WELKOM. Openingstijden: Zondag t/m donderdag Vrijdag en zaterdag Openingstijden keuken: Maandag t/m zondag

Transcriptie

1 WELKOM Openingstijden: Zondag t/m donderdag Vrijdag en zaterdag Openingstijden keuken: Maandag t/m zondag Wilt u meerdere gangen bestellen? Dan kan dit voor uur in het geval van 2-gangen Heeft u liever 3 gangen? dan kan dit tot Let op Indien u een intolerantie/allergie heeft voor een bepaald ingrediënt, verzoeken wij u dit altijd te melden. Het kan namelijk voorkomen dat er bepaalde ingrediënten worden gebruikt, daar waar u ze niet verwacht. Notenallergie In onze keuken wordt gewerkt met diverse nootvruchten, waardoor wij u niet kunnen verzekeren dat uw gerecht geen sporen van deze noten zal bevatten. Vrijgezellenfeestje bedrijfsuitje Bij Café De Twee Heeren vindt u volop entertainment, zo hebben wij voor u het Moorddiner, het Quizdiner een High Tea. Kijk op onze website voor meer informatie. Vergadering, presentatie feestje De Twee Heeren beschikt over een mooie aparte ruimte op de 1e verdieping, deze ruimte is voorzien van een eigen bar, audiovisuele apparatuur en sanitaire voorzieningen. Kijk op onze website voor meer informatie. Stappen in De Twee Heeren Van woensdag t/m zaterdag veranderen wij om uur van eetcafé naar stapcafé, dit betekent dat het meubilair aan de kant gaat en het volume van de muziek wat hoger. Blijf gerust gezellig iets drinken.

2 WARMEDRANKEN FLESJESFRIS BIERVANDETAP Lavazza Kfie 2,20 Thee (naturel) 2,20 Revolution Thee 2,30 (diverse smaken) Verse MuntThee 3,00 (seizoen) Cappuccino 2,50 Espresso 2,20 Kfie Verkeerd 2,50 Latte Macchiato 3,00 Warme Chocomelk 2,70 de enige echte Kfie Compleet 8,00 met likeur naar keuze Slagroom 0,70 LATTESPECIAAL Latte Macchiato Speciaal Latte Hazelnoot 3,50 Latte Vanille 3,50 Latte Caramel 3,50 SPECIALEKOFFIE Irish Cfee 6,50 Spanish Cfee 6,50 French Cfee 7,50 Italian Cfee 7,50 Baileys Cfee 7,50 Sourcy Blauw 2,30 Sourcy Rood 2,30 Sourcy Piet Boon (0,75 l) 6,50 Pepsi Cola 2,30 Pepsi Light 2,30 7-Up 2,30 Orangina (25cl) 2,80 Sisi Orange 2,30 Crystal clear 2,30 Royal Club Cassis 2,30 Royal Club Lemon 2,40 Royal Club Tonic 2,40 Ginger Ale 2,40 Rivella Light 2,40 Lipton Ice Tea 2,50 Chocomel 2,40 Fristi 2,40 Verse Jus 3,70 Jus d Orange (Royal Club) 2,40 Appelsap (Royal Club) 2,40 Tomatensap (Royal Club) 2,40 Glas Melk 2,20 Red Bull (blikje) 3,50 Onze keuken is doorlopend geopend van In deze map vind u ook onze lunch- en dinerkaart Kijk voor borrelhapjes op onze borrelkaart Bezoek ook eens onze website Brand Pils 20 cl. 2,30 Heineken 20 cl. 2,30 Brand Donker 20 cl. 2,30 Half Om 20 cl. 2,30 Sjoes 20 cl. 2,30 Heineken ijskoud 3,00 Brand Weizen 4,00 Jillz 3,50 Palm 3,50 Affligem Dubbel 4,50 La Chouffe 4,50 Brugse Zot Blond 4,50 Bier van de Maand v.a. 3,50 Tripel Karmeliet 4,50 Erdinger (33cl) 4,00 Erdinger (50cl) 5,00 BIERUITFLES Heineken 3,00 De Koninck 4,00 Carlsberg 3,00 Corona Extra 5,00 Desperados 4,50 Duvel 4,50 Westmalle Tripel 5,00 Straffe Hendrik 4,50 Mort Subite kriek 3,50 Wieckse Rosé 3,50 Erdinger Alcohol-vrij (0,5%) 4,00 Amstel Radler 3,50

3 DRANKAPERITIEVEN DRANKDIGESTIEVEN GEDISTILLEERD Martini Bianco 4,00 Martini Rosso 4,00 Cockburn Witte Port 3,50 Cockburn Rode Port 3,50 Sherry Medium 3,50 Sherry Dry 3,50 Pernod 4,50 Ricard 4,50 Campari 4,50 DRANKWHISKEY Jameson 5,50 Jack Daniels 5,50 Four Roses Bourbon 5,50 Chivas Regal 6,50 Glenfiddich 6,50 Johnnie Walker Red 4,50 Johnnie Walker Black 7,50 DRANKCOGNAC (4 cl.) Hennessy Fine 5,00 Remy Martin VSOP 5,50 Sambuca Luxardo 5,00 Cointreau 5,00 Tia Maria 4,50 Baileys 5,00 Grand Marnier 5,50 Frangelico 4,50 Southern Comfort 4,00 Licor 43 5,00 Amaretto 5,00 Drambuie 5,00 Kahlua 4,50 Bacardi Rum 3,5 cl. 4,50 Eristf Vodka 3,5 cl. 4,50 Eristf Roter 3,5 cl. 4,50 Bombay Gin 3,5 cl. 4,50 CHAMPAGNE Hooghoudt Jonge Jenever 3,00 Hooghoudt Oude Jenever 3,00 Coebergh bessenjenever 4,00 Berentzen Apfelkorn 7 cl. 4,00 Schrobbelèr 3,5 cl. 3,00 Beerenburg 3,5 cl. 4,50 Jägermeister 3,5 cl. 3,00 Hooghoudt Vieux 3,5 cl. 4,50 Piper Heidsieck 70 cl 72,50 Fonkelende, parelwitte kleur met een fijne mousse. Geurdoosje met citrus, appeltjes en meloenmet tonen van brioche. Hele fijne mousse in de smaak, met veel fraicheur en ingetogen fruit, droog, maar vol en romig PROSECCO APEROL / HUGO / CAVA Aperol Spritz 6,50 Hugo SCAVI & RAY 6,50 Per fles 75 cl 19,50 Cava Freixenet 75 cl 26,50 Martini Prosecco, extra dry 75 cl 24,50 Een lekkere luchtige en verfrissende sparkling wijn die nét dat vleugje extra feest toevoegt Martini Rose, demi sec 75 cl 25,50 Combineert een elegant boeket met geurtonen van bloemen, aardbeien en frambozen met een vleugje zwarte peper

4 4,00/13,50/19,50 4,50/15,50/21,50 4,00/13,50/19,50 4,00/13,50/19,50 4,50/15,50/21,50 St.Michael (Bereich Bingen) 4,00/13,50/19,50 4,00/13,50/19,50 4,00/13,50/19,50

5 LUNCHSPECIALS Onze specials worden geserveerd op het door ons geselecteerde brood met bijpassende garnituur. Sandwich brie 6,50 Sandwich van oerbrood belegd met verse roombrie Brown bread with brie Sandwich tonijn 6,90 Sandwich van oerbrood belegd met huisgemaakte tonijnsalade Bread with homemade tunasalad Sandwich Cipriani 9,90 Sandwich van oerbrood belegd met dun gesneden ossenhaas, een zachte mayonaisedressing, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas Bread served with beef carpaccio with mayonnaise sauce, Parmesan cheese and pine nuts Bourgondische kroketten 6,90 Oerbrood geserveerd met twee ambachtelijke rundvlees kroketten Bread served with two traditional beef croquettes Clubsandwich 9,50 Oerbrood belegd met gegrilde kipfilet, ontbijtspek, kaas en cocktailsaus Toasted white bread with grilled chicken, bacon and cheese, served with cocktailsauce Beefsandwich* 10,50 Sandwich van oerbrood met gegrilde biefstuk, rode ui, paprika, rucola en koude pepersaus Toasted white bread with grilled steak, onion, bellpepper, rucola and cold peppersauce Fetuccine Bolognese 9,90 Fetuccine pasta met authentieke bolognesesaus en geraspte kaas Fetuccine pasta with authentic Bolognese sauce and grated cheese Beef burger* 10,50 Broodje met gegrilde rundvleesburger, ijsbergsla, tomaat, ui, chipotle saus en frites Bread with grilled hamburger served with bacon, cheddar and chipotle sauce. Served with fries. TH.Chicken 9,90 Broodje met krokante kipburger, ijsbergsla, tomaat, ui en frisse yoghurtsaus en frites Bread with a crispy chicken burger, lettuce, tomato, onion, yoghurt sauce and fries *Deze gerechten zijn niet te bestellen i.c.m. giftfor2 kruidvat kadokaarten

6 LUNCHSUGGESTIE Suggestie vd chef Zie krijtborden Onze chef struint voor u de vismarkten, boerderijen en bossen af om voor u de lekkerste gerechten samen te stellen, vraag naar zijn suggestie. Ask the service for the suggestion the chef LUNCHSALADES Kleine salades geserveerd met brood Small salads served with bread Salade Val Dieu 8,90 Frisse gemengde salade met een abdijkaasje uit de grill, pijnboompitjes en balsamicodressing Salad with grilled authentic st cheese from the Val Dieu abbey, with pine nuts and balsamic vinegar dressing Salade chèvre 8,90 Salade met zachte geitenkaas en gepte walnoot met honingtijm dressing Salad with st goat cheese and roasted walnut with honey thyme dressing Salade kip 8,90 Gemengde salade met licht pikant gemarineerde kipfiletreepjes en cocktailsaus Mixed salad with spicy chicken and cocktail sauce Salade zalm & scampi 10,90 Gemengde salade met huisgerookte zalm en gebakken scampi met bieslookmayonaise Mixed salad with home smoked salmon and fried prawns with chive mayonnaise

7 LUNCHSOEPEN Onze soepen worden geserveerd met brood Our soups are served with bread Pomodori soep 4,50 Echte Italiaanse tomatensoep gemaakt van pomodori tomaten Authentic Italian tomato soup made from pomodori tomatoes Uiensoep 5,50 Gegratineerde Franse uiensoep French onion soup au gratin Soep van de chef Dagprijs Vraag de bediening naar de soep van de chef Ask the service for the chef's soup suggestion LUNCHKIDS Echt alleen voor kinderen / Really just for kids Witte Boterham 2,00 Witte boterham met pindakaas, hagelslag een plakje kaas White bread with peanut butter, sprinkles or a slice cheese Tosti ham/kaas 3,50 Wit brood met ham en kaas uit de grill White bread with ham and cheese from the grill

8 MENUTWEEHEEREN Stel uw eigen 3-gangen menu samen uit onderstaande gerechten: Pomodori soep Echte Italiaanse tomatensoep gemaakt van pomodori tomaten Soep van de chef Vraag de bediening naar de soep van de chef *** Zuurvlees Authentiek Maastrichts zoet/zuur stopotje, met salade en frites Saté 2 stokjes Saté van de haas, met satésaus, salade en frites Salade Val Dieu Frisse gemengde salade met een abdijkaasje uit de grill, balsamicodressing en pijnboompitjes *** Chocolade brownie Onze befaamde chocolade brownie met slagroom Miserable Amandel cake met citroenbotercreme Bovenstaand menu kost 22,50 p.p.

9 MENUV.D.CHEF Stel uw eigen 3-gangen menu samen uit onderstaande gerechten: Carpaccio Cipriani Dun gesneden ossenhaas met zachte mayonaise dressing en Parmezaanse kaas Garnalenkroketjes 2 kroketjes geserveerd met huisgemaakte citroenmayonaise Salade Val Dieu Gemengde salade met een abdijkaasje uit de grill met balsamicodressing en pijnboompitjes *** Visstopotje Franse vissto geserveerd met rouille, geraspte kaas, brood en salade Steak Pizzaiola Italiaanse steak van de grill gegratineerd met tomatensaus en mozzarella geserveerd met salade en frites Quinoa met Bospaddestoelen Vegetarische superfood op Oosterse wijze met sojabonen en bospaddestoelen *** Chocolade brownie Onze befaamde chocolade brownie met slagroom Miserable Amandel cake met citroenbotercreme Bovenstaand menu kost 29,50 p.p.

10 DINERVOORGERECHTEN Al onze voorgerechten worden geserveerd met brood All our starters are served with bread Carpaccio Cipriani 9,90 Dun gesneden ossenhaas met een zachte mayonaise dressing en Parmezaanse kaas Beef carpaccio with Parmesan cheese and mayonnaise sauce Garnalenkroketten 9,90 Twee gefrituurde garnalenkroketjes geserveerd met citroen mayonaise Two shrimp croquettes served with lemon mayonnaise Gegratineerde greenshell mosselen 9,90 Nieuw Zeelandse mosselen met kruidenboter en geraspte gruyere uit de grill New Zealand mussels with garlic butter and grated gruyère from the grill Salade Val-Dieu 8,90 Frisse gemengde salade met een abdijkaasje uit de grill, balsamicodressing en pijnboompitjes Salad with authentic grilled st cheese from the Val Dieu abbey, with pine nuts and balsamic vinegar dressing Salade Chèvre 8,90 Salade met zachte geitenkaas en gepte walnoot met honingtijm dressing Salad with st goat cheese and roasted walnut with honey thyme dressing Salade kip 8,90 Gemengde salade met licht pikant gemarineerde kipfilet en cocktailsaus Mixed salad with spicy chicken and cocktail sauce Salade Zalm & Scampi 10,90 Gemengde salade met huisgerookte zalm en gebakken scampi met bieslookmayonaise Mixed salad with home smoked salmon and fried prawns with chive mayonnaise

11 DINER SOEPEN Onze soepen worden geserveerd met brood Our soups are served with bread Pomodori soep 4,50 Echte Italiaanse tomatensoep gemaakt van pomodori tomaten Authentic Italian tomato soup made from pomodori tomatoes Uiensoep 5,50 Gegratineerde Franse uiensoep French onion soup au gratin Soep van de chef Dagprijs Vraag de bediening naar de soep van de chef Ask the service for the chef's suggestion DINERVISGERECHTEN Visstopotje 18,90 Franse vissto geserveerd met rouille, geraspte kaas, brood en salade French fish stew served with rouille, grated cheese, bread and salad Pasta Scampi* 19,90 Fettuccine met gebakken scampi, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas en rucola Fettuccine with fried scampis, sun-dried tomatoes, Parmesan cheese and rucola DINERVEGETARISCH De salade Val Dieu & salade chèvre zijn ook vegetarisch The Val Dieu salad & salad chèvre are also vegetarian Quinoa met bospaddestoelen 16,90 Vegetarische superfood op Oosterse wijze met sojabonen en bospaddestoelen Vegetarian superfood oriental style with soybeans and mushrooms *Deze gerechten zijn niet te bestellen i.c.m. giftfor2 kruidvat kadokaarten

12 DINERHOOFDGERECHTEN Zuurvlees 13,90 Authentiek Maastrichts stopotje met een zachte zoet/zure smaak geserveerd met salade en frites Authentic local stew served with salad and fries Saté 160gr. / 240gr. / 320gr. 14,50 / 16,90 / 18,90 Saté van varkenshaas, met satésaus, salade en frites Pork skewers served with saté sauce, salad and fries Spare Ribs 17,90 Flinke portie spare ribs met knlook- en bbq saus, geserveerd met coleslaw en frites Home-spiced spare ribs, together with garlic and BBQ-sauce, served with coleslaw and fries Steak Pizzaiola 18,90 Italiaanse steak van de grill gegratineerd met tomatensaus en mozzarella geserveerd met salade en frites Italian steak from the grill topped with tomato sauce and mozzarella served with vegetables and fries Entrecote L oignon XXL* 22,90 Gegrilde entrecote van Black Angus met gebakken uien, geserveerd met warme groenten en frites Grilled Black Angus sirloin steak with fried onions served with vegetables and fries Chef s Stopotje 16,90 Stopotje van Limburgae hoenderfilet, grotchampignons en bospaddestoelen afgedekt met bladerdeeg Stew chicken and mushrooms topped with Puff pastry Suggestie vd chef Zie krijtborden Onze chef struint voor u de vismarkten, boerderijen en bossen af om voor u de lekkerste gerechten samen te stellen, vraag naar zijn suggestie. Ask the service for the suggestion the chef *Deze gerechten zijn niet te bestellen i.c.m. giftfor2 kruidvat kadokaarten

13 DINERSALADES Onze salades worden geserveerd met brood, heeft u liever frites dan kan dat ook Our salads are served with bread, would you rather have fries instead, tell us Salade Val Dieu 15,90 Frisse gemengde salade met een abdijkaasje uit de grill, pijnboompitjes en balsamicodressing Salad with authentic st cheese from the Val Dieu abbey together with pine nuts and balsamic vinegar dressing Salade Chèvre 15,90 Salade met zachte geitenkaas en gepte walnoot met honingtijm dressing Salad with st goat cheese and roasted walnut with honey thyme dressing Salade kip 15,90 Gemengde salade met licht pikant gemarineerde kipfilet en cocktailsaus Mixed salad with spicy chicken and cocktail sauce Salade Zalm & Scampi 19,90 Gemengde salade met huisgerookte gerookte zalm en gebakken scampi met bieslookmayonaise Mixed salad with home smoked salmon and baked prawns with chive mayonnaise DINERSUPPLEMENTEN Meerprijs aardappelkroketjes i.p.v. frites/brood 0,75 Surcharge potato croquettes instead fries 0.75 Meerprijs gepte aardappel met kruiden roomkaas i.p.v. frites 1,00 Surcharge baked potato with herb cream cheese instead fries Supplementen / Supplements Frites 1pers./2pers./4pers. 2,00 / 3,50 / 6,00 Fries 1pers./2pers./4pers. Gepte aardappel met kruidenroomkaas 2,50 baked potato with herb cream cheese Aardappelkroketjes 2,75 potato croquettes

14 DINERKINDERMENU Echt alleen voor kinderen / Really just for kids Al deze gerechten krijgen een kinderijsje na All these dishes get an ice cream after Kroket Frikandel 7,90 Kroket frikandel geserveerd met salade, frites en appelmoes. Beef croquette or frikandel, served with salad, fries and applesauce on the side Saté 9,90 Kleine portie saté van de haas, geserveerd met salade, frites en appelmoes. Pork skewer served with saté sauce served with fries, salad and apple sauce Spare ribs 10,90 Spare ribs met knlook- en bbq saus, geserveerd met salade en frites. Spare ribs, together with garlic and BBQ-sauce. Served with salad and fries Fetuccine Bolognese 10,90 Fetuccine pasta met authentieke Bolognesesaus en geraspte kaas Fetuccine pasta with authentic Bolognese sauce and grated cheese Natuurlijk mag je ook gewoon lekker met mama en papa mee eten en krijg je van ons een bordje en bestek Of course you can also just ask a plate and cutlery to eat with mom and dad DINERDESSERTS Chocolade Brownie 5,90 Onze befaamde chocolade brownie met slagroom Our famous chocolate brownie with whipped cream Miserable 6,50 Amandelcake met citroenbotercreme Almond Cake with lemon buttercream Kaasplankje 13,90 Diverse kaasjes, notenvijgenbrood en portstroop Various cheeses, nuts&fig bread and port syrup Suggestie vd chef Zie krijtborden Vraag de bediening naar de suggestie van de chef. Ask the service for the suggestion the chef

15 DECEMBER2014 Van 15 december t/m 31 december vervallen de Maandag, dinsdag en woensdag aanbiedingen 24 december Zijn wij geopend tot uur. 25 december 1e Kerstdag; Zijn wij gesloten 26 december 2e Kerstdag; Zijn wij gewoon geopend en kunt u gewoon a la carte dineren De Twee Heeren wenst u alvast hele fijne feestdagen toe! OUD&NIEUWMENU2014 Alleen op reservering Op Oudjaarsavond serveren wij enkel het Oud&Nieuw menu Amuse *** Garnalencocktail Carpaccio van Ossenhaas met truffelcreme Gebakken camembert met cranberrycompote *** Op de huid gebakken kabeljauw met hollandaise saus, groene asperges en aardappelgratin Rundertournedos met rode portsaus, groene asperges en aardappelgratin Vegetarische venkeltaartjes met geitenkaas en zongedroogde tomaat *** Duet van Pure en witte chocolade mousse Tiramisu Bovenstaand menu kost 36,50 p.p.