Klassieke broodmengeling

Transcriptie

1 Klassieke broodmengeling Assortiment brood, bevroren Artikelnr g Stuks per doos 8 Afwisseling is niet alleen meer een must bij gebak ook qua brood wensen de gasten steeds meer keuze te hebben. Met onze vier soorten in de broodmix klassiek is er voor iedere smaak het juiste brood van de partij: Knapperig fitness brood met gekonfijte stukjes bananen en geroosterde zonnebloempitten, rustiek Waldviertel brood met een hoog gehalte gries en lijnzaad, lekker Urfahraner brood met zuurdesem en fijn zonnebrood met distelolie en tarwekiemen. 180 minuten laten ontdooien kooktijd: 15 minuten meel (ROGGE, TARWE, GERST, boekweit), water, gist, gries (ROGGE, SOJA, TARWE), TARWEKIEMEN, SESAM, zonnebloempitten, lijnzaad, pompoenpitten, SPELTVLOKKEN, Gepofte tarwe, TARWEMOUTMEEL, GERSTEMOUTMEEL geroosterd, TARWE ZUURDESEM gedroogd, ROGGEN ZUURDESEM gedroogd, VOLKOREN ROGGEZUURDESEM, gierst, aardappelmeel, plantaardige olie (Distelolie ), Bananengries (bananen, plantaardige olie (kokos), suiker, honing, aroma), WEIPOEDER, TARWEGLUTEN, VOORGEGELATINEERD TARWEMEEL, TARWEGLUTEN, gepregelatineerd maïsmeel, tafelzout, suiker, specerijen, voedingszuur (melkzuur, azijnzuur), emulgator (mono en diglyceride van vetzuur voor spijsen, SOJALECITHINE). Energie...: kj Energie...: 239 kcal Vet...: 3,7 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,5 g Koolhydraten...: 41 g waarvan suikers...: 1,4 g Voedingsvezels...: 4,7 g Eiwit...: 8,6 g Salt...: 1,40 g, Melk, sesam, Soya Vegetarisch

2 Volkoren speltbrood met lupine Volkoren speltbrood met lupine, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 400 g Stuks per doos g "Volwaardig broodgenot gemaakt van spelt volkorenmeel WAT ER IN MIJ ZIT MIJN PLUS Spelt volkorenmeel Zonnebloempitten Appels Rijk aan voedingsvezels Zonder tarwe" 120 minuten laten ontdooien kooktijd: 12 minuten water, VOLKOREN SPELTMEEL, Gemalen spelt producten (meel, zemelen, MOUTMEEL), zonnebloempitten, SOJAGRIES, appelpoeder, gist, tafelzout, suiker, aardappelvlokken, gedroogd VOLKOREN ROGGEZUURDESEM, voedingszuur calciumacetaat. kan sporen van SESAM en PEULVRUCHTEN bevatten., Soya Peulvruchten, sesam Min. breedte...: 14,8 Min. lengte...: 7,3 Min. hoogte...: 6,5 Energie...: kj Energie...: 252 kcal Vet...: 5,7 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,6 g Koolhydraten...: 39 g waarvan suikers...: 2,3 g Voedingsvezels...: 6,7 g Eiwit...: 11 g Salt...: 1,69 g % van de aanbevolen agelijkse hoeveelhe Magnesium...: IJzer...: Zink...: Fosfor...: Kalium...: betaglutaan...: Algemene voedingsinformatie Een gevarieerde voeding, beweging en een gezonde levensstijl zijn belangrijk voor de gezondheid. hoog gehalte aan voedingsvezels,, Volkoren, zonder tarwen

3 Bio Fins brood Tarwe en roggebrood, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 380 g 3040 g Stuks per doos 8 Het stevige Finse brood met veel zonnebloempitten in het deeg weet te overtuigen met zijn unieke smaak. De speciale grootte van het brood maakt het mogelijk, flexibel te reageren op de meest gevarieerde wensen door de hoekige vorm krijgt u schijfjes brood met hetzelfde formaat. 120 minuten laten ontdooien kooktijd: 12 minuten meel (ROGGE, TARWE), water, zonnebloempitten, TARWEGRIES, ROGGEGRIES, TARWEZEMELEN, SOJAGRIES, lijnzaad, TARWEMOUTGRIES, ROGGEN ZUURDESEM gedroogd, geroosterd ROGGEMEEL, geroosterd TARWEMEEL, SOJAMEEL, gist, tafelzout, specerijen. kan sporen van SESAM bevatten. Energie...: kj Energie...: 274 kcal Vet...: 11 g waarvan verzadigde vetzuren: 1,3 g Koolhydraten...: 30 g waarvan suikers...: 0,4 g Voedingsvezels...: 8,7 g Eiwit...: 11 g Salt...: 1,30 g, Soya sesam Min. breedte...: 14,8 Min. lengte...: 7,3 Min. hoogte...: 6,5 hoog gehalte aan voedingsvezels,

4 Boerenbrood Tarwe en roggebrood, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 280 g 2240 g Stuks per doos 8 Het traditionele landbrood is een sappig roggebrood dat als ideale basis voor rustiek klassieke aanvullingen dient. De speciale grootte van het brood maakt het mogelijk, flexibel te reageren op de meest gevarieerde wensen door de hoekige vorm krijgt u schijfjes brood met hetzelfde formaat. 120 minuten laten ontdooien kooktijd: 12 minuten ROGGEMEEL, water, ROGGEN ZUURDESEM (ROGGEMEEL, water), TARWEMEEL, tafelzout, gist, MOUTEXTRACT (GERSTEMOUT, water), specerijen, voedingszuur azijnzuur. kan sporen van SESAM, MELK, TOJÁSOK, LUPINE, SOJA en PEULVRUCHTEN bevatten. Energie...: 833 kj Energie...: 199 kcal Vet...: 0,8 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g Koolhydraten...: 40 g waarvan suikers...: 1,2 g Voedingsvezels...: 4,3 g Eiwit...: 5,9 g Salt...: 2,00 g Melk, Eggs, Lupine, Peulvruchten, sesam, Soya Min. breedte...: 14,8 Min. lengte...: 7,3 Min. hoogte...: 6,5 Vegetarisch

5 Multigranen brood Multigranen brood, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 360 g 2880 g Stuks per doos 8 Het multigranen brood is een optimale mix van roggen en tarwemeel, wortelen, pompoen en zonnebloempitten, gierst, lijnzaad en sesam. Deze sappige broodklassieker is niet alleen een echt genot voor gezondheidsbewuste gasten. 120 minuten laten ontdooien kooktijd: 12 minuten meel (ROGGE, TARWE), water, ONGEPELDE TARWEKORRELS, wortelen, Energie...: kj pompoenpitten (5%), zonnebloempitten (5%), gierst (3%), lijnzaad (3%), Energie...: 250 kcal SESAM (2%), gist, ROGGEN ZUURDESEM (ROGGEMEEL, water), tafelzout, TARWEKIEMEN, GERSTEMOUT, TARWEGLUTEN, koriander, Vet...: 8,5 g voedingszuur azijnzuur, emulgator SOJALECITHINE. waarvan verzadigde vetzuren: 1,2 g Koolhydraten...: 32 g waarvan suikers...: 0,9 g Voedingsvezels...: 5,7 g Eiwit...: 9,5 g Salt...: 1,10 g, sesam, Soya Min. breedte...: 14,8 Min. lengte...: 7,3 Min. hoogte...: 6,5

6 Urfahr brood Tarwe en roggebrood, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 750 g Stuks per doos g Dit brood krijgt zijn typische, hartige smaak door de natuurlijke zuurdesem. Veelzijdige toepassingen zijn gegarandeerd! 180 minuten laten ontdooien kooktijd: 15 minuten meel (ROGGE, TARWE), water, TARWEKIEMEN, gist, tafelzout, TARWEGLUTEN, broodkruiden, GERSTENKARAMELMOUT, voedingszuur (azijnzuur, melkzuur), emulgator SOJALECITHINE. kan sporen van SESAM bevatten. Energie...: 859 kj Energie...: 205 kcal Vet...: 1,1 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,2 g Koolhydraten...: 40 g waarvan suikers...: 1,0 g Voedingsvezels...: 4,3 g Eiwit...: 6,8 g Salt...: 1,49 g, Soya sesam Min. breedte...: 25,0 Min. lengte...: 11,0 Min. hoogte...: 6,0

7 Selectie klassieke broden Assortiment brood, bevroren Artikelnr g Stuks per doos 8 Afwisseling is niet alleen meer een must bij gebak ook qua brood wensen de gasten steeds meer keuze te hebben. Met onze vier soorten in de broodvariatie klassiek is er voor iedere smaak het juiste brood van de partij: 180 minuten laten ontdooien kooktijd: 15 minuten meel (ROGGE, TARWE, GERST, boekweit), water, zuurdesem (ROGGE, TARWE, water), gries (TARWE, SOJA, ROGGE), lijnzaad, zonnebloempitten, SPELTVLOKKEN, MOUTMEEL (TARWE, GERST), TARWEKIEMEN, suiker, Distelolie, aardappelmeel, Stukjes banaan, VOORGEGELATINEERD TARWEMEEL, tafelzout, WEIPOEDER, gist, SESAM, pompoenpitten, gierst, voedingszuur (melkzuur, calciumacetaat), emulgator (mono en diglyceride van vetzuur voor spijsen, SOJALECITHINE), specerijen. kan sporen van TOJÁSOK, PEULVRUCHTEN en LUPINE bevatten. Energie...: kj Energie...: 256 kcal Vet...: 5,1 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,7 g Koolhydraten...: 41 g waarvan suikers...: 2,2 g Voedingsvezels...: 4,9 g Eiwit...: 9,6 g Salt...: 1,40 g, sesam, Soya Melk, Eggs, Lupine Vegetarisch

8 Bio gemengde granen broden Bio broodmix, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 3530 g 3530 g Stuks per doos 9 Een sappig pompoenpitbrood, waardevol speltbrood, heerlijk brood met korst of een rijk korenbrood deze broodmix stelt iedereen tevreden! De bio broden zijn niet alleen uniek qua smaak ook de vormen zijn bijzonder mooi en gevarieerd! 180 minuten laten ontdooien kooktijd: minuten water, ROGGEMEEL*, TARWEMEEL*, zonnebloempitten*, ROGGEGRIES*, Energie...: kj VOLKOREN SPELTMEEL*, SESAM*, lijnzaad*, pompoenpitten*, tafelzout, Energie...: 278 kcal gist*, plantaardige olie* (zonnebloem ), GEPREGELATINEERD ROGGEMEEL*, specerijen*, VOLKOREN Vet...: 9,8 g ROGGEMEEL*, voedingszuur melkzuur. *uit gecontroleerd biologische teelt. kan sporen van SOJA bevatten. waarvan verzadigde vetzuren: Koolhydraten...: 1,1 g 36 g waarvan suikers...: 0,5 g Voedingsvezels...: 4,6 g Eiwit...: 9,2 g Salt...: 1,20 g, sesam Soya bio, Lactosevrij, vegaan, Vegetarisch

9 Bio brood met zaadjes Bio meergranenbrood, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 500 g Stuks per doos g Sappig brood in bio kwaliteit met een hoog gehalte aan zonnebloempitten, sesam en lijnzaad. 180 minuten laten ontdooien kooktijd: 15 minuten water, zonnebloempitten* (23%), ROGGEMEEL*, ROGGEGRIES* (7%), Energie...: kj SESAM* (7%), lijnzaad* (6%), TARWEMEEL*, VOLKOREN Energie...: 306 kcal ROGGEZUURDESEM gedroogd*, tafelzout, gist, VOLKOREN ROGGEMEEL*, voedingszuur melkzuur. *uit gecontroleerd biologische teelt. Vet...: 17 g kan sporen van SOJA, bevatten. waarvan verzadigde vetzuren: 2,0 g Koolhydraten...: 26 g waarvan suikers...: 0,3 g Voedingsvezels...: 3,3 g Eiwit...: 11 g Salt...: 1,20 g, sesam Soya Informatie voor de consumptie 2 Dagen Min. breedte...: 8,8 Min. lengte...: 8,8 Min. hoogte...: 10,1 bio, Lactosevrij, vegaan, Vegetarisch

10 Gesneden snackbrood Tarwe en roggebrood, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 91 g Stuks per doos g Het lekkere gesneden snackbrood is de optimale basis voor alle creatieve snackspecialisten. De grote reeds gesneden schijfjes kunnen ideaal worden belegd, zijn snel ontdooid en 24 uur per dag inzetbaar. 30 minuten laten ontdooien. ROGGEMEEL 30%, zuurdesem (ROGGEMEEL, water), water, Energie...: 927 kj TARWEMEEL, tafelzout, gist, raapzaadolie, GERSTEMOUTMEEL, gedroogd Energie...: 222 kcal TARWE ZUURDESEM, voedingszuur citroenzuur, venkel, koriander, komijn. kan sporen van TOJÁSOK, SOJA, MELK, PEULVRUCHTEN, SESAM en Vet...: 1,6 g LUPINE bevatten. waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g Koolhydraten...: 43 g waarvan suikers...: 0,6 g Voedingsvezels...: 5,2 g Eiwit...: 6,6 g Salt...: 2,30 g Melk, Eggs, Lupine, Peulvruchten, sesam, Soya 49 Dagen Min. breedte...: 1,2 Min. lengte...: 19,0 Min. hoogte...: 10,0 Vegetarisch

11 Roggebrood gesneden Roggebrood, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 77 g 6000 g Stuks per doos 78 Het heerlijke roggebrood gesneden is ideaal om te beleggen, 24 uur per dag en weet te overtuigen met de best mogelijke smaak zo verwent u uw gasten. 90 minuten laten ontdooien. ROGGEMEEL 33%, zuurdesem (ROGGEMEEL, water), water, Energie...: 921 kj TARWEMEEL, tafelzout, gist, raapzaadolie, GERSTEMOUTMEEL, gedroogd Energie...: 220 kcal TARWE ZUURDESEM, voedingszuur citroenzuur. kan sporen van TOJÁSOK, SOJA, MELK, PEULVRUCHTEN, SESAM en LUPINE bevatten. Vet...: 1,6 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g Koolhydraten...: 42 g waarvan suikers...: 0,6 g Voedingsvezels...: 5,2 g Eiwit...: 6,5 g Salt...: 2,30 g Melk, Eggs, Lupine, Peulvruchten, sesam, Soya 49 Dagen Min. breedte...: 1,0 Min. lengte...: 19,0 Min. hoogte...: 10,0 Vegetarisch

12 Aardappelbrood Aardappelbrood, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 650 g 3900 g Stuks per doos 6 Het hartige aardappelbrood weet te overtuigen met zijn sappige aardappeldeeg en een stevige korst. De fijne arensnede en de broodlengte van ongeveer 38 cm zorgen ervoor dat het aardappelbrood een echte ster van ieder ontbijtbuffet is. 120 minuten laten ontdooien kooktijd: 12 minuten TARWEMEEL, water, ROGGEMEEL, aardappelvlokken (7%), gist, tafelzout, Energie...: 925 kj TARWEGLUTEN, TARWEMOUTMEEL, suiker, emulgator SOJALECITHINE, Energie...: 221 kcal zuurteregelaar (azijnzuur, melkzuur). kan sporen van SESAM bevatten. Vet...: 0,9 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 g Koolhydraten...: 43 g waarvan suikers...: 1,1 g Voedingsvezels...: 2,8 g Eiwit...: 8,0 g Salt...: 1,27 g, Soya sesam 49 Dagen Min. breedte...: 36,0 Min. lengte...: 10,0 Min. hoogte...: 6,0

13 Huisbrood Roggebrood (26% roggen), bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 750 g Stuks per doos g Het lichte roggebrood wordt zonder broodkruiden geproduceerd en bevat daardoor een prettig harmonische smaak. Daardoor is het brood geschikt voor tal van creatieve belegvarianten van zoet tot pikant. 120 minuten laten ontdooien kooktijd: 15 minuten meel (ROGGE (42%), TARWE), water, gist, ROGGEN ZUURDESEM (ROGGEMEEL, water, voedingszuur: azijnzuur), tafelzout, MAGERE MELKPOEDER, plantaardige vet (palm ), plantaardige olie (zonnebloem ), TARWEGLUTEN, emulgator (SOJALECITHINE, mono en diglyceride van vetzuur voor spijsen), TARWEMOUTMEEL.kan sporen van SESAM bevatten. Energie...: 942 kj Energie...: 223 kcal Vet...: 1,3 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,4 g Koolhydraten...: 44 g waarvan suikers...: 1,6 g Voedingsvezels...: 3,6 g Eiwit...: 6,7 g Salt...: 1,40 g, Melk, Soya sesam Min. breedte...: 27,0 Min. lengte...: 13,0 Min. hoogte...: 6,0 Vegetarisch

14 Rustiek boerenbrood Roggebrood, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 730 g 2920 g Stuks per doos 4 "Resch roggebrood met duidelijke korst WAT ER IN MIJ ZIT MIJN PLUS Roggemeel Zonder tarwe" 120 minuten laten ontdooien kooktijd: 12 minuten ROGGEMEEL, water, gist, specerijen, tafelzout, raapzaadolie, Energie...: 865 kj GERSTEMOUT, voedingszuur (azijnzuur, melkzuur). kan sporen van SESAM Energie...: 206 kcal en SOJA bevatten. Vet...: 1,4 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,2 g Koolhydraten...: 42 g waarvan suikers...: 0,7 g Voedingsvezels...: 3,6 g Eiwit...: 4,7 g Salt...: 1,09 g sesam, Soya Min. breedte...: 35,0 Min. lengte...: 9,5 Min. hoogte...: 4,5, zonder tarwen

15 Brood met korst Tarwe en roggebrood, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 450 g 4050 g Stuks per doos 9 Het brood met korst weet te overtuigen met een knapperige korst en zacht brooddeeg! Typisch oorspronkelijke broodsmaak dankzij natuurdesem en uitgebalanceerde broodkruiden. 120 minuten laten ontdooien kooktijd: 15 minuten meel (TARWE, ROGGE), water, TARWEKIEMEN, gist, tafelzout, specerijen, TARWEGLUTEN, plantaardige vet (palm ), plantaardige olie (koolzaad, zonnebloem ), TARWEMOUTMEEL, NATUURLIJKE TARWEZUURDESEM gedroogd, TARWEVEZELEN, GERSTEMOUT, suiker, dextrose, voedingszuur azijnzuur, emulgator SOJALECITHINE. kan sporen van SESAM bevatten. Energie...: 910 kj Energie...: 216 kcal Vet...: 1,5 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,4 g Koolhydraten...: 41 g waarvan suikers...: 0,7 g Voedingsvezels...: 4,0 g Eiwit...: 6,6 g Salt...: 1,20 g, Soya sesam Min. breedte...: 14,0 Min. lengte...: 14,0 Min. hoogte...: 5,5

16 Natuurjongen Tarwebroodje, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 375 g 1875 g Stuks per doos 5 Grote poriën met veel smaak er omheen de bijzonder lange rusttijd van het deeg zorgt ervoor dat hij zo bijzonder goed is. De knapperige korst kunt u niet alleen voelen, maar ook bij iedere hap of snede horen. Om ervoor te zorgen dat de grove poriën blijven bestaan, wordt het deeg heel voorzichtig met de hand in model gebracht. 60 minuten laten ontdooien kooktijd: 6 minuten meel (TARWE, ROGGE), water, tafelzout, gist, dextrose, Tarwegist, MOUTMEEL (GERST, TARWE), suiker. kan sporen van SOJA en SESAM bevatten. Energie...: kj Energie...: 246 kcal Vet...: 0,8 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g Koolhydraten...: 49 g waarvan suikers...: 0,8 g Voedingsvezels...: 2,9 g Eiwit...: 8,8 g Salt...: 1,30 g sesam, Soya 49 Dagen Min. breedte...: 27,0 Min. lengte...: 13,5 Min. hoogte...: 6,2

17 Oerroggebrood Volkoren roggebrood, diepvries Artikelnr Gewicht per stuk 500 g Stuks per doos g "Sappig 100% roggebrood met bijzonder intensieve smaak dankzij een aandeel oerrogge. Het deeg van dit roggebrood bestaat 90% uit volkorengries en 10% uit volkorenmeel, waarbij het deel gries gemaakt is van de oorspronkelijke roggensoort Waldstaudenroggen. Het zeer hoge gehalte aan voedingsvezels voldoet aan de voedingswijze van gezondheidsbewuste consumenten. WAT ER IN MIJ ZIT MIJN PLUS Afbaktijd: 15 min. 60 min. laten trekken water, ROGGEGRIES, Oerroggebrood (24%), ROGGEMEEL, lijnzaad, tafelzout, gist, specerijen. kan sporen van SESAM en SOJA bevatten. sesam, Soya Min. breedte...: 15,3 Min. lengte...: 7,3 Min. hoogte...: 7,5 Energie...: 849 kj Energie...: 202 kcal Vet...: 1,7 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 g Koolhydraten...: 37 g waarvan suikers...: 0,7 g Voedingsvezels...: 9,3 g Eiwit...: 6,6 g Salt...: 1,37 g % van de aanbevolen agelijkse hoeveelhe Magnesium...: IJzer...: Zink...: Fosfor...: Kalium...: betaglutaan...: Algemene voedingsinformatie Een gevarieerde voeding, beweging en een gezonde levensstijl zijn belangrijk voor de gezondheid. hoog gehalte aan voedingsvezels,, Volkoren, zonder tarwen

18 Klein stokbrood Tarwegebak, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 80 g 2400 g Stuks per doos 30 Het vers in de oven gebakken stokbrood mag niet ontbreken bij het ontbijtbuffet net zoals alle producten van Resch&Frisch zorgen de bestanddelen van beste kwaliteit uit Oostenrijk, liefdevolle handarbeid en ideale bakvoorwaarden voor het perfecte genot! Kooktijd: 5 minuten TARWEMEEL, water, gist, tafelzout, raapzaadolie, suiker, ROGGEMEEL, Energie...: kj TARWEMOUTMEEL, GERSTENKARAMELMOUT. kan sporen van SESAM, Energie...: 253 kcal SOJA, MELK, en PEULVRUCHTEN bevatten. Vet...: 0,9 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 g Koolhydraten...: 51 g waarvan suikers...: 0,3 g Voedingsvezels...: 3,3 g Eiwit...: 9,2 g Salt...: 1,30 g Peulvruchten, sesam, Soya 49 Dagen Min. breedte...: 21,0 Min. lengte...: 6,0 Min. hoogte...: 4,0

19 Grande Ciabatta Tarwegebak, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 250 g 2500 g Stuks per doos 10 De extra grote versie van het Ciabatta brood! De heerlijke grande Ciabatta biedt uw gasten nog meer mediterraan genot. Als voorgerecht, bij salades, gevuld voor de take away of in het mandje het gebruik is nagenoeg onbegrensd! Kooktijd: 10 minuten meel (TARWE, ROGGE), water, olijfolie, gist, tafelzout, TARWEMOUTMEEL, Energie...: kj GERSTEMOUT, raapzaadolie, suiker. kan sporen van SOJA en SESAM Energie...: 265 kcal bevatten. Vet...: 2,5 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,4 g Koolhydraten...: 50 g waarvan suikers...: 0,3 g Voedingsvezels...: 3,0 g Eiwit...: 9,1 g Salt...: 1,30 g sesam, Soya Min. breedte...: 39,0 Min. lengte...: 8,0 Min. hoogte...: 4,0

20 Grande Ciabatte met olijven Tarwegebak met olijven, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 270 g Stuks per doos g "De extra grote versie van het Ciabatta brood! De heerlijke grande Ciabatta biedt uw gasten nog meer mediterraan genot. Als voorgerecht, bij salades, gevuld voor de take away of in het mandje het gebruik is nagenoeg onbegrensd! " Kooktijd: 10 minuten meel (TARWE, ROGGE), water, olijven (10%), olijfolie, gist, tafelzout, Energie...: kj TARWEMOUTMEEL, raapzaadolie, GERSTEMOUT, suiker. kan sporen van Energie...: 242 kcal SOJA en SESAM bevatten. Vet...: 3,4 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,5 g Koolhydraten...: 43 g waarvan suikers...: 0,3 g Voedingsvezels...: 2,8 g Eiwit...: 8,0 g Salt...: 1,55 g sesam, Soya Min. breedte...: 39,0 Min. lengte...: 8,0 Min. hoogte...: 4,0

21 Baguette met zaadjes Tarwe en roggebrood, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 225 g Stuks per doos g Het heerlijke granenstokbrood gemaakt van een speciaal graanmengsel, bestrooid met maanzaad en sesam, is een waar plezier voor uw smaakpapillen. Intensieve smaak, fijne geur, perfecte consistentie en een mooi uitzien harmoniëren op de best mogelijke manier en voldoen aan de hoogste eisen! Kooktijd: 8 minuten TARWEMEEL, water, zonnebloempitten, ROGGEGRIES, TARWEGRIES, SESAM, blauwmaanzaad, gist, TARWEZEMELEN, tafelzout, SOJAGRIES, lijnzaad, TARWEMOUTGRIES, SOJAMEEL, ROGGEMEEL, VOORGEGELATINEERD ROGGEMOUT, ROGGEMEEL geroosterd, specerijen, voedingszuur (melkzuur, azijnzuur), suiker, raapzaadolie, TARWEMOUTMEEL, GERSTENKARAMELMOUT. kan sporen van MELK en PEULVRUCHTEN bevatten. Energie...: kj Energie...: 275 kcal Vet...: 4,9 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,7 g Koolhydraten...: 45 g waarvan suikers...: 0,8 g Voedingsvezels...: 5,7 g Eiwit...: 11 g Salt...: 1,25 g, sesam, Soya Peulvruchten Informatie voor de consumptie 1 Dag Min. breedte...: 37,0 Min. lengte...: 6,0 Min. hoogte...: 4,5

22 Baguette met pompoenpitten Tarwe en roggebrood met pompoenpitten, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 250 g Stuks per doos g Het hartige pompoenpitten stokbrood is gemaakt van een stevige roggenmengdeeg en verfijnd met pompoenolie en pompoenpitten. Intensieve smaak, fijne geur, perfecte consistentie en een mooi uitzien harmoniëren op de best mogelijke manier en voldoen aan de hoogste eisen! Kooktijd: 8 minuten meel (TARWE, ROGGE), water, pompoenpitten (7%), pompoenolie, gist, tafelzout, suiker, raapzaadolie, GERSTEMOUT, aardappelzetmeel, TARWEMOUTMEEL. kan sporen van SESAM, MELK, SOJA en PEULVRUCHTEN bevatten. Energie...: kj Energie...: 269 kcal Vet...: 5,2 g waarvan verzadigde vetzuren: 1,1 g Koolhydraten...: 45 g waarvan suikers...: 0,6 g Voedingsvezels...: 4,0 g Eiwit...: 9,6 g Salt...: 1,40 g Peulvruchten, sesam, Soya Min. breedte...: 37,0 Min. lengte...: 6,0 Min. hoogte...: 4,0

23 Uien baguette Tarwegebak met ui, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 210 g 3150 g Stuks per doos 15 Het aromarijke uienstokbrood, gemaakt van een tarwedeeg en met goudbruine gebakken uien biedt puur genot voor uw smaakpapillen. Intensieve smaak, fijne geur, perfecte consistentie en een mooi uitzien harmoniëren op de best mogelijke manier en voldoen aan de hoogste eisen! Kooktijd: 8 minuten meel (TARWE, ROGGE), water, gebakken uien (9%) (ui, plantaardige olie Energie...: kj (palm Energie...: 287 kcal )), gist, raapzaadolie, tafelzout, suiker, aardappelzetmeel, GERSTENKARAMELMOUT, TARWEMOUTMEEL. kan sporen van SESAM, Vet...: 5,0 g SOJA, MELK en PEULVRUCHTEN bevatten. waarvan verzadigde vetzuren: 2,1 g Koolhydraten...: 50 g waarvan suikers...: 1,7 g Voedingsvezels...: 3,4 g Eiwit...: 8,9 g Salt...: 1,34 g Peulvruchten, sesam, Soya 63 Dagen Informatie voor de consumptie 1 Dag Min. breedte...: 37,0 Min. lengte...: 6,0 Min. hoogte...: 4,0

24 Rustieke walnoten baguette Tarwegebak, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 220 g 2640 g Stuks per doos 12 "Het aromatische walnoot stokbrood zorgt voor een heerlijk genot en laat de beproefde combinatie van de drie levenselixers brood, kaas en wijn vieren. Zo heeft u de mogelijkheid, uw gasten met passende combinaties op unieke manieren verwennen. lactosevrij " Kooktijd: 8 minuten TARWEMEEL, water, WALNOTEN (12%), tafelzout, GERSTEMOUT, gist, raapzaadolie, suiker. kan sporen van SOJA, MELK en SESAM bevatten. Energie...: kj Energie...: 308 kcal Vet...: 8,5 g waarvan verzadigde vetzuren: 1,0 g Koolhydraten...: 47 g waarvan suikers...: 1,1 g Voedingsvezels...: 3,7 g Eiwit...: 9,9 g Salt...: 1,20 g, Peulvruchten sesam, Soya Informatie voor de consumptie 1 Dag Min. breedte...: 38,0 Min. lengte...: 6,8 Min. hoogte...: 3,5

25 Rustieke tarwebaguette Tarwegebak, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 200 g 2400 g Stuks per doos 12 "Hoogwaardige, natuurlijke ingrediënten vormen de basis van de beste smaak en een mooie look! Overtuig ook uw gasten van de krachtige korst, het fijne deeg en het onweerstaanbare genot van de rustieke stokbrood varianten! lactosevrij " Kooktijd: 8 minuten TARWEMEEL, water, tafelzout, TARWEMOUT, gist, suiker, raapzaadolie. ROGGEMEEL, GERSTEMOUT. kan sporen van SOJA, PEULVRUCHTEN, MELK en SESAM bevatten. Energie...: kj Energie...: 265 kcal Vet...: 0,9 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,2 g Koolhydraten...: 53 g waarvan suikers...: 0,4 g Voedingsvezels...: 3,4 g Eiwit...: 9,6 g Salt...: 1,30 g Peulvruchten, sesam, Soya Min. breedte...: 38,0 Min. lengte...: 6,8 Min. hoogte...: 3,5

26 Rustieke stokbroodmix Tarwegebak mix, bevroren Artikelnr g Stuks per doos 12 Het rustieke stokbroodassortiment van Resch&Frisch wordt volgens een traditioneel bakproces met een lang deegproces gemaakt de deeg krijgt de nodige rust, die hij nodig heeft, om optimaal te kunnen ontwikkelen. Het tarwe voordeeg, gemaakt van roggen zuurdesem en de lange rusttijd van het deeg van 18 uur zorgen voor een superbe smaakbelevenis! Kooktijd: 8 minuten Tarwe baguette: TARWEMEEL, water, tafelzout, gist, GERSTEMOUT, suiker, raapzaadolie. kan sporen van SOJA, MELK, PEULVRUCHTEN en SESAM bevatten. walnootbaguette: TARWEMEEL, water, WALNOTEN (12%), tafelzout, GERSTEMOUT, gist, raapzaadolie, suiker. kan sporen van SOJA, MELK en SESAM bevatten. wortelbaguette: TARWEMEEL, water, TARWEGLUTEN, tafelzout, gist, TARWEMOUTMEEL, GERSTEMOUT. kan sporen van SOJA, MELK, PEULVRUCHTEN en SESAM bevatten. Energie...: kj Energie...: 277 kcal Vet...: 3,5 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,5 g Koolhydraten...: 50 g waarvan suikers...: 0,6 g Voedingsvezels...: 3,4 g Eiwit...: 9,9 g Salt...: 1,40 g, Peulvruchten sesam, Soya

27 Bio stokbroodmix Assortiment bio stokbroden, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 280 g Stuks per doos g "De bijzondere productie, veel tijd en de beste onbehandelde ingrediënten zorgen ervoor dat het rustieke bio stokbrood van Resch&Frisch zo bijzonder is. Beide producten, het lichte en het donkere stokbrood, worden gemaakt met hoogwaardige zuurdesem en bieden de ideale aanvulling op soepen en voorgerechten, als tussendoortje of in de broodmand. lactosevrij" Kooktijd: 10 minuten TARWEMEEL*, water, ROGGEGRIES*, ROGGEMEEL*, gist, tafelzout, TARWEGLUTEN*, TARWEMOUTMEEL*, GEPREGELATINEERD ROGGEMEEL*, voedingszuur melkzuur, VOLKOREN ROGGEMEEL*. uit gecontroleerd biologische teelt. kan sporen van SESAM en SOJA bevatten. Energie...: kj Energie...: 250 kcal Vet...: 0,9 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,2 g Koolhydraten...: 49 g waarvan suikers...: 0,3 g Voedingsvezels...: 4,3 g Eiwit...: 8,9 g Salt...: 1,27 g sesam, Soya Min. breedte...: 35,0 Min. lengte...: 6,5 Min. hoogte...: 4,5 bio, Lactosevrij, vegaan, Vegetarisch

28 Focaccia rozemarijn Tarwebroodje met rozemarijn, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 120 g Stuks per doos g De traditioneel Italiaanse specialiteit bestaande uit meel, water, zout, gist en de beste olijfolie garandeert Italiaanse flair. Verfijnd met aromatisch rozemarijn is het een ideale bijlage bij steaks en vis maar ook bij fijne soepen. Als hartige snack voor tussendoor bieden gevulde varianten, licht gegrilld en heet geserveerd een smakelijke afronding. Kooktijd: 7 minuten TARWEMEEL, water, aardappelvlokken, gist, olijfolie, TARWEMOUTMEEL, TARWEVEZELEN, TARWEGLUTEN, tafelzout, rozemarijn, suiker. kan sporen van SESAM, SOJA, PEULVRUCHTEN, MELK en TOJÁSOK bevatten. Energie...: kj Energie...: 257 kcal Vet...: 3,1 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,6 g Koolhydraten...: 48 g waarvan suikers...: 0,8 g Voedingsvezels...: 3,4 g Eiwit...: 8,2 g Salt...: 1,10 g Melk, Eggs, Peulvruchten, sesam, Soya Min. breedte...: 13,0 Min. lengte...: 12,0 Min. hoogte...: 2,5 Vegetarisch

29 Focaccia olijf Tarwegebak met olijven, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 140 g Stuks per doos g De traditioneel Italiaanse specialiteit bestaande uit meel, water, zout, gist en de beste olijfolie garandeert Italiaanse flair. De heerlijk zachte deeg, gecombineerd met kruidige olijven, zorgt voor afwisseling in het broodmandje. Geserveerd als hartige snack voor tussendoor, gevuld met tomaten en mozzarella of als bijlage bij een zomerse salade en soep ontplooit hij zijn diversiteit. Kooktijd: 7 minuten TARWEMEEL, water, olijven (19%), aardappelvlokken, gist, tafelzout, Energie...: kj plantaardige olie (olijven), kruiden, TARWEMOUTMEEL, TARWEVEZELEN, Energie...: 238 kcal TARWEGLUTEN, suiker. stabilisator ijzer II gluconaat. kan sporen van SESAM, SOJA, PEULVRUCHTEN, MELK en TOJÁSOK bevatten. Vet...: 4,6 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,8 g Koolhydraten...: 40 g waarvan suikers...: 0,5 g Voedingsvezels...: 3,4 g Eiwit...: 7,2 g Salt...: 1,70 g Melk, Eggs, Peulvruchten, sesam, Soya Melkvetgehalte...: Min. breedte...: 13,0 Min. lengte...: 12,0 Min. hoogte...: 2,5 Vegetarisch

30 Focaccia knoflook Tarwebroodje met knoflook, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 120 g Stuks per doos g De traditioneel Italiaanse specialiteit bestaande uit meel, water, zout, gist en de beste olijfolie garandeert Italiaanse flair. Deze zachte afwisseling in het broodmandje verfijnd met aromatisch knoflook is perfect tijdens een BBQ of als bijlage bij lichte salades. Kooktijd: 7 minuten TARWEMEEL, water, aardappelvlokken, gist, BOTER, tafelzout, olijfolie, Energie...: kj knoflook, TARWEMOUTMEEL, TARWEVEZELEN, TARWEGLUTEN, suiker. Energie...: 262 kcal kan sporen van SESAM, SOJA, PEULVRUCHTEN en TOJÁSOK bevatten. Vet...: 3,6 g waarvan verzadigde vetzuren: 1,7 g Koolhydraten...: 48 g waarvan suikers...: 0,8 g Voedingsvezels...: 3,3 g Eiwit...: 8,3 g Salt...: 1,30 g, Melk Eggs, Peulvruchten, sesam, Soya Melkvetgehalte...: 1,9 g Min. breedte...: 13,0 Min. lengte...: 12,0 Min. hoogte...: 2,5 Vegetarisch

31 Groot stokbrood Tarwegebak, bevroren Artikelnr Gewicht per stuk 180 g 2160 g Stuks per doos 12 Het vers in de oven gebakken stokbrood mag niet ontbreken bij het ontbijtbuffet net zoals alle producten van Resch&Frisch zorgen de bestanddelen van beste kwaliteit uit Oostenrijk, liefdevolle handarbeid en ideale bakvoorwaarden voor het perfecte genot! Kooktijd: 8 minuten TARWEMEEL, water, gist, tafelzout, raapzaadolie, suiker. kan sporen van SESAM, SOJA, MELK en PEULVRUCHTEN bevatten. Energie...: kj Energie...: 246 kcal Vet...: 0,9 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 g Koolhydraten...: 49 g waarvan suikers...: 0,3 g Voedingsvezels...: 3,3 g Eiwit...: 8,9 g Salt...: 1,30 g Peulvruchten, sesam, Soya 49 Dagen Min. breedte...: 37,0 Min. lengte...: 6,3 Min. hoogte...: 4,0