vivabox inspiring drinking moments cocktails & long drinks cocktailrecepten recettes de cocktail _Boekje Cocktails 7034.

Transcriptie

1 vivabox cocktailrecepten recettes de cocktail inspiring drinking moments cocktails & long drinks _Boekje Cocktails 7034.indd 1 15/03/13 10:20

2 Hoe werkt uw vivabox? 1. Proef en ontdek de 4 voorgestelde alcoholische dranken aan de hand van de flesjes in de doos en de bijhorende recepten in dit boekje. Op de ingesloten DVD wordt de bereiding van alle cocktails door een gerenommeerde barman getoond. 2. Bereid de cocktails voor aan de hand van de professionele boston shaker (gebruik de schaalverdeling op het glas om de hoeveelheden exact te meten) en muddler in deze box. Zo heeft u alle tools om de beste cocktails te maken! 3. Duid de alcoholische drank van uw keuze aan op de originele vivabox cadeaubon goed voor één fles uit deze selectie. 4. Ga naar één va de Delhaize supermarkten of AD Delhaize (bij AD geen garantie dat het product beschikbaar is) en ruil uw cadeaubon is voor 1 fles van 70 cl van uw favoriete alcohol zonder dat u hiervoor hoeft bij te betalen. kijk op voor het meest actuele aanbod! Comment fonctionne votre vivabox? 1. Goûtez et découvrez les 4 différents alcools grâce aux mignonnettes contenues dans votre coffret et aux recettes détaillées dans ce livret. Les préparations de tous les cocktails sont également réalisées par un barman de renom sur le DVD ci-inclus. 2. Préparez les cocktails avec le boston shaker (utilisez la règle sur le verre pour les mesures exactes) et le pillon en bois inclus dans ce coffret. Vous avez ainsi tout le matériel de pro! 3. Indiquez votre choix sur le chèquecadeau vivabox original valable pour une bouteille parmi la sélection. 4. Rendez-vous dans l un des supermarchés Delhaize ou AD Delhaize (sans garantie de disponibilité du produit chez AD Delhaize) pour échanger votre chèque-cadeau contre 1 bouteille de 70 cl de votre alcool préféré, et ce gratuitement. consultez pour l offre la plus actuelle! _Boekje Cocktails 7034.indd 2 15/03/13 10:20

3 Inhoud Sommaire Overzicht van de cocktails & longdrinks aperçu des cocktails & long drinks 4 Uw shoppinglijst votre liste de courses 5 Verklarende woordenlijst glossaire 6 Cocktailglazen verres à cocktails 7 Bacardi Superior 8 Original Bacardi Mojito, Original Bacardi Daiquirí 10 Piña Colada, Mai Tai 11 Eristoff Brut 12 Sex on the Beach, Caipirosa 14 Bombay Sapphire 16 Gin&Twist pompelmoes pamplemousse, Gin&Twist sinaasappel orange 18 Negroni 19 Fundamenten van een cocktail Fondements d un cocktail 20 Fundamenten van een longdrink Fondements d un long drink 21 Bacardi Cola, Eristoff Gold & Cola 22 Bombay Sapphire Tonic, Eristoff Orange 23 Eristoff Gold 24 Ons vakmanschap drink je met verstand Notre savoir-faire se déguste avec sagesse _Boekje Cocktails 7034.indd 3 15/03/13 10:20

4 Cocktails Longdrinks Mojito Daiquiri Sex on the Beach Caipirosa G&T Twist pompelmoes pamplemousse G&T Twist sinaassappel orange Piña Colada Mai Tai Bacardi Cola Eristoff Orange Negroni Bombay Sapphire Tonic Eristoff Gold & Cola _Boekje Cocktails 7034.indd 4 15/03/13 10:20

5 Uw shoppinglijst Votre liste de courses Original Bacardi Mojito Original Bacardi Daiquirí Piña Colada Mai Tai Sex on the beach Caipirosa G&T Twist pompelmoes pamplemousse G&T Twist sinaasappel orange Negroni Bacardi Cola Eristoff Gold & Cola Bombay Sapphire Tonic Eristoff Orange Bacardi Oakheart Cola Bacardi Superior Rum Bacardi Oakheart Rum Bacardi Reserva Rum Eristoff Vodka Bombay Sapphire Gin Eristoff Gold Martini Rosso Martini Bitter Triple Sec Orange Curaçao schnapps met perzik à la pêche bruiswater eau pétillante Coca-Cola Schweppes Indian Tonic kokosroom crème de coco rietsuikersiroop sirop de sucre de canne rietsuiker sucre de canne amandelsiroop sirop d orgeat (amande) veenbessensap jus de canneberge (cranberry) limoen citron vert limoensap jus de citron vert blaadjes van ananas feuilles d ananas ananassap jus d ananas sinaasappelsap jus d orange zeste appelsien zeste d orange pompelmoes pamplemousse aardbei fraises blaadjes verse munt feuilles de menthe fraiche takje munt branche de menthe zoethoutstokje bâton de réglisse ijsblokjes glaçons gemalen ijs glace pilée _Boekje Cocktails 7034.indd 5 15/03/13 10:20

6 Verklarende woordenlijst glossaire Verklarende woordenlijst De shaker: de boston shaker bestaat uit twee delen: een stalen tumbler en een lang glas, die over elkaar geplaatst worden en elkaar afsluiten. Bij het shaken wordt het staal wat zachter en de koppeling perfect hermetisch. Shake goed en schenk dan de inhoud in het glas. De muddler: de muddler gebruikt u om bijvoorbeeld verse munt of partjes limoen fijn te stampen. Gebruik een natuurhouten of plastic exemplaar. Shaking: u mengt alle ingrediënten, te beginnen met de ijsblokjes, in een shaker. Vervolgens giet u de cocktail met behulp van een strainer (zeefje) in het glas. Blending: u mixt moeilijk te mengen ingrediënten met behulp van een elektronische blender. Dat resulteert in een smeuïg drankje. Muddling: om de meeste smaak uit verse ingrediënten zoals fruit of munt te krijgen, perst u er in het glas alle sappen uit met een houten muddler. Glossaire Le shaker : le boston shaker se compose de deux éléments : le tumbler en métal et un long verre, s encastrant dans le tumbler. En agitant le boston shaker, la paroie métallique du tumbler se rétracte légèrement et la jointure avec le verre devient parfaitement hermétique. Une fois bien secoué, versez le contenu dans le verre. Le pilon : vous utilisez le muddler / pilon, par exemple, pour écraser finement de la menthe fraîche ou des quartiers de citron vert. Utilisez un modèle en bois naturel ou en plastique. Shaking : vous mélangez tous les ingrédients dans un shaker en commençant par les glaçons. Vous tamisez ensuite le cocktail dans le verre à l aide d un strainer (tamis). Blending : vous mélangez tous les ingrédients difficiles à mélanger à l aide d un mixeur électrique. Cela donne une boisson crémeuse. Muddling : pour extraire le plus de goût des ingrédients frais comme les fruits ou la menthe, vous pressez tous les jus dans le verre à l aide d un muddler / pilon en bois _Boekje Cocktails 7034.indd 6 15/03/13 10:20

7 Cocktailglazen verres à cocktails Verklarende woordenlijst longdrink glas ideaal voor longdrinks, zijn lange vorm vergemakkelijkt het opstapelen van ijsblokjes tot aan de rand. Glossaire verre à long drink idéal pour les long drinks, sa forme allongée permettant et de facilement remplir le verre de glaçons jusqu au bord. wijnglas Ideaal om de aroma s goed te proeven. verre à vin Idéal pour conserver tous les arômes du cocktail. tumbler glas Klassiek gebruikt voor short-drinks. verre à tumbler Classiquement utilisé pour des short-drinks. Martini cocktail glas Typisch glas voor de margarita & daiquiri cocktails. verre à cocktail Martini Verre typique les margarita & daiquiri. hurricane glas Ideaal voor exotische cocktails. verre hurricane Idéal pour les cocktails tropicaux _Boekje Cocktails 7034.indd 7 15/03/13 10:20

8 B Mojito Daiquiri I e i v w Piña Colada B r g h o z Mai Tai N u p Bacardi Cola D B v D d _Boekje Cocktails 7034.indd 8 15/03/13 10:20

9 Bacardi Superior In 1862 deed Don Facundo Bacardi uit Santiago de Cuba een unieke ontdekking. Na jarenlang experimenteren met ingrediënten en productiemethodes ontdekte hij het recept voor het maken van s werelds eerste authentieke rum. Dit was het ontstaan van Bacardi Superior rum. Bacardi Superior is een unieke mengeling van 2 soorten rum die elk op een aparte manier worden gedistilleerd, gerijpt op eiken houten vaten en gefiltreed door natuurlijke houtskool. Deze natuurlijke filtering haalt alle ongewenste onzuiverheden uit de rum en zorgt voor een verfrissende, zuivere en heldere rum, ideaal voor een cocktailmix. Na het ontstaan van Bacardi Superior in 1862 is deze unieke rum bekroond met vele medailles voor innovatie en productkwaliteit. En 1962 Don Facundo Bacardi de Santiago de Cuba fit une découverte unique. Après de longues années d expérimentation avec différents ingrédients et méthodes de production, il découvrit la recette du premier rhum blanc vieilli authentique au monde. Le rhum Bacardi Superior était né. Bacardi Superior est un mélange unique de 2 rhums qui sont chacun distillés selon leur propre méthode, vieillis en fût de chêne et filtrés sur du charbon de bois naturel. Ce filtrage naturel extrait toutes les impuretés indésirables du rhum et permet d obtenir un rhum clair, pur et rafraîchissant, idéal pour les cocktails. Depuis l invention de Bacardi Superior en 1862, ce rhum unique a été récompensé par de nombreuses distinctions pour son caractère innovant et sa qualité. Degustatietip Bacardi Superior rum is een lichte, subtiele en delicate rum die bij voorkeur wordt gebruikt in verfrissende cocktails als de Mojito of Daiquiri. Gemixt met Coca-Cola met een schijfje limoen wordt dit de klassieker onder de longdrinks; de Cuba Libre. Conseil de dégustation Le rhum Bacardi Superior est un rhum léger, subtil et délicat qui s utilise de préférence dans des cocktails rafraîchissants comme le Mojito ou le Daiquiri. Mélangé avec du Coca-Cola, avec une tranche de citron vert, cela devient un des classiques des longdrinks ; le Cuba Libre _Boekje Cocktails 7034.indd 9 15/03/13 10:20

10 Original Bacardi Mojito 5 cl Bacardi Superior rum ½ limoen 2 theelepels suiker een handvol muntblaadjes gemalen ijs spuitwater takje munt ter garnering 1. Snij de halve limoen in zes stukken en doe ze in het mojito glas. 2. Overstrooi de limoen met de suiker. 3. Stamp de inhoud van het glas met een muddler zo dat het sap van de limoen zich vermengt met de suiker. De munt kneus je met hand en voeg je aan het glas toe. 4. Voeg de helft van het gemalen ijs toe, samen met de 5 cl Bacardi Superior. 5. Roer goed om. 61. Werk af met gemalen ijs, een scheut spuitwater en een takje munt ter versiering. 5 cl de rhum Bacardi Superior ½ citron vert 2 cuillères de sucre Poignée de feuilles de menthe glace pilée eau pétillante Une branche de menthe pour la déco 1. Coupez le citron vert en petits qaurtiers en placez-les dans un verre. 2. Ajoutez le sucre. 3. Écrasez à l aide d un pilon de manière à libérer le jus de citron vert. Pressez doucement feuilles de menthe dans vos mains afin de bien libérer les arômes et ajoutez-les. 4. Ajoutez la moitié de la glace pilée et 5cl de Bacardi Superior. 5. Mélangez le tout. 6. Remplissez le verre avec le reste de la glace pilée et ajoutez un nuage d eau pétillante et décorez d une branche de menthe. P Original Bacardi Daiquirí 5 cl Bacardi Superior rum 2,5 cl limoensap 2 theelepels fijne suiker ijs 1. Doe alle ingrediënten samen met de ijsblokjes in een shaker. 2. Schud krachtig. 3. Strain in een voorgekoeld cocktail glas. 5 cl de rhum Bacardi Superior 2,5 cl de jus citron vert pressé 2 cuillères à café de sucre raffiné glaçons 1. Placez tous les ingrédients dans un shaker. 2. Agitez le shaker, jusqu à ce que le tout soit très froid. 3. Versez le tout à l aide d une passoire dans un verre martini givré. M _Boekje Cocktails 7034.indd 10 15/03/13 10:21

11 Piña Colada 4 cl Bacardi Superior rum 4 cl kokosmelk 4 cl ananassap ijs blaadjes van de ananas 1. Voeg alle ingrediënten toe aan een shaker. 2. Shake krachtig over ijs. 3. Serveer de cocktail in een Hurricane glas over crushed ice. 4. Werk af met een blaadje ananas. Deze cocktail kan ook in de blender gemaakt worden voor een nog smeuïger geheel. 4 cl de rhum Bacardi Superior 4 cl crème de coco 4 cl jus d ananas glaçons quelques feuilles d ananas 1. Versez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons. 2. Mixez les ingrédients jusqu à obtenir une mélange onctueux. 3. Versez dans un verre long drink ou Hurricane. 4. Garnir de quelques feuilles d ananas. Ce cocktail peut aussi être fait dans un mixer pour une texture encore plus onctueuse. Mai Tai 2 cl Bacardi Superior rum 2 cl Bacardi Reserva of Bacardi Gold rum 1 cl Orange curaçao of Triple Sec 2 cl limoensap 1 cl de sirop d orgeat (amandelsiroop) gemalen ijs takje munt zeste van appelsien 1. Doe alle ingrediënten in een tumbler glas. 2. Roer goed om. 3. Werk af met een takje munt en een zeste van appelsien. 2 cl de rhum Bacardi Superior 2 cl de rhum Bacardi Reserva ou Bacardi Gold 1 cl d orange curaçao ou Triple Sec 2 cl de jus de citron vert 1 cl de sirop d orgeat glace pilée branche de menthe zeste d orange 1. Placez tous les ingrédients dans un verre à tumbler. 2. Mélangez bien le tout. 3. Garnir d une tige de menthe et d un zeste d orange _Boekje Cocktails 7034.indd 11 15/03/13 10:21

12 E Sex on the beach Caipirosa P e v r 1 Eristoff Orange D o g k p N e k E v D E lo _Boekje Cocktails 7034.indd 12 15/03/13 10:21

13 Eristoff Brut Prins Nikolai Alexandrovich Eristoff was de telg van een eeuwenoud adellijk geslacht. In 1806 stond hij aan de wieg van een authentieke Russische vodka. Volgens de prinselijke richtlijnen wordt Eristoff driemaal gedistilleerd en bevat hij 100% pure graanalcohol. De combinatie met energy drinks, cola, tonic, vruchtensap of andere mixen maakt de vodka erg populair. Eristoff gaat dan ook perfect mee met zijn tijd. De fles en het logo kregen een nieuwe look, het assortiment groeide en de prijskwaliteitverhouding is onklopbaar. Naast de klassieke Eristoff Brut zijn er ook Eristoff Black en Eristoff Red: lichte vodkavarianten met bessen en met kruiden, ideaal voor een mix met energy drinks. De jongste Eristoff telg heet Limskaya: een geraffineerde combinatie van vodka met limoen. Degustatietip Eristoff vodka wordt bij voorkeur gedegusteerd met ijs in een longdrink glas aangevuld met een frisdrank naar keuze. Le Prince Nikolaï Alexandrovich Eristoff était le descendant d une famille aristocratique dont l histoire remonte à plusieurs siècles. En 1806, il invente la formule d une authentique vodka russe. Conformément aux directives princières, la vodka Eristoff est distillée trois fois et contient 100% de pur alcool de grain. Elle se mixe à merveille avec des energy drinks, cola, tonic et autres jus de fruits, ce qui la rend très populaire. Eristoff vit donc parfaitement avec son temps. La bouteille et le logo ont bénéficié d un véritable lifting, l assortiment ne cesse de croître et le rapport qualité/prix est tout simplement imbattable. En plus de la Eristoff classique, la gamme propose également Eristoff Black et Eristoff Red : deux séduisantes variantes aux baies et aux épices à mixer aux energy drinks. Enfin, la petite dernière de la gamme s appelle Eristoff Limskaya : une combinaison raffinée de vodka et de citron vert. Savourez-la sur glace à l apéro ou le soir, sous forme de cocktail. Conseil de dégustation L Eristoff Vodka se déguste de préférence sur glace dans un verre longdrink complété par un soft drink au choix _Boekje Cocktails 7034.indd 13 15/03/13 10:21

14 Sex on the Beach 4 cl Eristoff vodka 1 cl Peach Schnapps 4 cl veenbessensap 4 cl appelsiensap ijsblokjes appelsienpartje 1. Doe ijsblokjes in een longdrink glas. 2. Voeg alle ingrediënten toe. 3. Roer goed om. 4. Werk af met een appelsienpartje en een rietje. 4 cl Eristoff vodka 1 cl Peach Schnapps 4 cl jus de canneberge 4 cl jus d orange glaçons quartier d orange 1. Placez les glaçons dans un verre long drink. 2. Ajoutez tous les ingrédients. 3. Mélangez bien le tout. 4. Garnir d un quartier d orange et d une paille. Caipirosa 5 cl Eristoff vodka 2 cl rietsuikersiroop ½ limoen 2 aardbeien gemalen ijs 1. Snij de halve limoen in 6 stukken. 2. Doe de limoen, aardebeien en het rietsuiker in een tumbler glas. 3. Stamp aan met een muddler. 4. Vul het glas op met gemalen ijs. 5. Voeg de vodka toe. 6. Roer goed door elkaar. 7. Werk af met het topje van de aardbei en een rietje. 5 cl Eristoff vodka 2 cl de sirop de sucre ½ citron vert 2 fraises glace pilée 1. Coupez le demi-citron vert en 6 morceaux. 2. Placez le citron vert, les fraises et le sucre dans un verre tumbler. 3. Écrasez à l aide d un pilon. 4. Remplissez le verre avec de la glace pilée. 5. Ajoutez la vodka. 6. Mélangez bien le tout. 7. Garnir d un quartier de fraise et une paille _Boekje Cocktails 7034.indd 14 15/03/13 10:21

15 322679_Boekje Cocktails 7034.indd 15 15/03/13 10:21 15

16 B Gin&Tonic Twist pompelmoes / pamplemousse D v t D O a e i Gin&Tonic Twist sinaassappel / orange H s 4 Negroni D B e Bombay Sapphire Tonic _Boekje Cocktails 7034.indd 16 15/03/13 10:21

17 Bombay Sapphire Daar waar de meeste gins worden gedistilleerd uit vier of vijf ingrediënten, wat een dominante smaak doet ontstaan, telt Bombay Sapphire liefst tien plantaardige bestanddelen. Deze worden aangevoerd uit alle hoeken van de wereld. Ook het distillatieproces is bijzonder. De alcohol wordt afzonderlijk gedistilleerd, waarop zijn dampen doorheen een geperforeerde koperen mand trekken met daarin de tien ingrediënten. Het resultaat is een ideale mix van bitter en zoet, een lichte smaak die uniek is ter wereld, met een alcoholvolume van 40%. Bombay Sapphire is de basis voor honderden cocktails Alors que la plupart des gins sont distillés à partir de quatre ou cinq ingrédients, ce qui fait un goût qui est souvent dominant, Bombay Sapphire contient pas moins de dix ingrédients végétaux, provenant des quatre coins du monde. Le processus de distillation est, lui aussi, unique en son genre. L alcool est distillé individuellement et sa vapeur est ensuite infusée lentement au travers des dix ingrédients contenus dans un panier de cuivre perforé. Le résultat? Un mélange idéal d amer et de sucré, un goût subtil unique au monde, avec un volume d alcool de 40%. Bombay Sapphire est la base de centaines de cocktails. Degustatietip Bombay Sapphire gin wordt bij voorkeur gedegusteerd op ijs in een shortdrink glas versierd met een partje citroen. Conseil de dégustation Le gin Bombay Sapphire se déguste de préférence sur glace dans un verre shortdrink décoré avec un quart de citron _Boekje Cocktails 7034.indd 17 15/03/13 10:21

18 Gin&Tonic Twist pompelmoes pamplemousse 5 cl Bombay Sapphire gin 15 cl Schweppes Indian Tonic ijsblokjes een partje pompelmoes 5 cl Bombay Sapphire gin 15 cl Schweppes Indian Tonic glaçons quartier de pamplemousse N 1. Vul een groot wijnglas met ijsblokjes. 2. Voeg 5 cl Bombay Sapphire toe. 3. Vul aan met goed gekoelde Schweppes tonic. 4. Meng het geheel. 5. Werk af met een partje pompelmoes 1. Remplissez un verre à vin de glaçons. 2. Versez le Bombay Sapphire. 3. Ajoutez du Schweppes bien froid. 4. Mélangez bien le tout. 5. Garnir d un quartier de Gin&Tonic Twist sinaasappel orange 5 cl Bombay Sapphire gin 15 cl Schweppes Indian Tonic ijsblokjes sinaasappelzeste 1. Vul een groot wijnglas met ijsblokjes. 2. Voeg Bombay Sapphire toe. 3. Vul aan met goed gekoelde Schweppes tonic. 4. Meng het geheel. 5. Knijp de zeste van de sinaas uit boven de cocktail en laat het erin vallen. 5 cl Bombay Sapphire gin 15 cl Schweppes Indian Tonic glaçons zeste d orange 1. Remplissez un verre à vin de glaçons. 2. Versez le Bombay Sapphire. 3. Ajoutez du tonic Schweppes bien froid. 4. Mélangez bien le tout. 5. Pressez le zeste d orange dans le verre et laissez-y le morceau pressé _Boekje Cocktails 7034.indd 18 15/03/13 10:21

19 Negroni 3 cl Bombay Sapphire gin 3 cl Martini Rosso 3 cl Martini Bitter ijsblokjes sinaasappelzeste 1. Doe alle ingrediënten in een tumbler gevuld met ijs. 2. Roer door elkaar. 3. Knijp de zeste van de sinaas uit boven de cocktail en laat het erin vallen. 3 cl Bombay Sapphire gin 3 cl Martini Rosso 3 cl Martini Bitter glaçons zeste d orange 1. Versez tous les ingrédients dans un verre tumbler rempli de glaçons. 2. Remuez bien. 3. Pressez le zeste d orange dans le verre et laissez-y le morceau pressé _Boekje Cocktails 7034.indd 19 15/03/13 10:21

20 Fundamenten van een cocktail Fondements d un cocktail 1. De basis De spirit is het belangrijkste ingrediënt, en neemt meestal het grootste volume in. In deze vivabox komen de belangrijkste aan bod: rum, gin en vodka. 2. De mixer De mixer is meestal een likeur, een gearomatiseerde wijn (zoals vermouth), een fruitsap of zelfs room of eieren. De mixer mag de smaak van de spirit nooit domineren. 3. The flavouring agent Dit is het kleinste ingrediënt, soms slechts enkele druppels, maar bepalend voor het eindresultaat. The flavouring agent kan de smaak van de basisspirit versterken of de cocktail zijn kleur geven. 4. IJs Klassieke vierkante blokjes zijn de beste. Deze smelten minder snel, waardoor de cocktail langer fris blijft en niet te snel verdunt. Sommige cocktails, denk maar aan een mojito of een Caipirosa, vragen om gemalen ijs. 1. La base L alcool est l ingrédient principal. Il occupe généralement le volume le plus important. Dans ce vivabox, nous abordons les trois grands alcools : le rhum, le gin et la vodka. 2. Le mixer Le mixer est la plupart du temps une liqueur, un vin aromatisé (comme le vermouth), un jus de fruits ou même de la crème ou des oeufs. Le mixer ne peut jamais dominer le goût de l alcool. 3. Le flavouring agent C est le plus petit ingrédient, parfois juste quelques gouttes, mais il détermine le résultat final. Le flavouring agent peut renforcer le goût de l alcool de base ou donner sa couleur au cocktail. 4. La glace Les cubes classiques sont les meilleurs. Ils fondent moins rapidement, ce qui permet au cocktail de rester frais plus longtemps et de ne pas se diluer rapidement. Certains cocktails, prenons par exemple un mojito ou un Caipirosa, requièrent de la glace pilée _Boekje Cocktails 7034.indd 20 15/03/13 10:21

21 Fundamenten van een longdrink Fondements d un long drink 1. Het glas Zoals zijn naam het zegt, drinkt men een longdrink in een lang glas. Tip: zet deze koel alvorens u de cocktail erin voorbereidt. 2. De mix Een longdrink maak je in drie eenvoudige stappen: vul het glas tot boven met ijsblokjes, voeg dan de alkohol toe en uiteidenlijk de softdrink. 3. De temperatuur Voor een optimale degustatie zorg je er best voor dat je frisdrank echt koud is. 1. Le verre Les longdinks se dégustent, comme son nom l indique, dans un verre long. Un conseil: refroidissez-le avant de servir le cocktail. 2. Le mélange Un longdrink se fait généralement en trois étapes très simples: remplissez le verre jusqu au bord avec des glaçons, ajoutez ensuite l alcool et enfin le soft. 3. La température Pour une dégustation optimale, assurez-vous que le soft soit très froid _Boekje Cocktails 7034.indd 21 15/03/13 10:21

22 Bacardi Cola 5 cl Bacardi Superior rum 15 cl Coca-Cola ijsblokjes een partje limoen 1. Neem een longdrink glas en vul dit met ijsblokjes. 2. Knijp het partje limoen stevig uit in het glas en laat het in het glas vallen. 3. Voeg 5 cl Bacardi Superior rum toe. 4. Vul aan met goed gekoelde Coca-Cola en meng het geheel. Deze longdrink kan u ook met Bacardi Reserva Rum, Bacardi Gold Rum, Bacardi Oakheart Rum of Bacardi Black Rum maken. 5 cl de rhum Bacardi Superior 15 cl Coca-Cola glaçons un quartier de citron vert 1. Remplissez un verre long drink de glaçons. 2. Pressez un quartier de citron vert dans le verre et laissez-y le morceau pressé. 3. Versez 5cl de Bacardi. 4. Ajoutez du Coca-Cola bien froid et mélangez bien. Préparez également ce longdrink avec du rhum de Bacaradi Reserva, Bacaradi Gold, Bacardi Oakheart ou Bacardi Black. B Eristoff Gold & Cola 5 cl Eristoff Gold 15 cl Coca-Cola ijsblokjes 1. Neem een longdrink glas en vul dit met ijsblokjes. 2. Voeg Eristoff Gold toe. 3. Vul aan met goed gekoelde Coca-Cola en meng het geheel. 5 cl Eristoff Gold 15 cl Coca-Cola glaçons 1. Remplissez un verre long drink de glaçons. 2. Versez l Eristoff Gold. 3. Ajoutez du Coca-Cola bien froid et mélangez bien. E _Boekje Cocktails 7034.indd 22 15/03/13 10:21

23 Bombay Sapphire Tonic 5 cl Bombay Sapphire gin 15 cl Schweppes Indian Tonic ijsblokjes een partje limoen een zoethoustokje ter garnering 1. Vul een longdrink glas met ijsblokjes. 2. Knijp het partje limoen stevig uit in het glas en laat het in het glas vallen. 3. Voeg Bombay Sapphire toe. 4. Vul aan met goed gekoelde Schweppes tonic en meng het geheel. 5. Werk af met een zoethoutstokje. 5 cl Bombay Sapphire gin 15 cl Schweppes Indian Tonic glaçons un quartier de citron vert un bâton de réglisse pour la déco 1. Remplissez un verre long drink de glaçons. 2. Pressez un quartier de citron vert dans le verre et laissez-y le morceau pressé. 3. Versez le Bombay Sapphire. 4. Ajoutez du tonic Schweppes bien froid et mélangez. 5. Décorez d un bâton de réglisse. Eristoff Orange 5 cl Eristoff Vodka 15 cl Minute Maid Orange ijsblokjes schijfje sinaasappel 1. Vul een longdrink glas met IJsblokjes. 2. Voeg Eristoff Vodka toe. 3. Vul aan met goed gekoelde Minute Maid. 4. Meng het geheel. 5. Werk af met een rietje en een schijfje sinaasappel. 5 cl Eristoff Vodka 15 cl de jus d orange Minute Maid glaçons quartier d orange 1. Remplissez un verre longdrink de glaçons. 2. Versez l Eristoff Vodka. 3. Complétez avec du Minute Maid bien froid. 4. Mélangez bien. 5. Décorez d une paille et d un quartier d orange _Boekje Cocktails 7034.indd 23 15/03/13 10:22

24 E H i m m i Eristoff Gold E n w e o D O C O in E _Boekje Cocktails 7034.indd 24 15/03/13 10:22

25 Eristoff Gold Het vallen van de nacht, een onuitputtelijke bron van inspiratie waarvan de durvers onder ons weten hoe ze die moeten gebruiken. Vertrouw op uw instincten, werk uw meest waanzinnige projecten en uw meest originele ideeën uit, hoe wild ze ook zijn. Eristoff Gold is geïnspireerd op die zichtbaar woeste gloed, net voor het vallen van de avond en het ontwaken van de wolven. Met zijn briljante combinatie van natuurlijke karamel en een kruidige toets, biedt Eristoff Gold de ideale cocktail om uw spontaniteit te stimuleren. La tombée de la nuit, source inépuisable d inspiration, que les plus audacieux d entre nous savent utiliser à bon escient. Faire confiance à son instinct, lancer les projets les plus fous, les idées les plus originales, aussi sauvages qu elles soient. Eristoff Gold est inspiré de cette lueur sauvage perceptible juste avant la tombée de la nuit et le réveil des loups. Combinant avec brio le caramel naturel et une touche épicée, Eristoff Gold offre le cocktail idéal pour stimuler votre spontanéité. Degustatietip Ontdek zijn verfijnde smaak door hem te mengen met Coca-Cola, een onstuimige cocktail om de avond te beginnen! Of deel deze knappe mixmet uw vrienden om samen de nacht in te gaan. Eristoff Gold - get ready to join the night wolves Conseil de dégustation Découvrez son goût exquis en le mélangeant avec du Coca-Cola, un cocktail enivrant pour débuter la soirée! Ou partagez ce savant alliage avec vos amis pour entrer dans la nuit ensemble. Eristoff Gold - get ready to join the night wolves _Boekje Cocktails 7034.indd 25 15/03/13 10:22

26 Met vivabox vindt u steeds een gepast cadeau op maat van de gelukkige. Of ze nu houden van lekker eten, een weekendje weg, een kunstzinnig dagje uit, een belevenis voor de hele familie, een lekker glaasje wijn of whisky, een boeiende film, een heerlijk parfum, een ontbijt aan huis, een actieve outdoor -belevenis, vivabox biedt verrassend veel mogelijkheden! Met vivabox vindt u steeds een gepast cadeau op maat van de gelukkige. Of ze nu houden van lekker eten, een Vivabox propose à chaque le cadeau l heureux Qu ileen aime les repas weekendjevous weg, een kunstzinnig dagje uit,fois een belevenis vooridéal de helepour familie, een lekker bénéficiaire. glaasje wijn of whisky, boeiende film, een heerlijk parfum, een ontbijt aan huis, een actieve outdoor -belevenis, vivabox biedt verrassend gastronomiques, un séjour à la campagne, les activités avec les enfants, un petit verre de vin ou veel mogelijkheden! de whisky, un film passionnant, un agréable parfum, un petit déjeuner à domicile ou encore une Vivabox vous propose à chaque fois le cadeau idéal pour l heureux bénéfi ciaire. Qu il aime les repas gastronomiques, activité vivabox vousavec offre deun possibilités un séjouroutdoor, à la campagne, les activités lestant enfants, petit verre de! vin ou de whisky, un fi lm passionnant, un dranken / boissons agréable parfum, un petit déjeuner à domicile ou encore une activité outdoor, vivabox vous off re tant de possibilités! relax weekend week-end relax relax weekend / Bij een vivabox relax weekend krijgt week-end relax weekends weekends de gelukkige naast een rustgevend Bij een vivabox relax weekend krijgt verblijf voor twee inrustgevend een stijlvol hotel de gelukkige naast een voor twee in een stijlvol hotel métverblijf wellnessfaciliteiten ook nog een mét wellnessfaciliteiten ook nog een set verzorgingsproducten van set verzorgingsproducten van Rituals. Rituals. ontspannen kan zo thuis alvast alvast Het Het ontspannen kan zo thuis beginnen beginnen the art of making cocktails 29,95 multimedia L heureux bénéficiaire d un vivabox 1 39,9 5 L heureux bénéficiaire week-end relax profiterad un d un vivabox agréable relax séjour pour se détendre, week-end profitera d un agréable avec la personne de son choix, dans séjour pour que se détendre, avecunla personne un magnifi hôtel comprenant espace bien-être. plusmagnifique de cela, il de son choix, dansenun hôtel pourra directement se plonger dans comprenant unspaespace bien-être. l ambiance du grâce aux 3 produits En plus de de la gamme Rituals. se plonger dans krantenabonnement cela,deilsoin pourra directement l ambiance du spa grâce aux 3 produits de abonnement quotidients soin de la gamme Rituals. 139,95 De af beeldingen en prijzen zijn onder voorbehoud van wijzigingen. Deze prijzen zijn de aanbevolen verkoopsprijzen. Les illustrations et les sont sujets à modifi cations sansdeze préavis. Ces prix les prix verkoopsprijzen. de vente recommandés. De afbeeldingen en prijzen zijnprix onder voorbehoud van wijzigingen. prijzen zijn desont aanbevolen Les illustrations et les prix sont sujets à modifications sans préavis. Ces prix sont les prix de vente recommandés _Boekje Cocktails 7034.indd 26 24,95 kijk op www. consultez w 15/03/13 10:22

27 drank boissons of the cocktails world the bubbles art of making 32,95 gastronomie ontbijt aan huis petit déjeuner à domicile 49,95 lectuur & cultuur lecture & culture abonnement journaux 26,95 parfum & wellness parfum voor haar pour elle 49,95 gastronomie pasta voor twee pâtes pour deux 29,95 for you only what men want 49,95 hobby & vrije tijd passe-temps & loisirs car adventure for you only what women want 49,95 hobby & vrije tijd passe-temps & loisirs foto fun I photo fun 19,95 kijk op voor het meest actuele aanbod. consultez pour l off re la plus actuelle _Boekje Cocktails 7034.indd 27 15/03/13 10:22

28 _Boekje Cocktails 7034.indd 28 15/03/13 10:22