Eten & Drinken. Lunch vooraf in de tuin: Lunch aan boord: lunch in een restaurant: op aanvraag

Transcriptie

1 Ontvangst: 2x koffie & thee 3,00 2x koffie/thee met: Fryske oranjekoeke 4,95 Fryske lekkernijen: oranjekoeke, dûmkes en sûkerbôle 6,95 broodjes ham en kaas 6,25 Lunch vooraf in de tuin: lunch Beekhûspôle 8,50 vers belegde broodjes ham en kaas, krentenbol, seizoensfruit, verse biologische melk & karnemelk, jus d orange lunch Krùsdobbe 10,50 broodje kroket, vers belegde broodjes ham en kaas, muesli/krenten bol, seizoensfruit, koffie/thee, verse biologische melk, karnemelk & drinkyoghurt, jus d orange lunch Ûlekrite (luxe) 14,75 luxe broodjes, boerenbroden, zalm, streekbeleg, seizoensfruit, verse biologische melk & karnemelk, koffie, thee, fresh lemonades, zuiveldrank, jus d orange Lunch aan boord: picknick Saiterpetten 9,50 vers belegde broodjes ham en kaas, krentebollen, fruit, verse melk, karnemelk, drinkyoghurt en jus d orange picknick Princendyk (luxe) 13,75 luxe belegde broodjes gerookte zalm, broodjes gezond, ham en belegen kaas, krentenbol len, seizoensfruit, mueslireep, verse biologische melk & karnemelk, zuiveldrank lunch in een restaurant: op aanvraag pagina 1/4

2 Hapjes aan boord: chips en nootjes 1,00 borrelgarnituur (koud) 2,50 diverse soorten gegrilde en gerookte worst, salami, kaas en komkommer, nootjes & mosterd borrelgarnituur luxe (koud) 3,95 roomkaashapje, gevulde eieren, Zeeuws spek, belegde toastjes, diverse soorten gegrilde en gerookte worst, kaas en komkommer verse haring met uitjes 3,50 vers gerookte paling 8,00 Dranken aan boord: Alle dranken worden in een koelbox meegenomen aan boord. drankenpakket standaard (4 consumpties p/p) 6,95 o.a. sinas, cola, ice tea, jus d orange, spa blauw, bier (blikjes), beerenburg drankenpakket klein (2 consumpties p/p) 3,95 o.a. sinas, cola, ice tea, jus d orange,spa blauw, bier (blikjes) drankenpakket luxe (5 consumpties p/p) 10,95 o.a. sinas, cola, ice tea, jus d orange, spa blauw, bier (blikjes), beerenburg, witte wijn, rode wijn, rosé drankenpakket luxe klein (3 consumpties p/p) 6,50 o.a. sinas, cola, ice tea, jus d orange, spa blauw, bier (blikjes), beerenburg, witte wijn, rode wijn, rosé Specifieke merken en soorten dranken op aanvraag Hapjes en dranken bij terugkomst: drankjes (2x) en hapjes bij terugkomst 6,95 warme bitter garnituur 4,50 partyballetjes, kipvariantjes, mini bami- & nasihapjes pagina 2/4

3 Zelf Barbecueën: Barbecueën in een unieke sfeervolle tuin aan drie grote zwaarden met het uitzicht op de zojuist afgemeerde schepen. Barbecue bij slecht weer? Annage beschikt over drie gezellige ontvangstruimtes waar binnen de houtkachel aan staat. barbecue Matroos (3,5 stuks vlees p.p.) 15,95 BBQ worst, grillburger, varkenssaté, gegaarde drumstick, rauwkost, rundvleessalade, knoflooksaus, zigeunersaus, cocktailsaus, satésaus, kruidenboter. barbecue Kapitein (4 stuks vlees p.p.) 18,95 Kipsaté, 50/50 shaslick en hawaïspies, grillburger, karbonade, gemarineerde steak, rundvleessalade, kartoffel salade, rauwkost, cocktailsaus, zigeunersaus, knoflooksaus, satésaus, kruidenboter. barbecue Admiraal (4,5 stuks vlees p.p.) 22,95 Lamskotelet, runderhamburger, zalmspies, entrecote, gemarineerde kipfilet, biefstukspies, pasta-pesto salade, koude schotelsalade, rundvlees salade, 2 soorten goed gevulde rauwkost, evt. fruitsalade in plaats van rauwkost, shaslicksaus, knoflooksaus, piri piri saus, satésaus, kruidenboter. barbecue Zeemeermin (biologisch, 4 stuks vlees p.p.) 23,50 Varkenssaté, varkensfilet, runderhamburgers, kipfiletlapjes. Diverse salades, oerbroden, vers afgebakken stokbrood met ambachtelijke kruidenboter en sauzen. barbecue du Pon (biologisch, 4 stuks vlees p.p.) 25,50 Spies van varkenshaas, drumstick, runderhamburger, gemarineerd varkensfiletlapje, salade caprese (met mozzarella, tomaat en basilicum), groene salade (met komkommer, tomaat, paprika en lente uitjes), pastasalade met tonijn, diverse stokbroden met ambachtelijke kruidenboter en tapenade sauzen. schaal vers gebakken frites 1,95 Door ons laten bereiden 35,- p/u Extra portie Spare Ribs of saté 3,00 Extra fruitsalade 2,50 Extra groene salades 2,00 pagina 3/4

4 Buffetten: Frysk simmer buffet 23,50 Boerengroentesoep met Fries gekruide soepballetjes. Deinemer sipelsop (uiensoep) met Friese nagelkaas en gekookt ei. Rundvlees afgeblust in ús heit bier met Friese kruidkoek. Gehaktballetjes met Friese droge worst in cranberry-chili saus. Stoofpotje kip met lenteuitjes, paprika, gedroogde abrikozen en koriander. Sperzieboontjes, bloemkool, rabarber, Friese Caesar salade (met suikerbrood croutons) aardappelpuree, aardappelkroketjes. buffet It Wiid 99,50 Diverse soorten stokbrood met huisgemaakte kruidenboter. Rijk gevulde rundvleessalade. Griekse salade met feta, komkommer en tomaat. Gemarineerde kip in een kerrie-ananassaus. Varkenshaas in mozzarella spinaziesaus. Stroganoff gehakt balletjes in satésaus. Gestoofd varkensvlees in stroganoffsaus. Gemarineerde kip in een zoetzure saus. Gebakken aardappels met cajunkruiden. Rijk gevulde nasi. Italiaans buffet 99,50 Diverse soorten stokbrood met huisgemaakte kruidenboter en olijven tapenade. Salade met mozzarella, tomaat en basilicum. Salade van drie verschillende soorten pasta met tonijn, zongedroogde tomaat en olijven. Vitello Tonnato; fricandeau met tonijnsaus. Lasagne Bolognaise; lasagne, tomaten, gehakt, courgette en kaas. Schelpmacaroni met zalmroomsaus en pijnboompitten..insalata Caprese; tomaten, mozzarella kaas en verse basilicum Mediterraans buffet 99,50 Diverse soorten stokbrood met huisgemaakte kruidenboter en tapenade. Griekse salade met feta, komkommer, tomaat en olijven. Schaal met tapas hapjes; gevuld ei met tonijnsalade, spiesjes van mozzarella, chorizo gevuld met kruidenkaas. Moussaka; gegratineerde aardappel met aubergine, gehakt en tomatensaus. Paella; rijstvariatie met zeevruchten. Toscaanse kipschotel; stoofschotel van kip, paprika, champignons en paprikasaus. Boeuf stroganoff; gestoofd rundvlees met ui, paprika, champignons. Gebakken aardappels met oosterse kruiden. pagina 4/4

5 Dessert: ijsbuffet 4,50 4 soorten premium roomijs en sorbetijs, slagroom, soesjes en sausjes Frysk dessertbuffet 7,50 kaneelijs met suikerbrood en slagroom, Friese tiramisu met Friese dûmkes, mascarpone met anijs, chocoladecake van beppe Afkoop dranken tijden diner: Frysk pakket: (2,5 uur) 9,95 frisdranken, bier (flesjes), wijnen & berenburg, koffie en thee luxe pakket (3 uur) 14,75 frisdranken, 3 soorten bier (flesjes), betere wijnen & berenburg, whisky, koffie en thee Diversen: heupflesje berenburg met eigen etiket 6,50 beugel flacon Weduwe Joustra Berenburg 20 cl. met eigen logo en korte tekst pagina 5/4