SLIGRO FOOD GROUP BELGIUM Foodservicebedrijven
SLIGRO FOOD GROUP Belgium SLIGRO FOOD GROUP BELGIUM IS ONDERDEEL VAN HET NEDERLANDSE BEURSGENOTEERD FAMILIEBEDRIJF SLIGRO FOOD GROUP, DAT BESTAAT UIT FOODSERVICEBEDRIJVEN DIE ZICH DIRECT EN INDIRECT RICHTEN OP DE GROOTHANDELSMARKT VOOR DE ETENDE EN DRINKENDE MENS. Sligro Food Group is de Nederlandse marktleider in foodservice, met 50 zelfbedieningsvestigingen en 8 distributiecentra. Ze beschikken bovendien over eigen productiefaciliteiten voor gespecialiseerde convenienceproducten, vis, patisserie- en traiteurproducten en een vleescentrale. Sligro Food Group Belgium bestaat uit JAVA Foodservice en Sligro-ISPC. JAVA Foodservice richt zich primair op de marktsegmenten institutioneel en bedrijfscatering. Sligro-ISPC is de horecaspecialist en levert innoverende en kwalitatieve food en non-foodproducten aan de foodprofessional. Beide formules hebben een eigen commerciële organisatie, maar wel een gezamenlijke bezorgstructuur en shared services. De bedrijven van Sligro Food Group Belgium hebben alles in huis om de foodprofessional te steunen en vooruit te helpen. 2 Sligro Food Group Belgium
SLIGRO FOOD GROUP BELGIUM foodservicebedrijven die zich richten op de professionele markt. ONZE WAARDEN Sligro Food Group Belgium is dé partner van elke Belgische foodprofessional. We willen onze klanten iedere dag vooruithelpen én inspireren met de meest complete oplossingen. Hiervoor combineren we het beste van twee werelden. Door de complementariteit van onze bedrijven bieden we zowel zelfbediening als bezorging. Het breedste productaanbod wordt aangevuld met service en advies op maat. Bovendien koppelen we de kracht van een grote groep aan de emotie van persoonlijke beleving. Sligro Food Group Belgium kijkt zelfzeker vooruit en gaat voor groei in België. We spelen in op de noden van vandaag en innoveren volop met het oog op de toekomst, als een echte trendsetter gekenmerkt door integriteit, een heldere stijl en héél veel passie. Zo voegen we meteen waarde toe in de Belgische foodservice. 3
WIE IS JAVA FOODSERVICE? JAVA FOODSERVICE OMVAT ALLE ACTIVITEITEN DIE ERVOOR ZORGEN DAT CHEFS, AANKOPERS, DIËTISTEN, FACILITAIRE MANAGERS IN ZIEKENHUIZEN, RUSTHUIZEN, PRETPARKEN HUN VOEDINGSMIDDELEN, SCHOONMAAKPRODUCTEN KUNNEN AANKOPEN BIJ JAVA EN OOK DOOR ONS GELEVERD KRIJGEN. INSPIRATION PLUS JAVA is de one-stop-shop van de grootkeuken Eén vrachtwagen die langskomt met alle ingrediënten en INSPIRATION PLUS Inspiratie en ideeën op maandelijkse basis met het assortiment van JAVA Foodservice. Inspiratie en ideeën op maandelijkse basis met het assortiment van JAVA Foodservice. non-foodartikelen die een professional nodig heeft. JAVA Foodservice inspireert u graag tijdens opleidingen, tijdens JAVA ON THE ROAD, tijdens de jaarlijkse vakbeurs, aan de hand van themafolders en door u tal van gerechten en menu s aan te reiken! Volg ons zeker via Twitter, Facebook, Instagram of LinkedIn. Feest en eindejaar IJskoude inspiratie EEN OFFERTE OP MAAT KAN U STEEDS VERKRIJGEN VIA UW COMMERCIEEL CONSULENT! EEN OFFERTE OP MAAT KAN U STEEDS VERKRIJGEN VIA UW COMMERCIEEL CONSULENT! 2018_Eindejaar_NL.indd 1 10/10/2018 12:11:25 201803_IJskoude inspiratie_nl.indd 1 JAVA Foodservice-modules JAVA Foodservice richt zich op onderstaande Tools die u het leven makkelijker maken: klantsegmenten Volledige controle over uw bestellingen en budget Kostenefficiënt voorraad beheer en traceerbaarheid Institutionele markt Volg de temperatuur van uw voedselopslagplaatsen op waar u zich ook bevindt 4 Sligro Food Group Belgium Het digitale hulpje van de chef-kok Bedrijfscatering 17/05/2018 10:42:51
WIE IS SLIGRO-ISPC? SLIGRO-ISPC IS EEN EXCLUSIEVE, INNOVATIEVE PROFESSIONELE TOTAALLEVERANCIER VOOR DE FOODPROFESSIONAL. Met de samensmelting van Sligro en ISPC is er een zeer professio- Bij Sligro-ISPC ontdekt u 4 unieke eigenschappen: de behulp- neel foodservicebedrijf in België ontstaan die gebruikmaakt van de zame medewerkers met kennis van zaken, de unieke producten, kennis en kunde die ze elk doorheen de jaren hebben opgebouwd. de oplossingen en de vele voordelen die we aanbieden aan onze Sligro-ISPC is het beste van beide werelden, volledig aangepast klanten. naar de behoefte en de vraag van de Belgische foodprofessional, met een compleet assortiment vers, food en non-foodproducten. De huidige ISPC-vestigingen in Gent en Luik zullen in de toekomst ook worden omgevormd naar de formule Sligro-ISPC. In de open bezorgservicevestigingen zorgen we voor beleving en inspiratie met voortreffelijke producten. Met een klantvriendelijk ordersysteem en geavanceerde, geconditioneerde vrachtwagens zorgt men dat de unieke producten en diensten snel en correct worden geleverd. Sligro-ISPC richt zich op onderstaande klantsegmenten: Eetgelegenheden Logies Fastservice Catering 5
WIE ZIJN ONZE VERSPARTNERS? SLIGRO FOOD GROUP HEEFT EIGEN PRODUCTIEFACILITEITEN VOOR GESPECIALISEERDE CONVENIENCEPRODUCTEN, VIS EN PATISSERIE- EN TRAITEURPRODUCTEN. DAARNAAST ZIJN ER VERSPARTNERS DIE ZOWEL DE NEDERLANDSE ALS DE BELGISCHE MARKT BEDIENEN. OCÉAN MARÉE VERSPARTNER OCÉAN MARÉE IS EEN VISVERWERKEND BEDRIJF. DE FOCUS LIGT OP DAGVERSE VIS, MAAR HET ASSORTIMENT IS VERDER UITGEBREID MET GEROOKTE VIS, DIEPVRIESVIS, SCHAALEN SCHELPDIEREN. Océan Marée staat al jaren bekend om zijn kwalitatieve, innovatieve en exclusieve karakter. De ervaring van dit bedrijf zorgt voor een ongeëvenaard aanbod met het beste uit de zee. De strenge kwaliteitsstandaard en de zin voor duurzaam ondernemen worden hoog in het vaandel gedragen. Het bedrijf in Brussel telt ongeveer 30 mensen, allemaal met echte passie voor hun vak. SMEDING SMEDING IS AL 80 JAAR EEN LEVERANCIER VAN AARDAPPELEN, GROENTEN EN FRUIT. Smeding laat onze klanten smullen van alle rijkdom die groenten en fruit te bieden hebben. Al meer dan 80 jaar selecteren ze alleen het allerbeste, rechtstreeks van de teler. Ruim 500 betrokken medewerkers zetten zich vol enthousiasme in voor dit trotse familiebedrijf. 6 Sligro Food Group Belgium
RUIG RUIG IS EEN ERVAREN SPECIALIST IN WILD EN GEVOGELTE. Onze klanten willen innoveren en daarom vertrouwen we op Ruig, een bekwame producent en leverancier van wild en gevogelte. Ruig heeft ruim 125 jaar ervaring en een diepgaande kennis van de producten, waardoor ze een zeer veelzijdig en bovendien vernieuwend assortiment wild en gevogelte kunnen aanbieden. Ze helpen onze professionele klanten te innoveren, waarbij respect voor mens, milieu en dier centraal staan. Ruig heeft bovendien in 2017 het predicaat Koninklijk mogen ontvangen. KALDENBERG SLAGERIJEN KALDENBERG IS AL SINDS 1959 GESPECIALISEERD IN HET VERWERKEN VAN KWALITEITSVLEES. Kwaliteit, betrouwbaarheid, ambacht, keuzemogelijkheden, prijs en service staan centraal binnen slagerijen Kaldenberg. Wat ooit begon als een dorpsslagerij, is uitgegroeid tot een toonaangevend en modern vleesverwerkend familiebedrijf van 10.000 m² met circa 2.500 vleesproducten. Het bedrijf telt zo n 275 medewerkers die wekelijks ruim 100.000 kilo vlees verwerken. 7
SHARED SERVICES Ten behoeve van de verschillende bedrijven in België zijn een aantal diensten gecentraliseerd in het shared service center in Rotselaar. Meer specifiek gaat het over de diensten: Aankoop Finance HRM ICT Kwaliteit Logistiek Sligro Food Group Belgium Wingepark 10 B-3110 Rotselaar +32 16 58 99 99 info@sligrofoodgroup.be sligrofoodgroup.be Deze diensten werken overkoepelend voor de bedrijven Sligro-ISPC en JAVA Foodservice. CONTACT JAVA Foodservice Wingepark 10 B-3110 Rotselaar +32 16 58 99 00 info@javafoodservice.be javafoodservice.be ISPC Gent Ottergemsesteenweg Zuid 720 B-9000 Gent +32 9 241 51 11 info-gent@ispc.be ispc.be Sligro-ISPC Straatsburgdok-Zuidkaai 8 B-2030 Antwerpen +32 3 231 11 01 info@sligro-ispc.be sligro-ispc.be ISPC Luik 125, Route de Liers B-4042 Herstal-Liers +32 4 278 92 92 info-liege@ispc.be ispc.be 8 Sligro Food Group Belgium