VOORWOORD Speciaal voor uw vergaderingen, presentaties of andere bijeenkomsten hebben wij een aantal arrangementen samengesteld. Wij hebben er bewust voor gekozen om u een uitgebreid assortiment aan te bieden. De arrangementen worden op de afgesproken plek en ruim op tijd voor u klaar gezet, inclusief porseleinen servies, glaswerk, bestek en alles wat u maar nodig heeft. ANNULEREN Reeds geplaatste aanvragen kunnen tot één week voorafgaand aan de activiteit kosteloos geannuleerd worden via telefoon én e-mail. Voor annuleringen binnen die week worden de kosten in rekening gebracht. PRIJZEN Alle prijzen in dit banquetingboek zijn exclusief BTW. Daarnaast is het uurtarief bij inzet van personeel 30,00. Voor avond partijen wordt er personeelskosten gerekend vanaf 15:30 tot het einde van de werkzaamheden. Heeft u vragen? Neem dan contact met ons op via: Space@innovam.nl of 030-6087722.
KOFFIE- EN THEEARRANGEMENTEN Voor uw vergaderingen, presentaties of andere bijeenkomsten hebben wij onderstaande vergader- en koffie arrangementen samengesteld. De arrangementen worden op de afgesproken plek voor u klaar gezet, inclusief porseleinen servies, glaswerk, bestek en overige toebehoren. VERGADERSERVICE STANDAARD Koffie en thee VERGADERSERVICE LUXE Koffie en thee, bronwater en een koffie koekje 2,00 p.p. 3,50 p.p. VOOR BIJ DE KOFFIE (prijzen per persoon per stuk) Mintjes 0,50 Petit fours (per 10 bestellen) 2,25 Gevulde koek 1,25 Muffin 2,25 Saucijzenbroodje 3,00 Kaasbroodje 3,00 Frikandelbroodje 3,00 Frisdranken (0,33 cl) 2,00
ONTBIJT- EN LUNCHARRANGEMENTEN Voor de vroege vogels serveren wij graag een lekker, gezond en voedzaam ontbijt van 07:30 tot 10:00 uur. Uiteraard is het hierbij mogelijk om rekening te houden met specifieke dieetwensen. Wanneer u dit doorgeeft bij de reservering wordt hier rekening mee gehouden. De arrangementen worden op de afgesproken plek voor u klaar gezet inclusief porseleinen servies, glaswerk, bestek en overige toebehoren. ONTBIJTBUFFET 10,00 p.p. Het ontbijt wordt in buffetvorm aan u en uw gasten gepresenteerd in de afgesproken ruimte. De volgende producten vindt u terug op het ontbijtbuffet. Croissant & kaiserbolletje Verschillende soorten hartig beleg Assortiment zoet beleg Warm gekookt ei Melk, karnemelk en jus d orange in karaffen Koffie en thee EXTRA S (prijzen per persoon per stuk) Verse fruitsalade 2,25 Omelet of roerei 2,00 Bacon en/of ontbijt worstjes 1,50 Bovenstaande prijzen zijn gebaseerd op een bestelling aanvullend op een ontbijtbuffet.
LUNCHARRANGEMENTEN BASIC LUNCH 1 x Zacht broodje belegd met sla en basis vleeswaren of kaas 1 x Harde broodje belegd met sla en basis vleeswaren of kaas Krentenbol Handfruit Melk en karnemelk in een karaf REGULAR LUNCH 1 x Hard broodje belegd met sla en basis kaas of vleeswaren 1 x Zacht broodje belegd met sla en basis vleeswaren of kaas 1 x Zachte bol met kroket en mosterd Handfruit Melk, karnemelk en jus d orange in karaffen 10,00 p.p 11,50 p.p LUXE BROODJES LUNCH 12,50 p.p 2 x Luxe harde broodjes met een spread, sla, groente garnituur en luxe kaas, vleeswaren of vis Ham-prei quiche Handfruit Melk, karnemelk en jus d orange in karaffen AANVULLINGEN VOOR BIJ DE LUNCHES (prijzen per persoon per stuk) Soep van de dag 2,00 Handfruit 1,00 Saucijzenbroodje 3,00 Broodje kroket 3,00 Wrap 3,75 Maaltijdsalade van de dag 4,50 Blikje frisdrank (0,33cl) 2,00 Smoothie van de dag 3,25 Bronwater (bruis of plat) (4 pers. per 1 fles, prijs obv nacalculatie) 0,75 CURSISTENLUNCH IN HET RESTAURANT Soep van de dag Variëteit van sneetjes brood, zachte en harde broodjes Knäckebröd of roggebrood Diverse soorten kaas en vleeswaren Diverse soorten zoet beleg Boter of margarine Warme snack met diverse sauzen Handfruit 12,50 p.p. Melk en karnemelk Jus d orange Koffie en thee FRISDRANKMUNT UIT AUTOMAAT IN HET RESTAURANT 2,00 p.p.
BORRELS EN PARTIJEN BORREL DRANKENKAR BASIS 6,50 p.p. Wanneer u deze borrelkar reserveert verzorgen wij een borrelkar voorzien van een Hollands drankenassortiment (bier, wijn, fris). * exclusief personele inzet N.B. uitgaande van 2 drankjes per persoon. BORREL DRANKENKAR LUXE 8,50 p.p. Wanneer u deze borrelkar reserveert verzorgen wij een borrelkar voorzien van een Hollands drankenassortiment (bier, wijn, fris, jus en vruchtensappen). * exclusief personele inzet N.B. uitgaande van 2 drankjes per persoon. BORRELGARNITUUR BASIS Chips, noten melange en een schaaltje met diverse kaas/worst 6,50 p.p. BORRELGARNITUUR LUXE 8,50 p.p. Assortiment frituursnacks (2 p.p.), assortiment bladerdeeghapjes (warm) (2 p.p.), schaaltje kaas / worst VOOR BIJ DE BORREL Schaaltje oude brokkelkaas met mosterd (3 p.p.) Kaas en worst plateautje (3 p.p.) Van Dobben bitterballen met mosterd (3 p.p.) Assortiment frituursnacks (3 p.p.) Assortiment bladerdeeghapjes (warm) (3 p.p.) 3,25 p.p 2,50 p.p 4,75 p.p 4,00 p.p 5,00 p.p Indicatie personeelskosten: Borrels (drankenkar en/of garnituur) t/m 50 personen gemiddeld 1 personeelslid* Borrels (drankenkar en/of garnituur) t/m 150 personen gemiddeld 2 personeelsleden* Borrels (drankenkar en/of garnituur) vanaf 150 personen minimaal 3 personeelsleden *mits er extra hapjes bij worden besteld.
Plate service/overwerkmaaltijd Warme maaltijd keuze van de Chef met als dessert vla en een glas frisdrank 25,00 A la carte* Alle onderstaande vlees en vis gerechten worden geserveerd met warme groeten en een frisse seizoensgebonden salade VLEES Kogelbiefstuk (200 gram) met stroganoffsaus en frietjes 26,50 Varkensschnitzel met rosevalaardapels 25,00 Varkenshaasmedaillons met champignonroomsaus gebakken aardappeltjes 25,50 Kipdrumstick met frietjes 20,00 Lamsspies met couscous en tzatziki 25,50 VIS Kabeljauwfilet met panzanella en gnocchi 25,50 Gebakken zalm met wittewijnsaus en krieltjes 25,50 In knoflook gebakken gamba s met gele rijst 25,50 PASTA Penne pasta Bolognaise 24,00 Spaghetti Carbonara 24,00 SEIZOENSGEBONDEN GERECHTEN Boerenkool met rookworst en jus 22,50 Rauwe andijvie stamppot met spek en jus 22,50 AZIATISCHE GERECHTEN Kip curry met wilde rijst, seroengdeng en gebakken uitjes 22,50 Kip teriyaki met gele rijst en kroepoek 22,50 Babi pangang van varkensvlees met witte rijst, atjar en kroepoek 22,50 Nasi goreng met kipsaté, satésaus, atjar en kroepoek 22,50 Extra s Seizoensgebonden salade 4,00 Stokbrood met tapenade 2,25 Desserts Chocolademousee 5,00 Créme Brûlée 5.00 Tiramisu 5.00 *per groep te bestellen. Indicatie personeelskosten: Gemiddeld 1 personeelslid per 20 gasten / 1 groep