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1 GRATIS ZUM MITNEHMEN Das Verbraucherportal Zoover hat uns bewertet! Frauenpower im Brauhaus Resort Eifeler Tor. Het Heimbacher bier heeft in de regio inmiddels al een uitstekende reputatie: een bier met een uniek karakter en dat lekker wegdrinkt. Maar bij de bezoekers van het Heimbacher Brauhaus is een dame die voor de gezelligheid zorgt minstens net zo bekend: Therese Hohlfeldt, ook wel Resi genoemd. De jonge vrouw is hier ongeveer werkzaam vanaf het moment dat het resort geopend is. Wie tegenwoordig aan het Brauhaus denkt, denkt ook aan Resi. Dus wat zouden het Heimbacher Brauhaus of Casa Ruscello zijn zonder Resi? Collega s en gasten willen er niet eens aan denken. Altijd zie je de fulltime-medewerkster door het restaurant lopen, soms met professioneel gestapelde borden of gewoon met een vriendelijke glimlach voor de gasten. Resi im Einsatz auf dem Oktoberfest im Brauhaus natürlich mit einem fröhlichen Lächeln! Resort Eifeler Tor. Das Heimbacher Bier hat sich in der Gegend bereits einen Namen gemacht: Einfach köstlich und mit dem besonderen Etwas. Mindestens genauso bekannt unter den Besuchern im Heimbacher Brauhaus ist eine herzliche junge Dame aus der Gastronomie: Therese Hohlfeldt, auch liebevoll Resi genannt. Die zierliche junge Dame hat das Resort seit der Fertigstellung mit begleitet und sich in der Gastronomie einen Namen gemacht. Heimbacher Brauhaus oder Casa Ruscello ohne Resi? Das ist für Kollegen & Gäste kaum vorstellbar. Als Vollzeitkraft sieht man sie immer durch die Restaurants laufen, mal mit professionell gestapelten Tellern in der Hand oder einfach mit einem Lächeln auf den Lippen. Das leicht zu erkennende KnowHow im Beruf kommt aber nicht von ungefähr: Resi übt ihren Beruf seit 15 Jahren aus. Ich bin in der Gastronomie groß geworden. Nach meiner Ausbildung zur Restaurantfachfrau BIER TASTING! mit 19 Jahren hatte ich aber Lust auf einen Tapetenwechsel und zog in die schöne Eifel, so Resi. Nach einigen Arbeitsstationen im Dürener Kreis kam Resi dann endlich zum Resort Eifeler Tor. Der gutgelaunten jungen Frau mit den langen Haaren ist der passende Ausgleich und ihre Familie sehr wichtig: Ich gehe gern ins Kino, einmal die Woche ist Gesellschaftsspiele-Abend bei meiner Schwester angesagt. Über die Vorzüge des Eifel-Lebens und besonders des Resort Eifeler Tor muss sie nicht lange nachdenken: Unser Betrieb ist toll, weil wir uns alle gut verstehen und über alles geredet werden kann. Wir halten zusammen, lachen miteinander und finden für alles eine Lösung. Auch ist es immer interessant, neue Gäste kennen zu lernen. Ich finde es immer toll, wenn sich ein Gast freudig an mich erinnert. Wer unser zuvorkommendes Personal auch gerne live erleben möchte schauen Sie einfach bei uns vorbei! Het is natuurlijk geen toeval dat ze zo veel verstand van haar werk heeft. Resi is immers al 15 jaar in de horeca werkzaam. Ik ben in de horeca grootgebracht. Toen ik met 19 jaar klaar was met mijn opleiding restaurantmanager wilde ik eens iets anders. Daarom ben ik verhuisd naar de Eifel, vertelt Resi. Nadat ze voor andere werkgevers in de regio Düren had gewerkt, kwam Resi uiteindelijk terecht op het resort Eifeler Tor. Voor de jonge vrouw met het lange haar en haar goede humeur is het belangrijk om naast het werk ook tijd te hebben voor haar gezin en andere dingen: Ik ga graag naar de bios en eens in de week doen we s avonds spelletjes bij mijn zuster. Resi kan meteen de voordelen opnoemen van het leven in de Eifel, en met name op het resort Eifeler Tor: Ons bedrijf is geweldig omdat we allen een prima contact met elkaar hebben. We kunnen ook over alles praten met elkaar. Wij staan klaar voor de ander, lachen met elkaar en vinden altijd een oplossing. Bovendien is het altijd interessant om nieuwe gasten te leren kennen. Wij vinden het iedere keer heel mooi als een gast positieve herinneringen aan zijn bezoek bij ons heeft. Wie ons attente personeel eens in het echt mee wil maken, moet maar eens snel bij ons langskomen! Das Original, frisch gezapft! -50 % HEIMBACH HOUR! 4,20 4,40 4,60 8,00 8,40 8,60 Radler 2,80 Cola Bier 2,80 4,20 4,20 oder als Flaschenbier 5,50 Jeden Samstag Uhr L REZ INA E IG UR PT L KE Z 3 x 0,1 L 3,00 Pils 2,80 Zwickel 2,90 Dunkel 3,00 PILS Sprechen Sie unser Serviceteam an! 1L W N Testen Sie jetzt gleichzeitig unser Pils, Zwickel und Dunkelbier! Heimbacher Bier vom Fass zum halben Preis! 0,5 L 0,3 L OR Unsere Biersorten in Probiergröße ICK DU EL Besuchen Sie uns auch auf Facebook! facebook.com/resorteifelertor

2 Seite 2 Wir empfehlen zum Bier Portion Käsewürfel 4,80 Käsewürfel mit Zwiebeln und Senf Oude kaas met uien en mosterd Portion Heimbacher Bierbeisser 4,80 von unserer Hausmetzgerei, Firma Steffen aus Gemünd Heimbacher borrelworst van onze huisslager, Firma Steffen uit Gemünd Gemischte Portion 6,50 Gemischte Portion, Käsewürfel mit Senf, Heimbacher Bierbeisser und Bitterballen Borrel plateau, oude kaas met mosterd, borrelworst en bitterballen Portion Bitterballen 4,80 Niederländische Gulaschbällchen, 8 Stück Portie bitterballen, 8 stuks Brauhausplatte Für zwei Personen 13, x 19,00 Eifeler Landschinken, Heimbacher Bierknacker, Alter Käse und andere leckere Wurstsorten mit Brot Ham uit de Eifel, Heimbacher bierworst, oude kaas en andere lekkere soorten worst met brood Unsere Vorspeisen Hausgebackenes Brot mit Kräuterdip 5,90 Huisgebakken brood met kruidendip Gebackener Camembert 8,50 panierter und frittierter Camembert mit Salatbouquet und hausgemachtem Preiselbeer-Dip, dazu hausgebackenes Brot Gepaneerde en gebakken Camembert met salade en huisgemaakte preiselbeer -dip, met huisgebakken brood Eifeler Tomatensuppe mit Sahnehaube 5,90 Tomatensoep met room Hausgemachte Käse-Lauch-Suppe Cremige Suppe mit Rinderhackfleisch 6,90 Huisgemaakte kaas-prei soep. Gebonden creme soep met rundergehakt Krabbencocktail mit Salat und Brot 8,50 Frisse krab cocktail met salade en brood Wildschinken mit Rösti und Preiselbeer-Dip 13,50 Gerookte wildzwijnham met rösti en preiselbeer-dip. Rindercarpaccio 13,50 mariniert nach Art unseres Hausmetzgers mit Parmesan und Pinienkernen, dazu hausgebackenes Brot Rundercarpaccio gemarineerd naar recept van onze huisslager Firma Steffen uit Gemünd, met pijnboompitten, Parmazaanse kaas met huisgebakken brood Hauptspeisen Möhrenuntereinander Eifeler Tor mit 3 Sorten Wurst 13,80 Rindswurst, Bierwurst und unsere Brauhauswurst mit Speck und Zwiebeln, serviert mit Senf. Hutspot Eifeler Tor. Pan Hutspot met 3 worstsoorten: runderworst, bierworst en onze eigen Brauhaus worst geserveerd met mosterd. LECKERCHEN ZUM EINSTIEG Glas Prosecco 0,1 L 4,30 Glas Sekt 0,1 L 3,50 Kir Royal 0,1 L 4,40 Creme de Cassis mit Sekt Bellini 0,1 L 4,50 Pfirsichlikör mit Sekt White Campari 0,1 L 5,50 Campari mit trockenem Weisswein Aperol Royal 0,1 L 4,50 Aperol mit Sekt Martini Dry 5 cl 3,50 Gin mit Martini Dry Campari mit Orangensaft 5,50 5 cl Campari mit 0,2 L Orangensaft Schlemmerei durch die Saison Wer gute, regionale Lieferanten sein eigen nennt, der kann auch saisonale Highlights in der Speisekarte für die Gäste mit aufnehmen. Die uns beliefernde Metzgerei Steffen aus Gemünd hat z.b. im Herbst ein besonders köstliches Angebot: Frisches Eifeler Wildfleisch. Eine absolute Delikatesse, besonders unter den Einheimischen, welche die gute Qualität der Metzgerei schon seit langem zu schätzen wissen. Probieren Sie auch unsere Heimbacher Bierbeisser oder die Brauhaus-Platte; ebenfalls Produkte der Metzgerei Steffen, die aber das ganze Jahr über bei uns zum Schlemmen bestellt werden können. Hier kann man es sich mit gutem Gewissen gleich doppelt gut schmecken lassen. Guten Appetit! Wie goede regionale leveranciers zelf benoemt, kan ook seizoensgebonden highlights in de menukaart voor de gasten opnemen. Onze slagerij Steffen uit Gemünd heeft bijvoorbeeld in de herfst een bijzonder lekkere aanbieding: Vers wildvlees uit de Eifel. Een echte delicatesse, vooral onder de lokale bevolking, die de goede kwaliteit van de slager al sinds lange tijd waarderen. Probeert u ook eens onze Heimbacher Bierbeisser of de Brauhausplatte, wat tevens producten zijn van slagerij Steffen, die het hele jaar bij ons besteld kunnen worden. Nou, dan kunt u toch meteen dubbel genieten van de heerlijke gerechten. Smakelijk eten! SIE SUCHEN EIN SCHÖNES GESCHENK? Fragen Sie uns nach unseren Gutscheinen, für das Casa Ruscello und das Brauhaus!

3 Seite 3 Heimbacher Brauhaus-Pfanne 18,50 Steak von Rind & Schwein, Knusperhähnchenbrust, dazu Heimbacher Dunkelbier-Soße, Bratkartoffeln und Salat Runder- en varkenssteak, knapperige kippenborstfilet, met Heimbacher Dunkelbier-saus, gebakken aardappelen en salade Schweinshaxe Heimbacher Brauhaus 15,90 mit Heimbacher Dunkelbier-Soße, dazu Bratkartoffeln und Sauerkraut. Gegrilde varkensschenkel - Heimbacher Brauhaus specialiteit met Heimbacher Dunkelbier-saus, gebakken aardappelen en zuurkool Pfannengemüse mit Ofenkartoffel und Kräuterrahm 13,50 Roerbakgroenten met ovenaardappelen met kruidenroom Überbackener Riesen-Kartoffelrösti mit Spinat, Mozzarella und Tomate 12,50 Gebakken reuzen-aardappelrösti met spinazie, mozzerella en tomaat Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes frites und Salat 14,50 Schnitzel Wiener Art met friet en salade Schweineschnitzel Wiener Art mit Soße nach Wahl 16,50 Champignonrahmsoße, Pfefferrahmsoße, Zigeunersoße oder Heimbacher Dunkelbier-Soße, dazu Pommes frites und Salat Schnitzel Wiener Art met saus naar keuze: champignonsaus, pepersaus, zigeunersaus of Heimbacher Dunkelbier-saus, geserveerd met friet en salade Schweinefilet mit Bratkartoffeln 18,50 Mit Pfannengemüse und Champignonsauce Varkenshaas medaillons met champignon roomsaus, gebakken aardappelen en roergebakken groenten Steak vom Grill (ca. 200g Rohgewicht) 22,50 mit Pommes frites und Salat, dazu Champignonrahmsoße, Hausgemachter Kräuterbutter, Heimbacher Dunkelbier-Soße oder Pfefferrahmsoße Biefstuk van de grill met friet en salade met keus uit: champignonroomsaus, huisgemaakte kruidenboter, Heimbacher biersaus of pepersaus Heimbacher Brauhaus-Rumpsteak (ca. 200g Rohgewicht) 24,00 Mit Sauce Hollandaise oder gebratenem Speck, Champignons und Zwiebeln, Pommes frites und Salat Met Hollandaise saus of met gebakken spek, champignons en uien, geserveerd met friet en salade Pulled Pork Burger 13,90 Mit Coleslaw, Barbecue-Soße und Pommes frites mit Joppiesoße Met coleslaw, barbecue-saus en friet met joppiesaus Aus Fluss und See mindestens 700g JEDEN SONNTAG SCHNITZELTAG Alle Schnitzel nur 13,50 Gebratene Forelle mit Petersilienkartoffeln und Salat 17,50 Gebakken forel met peterselie-aardappelen en salade Lachsfilet im Blätterteigmantel 18,70 mit Spinat, Soße Choron und Kartoffeln Gebakken zalm in bladderdeeg, spinazie, saus choron en aardappelen Dessert Brownie mit Vanillesoße 5,00 und Schokoladeneis Brownie met vanillesaus en chocolade ijs Fruchtiges Tiramisu 5,50 Löffelbiskuit mit einem Hauch Amaretto, Mandel-Mascarpone und eingelegten Früchten Lange vingers met een vleugje Amaretto, amandel-mascarpone en vruchten Warme Rote Grütze 6,50 mit Vanilleeis und Sahne Vanille ijs met Rode vruchten en slagroom Apfelstrudel 6,50 mit Vanillesoße Apfelstrudel met vanillesaus Gemischtes Eis mit Sahne 4,00 2 Kugeln Eis nach Wahl (Schoko, Vanille oder Erdbeer) Gemengd ijs met slagroom, twee bollen naar keuze DER KRÖNENDE ABSCHLUSS Irish Coffee 7,00 Whiskey, Kaffee und Sahne Italian Coffee 7,00 Amaretto, Kaffee und Sahne Ferah`s Liebling 4,80 Likör 43 mit Espresso und Milchschaum Carlos I 2 cl 3, er 2 cl 2,80 Whiskey 2 cl 5,50 Schottischer Single Malt Marillenbrand 2 cl 2,60 von Prinz Calvados 2 cl 2,80 Grappa 2 cl 3,80 Amaretto 2 cl 2,50 Salate Zu allen Salaten servieren wir hausgebackenes Brot Bij alle salades serveren wij huisgebakken brood Salat mit Roastbeefstreifen und gebratenen Zwiebeln 12,00 dazu Balsamicodressing Salade met rosbief, gebakken uitjes en balsamico dressing Salat mit Hähnchen und gebratenen Zwiebeln 12,00 dazu Joghurtdressing Salade met kip, gebakken uitjes en yogurtdressing FRISCHER KUCHEN Täglich frischer Kuchen in unserer Vitrine von der Bäckerei Drehsen-Theisen aus Gemünd Dagelijks vers gebak in onze vitrine van Bakkerij Drehsen-Theisen uit Gemünd Salat Brauhaus mit gebratenen Garnelen 14,00 und ein Cocktail-Dip Salade met gebakken garnelen in beslag en cocktaildip

4 Kinderkarte Seite 4 Empfehlung! für Kinder bis 14 Jahre Tomatensuppe Tomatensoep Kindermenü 3,00 Holländische Bratrolle mit Pommes frites und Apfelmus 5,00 Chicken Nuggets mit Apfelmus mit Pommes frites 6,00 Frikandel met friet en appelmoes Kipnuggets met friet en appelmoes Kleine Portion Spaghetti Bollo -nese mit Parmesan für Kinder bis 14 Jahre Vorspeise: Tomatensuppe Hauptgang: Hauptgang nach Wahl aus der Kinderkarte Dessert: Bollo-und-seine-Freunde-Eisbecher Dazu Kinderlimo oder Apfelsaft Voorgerecht: Tomatensoep Hoofdgerecht: Een hoofdgerecht naar keuze uit de kinderkaart Dessert: Bollo-en-zijn-vrienden-ijsbeker met ranja of appelsap 5,00 Spaghetti mit Hackfleischsoße und Parmesan Spaghetti met rundergehakt saus en Parmazaanse kaas Kinderschnitzel mit Pommes frites Kinderschnitzel met friet Vegetarisches Schnitzel Gemüseschnitzel mit Tomatensoße und Kartoffeln Groenteschnitzel met tomatensaus en aardappelen Bollo und seine Freunde Eisbecher Becher zum Mitnehmen mit einer Kugel Eis und Sahne Bollo-en-zijn-vrienden-ijsbeker met één bolletje ijs en slagroom 10,00 6,00 6,00 4,00 METZGEREI UND PARTYSERVICE STEFFEN GBR GEMÜND DREIBORNER STRASSE 39 TELEFON FAX Tagungen & Events mit Urlaubs-Charakter tolles Erlebnis für die Unternehmen selbst zu schaffen und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen, so Resortmanager Serge van der Heijden. Es gibt viele Tagungslocations im Kölner Raum, aber wir haben es geschafft, uns mit unserem individuellen Service von der Konkurrenz abzuheben. Neben dem breiten Angebot an Aktivitäten, wie z.b. Kanu-Fahrten, Casinoabend oder GPS-Suche locken auch die luxuriösen Unterkünfte viele Firmen. Unsere Häuser und Appartements bieten Platz von 4 12 Personen. Die schicke Optik ist noch ein großer Pluspunkt im Tagungsgeschehen, man fühlt sich wirklich, als ob man im Urlaub ist, so Serge van der Heijden. Durch die günstige Aufteilung von Schlafund Badezimmern können Häuser auch etagenweise angeboten werden, um die nötige Privatsphäre für Tagungsteilnehmer zu schaffen. Tagen in absoluter Gegenwelt Traumkulisse Resort Resort Eifeler Tor. Jeder, der schon Mal an einer Weiterbildung teilgenommen hat, weiß, wie wichtig das Tagungsziel an sich ist: Gute Erreichbarkeit, kostenlose Parkplätze, leckere Verpflegung und nach Möglichkeit eine ansprechende Optik des Tagungsgebäudes. Die Tagungsteilnehmer des Resorts beschrieben Ihren Aufenthalt meist mit: Eine absolute Gegenwelt zum Arbeitsalltag! Es macht richtig Spaß, hier Berufliches mit einem Hauch von Urlaubsfeeling zu verknüpfen. Seit 1,5 Jahren buchen bereits viele Firmen die Räumlichkeiten im Resort Eifeler Tor. Von Personen und vielen unterschiedlichen Wünschen und Ansprüchen war es dem Team ein Vergnügen, für jede einzelne Anfrage ein individuelles Tagungserlebnis zu kreieren. Ob eine Konferenz für einen Tag oder mehrtägige Aufenthalte mit zusätzlichem Eventangebot und eingeschlossener Betriebsfeier hier war schon alles dabei. Uns ist es besonders wichtig, ein Haben Sie selbst auch schon festgestellt, dass man in lockerer Urlaubsatmosphäre entspannter ist und leichter Kontakt zu anderen Menschen findet? Genau das ist eins der Erfolgsgeheimnisse einer Tagung im Resort Eifeler Tor! Informationen erhalten Sie unter oder unter 02446/ Resort Eifeler Tor. Iedereen die weleens een training heeft gevolgd, weet hoe belangrijk hierbij de juiste locatie is: goede bereikbaarheid, gratis parkeerplaatsen, lekker eten en - als het enigszins kan - een mooi en aantrekkelijk gebouw waar de training plaatsvindt. De deelnemers van een training op het resort omschrijven hun verblijf meestal als volgt: Dat is toch iets heel anders dan een normale dag op het werk. of Het is ontzettend leuk om hier het werk met een vleugje vakantiesfeer te combineren. Al sinds 1,5 jaar boeken en reserveren veel bedrijven de ruimtes op het resort Eifeler Tor. Voor het team is het een mooie uitdaging om voor groepen van 6 t/m 150 personen oplossingen te vinden voor al die verschillende wensen en vragen om een uniek event te organiseren. Of het nu gaat om een eendaagse vergadering of een meerdaags verblijf met extra activiteiten of een bed- rijfsfeest - hier hebben ze alles al gezien. Voor ons is het vooral belangrijk dat we een heel bijzonder evenement voor de organisaties op touw zetten en een blijvende indruk maken, aldus resort manager Serge van der Heijden. Er zijn veel vergaderlocaties in de regio Keulen, maar wij hebben het voor elkaar gekregen ons te onderscheiden van andere aanbieders omdat wij een individuele service aanbieden. Naast de ruime keuze met activiteiten zoals kanoën, casinoavonden of gps-speurtochten zijn veel bedrijven ook enthousiast over de luxe accommodaties. Onze huizen en woningen zijn geschikt voor 4 tot 12 personen. En de mooie gebouwen op het prachtige terrein zijn een extra pluspunt tijdens zulke bijeenkomsten. Je krijgt immers het gevoel alsof je echt op vakantie bent, aldus Serge van der Heijden, resortmanager op Eifeler Tor. Door de handige indeling van de slaap- en badkamers kunnen de woningen ook per verdieping worden aangeboden om de gewenste privacy van de gasten te waarborgen. Heeft u zelf ook eens ervaren dat je in een ontspannen vakantieachtige setting meer ontspannen bent en makkelijker contact met anderen maakt? Dat is de reden dat een bijeenkomst op het resort Eifeler Tor zeker een groot succes wordt. Meer informatie vindt u onder of telefonisch +49 (0)2446/

5 Seite 5 Romantik im Nationalpark Eifel Luxusanlage am Eifeler Rursee mit exklusiven Villen & Ferienwohnungen zum Erwerb zum rb e Erw Die ideale Kombination von sicherer Anlage mit hoher Rendite und flexibler Eigennutzung zu Ferienzwecken Neues, exklusives Resort mit vielen Extras Luxuriöse Ferienwohnungen und -häuser Am Rande des Nationalparks Eifel, in unmittelbarer Nähe des wunderschönen Rursees Vermietung durch Landal GreenParks Fachmännische Verwaltung Preis ab ,- / 0031(0) Herr Bardenhagen veranschaulicht seine Themen für Groß und Klein Die Erklärung hierfür beruht auf der Tatsache, dass in der weitläufigen Eifelfläche kein Beleuchtungsaufkommen (Straßenlaternen, Reklameschilder, Bürogebäude usw.) vergleichbar mit Großstädten aufzufinden ist. Sterne sind hier besonders gut zu beobachten und sogar die Milchstraße ist mit bloßem Auge aus dem Nationalpark Eifel zu erkennen. Harald Bardenhagen, gelernter IT-Systemberater, kam durch seine Passion zur Astronomie zu diesem Projekt. Seine Leidenschaft, die ihn seit Kindheitstagen begleitet, merkt man seinen Ausführungen an. Die Teilnehmer seiner Führung haben die Möglichkeit, durch seine mobile Sternwarte einen Blick in den Himmel zu werfen. Waarom gaat u s nachts niet een keer met uw geliefde naar buiten om de sterrenhemel te bewonderen? Dit romantische gebaar is nu geperfectioneerd door het Nationaal Park Eifel. Een van de drie zogenaamde sterrenparken in Duitsland is hier gelegen, dus heel dicht bij het resort. De naam sterrenpark klinkt in eerste instantie misschien een beetje vreemd. Op zo n park is het s nachts donker, maar dat is elders ook het geval. De parken hebben hun naam echter te danken aan het feit dat er in het weidse gebied van de Eifel weinig verlichting is (straatlantaarns, reclameboorden, kantoorgebouwen enz.), vergeleken met de grote steden in onze contreien. Daarom zijn hier niet alleen de sterren bijzonder helder maar op het Nationaal Park Eifel kunt u zelfs de Melkweg met het blote oog zien. Harald Bardenhagen, die als ICT-adviseur werkt, is door zijn passie voor astronomie beland bij een project over sterrenkunde. Als hij aan het vertellen is, is meteen te horen en te zien dat hij al sinds zijn kindheid gefascineerd is door dit onderwerp. De deelnemers bij zijn rondleiding kunnen door zijn mobiele sterrenwacht kijken naar de sterrenhemel. Haben Sie Lust, sich von dem glitzernden Nachthimmel im Nationalpark verzaubern zu lassen? Von einem Urlaubsausflug in Sichtweite der Milchstraße kann sicher nicht jeder zuhause erzählen! Weitere Informationen erhalten Sie unter: oder auf der Seite des Nationalpark Eifel: Wilt u zich eens laten betoveren door de schitterende nachtelijke hemel? Een uitstapje in de buurt van de Melkweg. Dat maakt zeker niet iedereen mee tijdens zijn of haar vakantie. Meer informatie vindt u onder of op de website van het Nationaal Park Eifel: Nachts einfach mal den Liebsten oder die Liebste schnappen und Sterne anschauen? Diese romantische Geste hat der Nationalpark Eifel perfektioniert: Einer von drei Sternenparks innerhalb Deutschlands hat seinen Sitz hier, ganz in der Nähe des Resorts. Der Grund für die Bezeichnung Sternenpark hört sich erst einmal komisch an: Weil es dort nachts so dunkel ist. Ist es das nicht überall? Das Hausbier der Trappistenabtei Mariawald Fluitter Tripel Starkbier nach Mariawalder Klosterrezeptur Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot Alk. 9,0 % vol. Dieses hochwertige Starkbier ist nach Heinrich Fluitter benannt, der um 1470 mit der Aufstellung eines Gnadenbildes den Grundstein zur Entstehung der Abtei Mariawald legte. Fluitter wird nach Originalrezeptur der Trappistenabtei Mariawald von der Bitburger Brauerei in Bitburg/Eifel gebraut und abgefüllt.. Die Abtei Mariawald ist das einzige Kloster der Trappistenmönche in Deutschland. Bis in die 1960er Jahre wurde hier Bier gebraut. Mit diesem Bier knüpft Mariawald nun erstmals wieder an die alte Brautradition an.. Fluitter hat als unfiltriertes obergäriges Starkbier einen Alkoholgehalt von neun Volumenprozent und wird mit Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe nach dem deutschen Reinheitsgebot hergestellt. BRAUHAUS-GLÄSER FÜR ZU HAUSE 0,3 L 3,50 0,5 L 4,00 1,0 L 4,50 Unsere Brauhaus-Gläser sind einzigartig. Made by Wir gestalten es wie der Frühling, bringen Farbtupfer in Ihr Leben und verschönern Ihr Zuhause. Hausanschrift Röttgenstraße Nideggen-Schmidt Telefon Telefax Mobil kontakt@maler-gartenfeld.de Web

6 Seite 6 Keine Zweifel: Viel geplant in der Eifel! Rangertour Abtei Mariawald bis zum Termine bei Rureifel-Tourismus im Park Rangertour Rurberg bis zum um 11 Uhr Rurberg Sternenwanderung Laternenwanderung Familienwanderung auf der Burg Nideggen Halloween auf der Burg Satzvey Mechernich Halloween Gruselprogramm im Resort Sternenwanderung Nationalpark Eifel, Schleiden Martinszug im Freilichtmuseum Kommern Kupferstädter Weihnachtstage in Stolberg Töpfermarkt Langerwehe Weihnachtsmarkt Merode Mi-So. Schloß Merode/Langerwehe Weihnachtsmarkt Monschau Monschau Weihnachtsmarkt am Rursee Simmerath - Rurberg Lichterweg Burg Nideggen Herbstmarkt , Uhr Düren Adventssonntage Jeden Sonntag ein tolles Adventsmenü im Resort Erleben Sie die stimmungsvolle Jahreszeit in der Eifel Nicht nur im Resort ist was los: Die Eifel an sich fährt auf mit tollen Veranstaltungen im ganzen Jahr. Wir haben für unsere Gäste eine kleine Übersicht zusammengestellt, wo Ausflüge, Veranstaltungstipps und besondere Events aufgelistet sind. Für weitere Informationen melden Sie sich einfach an der Rezeption oder bei der Rureifel-Tourismus im Park. Niet alleen op het resort wordt veel georganiseerd: In de Eifel worden het hele jaar door lang prachtige evenementen georganiseerd. Voor onze gasten hebben we een overzicht met de mooiste bestemmingen, evenementen en andere leuke dingen samengesteld. Als u meer informatie wenst, bent u van harte welkom bij de receptie of bij Rureifel-Tourismus op het park Nationalpark Eifel, Schleiden Der Nikolaus kommt Freilichtmuseum Kommern Candle-Light-Dinner Romantischer Heiligabend im Casa Ruscello Weihnachtsfrühstück Weihnachtstag im Resort Nideggen Adenauer & Co ts mee The german beach house company Neu! euen lschmidt fr Jürgen Nage Heid i und im Shop! ren Besuch sich auf Ih Wie gewohnt auch mit unseren Qualitäts-Marken für Outdoor-Bekleidung! Schwammenauel Heimbach Telefon info@outdooraktiv-shop.de Öffnungszeiten MO Uhr DI bis FR Uhr & Uhr SA Uhr

7 Seite 7 Leckereien mit Tradition und Herz Heimbacher Brauhaus mit z.b. einem leckeren Kaffee oder einem duftenden, warmen Kakao probieren. Was gibt es gemütlicheres in der kalten Jahreszeit? Weitere Informationen erhalten Sie unter Dreiborner Str. 23, Schleiden Die hausgemachten Köstlichkeiten sind zu lecker, um Sie nicht zu probieren! Dass unser Kuchen einfach köstlich schmeckt, ist absolut kein Zufall: Die Bäckerei Drehsen-Theisen aus Gemünd, welche das Resort beliefert, ist seit dem Jahr 1881 im Familienbesitz. Mit einem Mitarbeiterstamm aus ca. zehn Personen bietet die kleine Bäckerei Service mit Herz und einen persönlichen Umgang mit jedem einzelnen Gast. Als Ausbildungsbetrieb wird zurzeit ein angehender Konditor beschäftigt. Unser Azubi aus dem letzten Jahr arbeitet jetzt in Österreich. Die von uns ausgebildeten Kräfte sind wirklich sehr gefragt, so der sympathische und sehr herzliche Inhaber der Bäckerei im Gespräch. Mitten in der Fußgängerzone Gemünds wissen auch viele Stammkunden die tolle Qualität des Gebäcks zu schätzen. Die mit Liebe und in Handarbeit gefertigten Waren sind ein richtiger Augenschmaus: Neben einer kleinen deftigen Mittagskarte werden Kuchen, Pralinen aus der hauseigenen Confiserie und Gebäck zum Verzehr angeboten. Auch gefrühstückt werden kann dort ab Uhr. Besonders in der Weihnachtssaison lohnt sich ein Abstecher in den gemütlichen Ort Gemünd, denn dann stellt die Bäckerei Holzkisten mit verschiedensten Leckereien zusammen, die sich auch besonders gut als Mitbringsel für die liebe Familie eignen. Die selbstgemachten Printen in vielen Sorten sind ein absoluter Leckerbissen und werden von der Bäckerei sogar europaweit verschickt. Den hausgemachten Kuchen können Sie rund um die Jahreszeiten bereits im Dat ons gebak gewoon heerlijk smaakt, dat lijdt helemaal geen twijfel. Immers is bakkerij Drehsen-Theisen in Gemünd, de leverancier van het park, sinds 1881 een familiebedrijf. De kleine bakkerij zorgt er met de ca. 10 medewerkers voor dat elke gast op persoonlijke wijze met veel aandacht wordt geholpen. Op dit moment volgt een banketbakker hier zijn opleiding. Onze leerling die we afgelopen jaar hadden, werkt nu in Oostenrijk. De door ons opgeleide mensen vinden heel snel een baan, vertelt de sympathieke en zeer vriendelijke eigenares van de bakkerij. De vaste klanten die bij de bakkerij in het voetgangersgebied van Gemünd winkelen, weten de geweldige kwaliteit van brood en gebak te waarderen. De met veel liefde handgemaakte producten trekken veel bekijks: behalve een kleine kaart voor de lunch met hartelijke hapjes worden taarten, gebak, bonbons, zelfgemaakte confiserie en koekjes aangeboden. En vanaf 8.30 uur kunt hier zelfs terecht voor het ontbijt. Met name rond de Kerst moet u echt een keer een bezoek brengen aan het gezellig plaatsje Gemünd. In deze tijd biedt de bakkerij houten kratten met heel diverse lekkernijen aan. Een ideaal cadeautje voor de familie thuis. De zelfgemaakte Printen die in allerlei variaties worden aangeboden, zijn een smakelijke specialiteit die door de bakkerij naar klanten in heel Europa worden verstuurd. Van de in eigen productie gemaakte taarten kunt u ook buiten het seizoen in het Heimbacher Brauhaus genieten, bijvoorbeeld met een heerlijk kopje koffie of een heerlijk geurende warme chocomelk. Conditorei - Café - Restaurant Drehsen - Theisen Schleiden / Gemünd Nationalpark-Eifel, Dreiborner Straße 23 Telefon: Fax: Öffnungszeiten Montag Ruhetag Di - So Uhr und nach Vereinbarung salz, e, Öle, senfe, natur liköre, Brände, essig ersekt und vieles mehr! n, Winz Weine aus der regio - und essigprobe kostenlose likör Wat zou er fijner kunnen zijn, als het buiten koud en guur is? Meer informatie kunt u krijgen bij het adres Dreiborner Str. 23, Schleiden. auf ihren Besuch! Wir freuen uns un d Dietmar Jäpel familie gisela Hengebachstraße 49, Heimbach unsere Öffnungszeiten: Dienstag sonntag 11:00 18:00 uhr Montags geschlossen! GEBURTSTAG? Wir schenken Ihnen ein 3-Gänge Menü Ihrer Wahl! Ein festlich dekorierter Tisch erwartet Sie und Ihre Gäste!* Bent u jarig? Dan krijgt u van ons een 3-gangen diner naar keuze. Wij nodigen u en uw gasten uit aan een versierde tafel.* * Bei Vorlage eines gültigen Personalausweises. Bestellen Sie für min. 2 Personen ein 3-Gang-Menü, erhält der Jubilar/das Geburtstagskind sein Menü gratis. Op vertoon van geldig legitimatiebewijs. Bestelt u minimaal voor 2 personen drie gangen, dan krijgt de jarige de drie gangen van ons cadeau.

8 Impressum Brauhaus Bote : Verantwortlich: Serge van der Heijden Redaktion: Yvonne Krause Design: Jasmin Hoffmeister Heiße Getränke Schnäpse Offene Weine Tasse Kaffee Crema 2,50 Cappuccino 2,80 Milchkaffee 2,80 Latte Macchiato 3,20 Aromen 0,50 Obstler 2 cl 2,10 Marillenbrand 2 cl 2,60 Grappa 2 cl 3,80 Genever 2 cl 2,10 Jägermeister 2 cl 2,50 Bärbelchen 2 cl 2,50 Flimm 2 cl 2,50 Wodka 2 cl 2,50 Gin 2 cl 2,50 Bacardi 2 cl 2,50 Sambuca 2 cl 2,50 Amaretto 2 cl 2,50 Ramazotti 2 cl 2,50 Limoncello 2 cl 2,50 Calvados 2 cl 2,80 Whisky 2 cl 3,60 Carlos 1 2 cl 3,80 Likör 43 2 cl 2, er 2 cl 2,80 Schottischer Single Malt 2 cl 5,50 Martini weiß, rot oder trocken 5 cl 3,00 Sherry medium oder trocken 5 cl 3,00 Portwein 5 cl 3,00 Campari 5 cl 3,00 Fragen Sie nach unserer Milchkaffee und Latte Macchiato gibt es bei uns auch mit den Geschmäckern: Haselnuss, Vanille und Amaretto Onze koffie verkeerd en latte macchiato zijn ook verkrijgbaar met de smaken: hazelnoot, vanille en amaretto. Espresso 2,20 Doppelter Espresso 2,70 Cortado Espresso mit Milchschaum 2,50 Kaffee entkoffeiniert 2,40 Irishcoffee 7,00 Italiencoffee 7,00 Heiße Schokolade 2,50 Heiße Schokolade 3,00 mit Sahne met slagroom Ferah`s Liebling 5,00 Likör 43 mit Espresso und Milchschaum Loser Tee 2,50 mit Honig oder braunem Kandiszucker (Schwarzer Ostfriesentee, Pfefferminztee, Grüner Tee, Kamillenblüten, Früchtemischung, Rooibostee) Softgetränke Coca Cola 0,2 L 2,50 Coca Cola Light/Zero 0,2 L 2,50 Fanta 0,2 L 2,50 Sprite 0,2 L 2,50 Bitter Lemon 0,2 L 2,50 Tonic 0,2 L 2,50 Apfelschorle 0,25 L 2,80 Ice Tea Pfirsich 0,33 L 3,20 Fassbrause 0,33 L 3,20 Malzbier Tut Gut 0,33 L 3,20 Mineralwasser Still oder Classic 0,25 L 2,50 0,75 L 6,50 Orangensaft 0,2 L 3,20 Apfelsaft 0,2 L 2,80 Johannisbeersaft 0,2 L 3,20 Alle Säfte gibt es bei uns auch als erfrischende Schorle Onze vruchtensappen bieden wij ook als verfrissende Schorle aan (gemixt met koolzuurhoudend water) Fristi Erdbeermilch 0,2 L 3,20 Weitere Spirituosen auf Anfrage Longdrinks Campari mit Orangensaft o.soda 5,50 Bacardi mit Cola 4,70 Wodka mit Orangensaft 5,00 Gin Tonic 4,70 Tequila Sunrise 6,50 4 cl Tequila, 1 cl Grenadine, 0,2 l Orangensaft 43 er mit kalter Milch Biere 0,5 L St. Jodokus Sekt trocken Sekthaus Hummel, Mosel (Deutschland) Flasche 0,75 L 20,00 Piccolo 0.2 L 7,00 BIER TASTING! Unsere Biersorten in Probiergröße Prosecco Il Fresco Villa Sandi, Venetien (Italien) Flasche 0,75 L 27,00 Piccolo 0.2 L 8,60 3 x 0,1 L 3,00 Weißweine Riesling trocken oder lieblich, Weingut Trapp, Rheingau (Deutschland) Grauburgunder Pinot Grigio, trocken, Weingut Stark, Rheinhessen (Deutschland) Glas 0.1 L 3,00 Karaffe 0,25 L 6,00 Karaffe 0,5 L 11,00 Rosé Portugieser Weißherbst trocken, Weingut Stark, Rheinhessen (Deutschland) Glas 0.1 L 3,00 Karaffe 0,25 L 6,00 Karaffe 0,5 L 11,00 Rotweine Merlot trocken, Villa Mura, Venetien (Italien) Spätburgunder Pinot Noir, trocken oder halbtrocken, Weingut Mönchberg, Ahr (Deutschland) Glas 0.1 L 3,50 Karaffe 0,25 L 7,00 Karaffe 0,5 L 13,00 5,00 0,3 L Glas Sekt 0,1 L 3,50 Glas Prosecco 0.1 L 4,30 1L Heimbacher Brauhaus Pils 2,80 4,20 8,00 Schwammenauel Heimbach Telefon Zwickel 2,90 4,40 8,40 info@resorteifelertor.de Dunkel 3,00 4,60 8,60 Haben Sie Interesse, Ihre Werbung Radler 2,80 4,20 im Brauhaus Boten zu platzieren? Cola Bier 2,80 4,20 Sprechen Sie uns an! Flaschenbier 5,50 Alkoholfrei 2,60 nicht vom Fass / niet van t vat Alkoholfreies Weizen 4,50 nicht vom Fass / niet van t vat Besuchen Sie uns auch auf Facebook! facebook.com/resorteifelertor