Zondag t/m donderdag Vrijdag en zaterdag Maandag t/m zondag

Transcriptie

1 Welkom Al onze gerechten zijn huisgemaakt & worden met de grootste zorg ambachtelijk bereid All our dishes are homemade & traditionally prepared with the utmost care Openingstijden: Zondag t/m donderdag Vrijdag en zaterdag Openingstijden keuken: Maandag t/m zondag Wilt u meerdere gangen bestellen? Dan kan dit voor 2100 uur in het geval van 2-gangen Heeft u liever 3 gangen? dan kan dit tot 2030 uur Let op! Indien u een intolerantie/allergie heeft voor een bepaald ingrediënt, verzoeken wij u dit altijd te melden Het kan namelijk voorkomen dat er bepaalde ingrediënten worden gebruikt, daar waar u ze niet verwacht Notenallergie In onze keuken wordt gewerkt met diverse nootvruchten, waardoor wij u niet kunnen verzekeren dat uw gerecht geen sporen van deze noten zal bevatten Vrijgezellenfeestje bedrijfsuitje Bij Café De Twee Heeren vindt u volop entertainment, zo hebben wij voor u het Moorddiner en het Quizdiner Kijk op onze website wwwdetweeheerennl voor meer informatie Vergadering, presentatie feestje De Twee Heeren beschikt over een mooie aparte ruimte op de 1e verdieping, deze ruimte is voorzien van een eigen bar, audiovisuele apparatuur en sanitaire voorzieningen Kijk op onze website wwwdetweeheerennl voor meer informatie Stappen in De Twee Heeren Van woensdag t/m zaterdag veranderen wij om 2230 uur van eetcafé naar stapcafé, dit betekent dat het meubilair aan de kant gaat en het volume van de muziek wat hoger Blijf gerust gezellig iets drinken

2 Lunch Al onze gerechten zijn huisgemaakt & worden met de grootste zorg ambachtelijk bereid All our dishes are homemade & traditionally prepared with the utmost care Soepen: Onze soepen worden geserveerd met brood Our soups are served with bread Pomodori soep 4,50 Echte Italiaanse tomatensoep gemaakt van Pomodori tomaten Authentic Italian tomato soup made from Pomodori tomatoes Uiensoep 5,50 Gegratineerde Franse uiensoep French onion soup au gratin Mulligatawny 4,90 Indiase currysoep Indian Currysoup Salades: Kleine salades geserveerd met brood Small salads served with bread Clubsalad 8,90 Gemengde salade met geroosterde gemarineerde kipfilet met cashewnoten en cocktailsaus Mixed salad with grilled marinated chicken, cashew nuts and cocktail sauce Italian Bacon salad 8,90 Rucolasalade met gekonfijte sjalot en bacon afgeblust met balsamico, tijm en Parmezaanse kaas Rucola salad with candied shallots and bacon finished with balsamic, thyme and Parmesan cheese Beef Salad 10,50 Gemengde salade met steak van de grill en Ceasardressing Mixed salad with grilled steak and Caesar Dressing Salade Val Dieu 8,90 Salade met een abdijkaasje uit de oven en balsamico vinaigrette Salad with grilled st cheese from the Val Dieu abbey with balsamic vinegar Salade Makreel 8,90 Salade met gerookte makreel en kruidenmayonaise Salad with smoked mackerel and herb mayonnaise

3 Lunch Al onze gerechten zijn huisgemaakt & worden met de grootste zorg ambachtelijk bereid All our dishes are homemade & traditionally prepared with the utmost care Broodjes: Al onze broodjes worden geserveerd met een bijpassende garnituur Steak Ciabatta 10,90 Ciabatta met gegrilde steak, gebakken paprika, ui en koude pepersaus Ciabatta with grilled steak, fried onion, paprika and cold pepper sauce Smoked Marlin Ciabatta 8,90 Ciabatta met gerookte marlijn, avocado en chilimayonaise Ciabatta with smoked marlin, avocado and chili mayonnaise Kickstarter 9,90 Ciabatta gezond nieuwe stijl, gerookte kipfilet, kaas, salade garnituur en kruidenmayonaise Geserveerd met een groenten & fruit shake van de dag Ciabatta with smoked chicken, cheese, salad and garnish, with herb mayonnaise Served with vegetables & fruit shake the day Carpaccio Ciabatta 10,50 Ciabatta met dun gesneden rundvlees, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en olijfolie Ciabatta with thinly sliced beef, Parmesan cheese, pine nuts and olive oil BoerenOmelet 7,90 Ciabatta met een rijkelijk gevulde boerenomelet Ciabatta with an Omelette with various vegetables Kroketten 6,90 Ciabatta met twee rundvleeskroketten Ciabatta with two beef croquettes ClubSandwich 9,50 Gebakken kipfilet met spek en champignons met cocktailsaus op getoast tramezzini brood Baked chicken breast with bacon and mushrooms on toast with cocktail sauce Gerookte Makreel 8,90 Ciabatta met gerookte makreel Ciabatta with smoked mackerel

4 Lunch Al onze gerechten zijn huisgemaakt & worden met de grootste zorg ambachtelijk bereid All our dishes are homemade & traditionally prepared with the utmost care Burgers: Onze burgers worden geserveerd op een Italiaanse bol en geserveerd met frites Steakburger 10,50 Broodje hamburger met spek, cheddar en chipotle saus Hamburger with bacon, cheddar and chipotle sauce Kalkoen burger 8,90 Broodje met een kalkoenburger en bacon met kruidenmayonaise Turkey burger with bacon and herb mayonnaise Kids: Echt alleen voor kinderen Really just for kids Witte boterham 2,00 Witte boterham met pindakaas, hagelslag een plakje kaas White bread with peanut butter or chocolate sprinkles or a slice cheese

5 Diner Al onze gerechten zijn huisgemaakt & worden met de grootste zorg ambachtelijk bereid All our dishes are homemade & traditionally prepared with the utmost care Menu Twee Heeren Stel uw eigen 3-gangen menu samen uit onderstaande gerechten: Pomodori soep Echte Italiaanse tomatensoep gemaakt van Pomodori tomaten Mulligatawny Indiase currysoep *** Zuurvlees Authentiek Maastrichts zoet/zuur stopotje met salade en frites Saté 2 stokjes saté van de haas met satésaus, salade en frites Salade Val Dieu Frisse gemengde salade met een abdijkaasje uit de grill, balsamicodressing en pijnboompitjes *** New York Red Velvet Rood chocolade taartje met slagroom Pannacotta Pannacotta met een saus van bloedsinaasappel Bovenstaand menu kost 22,50 pp

6 Diner Al onze gerechten zijn huisgemaakt & worden met de grootste zorg ambachtelijk bereid All our dishes are homemade & traditionally prepared with the utmost care Menu van de Chef Stel uw eigen 3-gangen menu samen uit onderstaande gerechten: Carpaccio Rundercarpaccio met pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, rucola en olijfolie Bloody Mary Garnalencocktail Garnaaltjes met een tomaten wodka saus Salade Val Dieu Salade met een abdijkaasje uit de oven en balsamico vinaigrette *** Red Snapper Red snapper met een mango chutney, salade en couscous Steak Pizzaiola Italiaanse steak van de grill gegratineerd met tomatensaus en mozzarella geserveerd met salade en frites CousCous Vegetarische couscous met diverse groenten en dadels *** New York Red Velvet Rood chocolade taartje met slagroom Pannacotta Pannacotta met een saus van bloedsinaasappel Bovenstaand menu kost 29,50 pp

7 Diner Al onze gerechten zijn huisgemaakt & worden met de grootste zorg ambachtelijk bereid All our dishes are homemade & traditionally prepared with the utmost care Voorgerechten: Al onze voorgerechten worden geserveerd met brood All our starters are served with bread Carpaccio 10,50 Rundercarpaccio met pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, rucola en olijfolie Beef carpaccio with pine nuts, Parmesan cheese, rocket and olive oil Cajun Crabcakes 10,90 Krabkoekjes met een frisse tomatensalsa Crabcakes with fresh tomato salsa Bloody Mary Garnalencocktail 9,90 Garnaaltjes met een tomaten wodka saus Shrimps with a tomato vodka sauce Clubsalad 8,90 Gemengde salade met geroosterde gemarineerde kipfilet met cashewnoten en cocktailsaus Mixed salad with grilled marinated chicken breast, cashew nuts and cocktail sauce Italian Bacon salad 8,90 Rucolasalade met gekonfijte sjalot en bacon afgeblust met balsamico, tijm en Parmezaanse kaas Rucola salad with candied shallots and bacon finished with balsamic, thyme and Parmesan cheese Beef Salad 10,50 Gemengde salade met steak van de grill en Ceasardressing Mixed salad with grilled steak and Caesar Dressing Salade Val Dieu 8,90 Salade met een abdijkaasje uit de oven en balsamico vinaigrette Salad with grilled st cheese from the Val Dieu abbey with balsamic vinegar Salade Makreel 8,90 Salade met gerookte makreel en kruidenmayonaise Salad with smoked mackerel and herb mayonnaise

8 Diner Al onze gerechten zijn huisgemaakt & worden met de grootste zorg ambachtelijk bereid All our dishes are homemade & traditionally prepared with the utmost care Soepen: Onze soepen worden geserveerd met brood Pomodori soep 4,50 Echte Italiaanse tomatensoep gemaakt van Pomodori tomaten Authentic Italian tomato soup made from Pomodori tomatoes Uiensoep 5,50 Gegratineerde Franse uiensoep French onion soup au gratin Mulligatawny 4,90 Indiase currysoep Indian Currysoup

9 Ongl etal ' échal ot e Longhaas/Beenhouwer sbi ef st uk TBone Ent r ecot e/ossenhaas We et j e Di Lo t I uk ngha nd st ee as/b wet evs vl een sr Han si De enze ( ho el naa gi at d n i i e uw s t g mb st ukj Tend fonbe er bi e ef e e) k bel nho evl u en endist one uw ees r nn k i a n nv er lve Fr ede an sbi a e e n l f r de st l ang kr an uk l i sl j k vl e a ko re ( ees ger O d waa ngl me sdo mtvo t e) et d t tui r egeorhen or en theer ven d i tst uk text r a Car pacci o Kogel bi ef st uk St eakpi z z ai ol a bi ef st uk Spar eri bs Ri bben Jackt heri bber Ri bst uk ees l V s n u O peciaalvoor dts Wor d eer ect gesel : m s si echef z n o r o do Sat é Var kenshaas www Bf r esh i nf o

10 Diner Al onze gerechten zijn huisgemaakt & worden met de grootste zorg ambachtelijk bereid All our dishes are homemade & traditionally prepared with the utmost care Hodgerechten: Al onze hodgerechten worden geserveerd met bijpassende groenten- en aardappelgarnituur Kijk bij onze supplementen om uw diner uit te breiden Zuurvlees 13,90 Authentiek Maastrichts stopotje met een zacht zoet/zure smaak geserveerd met salade en frites Authentic local stew served with salad and fries Saté 160 gr/240 gr/320 gr 14,50/16,90/18,90 Saté van varkenshaas met satésaus, salade en frites Pork skewers with saté sauce, served with salad and fries Onglet a l'échalote* 19,90 De Franse klassieker in een nieuw jasje, longhaas van de grill met sjalotten en rode wijn met frites van zoete aardappel en wisselende zomergroenten Beef tenderloin grilled with shallots and red wine with sweet potato fries with varying summer vegetables Steak Pizzaiola 18,90 Italiaanse steak van de grill met tomatensaus, gegratineerd met mozzarella met wisselende zomergroenten en steakfrites Italian grilled steak with tomato sauce, topped with mozzarella with varying summer vegetables and steak fries T-Bone Steak (400gr)* 24,50 Het beste stuk rundvlees van de grill met kruidenboter, wisselende zomergroenten en steakfrites The best piece beef, with garlic butter, varying summer vegetables and fries Spare Ribs 17,90 Onze befaamde spare ribs, geserveerd met coleslaw, knlook- en bbq saus met steakfrites Our famous spare ribs, served with coleslaw, garlic and bbq sauce and fries Kijk op de volgende pagina voor meer hodgerechten *Deze gerechten kunt u helaas niet bestellen icm Giftforyou, GiftFor2 en Kruidvat kadokaarten

11 Diner Al onze gerechten zijn huisgemaakt & worden met de grootste zorg ambachtelijk bereid All our dishes are homemade & traditionally prepared with the utmost care Hodgerechten: Al onze hodgerechten worden geserveerd met bijpassende groenten- en aardappelgarnituur Kijk bij onze supplementen om uw diner uit te breiden Fish & Chips 16,90 Gefrituurde vis met frites en tartaarsaus Fried fish with fries and tartar sauce Jack the Ribber TM 16,90 In Jack Daniels gemarineerde varkensrib van de grill met steakfrites en een gegrilde maïskolf Jack Daniels marinated pork ribs from the grill with steak frites and grilled corn Red Snapper 17,90 Red snapper met een mango chutney, salade en couscous Red snapper with a mango chutney, salad and couscous CousCous 16,90 Vegetarische couscous met diverse groenten en dadels Vegetarian couscous with vegetables and dates Suggestie van de chef va13,90 Onze chefs stellen voor u de lekkerste gerechten samen, vraag naar de suggestie van vandaag Ask the service for the suggestion the chef Meerprijs aardappelkroketjes ipv frites/brood 0,75 Surcharge potato croquettes instead fries Meerprijs gepte aardappel met kruiden roomkaas ipv frites 1,00 Surcharge baked potato with herb cream cheese instead fries

12 Diner Al onze gerechten zijn huisgemaakt & worden met de grootste zorg ambachtelijk bereid All our dishes are homemade & traditionally prepared with the utmost care Salades: Onze salades worden geserveerd met brood, heeft u liever frites dan kan dat ook! Our salads are served with bread, would you rather have fries instead, tell us! Clubsalad 15,90 Gemengde salade met geroosterde gemarineerde kipfilet met cashewnoten en cocktailsaus Mixed salad with grilled marinated chicken, cashew nuts and cocktail sauce Italian Bacon salad 15,90 Rucolasalade met gekonfijte sjalot en bacon afgeblust met balsamico, tijm en Parmezaanse kaas Rucola salad with candied shallots and bacon finished with balsamic, thyme and Parmesan cheese Beef Salad 18,90 Gemengde Salade met steak van de grill en Ceasardressing Mixed salad with grilled steak and Caesar Dressing Salade Val Dieu 15,90 Salade met een abdijkaasje uit de oven en balsamico vinaigrette Salad with grilled st cheese from the Val Dieu abbey with balsamic vinegar Salade Makreel 15,90 Salade met gerookte makreel en kruidenmayonaise Salad with smoked mackerel and herb mayonnaise Meerprijs aardappelkroketjes ipv frites/brood 0,75 Surcharge potato croquettes instead fries Meerprijs gepte aardappel met kruiden roomkaas ipv frites 1,00 Surcharge baked potato with herb cream cheese instead fries

13 Diner Al onze gerechten zijn huisgemaakt & worden met de grootste zorg ambachtelijk bereid All our dishes are homemade & traditionally prepared with the utmost care Kindermenu: Echt alleen voor kinderen Al deze gerechten krijgen een kinderijsje na Really just for kids All these dishes get an icecream after Frikandel kroket 6,90 Frikandel kroket geserveerd met salade, frites en appelmoes Frikadel or Beef croquette, served with salad, fries and applesauce on the side Saté 8,90 Kleine portie saté geserveerd met salade, frites en appelmoes Pork skewer served with saté sauce served with fries, salad and apple sauce Spare ribs 9,90 Spare ribs met knlook- en bbq saus, met salade, frites en appelmoes Spare ribs, together with garlic and BBQ-sauce Served with salad and fries Little robber 0,00 Van ons krijg je een bordje en bestek en de rest moet je van je ouders roven en schaam je niet, dit idee hebben wij ook gejat We give you a plate and some cutlery and you have to rob the rest f your parents plates Do not be ashamed, we snitched this idea ourselves Desserts: New York Red Velvet 6,50 Rood chocolade taartje met slagroom Red chocolat cake with whipped cream Pannacotta 5,90 Pannacotta met een saus van bloedsinaasappel Pannacotta with a sauce blood orange Frozen Aperol Spritz 6,50 De bekende Aperol, maar dan als sorbetijs gemaakt door inimini The known Aperol, but then icecream made by inimini Carrot Cake 5,90 Rabbits Lie! Worteltjestaart met slagroom Rabbits Lie! Carrot cake with whipped cream

14 Supplementen: Frites 1pers/2pers/4pers 2,00 / 3,50 / 6,00 Fries Gepte aardappel met kruidenroomkaas 2,50 baked potato with herb cream cheese Aardappelkroketjes 2,75 potato croquettes Salade 1pers/2pers/4pers 2,00 / 3,50 / 6,00 Side Salad Gegrilde maïskolf 3,00 Grilled corn

15 Snacks: Brood kruidenboter 3,90 Brood olijventappenade 4,50 Olijven 4,90 Ail oli 4,50 Brood met knlookmayonaise Macho Nacho 6,50 Met cheddar gegratineerde nachochips met jalapenos pepers Bitterballen 4,90 Groenten Chips (zolang de voorraad strekt) 6,90 Chips van rode bieten, pastinaak en wortelen met selderijmayonaise Antipasti crudo 12,50 Selectie van gesneden Italiaanse vleeswaren Beefspiesjes 10,50 Gegrilde spiesjes van runderhaas Scampispiesjes 10,50 Gegrilde scampi spiesjes Mezze 9,90 Brood met peppadew crème, avocado crème, pepers gevuld met roomkaas en olijven Bierplankje 9,90 Brood, kruidenboter, olijventappenade, olijven en nachochips TH Bites 29,50 Ail oli, Groentenchips, Antipasti crudo, beefspiesjes, scampispiesjes