Productbrochure 2012
Inhoudsopgave Goemans Versbakkerij Al meer dan 55 jaar een begrip! Petitfours boog 4 Petitfours vierkant 6 Cakegebak 8 Crèmegebak 10 Make off-gebak 12 Themagebak 14 Goemans Versbakkerij is al meer dan 55 jaar actief als banketbakker. Sinds 2004 zijn wij gespecialiseerd in petitfour en kleingebak. Dit kwaliteitsgebak vindt vanuit onze moderne bakkerij via de grossiers zijn weg naar de ambachtelijke Nederlandse brood- en banketmarkt. De bakkers presenteren met de petitfours en het gebak van Goemans Versbakkerij gemakkelijk een breed en optimaal assortiment in hun winkel. Goemans Versbakkerij in Heemskerk is een onafhankelijke producent van ambachtelijk kleingebak. Door het vervaardigen van hoogwaardige kwaliteitsproducten, allen bereid met de beste grondstoffen, zijn wij in staat om een toegevoegde waarde te creëren bij onze afnemers. Goemans Versbakkerij, da s een lekker bedrijf! topprestatie door het samenstellen van de lekkerste producten. De ingrediënten hiervoor zijn enthousiasme en inzet. Dat, in combinatie van onze flexibele werkwijze, maakt van ons bedrijf een lekker bedrijf! Goemans Versbakkerij produceert diverse gebakssoorten. De petitfours zijn al lange tijd de toppers in het assortiment. Daar zijn nu ook de diverse soorten crèmegebak aan toegevoegd. Alle producten worden gemaakt volgens eigen receptuur, waarbij het ambachtelijke karakter behouden blijft. Petitfours boog, petitfours vierkant, crèmegebak of themagebak: Goemans Versbakkerij produceert een breed assortiment kwalitatief hoogstaande producten, afgestemd op de diverse verkoopkanalen. Wenst u specifieke informatie over onze producten of heeft u speciale wensen? Neem dan contact met ons op. Vriendelijke groet, In onze bakkerij leveren wij samen met onze mensen elke dag weer een Directie Goemans Versbakkerij Peter, Frank & Daniel Goemans Productbrochure 2012-3
cakepetitfours boog blister Artikelnummer 12030 ca. 250 gram 6 petitfours in blister 12 blisters in omdoos Petitfours boog De petitfours boog zijn opgebouwd uit kapsel, crème en marsepein. Zij onderscheiden zich door de diverse smaken die zijn meege- geven. Elke Petitfour is dan ook afgewerkt met een eigen decoratie. Deze toppers zijn absoluut een aanwinst voor uw assortiment. cakepetitfours boog assortiment 8 smaken Artikelnummer 12010 aardbei, advocaat, appel, bitterkoekjes, chocolade, mokka, amarenen, sinaasappel ca. 42 gram van elke smaak 17 stuks 136 stuks in omdoos Productbrochure 2012-4
Petitfours vierkant De petitfours vierkant met smaak zijn opgebouwd uit kapsel, crème en een dakje Petitfours Vierkant wit Artikelnummer 13020 marasquin 144 stuks in omdoos van marsepein, waarna deze is overgoten met dip. Door de verschillende smaakcombinaties lenen deze petitfours zich voor een verrassende afwerking. U kunt ze zelf creatief afwerken of gebruiken voor logopetitfours. Petitfours Vierkant gedecoreerd Artikelnummer 13042 marasquin, appel, aardbei, mango, sinaasappel ca. 40 gram 25 stuks, elke smaak 5 stuks 250 stuks in omdoos Petitfours Vierkant met smaak Artikelnummer 13010 mango, aardbei, marasquin, appel 36 stuks van elke smaak 144 stuks in omdoos Productbrochure 2012-7
Mergpijpgebak Cakegebak Artikelnummer 11010 60 stuks in omdoos Deze klassiekers mogen in het assortiment niet ontbreken. Het kasteel- en mergpijp Gebak zijn opgebouwd uit kapsel, crème en marsepein. Nieuw hierbij is het mokka cakegebak. Kasteelgebak Artikelnummer 11020 40 stuks in omdoos Dat is voorzien van een heerlijke mokka crèmekapsel en afgegoten met mokkadip. Door deze afwerking is het product direct af en meteen klaar voor de verkoop. Mokka cakegebak Artikelnummer 11030 Mokka 40 stuks in omdoos Productbrochure 2012-8
Crèmegebak crèmegebak Advocaat crèmegebak Chocolade Ons crèmegebak wordt vervaardigd van 100% natuurlijke grondstoffen, aan de hand van ambachtelijke recepten. De luchtige crème, in combinatie met schuim, geeft het gebak een goede en stabiele verhouding. Er zijn diverse varianten en smaken in dit assortiment. Alle gebakjes hebben een unieke afwerking. Artikelnummer 15081 advocaat crèmegebak Caramel Artikelnummer 15082 karamel Artikelnummer 15084 chocolade crèmegebak Cappuccino Artikelnummer 15085 cappuccino crèmegebak Hazelnoot crèmegebak Kersen Artikelnummer 15083 hazelnoot Artikelnummer 15086 kersen ca. 90 gram 40 stuks in omdoos Productbrochure 2012-11
Hazelnootgebak onafgewerkt Make off-gebak Artikelnummer 15007 hazelnoot ca. 70 gram Dit gebak leent zich uitstekend voor de eigen handtekening. Het is een prima basis van waaruit u zelf de afwer- king kunt vormgeven. Denk hierbij aan Mokkagebak onafgewerkt een slagroomvariant voor zowel gebak als taart. Artikelnummer 15008 mokka ca. 70 gram Schuimtaart 18 cm onafgewerkt Artikelnummer 15044 hazelnoot/mokka ca. 350 gram 12 stuks in omdoos Productbrochure 2012-12
Themagebak Met de diverse feestdagen is dit gebak een prima aanvulling op het assortiment. De verschillende afwerkingen zullen voor uw klant wederom een verrassing vormen. Petitfours vierkant kerst met smaak, met decoratie Artikelnummer 13031 mango, aardbei, marasquin, appel 36 stuks van elke smaak 144 stuks in omdoos petitfours Vierkant Oranje Artikelnummer 13030 sinaasappel 144 stuks in omdoos Petitfours vierkant chocolade Artikelnummer 13032 chocolade 144 stuks in omdoos Cakepetitfours kerst blister Artikelnummer 12021 ca. 250 gram 6 petitfours in blister 12 blisters in omdoos cakepetitfours Oranje met oranje decoratie Artikelnummer 12050 Sinaasappel ca. 42 gram 140 stuks in omdoos Cakepetitfours kerst assortiment 8 smaken Artikelnummer 12020 aardbei, advocaat, appel, bitterkoekjes, chocolade, mokka, amarenen, sinaasappel ca. 42 gram van elke smaak 17 stuks 136 stuks in omdoos Productbrochure 2012-15
Contact De Smidse 7, 1969 NA Heemskerk Tel.: +31 (0)251-23 83 54 Fax.: +31 (0)251-25 06 04 info@goemansversbakkerij.nl www.goemansversbakkerij.nl Verkoop - Bestellingen Tel.: +31 (0)251-23 83 54 Fax.: +31 (0)251-25 06 04 Voorwaarden: Wijzigingen in prijs en model, evenals druk- en zetfouten voorbehouden. Op al onze leveringen zijn de onze Algemene Voorwaarden van toepassing. Goemans Versbakkerij. Nadruk en copyright verboden.