Kerst en nieuwjaar vieren bij

Transcriptie

1 Kerst en nieuwjaar vieren bij KERST 2018

2 KERST 2018 INHOUD Santa ontbijtbuffet Kerstbrunch Kerstdinerbuffet Pagina 3-4 Kerstdinerbuffet Kindermenu 3- en 4- gangen keuzemenu Pagina 5-6 Kerstnachtje weg arrangement Oliebollen Feestdagen activiteiten kalender Pagina 7-8 Nieuwjaarsontbijt Nieuwjaarsbrunch Kerst- & nieuwjaarsborrels Pagina 9-10

3 TIJDLIJN 1e KERSTDAG Ontbijt vanaf uur Brunch vanaf uur vanaf uur Dinerbuffet vanaf uur vanaf uur Keuzemenu van tot reserveren 2e KERSTDAG Ontbijt vanaf uur Brunch vanaf uur vanaf uur Dinerbuffet vanaf uur vanaf uur Keuzemenu van tot reserveren VERRASSEND FEESTELIJK BIJ VAN DER VALK HOTEL NULAND - 'S-HERTOGENBOSCH Het is bijna tijd voor de feestdagen. De hotels worden weer prachtig versierd met mooie kerstbomen en sfeervolle decoratie. Heeft u al iets leuks geplandt met de feestdagen? Wij nodigen u uit om samen met uw gezin, familie, vrienden of gezellig met z n tweetjes de komende feestdagen bij ons te vieren. Kom tijdens de kerstvakantie heerlijk tot rust. Of wat dacht u van een heerlijk kerstdiner met familie? Vertrouw uw culinaire zorgen aan ons toe en geniet van de sfeer, de entourage en de heerlijke gerechten. In de omgeving zijn er volop activiteiten zoals verschillende kerstmarkten, Bosch Winterparadijs of gewoon lekker kerstshoppen in s-hertogenbosch. Natuurlijk is er voor de allerkleinste ook veel leuks te doen. Tijdens de kerstvakantie waant de Efteling zich in Winterse sferen! In dit kerstmagazine leest u alles over ons uitgebreide programma met de feestdagen. Wij wensen u alvast fijne feestdagen en een gezond, gelukkig en sprankelend 2019! Tot ziens en gastvrije groet, Familie van der Valk en medewerkers Van der Valk Hotel Nuland - s-hertogenbosch

4 PRE KERST BRUNCH 23 december uur Een dag voor Kerst verzorgen wij een heerlijke uitgebreid pre Kerstbrunch in Gerrit s Restaurant in Kerstsfeer. Prijs volwassenen: 29,50 p.p. Kinderen 4 tot en met 11 jaar: 15,75 p.p. Inclusief koffie, thee, zuivel, vruchtensappen. SANTA ONTBIJTBUFFET 1e & 2e kerstdag uur Op 1e en 2e Kerstdag verzorgen wij in Gerrit s Restaurant een heerlijk uitgebreid ontbijtbuffet in Kerstsfeer. Prijs volwassenen: 16,50 p.p. Kinderen 4 tot en met 11 jaar: 8,25 p.p. Inclusief: koffie, thee, zuivel, vruchtensappen en een glaasje huisbubbels bij ontvangst 29,50 p.p. KINDEREN 15,75 p.k. 16,50 p.p. KINDEREN 8,25 p.k. 3

5 KERSTBRUNCH 1e & 2e kerstdag uur of van uur KERST 2018 Op 1e en 2e Kerstdag verzorgen wij een Kerstbrunch in onze sfeervolle gedecoreerde zalen. Met muzikale omlijsting van sfeervolle Kerstmuziek en aanwezigheid van een Kerstman die de kinderen vermaakt, zorgen wij voor een geslaagde Kerstbrunch. Om uur of uur wordt u ontvangen met een heerlijk warm welkomstdrankje waarna u de keuze heeft uit een zeer uitgebreid brunchbuffet met aansluitend een feestelijk dessertbuffet. 1e en 2e Kerstdag Tijdens de brunch maken wij gebruik van twee brunch tijden. U kunt hierbij kiezen uit uur tot uur en uur tot uur. Prijs volwassenen: 42,50 p.p. Kinderen 4 tot en met 11 jaar: 21,50 p.k. Inclusief koffie, thee, zuivel, vruchtensappen, fris en binnenlands gedestilleerd drankarrangement. *Inclusief kinderanimatie. Dit kunt u terug vinden op de website: * Mocht uw voorkeurstijd niet meer beschikbaar zijn zullen wij u hier van op de hoogte brengen en verplaatsen uw reservering naar de andere aanvangstijd. 42,50 p.p. KINDEREN 21,50 p.k. 4

6 KERSTDINERBUFFET 1e & 2e kerstdag uur of van uur Wij serveren u een uitgebreid dinerbuffet, bestaande uit diverse voor-, hoofd,- en nagerechten. Bij de rijke keuze aan gerechten treft u natuurlijk ook een variëteit aan kinderlekkernijen. Tevens is er voor de kinderen entertainment aanwezig. 1e en 2e Kerstdag Tijdens het buffet maken wij gebruik van twee aanvangstijden. U kunt hierbij kiezen uit uur tot uur en van uur tot uur. Prijs volwassenen: 47,50 per persoon Kinderen 4 tot en met 11 jaar: 23,50 p.k. Inclusief koffie, thee, zuivel, vruchtensappen, fris en binnenlands gedestilleerd drankarrangement. * Mocht uw voorkeurstijd niet meer beschikbaar zijn zullen wij u hier van op de hoogte brengen en de reservering verplaatsen naar de andere aanvangstijd. KINDERMENU Laat uw kinderen heerlijk genieten tijdens de feestdagen met dit op maat gemaakte menu. Het kindermenu is een onderdeel van het 3 of 4 gangen keuzemenu. Voor de kinderen is er bij vertrek een cadeautje dat de Kerstman heeft meegebracht. Reserveren is mogelijk vanaf uur. U kunt tot uur reseveren. Voorgerechten Tomatensoep Bospaddenstoelensoep Hoofdgerechten Biefstuk Schnitzel Kipnuggets Zalmfilet De hoofdgerechten worden geserveerd met groenten, frites, appelmoes en mayonaise. Nagerecht Kinderverassing Dame Blanche KINDERMENU 47,50 p.p. KINDEREN 23,50 p.k. 19,50 p.k. 5

7 3 OF 4 GANGEN KEUZEMENU Aan een stijlvol gedekte tafel genieten van een uitgebreid Kerstdiner, laat u verwennen door onze keukenbrigade onder het genot van een goed glas wijn of een ander drankje. Voordat u besluit huiswaarts te gaan, kunnen wij u nog een kopje koffie of thee serveren. Reserveren mogelijk v.a uur. U kunt tot uur reseveren. Menu 3-gangen (voor-hoofd-nagerecht) 39,50 p.p. Kinderen 4 tot en met 11 jaar: 19,50 p.k. Kinderen tot en met 3 jaar gratis Menu 4-gangen (voor,-soep,-hoofd,-nagerecht) 47,50 p.p. Kinderen 4 tot en met 11 jaar: 19,50 p.k. Voorgerechten Carpaccio van rund, geserveerd met Truffelmayonaise, rucola, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas. Gerookte ham soorten met galia meloen, cantaloupe en Cumberlandsaus. Wilde combinatie van wildzwijnham met paté van Ree en een coulis van verse vijgen. Culinaire visserij met gerookte zalm, gerookte forel, sashimi van tonijn en garnaaltjes. Salade met warme geitenkaas, honing, olijven, zongedroogde tomaat, rode ui, huisgemaakte croutons en pompoenpitjes. Soepen Romige bospaddenstoelensoep. Ossenstaartsoep met een vleugje Madeira. Licht gebonden tomatensoep met croutons. Hoofdgerechten Tournedos met een saus van Calvados (met als supplement eendenlevermousse tegen meerprijs). Varkenshaas met een romige pestosaus. Hertenbiefstukje met bospaddenstoelen en rode portsaus. Schnitzel met champignonroomsaus of een goed gevulde stroganoffsaus. Op de huid gebakken kabeljauwfilet met krokante Serranoham en witte wijnsaus. Gegrilde zalmfilet met rivierkreeftjes en een zachte kreeftensaus. Lady Sole met remouladesaus en citroen (meerprijs 7,50). Ravioli 4 kazen met groene asperges, poftomaat en walnoot. Nagerecht Grand dessert du chef. Coupe dame blanche met keuze uit met chocoladesaus of advocaat. Gerrit s Sorbet. VANAF 39,50p.p. kinderen 19,50p.k. KERST

8 KERSTNACHTJE(S) WEG ARRANGEMENT Boekbaar van: 24 dec 2018 t/m 26 dec 2018 Even tot rust komen en genieten. Ervaar het ultieme kerstgevoel met een bezoek aan Van der Valk Hotel Nuland- s-hertogenbosch. Na de check-in vanaf uur kunt u genieten van een drankje in onze Hotelbar en een bezoek brengen aan het Casino. Vanzelfsprekend kunt u reserveren voor een heerlijk Kerstkeuzemenu, brunchbuffet of dinerbuffet op 1e of 2e Kerstdag. Vergeet u niet tijdig uw tafelreservering te maken? Dit arrangement is inclusief: 1 x en/of 2 x Overnachting 1 x en/of 2 x Santa ontbijtbuffet OLIEBOLLEN 1 dec t/m 30 dec uur Eerste kerstdag uur Tweede kerstdag uur Oudjaarsdag uur Oliebollen horen bij de feestdagen in december. Bij Oud en Nieuw hoort natuurlijk het eten van een oliebollen, appelbeignets, appelbollen en appelflappen. Ook dit jaar zal Ariens er staan met zijn oliebollenkraam op de parkeerplaats. In verband met de drukte rond de jaarwisseling en ter voorkoming van lange wachttijden op deze dagen kunt u een bestellijst downloaden, invullen en inleveren aan de kraam of mailen naar ariens.catering@hotmail.com. U dient uw bestelformulier in te leveren of te mailen voor 30 december a.s. Prijs van het arrangement 2-daags vanaf 54,50 per volwassene 3-daags vanaf 82,50 per volwassene * Exclusief lokale heffingen * Prijs: op basis van twee personen en beschikbaarheid VANAF 54,50 per persoon 7

9 FEESTDAGEN ACTIVITEITEN KALENDER Bosch Winterparadijs De parade in het centrum van s-hertogenbosch wordt omgetoverd tot een sfeervolle huiskamer. U kunt hier genieten van optredens, een schaatsbaan, een sneeuw glijbaan, gezelligheid en winterse gerechten. Kerststallenroute Jaarlijks pronken er in de binnenstad van s-hertogenbosch bij zowel winkels als particulieren kerststallen in de vensterbanken als onderdeel van een heuse kerststallenroute. Ze variëren van klassiek tot een moderne twist op de bekende kerststal. KERST 2018 Kerststal Sint Jans Kathedraal Zo n honderdduizend mensen bezoeken jaarlijks de kerststal in de Sint-Jan Kathedraal in s-hertogenbosch, met recht eenbezienswaardigheid tijdens de feestdagen dus! Het bijzondere aan de kerststal is dat er jaarlijks een kunstenaar gevraagd wordt om invulling te geven aan het 2000 jaar oude verhaal, zodat geen editie hetzelfde is. Wandel door de kerk en beleef het kerstverhaal in het prachtige opbouw om u heen en natuurlijk in de stal waarin het bijzondere scenario van de geboorte van Jezus wordt uitgebeeld. 8

10 NIEUWJAARSONTBIJT 1 januari uur Start het nieuwe jaar met een feestelijk ontbijt in Gerrit s Restaurant. Wij ontvangen u met een glas huisbubbels waarna u van het uitgebreide ontbijtbuffet gebruik kunt maken. Prijs volwassenen: 19,50 Kinderen 4 tot en met 11 jaar: 9,75 Inclusief: koffie, thee, melk, vruchtensappen en een glaasje huisbubbles bij ontvangst. NIEUWJAARSBRUNCH 6 januari uur Ons keukenteam bereidt a la minute de heerlijkstegerechten voor u. Uiteraard ontvangen wij u met een glas huisbubbels bij binnenkomst. Prijs volwassenen: 29,50 per persoon Kinderen 4 tot en met 11 jaar: 15,75 per kind Inclusief: koffie, thee, melk, vruchtensappen en een glaasje huisbubbles bij ontvangst. 19,50 p.p. KINDEREN 9,75 p.k. 29,50 p.p. KINDEREN 15,75 p.k. 9

11 KERST & NIEUWJAARSBORRELS Om 2018 een stijlvolle afsluiting te geven, bent u bij ons van harte welkom! Bij Van der Valk bieden wij een feestelijk kerst- & nieuwjaarsarrangement voor uw personeelsfeest of jaarafsluiting. We hebben drie arrangementen voor u samengesteld en de keuze is aan u: geniet van feestelijk borrelen, luxe feestelijk borrelen of feestelijk dineren. Samen met u kiezen we hiervoor een geschikte locatie; een informele borrel in de hotelbar, een diner in het restaurant of een knallend feest in een passende zaal. Ieder evenement is natuurlijk anders, dus we denken graag met u mee over de mogelijkheden. FEESTELIJK BORRELEN Diverse hapjes in combinatie met een 2-uurs drankarrangement. Het arrangement is uit te breiden met een Van der Valk kerstpakket met een fles Toos Rosé. FEESTELIJK DINEREN Ontvangst met een glas huisbubbels. Een feestelijk koud en warm buffet in combinatie met een 3-uurs drankenarrangement. Het arrangement is uit te breiden met een Van der Valk kerstpakket met een fles Toos Rosé. Vanaf 49,50 per persoon KERST 2018 VANAF 49,50 per persoon Vanaf 16,50 per persoon VANAF 16,50 per persoon LUXE FEESTELIJK BORRELEN Ontvangst met een glas Prosecco, diverse hapjes in combinatie met een 3-uurs drankenarrangement. Het arrangement is uit te breiden met een Van der Valk kerstpakket met een fles Toos Rosé. VANAF Vanaf 29,50 per persoon 29,50 per persoon 10

12 Wij wensen iedereen verrassend fijne feestdagen en een gelukkig 2019 Wilt u meer informatie of reserveren? Ons receptie team staat u graag te woord. Van der Valk Hotel Nuland - s-hertogenbosch Rijksweg LH Nuland Telefoon +31 (0) info@nuland.valk.com