Wijnen. Wijnarrangement

Transcriptie

1 Wijnen Een mooi gerecht en een goede wijn: het zijn dé ingrediënten voor een smaakvolle avond uit. Taste! schenkt een afwisselend aanbod wijnen uit het hogere segment tegen een eerlijke en aantrekkelijke prijs. De topwijnen wisselen mee met de seizoenen en gerechten. Wijnarrangement Onze wijnen zijn in harmonie met het pure eten. Met ons wijnassortiment geven wij u de gelegenheid te proeven van de meest prachtige combinaties. Per gang kiezen we een bijpassend glas wijn voor u. Is een volledig wijnarrangement te veel voor u? Dan maken we er een BOB-arrangement van. U geniet per gerecht van een half glas wijn. 3 gangen wijnarrangement / 3 gangen BOB-arrangement 18,00 / 9,00 4 gangen wijnarrangement / 4 gangen BOB-arrangement 24,00 / 12,00 5 gangen wijnarrangement / 5 gangen BOB-arrangement 30,00 / 15,00 6 gangen wijnarrangement / 6 gangen BOB-arrangement / 18,00 Huiswijnen Wit Fuente Milano, Verdejo / Viura glas 4,50 Castilla y Leon, Spanje fles 19,50 Rosé Les Mouliès, Vin Gris, Grenache / Cinsault glas 4,50 Herault, Frankrijk fles 19,50 Rood Ortonese, Sangiovese / Merlot glas 4,50 IGT Daunia, Italië fles 19,50 Open wijnen Open dessertwijnen Green Key In het kader van de Green Key bieden wij u verschillende biologische wijnen aan. Bij de productie van deze wijnen zijn geen chemische gewasbeschermingsmiddelen gebruikt, wat bijdraagt aan een beter milieu. De wijnen zijn te herkennen aan het * teken.

2 Champagne Lanson, Champagne, Sec White Label 64,50 Laurent-Perrier, Champagne, Brut 62,50 Lanson, Champagne, Brut Black Label 50,00 Roger Coulon, Champagne, 1 er cru Grande Tradition Brut fles 45,00 glas 9,00 Mousserende wijnen Hochriegl, Sekt Trocken, Oostenrijk, Welschriesling en Grüner Veltliner fles 32,50 J. Raventós Roig, Cava Brut fles 32,50 Raumland, Traubensecco, Reinhessen (alcoholvrij) fles 32,50* Loire Witte wijnen 2009 Ladoucette, Pouilly Fumé, Baron de L, Sauvignon Blanc 72, Domaine de la Garenne, Sancerre, «Terres Blanches», Sauvignon Blanc 37, Domaine des Ballandors, Quincy, Sauvignon Blanc 36, L aubinière, Muscadet Sèvre & Maine, Sur Lie, Melon de Bourgogne 25, Kiwi, Sauvignon Blanc 22,50 Bourgogne 2010 Doudet-Naudin, Meursault Au Village, Chardonnay 57, Domaine d Elise, Chablis, Chardonnay 35,00 Bordeaux 2009 Château du Seuil, Graves, Semillon / Sauvignon Blanc 35,00 Zuid Frankrijk 2012 Puy Florent, Pays d Oc, Chardonnay Reserve 27, Domaine Cauhapé, Jurançon, Gros Manseng / Camaralet 25, Metairie, Pays d Oc, les Barriques, Viognier 25,00 Oostenrijk 2009 Weingut Schellmann, NiederÖsterreich, In Gumpolskirchen Cuveé 35,50 * Zierfandler, Rotgipfler, Muskateller, Traminer en Riesling 2009 Weingut Sattlerhof, Südsteiermark, Cuvée vom Sand, Sauvignon Blanc 34,00 * 2012 Zahel, Goldberg, Grüner Veltliner 34, Mehofer, Wagram, Roter Veltliner 33,00

3 Duitsland 2011 Phillip Kuhn, Pfalz, Sauvignon Blanc 37, Gut Hermannsberg, Nahe, «Just Riesling!» Trocken 35, Schloss Sommerhausen, Franken, Scheurebe 34, Gustavshof, Reinhessen, Kalkstein Riesling 28,50 * Nederland 2011 Apostelhoeve, Maastricht, Riesling 36,00 Spanje 2011 Terras Gauda, Rias Baixas, Albariño 35,00 * 2011 Domaine de Punctum, Tierra de Castilla, Viognier 26,00 * 2012 Hacienda Lopez de Haro, Rioja, Viura 25, Palacio de Bornos, Rueda, Verdejo 22, Quinta das Tapias, Monterrei, Godello, Treixadura, Albariño 21,50 Portugal 2012 Muros Antigos, Vinho Verde, Alvarinho/Loureiro 25,50 Italië 2011 I Frati, Cà dei Frati, Lugana, Trebbiano 37, Conselve, Veneto, Pinot Grigio 21,00 Zuid-Afrika 2010 Jordan, Stellenbosch, barrel fermented Chenin Blanc 32,50 Nieuw Zeeland 2012 Saint Claire, Vicar s Choice, Marlborough, Sauvignon Blanc 35,00 Verenigde Staten 2012 Panamera, Napa Valley California, Chardonnay 32,50

4 Rode wijnen Bordeaux 2008 Château Balac, Haut Médoc, Cru Bourgeois 42, Château Barrail du Blanc, Saint-Emilion, Grand Cru 39, Château Rocher Corbin, Montagne Saint-Emilion magnum 59, Château le Meynieu, Haut Médoc, Cru Bourgeois magnum 59,50 Bourgogne 2011 Doudet-Naudin, Mercurey Clos de Touche, Pinot Noir 43, Domaine Buisson-Battault, Bourgogne Pinot Noir 37,50 Côtes du Rhône 2007 Domaine Fortia, Châteauneuf-du-Pape Tradition, Grenache / Syrah 44, Domaine Faury, Saint Joseph Tradition, Syrah 39, Laurent Brusset, Côtes du Rhône, Grenache /Syrah /Mourvèdre /Carignan 23,50 * Loire 2012 Kiwi, Pinot Noir 22,50 Oostenrijk 2012 Zahel, Burgenland, Blauer Zweigelt 26,00 Spanje 2010 Matsu, El Recio (14 mnd), Toro, Tempranillo 37,50 * 2012 Matsu, El Picaro (3 mnd), Toro, Tempranillo 27,50 * 2009 Covila, Rioja Crianza, Tempranillo 24,50 Italië 2003 Brancaia, IGT Maremma Toscana, Ilatraia 54,50 Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Petit Verdot 2009 Giovanni Rosso, Serralunga d Alba, Barolo, Nebbiolo 52, Bertani, Valpolicella, Amarone Villa Arvedi 50,00 corvina veronese, rondinella, molinara 2011 Maurizio Martino, Valpolicella, Ripasso 34,00 corvina veronese, rondinella, molinara Zuid-Afrika 2010 Pangolin, Jonkershoek Valley, Shiraz 22,50

5 Israel 2012 Yarden, Mount Hermon, Golan Height Winery 26,50 * Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Marokko 2010 Domaine des Ouled Thaleb, Tandem, Benslimane, Syrah 35,50 Australië 2010 Wirra Wirra Vineyards, McLaren Vale, Catapult Shiraz/Viognier 38,00 * Verenigde Staten 2009 Brazin, Appelation Lodi Californië, (B)Old vine Zinfandel 38,50 Witte wijnen Halve Flesjes (0,375) 2009 Buisson-Battault, Meursault les Criots, Chardonnay 35, Domaine Bailly-Reverdy, Sancerre, Sauvignon Blanc 25, Domaine Bernard Defaix, Chablis, Chardonnay 23, Alois Lageder, Alto Adige, Pinot Grigio 21,50 * Rode wijnen 2010 Domaine Fortia, Châteauneuf-du-Pape, Cuvée du Baron 32,50 Syrah/Grenache 2010 Château Barberousse, Saint-Emilion 23,00