Summer dition flemish food bash. an event to taste talk & share

Transcriptie

1 Summer dition 2015 flemish food bash an event to taste talk & share press kit

2 flemish food bash n 1 party door chefs voor chefs & foodies sold out in 3 weeks! Op zondag 16 november wisselden enkele chefs hun potten in voor platen. Nick Bril, Vincent Florizoone (Grand Cabaret), Alex Verhoeven (Fleur de Sel) en Jan Tournier (Cuchara) trekken naar Café d Anvers in Antwerpen voor Flemish Food Bash. Met deze party wordt de jongerenactie van Jong Keukengeweld afgesloten. Een party door chefs voor chefs & foodies. Café d Anvers in Antwerpen werd even omgetoverd tot een culinair walhalla met top beats gebracht door chefs. Uitgelezen hapjes, maar liefst 28 artisanale bieren van het vat, eigenzinnige cocktails, swingende muziek en zelfs een snuifje functioneel naakt maakten van het door ongeveer liefhebbers van beer & food & music bijgewoonde Flemish Food Bash een daverend succes.

3 1000 food bash n 1 in numbers visitors 5 chefs 1 cheese aficionados 1 pastry chef when where - Cafe d'anvers food by Foodpairing.com (be) De Kromme Watergang ** (nl) Grand Cabaret/ Beerchef (be) Fleur De Sel TML-chef (be) Cuchara * (be) Kazen Van Tricht (be) Bossaert Niek (be) 5 bartenders 2 28 beer types 6 1 barber shops drinks by The Jane The Pharmacy Jigger s Sofie Ketels Sietze Struise Brouwers music by Paco La Fayette Heavens Gate DJ s DJ Moonlight Matters Nick Bril/ The Jane Bobalicious DJ Triple D tattoo artists dj s special guests Schorem Haarsnijder en Barbier (nl) Tattoo Louis & Tattoo Dima

4 in the news magazine Culinaire Ambiance Knack Lazy Monday (pp47-49) 0_def_lowres krant Het Nieuwsblad video Flemish Food Bash blogs Horeca Vlaanderen Toerisme Vlaanderen Gault et Millau Foodpairing Macaron Manon Dolce foto's Toerisme Vlaanderen =a &type=1 Het Nieuwsblad

5 food bash n 2 a festival of friendship to celebrate the craftsmanship of food! An event to taste, talk & share. This isn t just one of those expensive demo conventions, where you sit and watch a bunch of nervous chefs showing off their skills on stage, you could watch all of that online from the comfort of your couch. Pause, rewind and hopefully understand what they are doing. Initiatiefnemer Vincent Florizoone, chef van bierrestaurant Grand Cabaret (be) No, this is beyond the ways of social media, this is about getting back to real socialising, real mingling, real networking. Meeting people, talking about what we love, sharing ideas and styles. Jamming of culinary wizards! Sharing, caring and all in a fun and funky atmosphere. So, leave the egos at home, get your party shoes on, get to the Flemish Food Bash and enjoy the unashamed celebration of sharing food ideas and creativity. NOTE This is a non-profit event. Everybody works on FOODCOST, NO BIG PROFIT FESTIVAL.

6 5000 food bash n 2 in numbers visitors chefs cheese aficionados pastry chefs bartenders bakers baristas butchers beer sorts dj s barber shops tattoo artists when where - Koksijde beach

7 contact info Vincent Florizoone chef van bierrestaurant Grand Cabaret (Nieuwpoort, BE) Website Facebook Twitter