DRANKEN. San Pellegrino licht bruisend Martini Rosso. San Pellegrino licht bruisend - 0,5l 6,00 Martini Fiero

Transcriptie

1

2 SUGGESTIES

3 DRANKEN WATERS APERITIEVEN Aperitief maison Spa Blauw Prosecco Spa Rood Martini Bianco 6,00 San Pellegrino licht bruisend 3,20 Martini Rosso 6,00 San Pellegrino licht bruisend - 0,5l 6,00 Martini Fiero 6,00 Perrier Porto wit Acqua Panna plat 3,20 Porto rood Acqua Panne plat - 0,5l 6,00 Pineau des Charentes Sherry Gancia 7,00 Campari 7,00 Pisang Ambon orange 2,70 VRUCHTENSAPPEN Aperol Spritz [met prosecco] Looza sinaasappel Kirr Looza appel Kirr royal Looza pompelmoes Ricard 7,50 Looza ace Picon vin blanc 9,00 Looza ananas 12,00 Looza tomaat Vers fruitsap 5,00 Picon Royal [met prosecco] Non-alcoholisch Funny Pisang orange 7,50 Crodino 5,00 Suppl. muntsiroop of grenadine 1,00 FRISDRANKEN APERO / TO SHARE Bordje parmezaan M Bordje salami [pikant of gewoon] Bordje parmaham Zeppolini M 1 7,50 Coca-Cola Italiaanse broodbeignets met Coca-Cola light met look en oregano Coca-Cola zero Zeppolini tomaat M Sprite Italiaanse broodbeignets met Fanta tomaat, look en oregano San Pellegrino orange 3,50 Mini arancini M [[6 stuks] San Pellegrino lemon 3,50 Mozzarella fritti M [6 stuks] Schweppes tonic Olive fritti M [6 stuks] Schweppes agrum Gini Canada Dry Lipton Ice Tea Lipon Ice Tea green Red Bull 3,50

4 DRANKEN STERKE DRANKEN BIEREN VAN 'T VAT Jupiler - 25cl Kriek Liefmans 25cl Bacardi Bacardi Reserva Eristoff Eristoff red OP FLES Supplement soft +2,00 Gueuze Belle-Vue - 25cl Hoegaarden rosé - 25cl Rodenbach - 25cl Peroni - 25cl Vedett - 33cl 3,50 J&B Vedett White - 33cl 3,50 J. Walker Red Duvel - 33cl Jack Daniel s 9,00 La Chouffe - 33cl Chivas Regal 12 jaar Karmeliet - 33cl Leffe bruin - 33cl Brugse Zot blond - 33cl Brugse Zot dubbel - 33cl Jupiler 0% - 25cl WHISKY Supplement soft GIN Bombay Saphire TRAPPISTEN +2,00 Hendrick s 10,00 Monkey 47 10,00 4,50 Bordiga Rosa [Italiaanse Gin] 12,00 Orval 6-33cl 4,50 Grifu [Italiaanse Gin] 10,00 Westmalle Dubbel - 33cl 4,50 Old Grifu [Italiaanse Gin] Westmalle Tripel - 33cl 4,50 Chimay blauw 9-33cl [op oude wijze klaargemaakt] Schweppes orange & lavender Schweppes pink pepper Italian Tonic Dirty soul [zacht] 3,60 Italian Tonic Herbal cargo [intens] 3,60

5 BRUSSCHETTA Tomaat M [kerstomaat, basilicum, look, olijfolie] [3 stuks] 7,50 Mozzarella M [kerstomaat, buffelmozzarella, basilicum, look, olijfolie] [3 stuks] Parma [kerstomaat, buffelmozzarella, rucola, parmaham di San Daniele 12,00 parmezaanschilfers, olijfolie] [3 stuks] Pesto M [kerstomaat, pesto, parmezaanschilfers, pijnboompitten, noten] [3 stuks] 12,00 Vitello tonnato [traag gegaard kalfsvlees, crème van tonijn, kappertjes, ansjovis en olijven] [3 stuks] Zalm [verse zalm, dille, roze peper, gekruide ricotta] [3 stuks] KOUDE VOORGERECHTEN Rundscarpaccio [rauw rundsvlees, olijfolie, parmezaanschilfers, walnoten, pijnboompitten, citroen en basilicum] Rundscarpaccio rucola [rauw rundsvlees, rucola, olijfolie, parmezaanschilfers, walnoten, pijnboompitten en citroen] Carpaccio verse zalm [verse zalm, kerstomaat, rode ui, roze peper, dille en citroen] Vitello tonnato [traag gegaard kalfsvlees met een saus van tonijn, kappertjes, augurken, ansjovis en olijven] Parmaham di San Daniele met meloen [seizoen] Parmaham di San Daniele met mozzarella Italiaanse vleesplank Antipasti AL TAGLIO min 2 pers. P.P. 25,00 [assortimenent van warme en koude Italiaanse specialiteiten] WARME VOORGERECHTEN Minestrone soep M Vissoep [huisgemaakte vissoep met stukjes zalm en kabeljauw] Vongole al volo [venusschelpen op wijze van de chef] Frutti di mare al volo [zeevruchten volgens marktaanbod op wijze van de chef] Frutti di mare AL TAGLIO [kreeft, zeevruchten volgens marktaanbod op wijze van de chef] 32,00 Scampi look [5 stuks] Scampi tomatenroomsaus [5 stuks] 1 Scampi witte wijn [5 stuks] Scampi AL TAGLIO [prei, ricard en dragonsaus] [5 stuks] Gamba s look [5 stuks] Gamba s à l orange [5 stuks] Rundscarpaccio AL TAGLIO [rauw rundsvlees, kerstomaat, parmezaanschilfers, crème van parmezaan, pijnboompitten]

6 SALADES Salade caprese M [kerstomaat, buffelmozzarella, basilicum, olijfolie] Salade rucola M [kerstomaat, rucola, noten, pijnboompitten, parmezaanschilfers, citroen] Salade Cesar [gegrilde kipfilet, spek, parmezaanschilfers, croutons, pijnboompitten, dressing] Salade scampi [gebakken scampi, 7 stuks, spek, croutons, pijnboompitten, dressing] VLEESGERECHTEN Escalope van kip Escalope caprese van kip [kerstomaat, buffelmozzarella en crème van basilicum] Escalope AL TAGLIO [parmaham, gorgonzola] Ossobuco Ossobuco marinara [ansjovis, kappertjes, olijven en tomatensaus] Ossobuco AL TAGLIO [paprika- en tomatensaus] Tagliata di manzo [sneden gegrild rundsvlees, kerstomaat, rucola, 29,00 parmezaanschilfers, pijnboompitten, olijfolie] Tagliata di manzo funghi [sneden gegrild rundsvlees, mix van bospaddestoelen, 32,00 rucola, parmezaanschilfers, pijnboompitten, olijfolie] Tagliata di manzo AL TAGLIO [sneden gegrild rundsvlees, kerstomaat, rucola, 32,00 crème van parmezaan, pijnboompitten, olijfolie] Côte à l os Fiorentina [côte à l os van het Chianina-ras afkomstig uit Firenze, kg/ 65,00 bonen, kerstomaat, parmezaanschilfers] [min. 2 pers.] VLEESGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET PASTA SUPPL. SALADE +6,5 euro VISGERECHTEN Bouillabaisse [huisgemaakte vissoep met een assortiment van verse vis en zeevruchten] Bouillabaisse AL TAGLIO [huisgemaakte vissoep met een assortiment van 3 verse vis en zeevruchten en kreeft] Kabeljauw caprese [kerstomaat, buffelmozzarella en crème van basilicum] Kabeljauw marinara [ansjovis, kappertjes, olijven en tomatensaus] Kabeljauw AL TAGLIO [roulade van kabeljauw met spek, crème van rucola] 2 Mediterraanse zalm [met gegrilde aubergines - courgettes - paprika] Zalm AL TAGLIO [kerstomaat, dragonsaus] Scampi look [8 stuks] 1 Scampi tomatenroomsaus [8 stuks] 22,00 Scampi witte wijn [8 stuks] Scampi AL TAGLIO [prei, ricard en dragonsaus] [8 stuks] Gamba s look [7 stuks] Gamba s à l orange [7 stuks] 2 VISGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET PASTA SUPPL. SALADE +6,5 euro

7 VERSE PASTA PENNE TAGLIATELLI PAPARDELLE TAGLIOLINE SPAGHETTI Maak uw keuze uit bovenstaande verse pasta Napolitana M [tomatensaus] 12,00 Arrabiata M [pikante tomatensaus] 1 Bolognaise 1 Amatriciana [tomatensaus, kerstomaat, pancetta, rode ui] Carbonara Italia [pancetta, parmezaan, ei] La Nonna M [tomatensaus en ricotta di buffola] Pesto M [saus van basilicum, pijnboompitten, walnoten, parmezaan, look, olijfolie] Marinara [tomatensaus, ansjovis, kappertjes, zwarte olijven, look, oregano] Pancetta [kerstomaat, rucola, pancetta, parmezaanschilfers] 17,50 Del bosco [kip, bospaddenstoelen, spek, room, look, rode ui, gorgonzola, peterselie] Vitello-funghi [kalfsvlees, bospaddenstoelen en crème van gorgonzola] AL TAGLIO [roomsaus, Italiaanse verse worst, spinazie, provola] Scampi [scampi, roomsaus, kerstomaat, look, basilicum] Salmone [verse zalm, kerstomaat, roomsaus, dille, roze peper] Rio Mare [tonijn, tomatensaus, kappertjes, ansjovis en zwarte olijven] Pescatore [zalm, kabeljauw, tomatenroomsaus, look] Frutti di mare AL TAGLIO* [assortiment van verse zeevruchten, kerstomaat, olijfolie, look, peterselie] Astice [kreeft, kerstomaat, roomsaus gedéglaceerd met witte wijn, look] * Frutti di mare wordt het best geserveerd met verse scialatelli [Amalfitaanse pasta, ideaal bij zeevruchten] of taglioline pasta. [TIP] VRAAG GERUST NAAR ONS ADVIES I.V.M. UW PASTAKEUZE 2

8 SPECIALITEIT: VONGOLE Vongole bianco [venusschelpen, olijfolie, look, peterselie] 1 Vongole rosso [venusschelpen, tomatensaus, look, peterselie] Vongole special [venusschelpen, kerstomaat, olijfolie, look, peterselie] Vongole look & rucola [venusschelpen, rucola, olijfolie, look, peterselie] Vongole al pesto [venusschelpen, pesto, pijnboompitten, olijfolie, look] Vongole marinara [venusschelpen, tomatensaus, ansjovis, kappertjes, olijven, look] Vongole terre & mare [venusschelpen, kerstomaat, spekblokjes, olijfolie, look, peterselie] Vongole AL TAGLIO [venusschelpen, scampi s, kerstomaat, roomsaus, look, peterselie] Al onze vongole gerechten worden het best geserveerd met Taglioline, Spaghetti of Scialatelli [Amalfitaanse pasta, ideaal bij zeevruchten]. VERSE OPGEVULDE PASTA TORTELLINI RAVIOLI CANNELLONI PANZEROTTI Tortellini ham & kaas [verse pasta opgevuld met ham en kaassaus] Tortellini mortadella [verse pasta opgevuld met mortadella en kaassaus] Tortellini zalm [verse pasta opgevuld met zalm en saus van verse zalm, kerstomaat en room] 1 Tortellini truffel M [verse pasta opgevuld met truffel, bospaddestoelenroomsaus, geflambeerd met cognac] Ravioli all astice e gamberi [verse pasta opgevuld met kreeft, vergezeld met scampi, tomatenroomsaus] Ravioli all astice [verse pasta opgevuld en vergezeld met kreeft, tomatenroomsaus] 2 Cannelloni con ricotta e spinaci M [vers opgerolde pasta met ricotta, spinazie en tomatenroomsaus] Cannelloni con carne [vers opgerolde pasta met vlees en bolognaisesaus] Ricciole con speck e provola 17,50 [roulade van verse pasta, spek en gerookte buffelmozzarella, tomatenroomsaus, verse Italiaanse worst] Panzerotti del bosco 1 [verse pasta opgevuld met verschillende soorten paddenstoelen en del bosco saus] Huisgemaakte lasagna bolognaise

9 PIZZA VEGETARISCH Margharita M [tomatensaus, mozzarella] 10,00 Margharita Italia M [tomatensaus, buffelmozzarella, basilicum] 1 4 formaggi M [tomatensaus, mozzarella, taleggio, gorgonzola, bel paese] Funghi M [tomatensaus, mozzarella, paddenstoelen] 1 Meditterana M [tomatensaus, mozzarella, gegrilde paprika aubergine courgette, look, parmezaanschilfers, basilicum] Verdure M [tomatensaus, mozzarella, gegrilde - paprika - aubergine - courgette, 1 artisjok, paddenstoelen, ui, olijven, basilicum, olijfolie] MET VLEES Prosciutto [tomatensaus, mozzarella, ham] 1 Del bosco [tomatensaus, mozzarella, bospaddenstoelen, ui, spek, look, peterselie] Régina [tomatensaus, mozzarella, ham, paddenstoelen] 14,50 Della nonna [tomatensaus, mozzarella, ham, paddenstoelen, ei] Salame [tomatensaus, mozzarella, salami] 1 Salame picante [tomatensaus, mozzarella, pikante salami] 1 Pepperoni [tomatensaus, mozzarella, pikante salami, pikante paprika] Pollo [tomatensaus, mozzarella, kip, ananas, gruyère] 4 stagione [tomatensaus, mozzarella, ham, zwarte olijven, artisjok, paddenstoelen] Bolognaise [bolognaisesaus, mozzarella] 1 Parma [tomatensaus, mozzarella, taleggio, gorgonzola, bel paese parmaham di San Daniele, parmezaanschilfers] Mortadella [mozzarella, taleggio, gorgonzola, bel paese, scamorza, 1 mortadella, parmezaanschilfers] Capo [tomatensaus, mozzarella, ui, ham, taleggio, parmezaanschilfers, basilicum] Carbonara [mozzarella, provola, room, geklopt ei, Italiaans spek, parmezaanschilfers, peterselie] Verde campagna [tomatensaus, mozzarella, artisjok, ansjovis, look, parmaham di San Daniele, parmezaanschilfers] Capriciosa [tomatensaus, mozzarella, paddenstoelen, ansjovis, look, parmaham di San Daniele, parmezaanschilfers] Meditterana Special [tomatensaus, mozzarella, gegrilde paprika aubergine courgette, 1 parmaham di San Daniele, look, parmezaanschilfers, basilicum] Royal [tomatensaus, mozzarella, spek, kip, paprika, ui] Hawaï [mozzarella, ham, ananas, gruyère] BBQ-kip [tomatensaus, mozzarella, kip, spek, ui, bbq-saus] Terre & mare [tomatensaus, mozzarella, gegrilde paprika aubergine courgette, scampi, 1 Italiaans spek, parmezaanschilfers, look, basilicum] Calzone [gesloten pizza] [tomatensaus, mozzarella, ham, olijfolie, oregano] 13,50

10 PIZZA MET VIS Siciliana [tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes] Napolitana [tomatensaus, mozzarella, ansjovis, zwarte olijven] Marinara [tomatensaus, kappertjes, ansjovis, zwarte olijven, look en oregano] Salmone [tomatensaus, mozzarella, verse zalm, kerstomaat, dille, roze peper, citroen] 17,50 Rio Mare [tomatensaus, mozzarella, tonijn, ui, zwarte olijven] 17,50 Gamberi [tomatensaus, mozzarella, scampi, kerstomaat, look, basilicum] 17,50 Salmone e gamberi [tomatensaus, mozzarella, verse zalm, scampi, kerstomaat, dille] Frutti di mare AL TAGLIO [tomatensaus en een assortiment van verse zeevruchten volgens marktaanbod, look, peterselie] LAUWE PIZZA Pizza s belegd met koude ingrediënten, worden lauw geserveerd Caprese M [mozzarella, kerstomaten, buffelmozzarella, basilicum, olijfolie] Rucola M [tomatensaus, mozzarella, rucola, parmezaanschilfers, olijfolie] Carpaccio [tomatensaus, mozzarella, rauw rundsvlees, parmezaanschilfers, basilicum, citroen, olijfolie] Gourmet special [mozzarella, kerstomaat, buffelmozzarella, rucola, parmaham di San Daniele, parmezaanschilfers, olijfolie] OPENINGSUREN: keuken open van 11u30-14u en 17u30-21u feestdagen en vakantieperiodes, keuken open tot 22u zondag en maandag gesloten, schoolvakanties enkel maandag gesloten RESERVATIES: T Alle prijzen zijn btw & service inbegrepen. M = vegetarisch Follow us on C Al Taglio Blankenberge

11