Ons succes is het uwe! Perfect toch?

Transcriptie

1

2 Ons succes is het uwe! Perfect toch? Perfecta bewijst keer op keer haar winstgevendheid. Dat blijkt wel uit het feit dat de winnaar van de cafetaria top 100 van zowel 2007 als 2008 een Perfectagebruiker is. Zelfs de voorpagina van de Telegraaf is al eens gehaald door tevreden Perfectagebruikers. Zij zijn door het publiek uitgeroepen tot beste frietbakkers van heel Nederland. Door gebruik te maken van een Perfecta frituurinstallatie is de eerste stap in de richting van winstgevendheid gezet. Zonder gedreven ondernemerschap is succes niet mogelijk, maar daarnaast mag u best een beetje geholpen worden toch? Winnaar 2007 Cafetaria Top 100, Eetplezier de Bestse Cafetaria, Best Winnaar 2008 Cafetaria Top 100, Snack-plaza Willem de Boer, Urk

3 Beste frietbakker van Nederland, Manneken Pis, Amsterdam.

4 De Perfecta beleving Perfecta is opgericht in Het is het oudste bakwanden merk van Europa met een even oude rijke geschiedenis. Door de jaren heen is te zien dat de frituurfornuizen steeds mooier, krachtiger en zuiniger geworden zijn. Maar er zijn meer dingen die nooit veranderen. Een Perfecta gaat lang mee, kan enorme hoeveelheden bakken, verbruikt weinig gas én is zuinig met vet of olie. Kortom het bakken in een Perfecta is een beleving die u niet mag missen.

5 Ook technisch perfect Perfecta is de grondlegger van bijvoorbeeld de SnackManager en de PerfectControl+. Deze toepassingen zijn ontwikkeld om meer klanten tegelijk en sneller te kunnen helpen. Onze filosofie is dat wij moeten bouwen wat goed is voor uw winstgevendheid. Wat wij u bieden is een enorm vermogen, 15 tot 40 kilowatt. Een gasrendement van 75% tot zelfs 94% en een economisch kleine ketelinhoud. Dit resulteert in wereldwijd de hoogste effectieve opwarmcapaciteit (kilowatts/liter) in een frituurketel. Perfecte service Onze servicemonteurs staan altijd voor u klaar om u snel te helpen. Elke servicemonteur heeft zeer ruime Perfecta ervaring en wordt continu opgeleid naar de nieuwste ontwikkelingen. De servicebus die de servicemonteur bij zich heeft is soms te vergelijken met een rijdend magazijn. Hij is voorzien van praktisch alle onderdelen die ervoor kunnen zorgen dat u snel weer aan de slag kunt. In de uitvoeringen met de Snack-Manager geeft het fornuis op het tekstdisplay de eventuele storing aan. Met één telefoontje van u, weet de monteur meteen wat hij moet doen. En dat bespaart u tijd en geld. Vergeet ook niet eens te vragen naar de aantrekkelijke service- en onderhoudscontracten die Perfecta biedt. Perfect rendement Met behulp van robots brengen wij tot 590 stalen ribben aan, op de buitenkant van de ketel. De Eco ketel wordt daardoor een soort accu waarin de warmte wordt opgeslagen. De warmte wordt daarna heel geleidelijk door gegeven aan het vet of de olie. Dit garandeert een maximale levensduur van uw vet of olie. Doordat wij daarnaast om de Eco ketel heen een tweede buitenketel bouwen wordt een gasrendement van 94% behaald. Dat kan een halvering van uw huidige gasrekening betekenen! De perfecte Eco-pan 60 tot 75% van de variabele kosten is vet- of olieverbruik. Daarom is het van het allergrootste belang dat u een friteuse koopt met de kleinst mogelijke ketelinhoud. Perfecta voldoet hieraan. Een ronde Eco ketel heeft slechts liter nodig. Een rechthoekige Snack-Eco ketel met 3 manden slechts 15 liter.

6 Perfecta Nederland: Hoofdkantoor Dealers: Bakker Professional Droogers Horeca - apparatuur Wihofecta Moeleker Internationaal: KFE ltd Perfecta frituur installaties bvba Perfecta frituur installaties bvba Perfecta Catering Equipment Belgium NV K.P.E.P. sl Martin food equipment Woerden Berlikum Surhuisterveen Belfeld Kapelle Engeland, Peterborough België, Ostrozebeke België, Lummen (Meldert) België, Tiegem Spanje, Torrevieja (Alicante) Ierland, Dundalk

7

8 Service Onze servicemonteurs staan altijd voor u klaar om u snel te helpen. Elke servicemonteur heeft zeer ruime Perfecta ervaring en wordt continu opgeleid naar de nieuwste ontwikkelingen. De servicebus die de servicemonteur bij zich heeft is soms te vergelijken met een rijdend magazijn. Hij is voorzien van praktisch alle onderdelen die ervoor kunnen zorgen dat u snel weer aan de slag kunt. In de uitvoeringen met de Snack-Manager geeft het fornuis op het tekstdisplay de eventuele storing aan. Met één telefoontje van u, weet de monteur meteen wat hij moet doen. En dat bespaart u tijd en geld. Vergeet ook niet eens te vragen naar de aantrekkelijke service- en onderhoudscontracten die Perfecta biedt. Kenmerken: - We staan 24 uur per dag, 7 dagen per week voor u klaar - Elke servicemonteur heeft zeer ruime Perfecta ervaring - De servicebus die de monteur bij zich heeft is te vergelijken met een rijdend magazijn - In de uitvoeringen met de Snack-Manager geeft het fornuis op het display de eventuele storing in, met één telefoontje van u weet de monteur meteen wat hij moet doen. - Perfecta heeft aantrekkelijke service- en onderhoudscontracten

9

10 Technisch perfecta Ook technisch perfect Perfecta is de grondlegger van bijvoorbeeld de SnackManager en de PerfectControl+. Deze toepassingen zijn ontwikkeld om meer klanten tegelijk en sneller te kunnen helpen. Onze fi losofi e is dat wij moeten bouwen wat goed is voor uw winstgevendheid. Wat wij u bieden is een enorm vermogen, 15 tot 40 kilowatt. Een gasrendement van 75% tot zelfs 94% en een economisch kleine ketelinhoud. Dit resulteert in wereldwijd de hoogste effectieve opwarmcapaciteit (kilowatts/liter) in een frituurketel. We bieden: - Enorm vermogen, 15 tot 40 kilowatt. - Gasrendement van 75% tot zelfs 94%. - Een economisch kleine ketelinhoud. - Wereldwij de hoogste effectieve opwarmcapaciteit (kilowatts/liter) in een frituurketel.

11

12 Perfect rendement Met behulp van robots brengen wij tot 590 stalen ribben aan, op de buitenkant van de ketel. De Eco ketel wordt daardoor een soort accu waarin de warmte wordt opgeslagen. De warmte wordt daarna heel geleidelijk doorgegeven aan het vet of de olie. Dit garandeert een maximale levensduur van uw vet of olie. Doordat wij daarnaast om de Eco ketel heen een tweede buitenketel bouwen wordt een gasrendement van 94% behaald. Dat kan een halvering van uw huidige gasrekening betekenen! De Eco ketel garandeert: - Een maximale levensduur van vet of olie - Een gasrendement van 94% Dat kan een halvering van uw huidige gasrekening betekenen!

13

14 De perfecte Eco-pan 60 tot 75% van de variabele kosten is vet- of olieverbruik. Daarom is het van het allergrootste belang dat u een friteuse koopt met de kleinst mogelijke ketelinhoud. Perfecta voldoet hieraan. Een ronde Eco ketel heeft slechts liter nodig. Een rechthoekige Snack-Eco ketel met 3 manden slechts 15 liter.

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28 Frituurinstallatie op maat We zien dat het assortiment in de winkels steeds uitgebreider wordt en merken daarbij ook dat de eisen met betrekking tot de bereidingswijze steeds hoger worden. Van Bain Marie tot een volledig geïntegreerde bakplaat Perfecta maakt het mogelijk. Diverse accessoires: - Bain Marie - Bakplaat - Disposablehouders - Uitschepbak - Sausdispenser - Vetfi lterinstallatie

29 Accessoires De perfecte bakplaat Of u een bakplaat links, rechts of liever tussen twee frituurketels in hebt maakt bij Perfecta niet uit. De bakwand is namelijk volledig naar wens in te delen waarbij alle componenten naadloos in het werkblad geïntegreerd worden. De bakplaat is tevens leverbaar in diverse maten.

30 Accessoires Bain Marie De bainmarie kunt u geheel naar eigen wens indelen in uw frituurinstallatie met de bakken naar keuze.

31 Accessoires Bain Marie De bainmarie kunt u geheel naar eigen wens indelen in uw frituurinstallatie met de bakken naar keuze.

32 Accessoires Kookcomfoor De naadloos ingelaste kookcomfoor kunt u in alle maten in uw bakwand laten inbouwen, en is verkrijgbaar op zowel gas als op elektriciteit.

33 Accessoires Vetfiltersysteem Een Perfecta bakwand kunt u van alle gemakken voorzien. Zo ook van het vetfi ltersysteem, hierdoor kunt u in een handomdraai uw vet fi lteren.

34

35 QBTEC Nederland, samen sterk! Onderscheid is ons succes. QBTEC is de overkoepelende organisatie voor de drie A-merk frituurinstallaties Perfecta, Smitto en Kiremko. Een rotsvaste en sterke combinatie. Een zeer indrukwekkend productieproces en een groot team van toegewijde medewerkers. Een organisatie die zich onderscheid met een schat aan ervaring en unieke karaktereigenschappen. Wat is de betekenis van de naam QBTEC? De grondlegger van het produceren van frituurinstallaties is Quirinus Bakker. De initialen van zijn naam QB hebben we gebruikt om onze overkoepelende naam te beginnen. TEC staat voor technologie en techniek want met het ontwikkelen en vervaardigen ervan zijn we dagelijks bezig.

36 Vandaag de dag zijn we vele jaren van ontwikkeling verder. Wat toen voor onmogelijk werd gehouden is vandaag de dag de gewoonste toepassing van de wereld. Vol automatisch vet fi tleren of boven een temperatuur van 175 C waarin gefrituurd wordt een koeling voor de producten plaatsen die een gemiddelde temperatuur heeft van 5 C. We zijn gegroeid en dat is te zien. Beste te e e d Unieke R&D afdeling Met een team van ervaren Technical Engineers zijn we dagelijks aan het innoveren en ontwikkelen. We volgen de veranderingen in de wetgeving rondom hygiëne, milieu en veiligheid nauwkeurig om ervoor te zorgen dat we de ondernemer een professionele werkplek bieden die aan alle eisen voldoet. Naadloos voor schoonmaakgemak, energiezuinig en oerdegelijk. Een betrouwbare frituurinstallatie die we blijven fi ne-tunen. We kijken graag kritisch naar ons product omdat we weten dat u dat ook doet. Unieke computer in testruimte Om ervoor te zorgen dat de kwaliteit van de ovens die de fabriek verlaten aan de hoge eisen voldoet die we stellen hebben we een unieke testruimte laten inrichten. Voordat een oven gereed gemaakt wordt voor transport wordt deze altijd grondig getest en doorgemeten. Hiervoor hebben we speciaal een veiligheidstester laten plaatsen. Uniek in Nederland heeft QBTEC een test computer die het mogelijk maakt de frituuroven tot op het kleinste detail te testen of de installatie goed is ingericht. Het apparaat test de hoogspanning, isolatie stromen en aardlekken. Het voert verschillende functietesten uit en hiermee garanderen we dat elke frituurinstallatie die de fabriek verlaat aan de EN , EN normen (Europese veiligheidsnorm), NEN-EN 203 norm en de 90/396/EEG (gasrichtlijn) voldoet.

37 Unieke Technische buitendienst Door de samenvoeging van drie technische diensten zijn we nu nog beter in staat om snel ter plaatse te zijn wanneer er zicht onverhoopt een storing voordoet. Met ons gedreven team van servicemonteurs staan we 24 uur per dag 7 dagen per week voor u klaar. Ze zijn allemaal ervaren en getraind om snel een storing te kunnen opsporen en verhelpen. Onze mensen Dagelijks werkt een toegewijd team van medewerkers met zorg en deskundigheid aan iedere frituurinstallatie die onze fabriek verlaat. We weten als geen ander dat een frituuroven het hart van de zaak is. Dat daar met veel zorg mee om wordt gegaan is vanzelfsprekend. Uiteindelijk zie je dat terug in onze prima kwaliteit. Unieke producten Smitto al 95 jaar, Perfecta ruim 65 jaar en Kiremko inmiddels 43 jaar een begrip binnen de branche van frituurinstallaties en visbakovens. En al die ervaring heeft zich nu gebundeld om u nog beter van dienst te zijn. Onderscheidende technieken, ongekende capaciteit en alle ovens voorzien van hun eigen stijlvolle design. Feiten QBTEC 5000 m2 productievloer 750 m2 kantoor verwerkt 500 ton RVS op jaarbasis heeft 135 medewerkers

38