stalletjes waar fruit en sap wordt verkocht, blijven meestal langer open dan andere stalletjes. De prijzen hangen af van het seizoen. Vers fruit moet je eerst schillen en wassen voor gebruik. In Indonesië zijn er 42 verschillende soorten fruit. Dranken. In een hotel staat er altijd een kan gekookt water in een kamer. Er zijn ongeveer 20 verschillende merken mineraalwater in plastic flesjes verkrijgbaar. Chinese thee zonder melk of suiker is ongeveer de enige drank die Indonesiërs bij de maaltijd gebruiken. Sterke koffie, die in 1699 door de Nederlanders is gebracht, word overal op Java, Bali en Sumatra gedronken. O is er de Mild- alcoholische Tuak dat is palmwijn en wordt uit verschillende soorten palmsuiker gemaakt. Ook dit word in veel plaatsen gedronken. Desserts. In de meeste desserts zit plakrijst. Ketan is rijstpudding gekookt in kokosmelk en suikersiroop. Kue Lapis is een in lagen opgebouwde pudding van rijst of mungbonenmeel. Lontong is in bananenbladeren gekookte rijstepap. Een veel voorkomend (felgroen gekleurd) dessert in de Kampong is Es Campur, dat is gemaakt van Siroop, melk gelantine, stukjes zoet brood en meel van een wortel (de Cassave). Rumah makan. Rumah makan betekend eethuis en is een Indonesisch restaurant met een uitgebreid menu, waar ook afhaalmaaltijden kunnen worden besteld. Het menu heeft soms meer dan 12 pagina s, maar ook de koks https://www.scholieren.com/verslag/werkstuk-aardrijkskunde-indonesie-33028 Pagina 5 van 8

kunnen de gerechten alleen bereiden als de ingrediënten er zijn. In plaats van steeds het antwoord ma af, tidak ada het spijt me, dat hebben we niet te moeten aanhoren, kan je beter vragen Sedia makanan apa als je dit zegt dan vraag jewat heeft u?, of Apa keitimewaan di rumah makan ini? dat betekent wat is de specialiteit van het huis. De geschiedenis. De eerste bewoners van Indonesië woonden op Java. Daar werd in 1891 de schedel gevonden van de Java-mens (homo erectus). Deze mensachtige, die gebruik maakte van vuur, liep al rechtop en leefde ongeveer 500.000 jaar geleden. De Java-mens is het volk dat leefde voor de bevolking die wij nu kennen. In 1931 werden er schedels gevonden van een meer ontwikkelde mensensoort, de Solo-mens. De eerste echte mensensoort die naar de Indonesische verhuisde was een Australoïde pygmeeënras, die de negrito s genoemd werden, en ze waren afkomstig van Nieuw-Guinea en de kleine Sunda-eilanden. Nog later, ongeveer 10.000-12.000 jaar voor Christus, leefde de Wajak-mens op Java, de eerste homosapiens, en het volk dat leefde voor de bevolking die wij nu kennen. Rond de 2e eeuw na Christus landden de eerste Indiase kooplieden op Java, Sumatra en Sulawesi. Uit oude geschriften is duidelijk geworden dat Indiase geschiedschrijvers al ongeveer 600 voor Christus melding maakten van Java. De invloed van deze Indiërs reikte ver, maar vooral de heersende klasse nam veel van deze mensen over, met name het hindoeïsme. Ook de vele leenwoorden die in de huidige Indonesische taal terug te vinden zijn, vormen een duidelijk bewijs van de sterke Indiase invloeden. In de 5e eeuw ontwikkelden zich op Java brahmaanse sekten die de hindoe-god Shiva vereerden. In de 7e eeuw kwam het Sriwijaya-koninkrijk sterk opzetten in het zuiden van Sumatra, het handelsimperium dat Malakka en Sumatra en de scheepvaart van India naar China beheerste. Op Java, met name aan de kust, bloeiden rijke en machtige hindoe-javaanse staten op, o.a. Kediri, Sailendra (boeddhistische bergvorsten) en Papajaran. Het boeddhisme is ook als wijzigende factor in deze ontwikkeling niet te verwaarlozen: het kende geen rasvooroordelen en spreidde een sterke missionaire activiteit ten toon. De aanhangers van hindoeïsme en boeddhisme leefden overigens vreedzaam naast elkaar. Tegen het einde van de 10e eeuw streden Java en Sumatra om de opperheerschappij. Door de veroveringen van Airlangga (tot 1042) werd een machtsevenwicht in de archipel bereikt: Java beheerste het oosten, Sumatra het westen. Sriwijaya was langzamerhand verzwakt, mede door een overval van de Zuid-Indische Cholas op Malakka en Sumatra. Het machtsevenwicht bleef tot de 13de eeuw bestaan. In de 14e eeuw was Majapahit-rijk de belangrijkste staat van Indonesië, en was tevens het laatste Javaanshindoeïstische koninkrijk. In de 15e en 16e eeuw zetten islamitische kooplieden voet aan wal en troffen met name op Sumatra en Java goed georganiseerde koninkrijken aan; op Borneo was dat veel minder het geval en op Sulawesi was dat nauwelijks het geval. Hoe sterk de invloed vanuit India is geweest blijkt wel uit het Indiase schrijft dat op veel plaatsen gebruikt werd tot in de 20e eeuw. Arabieren waren trouwens al in de 4e eeuw naar Indonesië gekomen om handel te drijven. In de 14e eeuw werden de activiteiten van de Arabische handelaren aanzienlijk uitgebreid richting Indonesië. Onvermijdelijk deed ook de islam geleidelijk zijn intrede op de eilandengroep, allereerst vanuit het noorden van Sumatra en daarna over Java. Over het algemeen kan men zeggen dat de islam het meeste succes had in die gebieden waar het hindoeïsme het minste de voet aan de grond gekregen had. Eind 15e eeuw werden de eerste twee belangrijke steden volledig islamitisch, Demak en Cirebon op Java. Nog wat later was er van het hindoeïstische Majapahit-rijk niets meer over en vervangen door zo n twintig https://www.scholieren.com/verslag/werkstuk-aardrijkskunde-indonesie-33028 Pagina 6 van 8

islamitische koninkrijken die verspreid lagen over de hele archipel. Vaak bekeerden hindoeïstische prinsen tot de islam uit geldelijk gewin en de bevolking volgde dat voorbeeld zonder veel problemen. Zo had de islam in die tijd op allerlei gebied een grote invloed op de ontwikkeling van Indonesië. Landbouw. Vroeger: Doordat sommige gebieden, zoals Irian Jaya, erg moeilijk bereikbaar zijn, wist men tot diep in de 20e eeuw dat gebruik werd gemaakt van het bewerken van ijzer. Op andere eilanden was men al veel meer ontwikkeld. Sinds het begin van onze jaartelling kwamen er al kooplieden uit India en China naar Indonesië. De producten die daar gehaald werden, werden doorverkocht tot in het Romeinse Rijk. Handelaren brachten zo ook nieuwe gewassen, koopwaar, technische ontwikkelingen en culturele veranderingen naar de eilanden toe, zoals bijvoorbeeld de rijstteelt. Tot de komst van de Europeanen, in het eind van de 16e eeuw, liepen alle ontwikkelingen heel geleidelijk. De bevolking groeide niet snel en de gevolgen voor de natuur waren niet erg groot. Rond 1600 leefden er al zo n 10 miljoen mensen op de eilanden, ongeveer verdeeld over de eilanden zoals nu het geval is. Java was altijd al het drukste eiland wegens de vruchtbare grond en de goede verkeersligging. Nu: Nu worden er nog steeds dingen verbouwd in Indonesië. Dingen zoals koffie, thee, palmolie, cacao, peper en rubber van de rubber bomen. Ook worden er grondstoffen gewonnen zoals aardolie, aardgas, tin, nikkel en steenkool en ook word er kleding en schoeisel gemaakt. Dit zijn verder ook de belangrijkste export producten. Ook word er een deel van wat er verbouwd word gebruikt voor eigen gebruik. Ook maakt Indonesië zo n 8.5% rijst, 3% suikerriet, 6.1% thee en 6.7% koffie van de wereld bevolking dus dat is best veel. Er wordt in Indonesië geproduceerd door middel van landbouw en industrie. De bedrijven zijn vaak van de overheid of van de rijke mensen die er wonen. Ook hebben de boeren kleine bedrijfjes maar meestal is dat voor eigen gebruik. Ook werken er veel arme boeren op de plantages. De helft van de bevolking van Indonesië woont op het eiland Java dat zijn zo n 100 miljoen mensen. Verder is de bevolking verdeeld over een aantal grote eilanden, die eilanden zijn Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, en Irian Jaya. De grootste stad van Indonesië is Jakarta daar wonen meer dan 10 miljoen mensen en is ook de hoofdstad. In Indonesië wordt de infrastructuur steeds meer verbeterd het land wordt steeds meer gedaan met machines. Er worden ook steeds meer spoorlijnen, snelwegen, tunnels en luchthavens aangelegd. Een belangrijke luchthaven in Indonesië is Garuda Airlines. Deze voorzieningen behoren tot een internationaal netwerk. Ook de vliegvelden en zeehavens moeten beschikken over goede verbindingen met de andere eilanden. Omdat Indonesië met ruimtegebrek te maken heeft moeten ze vaak gebruik maken van de voorzieningen die ze hebben omdat ze gewoon geen ruimte hebben voor nieuwe wegen. De godsdiensten in Indonesië. Er leven verschillende bevolkingsgroepen in Indonesië, maar al die bevolkingsgroepen hebben ook allemaal verschillende godsdiensten. Indonesië kent de volgende Godsdienstige groepen: Islam. Christendom. https://www.scholieren.com/verslag/werkstuk-aardrijkskunde-indonesie-33028 Pagina 7 van 8

Hindoeïsme. Animisme. Chinees. Boeddhisme. Hier zijn beschrijvingen van de godsdiensten die er in Indonesië zijn: Het Hindoeïsme: In de 2e en 3e eeuw na Christus kwamen veel Indiërs naar Indonesië om daar handel te drijven. Men nam hun geloof en hun sociale leven mee naar Indonesië. De gebruiken van de Indiërs werden overgenomen. De eilanden waar het hindoeïsme het sterkst was waren Java, Sumatra en Bali. Na de 14e eeuw, onder invloed van vooral de islam, brokkelden hindoeïstische en boeddhistische rijken op Sumatra en Borneo af en bleef het hindoeïsme op maar een paar afgelegen plekken bestaan. Op Bali is alleen nu nog 90% van de mensen Hindoe. Ongeveer 87% van de totale bevolking is moslim. Een minderheid van 10% is christelijk. Op Bali is bijna de gehele bevolking hindoeïstisch. Het Boeddhisme: De eerste sporen van het boeddhisme komen uit de eerste eeuw van onze jaartelling. Het werd verspreid via de zijderoute, dat is het handelsnetwerk dat het Griekse en Romeinse Rijk met Perzië, India en China verbond. Dit geloof werd in de 5e eeuw na Christus en later door de Chinezen naar Indonesië gebracht en verdween bijna helemaal na de komst van de islam naar Indonesië in de 14e eeuw. Nu is daarom nog slecht 1% van de Indonesiërs boeddhist. Dat is dus erg weinig. De Islam: Ook de islam kwam, net als het Hindoeïsme, via India in Indonesië terecht. Rond het jaar 1300 kwamen handelaren uit islamitische gebieden uit India naar Indonesië en zo werden veel mensen islamitisch. Het breidde zich snel uit totdat de Portugezen, de eerste Europeanen, naar Indonesië kwamen. Deze werden echter snel verjaagd door de Atjehers (fanatieke moslims). Na 1620 kwamen echter steeds meer Europeanen,waaronder Nederlanders, die de bloei van het geloof wilde tegenhouden. Het christendom vond toen vaste grond in Indonesië. Toch werd langzamerhand heel Indonesië islamitisch. Dat is nu wel te zien, want met zo n 153 miljoen moslims is Indonesië het grootste islamitische land ter wereld. Het christendom: Deze godsdienst kwam als laatste naar Indonesië. In de 16e eeuw brachten eerst de Portugezen het katholieke geloof, en later brachten de Nederlanders het Protestante geloof. Oorspronkelijk was na de onafhankelijkheid alleen het christendom naast de islam een officiële godsdienst van Indonesië. Nu leven er zo n 11 miljoen protestanten en 6 miljoen katholieken in Indonesië. Het Protestantisme heeft de meeste volk in Noord- en Midden-Sulawesi, op de Molukken en in Irian Jaya. Het katholicisme heeft z n meeste volk op de oostelijke eilanden van de kleine Sunda-eilanden ten oosten van Java. https://www.scholieren.com/verslag/werkstuk-aardrijkskunde-indonesie-33028 Pagina 8 van 8