Bulskampveld 12-8730 Beernem - T 050 / 55 60 34 - F 050 / 28 02 87 - welkom@dekruiderie.be ssortiment 2009-2010
Welkom in de Kruiderie, onze unieke kruidenkwekerij met een grote diversiteit aan kruiden: eenjarige, bloeiende, meerjarige, droge kruiden, snijbloemen, zaden,... Omdat de verscheidenheid aan kruiden zo groot is, spitst de Kruiderie zich vooral toe op de teelt die het verschil maakt. Bij ons kan u terecht voor unieke streekeigen kruiden die op een ecologische en biologische manier geteelt worden. Wij kweken natuurlijk ook de klassiekers. We vullen dit assortiment echter aan met kruiden die trendy zijn en vooral de minder gekende. Vindt u in ons aanbod de plant waarnaar u op zoek bent niet, dan helpen we u graag in de zoektocht dit moeilijk vindbaar kruid. Bij voldoende vraag kunnen we wellicht wel een teelt opzetten en het volgende voorjaar de plant of het kruid leveren. In het voorjaar breiden wij meestal ons assortiment uit met enkele nieuwigheden. Welke kweek wij nog extra opzetten leest u op onze nieuwspagina op onze website. Deze folder geeft u alvast een overzicht van wat wij in het basispakket zitten hebben. U kan uit de lijst bestellen (online, met het pdf-invulformulier of per fax). De prijzen zijn uitgedrukt in verschillende categoriën die vermeld staan op de prijslijst in bijlage. ` U kan voor afhaling van van uw bestelling van nieuwe teelt vanaf onze openkruidentuindagen (17 en 18 april 2010) terecht in de Kruiderie. Droge kruiden van onze teelt van dit jaar zijn het jaar door verkrijgbaar (tot einde voorraad). Eénjarigen Bloeiende één- en tweejarigen met ecologische meerwaarde Versgezaaide doorlevende kruiden Vaste planten/kleine heesters Groentenplantgoed Droge kruiden Verse snijkruiden en bloemen.
Eénjarige kruiden Latijnse naam Perspot Pot 9 Pot 13 Basilicum, citroen Ocimum basilicum var. Basilicum, fijn Ocimum basilicum var. Basilicum, grootbladig (Genovese) Ocimum basilicum var. Basilicum, paarse Ocimum basilicum purpurea var. Bernagie Borago officinalis Bonenkruid Satureja hortensis Dille nethum graveolens Kervel nthriscus cerefolium Koreander oriandrum sativum Oost Indische kers, rankend Tropaoleum majus Rucola Erica sativa ssp. sativa Shiso Perilla crispa purpurea Verkrijgbaar van april tot eind mei. Grote hoeveelheden graag minimum 6 weken op voorhand bestellen.
Bloeiende één en tweejarigen Latijnse naam Perspot Pot 9 Pot 13 x Bostabak Nicotiana sylvestris osmea osmos bipinnatus Goudsbloem alendula officinalis Kaardebol Dipsacus fullonum Kamille,echte Matricaria chamomilla Kattesnor leome spinosa Mariadistel Sylibum marianum Stalkaars Verbascum densiflorum Stokroos lthea rosea Teunisbloem, grote Oenotera erythrosepala Vingerhoedskruid Digitalis purpurea Viooltje, driekleurig Viola tricolor Verkrijgbaar van april tot eind mei. Vers gezaaide doorlevende kruiden Latijnse naam Perspot Pot 9 Pot 13 Bieslook,fijn llium schoenoprasum Bieslook,grof llium fistulosum itroenmelisse Melissa officinalis Lavas Levisticum officinale Peterselie (tweejarig) Petroselinum crispum Peterselie,blad (tweejarig) Petroselinum cr.var. Napolitanum Salie Salvia officinale Selder,snij (tweejarig) pium grav.var.secalinum Zuring Rumex acetosa Verkrijgbaar van april tot eind mei.
Vaste Planten Latijnse naam Perspot Pot 9 Pot 13 ardbei, rode bos Fragaria vesca "red wonder" E bsint rtemesia absinthium E kelei, wilde quilegia vulgaris E lant, Griekse Inula helenium E F Bergamot Monarda didyma E Bergsteentijm alamintha nepeta E Bieslook, hinese (overjaars) llium tuberosum E Bieslook, fijn (overjaars) llium schoenoprasum E F Bieslook, grof (overjaars) llium fistulosum E Boerewormkruid Tanacetum vulgare E Bonenkruid Satureja montana E F Brunel Prunella vulgaris E aryopteris aryopteris clandonensis F itroengras (niet winterhard) ymbopogon citratus E itroenmelisse Melissa officinalis E F itroenverbena (niet winterhard) Lippia citriodora / loysia triphylla Daglelie Hemerocallis fulva E Daslook (mj) llium ursinum F Dragon, Franse rtemisia dracunculus E Dropplant gastache foeniculum F Druif,blauw Vitis vinifera H Duizendblad chillea millefolium E Duizendblad, rood chillea millefolium "herryblossom" E Echinacea, rode zonnehoed Echinacaea purpurea E F Engelwortel, grote ngelica archangelica E F F H Jaarrond verkrijgbaar (of tot einde voorraad).
Vaste Planten Latijnse naam Perspot Pot 9 Pot 13 Geranium, Spessart Geranium macrorhizum 'Spessart' E F Geurpelargonium "lorinda" Pelargonium adoratum "lorinda" E F Geurpelargonium "Royal oak" Pelargonium od. "Quercifolium" E F Geurpelargonium itroen Pelargonium odoratum crispum E F Guldenroede, echte Solidago virgaurea E F Hartgespan Leonorus cardiaca E Heemst lthaea officinalis E Heiligenbloem Santolina chamaecyparissus E F Hemelsleutel Sedum telephium E Hyssop Hyssopus officinalis E F Kaasjeskruid, groot Malva sylvestris E Kaasjeskruid, muskus Malva moschata E Kamille, gele nthemis tinctoria E F Kamille, Roomse dubbelbloemig hamaemelum nobile E Kattenkruid, klein Nepeta faassenii E Kattenkruid, wild Nepeta cataria E Kerrieplant Helichrysum italicum E F Kervel, Roomse Myrrhis odorata E Koekoeksbloem Lychnis flos cuculi E Laurier Laurus nobilis G Lavas Levisticum officinale E F Lavendel, echte Lavandula angustifolia E F Jaarrond verkrijgbaar (of tot einde voorraad).
Vaste Planten Latijnse naam Perspot Pot 9 Pot 13 Lievevrouwe bedstro Galium odoratum E Longkruid Pulmonaria officinalis E Maagdenpalm, kleine blauw Vinca minor E Margriet, wilde Leucanthemum vulgare E F Meiklokje onvallaria majalis E Mierikswortel rmoracia rusticana E F Moederkruid Tanacetum parthenium E Munt, nanas Mentha rothundifolia variegata E Munt, Eau de ologne Mentha Eau de ologne E Munt, Marokkaanse Mentha spicata Nana E F Munt, Peper Mentha piperita E F Munt, Wollige, ppel Mentha alopecuroides E Munt, Zwarte Mentha piperita 'Nigra' E Nagelkruid Geum urbanum E Nagelkruid, dubbelbloemig Geum chiloense E F Oosterse toorts Verbascum chaixii 'album' E Oregano ( Wilde Marjolein ) Oreganum vulgare E F Pimpernel, kleine Sanguisorba minor E F Pyrethrum Tanacetum coccineum E Rabarber Rheum rhabarbarum F Raket,wilde Eruca versicaria E Rozemarijn, Italiaanse Rosmarinus officinalis E F Salie (overjaars) Salvia officinalis E F Salie, Breedbladig Salvia off. Broad Leaf' E F Salie, Driekleurige Salvia off. 'Tricolor' E F Salie, Muskaat Salvia sclarea E Jaarrond verkrijgbaar (of tot einde voorraad).
Vaste Planten Latijnse naam Perspot Pot 9 Pot 13 Salie, Purpere Salvia off. 'Purparascens' E F Salie, Geelbonte Salvia off.'icterina' E F Siberische iris Iris Sibirica E F Sleutelbloem, slanke Primula eliator E Smeerwortel Symphythum officinalis E Steenanjer Dianthus deltoides E F St.Janskruid Hypericum perforatum E F Teunisbloem, heester Oenothera fruticosa E F Tijm, citroen "Doone Valley" Thymus citr."doone valley" E F Tijm, citroen "urea" Thymus citr."urea" E F Tijm, citroen, Witbonte Thymus citriodora "Silver Queen" E F Tijm, Provencaalse Thymus vulgaris E F Tripmadam Sedum reflexum E F Ui, Egyptische llium cepa var. Proliferum E Valeriaan Valeriana officinalis E F Venkel,blad Foeniculum vulgare E Venkel, blad bronzen Foeniculum vulgare purpurascens E Vrouwenmantel lchemilla mollis E F Vrouwen munt Tanacetum balsamita E Wijnruit Ruta graveolens E Zeepkruid Saponaria officinalis E Zenegroen, paars juga rept. 'tropurpurea' E Zonnehoed, geel Rudbeckia fulgida E Zuring (overjaars) Rumex acetosa E Jaarrond verkrijgbaar (of tot einde voorraad).
Plantgoed Latijnse naam Perspot Pot 9 Pot 13 ardbei Fragaria vesca Korona rtisjok ynara scolymus ubergine Solanum melongena L. Violetta lunga 3 ugurk ucumis sativus 'Hokus' ourgette ucurbita pepo var. Black Beauty ourgette, geel ucurbita pepo var. Gold Rush rosnes, Japanse andoorn Stachys affinis Kardoen ynara cardunculus Kool, bloem Brassica oleracea var lpha Kool, rode Brassica oleracea var.langedijker Kool, savooi Brassica oler. var.westlandse putjes Kool, spruit Brassica oleracea var.groninger Kool, witte Brassica oleracea var.filderkraut Melde, rood triplex hortensis 'Rubra' Meloen ucumis melo "harentais" Nieuw Zeelandse spinazie Tetragonia expansa Paprika, rode apsicum annuum "Yolo Wonder" Pepers, spaanse apsicum annuum "De ayenne" Peterselie, moskrul Petroselium crispum Peterselie, plat Petroselium 'Gigante d' Italia' Pompoen, Butternut ucumis max. "Butternut" Pompoen, hokkaido oranje ucumis max."ushi Kuri" Pompoen, patisson ucumis pepo Patisson Pompoen, reus ucumis max. "Gele Gentenaar" Verkrijgbaar van april tot eind mei.
Plantgoed Latijnse naam Perspot Pot 9 Pot 13 Pompoen, Sweet Dumpling ucumis pepo "Sweet dumpling" Selder,bleek pium graveolens var. Blanc Pascal Selder,groen pium graveolens var. Tall Utah Selder,knol pium gr. var. Roem van Zwijndrecht Sla, andijvie ichorum endivia 'Nummer vijf 2' Sla, eikeblad rood Lactuca sativa var.red Salad Bowl Sla, ijsberg Lactuca sativa var.saladin Sla, krop Lactuca sativa var. Suzan Sla, krop Lactuca sativa var.skipper Sla, krul Lactuca sativa var. Lollo bionda Sla, krul rood Lactuca sativa var. Lollo rossa Suikermais Zea mays "Golden Bantam" Tomaat, gele Lycopersicon L."Goldene köning" Tomaat, kers Lycopersicon L. "Zückertraube" Tomaat, ltaliaanse Lycopersicon L."Roma" Tomaat, rode Lycopersicon L. "Matina" Tomaat, tros rode Lycopersicon L. "Moneymaker" Tomaat, vlees Lycopersicon L."Marmande" Warmoes, Rood Beta vulgaris var. Vulkan Warmoes, Wit Beta vulgaris var. Mangold Grote hoeveelheden graag minimum 6 weken op voorhand bestellen.
Verse snijkruiden Voorradig Gewicht Soort Prijs Krulpeterselie april oktober 75 gr takjes Platte peterselie april oktober 75 gr takjes Koreander Juli augustus 75 gr takjes Basilicum grof Juli augustus 75 gr takjes Bieslook april oktober 75 gr blad Rozemarijn jaar rond 75 gr takjes Salie april oktober 75 gr takjes Salie, breedbladig april oktober 75 gr takjes Salie, paars april oktober 75 gr takjes Salie, driekleurig april oktober 75 gr takjes Salie, geelbont april oktober 75 gr takjes Pepermunt april oktober 75 gr takjes Marokkaanse munt mei oktober 75 gr takjes itroenmelisse april oktober 75 gr takjes Lavas mei oktober 75 gr takjes itroengras juli oktober 50 gr stengel D itroenverbena mei oktober 50 gr blad Shiso (paars) juli augustus 50gr blad D Hertshoornweegbree juli augustus 75 gr bussel D Pimpernel juni oktober 50 gr jong blad D Salie april oktober 50 gr blad Oost Indische kers (blad) juni oktober 50 gr blad nanassalie juni oktober 50 gr blad D Spilanthus (B kruid) juli oktober 50 gr blad D Kruiden vers van het veld in bulk (vanaf 500 gr) à 8,95 / kg
Bloemen Voorradig Gewicht Soort Prijs Oost Indische kers juni oktober 15 st schaaltje 2,25 Bernagie juni september 25 st schaaltje 2,25 kaasjeskruid juli oktober 15 st schaaltje 2,25 Lavendel juli augustus 15 st schaaltje 2,25 Goudsbloem juli augustus 15 st schaaltje 2,25 Hyssop juli augustus 15 st schaaltje 2,25 Oregano juli augustus 15 st schaaltje 2,25 Vrouwenmantel juli 15 st schaaltje 2,25 itroentijm augustus 25 st schaaltje 2,25 itroenverbena juli augustus 10 st schaaltje 2,25 nanassalie oktober november 10 st schaaltje 2,25 Droge kruiden (geschenkverpakking) Gewicht Prijs Kruidenpeper 50 g 2,30 Kruidenzout 50 g 2,30 Pizzakruiden 50 g 2,75 Provençaalse kruiden 50 g 2,75 Selderzout 50 g 1,80 Soepkruiden 50 g 2,95 Spaghettikruiden 50 g 2,95 Viskruiden 50 g 2,95 Pikante kruidenmix 50 g 2,30 Lookpoeder 50 g 2,75 urcuma 50 g 2,30 Kerriemix 50 g 2,75 Laurier 5 g 1,30 ndere kruiden verkrijgbaar op aanvraag!
Siropen De Groene Kans Siropen assis 500 ml 4,10 itroenverveine 500 ml 3,90 Vlierbloesem 500 ml 3,90 Salie 200 ml 3,40 Vlierbessen 200 ml 3,10 onfituur rietsuiker ardbeien 200 gr 2,30 Frambozen 200 gr 2,30 Bramen 200 gr 2,30 onfituur appeldiksap albessen 200 gr 2,35 Krieken 200 gr 2,35 Viervruchten 200 gr 2,35 Vlierbloesemappelgelei 200 gr 2,35 Droge enkelvoudige kruiden Gewicht Prijs Gewicht Prijs itroenverveine (blad) 10 g 1,00 20 g 1,95 Salie (blad) 10 g 1,00 20 g 1,95 itroenmelisse (blad) 10 g 1,00 50 g 1,95 Pepermunt (blad) 10 g 1,00 50 g 1,95 Laurier (blad) 15 g 1,30 Basilicum (gemalen) 40 g 1,95 Lavas (gemalen) 40 g 1,95 Bieslook (gemalen) 40 g 2,45 Bonenkruid (gemalen) 40 g 2,45 Dragon (gemalen) 40 g 2,75 Peterselie (gemalen) 40 g 1,95 Rozemarijn (gemalen) 50 g 1,95 Oregano (gemalen) 40 g 1,95 Goudsbloem (bloem) 20 g 1,95 Kamille (bloem) 20 g 1,95 Lavendel (bloem) 35 g 2,75
TINTUUR Zonnehoed 50 cc 8,80 THEE geschenkverpakkingen itroenverbena 30 g 2,45 Groen thee (Vietnam) 50 g 2,45 Rooibosthee 50 g 2,45 Theefilters (1 tas) 100 stuks 2,50 GESHENKEN ssortiment 3 zakjes kruiden verpakt (laurier, kruidenzout, provençaalse kruiden) Proefbuizenset (3 kruiden) (zeezout, Provençaalse kruiden, zwarte peper) 7,35 5,95 ssortiment thee (3 x 50 g) (citroenverbena, groene thee, rooibosthee, 100 theefilterzakjes) 9,95
PRIJSLIJST SEIZOEN 2009 2010 DE KRUIDERIE ategorie Prijs 0,18 B 0,75 0,95 D 1,70 E 1,70 F 2,45 G 2,95 H 3,60
Nieuw assortiment seizoen 2009 Naam Latijnse naam ategorie Eetbare hrysant hrysanthemem coronarium "Shungiku" groente Lampenpoetsersgras Pennisetum alopecuroides gras ardbeispinazie henoposium vigratum groente Halloweenpompoen urcubita pepo "Jack O'Lanterne" groente B kruid Spilanthes oleracea kruid Karwij arum carvi kruid Tabak Nicotiana rustica kruid Eenjarige ridderspoor Delphinium ajacis snijbloem Kattestaart groen maranthus caudatus viridis snijbloem Bonte Ganzebloem hrysanthemum carinatum snijbloem Oranje osmea osmos sulphureus snijbloem Pronkerwt Lathyrus odoratus snijbloem Lavatera Lavatera trimestris snijbloem Ijzerkruis bonariensis Verbena bonariensis snijbloem Vlinderstruik Buddleja davidii struik Boerenjasmijn Philadelphus coronarius struik Winterharde actus Opuntia humifusa succulent Wede Isatis tinctoria verfplant Gele ganzebloem hrysanthemum segetum verfplant Verfbrem Genista tinctoria verfplant
E40, afrit Oostkamp, richting Hertsberge. Deze baan gewoon oversteken (altijd rechtdoor), over de verkeersdrempel, tot je aan een kruispunt komt waar je links naar Beernem, rechts naar Ruddervoorde en rechtdoor naar Hertsberge kan (de baan die je kruist is de Proosdijstraat). Gewoon de baan oversteken (pijl naar 'Loca Labora' volgen) en de Lodistraat volgen, richting Hertsberge. In de bocht meteen naar links (net voor het bushokje) en de geasfalteerde weg doorrijden en je komt op Loca Labora uit, het grote gebouwencomplex met serres op je linkerkant. Vanuit Oostkamp centrum met een lijnof belbus (bestel op 059 / 56 52 56) naar de halte Hertsberge 'Loca Labora' (zone 78).