Wijnen. Wijnarrangement

Transcriptie

1 Wijnen Een mooi gerecht en een goede wijn: het zijn dé ingrediënten voor een smaakvolle avond uit. Taste! schenkt een afwisselend aanbod wijnen uit het hogere segment tegen een eerlijke en aantrekkelijke prijs. De topwijnen wisselen mee met de seizoenen en gerechten. Wijnarrangement Onze wijnen zijn in harmonie met het pure eten. Met ons wijnassortiment geven wij u de gelegenheid te proeven van de meest prachtige combinaties. Per gang kiezen we een bijpassend glas wijn voor u. Is een volledig wijnarrangement te veel voor u? Dan maken we er een BOB-arrangement van. U geniet per gerecht van een half glas wijn. 3 gangen wijnarrangement / 3 gangen BOB-arrangement 18,00 / 9,00 4 gangen wijnarrangement / 4 gangen BOB-arrangement 24,00 / 12,00 5 gangen wijnarrangement / 5 gangen BOB-arrangement 30,00 / 15,00 6 gangen wijnarrangement / 6 gangen BOB-arrangement / 18,00 Huiswijnen Wit Fuente Milano, Verdejo / Viura glas 4,50 Castilla y Leon, Spanje fles 19,50 Rood Ortonese, Sangiovese / Merlot glas 4,50 IGT Daunia, Italië fles 19,50 Rosé Siener, Portugieser / Dornfelder / Schwarzriesling glas 4,50 Birkweiler, Pfalz, Duitsland fles 19,50 Open wijnen glas 6,00 Green Key In het kader van de Green Key bieden wij u verschillende biologische wijnen aan. Bij de productie van deze wijnen zijn geen chemische gewasbeschermingsmiddelen gebruikt, wat bijdraagt aan een beter milieu. De wijnen zijn te herkennen aan het * teken.

2 Champagne Lanson, Champagne, Sec White Label 64,50 Laurent-Perrier, Champagne, Brut 62,50 Jacquesson, Champagne, Cuvée no. 737, extra brut 57,50 Roger Coulon, Champagne, 1 er cru Grande Tradition Brut fles 45,00 glas 9,50 Mousserende wijnen Taste!, Grande Mousseux, Noord Frankrijk, Chardonnay, Pinot Noir, Riesling fles 32,50 glas 6,00 Weingut am Stein, Traubensecco, Franken (alcoholvrij) fles 32,50* glas 6,00 Loire Witte wijnen 2009 Ladoucette, Pouilly Fumé, Baron de L, Sauvignon Blanc 72, Domaine de la Garenne, Sancerre, «Terres Blanches», Sauvignon Blanc 37, Domaine des Ballandors, Quincy, Sauvignon Blanc 36, L aubinière, Muscadet Sèvre & Maine, Sur Lie, Melon de Bourgogne 25, Kiwi, Sauvignon Blanc 22,50 Bourgogne 2009 Bachelet-Monnot, Chassagne-Montrachet, Chardonnay 52, Bret Brothers, Pouilly-Fuissé «Terres de Vergisson», Chardonnay 46, Bret Brothers, Saint-Veran «Côtes Rôtie», Chardonnay 43, Buisson-Battault, Bourgogne, Chardonnay 37, La Chablissienne, le Finage, Chablis, Chardonnay 35, Buisson-Battault, Meursault les Criots, Chardonnay half flesje (0,375) 35,00 Bordeaux 2011 Château le Sartre, Pessac-Léognan, Sauvignon blanc / Semillion 42, Château Labadie, Cuvée de l Alouette, Sauvignon Blanc/-Gris/Semillion 35,00 Zuid Frankrijk 2012 Puy Florent, Pays d Oc, Chardonnay Reserve 27, Metairie, Pays d Oc, les Barriques, Viognier 25,00 Oostenrijk 2013 Johann Donabaum, Wachau, Bergterrassen Federspiel, Riesling 36, Weingut Tement, Südsteiermark, Steirische Klassik, Sauvignon Blanc 36, Johanneshof Reinisch, Thermenregion, Rotgipfler 35,00

3 Duitsland 2011 Phillip Kuhn, Pfalz, Sauvignon Blanc 37, Schloss Sommerhausen, Franken, Scheurebe 34, Heinrich Vollmer, Pfalz, Spätlese Trocken, Weissburgunder 33, Gustavshof, Reinhessen, Kalkstein, Riesling 29,50 * Nederland 2013 Apostelhoeve, Maastricht, Riesling 36,00 Spanje 2013 Hiruzta, Txacolina, Hondarabi zuri / Gros Manseng 32, T-set de Chardonnay, Tarragona, Chardonnay 27, Domaine de Punctum, Tierra de Castilla, Viognier 26,00 * 2013 Palacio de Bornos, Rueda, Verdejo 22, Quinta das Tapias, Monterrei, Godello, Treixadura, Albariño 21,50 Italië 2013 Cà dei Frati, I Frati, Lugana, Trebbiano 37, Alois Lageder, Alto Adige, Pinot Grigio 35,00 Hongarije 2013 Pajzos, Tokaj, Furmint dry 28,00 Nieuw Zeeland 2013 Misty Cove, Marlborough, Sauvignon Blanc 25,00 Chili 2013 O, Valle del Rapel, Gewürztraminer 25,00 Verenigde Staten 2012 Panamera, Napa Valley, California, Chardonnay 27,50

4 Rode wijnen Bordeaux 2011 Margaux de Monbrison 52, Château Balac, Haut Médoc, Cru Bourgeois 42, Château Barrail du Blanc, Saint-Emilion, Grand Cru 39, La Dame de Château Jean Faux, Bordeaux Supérieur 35, Château le Meynieu, Haut Médoc, Cru Bourgeois magnum 59, Château Barberousse, Saint-Emilion half flesje (0,375) 23,00 Bourgogne 2012 Doudet Naudin, Mercurey, «Clos de Touche», Pinot Noir 44,50 Côtes du Rhône 2012 Domaine de la Mordorée, Côtes du Rhône, Grenache /Syrah /Cinsault 27,50 Loire 2013 Kiwi, Pinot Noir 22,50 Duitsland 2010 Siener, Pfalz, Spätburgunder 32,50 Oostenrijk 2012 Johanneshof Reinisch, Thermenregion, Pinot Noir 34,50 Spanje 2011 Matsu, El Recio (14 mnd), Toro, Tinta de Toro 37,50 * 2012 Matsu, El Picaro (3 mnd), Toro, Tinta de Toro 27,50 * 2007 Covila II, Rioja Reserva, Tempranillo 31, Covila II, Rioja Crianza, Tempranillo 24, de Bardos Romantica, Ribera del Duero, Crianza, Tempranillo 35, Bodegas Portia, Ribera del Duero, Roble, Tempranillo 29,50 Italië 2009 Giovanni Rosso, Serralunga d Alba, Barolo, Nebbiolo 52, Palazzo Maffei, Amarone della Valpolicella 42,50 Corvina Veronese, Rondinella, Molinara 2012 Maurizio Martino, Valpolicella, Ripasso 34,00 Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Marokko 2011 Domaine des Ouled Thaleb, Tandem, Benslimane, Syrah 35,50

5 Digestieven Single Malt Whisky Balblair, Highland, Vintage 2003, 46% 7,50 Peat s Beast, Islay, 46% 7,50 Old Ballantruan, Speyside Glenlivet, Peated, 50% 7,50 Nikka, Pure Malt, White, Japan, 43% 7,50 Cognac Giboin, V.S.O.P. Réserve de l Hermitage, 40% 5,50 Giboin, X.O. Royal Cognac, 40% 8,50 Eau de vie G.E. Massenez Framboise-Sauvage, 40% 5,25 G.E. Massenez Poire-Williams, 40% 5,25 Grappa Nonino UE Prosecco, 40% 7,50 Sibona, la Grappa di Nebbiolo, Piemonte, 42% 6,00 Sibona, XO, Aged Cuvée, 44% 9,50 Rum Ron de Jeremy, Reserva, 40% 6,- Likeuren Vraag naar uw favoriete likeur 3,90