SLANK MET EEN REEP? 20 GOED GEVOEL

Transcriptie

1 SLANK MET EEN REEP? WIJ DEDEN DE TEST! Tal van maaltijdrepen beloven je die slanke lijn waar jij al zo lang van droomt. Maar maken die repen hun beloftes waar, en zijn ze wel gezond? Wij zochten het uit. 20 GOED GEVOEL

2 Maar liefst 42 procent van de Belgische vrouwen heeft een BMI hoger dan 25 en kampt dus met overgewicht. De gevolgen daarvan zijn immens, zowel voor de economie, het milieu, de gezondheidszorg als voor hun eigen gezondheid. Daardoor kan je bijna niet anders dan besluiten dat hoe slecht een dieet ook is, het resultaat ervan altijd beter is dan overgewicht, zegt Tanja Callewaert, diëtiste van het Dieethuis. En daar spelen veel producenten op in. Met lekker uitziende repen beloven ze je een volwaardige maaltijd waarmee je afvalt. Maar zijn die maaltijdrepen wel gezond? De diëtiste: Als je hun samenstelling bekijkt, zijn ze alleszins niet ongezond. STRENGE WETGEVING Maaltijdrepen moeten namelijk aan een strenge wetgeving voldoen. Tanja Callewaert: Een maaltijdreep moet altijd een maatijd kunnen vervangen. Daarom zijn ze aan een strengere wetgeving gebonden dan dieetrepen zoals proteïne-, eiwit- of koolhydraatarme repen. In principe moet een maaltijdreep voorzien in alle nodige micro- en macronutriënten, en dus voldoende koolhydraten, eiwitten, vetten en vezels bevatten, maar ook vitaminen en mineralen. Daarnaast mag een maaltijdreep nooit minder dan 200 en niet meer dan 250 calorieën bevatten. Die beperkte hoeveelheid calorieën is nodig, omdat het vervangen van een maaltijd door een reep natuurlijk als doel heeft om de calorieën te beperken en er tegelijkertijd voor te zorgen dat je alle vitaminen en mineralen binnenkrijgt. Als er op de verpakking maaltijdvervangend product of maaltijdreep geschreven staat, moet het product aan die voorwaarden voldoen. De wetgeving voor maaltijdrepen is dus voldoende streng. Ik ben er zelfs van overtuigd dat er veel mensen niet zoveel vezels uit een gewone maaltijd halen als uit zo n reep. MAALTIJD PROTEÏNE Ook op lange termijn hebben maaltijdvervangende repen weinig of geen negatieve invloed op je gezondheid. Volgens Tanja Callewaert ligt dat bij proteïnerepen anders. Als je elke dag proteïnerepen zou eten, zou je na een tijd te veel eiwitten binnen kunnen hebben. Bij maaltijdrepen is die kans veel minder groot. Dat komt ook omdat je er maximaal twee of drie per dag van eet, terwijl je eiwitrepen soms als tussendoortje of na het sporten eet. Toch staan de maaltijd- en proteïnerepen vaak zij aan zij in de supermarkt. Mensen verwarren beide vaak, maar er is een groot verschil. Proteïnerepen passen alleen maar binnen een proteïnedieet. Dat betekent dat de totale hoeveelheid koolhydraten zo laag blijft dat je lichaam in een ketosetoestand terechtkomt, waarbij je vet verbrandt in plaats van koolhydraten. Bij maaltijdrepen wordt er niet gestreefd naar die ketosetoestand, waardoor ze nooit binnen een proteïnedieet zouden passen. Bij een proteïnedieet moet je bovendien een strikt schema volgen waar je niet mag van afwijken, aldus de diëtiste. TE PAS EN TE ONPAS Toch verschilt het van persoon tot persoon welke repen het best werken. Tanja Callewaert: Elk dieet werkt. Daarom moet je altijd naar de persoon zelf kijken. Hoeveel wil je afvallen, hoeveel energie wil je erin steken, hoeveel opofferingen wil je doen, wil je snel afvallen, of wil je op termijn gezond leren eten? Op lange termijn geeft een gewone gezonde voeding altijd het beste resultaat, maar dat lukt niet voor iedereen. En die mensen kan je dan zowel met maaltijdvervangende als met proteïnerepen helpen. Een groot voordeel van maaltijdvervangende producten, en zeker van repen, is dat je ze te pas en te onpas kan gebruiken. Als je je tijdens het weekend laten gaan hebt, kan je makkelijk enkele dagen je ontbijt en/of middagmaal vervangen door een reep om je overdaad te compenseren. Daarom kunnen maaltijdrepen evengoed in een gezond voedingspatroon als in een vermageringsdieet passen. Stel dat je s ochtends meestal onderweg eet of snel een croissant op het werk, dan heb je toch een gezonder ontbijt met mineralen en vitaminen binnen als je voor een maaltijdreep kiest. Zulke repen zijn niet ongezond Ook het aantal maaltijden dat je per dag moet vervangen door een maaltijdreep is persoonsgebonden. Tanja Callewaert: Of je er één, twee of drie per dag moet vervangen hangt af van wat je doorgaans eet. Als je normale maaltijd niet veel meer calorieën bevat dan zo n reep, heeft het weinig zin om hem te vervangen. Meestal wordt aangewezen om twee maaltijden per dag te vervangen door zo n reep. Daarnaast is het belangrijk om ze correct te gebruiken en bij je overige maaltijd niet te gaan overcompenseren. ZOET GOEDJE Toch hebben maaltijdvervangende repen volgens Tanja Callewaert ook een belangrijk nadeel. Ze smaken vaak erg zoet en omdat ze je in die sfeer van zoetigheden laten vertoeven, kan je er ook makkelijker in blijven hangen. Als je bijvoorbeeld elke dag ontbijt met een chocoladereep, is de link naar een gewone gezonde voeding ver weg. Als je bovendien kiest voor een maaltijdreep die na twee keer kauwen op is, moet je gewoon echt op je tanden bijten. Dan is het soms toch beter om één volkorenboterham te eten in plaats van twee, want dan moet je evengoed op je tanden bijten. Maar tegelijk moeten wij er als diëtisten rekening mee houden dat dergelijke oplossingen bestaan. En uiteraard is een gewone gezonde voeding beter en mag er van maaltijdrepen geen standaard gemaakt worden, maar als het je kan helpen om af te vallen, doe het dan alsjeblieft. Het is beter dan overgewicht. >> GOED GEVOEL 21

3 KRUIDVAT - MAALTIJDREEP CHOCOLADE CRUNCH Voedingswaarden per maaltijd (58 g): kcal: 232, suikers: 12 g, vezels: 5,5 g, eiwitten: 14 g. Gebruik: Voor gewichtsverlies wordt aangeraden om twee maaltijden per dag te vervangen door een maaltijdreep. De derde maaltijd moet bestaan uit gezonde, caloriearme voedingsmiddelen. Een maaltijd bestaat uit één reep. Prijs per maaltijd: 0,99. Ons proefkonijn Lynn (35): Mijn gewicht zit aan de bovengrens van een gezonde BMI. Ik wil al langer wat kilo s kwijt, maar het lijkt me niet te lukken. Ik weet wel wat ik moet doen, maar kan moeilijk nee zeggen tegen wijn, een traktatie van een jarige collega, wat chips s avonds Ik begin altijd met volle moed, maar laat me snel verleiden. Deze maaltijdvervangers lijken me een makkelijke oplossing om snel wat gewicht te verliezen, maar dat heb ik toch onderschat. Hoewel ik aanvankelijk nog enthousiast ben over de zoete smaak van de reep het lijkt wel snoep word ik hem al snel beu. Vooral met de typische nasmaak heb ik het moeilijk. Ik mis mijn gebruikelijke portie fruit bij het ontbijt en kijk s middags met afgunst naar de groenten op de borden van mijn collega s. Ik eet graag, en het eetplezier van zo n reep is beperkt. Maar makkelijk is het wel. Je hoeft niet na te denken over welke gezonde maaltijd je nu weer moet klaarmaken. Goedkoop is het ook, want voor minder dan een euro heb je gegeten. Na zeven dagen ben ik blij dat ik weer normaal mag eten. Na een week ben ik een kilo lichter. En een kleine maand later is die er nog steeds af. Het helpt dus echt, maar leuk is het niet. EQUILIBRE3 - MAALTIJDREEP PLUS TOFFEE MET TOFFEE-KARAMELSMAAK Voedingswaarden per maaltijd (60 g): kcal: 225, suikers: 13,3 g, vezels: 2,6 g, eiwitten: 18 g. Gebruik: Voor gewichtsverlies wordt aangeraden om twee dagelijkse maaltijden te vervangen door een maaltijdreep. Een maaltijd bestaat uit één reep. Prijs per maaltijd: 3,13. Ons proefkonijn Nele (26): Van de kleuterklas tot de hogeschool was ik het dikkerdje. Daarom besliste ik om er iets aan te doen. Met resultaat: ik verloor in vier jaar tijd 25 kilo. Helaas niet voorgoed, want de laatste twee jaar is er weer 5 kilo bij. Uit vrees om naar mijn oude gewicht terug te keren heb ik al tal van diëten geprobeerd. Toch kende ik deze repen nog niet. De smaak is zoet, een beetje zoals een Chokotoff met karamel, maar het verschil zit hem in het kauwen. Ik heb het gevoel dat ik enorm aan het smakken ben, en doe er haast tien minuten over vooraleer ik de reep naar binnen krijg. Normaal gezien doe ik over een volwaardige maaltijd maar vijf minuten, dus dat is voor mij lang. Meestal ontbijt ik pas enkele uren nadat ik opgestaan ben of soms zelfs niet. Ik kies er dus voor om rond 10u30 mijn eerste reep te eten en in de vroege namiddag nog een. Met succes: ik heb voor uren een voldaan gevoel, mijn vreetbuien voor het avondmaal zijn verdwenen en ik kan bijna alle verleidingen weerstaan. Dat is te zien op de weegschaal. Na een week, met inbegrip van twee restaurantbezoekjes, is er 800 gram af. Ik haal nog een voorraadje in huis! DAMHERT SLIM MAALTIJDREPEN CHOCOLADE Voedingswaarden per maaltijd (60 g): kcal: 212, suikers: 19,2 g, vezels: 2,8 g, eiwitten: 17 g. Gebruik: Vervang twee maaltijden per dag door de Damhert-repen en eet daarnaast een evenwichtige maaltijd. Een maaltijd bestaat uit twee repen. Prijs per maaltijd: 1,94. Ons proefkonijn Margo (30): Tot mijn achttiende was ik eigenlijk altijd heel slank en kon ik eten wat ik wilde zonder aan te komen. Maar zodra ik aan mijn hogere studies begon, vlogen de kilo s eraan. En ondanks veel dieetpogingen bleef ik jaar na jaar bijkomen, met als gevolg dat mijn BMI nu al enkele jaren in de categorie van overgewicht valt. Mijn vreugde om de maaltijdrepen te testen verdwijnt al snel na mijn eerste hap. Ik ben een enorme zoetekauw, en elke dag belanden er wel enkele chocolaatjes in mijn mond, maar de smaak van deze repen valt me echt tegen. De chocolade is erg bitter. Elke ochtend en middag zie ik er dan ook enorm tegen op om de repen te eten. Maar goed, ik hou vol. Gelukkig vullen de repen wel. Al krijg ik in de late namiddag wel enorme honger, maar dat overkomt me ook vaak met mijn normale voedingspatroon. Omdat ik resultaat wil, hou ik vol tot mijn avondmaal. Dat bestaat meestal uit wat sla en tomaat met wat brood en een stukje vis of kaas. En mijn inzet loont: na zeven dagen knabbelen op een veel te bittere reep is er een halve kilo af. Niets spectaculairs, maar toch een beter resultaat dan mijn vorige pogingen. Ik ga ze dus zeker nog eens proberen, maar dan wel met een andere smaak.

4 WEIGHT CARE 12-UURTJE CHOCO CRISP Voedingswaarden per maaltijd (58 g): kcal: 211, suikers: 14 g, vezels: 3,7 g, eiwitten: 13 g. Gebruik: Twee Weight Care-maaltijdvervangers per dag en een derde evenwichtige en caloriebeperkte maaltijd. Een maaltijd bestaat uit één reep. Prijs per maaltijd: 1,47. Ons proefkonijn Kristina (26): Ik heb geen overgewicht, maar het kan altijd wat strakker, zeker met de zomer in aantocht. Al ben ik geen dieetliefhebber, ik eet veel te graag. Als ik merk dat er een paar kilootjes bij gekomen zijn en mijn broeken strak beginnen te zitten, plan ik liever wat extra sportsessies in. Gelukkig vind ik de repen best lekker. De smaak en textuur doen me een beetje denken aan een Cha-Cha: lekkere chocolade, wel zoet, maar niet té. Het enige wat ik een beetje gevaarlijk vind, is dat ik door die repen twee keer per dag zoetigheid eet. Normaal doe ik dat niet. Ik merk dat ik nu echt meer zin heb in suiker en allerlei koekjes, gewoon omdat ik die smaak gewend geraakt ben. Mijn ontbijt vervangen vind ik ideaal. Ik ben s morgens sneller klaar om naar het werk te vertrekken en de reep stilt mijn honger tot de middag. Ik vervang ook twee keer mijn middagmaal door een maaltijdreep, maar dat blijkt geen goed idee te zijn. Tegen 16u ben ik telkens uitgehongerd. Ik moet dan ook redelijk wat tussendoortjes eten om de dag door te komen. Gelukkig heb ik de discipline om het vooral bij fruit en rauwkost met hummus te houden. Al overcompenseer ik tijdens mijn maaltijden wel, omdat ik meer honger en goesting heb. Ik moet op mijn tanden bijten om vol te houden, en dat allemaal voor 400 gram minder op de weegschaal die er intussen alweer bij is. GERLINÉA MIJN MAALTIJD - MAALTIJDREPEN MET CHOCOLADESMAAK Voedingswaarden per maaltijd (62 g): kcal: 233, suikers: 19 g, vezels: 2,6 g, eiwitten: 15 g. Gebruik: Er wordt aangeraden om twee maaltijden per dag binnen een energiebeperkt dieet te vervangen door een Gerlinéa-maaltijdvervanger. Een maaltijd bestaat uit twee repen. Prijs per maaltijd: 1,82. Ons proefkonijn Valérie (32): Ik kamp al een tijd met overgewicht, maar echt diëten heb ik nog nooit gedaan. Overdag eet ik vrij gezond, maar s avond loopt het vaak mis en kan ik de verleiding van koekjes niet weerstaan. Misschien zijn deze maaltijdrepen mijn wondermiddel? Al van bij de eerste hap valt de mierzoete smaak me op. Van een reep die me zou helpen afvallen had ik dat allerminst verwacht. Het is zelfs een afknapper. Maar alles went, ook de zoetigheid. Het is zelfs verrassend makkelijk om mijn nieuwe dieet vol te houden. Vol overtuiging tover ik tijdens het weekend de lunch voor mijn gezin op tafel, terwijl ik zelf mijn reepje oppeuzel. De repen bezorgen me een voldaan gevoel, maar al het plezier dat ik voordien aan eten beleefde, verdwijnt wel als sneeuw voor de zon. Daarnaast is het vooral het gebrek aan groenten tijdens de lunch dat ervoor zorgt dat ik het gevoel heb erg ongezond bezig te zijn. Op dag vier eet ik daarom een maaltijdreep (met chocoladesmaak) op een bedje van rucola. Geen aanrader, trouwens. Om mijn gebrek aan gezonde voeding te compenseren eet ik s avonds telkens een flinke portie groenten, en probeer ik niet te overcompenseren met aardappelen of pasta en vlees. Hoewel mijn calorie-inname tijdens de testperiode veel lager ligt dan gewoonlijk, geeft de weegschaal op het einde van de week amper 800 gram minder aan. Lichtjes teleurstellend. HERBALIFE FORMULA 1 EXPRESS - MAALTIJD- VERVANGENDE REEP CHOCOLADESMAAK Voedingswaarden per maaltijd (56 g): kcal: 207, suikers: 14 g, vezels: 8 g, eiwitten: 13 g. Gebruik: Voor gewichtsverlies wordt aangeraden om twee maaltijden per dag te vervangen door een maaltijdreep en daarnaast een evenwichtige maaltijd te eten. Een maaltijd bestaat uit één reep. Prijs per maaltijd: 2,92. Ons proefkonijn Hilde (48): Met het ouder worden blijven de kilootjes er wat makkelijker aan plakken. Dat probeer ik tegen te gaan. Helaas niet met het gewenste resultaat. Echt strenge diëten heb ik nog nooit geprobeerd, maar wel gematigder eten. Een tijdje geleden probeerde ik al eens maaltijdshakes, en ook een maaltijdreep is niet nieuw voor mij, maar ik was toen niet zo te vinden voor de zoete smaak. Daardoor ben ik enorm verrast door deze repen. Ze zijn lekker, niet te zoet en hebben meer weg van een mueslireep. Daardoor krijg ik niet het gevoel dat ze ongezond zijn. Helaas zijn ze wel in enkele happen op en heb ik niet echt een voldaan gevoel erna. Ik vervang mijn ontbijt en middagmaal door de repen, maar omdat die normaal gezien calorierijker zijn, heb ik tegen de namiddag razende honger. En terwijl ik vroeger altijd naar een stuk fruit greep, laat ik me nu verleiden door suikerrijke snacks. Terwijl ik helemaal geen zoetebek ben! Maar met af en toe een al dan niet gezond tussendoortje hou ik het wel vol tot het avondmaal. En een week later weeg ik 700 gram minder. >> GOED GEVOEL 23

5 GOUDEN TIPS Tanja Callewaert: Het gebruik van maaltijdrepen houdt weinig risico s in, maar hiermee kan je het best wel rekening houden: Bereid je voor. Schrijf een aantal dagen op wat je eet en hoeveel calorieën je maaltijden bevatten. Uiteindelijk is het doel van maaltijdrepen om de calorieën zo veel mogelijk te beperken. Als je maaltijd normaal 300 calorieën bevat, zal je niet veel uitsparen met een reep. Verorber je elke middag calorieën, dan zal je razende honger hebben met een reep van 250 calorieën. Informeer je. Raadpleeg een diëtiste of zoek informatie op het internet. Let er wel op dat je info zoekt op sites van erkende diëtisten en niet van afslankcentra waar je gratis begeleiding krijgt als je hun producten koopt. Hun begeleiding is altijd gericht op het verkopen van hun producten, dus neem die info altijd met een korrel zout. Begin er niet blindelings mee. Denk niet: nu haal ik een hele voorraad in huis en morgen begin ik eraan. Die onbezonnenheid leidt alleen maar tot faalervaringen. En die eindigen meestal in overgewicht. Want telkens als je faalt, ga je compenseren, waardoor je met meer kilo s eindigt dan je begonnen bent. Koop je maaltijdrepen bij de apotheek of een diëtist. Veel mensen hebben niet genoeg achtergrond om te achterhalen of een product goed of slecht is. De repen die apothekers en diëtisten verkopen zijn meestal van betere kwaliteit. Wij zullen bijvoorbeeld ook kijken naar welke soort eiwitten erin zitten. Kijk naar de calorieën. Als de repen maar 100 of 150 calorieën bevatten, is de kans klein dat je verzadigd zal zijn. Daardoor is de kans veel groter dat je na een uur alsnog dat broodje gaat eten, waardoor je uiteindelijk te veel calorieën binnen hebt. Kies voor repen waar je goed moet op kauwen. Zo krijg je toch nog altijd dat knabbel- en kauwgevoel. Dat zal het makkelijker maken om het vol te houden. Probeer er enkele uit. Kijk met welke je het best verzadigd bent. Als je een uur later vergaat van de honger, hoe lekker de reep ook was, dan kan je beter een andere kiezen. De verschillende maaltijdrepen lijken bovendien erg op elkaar, dus kies gerust degene die je het lekkerst vindt. Zet geen beperking op de maaltijd die je niet vervangt. Probeer van die maaltijd een volwaardige maaltijd te maken, zonder natuurlijk te overcompenseren. Kies het liefst voor een warme maaltijd, omdat het makkelijker is om daar de nodige groenten, koolhydraten en eiwitten in te verwerken. Eet zeker ook nog een zuivelproduct. In maaltijdrepen zit calcium, maar het effect van calcium, magnesium en andere mineralen die in melkproducten zitten, is anders in je lichaam dan die van de puur toegevoegde calcium of magnesium in je reep. Eet daarom een potje rijstpap, yoghurt of wat plattekaas zonder toegevoegde suiker als dessert. Vergeet nooit de kracht van groenten en fruit. Iedereen die fruit en groenten eet, verlaagt zijn risico op gezondheidsproblemen. Vervang dus nooit je groenten en fruit door een reep, maar eet ze er liever bij. MODIFAST - MAALTIJDREPEN MET MELK-CHOCOLADESMAAK Voedingswaarde per maaltijd (62 g): kcal: 234, suikers: 19 g, vezels: 2,6 g, eiwitten: 15 g. Gebruik: Voor gewichtsverlies wordt aangeraden om dagelijks twee maaltijden van een energiebeperkt dieet te vervangen door Modifast. Een maaltijd bestaat uit twee eiwitrijke repen. Prijs per maaltijd: 1,99. Ons proefkonijn Veerle (42): Ik heb nog nooit gedieet en ben ook niet ontevreden met mijn gewicht. Maar sinds ik de laatste twee jaar elke middag in het bedrijfsrestaurant eet, zijn er een paar kilo s bij gekomen die ik wel weer kwijt zou willen. Ik eet doorgaans gezond met veel groenten en fruit, en ben geen snoeper. Ik zou spontaan niet naar maaltijdvervangers grijpen, maar ze fascineren me wel. Maar dat de repen zo mierzoet zouden zijn, daar had ik geen rekening mee gehouden. Veel te zoet voor mij alleszins, alsof je tong tegen je gehemelte plakt. Omdat ik weet dat ik de repen maar een week hoef te eten, valt het volhouden mee, maar ik tel wel af. Het lastigst vind ik het om twee keer per dag mijn mond vol zoetigheid te moeten stoppen, terwijl ik eigenlijk naar hartig verlang. Misschien is er nog een gat in de markt voor hartige maaltijdrepen? Na het eten van een reep, waar best wat kauwwerk aan te pas komt, voel ik me voldaan. Van ontbijt naar middagmaal kom ik toe, maar de periode lunch tot avondmaal is moeilijker te overbruggen. Ik eet dan ook naar goede gewoonte nog een stuk fruit als tussendoortje. s Avonds eet ik een gewone maaltijd. Zeker mijn lunch is normaal een pak calorierijker; het ontbijt sommige dagen wel en sommige dagen niet, waardoor ik uiteindelijk een halve kilo afgevallen ben. Door Nele Annemans 24 GOED GEVOEL